Aurea Julia Belem da Costa

Graduada em Nutrição pela Uninassau como bolsista PROUNI, é especialista em Nutrição Clínica Hospitalar pela Faculdade Frassinetti do Recife (FAFIRE) e em Nutrição Esportiva pela Unifaveni. Mestre em Gerontologia pelo Programa de Pós-Graduação em Gerontologia da UFPE, é doutoranda em Biologia Aplicada à Saúde pela mesma instituição. Possui ampla experiência em nutrição hospitalar, com atuação em unidades de terapia intensiva (UTI) e clínica médica, além de ter integrado equipes em hospitais de campanha durante a pandemia de COVID-19. Atua como nutricionista em consultório e em instituições de longa permanência, além de ser preceptora de estágios em nutrição clínica hospitalar e social. Atualmente, é professora dos cursos de Nutrição, Farmácia e Educação Física no Centro Universitário Brasileiro (UNIBRA). Sua atuação na área de Nutrição tem ênfase em Dietética, com foco em nutrição do idoso, envelhecimento, e síndrome metabólica.

Informações coletadas do Lattes em 16/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em BIOLOGIA APLICADA À SAÚDE

2024 - Atual

Universidade Federal de Pernambuco
Orientador: LUCAS ANDRE CAVALCANTI BRANDAO

Mestrado em Gerontologia

2022 - 2024

Universidade Federal de Pernambuco
Título: ESTADO NUTRICIONAL E SÍNDROME METABÓLICA EM PESSOAS IDOSAS COM DOENÇA DE PARKINSON E FATORES ASSOCIADOS, Ano de Obtenção: 2024
Dra Ilma Kruze Grande de Arruda.

Especialização em Nutrição esportiva

2023 - 2024

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Título: SEM TCC

Especialização em Nutrição Clinica Hospitalar

2018 - 2019

Faculdade Frassinetti do Recife
Título: Associação entre o estado nutricional e qualidade de vida em uma população idosa institucionalizada
Orientador: Karla Vanessa Gomes de Lima

Graduação em Nutrição

2014 - 2017

Centro Universitário Maurício de Nassau - Recife
Título: Produção de barra proteica para atleta vegano
Bolsista do(a): PROGRAMA UNIVERSIDADES PARA TODOS, PROUNI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2013

Erem Conde Correia De Araújo

Formação complementar

2023 - 2023

Extensão universitária em Atenção Integral na Saúde do Idoso. (Carga horária: 80h). , FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE, IESX_PPROV, Brasil.

2018 - 2018

Estratégias Nutricionais para Hipertrofia. (Carga horária: 10h). , Salut Educa, SALUT, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Curso de Extensão de Gestão de UAN. (Carga horária: 20h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.

2017 - 2017

Exames laboratoriais. (Carga horária: 10h). , MMB Cursos, MMB, Brasil.

2016 - 2017

Extensão universitária em Projeto de Extensão em Nutrição - NutriAção. (Carga horária: 384h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.

2016 - 2017

Monitoria de Técnica Dietética II. (Carga horária: 340h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Conhecendo melhor os nutrientes. (Carga horária: 15h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Técnica Dietética. (Carga horária: 20h). , Centro universitário Maurício de Nassau - Recife, UNINASSAU, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Doença de Pakinson.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gerontologia.

Participação em eventos

II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Infantil. ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE UM BISCOITO FUNCIONAL.. 2017. (Exposição).

II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Infantil. AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS NA COMERCIALIZAÇÃO DE CALDO DE CANA POR AMBULANTES NO BAIRRO DE SANTO ANTÔNIO RECIFE-PE. 2017. (Exposição).

II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Infantil. ANÁLISE SENSORIAL DE UMA BARRA DE PROTEÍNA PARA VEGANO.. 2017. (Exposição).

Palestra para aula de nutrição e dietoterapia no curso de enfermagem.A utilização da nutrição na enfermagem. 2017. (Outra).

III Congresso Multidisciplinar de Saúde. Elaboração de barras proteicas para veganos com farinha de amendoim e de grão de bico utilizando como agente ligante a calda de agave azul. 2016. (Congresso).

III Congresso Nacional de Saúde. Desenvolvimento de biscoito funcional de farelo de aveia e tâmaras. 2016. (Exposição).

Conhecendo melhor os nutrientes. 2015. (Outra).

Congresso Multidisciplinar de Saúde. 2014. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Carlos Eduardo Pereira Cavalcanti

COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA. Estratégias Nutricionais para Prevenção e tratamento da desnutrição infantil. 2024 - Centro Universitário Unibra.

Aluno: Daniel Victor Silbeira Viana

COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA. A prevenção dos Riscos à saúde associados à Diabetes Mellitus Gestacional: Uma conduta nutricional adequada após o diagnóstico da doença. 2024 - Centro Universitário Unibra.

Aluno: Celianne Carolyna Rodrigues Medeiros

COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA. Transtorno da compulsão alimentar (TCA) com ênfase em estudantes de nutrição. 2024 - Centro Universitário Unibra.

Aluno: Aline Kelli Oliveira de Andrade

COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA. O impacto da nutrição no tratamento de insônia. 2024 - Centro Universitário Unibra.

Aluno: Cassia Ferreira de Andrade

COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA. Epigenética e saúde: A influência do Tamanho do Bebê no nascimento e a taxa Metabólica basal na fase adulta. 2024 - Centro Universitário Unibra.

Aluno: Maria Gabriela da Silva Pacheco

COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA. Alimentação na prevenção e tratamento do transtorno da ansiedade generalizada (TAG). 2024.

Aluno: Morgana Gonzaga dos Santos

COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA. A influência da terapia nutricional no manejo e progressão do Alzheimer. 2024 - Centro Universitário Unibra.

Aluno: Barbara Beatriz Lima Enes da Silva

COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA. Autismo, seletividade alimentar em crianças. 2024 - Centro Universitário Unibra.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA. Incidência do sobrepeso e obesidade em indivíduos com síndrome de down. 2024 - Centro Universitário Unibra.

Aluno: Marcia Ferreira de Castro

COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA. A importância da alimentação no período do climatério e menopausa. 2024.

Aluno: Juan Rocha

ROCHA, J.; REGINA, R.;COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA. SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA EM IDOSOS. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Unibra.

Aluno: Maria Soraia Barbosa de Lima ; Suely Cristina da Silva Ara

Costa, Aurea Julia Belem da; CUNFabio Torres CunhaHA, F. T.. OBESIDADE INFANTIL E PADRÃO ALIMENTAR DO ZERO AOS CINCO ANOS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Produções bibliográficas

  • COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA ; ARRUDA, ILMA KRUZE GRANDE DE ; DINIZ, ALCIDES DA SILVA ; WANDERLEY DE SALES CORIOLANO, MARIA DAS GRAÇAS ; DE FARIAS JUNIOR, CARLOS BELARMINO ; DA SILVA, CAMILA CAROLINE . Nutritional status and metabolic syndrome in older adults with Parkinson's disease and associated factors. CONCILIUM (ENGLISH LANGUAGE EDITION) , v. 24, p. 108-126, 2024.

  • COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA ; MEDEIROS, GÉSSICA CAZUZA DE ; ARRUDA, ILMA KRUZE GRANDE DE ; DINIZ, ALCIDES DA SILVA ; CORIOLANO, MARIA DAS GRAÇAS WANDERLEY DE SALES . Análise dos componentes para classificação da Síndrome Metabólica utilizados em idosos: revisão integrativa. REVISTA BRASILEIRA DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA , v. 26, p. 1-15, 2023.

  • COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA ; ARRUDA, ILMA KRUZE GRANDE DE ; MEDEIROS, GÉSSICA CAZUZA DE ; DINIZ, ALCIDES DA SILVA ; CORIOLANO, MARIA DAS GRAÇAS WANDERLEY DE SALES . Análise dos componentes para classificação da Síndrome Metabólica utilizados em idosos: revisão integrativa. REVISTA BRASILEIRA DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA , 2023.

  • COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA . Qual o papel da nutrição em doenças neurológicas e reumatológicas?. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA . Tecnologia e inovação na avaliação do estado nutricional. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Costa, Aurea Julia Belem da . Análise Sensorial de uma barra de proteína para Vegano. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Costa, Aurea Julia Belem da ; GOMES, V . J ; ROCHA, C. M. A. . Avaliação das Boas práticas na Comercialização de Caldo de Cana por Ambulantes no Bairro de Santo Antônio Recife Pe. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Costa, Aurea Julia Belem da .  Palestrante no curso técnico de enfermagem na disciplina de: Nutrição e Dietética. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Costa, Aurea Julia Belem da . Elaboração e Análise Sensorial de um Biscoito Funcional. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Costa, Aurea Julia Belem da . DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO FUNCIONAL DE FARELO DE AVEIA E TÂMARAS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, A. J. B. ; COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA . Análise e Interpretação de exames laboratoriais. 2025. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA ; COSTA, A. J. B. . Nutrição Enteral e Parenteral - Teoria e Prática. 2025. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA ; COSTA, A. J. B. . Antropometria - Prática Clinica. 2025. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • COSTA, A. J. B. ; COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA . Utilização de Software nutricional na prática clinica. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • COSTA, ÁUREA JÚLIA BELÉM DA . Nutrição nas fases da vida. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2025 - Atual

    Correlação entre o Estado nutricional, sindrome metabólica e a gravidade da Hidradenite Supurativa em adultos, Descrição: Pesquisa de iniciação cientifica realizada pela UNIBRA no Hospital das Clinicas em Recife, dentro do ambulatório de Dermatologia no setor de Hidradenite supurativa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Aurea Julia Belem da Costa - Coordenador / Natácia Kelly Martins Távora do Nascimento - Integrante / Vitoria Julia de Mendonça Souza - Integrante / Mercia Karine Santana de Vasconcelos - Integrante / Juliana Santos Barros - Integrante / Aurea Julia Belém da Costa - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Consultório Médico Dr. Roberto Calumby

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 20

2018 - 2020

Hospital Maria Vitória

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 30

2018 - 2020

Clinica SIM

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 20

2018 - 2019

Pastelaria - Shopping Boa Vista

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Consultoria alimentar - controle de qualidade, Carga horária: 4

2019 - Atual

Residencial Aurora

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista de ILPI

2019 - 2020

Universidade de Vitória

Vínculo: Preceptora de estágio, Enquadramento Funcional: Preceptora de estágio, Carga horária: 30

2020 - 2020

Hospital Provisório do Recife 2

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: 12x60, Carga horária: 30

2020 - 2021

Hospital Provisório do Recife 1

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24

2021 - Atual

Centro Universitário Unibra

Vínculo: Contrato - preceptoria, Enquadramento Funcional: Preceptoria de estágio social e clinica, Carga horária: 20

2023 - Atual

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Estágio de docência

2021 - 2024

RedeDor, 10.1590/1981-225

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Operação Assistida, Carga horária: 30

2023 - Atual

ASSOCIAÇÃO DE PARKINSON DE PERNAMBUCO

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 3

2024 - Atual

Faculdade de Tecnologia Gestão e Marketing

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Outras informações:
Professora de Fisiologia da nutrição, Nutrição Normal e Dietética, TCC2, Nutrição clinica 1; Estágio Supervisionado em nutrição clinica