Dênnis Silveira Jahnke

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• VALENTE, B. S. ; XAVIER, Eduardo Gonçalves ; MORSELLI, T. ; JAHNKE, D. S. ; BRUM JR., B. S. ; MORAES, P. O. ; LOPES, D. N. . FATORES QUE AFETAM O DESENVOLVIMENTO DA COMPOSTAGEM DE RESÍDUOS ORGÂNICOS. Archivos de Zootecnia , v. 58, p. 59-85, 2009.

• VALENTE, B. S. ; MOREIRA, C. V. ; MORAES, P. O. ; ALMEIDA, Gabriel Rockenbach de ; JAHNKE, D. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; OLIVEIRA, C. S. ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Gerenciamento e tratamento de resíduos da avicultura industrial. In: III Seminário sobre Tecnologias Limpas e V Fórum Internacional de Produção mais Limpa, 2009, Porto Alegre. Gerenciamento e tratamento de resíduos da avicultura industrial, 2009.

• VALENTE, B. S. ; BRUM JR., B. S. ; ALMEIDA, Gabriel Rockenbach de ; CABRERA, Bruno Ritta ; JAHNKE, D. S. ; FAROFA, Tiago dos Santos ; MORAES, P. O. ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Comportamento da temperatura da biomassa durante a compostagem da mistura de dejetos de bovinos leiteiros com diferentes materiais celulósicos. In: II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008, Pelotas. II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul. Pelotas, 2008.

• VALENTE, B. S. ; BRUM JR., B. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; JAHNKE, D. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; MORAES, P. O. ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Efeito da umidade relativa ambiente no comportamento térmico da biomassa durante a primeira fase do SISCODE. In: II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008, Pelotas. II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul. Pelotas, 2008.

• VALENTE, B. S. ; SCHIEDECK, G. ; BRUM JR., B. S. ; ALMEIDA, G. R. ; FAROFA, Tiago dos Santos ; CABRERA, Bruno Ritta ; JAHNKE, D. S. ; MORAES, P. O. ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Efeito da temperatura ambiente e da umidade relativa ambiente no processo de compostagem de carcaças de frangos de corte. In: II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008, Pelotas. II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul. Pelotas, 2008.

• VALENTE, B. S. ; SCHIEDECK, G. ; BRUM JR, Berilo de Souza ; ALMEIDA, G. R. ; FAROFA, Tiago dos Santos ; CABRERA, Bruno Ritta ; JAHNKE, D. S. ; MORAES, P. O. ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . SISCODE: Uma alternativa para tratamento dos dejetos de bovinos leiteiros. In: II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008, Pelotas. II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul. Pelotas, 2008.

• VALENTE, B. S. ; ALMEIDA, G. R. ; CABRERA, Bruno Ritta ; BRUM JR., B. S. ; JAHNKE, D. S. ; FAROFA, Tiago dos Santos ; MORAES, P. O. ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Evoluçaõ da temperatura da biomassa durante a primeira fase do sistema de compostagem de dejetos de bovinos leiteiros. In: II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008, Pelotas. II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul. Pelotas, 2008.

• VALENTE, B. S. ; SCHIEDECK, G. ; BRUM JR, Berilo de Souza ; ALMEIDA, G. R. ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; CABRERA, Bruno Ritta ; FAROFA, Tiago dos Santos ; MORAES, P. O. ; JAHNKE, D. S. ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Influência da temperatura ambiente e da umidade relativa no sistema de compostagem de dejetos de bovinos leiteiros. In: II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008, Pelotas. II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul. Pelotas, 2008.

• VALENTE, B. S. ; BRUM JR, Berilo de Souza ; JAHNKE, D. S. ; ALMEIDA, G. R. ; CABRERA, Bruno Ritta ; MANZKE, Naiana Einhardt ; FAROFA, Tiago dos Santos ; MORAES, P. O. ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Avaliação da atividade de microrganismos na evolução da temperatura durante o segundo estágio do sistema de compostagem de dejetos (SISCODE). In: II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul, 2008, Pelotas. II Jornada da Produção Científica de Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul. Pelotas, 2008.

• VALENTE, B. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; BRUM JR, Berilo de Souza ; ALMEIDA, G. R. ; JAHNKE, D. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; MORAES, P. O. ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Efeito da atividade de microrganismos mesófilos e termófilos na evolução da temperatura durante a primeira fase do processo de compostagem. In: Seminário Internacional de Educação e Pesquisa em Ecologia (SIEPE), 2008, Pelotas. Seminário Internacional de Educação e Pesquisa em Ecologia (SIEPE). Pelotas, 2008.

• VALENTE, B. S. ; MORAES, P. O. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; BRUM JR, Berilo de Souza ; JAHNKE, D. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Transformações físico-químicas de nutrientes durante o processo de compostagem de resíduos avícolas. In: Seminário Internacional de Educação e Pesquisa em Ecologia (SIEPE), 2008, Pelotas. Seminário Internacional de Educação e Pesquisa em Ecologia (SIEPE). Pelotas, 2008.

• VALENTE, B. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; BRUM JR, Berilo de Souza ; ALMEIDA, G. R. ; JAHNKE, D. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; MORAES, P. O. ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Avaliação da atividade de microrganismos mesófilos e termófilos na evolução da temperatura durante a segunda fase do processo de compostagem. In: Seminário Internacional de Educação e Pesquisa em Ecologia (SIEPE), 2008, Pelotas. Seminário Internacional de Educação e Pesquisa em Ecologia (SIEPE). Pelotas, 2008.

• VALENTE, B. S. ; ALMEIDA, G. R. ; JAHNKE, D. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; BRUM JR, Berilo de Souza ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Monitoramento do processo de compostagem de resíduos orgânicos gerados pelo aviário experimental do DZ/FAEM/UFPEL. In: VI Simpósio Internacional de Qualidade Ambiental, 2008, Porto Alegre. VI Simpósio Internacional de Qualidade Ambiental. Porto Alegre, 2008.

• ZIBETTI, V. K. ; JAHNKE, D. S. ; SCHUBERT, R. ; MOREIRA, M. ; SCHIEDECK, G. . USO DE TORTA DE AZEITONA PARA PRODUÇÃO DE INSUMOS ORGÂNICOS ATRAVÉS DA MINHOCULTURA. In: Worshop Insumos para Agricultura sustentàvel, 2012, Pelotas. Workshop Insumos para Agricultura Sustentável, 2012.

• ZIBETTI, V. K. ; MOREIRA, M. ; JAHNKE, D. S. ; SCHUBERT, R. ; SCHIEDECK, G. . AVALIAÇÃO DA TORTA DE AZEITONA NA MINHOCULTURA: RESULTADOS PRELIMINARES. In: III Seminário Internacional de Educação e Pesquisa em Ecologia, 2012, Pelotas. III Seminário Internacional de Educação e Pesquisa em Ecologia, 2012.

• ALMEIDA, G. R. ; VALENTE, B. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; MORAES, P. O. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; JAHNKE, D. S. ; MOREIRA, C. V. ; SILVA, A. S. ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Digestão de amostras de resíduos orgânicos em bloco microdigestor com diferentes quantidades de ácido sulfúrico. In: XI Encontro de Pós-Graduação, 2009, Pelotas. Digestão de amostras de resíduos orgânicos em bloco microdigestor com diferentes quantidades de ácido sulfúrico, 2009.

• VALENTE, B. S. ; DUARTE, A. S. ; JAHNKE, D. S. ; BRITO, C. M. ; OLIVEIRA, H. R. ; OLDRA, S. A. ; SCHUBERT, R. N. ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Situação do sistema conteinerizado de coleta seletiva de lixo no município de Pelotas/RS. In: XVIII Congresso de iniciação científica, 2009, Pelotas. Situação do sistema conteinerizado de coleta seletiva de lixo no município de Pelotas/RS, 2009.

• VALENTE, B. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; BRUM JR, Berilo de Souza ; JAHNKE, D. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; MORAES, P. O. ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Digestibilidade de dietas contendo níveis de farinha de minhocas (Eisenia foetida) para codornas (Coturnix sp.). In: XVII Congresso de Iniciação Científica X Encontro de pós-graduação, 2008, Pelotas. XVII Congresso de Iniciação Científica X Encontro de pós-graduação, 2008.

• VALENTE, B. S. ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; BRUM JR., B. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; JAHNKE, D. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; FAROFA, Tiago dos Santos ; CORRÊA, Otávio de Oliveira ; BEUX, Karina ; REIS, Janaina Scaglioni ; ALMEIDA, G. R. ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS AVÍCOLAS DE FRANGOS DE CORTE: EFEITO DA TEMPERATURA AMBIENTE. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS AVÍCOLAS DE FRANGOS DE CORTE: EFEITO DA TEMPERATURA AMBIENTE, 2007.

• VALENTE, B. S. ; JAHNKE, D. S. ; BRUM JR., B. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; BEUX, Karina ; FAROFA, Tiago dos Santos ; REIS, Janaina Scaglioni ; CABRERA, Bruno Ritta ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . EFEITO DO HORÁRIO DE AFERIÇÕES NA BIOMASSA DURANTE O PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE CORTES NOBRES DE FRANGOS. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. EFEITO DO HORÁRIO DE AFERIÇÕES NA BIOMASSA DURANTE O PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE CORTES NOBRES DE FRANGOS, 2007.

• VALENTE, B. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; BRUM JR., B. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; BEUX, Karina ; FAROFA, Tiago dos Santos ; REIS, Janaina Scaglioni ; JAHNKE, D. S. ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . EFEITO DO HORÁRIO DAS AFERIÇÕES NA BIOMASSA DURANTE O PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS DE FRANGOS DE CORTE. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. EFEITO DO HORÁRIO DAS AFERIÇÕES NA BIOMASSA DURANTE O PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS DE FRANGOS DE CORTE, 2007.

• VALENTE, B. S. ; FAROFA, Tiago dos Santos ; BRUM JR., B. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; JAHNKE, D. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; CORRÊA, Otávio de Oliveira ; BEUX, Karina ; REIS, Janaina Scaglioni ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . COMPOSTAGEM DE CORTES NOBRES DE CARCAÇAS AVÍCOLAS: EFEITO DA TEMPERATURA AMBIENTE. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. COMPOSTAGEM DE CORTES NOBRES DE CARCAÇAS AVÍCOLAS: EFEITO DA TEMPERATURA AMBIENTE, 2007.

• VALENTE, B. S. ; CORRÊA, Otávio de Oliveira ; BRUM JR., B. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; JAHNKE, D. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; FAROFA, Tiago dos Santos ; ALMEIDA, G. R. ; REIS, Janaina Scaglioni ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . COMPORTAMENTO DA TEMPERATURA DA BIOMASSA DURANTE O PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS AVÍCOLAS.. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. COMPORTAMENTO DA TEMPERATURA DA BIOMASSA DURANTE O PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS AVÍCOLAS., 2007.

• VALENTE, B. S. ; MORAES, P. O. ; CORRÊA, Otávio de Oliveira ; CABRERA, Bruno Ritta ; BRUM JR., B. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; BEUX, Karina ; REIS, Janaina Scaglioni ; JAHNKE, D. S. ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . CARACTERIZAÇÃO QUANTITATIVA DE MACROMINERAIS EM VERMICOMPOSTOS COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE PELOTAS-RS. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. CARACTERIZAÇÃO QUANTITATIVA DE MACROMINERAIS EM VERMICOMPOSTOS COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE PELOTAS-RS, 2007.

• VALENTE, B. S. ; ALMEIDA, G. R. ; BRUM JR., B. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; JAHNKE, D. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; FAROFA, Tiago dos Santos ; CORRÊA, Otávio de Oliveira ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . AVALIAÇÃO DA METODOLOGIA EMPREGADA DURANTE A PRIMEIRA FASE DO PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS AVÍCOLAS ATRAVÉS DA ANÁLISE DO COMPORTAMENTO DA TEMPERATURA DA BIOMASSA. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. AVALIAÇÃO DA METODOLOGIA EMPREGADA DURANTE A PRIMEIRA FASE DO PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS AVÍCOLAS ATRAVÉS DA ANÁLISE DO COMPORTAMENTO DA TEMPERATURA DA BIOMASSA, 2007.

• Schiavon, Greice de Almeida ; SCHIEDECK, G. ; Schwengber José Ernani ; JAHNKE, D. S. . Ecology of Soil Macrofauna of Estação Experimental Cascata, Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS, Brazil. In: The 9th International Symposium on Earthworm Ecology, 2010, Xalapa - Mexico. Earthworms interaction, 2010.

• Schiavon, Greice de Almeida ; SCHIEDECK, G. ; De lima Ana Claudia Rodrigues ; Schwengber José Ernani ; JAHNKE, D. S. . Earthworms Ecology in the Soil of Estação Experimental Cascata, Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS, Brazil. In: The 9th International Symposium on Earthworm Ecology, 2010, Mexico. Earthworms interaction, 2010.

• JAHNKE, D. S. ; VALENTE, B. S. ; BRUM JR., B. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; CABRERA, Bruno Ritta ; CORRÊA, Otávio de Oliveira ; FAROFA, Tiago dos Santos ; MORAES, P. O. ; ALMEIDA, Gabriel Rockenbach de ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Caracterização química de diferentes vermicompostos comercializados na região de Pelotas-RS. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE DIFERENTES VERMICOMPOSTOS COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE PELOTAS-RS.

• FAROFA, Tiago dos Santos ; VALENTE, B. S. ; BRUM JR., B. S. ; ALMEIDA, G. R. ; CORRÊA, Otávio de Oliveira ; MORAES, P. O. ; JAHNKE, D. S. ; CABRERA, Bruno Ritta ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Produção e análise química de farinha de minhocas alimentadas com diferentes resíduos orgânicos. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. PRODUÇÃO E ANÁLISE QUÍMICA DE FARINHA DE MINHOCAS ALIMENTADAS COM DIFERENTES RESÍDUOS ORGÂNICOS, 2007.

• CABRERA, Bruno Ritta ; VALENTE, B. S. ; BRUM JR., B. S. ; JAHNKE, D. S. ; ALMEIDA, G. R. ; FAROFA, Tiago dos Santos ; CORRÊA, Otávio de Oliveira ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . AVALIAÇÃO DO POTENCIAL HIDROGÊNIO IÔNICO (pH) EM RESÍDUOS ORGÂNICOS VERMICOMPOSTADOS. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL HIDROGÊNIO IÔNICO (pH) EM RESÍDUOS ORGÂNICOS VERMICOMPOSTADOS, 2007.

• MANZKE, Naiana Einhardt ; VALENTE, B. S. ; BRUM JR., B. S. ; ALMEIDA, Gabriel Rockenbach de ; JAHNKE, D. S. ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; BEUX, Karina ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . DETRMINAÇÃO DE METODOLOGIA DO PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS AVÍCOLAS. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. DETRMINAÇÃO DE METODOLOGIA DO PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS AVÍCOLAS, 2007.

• ORTIZ, Teófilo dos Santos ; VALENTE, B. S. ; BRUM JR, Berilo de Souza ; CABRERA, Bruno Ritta ; JAHNKE, D. S. ; CORRÊA, Otávio de Oliveira ; MANZKE, Naiana Einhardt ; FAROFA, Tiago dos Santos ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Avaliação da Relação C/N em Resíduos Orgânicos Vermicompostados. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. Avaliação da Relação C/N em Resíduos Orgânicos Vermicompostados, 2007.

• LIEGE, ; VALENTE, B. S. ; JAHNKE, D. S. ; BRUM JR, Berilo de Souza ; CABRERA, Bruno Ritta ; MANZKE, Naiana Einhardt ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . Avaliação química do composto obtido através do processo de compostagem de carcaças de frangos de corte. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007, Pelotas. Avaliação química do composto obtido através do processo de compostagem de carcaças de frangos de corte, 2007.

• Reis, J. ; XAVIER, Eduardo Gonçalves ; VALENTE, B. S. ; MANZKE, Naiana Einhardt ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; JAHNKE, D. S. ; FAROFA, Tiago dos Santos ; GRACIELA, J. ; BEUX, Karina ; CABRERA, Bruno Ritta . Tratamento de carcaças avícolas através do processo de compostagem. In: 2º Salão de Extensão e Cultura, 2007, Pelotas. 2º Salão de Extensão e Cultura. Pelotas, 2007.

• JAHNKE, D. S. . Atividade de microrganismos durante o segundo estágio de compostagem. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• JAHNKE, D. S. ; VALENTE, B. S. ; BRUM JR, Berilo de Souza ; MANZKE, Naiana Einhardt ; CABRERA, Bruno Ritta ; CORRÊA, Otávio de Oliveira ; FAROFA, Tiago dos Santos ; MORAES, P. O. ; ALMEIDA, Gabriel Rockenbach de ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE DIFERENTES VERMICOMPOSTOS COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE PELOTAS-RS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VALENTE, B. S. ; JAHNKE, D. S. ; BRUM JR, Berilo de Souza ; MANZKE, Naiana Einhardt ; ORTIZ, Teófilo dos Santos ; BEUX, Karina ; FAROFA, Tiago dos Santos ; Reis, J. ; CABRERA, Bruno Ritta ; XAVIER, Eduardo Gonçalves . EFEITO DO HORÁRIO DE AFERIÇÕES NA BIOMASSA DURANTE O PROCESSO DE COMPOSTAGEM DE CORTES NOBRES DE FRANGOS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2013 - 2015

  Sistematização do conhecimento e formação de banco de dados, Descrição: Atualmente, existe um grande número de publicações técnico-científicas que abordam questões da minhocultura. Contudo, muitas vezes essas informações se encontram dispersas ou pouco acessíveis. O objetivo dessa atividade é sistematizar o conhecimento já existente em cada campo de ação da minhocultura (manejo, microbiologia, utilização de húmus etc.) e que faz parte da área de atuação específica de cada grupo de pesquisa. Da mesma forma, serão sistematizadas as experiências em minhocultura desenvolvidas por agricultores participantes, revelando a diversidade de manejo, alimentação e utilização do húmus em diferentes realidades. A atividade será abastecida com informações provenientes dos parceiros do projeto, ao longo da execução das suas ações de pesquisa. Os artigos e outras referências como livros e apostilas de maior relevância serão organizadas por meio do software livre Mendeley e disponibilizados em um blog criado para esse fim. As referências serão veiculadas por meio de um link que remeterá ao servidor onde o artigo está hospedado, evitando dessa forma problemas com direitos autorais. As experiências de agricultores serão linkadas e, quando possível, adicionadas a um SIG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Gustavo Schiedeck - Coordenador / Volnei Knopp Zibetti - Integrante / JOSÉ ERNANI SCHWENGBER - Integrante / Fábio Batista Araujo - Integrante / Glaucia de Figueiredo Nachtigal - Integrante / Jorge Dominguez Martín - Integrante / Zaida Inês Antoniolli - Integrante / Alberi Noronha - Integrante / Joel Henrique Cardoso - Integrante / Márcio de Medeiros Gonçalves - Integrante.

• 2013 - 2015

  Avaliação de eficiência de minhocários campeiros em propriedades rurais na região de Pelotas, RS, Descrição: Os minhocários campeiros, embora funcionais, podem apresentar uma baixa eficiência na conversão e na qualidade do húmus produzido, devido, entre outras coisas, às condições climáticas, ocorrência de predadores e lixiviação dos resíduos a céu aberto, que, muitas vezes, podem decorrer da própria capacidade operacional de mão-de-obra na propriedade. Por meio de observação e processos dialógicos com os agricultores, serão analisados os principais fatores que condicionam a eficiência de conversão e qualidade do húmus produzido nas propriedades rurais, bem como tempo de trabalho dedicado ao manejo do minhocário, que podem ou não estar correlacionados. Para tanto será realizado através de um monitoramento bimensal de, pelo menos, quatro propriedades indicadas pelos parceiros, onde os agricultores poderão perceber como melhorar seu processo. Essa atividade será avaliada como estudo de caso, servindo de base para a compreensão da lógica de aproveitamento dos resíduos e apropriação da minhocultura pelos agricultores familiares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Gustavo Schiedeck - Coordenador / Volnei Knopp Zibetti - Integrante / JOSÉ ERNANI SCHWENGBER - Integrante / Fábio Batista Araujo - Integrante / Glaucia de Figueiredo Nachtigal - Integrante / Jorge Dominguez Martín - Integrante / Zaida Inês Antoniolli - Integrante / Alberi Noronha - Integrante / Joel Henrique Cardoso - Integrante / Márcio de Medeiros Gonçalves - Integrante.

• 2012 - 2014

  Caracterização de fluxos de resíduos orgânicos em propriedades rurais da região de Pelotas, RS, Descrição: Serão realizados estudos de casos com agricultores familiares da região de Pelotas, RS, interessados em implantar minhocários ou com minhocários já implantados, abordando-se as oportunidades de aproveitamento dos resíduos orgânicos locais. Como estratégia de pesquisa-ação será adotada metodologia da construção de "mapas mentais", onde os agricultores deverão identificar os resíduos orgânicos à disposição na propriedade, os pontos de geração e de destino, sendo esses elementos transportados para um desenho ou esquema. Em cada propriedade será realizado um caminhamento orientado no qual outras possíveis fontes de resíduos poderão ser incluídas no "mapa mental". Os resíduos serão caracterizados e estimado seu potencial de utilização por meio de análises químicas, no qual serão determinados N, K, P, Ca, Mg, Na e pH da solução. Os resultados obtidos resultarão em uma publicação dirigida aos agricultores e técnicos com as diferentes percepções quanto ao aproveitamento dos resíduos orgânicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Gustavo Schiedeck - Coordenador / Volnei Knopp Zibetti - Integrante / JOSÉ ERNANI SCHWENGBER - Integrante / Fábio Batista Araujo - Integrante / Glaucia de Figueiredo Nachtigal - Integrante / Jorge Dominguez Martín - Integrante / Zaida Inês Antoniolli - Integrante / Alberi Noronha - Integrante / Joel Henrique Cardoso - Integrante / Márcio de Medeiros Gonçalves - Integrante.

• 2012 - 2014

  Vida de prateleira de húmus líquido: avaliações químicas e microbiológicas, Descrição: Uma das grandes dúvidas levantadas pelos agricultores familiares interessados em produzir e utilizar húmus líquido diz respeito à viabilidade de armazenagem, uma vez que isso poderia facilitar a produção em maior escala. Contudo, por conter grupos de microrganismos inerentes ao resíduo orgânico e ao trabalho das minhocas, a forma e tempo de armazenamento são questões de real importância. A atividade avaliará o comportamento de parâmetros químicos e microbiológicos de húmus líquido em intervalos de dois dias, até o momento em que esses parâmetros atinjam 50% das condições iniciais. Serão avaliados recipientes abertos e fechados, soluções esterilizadas e não esterilizadas e diferentes fontes de húmus de minhoca. A atividade dependerá em grande parte das ações de socialização do conhecimento e capacitação em métodos de análises realizadas junto à Universidad de Vigo no PA 1. Os resultados obtidos irão auxiliar os agricultores que adotarem a técnica a dimensionar o sistema de produção e, eventualmente, de armazenagem. O húmus sólido utilizado para a produção do húmus líquido será obtido junto aos agricultores parceiros. Pela necessidade de um maior rigor técnico, o experimento será conduzido, num primeiro momento, na Estação Experimental Cascata, Embrapa Clima Temperado. As informações geradas também serão utilizadas também por atividades do PA 4 e PA 5.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Gustavo Schiedeck - Coordenador / Volnei Knopp Zibetti - Integrante / JOSÉ ERNANI SCHWENGBER - Integrante / Fábio Batista Araujo - Integrante / Glaucia de Figueiredo Nachtigal - Integrante / Jorge Dominguez Martín - Integrante / Zaida Inês Antoniolli - Integrante / Alberi Noronha - Integrante / Joel Henrique Cardoso - Integrante / Márcio de Medeiros Gonçalves - Integrante.

• 2012 - 2014

  Inovações em minhocultura: tecnologia social para a sustentabilidade da agricultura familiar, Descrição: Os cultivos orgânicos têm crescido consideravelmente nos últimos anos, sendo em torno de 50% ano no Brasil e 20% a 30% na Europa e Estado Unidos. Um dos grandes desafios da pesquisa é suprir os agricultores familiares dedicados a esse estilo de agricultura com alternativas viáveis fertilização orgânica e proteção fitossanitária de suas lavouras. A minhocultura é uma estratégia de gestão dos resíduos orgânicos que possui grande potencial de utilização nas propriedades de agricultores familiares. Primeiro porque esses agricultores reconhecem as minhocas como aliadas das suas atividades e segundo porque elas conseguem converter um grande número de resíduos orgânicos, sejam eles estercos, resíduos domiciliares ou industriais e restos vegetais Muitos desses resíduos estão disponíveis nas próprias propriedades rurais e poderiam se tornar produtos de grande valia na nutrição e manejo de doenças dos cultivos. O húmus de minhoca é um autêntico bioestimulador, atuando como corretor do solo, melhorando o equilíbrio biológico do húmus estável, fornecendo nitrato, fosfato, amônio, potássio, cálcio e magnésio entre outros elementos para a nutrição dos cultivos, além de enzimas como proteases, lipases, amilases e celulases que agem na decomposição da matéria orgânica mesmo após sua aplicação no solo. Sob a forma líquida, o húmus de minhoca apresenta potencial de supressão de pragas e doenças de plantas. Além disso, novas perspectivas de produtos oriundos da minhocultura, como o vermiwash, também começam a ser analisados quanto ao seu potencial fertilizador e fitoprotetor. Não obstante, ao contrário de outros países, a minhocultura no Brasil ainda é relegada ao segundo plano no que diz respeito à produção de conhecimento científico. A produção científica sobre o tema é incipiente, limitando-se a poucas equipes de pesquisa e com grandes dificuldades para análises mais profundas do húmus, como aspectos bioquímicos e microbiológicos. Esse fato revela uma enorme lacuna no campo do conhecimento, o que dificulta a implementação da minhocultura como estratégia viável e sustentável para a conversão dos resíduos orgânicos sólidos, em especial nas propriedades de agricultores familiares. Dentro desse contexto, de possibilidades inovadoras e dúvidas imediatas, o projeto se propõe a investigar a minhocultura no intuito de disponibilizar alternativas tecnológicas de baixo custo e fácil apropriação por agricultores familiares, no que diz respeito às estratégias de fertilização e fitoproteção em sistemas de produção de base ecológica. O projeto é composto por cinco Planos de Ação (PA), complementares entre si e que se desenvolverão de forma concomitante, tendo como premissa metodológica o enfoque participativo na construção do conhecimento. A opção metodológica explícita no projeto considera o saber local como fonte de conhecimento válido, consubstanciada pelo saber científico, e na interdisciplinariedade como condição para uma compreensão mais ampla dos problemas e na participação social como motor do processo. Os PAs do projeto são formados pelo plano gerencial e quatro planos técnicos, sendo que estes abordarão os sistemas de criação de minhocas e produção de húmus, a caracterização e análise dos produtos e subprodutos da minhocultura, assim como o estudo citogenético das espécies de minhocas envolvidas na atividade, o potencial do húmus de minhocas como fitoprotetor e indutor de resistência nas plantas e as respostas fitotécnicas promovidas pelo húmus de minhocas e vermiwash em espécies de hortaliças e florestais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Gustavo Schiedeck - Coordenador / Volnei Knopp Zibetti - Integrante / JOSÉ ERNANI SCHWENGBER - Integrante / Fábio Batista Araujo - Integrante / Glaucia de Figueiredo Nachtigal - Integrante / Jorge Dominguez Martín - Integrante / Zaida Inês Antoniolli - Integrante / Alberi Noronha - Integrante / Joel Henrique Cardoso - Integrante.

• 2012 - 2014

  Avaliação de métodos de produção de húmus líquido, Descrição: O preparo do húmus líquido é relativamente simples, porém pouco se conhece sobre o tempo de preparo, a curva de liberação dos nutrientes e as formas de agitação do material sólido. Tradicionalmente o preparo de húmus líquido se dá pela agitação manual de uma quantidade entre 10% e 20% de húmus sólido em 100 L de água. Essa agitação dura alguns minutos e é repetida por três a quatro dias. Em sistemas mais modernos, a agitação se dá através de aeradores que injetam ar na mistura para liberar os nutrientes de forma mais rápida. Esse processo pode durar 24hs ou 48hs e pode ser executado com o húmus sólido disposto dentro de um sachê de voile, facilitando a filtragem posterior. Contudo, o fluxo de ar, o tempo de aeração e as alterações microbiológicas proporcionadas por esse método precisam ser avaliadas, bem como a relação custo: benefício do processo. Assim, serão avaliados combinações entre concentrações, tempos de preparo, fluxo de ar, tempo de agitação manual e húmus de minhoca de diferentes fontes. A atividade será desenvolvida inicialmente na Estação Experimental Cascata, Embrapa Clima Temperado e incluirá a caracterização do sistema, os custos envolvidos, o rendimento de produto e análises químicas e microbiológicas de organismos, como salmonela, coliformes, bacillus e pseudomonas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Gustavo Schiedeck - Coordenador / Volnei Knopp Zibetti - Integrante / JOSÉ ERNANI SCHWENGBER - Integrante / Fábio Batista Araujo - Integrante / Glaucia de Figueiredo Nachtigal - Integrante / Jorge Dominguez Martín - Integrante / Zaida Inês Antoniolli - Integrante / Alberi Noronha - Integrante / Joel Henrique Cardoso - Integrante / Márcio de Medeiros Gonçalves - Integrante.

• 2012 - 2014

  Misturas de resíduos orgânicos para alimentação em minhocários, Descrição: Em geral, os agricultores têm dúvidas quanto ao tipo de resíduo que pode ser utilizado como alimento para as minhocas e o percentual de mistura que pode haver entre diferentes resíduos. Estercos e palhas são as matérias-primas mais comuns de serem encontradas, mas mesmo assim há diferenças significativas para o manejo quando se trabalha com esterco de bovino e ovinos por exemplo, ou palhas de leguminosas e gramíneas. As proporções ideais que aliam desempenho biológico das minhocas e qualidade final do húmus precisam ser melhor investigadas. A atividade será realizada na Estação Experimental Cascata, Pelotas, RS, utilizando resíduos brutos obtidos nas propriedades dos agricultores participantes. Serão montados experimentos variando as proporções desses resíduos e avaliados os coeficientes biológicos das minhocas (crescimento, biomassa, reprodução etc.) proporcionados pelas misturas testadas. Pelo menos um tratamento deverá reproduzir a combinação de resíduos utilizada nas propriedades, com as demais variando em diferentes proporções. Os resultados obtidos irão subsidiar outras atividades desse PA no que diz respeito ao monitoramento e avaliação do processo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Gustavo Schiedeck - Coordenador / Volnei Knopp Zibetti - Integrante / JOSÉ ERNANI SCHWENGBER - Integrante / Fábio Batista Araujo - Integrante / Glaucia de Figueiredo Nachtigal - Integrante / Jorge Dominguez Martín - Integrante / Zaida Inês Antoniolli - Integrante / Alberi Noronha - Integrante / Joel Henrique Cardoso - Integrante / Márcio de Medeiros Gonçalves - Integrante.

• 2012 - 2014

  Avaliação participativa de características químicas e microbiológicas de húmus de minhoca em propriedades de agricultores familiares na região de Pelotas, RS, Descrição: Embora grande parte das análises do húmus produzido seja realizada efetivamente em laboratórios, é possível realizar algumas determinações a campo a partir de kits de detecção rápida com razoável precisão de respostas e facilidade de uso. Dessa forma, pretende-se realizar com essa atividade um estudo de caso no qual diferentes agriculores familiares da região de Pelotas, irão participar ativamente do monitoramento de variáveis como pH, presença de coliformes fecais, nitrito, nitrogênio amoniacal, teor de matéria orgânica, fosfato, entre outros, nos resíduos orgânicos em transformação pelas minhocas. Cada kit geralmente é composto por 100 testes, o que permite a realização de monitoramento em um grande número de amostras. Alguns dos resultados obtidos serão comparados com os resultados encontrados nas análises laboratoriais para aferição do processo a campo. No momento seguinte será elaborado um plano de utilização do produto, no qual os agricultores indicarão os cultivos de interesse e o foco de ação (fitoprotetor ou fertilizante).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Gustavo Schiedeck - Coordenador / Volnei Knopp Zibetti - Integrante / JOSÉ ERNANI SCHWENGBER - Integrante / Fábio Batista Araujo - Integrante / Glaucia de Figueiredo Nachtigal - Integrante / Jorge Dominguez Martín - Integrante / Zaida Inês Antoniolli - Integrante / Alberi Noronha - Integrante / Joel Henrique Cardoso - Integrante / Márcio de Medeiros Gonçalves - Integrante.

• 2011 - 2012

  Tratamento de resíduos orgânicos de frigoríficos e abatedouros através do processo de compostagem, Descrição: Com o crescente desenvolvimento tecnológico e incentivo à agroindustrialização, o setor agrícola tem gerado e lançado no ambiente toneladas de resíduos advindos tanto das práticas agrícolas como das práticas correlatas ao setor, como a pecuária e a agroindústria, as quais têm proliferado rapidamente nos últimos anos, inclusive com incentivos governamentais recentes. Neste sentido, a compostagem pode se constituir em uma alternativa viável, de baixo custo e sanitariamente eficiente na eliminação de patógenos de resíduos submetidos a este método, bem como na transformação de um material altamente poluente em um composto orgânico, estável, com características agronômicas, podendo, ainda, vir a ser uma nova fonte de renda. No decorrer do período proposto, serão realizados estudos sobre a transformação de resíduos orgânicos oriundos de frigoríficos e abatedouros, através da utilização do processo de compostagem, que consistirá basicamente de dois estágios. Para o primeiro estágio será utilizado uma estrutura em alvenaria, impermeabilizada. A célula será abastecida com camadas constituídas de resíduos orgânicos ricos em nitrogênio, provenientes dos frigoríficos e abatedouros, intercaladas com materiais celulósicos ricos em carbono, permanecendo por aproximadamente 120 dias. As fontes de carbono testadas serão a maravalha e a serragem. O segundo estágio será realizado em um galpão coberto sem as paredes laterais, com piso impermeável, que receberá as pilhas que serão formadas pelo material do primeiro estágio, onde permanecerão por um período de aproximadamente 60 dias. Objetivos Estudar o processo de compostagem como uma alternativa técnica eficiente de transformação de resíduos orgânicos poluentes, originários dos resíduos de frigoríficos e abatedouros dos diferentes sistemas de produção animal, a fim de atuar no seu gerenciamento e valoração, através da produção de um fertilizante orgânico com boas características agronômicas, contribuindo assim como elemento redutor. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Gabriel Rockenbach de Almeida - Integrante / MANZKE, Naiana Einhardt - Integrante / XAVIER, Eduardo Gonçalves - Coordenador / Gustavo Schiedeck - Integrante / Tânia B. G. A. Morselli - Integrante / Andrener Silva Duarte - Integrante / Victor Fernando Büttow Roll - Integrante.

• 2009 - 2013

  Gerenciamento e valoração sustentável dos resíduos orgânicos da produção animal através da compostagem, Descrição: O projeto envolverá o Departamento de Zootecnia (DZ), o Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, o NEMA PEL (Núcleo de Estudos em Meio Ambiente) e o Conjunto Agrotécnico ?Visconde da Graça? (CAVG), pertencentes à Universidade Federal de Pelotas e também, a EMBRAPA Cascatinha (CPACT). As atividades serão realizadas durante o período de maio de 2009 a maio de 2013, no Laboratório de Ensino e Experimentação Zootécnica (LEEZO) Professor Renato Peixoto do DZ/FAEM/UFPEL, localizado em área pertencente à EMBRAPA ? Clima Temperado, no município de Capão do Leão/RS. No decorrer do período proposto, serão realizados estudos sobre a transformação de resíduos orgânicos oriundos dos diversos sistemas zootécnicos, através da utilização do processo de compostagem, que consistirá basicamente de dois estágios. Para o primeiro estágio será utilizado uma estrutura em alvenaria, impermeabilizada, nas dimensões de 2,20m x 1,70m x 1,20m, denominada de célula de compostagem.A célula será abastecida com camadas constituídas de resíduos orgânicos ricos em nitrogênio, intercaladas com material celulósico, permanecendo por aproximadamente 120 dias. O segundo estágio será realizado em um piso de alvenaria impermeável que receberá as pilhas que serão formadas pelo material do primeiro estágio, onde permanecerão por um período de aproximadamente 60 dias. Todas as análises serão realizadas no Laboratório de Nutrição Animal (LNA) do Departamento de Zootecnia e no Laboratório de Química do Solo do Departamento de Solos da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel da Universidade Federal de Pelotas. Para cada experimento, serão analisadas as seguintes variáveis: matéria orgânica total, matéria orgânica compostável, matéria orgânica resistente a compostagem, umidade, fibra, nitrogênio total, nitrito, nitrato, carbono total, carbono solúvel em água, perdas de carbono durante o período, relação carbono/nitrogênio, pH, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e capacidade de troca catiônica. Durante todo o período. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Beatriz Simões Valente - Integrante / Gabriel Rockenbach de Almeida - Integrante / XAVIER, Eduardo Gonçalves - Coordenador.

• 2009 - 2013

  Compostagem como tratamento primário e secundário dos resíduos sólidos de um abatedouro de bovinos, Descrição: Embora a preocupação com a reciclagem de resíduos não seja um fator novo, o estudo da eficiência dos processos utilizados, bem como a indicação de novas tecnologias são de interesse não só do proprietário, mas também dos órgãos governamentais envolvidos com o meio ambiente. Desta forma, o emprego da compostagem como tratamento primário e secundário na reciclagem dos resíduos sólidos, gerados em abatedouro de bovinos, justifica-se por acelerar a decomposição do material orgânico, promovendo assim a sua estabilização e sanitização. O produto final do tratamento desses resíduos é rico em nutrientes e matéria orgânica, resultando em um composto com alto valor agronômico, podendo ser utilizado no solo como adubo, em substituição ao fertilizante químico, reduzindo assim os custos de produção e na compra de insumos, o que propicia a criação de um novo nicho de mercado na região Sul do Rio Grande do Sul, o de fertilizante orgânico. Objetivos Objetivo Geral: Estudar a compostagem como tratamento primário e secundário dos resíduos sólidos de um abatedouro de bovinos. Objetivos Específicos: - Estudar a compostagem como tratamento primário na reciclagem dos dejetos e conteúdo ruminal de bovinos abatidos; - Estudar a compostagem como tratamento secundário na reciclagem do subproduto da farinha de sangue, do resíduo gorduroso e da cinza da casca de arroz; - Avaliar a temperatura da biomassa nos tratamentos, durante o período experimental; - Avaliar o tempo necessário para que ocorra a compostagem das diferentes misturas de resíduos sólidos; - Avaliar as propriedades físicas e químicas das matérias primas iniciais; - Avaliar as propriedades físicas, químicas e microbiológicas nas diferentes biomassas no decorrer do período experimental; - Avaliar o volume de fertilizante orgânico produzido; - Avaliar a contribuição da cinza da casca de arroz para o enriquecimento mineral do composto; - Implantar uma unidade de produção de fertilizante orgânico na região Sul do. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Beatriz Simões Valente - Integrante / MANZKE, Naiana Einhardt - Integrante / CABRERA, Bruno Ritta - Integrante / ALMEIDA, Gabriel Rockenbach de - Integrante / XAVIER, Eduardo Gonçalves - Coordenador / Priscila de Oliveira Moraes - Integrante / Cristine Victoria Moreira - Integrante / Camila dos Santos Oliveira - Integrante / Andrener Silva Duarte - Integrante / Suelen de Aguiar Oldra - Integrante.

• 2009 - 2010

  Tratamento de resíduos agropecuários através do processo de vermicompostagem, Descrição: O trabalho consistirá da utilização de dejetos de bovinos leiteiros, palha de milho e cinza de casca de arroz no processo de vermicompostagem. Será avaliado a qualidade do vermicomposto obtido e aspectos biológicos das minhocas. Objetivos Estudar o processo de vermicompostagem como uma alternativa técnica para a reciclagem de resíduos orgânicos poluentes, oriundos de sistemas de produção de gado de leite, da indústria e da agricultura, a fim de atuar no seu gerenciamento, bem com na sua valoração, através da produção de um fertilizante orgânico, contribuindo assim como elemento redutor dos danos causados pela sua disposição desordenada no ambiente e também como agente efetivo de transferência de tecnologia à produtores rurais, promovendo a sustentabilidade do sistema produtivo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Beatriz Simões Valente - Integrante / Gabriel Rockenbach de Almeida - Integrante / MANZKE, Naiana Einhardt - Integrante / CABRERA, Bruno Ritta - Integrante / XAVIER, Eduardo Gonçalves - Coordenador / Priscila de Oliveira Moraes - Integrante / Cristine Victoria Moreira - Integrante / Camila dos Santos Oliveira - Integrante / Andrener Silva Duarte - Integrante / Suelen de Aguiar Oldra - Integrante.

• 2007 - 2007

  Tratamento de carcaças avícolas através da compostagem, Descrição: Resíduos de aviários, dependendo da maneira como são utilizados, podem converter-se tanto em um adubo orgânico de elevada qualidade como em um poluente. Quando adequadamente usados apresentam riscos ambientais mínimos. Entretanto, quando impropriamente manipulados, podem degradar o ambiente e causar dificuldades para a condução da atividade junto à comunidade e para a imagem dos criadores.A mortalidade natural de um ciclo de produção de frangos de corte está em torno de 3 a 5%, o que representa aproximadamente 0,1% de mortalidade por dia, sendo que a maior mortalidade ocorre na fase inicial da criação, salvo quando as aves passam por condições ambientais adversas, como calor extremo, nas fases de engorda e acabamento, onde a mortalidade pode então chegar a 0,25% por dia.No Brasil, os manejos de aves mortas mais comumente utilizados, correspondem à disposição em fossas, à alimentação de outras espécies animais, à incineração e até mesmo o lançamento em córregos e matas. O processo de compostagem surge como um método alternativo de manejo em relação aos sistemas tradicionais, auxiliando no desenvolvimento sustentável da atividade avícola através da diminuição de insetos que atuam como vetores, reduzindo assim os microrganismos patogênicos, além de otimizar o volume de carcaças de aves mortas, transformando-as num composto com alto valor agronômico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Beatriz Simões Valente - Integrante / XAVIER, Eduardo Gonçalves - Coordenador.

• 2007 - 2007

  Estudo qualitativo e quantitativo de aspectos referentes à vermicompostagem: húmus, reprodução e farinha de minhoca., Descrição: Do ponto de vista da sustentabilidade dos sistemas de produção, a aplicação dos resíduos orgânicos como forma de restabelecer o balanço de nutrientes do solo, tornou-se uma preocupação constante. Deste modo, torna-se fundamental que nos sistemas de produção agropecuários já implantados e no planejamento de novos sistemas, que a emissão de efluentes seja sempre inferior à capacidade de assimilação do meio, devendo-se buscar associações com outros sistemas de produção que aumentem a capacidade suporte. Atualmente, a sincronia da liberação de nutrientes com a necessidade das plantas é uma das metas desejadas. Na tentativa de equacionar esse problema, vários métodos de tratamento e disposição de resíduos orgânicos foram e vêm sendo pesquisados em todo o mundo, destacando-se a compostagem, a incineração, as lagoas aeróbias e anaeróbias, os biodigestores, entre outros. Nesse contexto, o método de vermicompostagem contribui significativamente, acelerando o processo de degradação dos resíduos orgânicos, seja de origem animal ou vegetal. A vermicompostagem é uma tecnologia de degradação e estabilização da matéria orgânica após a ingestão de resíduos orgânicos pelas minhocas. Dentro do seu trato digestivo, os resíduos sofrem transformações, havendo deposição de matéria orgânica e nutrientes para as plantas. O objetivo do presente trabalho é avaliar o potencial de diferentes resíduos orgânicos, utilizados como substratos, na criação de minhocas da espécie Eisenia foetida.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Beatriz Simões Valente - Integrante / XAVIER, Eduardo Gonçalves - Coordenador.

• 2007 - 2007

  Otimização do uso dos resíduos orgânicos gerados na área do Aviário Experimental do DZ/FAEM/UFPEL e do campus UFPEL através do processo de vermicompostagem., Descrição: Atualmente, os sistemas de produção avícolas e suinícolas caracterizam-se por serem atividades tecnificadas, onde os animais são criados em um sistema de confinamento, com altas densidades, gerando um volume considerável de resíduos orgânicos, os quais exigem cuidados com relação ao seu manejo, armazenagem e distribuição,razão pela qual, nos últimos anos, muita atenção passou a ser dada ao desenvolvimento tecnológico, para a disposição dos resíduos gerados por essas atividades, de forma a causar o mínimo impacto ambiental. As legislações brasileiras sobre as questões ambientais estão mais eficientes em relação às atividades potencialmente poluidoras, como os resíduos gerados pela avicultura e suinocultura. Neste sentido, cabe destacar que a Resolução CONAMA No. 237/1997, que dispõe sobre o Licenciamento Ambiental, Art. 8o obriga a licença ambiental para empreendimentos e atividades consideradas efetiva ou potencialmente causadoras de significativa degradação ambiental.Deste modo, torna-se fundamental que nos sistemas de produção animais já implantados e no planejamento de novos sistemas, a emissão de efluentes seja sempre inferior à capacidade de assimilação do meio, devendo-se buscar associações com outros sistemas de produção que aumentem a capacidade suporte.Diante do exposto e com base na importância da reciclagem e do tratamento dos resíduos orgânicos gerados na área do Aviário Experimental do Departamento de Zootecnia/FAEM/UFPEL propõe-se a construção de um minhocário nas proximidades a fim de implantar e desenvolver a vermicompostagem, o que deverá diminuir o potencial poluente dos sistemas de criação em confinamento, aumentando assim a capacidade suporte local.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Beatriz Simões Valente - Integrante / XAVIER, Eduardo Gonçalves - Coordenador.

• 2007 - 2007

  Caracterização química de amostras comerciais de diferentes vermicompostos, Descrição: Nos últimos quinze anos, muita atenção passou a ser dada à necessidade de desenvolvimento tecnológico com vistas à disposição dos resíduos agropecuários, dos agroindustriais, dos industriais e dos domésticos.uma das metas desejadas atualmente é a sincronia da liberação de nutrientes com a necessidade das plantas.Dentre essas alternativas, está o método de vermicompostagem que constitui-se em um processo de degradação e estabilização da matéria orgânica após a ingestão de resíduos pelas minhocas. O produto da vermicompostagem é o húmus, um adubo orgânico obtido a partir de resíduos animais e/ou vegetais, rico em substâncias húmicas, em fixadores de nitrogênio atmosférico e em bactérias fixadoras de potássio, de fósforo, de ferro e de outros minerais, que são indispensáveis às plantas. A legislação brasileira exige que um composto orgânico apresente no mínimo 40 % de matéria orgânica total, no máximo 1,7 % de N, 40 % de umidade e 18/1 de relação C/N. As informações supra citadas demonstram que a adubação orgânica deverá ser realizada tomando-se o cuidado de avaliar a composição química de cada vermicomposto, a fim de suprir as necessidades das diferentes culturas, mantendo-se assim as condições de produtividade agrícola, sem prejudicar os recursos do solo e o meio ambiente, garantindo uma exploração sustentável.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dênnis Silveira Jahnke - Integrante / Beatriz Simões Valente - Integrante / XAVIER, Eduardo Gonçalves - Coordenador.