Raphael Cardoso Rodrigues

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Produções bibliográficas

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• CONTARINI, LARA DA COSTA ; MILANEZI, LARISSA ALTOÉ ; MACHADO, PABLO PIN ; Rodrigues, Raphael Cardoso ; ROCHA, LUCAS SARTÓRIO ; JUNIOR, JOÃO LUIZ LOPES FERREIRA JUNIOR ; SILVA, MARLON ALVES PEÇANHA DA . Uso de processos biotecnológicos no tratamento de resíduos domésticos / Use of biotechnological process at the household waste treatment. Brazilian Journal of Development , v. 8, p. 24052-24061, 2022.

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• RODRIGUES, R. C. ; BERBERT, P. A. ; SIQUEIRA, S. P. O. ; COSTA, F. R. ; Berbert-Molina, M.A. . Solução residual da desidratação osmótica de abacaxi com diferentes solutos: potencial de emprego na produção de bioinseticida. In: XIII Mostra de Pós-Graduação da UENF, 2013, Campos dos Goytacazes. XIII Mostra de Pós-Graduação da UENF, 2013.

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• RODRIGUES, R. C. ; BERBERT, P. A. ; Berbert-Molina, Marília Amorim . Avaliação de Xarope Residual da Desidratação Osmótica para o cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis. In: XI Mostra de Pós-Graduação, 2011, Campos dos Goytacazes. XI Mostra de Pós-Graduação, 2011.

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• Pessanha, L.G. ; Loureiro, G.G. ; RODRIGUES, R. C. ; Berbert-Molina, M.A. . Otimização da produção de células e esporos de Bacillus thuringiensis var. israelensis em meios de cultivo à base de caldo de cana-de-açúcar.. In: 11 Encontro de Iniciação Científica, 6 Mostra de Pós-Graduação e 3 Mostra de Extensão, 2006, Campos dos Goytacazes. 11 Encontro de Iniciação Científica, 6 Mostra de Pós-Graduação e 3 Mostra de Extensão, 2006.

• RODRIGUES, R. C. ; Russo, E.S. ; Ramada, J.S. ; Alves, F.J.A. ; Berbert-Molina, M.A. . Inoculum preparation method effects on Bacillus thuringiensis var. israelensis growth and sporulation. In: XXXIV Reunião da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2005, Aguas de Lindoia. XXXIV Reunião da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2005.

• Pessanha, L.G. ; Loureiro, G.G. ; RODRIGUES, R. C. ; Berbert-Molina, M.A. . Otimização da produção de células e esporos de Bacillus thuringiensis var. israelensis em meios de cultivo à base de caldo de cana-de-açúcar. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 2005, Santos. XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 2005.

• Russo, E.S. ; RODRIGUES, R. C. ; Berbert-Molina, M.A. . Maximização do rendimento de células e esporos na fermentação com Bacillus thuringiensis var. israelensis: influência do método de produção de inóculo. In: II Seminário FENORTE/TECNORTE de Desenvolvimento Tecnológico e Cientifico Regional, 2004. II Seminário FENORTE/TECNORTE de Desenvolvimento Tecnológico e Cientifico Regional, 2004.

• RODRIGUES, R. C. . Os desafios da Inovação nos Processos de Ensino e de Aprendizagem.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• RODRIGUES, R. C. . Normas de Biossegurança no Laboratório de Análises Clínicas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• RODRIGUES, R. C. ; BERBERT, P. A. ; SIQUEIRA, S. P. O. ; COSTA, F. R. ; Berbert-Molina, M.A. . Meios formulados com xarope residual da desidratação osmótica de frutas como alternativa para a produção de bioinseticida para o controle de Aedes aegypti. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RODRIGUES, R. C. ; BERBERT, P. A. ; SIQUEIRA, S. P. O. ; COSTA, F. R. ; Berbert-Molina, M.A. . Otimização do cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis em meios à base de maltodextrina visando a produção de biolarvicida para controle de mosquitos hematófagos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RODRIGUES, R. C. . A Biologia Atual e o Mercado da Biotecnologia. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• RODRIGUES, R. C. ; BERBERT, P. A. ; Boniolo, F.S. ; NUNES, M.C.O. ; Ramada, J.S. ; Berbert-Molina, M.A. . Avaliação de Xarope Residual da Desidratação Osmótica de Abacaxi como Meio Alternativo para o Cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RODRIGUES, R. C. ; BERBERT, P. A. ; Boniolo, F.S. ; NUNES, M.C.O. ; Ramada, J.S. ; Berbert-Molina, M.A. . Produção de δ-endotoxinas por Bacillus thuringiensis var. israelensis em meios com altas concentrações de xarope residual da desidratação osmótica de abacaxi. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RODRIGUES, R. C. ; Boniolo, F.S. ; Ramada, J.S. ; OLIVEIRA, D. B. ; Berbert-Molina, M.A. ; BERBERT, P. A. . Aproveitamento do xarope residual da desidratação osmótica de abacaxi para o cultivo de Bacillus thuringiensis. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RODRIGUES, R. C. ; Pessanha, L.G. ; Ramada, J.S. ; Berbert-Molina, M.A. . Cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis em meios com diferentes fontes de nitrogênio inorgânico. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RODRIGUES, R. C. ; Russo, E.S. ; Pessanha, L.G. ; Ramada, J.S. ; Berbert-Molina, M.A. . Efeito de diferentes sais de amônio sobre o cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• RODRIGUES, R. C. ; Russo, E.S. ; Ramada, J.S. ; Alves, F.J.A. ; Berbert-Molina, M.A. . Inoculum preparation method effects on Bacillus thuringiensis var. israelensis growth and sporulation. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA-FILHO, G. ; BERNARDES, N. R. ; RODRIGUES, R. C. . Biodiversidade: Fauna. São Paulo, 2013. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2023 - 2024

  NÚMEROS DE CASO DE DENGUE NO MUNICIPIO DE CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM NO PERIODO PÓS-PANDEMIA DA COVID-19 (2021-2023), Descrição: Este projeto tem como objetivo realizar uma análise dos números de casos de dengue no município de Cachoeiro de Itapemirim durante o período pós-pandemia da COVID-19, entre os anos de 2021 e 2023. A dengue continua sendo um grave problema de saúde pública no Brasil, e a pandemia de COVID-19 pode ter impactado a dinâmica de transmissão, vigilância e controle dessa doença. A pesquisa será conduzida por meio da coleta e análise de dados epidemiológicos sobre os casos de dengue notificados no período de estudo, incluindo incidência, distribuição geográfica, sazonalidade, e grupos populacionais mais afetados. Serão também investigados fatores contextuais, como mudanças nos hábitos da população, impacto das medidas de controle da COVID-19 sobre a prevenção da dengue, e possíveis alterações na circulação do vírus da dengue. O estudo pretende identificar possíveis tendências no comportamento epidemiológico da dengue em um cenário pós-pandêmico, avaliando se houve um aumento, diminuição ou estabilização dos casos em comparação com períodos anteriores. Os resultados poderão fornecer subsídios para o fortalecimento das ações de vigilância e controle da dengue no município, além de contribuir para a formulação de estratégias de saúde pública mais eficazes na prevenção de surtos futuros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphael Cardoso Rodrigues - Coordenador / Yara Braz Carloto - Integrante.

• 2022 - 2024

  ANÁLISE RETROSPECTIVA DE PANCREATECTOMIAS REALIZADAS EM UM HOSPITAL ONCOLÓGICO, Descrição: Este projeto tem como objetivo realizar uma análise retrospectiva das pancreatectomias realizadas em um hospital oncológico, com foco na avaliação dos desfechos clínicos, complicações, e fatores prognósticos associados a esse procedimento cirúrgico. A pancreatectomia é uma intervenção complexa frequentemente utilizada no tratamento de neoplasias pancreáticas, e a compreensão dos resultados pós-operatórios é essencial para a melhoria das práticas cirúrgicas e do cuidado ao paciente. A pesquisa será conduzida por meio de dados secundários de pacientes que foram submetidos à pancreatectomia em 2022 e 2023. Serão analisados dados demográficos, características tumorais, tipo de pancreatectomia realizada, complicações intra e pós-operatórias, tempo de internação, taxas de morbidade e mortalidade, e seguimento oncológico. O estudo pretende identificar padrões que possam influenciar os resultados cirúrgicos, tais como a relação entre o tipo de tumor, a extensão da ressecção e as taxas de complicações. Além disso, a pesquisa buscará avaliar a efetividade das práticas atuais e sugerir melhorias para a abordagem terapêutica dos pacientes submetidos a pancreatectomia. Os resultados obtidos poderão fornecer insights valiosos para a otimização do manejo cirúrgico e contribuir para a qualidade do atendimento oncológico na instituição.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphael Cardoso Rodrigues - Coordenador / Jhonatan de Souza Vitor - Integrante.

• 2022 - 2023

  LEVANTAMENTO DOS CASOS DE SÍFILIS CONGÊNITA E NEUROSSÍFILIS NA REGIÃO SUL CAPIXABA, Descrição: Este projeto tem como objetivo realizar um levantamento detalhado dos casos de sífilis congênita e neurossífilis na região sul do Espírito Santo. A sífilis é uma infecção sexualmente transmissível (IST) de alta relevância em saúde pública, especialmente em suas formas congênita e neurológica, que podem ter consequências graves para os indivíduos afetados. O estudo visa identificar a incidência e as características epidemiológicas desses casos na região, incluindo fatores de risco, distribuição geográfica, e grupos populacionais mais afetados. Para isso, serão coletados e analisados dados secundários provenientes de sistemas de informação em saúde e relatórios de vigilância epidemiológica, abrangendo um período específico. Além disso, o projeto buscará identificar as principais falhas nos processos de diagnóstico e tratamento, bem como propor estratégias para a melhoria da prevenção e controle da doença na região. Os resultados deste levantamento poderão subsidiar políticas de saúde pública mais eficazes e direcionadas para a redução da sífilis congênita e neurossífilis, contribuindo para a promoção da saúde materno-infantil e o bem-estar da população.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphael Cardoso Rodrigues - Coordenador / Gabriela Tinoco Barros Santos - Integrante.

• 2022 - 2023

  ANÁLISE DO PADRÃO DE RESPOSTA DE TINEA UNGUIUM SUBMETIDOS À DISTINTOS TRATAMENTOS COM DIPIRONA SODICA EM SOLUÇÃO SOB CONDIÇÕES DE LABORATÓRIO, Descrição: Este projeto tem como objetivo analisar o padrão de resposta da Tinea unguium, também conhecida como onicomicose, a diferentes tratamentos utilizando dipirona sódica em solução sob condições controladas de laboratório. A Tinea unguium é uma infecção fúngica das unhas causada por dermatófitos, e a busca por novas abordagens terapêuticas, especialmente com o uso de fármacos não convencionais como a dipirona sódica, é relevante para o desenvolvimento de alternativas no tratamento dessa patologia. O estudo será conduzido por meio da preparação de amostras de unhas infectadas com Tinea unguium, que serão submetidas a diferentes concentrações de dipirona sódica em solução. Os ensaios laboratoriais incluirão a observação do crescimento fúngico, a viabilidade das colônias, e a avaliação da eficácia antifúngica do tratamento em comparação com controles positivos e negativos. A pesquisa visa determinar se a dipirona sódica, tradicionalmente utilizada como analgésico e antipirético, apresenta algum efeito inibitório sobre o crescimento do fungo responsável pela onicomicose. Os resultados esperados incluem a identificação de possíveis efeitos antifúngicos da dipirona, bem como a definição de concentrações e condições de uso que possam ser eficazes no combate à Tinea unguium. Este estudo poderá abrir novas perspectivas para o uso de dipirona em formulações tópicas destinadas ao tratamento de infecções fúngicas, contribuindo para o desenvolvimento de terapias alternativas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphael Cardoso Rodrigues - Coordenador / Gilson Silva-Filho - Integrante / Luiz Guilherme Sala De Melo Costa - Integrante / Aline Ribeiro Borçoi - Integrante.

• 2020 - 2021

  LEVANTAMENTO DO PERFIL DE SUSCEPTIBILIDADE DE BACTERIAS DE IMPORTÂNCIA CLÍNICA AOS ANTIBIÓTICOS, Descrição: Este projeto tem como objetivo realizar um levantamento detalhado do perfil de susceptibilidade de bactérias de importância clínica aos antibióticos em uma instituição de saúde. O estudo visa identificar as taxas de resistência bacteriana aos principais antimicrobianos utilizados, fornecendo dados essenciais para a orientação do uso racional de antibióticos e para a prevenção da disseminação de cepas multirresistentes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphael Cardoso Rodrigues - Coordenador / Layla de Oliveira Lopes - Integrante.

• 2018 - 2019

  ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS E EXTRATOS VEGETAIS, Descrição: A resistência bacteriana aos antimicrobianos se tornou uma questão de saúde pública devido ao seu uso indiscriminado, levando a um aumento na morbidade e mortalidade das pessoas pelo processo de resistência. A utilização de plantas no tratamento de infecções é tão antigo quanto a espécie humana. As observações populares sobre o uso e a eficácia de plantas medicinais contribuem de forma relevante para a divulgação das virtudes terapêuticas dos vegetais, prescritos com frequência pelos efeitos medicinais que produzem, apesar de nem sempre terem seus constituintes químicos conhecidos. Dessa forma, este projeto tem como objetivo avaliar extratos vegetais e outros produtos formulados como inibidor de crescimento microbiano, testando assim, a possibilidade de utilização como medicamento no tratamento de infecções. A metodologia utilizada será o método de dispersão por discos e diluição em tubos com concentração mínima inibitória. Os extratos serão obtidos junto a Pastoral da Saúde de Venda Nova do Imigrante (ES). A escolha dos extratos vegetais que serão utilizados será baseado no seu potencial anti bactericida relatados pela cultura etnobotânica da região.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Raphael Cardoso Rodrigues - Coordenador / Natalia Ribeiro Bernardes - Integrante / Lohruama Batista Riscado - Integrante.

• 2017 - 2018

  PREVALÊNCIA DAS PRINCIPAIS ENTEROPARASITOSES EM UMA COMUNIDADE QUILOMBOLA SITUADA NO MUNICÍPIO DE CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM, ESPÍRITO SANTO, Descrição: As enteroparasitoses vêm sendo exaustivamente estudadas ao longo do século em diversas comunidades no Brasil. Porém, estudos que envolvam comunidades remanescentes quilombolas ainda são escassos. Monte Alegre é uma comunidade remanescente quilombola localizada próximo à cidade de Cachoeiro de Itapemirim ? ES e constitui uma região formada por uma população de baixo nível socioeconômico, que carece de programas de saúde coletiva sendo observado precariedade em programas de saneamento básico, fatores que contribuem decisivamente para a propagação e o estabelecimento de endemias enteroparasitárias de alta gravidade e relevância em saúde pública. Nesse contexto, a fim de desenvolver um estudo epidemiológico de âmbito social voltado para melhoria da qualidade de vida dessa comunidade, o presente projeto terá como objetivos verificar a taxa de prevalência/incidência de parasitoses intestinais nesta população; verificar a possibilidade de associação entre a ocorrência de parasitoses e as condições socioeconômicas e sanitárias e oferecer dados para futuros trabalhos de educação em higiene para a região. A partir do processamento dos achados, serão ministradas palestras sobre educação sanitária a fim de incentivar a população a adquirir novos hábitos voltados para o controle e erradicação das enteroparasitoses.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphael Cardoso Rodrigues - Coordenador / Natalia Ribeiro Bernardes - Integrante / Raphael Polonini Dias - Integrante / Diego Pacheco Ipólito - Integrante / Victor Menezes Tunholi Alves - Integrante.

• 2015 - 2016

  UTILIZAÇÃO DE EXTRATOS DE VEGETAIS E PRODUTOS FORMULADOS NA INIBIÇÃO DE CRESCIMENTO DE BACTÉRIAS COM POTENCIAL PATOGÊNICO, Descrição: A resistência bacteriana aos antimicrobianos se tornou uma questão de saúde pública devido ao seu uso indiscriminado, levando a um aumento na morbidade e mortalidade das pessoas pelo processo de resistência. A utilização de plantas no tratamento de infecções é tão antigo quanto a espécie humana. As observações populares sobre o uso e a eficácia de plantas medicinais contribuem de forma relevante para a divulgação das virtudes terapêuticas dos vegetais, prescritos com frequência pelos efeitos medicinais que produzem, apesar de nem sempre terem seus constituintes químicos conhecidos. Dessa forma, este projeto tem como objetivo avaliar extratos vegetais e outros produtos formulados como inibidor de crescimento microbiano, testando assim, a possibilidade de utilização como medicamento no tratamento de infecções. A metodologia utilizada será baseada na extração exaustiva com metanol por maceração estática, adotando como teste antimicrobiano o método de dispersão por discos e diluição em tubos com concentração mínima inibitória.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Raphael Cardoso Rodrigues - Coordenador / Natalia Ribeiro Bernardes - Integrante / Maicon Marvila Miranda - Integrante.

• 2009 - 2013

  ESTUDO DA CINÉTICA DE DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE ABACAXI E UTILIZAÇÃO DA SOLUÇÃO RESIDUAL PARA PRODUÇÃO DE BIOINSETICIDA, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Pedro Amorim Berbert em 04/05/2023., Descrição: Este trabalho foi realizado no Laboratório de Engenharia Agrícola do Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, em conjunto com o Laboratório de Biotecnologia do Centro de Biociências e Biotecnologia, na Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Campos dos Goytacazes, RJ. Foram objetivos do trabalho: (1) avaliar a cinética de desidratação osmótica de abacaxi (Ananas comosus (L.) Merrill) utilizando sacarose, maltodextrina, sorbitol e frutooligossacarídeos em diferentes concentrações e níveis de temperatura; (2) avaliar a aplicabilidade do xarope residual da desidratação para produção de bioinseticida com Bacillus thuringiensis var. israelensis (Bti) destinado ao controle de Aedes aegypti. A desidratação foi realizada em agitadora-incubadora, a 60 min-1, por 4 h, empregando-se relação fruta:xarope de 1:10 (p/p). Foram avaliados os solutos maltodextrina (MAL), nas concentrações 20, 30 e 40 ºBrix, sacarose (SAC), nestas concentrações e a 50 e 70 ºBrix, sorbitol (SOB) e frutooligossacarídeo (FOS) a 30, 50 e 70 ºBrix, em três níveis de temperatura (30, 40 e 50 ºC). Em todos os casos, foi determinada a cinética de perda de água (ω), de ganho de sólidos (δ) e de redução de massa (µ) nas amostras de abacaxi. Nos ensaios de fermentação foi utilizado biorreator New Brunswick (BioFlo/CelliGen 115) de 2 L, operado em sistema descontínuo, com controle da temperatura (30 ºC), agitação (600 min-1) e aeração (1 vvm). O volume de meio foi de 1,5 L, o pH inicial foi corrigido para 7,0 e mantido acima de 5,5 com NaOH 3M. Meio GYS foi utilizado como referência para a composição dos demais meios. Inicialmente, os diferentes xaropes foram diluídos para concentração inicial de açúcar (S0) de 30 g/L, gerando os meios MAL30, FOS30 e SOB30. Em uma segunda etapa foram avaliados meios formulados com solução de maltodextrina diluída para valores de S0 de 30, 50, 75 e 100 g/L (meios MAL30, MAL50, MAL75 e MAL100¬). Foram ainda avaliados os meios MAL502N (MAL50 contendo o dobro de nitrogênio), sem controle de oxigênio, ou com controle de oxigênio em 50% da saturação (MAL502N(O2)). Os resultados obtidos mostraram que, na faixa de concentração estudada, maltodextrina foi mais eficiente que sacarose para a desidratação osmótica de abacaxi, uma vez que levou ao menor valor da relação / (0,6), que representa menor ganho de sólido e maior perda de água pelas amostras. Comparando-se o uso de sacarose, sorbitol e frutooligossacarídeo, as melhores condições para desidratação foram solução a 30 ºBrix, temperatura de 30 ou 50 ºC, nas quais foram encontrados, respectivamente, valores de / de 0,22 e 0,21 (SAC), 0,28 e 0,28 (SOB) e 0,27 e 0,29 (FOS). Os dados obtidos nos ensaios de fermentação mostraram que o crescimento foi amplamente favorecido no meio (MAL30), que também levou a maiores concentrações de esporos e à atividade tóxica (LC50=2,19 mg/L) similar à do meio controle (LC50=2,52 mg/L). No meio SOB30, ao contrário, o crescimento e a esporulação foram reprimidos e a atividade tóxica foi 80 vezes menor que no controle. Nos meios com concentrações crescentes de maltodextrina foram obtidas concentrações celulares semelhantes, em tempos distintos, mas não houve consumo total de substrato em nenhum deles. Concentrações de 75 e 100 g/L afetaram negativamente a produtividade em células, a esporulação e a atividade tóxica (LC50=85,33 e 87,33 mg/L, respectivamente). O meio MAL50, ao contrário, apresentou desempenho compatível ao de MAL30 em relação ao crescimento celular, mas embora tenha levado à maior produção de esporos, apresentou menor atividade larvicida (LC50=14,6 mg/L). A suplementação deste meio com nitrogênio (MAL502N) permitiu o consumo quase total do substrato, favorecendo significativamente o crescimento. O tempo de processo foi, no entanto, ampliado, afetando negativamente a produtividade em células. A esporulação também foi favorecida,. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphael Cardoso Rodrigues - Integrante / Marilia Amorim Berbert de Molina - Integrante / Pedro Amorim Berbert - Coordenador.

• 2007 - 2009

  APROVEITAMENTO DE XAROPE RESIDUAL DA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE ABACAXI PARA O CULTIVO DE BACILLUS THURINGIENSIS VAR. ISRAELENSIS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Marília Amorim Berbert de Molina em 01/08/2019., Descrição: Este trabalho foi realizado no Laboratório de Engenharia Agrícola (LEAG) do Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias em conjunto com o Laboratório de Biotecnologia (LBT) do Centro de Biociências e Biotecnologia (LBT), na Universidade Estadual do Norte Fluminense ? UENF, Campos dos Goytacazes, RJ. O objetivo foi avaliar a viabilidade do xarope residual oriundo da desidratação osmótica de abacaxi para processos fermentativos de interesse industrial, utilizando a bactéria Bacillus thuringiensis var. israelensis (Bti). O processo de desidratação osmótica foi realizado de uma só vez, com frutos de abacaxi (Ananas comosus (L.) Merrill) comercializados no município de Campos dos Goytacazes (RJ). Os parâmetros utilizados na desidratação osmótica foram: solução osmótica de xarope invertido a 40% com relação xarope:fruta 1:5, agitação de 60 min-1, 50 ºC, por 2 h, com 5 ciclos consecutivos de desidratação, sem correção da solução. Após a desidratação osmótica, o xarope foi reunido em um único recipiente e homogeneizado. O primeiro grupo de ensaios de fermentação foi realizado em frascos agitados, a 30 ºC e 110 min-1. Avaliou-se o emprego da solução osmótica na formulação do meio de cultivo de Bti. Observou-se uma taxa de esporulação no meio SOR30 bem próximo ao meio GYS (controle), 90,2 e 87,8 %, respectivamente. Já no meio SOR-Y30 a taxa foi de 70,3 %. Comparado com GYS, o crescimento celular e a produção de esporos foram 35 e 39% menores em SOR30 e 2,5 e 3 vezes menores em SOR-Y30. Constatou-se que é possível o emprego da solução osmótica residual na fermentação de Bti. No segundo grupo de ensaios realizados em biorreator de bancada, com aeração de 1,0 vvm, agitação de 600 rpm, a 30 ºC. Avaliaram-se concentrações crescentes de solução osmótica, buscando aumentar a contribuição nutricional do xarope residual. Foram avaliados os meios SOR30, SOR50, SOR75, SOR100 (31, 54,7, 74,9, 106,2 g/L de ART). Os perfis cinéticos de crescimento foram similares em ambos os meios, embora no meio mais concentrado tenha havido uma defasagem da curva de crescimento. Em SOR30, a concentração residual de ART foi de 1,3 g/L, correspondendo a 95,6% de consumo (ΔSf). Foram observadas concentrações residuais crescentes de ART de 18,2, 40 e 62,6 g/L, em SOR50, SOR75 e SOR100, respectivamente, com ΔSf de 66,8, 46,6 e 41,1%, respectivamente. Valores de CT e ET foram maiores com o aumento da concentração de ART. O comportamento dos valores de Xm ocorreu de maneira inversa, constata-se que a massa celular foi variável nos diferentes meios. Avaliou-se no terceiro grupo de ensaios, a cinética de crescimento e consumo de substrato nos meios SOR50 e SOR75 com pulso de nutrientes. O pulso de nutrientes levou a um prolongamento da fase de crescimento, com valores de Xm muito superiores (41,7 e 78%, respectivamente) às obtidas nos mesmos meios sem alimentação. Apesar do consumo de substrato não ter sido total, houve uma melhora sensível no metabolismo de carboidratos. Valores de CT foram consideravelmente maiores (2 vezes) nos meios com suplementação de nutrientes, mas ES ao final do processo foi muito inferior, indicando retardamento do processo de lise celular.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphael Cardoso Rodrigues - Integrante / Marilia Amorim Berbert de Molina - Coordenador / Pedro Amorim Berbert - Integrante.

• 2004 - 2006

  EFEITO DE DIFERENTES FONTES DE NITROGÊNIO INORGÂNICO SOBRE A PRODUÇÃO DE BIOMASSA E A ESPORULAÇÃO DE BACILLUS THURINGIENSIS VAR. ISRAELENSIS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Marília Amorim Berbert de Molina em 01/08/2019., Descrição: Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência de diferentes fontes de nitrogênio inorgânico sobre o cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis (Bti), visando obter elevadas concentrações celulares e altas taxas de esporulação em fermentação submersa. Com o intuito de aumentar o desempenho e diminuir o custo, o sal sulfato de amônio do meio de referência GYS foi substituído por outras fontes de nitrogênio em diversas concentrações. Em ensaios preliminares, avaliou-se a influência do método de preparo de inóculo (MD1 e MD2) sobre o rendimento em células, a velocidade de maturação dos esporos e de lise celular, em fermentações de Meio GYS. Constatou-se maior eficiência de MD2, que consistiu na ativação da cultura esporulada em uma única etapa de cultivo, tanto em relação ao desempenho geral do processo quanto ao tempo de fermentação, reduzido em 7 horas. Três grupos de ensaios (R1, R2 e R3) foram realizados em frascos agitados, a 30 ºC e 110 min-1. Em R1 foram avaliados os sais molibdato de amônio, citrato de amônio, cloreto de amônio, citrato de amônio e ferro III, fosfato de amônio e nitrato de amônio, em concentração de 3,0 g/L (Meios MOL, CIT, CLO, CAF, FOS e NIT, respectivamente). As maiores concentrações finais de biomassa (CT=1,11.108 ufc/mL) e de esporos (ET=1,03.108 ufc/mL) foram obtidas no meio CAF, o qual levou, também, a uma excelente taxa de esporulação (93,9 %). O emprego de cloreto de amônio inibiu a esporulação (ET=5,64.107 ufc/mL), mas não prejudicou a formação de células (CT=9,78.107 ufc/mL), enquanto meio formulado com molibdato de amônio afetou o crescimento (CT=6,35.107 ufc/mL), mas não a esporulação (ET=4,73.107 ufc/mL). Os dados sugerem que íons Cl- interferiram negativamente na formação de esporos e que íons Mo+6 exerceram influência negativa sobre a divisão celular. Nitrato de amônio não pode ser usado como fonte de nitrogênio para a composição do meio, pois os íons NO3- prejudicaram a morfologia e a fisiologia bacteriana, impedindo o progresso da fermentação. A suplementação do meio com ferro favoreceu claramente o processo fermentativo. Nos Ensaios R2 e R3 avaliou-se em que extensão o íon ferro influenciaria o crescimento e a esporulação. Verificou-se que os cátions Fe+2 e Fe+3 atuaram de forma diferenciada sobre o cultivo, sendo que o Fe+3 foi mais adequado ao processo. O sal sulfato de amônio pode ser eventualmente substituído por citrato de amônio e ferro III na composição do meio, embora estes sais tenham custos mais elevados. Outros ensaios devem ser realizados, a fim de avaliar novos íons e as concentrações de cada componente, de modo a estimular o crescimento e a esporulação, além de reduzir o custo final do meio.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphael Cardoso Rodrigues - Integrante / Marilia Amorim Berbert de Molina - Coordenador.

Prêmios