Caroline Quinatto

Possui graduação em Biomedicina pela Universidade do Planalto Catarinense - UNIPLAC (2015). Mestrado em Bioquímica e Biologia Molecular pela Universidade do Estado de Santa Catarina- UDESC - CAV (2019) com ênfase em estudo de polimorfismos genéticos associados com a perda de peso em indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica. Especialização em Inovação na Educação pela UNIPLAC (2021). Atualmente trabalha como Professora Tutora EaD na UNIPLAC, em especial na disciplina de Iniciação à Pesquisa Científica e faz graduação em Psicologia na Universidade do Planalto Catarinense.

Informações coletadas do Lattes em 18/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Bioquímica e Biologia Molecular

2017 - 2019

Universidade do Estado de Santa Catarina - Ciências agrovetirinárias
Título: AVALIAÇÃO DA ASSOCIAÇÃO DE POLIMORFISMOS GENÉTICOS COM A PERDA DE PESO EM INDIVÍDUOS SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA
, Ano de Obtenção: 2019.Carla Ivane Ganz Vogel.Bolsista do(a): Fundo de Apoio à Manutenção e ao Desenvolvimento da Educação Superior, FUMDES, Brasil. Palavras-chave: OBESIDADE; CIRURGIA BARIÁTRICA; POLIMORFISMOS.Grande área: Ciências Biológicas

Especialização em INOVAÇÃO NA EDUCAÇÃO

2019 - 2021

Universidade do Planalto Catarinense
Título: APRENDIZAGEM BASEADA EM PROJETOS (ABP) DENTRO DA ABORDAGEM STEM/STEAM ? UMA REVISÃO DE LITERATURA
Orientador: Kaio Henrique Coelho do Amarante
Bolsista do(a): Fundo de Apoio à Manutenção e ao Desenvolvimento da Educação Superior, FUMDES, Brasil.

Especialização em COSMETOLOGIA E ESTÉTICA

2015 - 2017

Universidade do Planalto Catarinense
Título: LASER ALEXANDRITE GentleLASE CANDELA® ? RESUMO DA LITERATURA
Orientador: Kaio Henrique Coelho do Amarante

Graduação em andamento em Psicologia

2022 - Atual

Universidade do Planalto Catarinense

Graduação em Biomedicina

2011 - 2015

Universidade do Planalto Catarinense
Título: GENOTIPAGEM DO POLIMORFISMO DE NUCLEOTIDEO SIMPLES (SNP) rs9939609 DO GENE FTO (FAT MASS AND OBESITY ASSOCIATED GENE) EM UMA AMOSTRA CASO-CONTROLE DE INDIVÍDUOS OBESOS E NÃO OBESOS.
Orientador: Paulo Henrique Exterchoter Weiss

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

SIstema de Ensino Energia

Formação complementar

2025 - 2025

Genética Populacional. (Carga horária: 20h). , Adequa Cursos, ADEQUA, Brasil.

2025 - 2025

Genética Forense. (Carga horária: 20h). , Adequa Cursos, ADEQUA, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Tutoria em Educação à Distância. (Carga horária: 80h). , Faculdade Souza, FASOUZA, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Humana e Médica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Fisiopatologia e diagnóstico laboratorial.

Participação em eventos

23.ª SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE PSICOLOGIA E 15.º SEMINÁRIO DE ESTÁGIOS DO CURSO DE PSICOLOGIA. 2023. (Seminário).

XXVI MOSTRA CIENTÍFICA DA UNIPLAC - POR UM MUNDO DIGITAL MAIS INCLUSIVO. 2023. (Seminário).

XIV Seminário de Estágio do Curso de Psicologia. 2022. (Seminário).

X Seminário de Inclusão. 2022. (Seminário).

XXV Mostra Científica da UNIPLAC - Criatividade e Inovação. 2022. (Seminário).

XXXIII SEMINÁRIO DE CAPACITAÇÃO DOCENTE. 2022. (Seminário).

XXXV SEMINÁRIO DE CAPACITAÇÃO DOCENTE. 2020. (Seminário).

XXXIII Seminário de Capacitação Docente da UNIPLAC. 2019. (Seminário).

XXXIII Seminário de Capacitação Docente da UNIPLAC. 2019. (Seminário).

XXXII Seminário de Capacitação Docente da UNIPLAC. 2019. (Seminário).

47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Weight loss progress in individuals submitted to bariatric surgery. 2018. (Congresso).

XXXI Seminário de Capacitação Docente da UNIPLAC. 2018. (Seminário).

1 ENCONTRO CAMINHOS DA SAÚDE. 2017. (Encontro).

46a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. GENOTYPING OF SNP RS9939609 OF FTO GENE (FAT MASS AND OBESITY ASSOCIATED GENE) IN A CASE-CONTROL STUDY OF OBESE INDIVIDUALS. 2017. (Congresso).

I Seminário de Pesquisa.MECANISMOS DE REPARO DE DNA: À PROCURA DO SISTEMA DE REPARO POR FOTORREATIVAÇÃO NO PEIXE PAULISTINHA (DANIO RERIO). 2014. (Seminário).

XVIII Mostra Científica - XVII Jornada de Pesquisa, Ensino e Extensão.Genotipagem do polimorfismo de nucleotídeo simples (SNP) rs9939609 do gene FTO ( Fat mass and obesity associated gene) em uma amostra caso-controle de indivíduos obesos e não obesos. 2014. (Outra).

II SEMANA ACADÊMICA DE BIOMEDICINA. 2012. (Seminário).

MINICURSO DE CITOLOGIA ONCÓTICA. 2012. (Outra).

MINICURSO DE IMAGENOLOGIA. 2012. (Outra).

XVI MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA À PESQUISA E XV JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. 2012. (Seminário).

5º CICLO DE PALESTRAS LABORATÓRIO SALDANHA. 2011. (Seminário).

III SEMINÁRIO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE. 2011. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: MARINA ANDRADE TOMAZ

VOGEL, C. I. G; PEREIRA, A. L. B;QUINATTO, C.. GENETICS OF OBESITY: GENOME WIDE ASSOCIATION STUDIES ON SEQUESTROSOME 1 AND LIPOCALIN 2 GENES. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Kethlen Brenda de Lima Vargas

SIEGLOCH, A. E.;QUINATTO, C.. Análise microbiológica de um rio urbano do município de Lages, Santa Catarina. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade do Planalto Catarinense.

Aluno: Fernanda Ilheu

AMARANTE, K. H. C.;QUINATTO, C.. Gestão de ferramentas de controle no processo administrativo na estética. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Cosmetologia e Estética) - Universidade do Planalto Catarinense.

Aluno: Eduarda de Jesus

AMARANTE, K. H. C.;QUINATTO, C.. Técnica de Leduc na drenagem linfática. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Cosmetologia e Estética) - Universidade do Planalto Catarinense.

Aluno: Bruna Andrade Schmidt

AMARANTE, K. H. C.;QUINATTO, C.. Controle higiênico-sanitário e exigências da vigilância sanitária nos centros estéticos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Cosmetologia e Estética) - Universidade do Planalto Catarinense.

Aluno: Edimara Cristina Borges

AMARANTE, K. H. C.;QUINATTO, C.. Ação do ácido glicólico na pele acneica: uma revisão da literatura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Cosmetologia e Estética) - Universidade do Planalto Catarinense.

Produções bibliográficas

  • QUINATTO, C. . Obesidade e influências genéticas. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • QUINATTO, C. . I Semana Acadêmica de Biomedicina na Sociedade Educacional de Santa Catarina. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2016

ViaLaser Serviços Estéticos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: BIOMEDICO, Carga horária: 40

2016 - 2016

LABORATÓRIO HOSPITALAR

Vínculo: , Enquadramento Funcional: TÉCNICO DE LABORATÓRIO, Carga horária: 40

2018 - Atual

Universidade do Planalto Catarinense

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora tutora EAD, Carga horária: 20

2012 - 2014

LABORATÓRIO DE ANÁLISES GENÉTICAS - DNA UDESC

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20