Eduardo de Oliveira Vianna
Possui graduação em Arquitetura e Urbanismo pela Faculdade de Arquitetura e Urbanismo (1999) e mestrado em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade de São Paulo (2005). Atualmente é professor mestre de arquitetura do Centro Universitário Belas Artes de São Paulo e Sócio Proprietário do Escritório de Projetos Eduardo Vianna Arquiteto. Tem experiência na área de Arquitetura e Urbanismo, com ênfase em projetos de arquitetura e planejamento de áreas de alimentos e bebidas em hotelaria e comércio.
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Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Arquitetura e Urbanismo
2002 - 2005
Universidade de São Paulo
Título: Edifícios com Átrios: Avaliação Qualitativa de Ventilação Natural
Orientador: Prof. Drª Anésia Barros Frota
, Ano de Obtenção: 2005.Palavras-chave: átrios; ventilação natural; conforto ambiental.Grande área: Ciências Sociais AplicadasSetores de atividade: Outros Setores.
Graduação em Arquitetura e Urbanismo
1990 - 1999
Faculdade de Arquitetura e Urbanismo
Título: Projeto de Cozinhas Industriais
Orientador: Prof. Dr. João Roberto Leme Simões
Formação complementar
2007 -
Curso preparatório para instituto Rio Branco - MRE. , Escola Superior Diplomática, ESD, Brasil.
2000 - 2000
Montagem de Vitrine. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.
1986 - 1987
Curso de Curta Duração. , Escola Pro-tec, PRO-TEC, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Arquitetura e Urbanismo.
Participação em bancas
VIANNA, E. O.; XIMENEZ, J. M. T.. Circo escola contemporânea - Roda Urbana. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Cruzeiro do Sul.
XIMENEZ, J. M. T.;VIANNA, E. O.. Educação Infantil: aprendizado recreação e convivência em tempo integral. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Cruzeiro do Sul.
XIMENEZ, J. M. T.;VIANNA, E. O.. Espaço para realização de culto cristão católico. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Cruzeiro do Sul.
XIMENEZ, J. M. T.;VIANNA, E. O.. dos Santos.Centro Cultural Vila Formosa. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Cruzeiro do Sul.
XIMENEZ, J. M. T.;VIANNA, E. O.. Centro Feminino de reintegração social : o papel social do ambiente penitenciário. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Cruzeiro do Sul.
VIANNA, E. O.; Silvia Pereira de Sousa Mendes. Parque Mooca: requalificação do espaço. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Cruzeiro do Sul.
VIANNA, E. O.; Silvia Pereira de Sousa Mendes. Residencial Jardim Têxtil. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Cruzeiro do Sul.
VIANNA, E. O.; Silvia Pereira de Sousa Mendes. Requalificação e Conectividade Urbana: Diretrizes para Brownfield no Jardim Keralux - SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Cruzeiro do Sul.
VIANNA, E. O.; Silvia Pereira de Sousa Mendes. Eixo Cultural José Bonifácio: qualificação urbana do entorno da estação. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Cruzeiro do Sul.
VIANNA, E. O.; Silvia Pereira de Sousa Mendes. Hospital Pediátrico de Pesquisas e Tratamento Oncológico. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Cruzeiro do Sul.
VIANNA, E. O.. PROJETO MINHA CASA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - MÓDULO CENTRO UNIVERSITÁRIO.
VIANNA, E. O.. PROJETO DE FAU - FACULDADE DE ARQUITETURA E URBANISMO DE CARAGUATATUBA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - MÓDULO CENTRO UNIVERSITÁRIO.
VIANNA, E. O.. PROJETO DE CENTRO DE ARTE, EDUCAÇÃO E CULTURA DE ILHABELA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - MÓDULO CENTRO UNIVERSITÁRIO.
Orientou
PROJETO ARQUITETÔNICO DE "CASA POPULAR"; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - MÓDULO CENTRO UNIVERSITÁRIO; Orientador: Eduardo de Oliveira Vianna;
Projeto Arquitetônico para Parque ecológico Palma Mater; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - MÓDULO CENTRO UNIVERSITÁRIO; Orientador: Eduardo de Oliveira Vianna;
Projeto Arquitetônico de Hospital Veterinário e Centro de Reabilitação Animal; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - MÓDULO CENTRO UNIVERSITÁRIO; Orientador: Eduardo de Oliveira Vianna;
Projeto Arquitetônico para Unidade de Triagem e Compostagem de Resíduos do Litoral Norte de SP; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - MÓDULO CENTRO UNIVERSITÁRIO; Orientador: Eduardo de Oliveira Vianna;
MARTINS GONZALES; Projeto de CONDO HOTEL PARA MELHOR IDADE; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - MÓDULO CENTRO UNIVERSITÁRIO; Orientador: Eduardo de Oliveira Vianna;
PROJETO ARQUITETÔNICO DE EDIFÍCIO DA CÂMARA MUNICIPAL DE SÃO SEBASTIÃO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - MÓDULO CENTRO UNIVERSITÁRIO; Orientador: Eduardo de Oliveira Vianna;
REGULARIZAÇÃO URBANÍSTICA E FUNDIÁRIA DE BAIRRO EM ILHA BELA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - MÓDULO CENTRO UNIVERSITÁRIO; Orientador: Eduardo de Oliveira Vianna;
DE SANTANA; PROJETO ARQUITETÔNICO DE ACADEMIA DE GINÁSTICA NA PRAIA DE MASSAGUAÇU; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) - MÓDULO CENTRO UNIVERSITÁRIO; Orientador: Eduardo de Oliveira Vianna;
Produções bibliográficas
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VIANNA, E. O. . O Projeto-Procuram-se sócios para o restaurante cozinha profissional. Revista Cozinha Profissional, São Paulo, p. 20 - 23, 01 mar. 2007.
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VIANNA, E. O. ; Carolina Vilela . Como planejar sua cozinha. Food Service News, São Paulo, 01 dez. 2006.
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VIANNA, E. O. ; Zambelli, Ana Cristina . Todo mundo de olho na cozinha. Revista Cozinha Profissional, São Paulo, p. 44 - 47, 01 jul. 2005.
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VIANNA, E. O. . O Projeto: Destino do Casarão. Revista Cozinha Profissional, São Paulo, p. 24 - 26, 01 jan. 2005.
Outras produções
VIANNA, E. O. . PROJETO DE COZINHA PARA HOTEL IBIS GONZAGA SANTOS - SP. 2017.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Formule Hum Vitória. 2007.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Campina Grande. 2007.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Dourados. 2007.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Bruhmon. 2006.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Cuiabá. 2006.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis e Formule Hum Berrini. 2005.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Formule Hum São João. 2005.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis e Formule Hum Tamboré. 2005.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Belém. 2005.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis e Formule Hum Rio de Janeiro. 2004.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Formule Hum Belém. 2004.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Araçatuba. 2004.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Campo Grande. 2004.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Formule Hum Nove de Julho. 2003.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Batel. 2003.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Betim. 2003.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Caxias do Sul. 2003.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Santo André. 2002.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Mercure Santo André. 2002.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Aracaju. 2002.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis e Mercure Salvador. 2002.
VIANNA, E. O. . Projeto de cozinha industrial para Hotel Mercure Dowtown. 2001.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis e Mercure Campinas. 2001.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Fortaleza. 2001.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibis Goiania. 2001.
VIANNA, E. O. . Ampliação do edifício do jardim da infância do Colégio Santo Antônio para construção de play-ground. 2000.
VIANNA, E. O. . Projeto de Cozinha Industrial para Hotel Ibís Piracicaba. 2000.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Eduardo Vianna Arquiteto, Projetos. , Rua Aimberê - 1929, Sumaré, 01258020 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 55498382, Fax: (11) 55498382, URL da Homepage:
Experiência profissional
2000 - Atual
Eduardo Vianna ArquitetoVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Arquiteto, Carga horária: 40
Outras informações:
Sócio Proprietário do escritório técnico de projetos de arquitetura Eduardo Vianna Arquiteto - destaque na prestação de serviços de consultoria para projetos de arquitetura de interior em cozinhas profissionais, com atuação relevante no ramo hoteleiro na concepção e detalhamento de áreas de alimentos e bebidas.
Atividades
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01/2000
Direção e administração, Projetos.Cargo ou função, Diretor.
2012 - Atual
Centro Universitário Belas Artes de São PauloVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor da Faculdade de Arquitetura, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor das disciplinas de sistemas estruturais para graduação.
Professor da disciplina de iluminação do curso de pós graduação em arquitetura.
Professor de disciplinas de projeto de edificação e paisagismo.
Professor orientador de trabalho final de graduação para conclusão de curso.
2010 - 2016
FIAM-FAAM Centro UniversitárioVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR, Carga horária: 8
Outras informações:
PROFESSOR DE CONFORTO AMBIENTAL E TRABALHO FINAL DE CURSO
2008 - 2011
Colégio Técnico Oswaldo CruzVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
2009 - 2010
Módulo Centro UniversitárioVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: PROFESSOR MESTRE DE ARQUITETURA, Carga horária: 10
2002 - 2009
Escola Pro-TecVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12
Atividades
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09/2002 - 04/2003
Ensino,Disciplinas ministradas, Desenho de Construção Civil e Instalações Prediais, Desenho em AutoCad, Desenho de Arquitetura
1997 - 1999
Agm Projetos de EngenhariaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Arquiteto Jr., Carga horária: 40
Atividades
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06/1997 - 12/1999
Serviços técnicos especializados , Depto. de Projetos.Serviço realizado, Projetos de Arquitetura para Hospitais, Instalações de Saneamento Básico, Edifícios de Educação e coordenação de desenhistas cadistas.
1995 - 1996
Aços Macom Indústria e Comércio Ltda.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Projetista Civil, Carga horária: 40
Atividades
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01/1995 - 08/1996
Serviços técnicos especializados , Depto. Engenharia.Serviço realizado, Elaboração de projetos técnicos para implantação de equipamentos inox em áreas de produção e serviço de alimentação . Acompanhamento em obra.
1993 - 1994
Companhia de Gás de São PauloVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
Atividades
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10/1993 - 12/1994
Estágios , Divisão de Instalações Residenciais.Estágio realizado, Suporte técnico ao projetista residencial, elaborações de diagramas técnicos.
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03/1993 - 09/1993
Estágios , Serviços gerais.Estágio realizado, Layout do escritório central da sede Rua Augusta.
1994 - 1995
Engevix Estudos e Projetos de EngenhariaVínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Inspetor técnico, Carga horária: 20
Atividades
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11/1994 - 02/1995
Serviços técnicos especializados , Equipe de apoio a conversão de gás natural.Serviço realizado, Inspeção técnica de segurança residencial para conversão de gás natural.
1992 - 1993
Vicente Bicudo Arquiteto LtdaVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
Atividades
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09/1992 - 02/1993
Estágios , Escritório.Estágio realizado, Desenhista de arquitetura.
1991 - 1993
Faculdade de Arquitetura e UrbanismoVínculo: Bolsa Trabalho, Enquadramento Funcional: Estagiário Bolsista, Carga horária: 10
Atividades
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03/1993 - 09/1993
Ensino, Técnicas de argamassa armada aplicada em canteiro, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Monitor da disciplina experimental de técnica de argamassa aplicada ao mobiliário urbano
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03/1991 - 09/1991
Estágios , Depto. de História de Arquitetura.Estágio realizado, Elaboração de índices, organização de imagens da pesquisa história da construção civil em são paulo.
1992 - 1992
Prefeitura da Cidade Universitária - USPVínculo: Bolsa Trabalho, Enquadramento Funcional: Estagiário Bolsista, Carga horária: 10
Atividades
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01/1992 - 12/1992
Estágios , Cuaso.Estágio realizado, Programa de manutenção predial preventiva nos edifícios da cidade universitária.
1992 - 1992
Organização Cultural de Ensino Guarulhos LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6
Atividades
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03/1992 - 07/1992
Ensino,Disciplinas ministradas, Matemática, Estatística e Educação Artística
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