Estevão de Camargo Passos

Pós-doutorado

Formação complementar

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Orientou

Produções bibliográficas

• DA CUNHA, DIOGO THIMOTEO ; BRAGA, ANNA RAFAELA CAVALCANTE ; PASSOS, ESTEVÃO DE CAMARGO ; DE ROSSO, VERIDIANA VERA . The existence of optimistic bias about foodborne disease by food handlers and its association with training participation and food safety performance. Food Research International , v. 75, p. 27-33, 2015.

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• TAVARES, M. ; VIEIRA, A. H. ; ALONSO, A.C.B. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; GONZALEZ, E. ; PASSOS, E. C. ; ROXO, G. S. ; SOUZA, R. L. ; DUARTE, V. M. ; PASCHOAL, R. C. ; BARSOTTI, R. C. F. ; PEREIRA, T. C. ; ULIANA, A. C. V. ; GONÇALVES, F.G. ; SILVA, O. L. O. . Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química da água para consumo humano na Região Metropolitana da Baixada Santista, Estado de São Paulo, no período de 2010-2014. Boletim do Instituto Adolfo Lutz , v. 25, p. 10-13, 2015.

• VIEIRA, A. H. ; ALONSO, A.C.B. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; GONZALEZ, E. ; PASSOS, E. C. ; ROXO, G. S. ; TAVARES, M. ; BARSOTTI, R. C. F. ; PASCHOAL, R. C. ; GONÇALVES, F.G. . Estudo retrospectivo da qualidade microbiológica e físico-química da água de soluções alternativas de abastecimento na Região Metropolitana da Baixada Santista, Estado de São Paulo, no período de 2008 a 2014. Boletim do Instituto Adolfo Lutz , v. 24, p. 31-32, 2014.

• PASSOS, ESTEVÃO DE CAMARGO ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; SOUZA, C. F. ; OLIVEIRA, M. K. S. ; GONÇALVES, F.G. ; FREITAS, A. L. S. ; PEREIRA, T. C. . Qualidade microbiológica da água para consumo humano na Região Metropolitana da Baixada Santista, Estado de São Paulo, no biênio 2011-2012. Boletim do Instituto Adolfo Lutz , v. 24, p. 42-44, 2014.

• PASSOS, E. C. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; GONZALEZ, E. ; JORGE, L. I. F. ; SILVA, M. L. P. ; TAVARES, M. ; BARSOTTI, R. C. F. ; SANTANA, D. F. ; SHIBAO, J. ; TAVARES, D.S. ; PIMENTEL, F.C. ; DAL RI, E. S. ; CUNHA, T. H. . Avaliação microbiológica e físico-química da qualidade das águas para consumo humano realizada na região metropolitana da Baixada Santista, no período de 2007 a 2008. Boletim do Instituto Adolfo Lutz , v. 22, p. 22-24, 2012.

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• TAVARES, M. ; PASSOS, E. C. ; BARSOTTI, R. C. F. ; GONZALEZ, E. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; ALONSO, A.C.B. ; SILVA, M. L. P. ; JORGE, L. I. F. ; DAL RI, E. S. ; CUNHA, T. H. ; SILVA, T. C. ; BRAGA, L. S. ; ARAUJO, A. L. M. . Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química da água para consumo humano na região metropolitana da Baixada Santista, estado de São Paulo, no biênio 2009-2010. Boletim do Instituto Adolfo Lutz , v. 21, p. 53-55, 2011.

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• PASSOS, E. C. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; OLIVEIRA, M. A. ; CASARINI, L. M. ; MOTTA, N. S. ; HENRIQUES, M. B. ; MACHADO, I. C. ; ROSSO, V. V. ; RIVERA, I. N. G. . Detecção de Salmonella spp. em mexilhões Perna perna dos bancos naturais de uma baía densamente urbanizada. Revista do Instituto Adolfo Lutz , v. 70, p. 631-636, 2011.

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• TAVARES, D.S. ; ALONSO, A.C.B. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; GONZALEZ, E. ; PASSOS, E. C. ; PIMENTEL, F.C. ; SILVA, M. L. P. ; TAVARES, M. ; BARSOTTI, R. C. F. . Qualidade da água de bicas localizadas nos municípios de Santos e São Vicente, Estado de São Paulo, Brasil. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) , v. 68, p. 237-244, 2009.

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• PASSOS, E. C. ; ALMEIDA, C.S. ; ROSA, J.P. ; ROZMAN, L.M. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; PASCHOAL, R. C. ; TAVARES, M. . Surto de toxinfecção alimentar em funcionários de uma empreiteira da construção civil no município de Cubatão, São Paulo/Brasil. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) , v. 67, p. 237-240, 2008.

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• MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; GONZALEZ, E. ; PASSOS, E. C. ; FAUSTINO, J. S. ; JORGE, L. I. F. ; SILVA, M. B. ; SILVA, E. N. ; SILVA, M. L. P. ; TAVARES, M. ; BARSOTTI, R. C. F. ; ARAUJO, A. L. M. ; SANTANA, D. F. ; CAMPOS, E. G. ; SHIBAO, J. . Avaliação da qualidade da água para consumo humano na Região Metropolitana da Baixada Santista, Estado de São Paulo, no biênio 2005-2006.. Boletim do Instituto Adolfo Lutz , v. 17, p. 62-64, 2007.

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• PASSOS, ESTEVÃO DE CAMARGO ; OLIVEIRA, M. A. ; PEREIRA, T. C. ; CAPATTO, K. ; BATISTA, A. C. R. ; PINHEIRO, T. I. ; SILVA, G. H. ; GOUVEIA JUNIOR, E. A. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. . Provável surto de toxinfecção alimentar em Penitenciária no litoral paulista/SP. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAPELA, E. J. R. ; ALONSO, T. R. ; FREITAS, A. L. S. ; GONÇALVES, F.G. ; MELLO, A. R. P. ; SOARES, M. C. B. ; SOUSA, C. V. ; PASSOS, E. C. . Monitoramento de água para consumo humano da Baixada Santista/SP, no período de Janeiro de 2011 a Dezembro de 2012 e comparação de dados retrospectivos: análises microbiológicas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MACHADO, T. M. ; TABATA, Y. A. ; RIGOLINO, M. G. ; TAKAHASHI, N. S. ; NEIVA, C. R. P. ; PASSOS, E. C. ; CASARINI, L. M. . Testes de pasteurização no controle microbiológico do sucedâneo de caviar de ovas da truta arco-iris. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PASSOS, E. C. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; ALONSO, A.C.B. ; GONZALEZ, E. ; TAVARES, M. . Avaliação microbiológica da alimentação servida aos passageiros de um navio de cruzeiro na temporada 2009/2010. Detecção de Bacillus cereus em refeição à base de peixe.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MACHADO, T. M. ; TABATA, Y. A. ; RIGOLINO, M. G. ; TAKAHASHI, N. S. ; CASARINI, L. M. ; LEMOS NETO, M. J. ; PASSOS, E. C. . ANÁLISE DE ACEITAÇÃO DO SUCEDÂNEO DE CAVIAR DE OVAS DE TRUTA ARCO-ÍRIS (Oncorhynchus mykiss) SALMONADAS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PASSOS, E. C. ; DAL RI, E. S. ; CUNHA, T. H. ; BARSOTTI, R. C. F. ; GONZALEZ, E. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; ALONSO, A.C.B. ; SILVA, M. L. P. ; TAVARES, D.S. ; PIMENTEL, F.C. ; JORGE, L. I. F. ; TAVARES, M. . Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química da água para consumo humano na região metropolitana da Baixada Santista, Estado de São Paulo, no biênio 2007-2008. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• TAVARES, M. ; PIMENTEL, F.C. ; ALONSO, A.C.B. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; TAVARES, D.S. ; GONZALEZ, E. ; PASSOS, E. C. ; SILVA, M. L. P. ; BARSOTTI, R. C. F. . Condições sanitárias das águas de piscinas públicas e particulares do município de Praia Grande, Estado de São Paulo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PASSOS, E. C. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; SILVA, C.R. ; ALONSO, A.C.B. ; GONZALEZ, E. ; TAVARES, M. . Investigação de surto de toxinfecção alimentar em funcionários de uma empresa localizada no litoral do Estado de São Paulo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MACHADO, T. M. ; TABATA, Y. A. ; RIGOLINO, M. G. ; TAKAHASHI, N. S. ; LEMOS NETO, M. J. ; CASARINI, L. M. ; PASSOS, E. C. ; SANTOS, A. L. B. ; RAMOS, A. A. . Resultados preliminares do desenvolvimento de sucdâneo de caviar com ovas de truta arco-iris salmonada. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PIMENTEL, F.C. ; ALONSO, A.C.B. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; TAVARES, D.S. ; GONZALEZ, E. ; PASSOS, E. C. ; SILVA, M. L. P. ; TAVARES, M. ; BARSOTTI, R. C. F. . Estudo das condições sanitárias das águas de piscinas públicas e particulares, no município de Praia Grande, Estado de São Paulo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• TAVARES, D.S. ; ALONSO, A.C.B. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; GONZALEZ, E. ; PASSOS, E. C. ; PIMENTEL, F.C. ; SILVA, M. L. P. ; TAVARES, M. ; BARSOTTI, R. C. F. . Qualidade da água de bicas localizadas nos municípios de Santos e São Vicente, Estado de São Paulo, Brasil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PASSOS, E. C. ; ALMEIDA, C.S. ; ROSA, J.P. ; ROZMAN, L.M. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; ALONSO, A.C.B. ; PASCHOAL, R. C. ; TAVARES, M. . Surto de toxinfecção alimentar em funcionários de uma empreiteira da construção civil no município de Cubatão, São Paulo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PASSOS, E. C. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; SILVA, C.R. ; ALONSO, A.C.B. ; PASCHOAL, R. C. ; TAVARES, M. . Avaliação microbiológica da alimentação servida aos tripulantes de um navio de passageiros ancorado no porto de Santos, São Paulo, em dezembro de 2007. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SHIBAO, J. ; SANTANA, D. F. ; BARSOTTI, R. C. F. ; PASSOS, E. C. ; SILVA, M. L. P. ; JORGE, L. I. F. ; SOUSA, C. V. ; MELLO, A. R. P. ; CAMPOS, E. G. ; ARAUJO, A. L. M. ; GONZALEZ, E. ; TAVARES, M. . Avaliação da qualidade microbiológica de alimentos comercializados em restaurantes self-service do município de Praia Grande, São Paulo, durante o ano de 2006. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SANTANA, D. F. ; SHIBAO, J. ; PASSOS, E. C. ; BARSOTTI, R. C. F. ; SILVA, M. L. P. ; JORGE, L. I. F. ; SOUSA, C. V. ; MELLO, A. R. P. ; CAMPOS, E. G. ; ARAUJO, A. L. M. ; GONZALEZ, E. ; TAVARES, M. . Avaliação da qualidade físico-química de alimentos comercializados em restaurantes self-service do município de Praia Grande, São Paulo, durante o ano de 2006.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PASSOS, E. C. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; SILVA, C.R. ; PASCHOAL, R. C. ; TAVARES, M. . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA ALIMENTAÇÃO SERVIDA AOS TRIPULANTES DE UM NAVIO DE PASSAGEIROS APORTADO EM SANTOS, SÃO PAULO, EM DEZEMBRO DE 2007. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PASSOS, E. C. ; ALMEIDA, C.S. ; ROSA, J.P. ; ROZMAN, L.M. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; PASCHOAL, R. C. ; TAVARES, M. . SURTO DE TOXINFECÇÃO ALIMENTAR EM FUNCIONÁRIOS DE UMA EMPREITEIRA DA CONSTRUÇÃO CIVIL NA ÁREA DE UMA REFINARIA NO MUNICÍPIO DE CUBATÃO, SÃO PAULO, EM DEZEMBRO DE 2007.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• TAVARES, D.S. ; ALONSO, A.C.B. ; SOUSA, C. V. ; GONZALEZ, E. ; PASSOS, E. C. ; PIMENTEL, F.C. ; SILVA, M. L. P. ; TAVARES, M. ; BARSOTTI, R. C. F. ; MELLO, A. R. P. . MONITORAMENTO DA QUALIDADE DA ÁGUA DE BICAS LOCALIZADAS NOS MUNICÍPIOS DE SANTOS E SÃO VICENTE, ESTADO DE SÃO PAULO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PASSOS, E. C. ; FAUSTINO, J. S. ; ARAUJO, A. L. M. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; ZAMARIOLI, L. A. ; JORGE, L. I. F. . Avaliação das análises microbiológicas em alimentos suspeitos de toxinfecção, procedentes da Baixada Santista, ano 2000-2006. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PASSOS, E. C. . Diagnóstico de raiva. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Epidemiologia da Raiva. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Vacina anti-rábica inativada produzida em camundongos lactentes. Avaliação da imunidade humoral produzida em macacos-pregos mantidos em cativeiro. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Diagnóstico Laboratorial da Raiva. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Raiva humana e animal: epidemiologia, prevenção e controle. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Epidemiologia da Raiva. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Epidemiologia e diagnóstico da raiva. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Diagnóstico, coleta, sacrifício e envio de material para laboratório. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Raiva humana e animal: epidemiologia, prevenção e controle. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Centros de Controle de Zoonoses: aspectos estruturais e operacionais. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Avaliação da vacina anti-rábica inativada, preparada em cérebros de camundongos lactentes, na imunização de macacos-pregos (Cebus apella) mantidos em cativeiro. 1995. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Raiva humana e animal: epidemiologia, prevenção e controle. 1995. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Febre Aftosa, Estomatite Vesicular e Rinotraqueíte Infecciosa Bovina. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Febre Aftosa. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . IBR/IPV em bubalinos. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Temas Atuais de Febre Aftosa no Brasil. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Diagnóstico de Febre Aftosa. Coleta e Remessa de Material ao Laboratório. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Diagnóstico Laboratorial das Enfermidades Vesiculares. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Febre Aftosa, Estomatite Vesicular dos Bovinos e Rinotraqueíte Infecciosa. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Febre Aftosa. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Febre Aftosa. 1990. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Estomatite Vesicular e Febre Aftosa. 1989. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Estomatite Vesicular. 1989. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . Isolamento de leptospiras a partir do tecido renal de hamsters experimentalmente infectados com Leptospira interrogans sorotipo pomona. 1987. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• PASSOS, E. C. . A Função do Médico Veterinário na Saúde Pública. 1981. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 1996 - 1998

  Avaliação da vacina anti-rábica inativada, preparada em cérebros de camundongos lactentes, na imunização de macacos-pregos (Cebus apella) mantidos em cativeiro. FAPESP Auxílio Pesquisa n 95/1307-2, Descrição: O projeto tem por objetivo verificar o grau de imunidade humoral e a persistência dos anticorpos soroneutralizantes em macacos-pregos (Cebus apella), mantidos em cativeiro pelo período de dois anos, após a imunização com a vacina anti-rábica inativada, preparada em cérebros de camundongos lactentes, tipo tipo Fuenzalida & Palacios, empregada nas campanhas de vacinação preventivas da raiva canina e felina.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Estevão de Camargo Passos - Coordenador / Pedro Manuel Leal Germano - Integrante / Maria Luiza Carrieri - Integrante / Cleide Aschenbrenner Consales - Integrante / Margareth de Andrade Gonçalves - Integrante / José Daniel Luzes Fedullo - Integrante / Marcelo Alcindo de Barros Vaz Guimarães - Integrante / Sandra Helena Ramiro Corrêa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 7

• 1990 - 1991

  Pesquisa do vírus da Rinotraqueíte Infecciosa Bovina/Vulvovaginite Pustular Infecciosa (IBR/IPV) em sêmen e swab prepucial e estudo da persistência de anticorpos em touros doadores. CNPq Auxílio Pesquisa n 410055/90-5, Descrição: Para o isolamento do vírus da IBR/IPV, várias células de linhagem têm sido utilizadas com sucesso como MDBK, BT, BEK, CK. A linhagem celular GBK é utilizada para a manutenção do vírus padrão, contudo não há relatos de seu emprego no isolamento viral. As amostras de sêmen e "swabs" prepuciais de 50 touros foram obtidas de uma Central de Inseminação Artificial para o isolamento do vírus da IBR/IPV. As amostras foram inoculadas na linhagem celular GBK e após quatro passagens sucessivas não foi observado efeito citopático. Paralelamente foi realizada a dosagem de anticorpos anti-IBR/IPV, ficando demonstrado que das 50 amostras iniciais 28(56%) reagiram positivamente apesar de nenhum animal ter apresentado antecedentes clínicos de infecção respiratória e/ou genital. Numa segunda sangria em 31 animais, verificou-se que não houve alteração sorológica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Estevão de Camargo Passos - Coordenador / Edviges Maristela Pituco - Integrante / Sofia Calixto Mavridis - Integrante / Eliana de Stefano - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

Prêmios