Evandro Roberto Alves

Graduado em licenciatura em Química pela Universidade Metodista de Piracicaba (1994), Mestrado em Química Analítica pela Universidade de São Paulo (2005), Doutorado em Ciências com ênfase na Agricultura e no Ambiente pela Universidade de São Paulo (2010) e Pós-doutorado pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq-USP). Tem experiência na área de Química Analítica com ênfase em instrumentação analítica, sistemas automatizados de análises em fluxo, análises relativas ao setor sucroalcooleiro e Ensino de Química. Professor Associado do Curso de Engenharia de Alimentos do Instituto de Ciências Tecnológicas e Exatas da Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM) e do Programa de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional (Profqui-UFRJ).

Informações coletadas do Lattes em 27/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências - Química Analítica

2006 - 2009

Universidade de São Paulo
Título: Sistemas de análises quimicas explorando multi-impulsão, interface única ou quimiometria
Elias Ayres Guidetti Zagatto. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: degradação alcalina; determinação espectrofotométrica; ART; análises em fluxo; Flow analysis; Heat transference. Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade: Instrumentação Analítica. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica.

Mestrado em Química (Química Analítica)

2003 - 2005

Universidade de São Paulo
Título: Determinação espectrofotométrica de açúcares redutores totais em sistema de análises em fluxo
, Ano de Obtenção: 2005.Elias Ayres Guidetti Zagatto.Palavras-chave: análises em fluxo; degradação alcalina; espectrofotometria; sacarose.Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Graduação em Ciências - habilitação em quimica

1991 - 1994

Universidade Metodista de Piracicaba

Pós-doutorado

2010 - 2011

Pós-Doutorado. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Formação complementar

2021 - 2021

Engenharia Química. (Carga horária: 6h). , Amoreira Consultoria - Treinamento & Desenvolvimento, AC, Brasil.

2021 - 2021

Organização curricular de graduação numa abordagem por competências. (Carga horária: 52h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2020 - 2021

Formação em metodologias ativas para docentes. (Carga horária: 25h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2010 - 2010

COMVEST. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2006 - 2006

COMVEST. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2006 - 2006

Amostragem/Validação análises em Usinas Aç/Álcool. (Carga horária: 8h). , Conselho Regional de Química IV Região, CRQ-IV, Brasil.

2004 - 2004

Espectrometria de Emissão Ótica e de Massas-Plasma. (Carga horária: 20h). , Centro de Energia Nuclear na Agricultura, CENA/USP, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Curso de Aperfeiçoamento do Programa Pró-Ciências. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

1998 - 1998

Termodinâmica Química I. (Carga horária: 180h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

1998 - 1998

Cinética Química. (Carga horária: 180h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Produção de Açúcar e Álcool.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Instrumentação Analítica.

Organização de eventos

Alves, E.R. . ?4° Simpósio de Estágio Curricular Supervisionado do curso de Engenharia de Alimentos da UFTM (4° SimEEali)?,. 2023. (Outro).

Alves, E.R. . VIII Feira de Profissões da UFTM. 2017. (Exposição).

Participação em eventos

14ª Feira de Profissões da UFTM. Feira de profissões. 2025. (Feira).

SIMPROFQUI 2024 - 3º Workshop PROFQUI de Produtos Educacionais.Estruturas moleculares em ação: utilizando o lúdico para auxiliar na aprendizagem de Química Orgânica. 2024. (Simpósio).

SIMPROFQUI 2024 - 3º Workshop PROFQUI de Produtos Educacionais.Experimentação investigativa de isomeria óptica para o Ensino Médio e Técnico: construção de um polarímetro alternativo como recurso educacional.. 2024. (Simpósio).

Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação. Utilização de fígado bovino para fortificação de ferro e proteínas em snacks. 2022. (Congresso).

SimPROFQUI 2022 e 2º Workshop de Produtos Educacionais UFAL.?Ensino e aprendizagem de isomeria geométrica: potencialidades do Ensino Híbrido?. 2022. (Simpósio).

"VI Simpósio Mineiro de Educação Química"."Concepções de estudantes ingressantes na Licenciatura em Química sobre misturas e soluções". 2021. (Simpósio).

18º Simpósio Brasileiro de Educação Química."Cenário do perfil didático de docentes da disciplina Química Orgânica na Educação Básica (EJA/EM). 2021. (Simpósio).

Fundamentos de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência - II CONCIFARMA. 2021. (Congresso).

O Futuro da Educação. 2021. (Outra).

SIMPEQUI - 18ª Simpósio Brasileiro de Educação Química."Cenário do perfil didático de docentes da disciplina Química Orgânica na Educação Básica (EJA/EM). 2021. (Simpósio).

XIII Encontro Nacional de Pesquisa em Educação em Ciências.Uma Proposta de Atividade Prática Virtual para Licenciandos em Química. 2021. (Encontro).

"5º Workshop de Extensão Universitária da UFTM". 2019. (Seminário).

IV Fórum de Ensino e Aprendizagem em Engenharias. 2019. (Encontro).

Jornada integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Obtenção do carvão ativado a partir do bagaço de cana-de-açúcar e aplicação em filtro residencial externo. 2019. (Encontro).

Profqui Primeiros Passos. 2019. (Oficina).

XXXIII Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química - "Elementos Químicos das Minas Gerais". "Avaliação do teor de ferro em sementes de melão como fonte mineral de elementos essenciais ao organismo humano". 2019. (Congresso).

"La formación docente em didáctica de las ciencias humanas y ciencias naturales a través del conectivismo". 2018. (Seminário).

III Fórum de Ensino e Aprendizagem em Engenharias. 2018. (Encontro).

IV Jornada Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão (JIEPE).Monitoramento de cádmio em vegetais envolvendo espectrometria de emissão atômica com plasma induzido por microondas (MIP). 2018. (Outra).

Jornada integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Monitoramento de cádmio em vegetais envolvendo espectrometria de emissão atômica com plasma induzido por microondas (MIP). 2018. (Outra).

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ. Avaliação da aplicação da radiação ultravioleta (UV) no processo de clarificação de caldos de cana-de-açúcar. 2018. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ. Avaliação da espessura do meio filtrante produzido com o bagaço de cana-de-açúcar para utilização em filtros residenciais. 2018. (Congresso).

Cerimônia de inauguração do Programa de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional - PROFQUI/UFTM..Apresentação oral. 2017. (Outra).

COBEQ - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. Avaliação do uso de bagaço de cana-de-açúcar em filtro residencial externo. 2017. (Congresso).

I Fórum da Cultura Empreendedora. 2017. (Encontro).

II Fórum de Ensino e Aprendizagem em Engenharias. 2017. (Encontro).

III Jornada Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Monitoramento de ferro e chumbo e o desenvolvimento de alfaces da espécie Lactuca Sativa L. envolvendo espetrometria de absorção atômica com chama. 2017. (Encontro).

"IV Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos".Monitoramento de ferro e chumbo em alfaces (lactuca sativa l.) envolvendo espetrometria de absorção atômica. 2016. (Encontro).

"IV Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - IV SEAli". 2016. (Encontro).

I EAEng - Fórum de Ensino e Aprendizagem em Engenharias. 2016. (Encontro).

II Jornada Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão. Determinação de sódio e potássio em bebidas industrializadas. 2016. (Exposição).

II Jornada Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão. Análises físico-químicas e microbiológicas comparativas em caldos de cana-de-açúcar submetidas ao processo de clarificação por radiação ultravioleta. 2016. (Exposição).

V Semana Universitária de Engenharia Química - SUEQ. Determinação de sódio e potássio em bebidas industrializadas. 2016. (Exposição).

7ª feira de Profissões da Universidade Federal do Triângulo Mineiro. Feira de Profissões. 2015. (Feira).

I Jornada integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFTM.Métodos de preparo de Amostras empregadas na Quantificação de Cromo no Resíduo de Couro Curtido. 2015. (Simpósio).

"III Semana Universitária da Engenharia Química - III SUEQ"."Análise de produtos da agroindústria sucroalcooleira envolvendo refratometria, densitometria, polarimetria e espectrofotometria.. 2014. (Encontro).

17º Seminário Regional Sobre Cana-de-açúcar. 2013. (Seminário).

6ª Feira de Profissões da Universidade Federal do Triângulo Mineiro. Feira de Profissões. 2013. (Feira).

VIII SEMEP - Seminário de Exposição sobre Profissões.. Divulgação do Curso de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira. 2012. (Feira).

32ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Exploração de fluxos pulsados para melhoria da difusão gasosa em sistemas de análises em fluxo: determinação espectrofotometrica de etanol em cervejas e vinhos do setor sucro-alcooleiro. 2009. (Congresso).

Euroanalysis 2009. A Single Reaction Interface Flow System for Spectrophotometric Determination of Aluminum, Phosphorus and Total Iron in Sugar-cane juices and Molasses. 2009. (Congresso).

XI Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages & V Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos ar. Monitoramento de ferro e chumbo em alfaces da espécie "Lactuca Sativa L" envolvendo espectrometria de absorção atômica com chama. 2009. (Congresso).

"VII Workshop sobre Preparo de Amostras". 2008. (Simpósio).

31ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Sistemas de análises em fluxo empregando multi-impulsão para monitoramento de poluentes metálicos no ar. 2008. (Congresso).

SIMTEC - Simpósio Internacional e Mostra de Tecnologia de Agroindústria Sucroalcooleira. 2008. (Simpósio).

ENQA - Encontro Nacional de Química Analítica. Determinação espectrofotométrica de açúcares redutores totais envolvendo degradação alcalina em sistemas FIA/MPFS. 2007. (Congresso).

SIMTEC - Simpósio Internacional e Mostra de Tecnologia da Agroindustria Sucroalcooleira. 2007. (Simpósio).

28ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Determinação espectrofotometrica de açúcares redutores totais em sistemas FIA. 2005. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Marcelo George de Castro

Ursini, E. L.; Junior, F. R. M.;Alves, E.R.. "Mudança de Modo em Modelo de Simulação Baseada em Agentes". 2020. Dissertação (Mestrado em TECNOLOGIA) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Cássia Cristina Silva

OKURA, M. H.; LIMA, A. F.;Alves, E.R.. Análise comparativa entre tratamentos térmicos industriais e por irradiação micro-ondas em caldos de cana-de-açúcar destinados a produção de etanol. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de mestrado profissional em inovação tecnológica) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Marcelo George de Castro

Ursini, E. L.; CASTRO, M. G.;ALVES, E. R. "Gêmeos digitais na indústria: Aplicações baseadas em ABS e em algorítmos de predição". 2025. Tese (Doutorado em TECNOLOGIA) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Marcelo George de Castro

Massaro Júnior, F. R.;Alves, E.R.. Gêmeos digitais na indústria: Aplicações baseadas em ABS e em algoritmos de predição. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em TECNOLOGIA) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Giovanna Borges Pinheiro Fraga

COSTA, C. R.; Ferreira, D.C.; SILVA, S. A.;Alves, E.R.. "Avaliação físico-química e agronômica de complexos derivados de fitossanitários orgânicos e micronutrientes metálicos". 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Tecnologia de Materiais) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Pedro Henrique do Nascimento Pereira

Malpass, G. R. P.; Luz, M. S.; Finzer, J. R.;Alves, E.R.. Síntese e Caracterização de um Material Solúvel à Base de Nióbio. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de mestrado profissional em inovação tecnológica) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Cássia Cristina Silva

Campos, A.; AZEVEDO, W. R.;Alves, E.R.. Rendimento da fermentação do caldo de cana-de-açúcar tratado em forno micro-ondas visando à produção de etanol. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de mestrado profissional em inovação tecnológica) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Fátima Cristina Amendola Gandolfo

GONCALVES, R. V.;Alves, E.R.. "Simulação de colunas de destilação via ChemSep: etanol hidratado e etanol anidro de segunda geração". 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Beatriz Picolo de Castilho

ALVES, V. A.; Silva, L. A.;ALVES, E. R. "Eletroquímica analítica aplicada na quantificação dos acidulantes INS 330 e INS 338 em refigerantes sabores cola, laranja, limão, guaraná e uva". 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Victor Henrique Fuliotti de Aguiar

Alves, E.R.; AGUIAR, V. H. F.; Silvério, B. C.. Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Luca Cotrim Morote

Cardoso, C. R.;Alves, E.R.; MOROTE, L. C.. Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Aline Dias Assunção

Rossi, A.;Alves, E.R.. Determinação de níquel em bijuterias. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Larissa Ferreira Coutrin Silva

Malpass, A. C. G.;Alves, E.R.. "Análise da atividade antioxidante de extrato da casca de abacaxi ". 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Bruno Ramos Jensen

Cônsole, F. M. Z. S.;Alves, E.R.. "Capacidade de formação de gel e solubilidade em água de proteínas vegetais". 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Carina Estela Aquino

Malpass, A. C. G.; Silva, Priscila Pereira;Alves, E.R.. "Transesterificação via catálise homogênea dos óleos virgens e residual dos óleos de soja, girassol e palma: uma análise bibliográfica". 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Amanda Cândido Brito

Alves, E.R.; Cardoso, C. R.; Brito, A. C.. Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Robert Gushiken

Alves, E.R.; Teixeira, G. A.; Gushiken, R.. Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Maria Clara Urbano

Alves, E.R.; Silvério, B. C.. Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Maria Eduarda Ferreira de Faria

Alves, E.R.; ALVES, V. A.; Almeida, T. S.. Desenvolvimento e validação de uma célula eletrolítica de baixo custo para quantificação de cobre em bijuteria. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Amanda Branco e Silva

Riguetto B.A.; Sudo, J. T. C.; Malpass, A. C. G.;Alves, E.R.. "Análise de métodos para identificação e diferenciação da cocaína de seus principais adulterantes e diluentes". 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Álvaro Eduardo Costa Souza

ALVES, E. R; Teixeira, G. A.; Cardoso, C. R.. ?Simulação do processo de destilação extrativa para produção de etanol anidro utilizando etilenoglicol como agente de separação". 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Gabriela Nolasco Fernandes Rodrigues da Cunha

ALVES, E. R; Cônsole, F. M. Z. S.; Gonçalves, L. D. A.. "Análise centesimal e aceitação sensorial de pão sem glúten utilizando farinha de feijão, grão de bico e lentilha". 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Júlia Vanini Lomonaco

Alves, E.R.; Cônsole, F. M. Z. S.; Gonçalves, L. D. A.. "Composição nutricional e consumo das plantas alimentícias não convencionais: uma revisão bibliográfica". 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Larissa Nunes Dina

Alves, E.R.; SILVA, L.; Silveira, M. M. dos Santos. ?Investigação de metais potencialmente tóxicos em bijuterias de baixo custo?,. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Alexandre Rodrigues da Silva Filho

Alves, E.R.; RAMOS, RÚBIA MARTINS BERNARDES; Cônsole, F. M. Z. S.. Avaliação da Absorção de Cádmio por Pimentões Capsicum Annuum envolvendo Espectrometria de Emissão Atômica com Plasma Induzido por Micro-ondas (MIP-AES)". 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Emilly Rodrigues de Sousa

ALVES, E. R; Teixeira, G. A.; Cardoso, C. R.. "EXTRAÇÃO DE ÓLEO DA BORRA DE CAFÉ: MATÉRIA PRIMA, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DO ÓLEO E APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA". 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Alexandre Rodrigues da Silva Filho

Alves, E.R.; Teixeira, G. A.. Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Jéssia Nayara Bento Augusto

ALVES, E. R; Silva, A. C.. Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Natália Trindade Guerra

ALVES, E. R; Teixeira, G. A.. Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Flavio Augusto Eliazer Lopes

ALVES, E. R; Marfil, P. H. M.. Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Matheus Henrique Batista Palmieri da Silva

Cardoso, C. R.; Sousa, N. G.; Teixeira, G. A.;Alves, E.R.. "Pirólise leta do sorgo fibroso: determinação de parâmetros cinéticos através do modelo de Friedman modificado". 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Franciele Ramos Bispo

Vianna, P. C. B.; OSIRO, L.;ALVES, E. R. Aplicação do método PDCA para análise de problemas aplicado em caso prático na indústria Sucroenergética". 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Lucas Henrique Marcussi Souza

Cônsole, F. M. Z. S.; Vieira, P. M.;Alves, E.R.. "Utilização de fígado bovino em snacks". 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Marcos Vinicius Aparecido Lopes

SILVA, L.;Alves, E.R.. "Determinação do teor de cádmio em bijuterias utilizando eletrodo íon seletivo". 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Camila Ângela Cruz de Almeida Felix

Alves, E.R.; Vianna, P. C. B.; Cardoso, C. R.. Determinação do teor de cálcio total, magnésio, sódio e potássio em leite comercial. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Danilo César de Paiva Matos

Souza, A. C.; Teixeira, G. A.;Alves, E.R.. "Hidrólise Enzimática de Amido e Dextrana na Indústria Sucroalcooleira: uma revisão de literatura". 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Larissa Miasiro Ciaramicoli

Riguetto B.A.; Sousa, N. G.; Sudo, J. T. C.;Alves, E.R.. Análise de resultados falso-positivos pelo uso de interferentes na aplicação de luminol em amostras de sangue. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Luís Guilherme Escobar de Carvalho

Silva, A. C.; Jardim, F. B. B.;Alves, E.R.. Avaliação da Estabilidade Oxidativa da Banha de Porco Adicionada de Antioxidante Natural. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Joyce Beatriz Ventura dos Santos

Rossi, A.; ALVES, V. A.;Alves, E.R.. Análise qualitativa e quantitativa de formaldeído em alisantes capilares utilizados em salões de beleza da cidade de Uberaba - MG. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Murilo Melo Minaré e Sandriny Evillin Machado Toigo

Sousa, N. G.; Gonçalves, L. D. A.; Sanfelice, R. C.;Alves, E.R.. Aproveitamento de resíduos de pescado para a produção de suplemento animal e biofertilizante através do processo de silagem ácida.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Rubia Martins Bernardes Ramos

FERNANDES, D. M.; Cônsole, F. M. Z. S.;Alves, E.R.. Monitoramento de ferro e chumbo em alfaces da espécie "Lactuca Sativa L" envolvendo espectrometria de absorção atômica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Regiane Barbosa Silva

COSTA, C. R.; SILVA, L.;Alves, E.R.. Técnicas tradicionais e alternativas de determinação de DBO e DQO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Pâmela Prodocimo Fonseca

Cônsole, F. M. Z. S.; GUERREIRO, L. M. R.;Alves, E.R.. Obtenção de nanocristais de amido de milho esterificado. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Arthur Tozatti Piola

Alves, E.R.; Souza, D. L.; Neto, J. L. V.; Martins, M. I.. Determinação de sódio, potássio e acidez em bebidas industrializadas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Sérgio Ferreira de Moraes Junior

Alves, E.R.; Pfeifer A.A.; Ferreira, D.C.; Riguetto B.A.. "Avaliação comparativa de métodos de preparo de amostras de resíduos de couro curtido para a quantificação de cromo". 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Aluno: Ariane Romualdo Pais

Alves, E.R.; ALVES, V. A.; REZENDE, H. C.. À procura do metal pesado cádmio em bijuterias oriundas da China e comercializadas na cidade de Uberaba/MG: uma abordagem para o estudo de caso em Química Analítica". 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

COSTA, C. R.;Alves, E.R.; SILVA, A. N.. Experimentação com viés investigativo para o ensino de cinética química. 2024. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Alves, E.R.; Rossi, A.; Galego, L. G. C.. Educação em ciências, ênfase em Ensino de Química. Disciplinas: História da Química, Saberes do docente em Química, O uso de Tecnologias da Informação e Comunicação no Ensino de Química, Instrumentação para o Ensino de Química, Estudo e Desenvolvimento de Projetos, Estágio Curricular Supervisionado e outras áreas de Educação em Ciências/Química e outras do DECMT.. 2022. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

ALVES, E. R; Ovigli, D. F. B.; Ornellas, J. F.. "Sucos detox e a contextualização do ensino sobre fundamentos e funções da química orgânica". 2021. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Alves, E.R.; COSTA, C. R.; CORREA, T. H. B.. Educação em ciências, ênfase em ensino de Química. Disciplinas: história da química, saberes do docente em química, o uso de tecnologias de informação e comunicação no ensino de química, instrumentação para o ensino de química, estudo e desenvolvimento de projetos, estágio curricular supervisionado e outras da área do ensino de química.. 2021. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Alves, E.R.; TROVO, A. G.; COELHO, N. M. M.. Química ambiental e química analítica, trabalho de conclusão de curso, atividades acadêmico-científico-culturais e disciplinas optativas e eletivas e demais disciplinas obrigatórias, optativas e eletivas.. 2017. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Alves, E.R.; Marfil, P. H. M.. Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos. 2017. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Alves, E.R.; GONCALVES, R. V.. Estágio curricular supervisionado obrigatório.. 2017. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Alves, E.R.; Marfil, P. H. M.. Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos. 2017. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Campos, A.; AZEVEDO, W. R.;Alves, E.R.. Rendimento da fermentação do caldo de cana-de-açúcar tratado em forno de microondas visando à produção de etanol. 2016. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Alves, E.R.. Professor do Magistério Superior (Substituto) - Química Analítica Quantitativa, Técnicas Eletroquímicas e Óticas de Análise, Química Analítica Qualitativa, Fundamentos I e II, Laboratório de Química, Segurança no Laboratório, TCC I e TCC II.. 2015. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Alves, E.R.. Professor do Magistério Superior (Substituto) - Química Analítica Quantitativa, Técnicas Eletroquímicas e Óticas de Análise.. 2015. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Alves, E.R.. Técnico em Química. 2014. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Alves, E.R.; ALVES, VALÉRIA; COSTA, C. R.; Rossi, A.. Correção do Exame Nacional de Ingresso no PROFQUI/UFTM. 2019. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

SILVA, A. M.; COSTA, C. R.;ALVES, E. R; CERQUEIRA, D. A.. Proposição de um jogo educativo para abordar os objetivos de desenvolvimento sustentável nas aulas de Química. 2025. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

FRANCESCHI, L.;ALVES, E. R; Silvério, B. C.. Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos. 2025. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Alves, E.R.; VARGAS, A. M. M.; ALVES, V. A.; SILVA, L.; Martins, L. C. S.. Processo seletivo para ingresso no Programa de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional - PROFQUI/UFTM. 2021. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

ALVES, E. R. Permacultura e Ensino de Química: uma Proposta de Educação para a Sustentabilidade". 2019. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

ALVES, E. R; Cardoso, C. R.. Estágio curricular obrigatório do curso de engenharia de alimentos de Janaína Placedes. 2019. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Rossi, A.;Alves, E.R.; ALVES, V. A.. Processo seletivo para ingresso no Programa de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional - PROFQUI/UFTM. 2017. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

GONCALVES, R. V.;ALVES, E. R. Participação como membro titular da banca examinadora de defesa de estágio curricular supervisionado obrigatório de Letícia Bicudo Bonato. 2017. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Marfil, P. H. M.;ALVES, E. R. Participação como membro titular da banca examinadora de defesa de estágio curricular supervisionado obrigatório de Túlio Abbud Harati. 2017. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.

Orientou

Marcel Colmanetti

Produção de bebida destilada e o ensino de cinética química; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Mestrado Profissional Química em Rede Nacional - PROFQUI/UFTM) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; (Orientador);

Juliana Cristina Simão

Polímeros biodegradáveis e sustentabilidade: Uma abordagem no ensino de Química; Início: 2023; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional - Profqui) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; (Coorientador);

[Nome removido após solicitação do usuário]

Otimização da extração assistida por micro-ondas de compostos fenólicos totais presentes em folhas de Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata miller); Início: 2025 - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Lucas Donizete Silva

Monitoria; Início: 2016; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Triângulo Mineiro; (Orientador);

Sirlei Lima de Souza

Desenvolvimento de Material Didático para Aulas de Química Analítica aplicadas à Graduação; Início: 2015; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Triângulo Mineiro; (Orientador);

Sulivan Augusto Biscassi

Explorando a experimentação investigativa com o uso de polarímetro como estratégia para o ensino de isomeria óptica; ; 2025; Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado Profissional Química em Rede Nacional - PROFQUI/UFTM) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, ; Coorientador: Evandro Roberto Alves;

Raquel de Cássia Ramos

Produtos Farmacêuticos de Uso Cotidiano X Educação Ambiental: Uma Temática para o Ensino de Solubilidade; 2025; Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado Profissional Química em Rede Nacional - PROFQUI/UFTM) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Karlos Alexandre Martins

Estruturas moleculares em ação: utilizando o lúdico para auxiliar na aprendizagem de fundamentos de química orgânica; 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado Profissional Química em Rede Nacional - PROFQUI/UFTM) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Bianca Carolina Pereira

Proposta de uma atividade prática investigativa de Química Orgânica para o Ensino Médio; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional - Profqui) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, ; Coorientador: Evandro Roberto Alves;

Ederson Vinícius Argemiro

Ensino híbrido de isomeria desenvolvido com uma turma de ensino técnico; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado Profissional Química em Rede Nacional - PROFQUI/UFTM) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, ; Coorientador: Evandro Roberto Alves;

Pedro Henrique do Nascimento Pereira

Síntese e caracterização de um material solúvel à base de nióbio; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de mestrado profissional em inovação tecnológica) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, ; Coorientador: Evandro Roberto Alves;

Claudinei Osório de Oliveira

Potencialidades da weblog na aplicação de uma proposta de sequência didática envolvendo o conceito de reações químicas como tema de aprendizagem; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado Profissional Química em Rede Nacional - PROFQUI/UFTM) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, ; Coorientador: Evandro Roberto Alves;

Paola Fernanda da Silva

Permacultura: uma proposta de contextualização no Ensino de Química para uma Educação Ambiental Crítica; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Mestrado Profissional Química em Rede Nacional - PROFQUI/UFTM) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, ; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Rubia Martins Bernardes Ramos

Síntese Verde de Catalisadores Nanoestruturados usando Cásca de Abóbora: Caracterização e Estudo da Atividade Catalítica na Fotodegradação de Antibióticos; 2023; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos - UFPR) - Universidade Federal do Paraná, ; Coorientador: Evandro Roberto Alves;

Otávio Gomes de Melo

Prototipagem e Aplicação de um Reator PFR em Escala Reduzida com Impressão 3D; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Leonardo Loboschi Cezário

Levantamento cinético e análise da viabilidade econômica de investimento em uma semi-planta industrial de um processo alternativo para a produção de hipoclorito de sódio; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Laura de Souza Fernandes Campos e Lucas Araujo

Avaliação da eficiência de soluções de NBPT na volatilização de fertilizantes nitrogenados; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Luiz Carlos da Silva Rosa de Paulo e Túlio Gusson Nogueira

Revisão sistemática de literatura sobre poluição do ar atmosférico e os impactos ao meio ambiente em Minas Gerais; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Augusto Bini Rastelli e Leonardo Paganelli Meneghelli

"Redução do índice de acidez do óleo residual para a produção de biodiesel: uma análise bibliográfica"; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Alexandre Rodrigues da Silva Filho

"Avaliação da Absorção de Cádmio por Pimentões Capsicum Annuum envolvendo Espectrometria de Emissão Atômica com Plasma Induzido por Micro-ondas (MIP-AES)"; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Thaina Firmino Voltolini

Catalisadores que viabilizam a transesterificação heterogênea: uma análise bibliográfica; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Rodolfo Simões Teles Xavier

Clarificação do caldo de cana-de-açúcar: uma revisão bibliográfica; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Beatriz de Sousa Ferraz

"Estudo da Cristalização de Ácido Cítrico na Presença de Sacarose"; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Bruno Henrique Peressin Lanzoni

"Influência da agitação, pH e temperatura e estudo da cinética e equilíbrio de adsorção do corante vermelho congo"; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Mateus Publiesi Pajolla

"Clarificação do Caldo de Cana-de-açúcar em Sistema Pressurizado envolvendo Carbonatação"; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Guilherme Kellner Silva Rezende

"Monitoramento de Cádmio em Vegetais envolvendo Espectrometria de Emissão Atômica com Plasma Induzido por Micro-ondas"; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Camila Ângela Cruz de Almeida Felix

Determinação do teor de cálcio total, magnésio, sódio e potássio em leite comercial; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Danilo César de Paiva Matos

"Hidrólise Enzimática de Amido e Dextrana na Indústria Sucroalcooleira: uma revisão de literatura"; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Murilo Melo Minaré e Sandriny Evillin Machado Toigo

Aproveitamento de resíduos de pescado para a produção de suplemento animal e biofertilizante através do processo de silagem ácida; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Rubia Martins Bernardes Ramos

Monitoramento de ferro e chumbo em alfaces da espécie "Lactuca Sativa L" envolvendo espectrometria de absorção atômica; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Rafael Caon Oliveira

Análise comparativa do teor de cloridrato de alumínio envolvendo gravimetria e espectrometria de emissão óptica com plasma induzido por micro-ondas (MIP OES) e teste de eficácia de antitranspirantes; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Arthur Tozatti Piola

Determinação de sódio, potássio e acidez em bebidas industrializadas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Sérgio Ferreira de Moraes Junior

"Avaliação comparativa de métodos de preparo de amostras de resíduos de couro curtido para a quantificação de cromo"; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Luiz Fernando Dias

Avaliação da Atividade Antioxidante de Extratos de ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Mill; ) e sua aplicação em hamburguer de carne bovina; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Vinícius de Paula Costa

Estudo e avaliação da cinética de secagem das cascas de maracujá (Passiflora edulis), manga (Mangifera indica) e laranja (Citrus sinensis) utilizando modelos empíricos e semiempíricos; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Guilherme Kellner Silva Rezende

Monitoramento de cádmio e cobre em vegetais envolvendo espectrometria de absorção atômica com chama; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Bianca Guimarães

Análises físico-químicas e microbiológicas comparativas em caldos de cana-de-açúcar submetidos ao processo de clarificação por irradiação ultravioleta; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Arthur Godoy Cottas

Determinação de sódio em refrigerantes, sucos e isotônicos naturais e artificiais envolvendo Espectrometria de Emissão Atômica com Chama; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Erik Henrique dos Santos

Orientação de monitor para as disciplinas Química Analítica aplicada à Engenharia de Alimentos e Química Analítica aplicada à Engenharia Química; ; 2025; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Ana Carolina Morais Oliveira Rizzo

Orientação de monitor para as disciplinas Química Analítica aplicada à Engenharia de Alimentos e Química Analítica aplicada à Engenharia Química; ; 2025; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Abner Abrantes

Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos; 2024; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Lorena Gabriela de Bessa

Orientação de monitoria para alunos dos cursos de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química - Química Analítica I; 2023; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Maria Vitória Yanota Marin

Orientação de monitoria para alunos dos cursos de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química - Química Analítica I; 2023; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Yasmin Fernandes do Nascimento

Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos; 2023; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Danilo Pierrotti Granado

Orientação de monitoria para alunos dos cursos de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química - Química Analítica I; 2023; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Gyovanna Silva Almeida

Estágio Curricular Supervisionado Não Obrigatório do Curso de Engenharia Química; 2023; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Juliana Bonato Silva

Orientação do estágio obrigatório; 2023; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Verônica Valeiras Coutinho

?Adsorção de contaminantes da indústria têxtil: uma análise bibliográfica?; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Jhonathan Henrique da Silva

?Potencial de redução do índice de acidez do óleo de soja com diferentes níveis de acidez"; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Isaac Miranda Camargos

Orientação de monitoria para alunos dos cursos de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química - Química Analítica I; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Ana Flávia Da Silva Agege

Orientação de monitoria para alunos dos cursos de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química - Química Analítica I; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Matheus Vinicius Fonseca Assis

Monitoria da disciplina Química Analítica II para os discentes dos cursos de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Alexandre Rodrigues da Silva Filho

Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Flavio Augusto Eliazer Lopes

Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Engenharia de Alimentos; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Matheus Vinicius Fonseca Assis

Monitoria; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Marina de Souza Brasil da Silva

Monitoria; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Amanda Branco e Silva

Monitoria; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Alexandre Rodrigues da Silva Filho

Orientação no programa de monitoria; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Ana Paula Brandão

Quantificação espectrofotométrica e enzimática de dextrana e amido em amostras do setor sucroenergético; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Programa Nacional de Assistência Estudantil; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Pryscilla Germano F

Ramos; Monitoria inclusiva; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Letícia Bicudo Bonato

Orientação em estágio curricular supervisionado obrigatório; ; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Emilly Rodrigues de Sousa

Programa de Monitoria; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Luiza Machado Provasi

Orientação no programa de monitoria inclusiva; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Gabrielle Ferreira Gravena

Monitoramento de cádmio e cobre em vegetais envolvendo espectrometria de absorção atômica com chama; 2017; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Programa Nacional de Assistência Estudantil; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Marisa Menezes Borges

Monitoramento de cádmio e cobre em vegetais envolvendo espectrometria de absorção atômica com chama; 2017; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Programa Nacional de Assistência Estudantil; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Fernando Resende

(monitoria); 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Laís Batiston

(monitoria); 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Sérgio Ferreira de Moraes Junior

Estágio; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Arthur Godoy Cottas

Monitoria; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Sérgio Ferreira de Moraes Junior

Estágio Supervisionado Obrigatório; 2015; Orientação de outra natureza - Master Line do Brasil Ltda; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Eduardo Cortês Colmanetti

Programa de monitoria de bolsas; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Camila Ângela Cruz de Almeida Felix

Monitoria; 2014; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Arthur Godoy Cottas

Monitoria; 2014; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Eduardo Cortês Colmanetti

Programa de monitoria de bolsas; 2014; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Luis Otávio Xavier Paulucci

Desenvolvimento de Material Didático para Aulas de Química Analítica aplicadas à Graduação; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Sirlei Lima de Souza

Desenvolvimento de Material Didático para Aulas de Química Analítica aplicadas à Graduação; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Evandro Roberto Alves;

Produções bibliográficas

  • MARTINS, KARLOS ALEXANDRE ; ROSSI, ALEXANDRE ; ALVES, EVANDRO ROBERTO . Estruturas moleculares em ação: utilizando o lúdico para auxiliar na aprendizagem de fundamentos de Química Orgânica. CADERNO PEDAGÓGICO (LAJEADO. ONLINE) , v. 22, p. e13063, 2025.

  • RAMOS, RÚBIA MARTINS BERNARDES ; MONTEIRO, PABLO INOCÊNCIO ; ROCHA, L. V. M. ; SANTOS, OSCAR OLIVEIRA ; Alves, E.R. ; PORTO DANTAS, TIRZHÁ LINS . Experimental Investigation of Antibiotic Photodegradation Using a Nanocatalyst Synthesized via an Eco-Friendly Process. https://doi.org/10.3390/app15084308 , v. 15, p. 4308-4325, 2025.

  • SILVA, T. B. ; MELO, O. G. ; IZOLA, P. N. T. N. ; MELO, E. I. ; ALVES, E. R ; Silva, P. P. . Prototipagem e Aplicação de um Reator PFR em Escala Reduzida com Impressão 3D. DELOS: DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE , v. 18, p. 1-21, 2025.

  • ARGEMIRO, EDERSON VINÍCIUS ; ALVES, EVANDRO ROBERTO ; ROSSI, ALEXANDRE . Ensino e aprendizagem de isomeria constitucional na modalidade híbrida. Revista Insignare Scientia - RIS , v. 8, p. e14588, 2025.

  • Oliveira, C. O. ; ALVES, E. R ; Rossi, A. . Ensino de hidrólise salina na modalidade híbrida mediado por Blog. REVISTA DEBATES EM ENSINO DE QUÍMICA , v. 9, p. 224-243, 2024.

  • RAMOS, RÚBIA MARTINS BERNARDES ; MONTEIRO, PABLO INOCÊNCIO ; BIZ, ANA PAULA ; PALUDO, LUANA CRISTINA ; TASSO, IVISSON DE SOUZA ; ROCHA, LIZANDRA VIANA MAURAT DA ; ALVES, EVANDRO ROBERTO ; DANTAS, TIRZHÁ LINS PORTO . Green synthesis and characterization of magnesium nanoparticles using pumpkin peel extract (Tetsukabuto). OBSERVATORIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA , v. 22, p. e5736, 2024.

  • TOIGO, SANDRINY EVILLIN MACHADO ; MINARÉ, MURILO MELO ; ALVES, EVANDRO ROBERTO ; SOUSA, NÁDIA GUIMARÃES . USE OF FISH WASTE FOR THE PRODUCTION OF ANIMAL NUTRITIONAL SUPPLEMENT THROUGH THE ACID SILAGE PROCESS. Journal of Engineering Research , v. 3, p. 1-11, 2023.

  • MARTINS BERNARDES RAMOS, RÚBIA ; PALUDO, LUANA CRISTINA ; MONTEIRO, PABLO INOCÊNCIO ; MAURAT DA ROCHA, LIZANDRA VIANA ; VEIGA DE MORAES, CAROLINE ; SANTOS, OSCAR OLIVEIRA ; ALVES, EVANDRO ROBERTO ; PORTO DANTAS, TIRZHÁ LINS . Amoxicillin degradation by iron photonanocatalyst synthetized by green route using pumpkin (Tetsukabuto) peel extract. TALANTA , v. 260, p. 124658, 2023.

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  • Alves, E.R. ; BORGES, E. P. E. ; Barros V A F ; ZAGATTO, E. A. G. . Determinação de açúcares redutores totais empregando sistema de análises por injeção em fluxo: aplicação a amostras de relevância sucro-alcooleira. Analytica (São Paulo) , v. 19, p. 74-77, 2005.

  • SILVA FILHO, A. R. ; Silva, P. P. ; LIMA, A. F. ; Alves, E.R. . Interdisciplinarity And Innovation In Scientific Research. In: -. (Org.). Evaluation of Cadmium Absorption by Pepper Capsicum Annuum involving Microwave Induced Plasma Atomic Emission Spectrometry (MIP-AES). 6ed.São José dos Pinhais: Seven Publicações Ltda, 2023, v. 2, p. 1-13.

  • SILVA FILHO, A. R. ; Silva, P. P. ; LIMA, A. F. ; Alves, E.R. . Evaluation of Cadmium Absorption by Pepper Capsicum Annuum involving Microwave Induced Plasma Atomic Emission Spectrometry (MIP-AES). Evaluation of Cadmium Absorption by Pepper Capsicum Annuum involving Microwave Induced Plasma Atomic Emission Spectrometry (MIP-AES). 1ed.São José dos Pinhais: Seven Publicações Ltda, 2023, v. , p. 880-891.

  • Silva, Priscila Pereira ; Voltolini, T. F. ; Alves, E.R. . "Engenharia química: Desenvolvimento de novos processos e produtos". "Catalisadores que viabilizam a transesterificação heterogênea: uma análise bibliográfica". .98ed.Ponta Grossa: Atena Editora, 2022, v. , p. 44-60.

  • Rezende, Guilherme Kellner Silva ; LIMA, ALEXANDRE DE FARIA ; Silva, Priscila Pereira ; ALVES, EVANDRO ROBERTO . Monitoramento de Cádmio em vegetais envolvendo Espectrometria de Emissão Atômica com Plasma Induzido por Micro-ondas. "MONITORAMENTO DE CÁDMIO EM VEGETAIS ENVOLVENDO ESPECTROMETRIA DE EMISSÃO ATÔMICA COM PLASMA INDUZIDO POR MICRO-ONDAS". 1ed.Piracanjuba: Editora Conhecimento Livre, 2021, v. , p. 196-213.

  • Soares, Matheus da Silva ; Donadel, Giulia Engler ; ALVES, EVANDRO ROBERTO ; Silva, Priscila Pereira . ANÁLISE DA ESPESSURA DO BAGAÇO DE CANADE-AÇÚCAR COMO MEIO FILTRANTE EM FILTRO RESIDENCIAL. A Química nas Áreas Natural, Tecnológica e Sustentável 2. 2ed.Ponta Grossa - PR: Atena Editora, 2020, v. , p. 32-39.

  • Silva, Priscila Pereira ; Lanzoni, Bruno Henrique Peressin ; ALVES, EVANDRO ROBERTO . INFLUÊNCIA DA AGITAÇÃO, pH E TEMPERATURA NO ESTUDO DA CINÉTICA E EQUILÍBRIO DE ADSORÇÃO DO CORANTE VERMELHO CONGO. In: Priscila Pereira Silva; Bruno Henrique Peressin Lanzoni; Evandro Roberto Alves. (Org.). A Produção do Conhecimento na Engenharia Química. Ced.Ponta Grossa - PR: Atena Editora, 2019, v. , p. 85-98.

  • SOARES, M. S ; DONADEL, G. E ; ALVES, E. R ; SILVA, P. P . AVALIAÇÃO DA ESPESSURA DO MEIO FILTRANTE PRODUZIDO COM O BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PARA UTILIZAÇÃO EM FILTROS RESIDÊNCIAIS. In: XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2018, São Paulo. Blucher Chemical Engineering Proceedings, 2018. v. 1. p. 480.

  • Alves, E.R. ; Silvestre C.I.C. ; Milton K.Sasaki ; João L.M>Santos ; José L.F.C.Lima ; ZAGATTO, E. A. G. . Exploração de fluxos pulsados para melhoria da difusão gasosa em sistemas de análises em fluxo: determinação espectrofotométrica de etanol em cervejas e vinhos do setor sucro-alcooleiro. In: 32ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2009, Fortaleza - CE. livro de resumos da 32ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2009.

  • Alves, E.R. ; Sfalcin S ; FORTES, P. R. ; Feres m a . Sistemas de análises em fluxo empregando multi-impulsão para monitoramento de poluentes metálicos no ar. In: 31ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2008, Águas de Lindóia. livro de resumos da 31ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2008.

  • Alves, E.R. ; BORGES, E. P. E. ; Cherrine Kelce Pires ; ZAGATTO, E. A. G. . Determinação espectrofotométrica de açúcares redutores totais explorando a degradação alcalina de carboidratos em sistema de análises em fluxo. In: 28ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2005, Poços de Caldas. livro de resumos da 28ª Reunião da Sociedade Brasileira de Química, 2005.

  • Ramos R. M. B. ; Alves, E.R. ; LIMA, A. F. . Monitoramento de ferro e chumbo em alfaces da espécie 'Lactuca Sativa L' envolvendo espectrometria de absorção atômica com chama. In: XI Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages - V Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos, 2016, São José do Rio Preto. Monitoramento de ferro e chumbo em alfaces (lactuca sativa L.) envolvendo espectrometria de absorção atômica com chama, 2016. p. 996-1298.

  • Alves, E.R. ; Feres m a ; ZAGATTO, E. A. G. . Determinação espectrofotométrica de açúcares redutores totais envolvendo degradação alcalina em sistemas FIA/MPFS. In: ENQA - Encontro Nacional de Química Analítica, 2007, João Pessoa. livro de resumo, 2007.

  • Alves, E.R. ; FORTES, P. R. ; BORGES, E. P. E. ; ZAGATTO, E. A. G. . Determinação espectrofotométrica de açúcares redutores totais em sistemas FIA. In: SBQ - Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2005, Poços de Caldas. livro de resumo, 2005.

  • Alves, E.R. ; Silvestre C.I.C. ; Milton K.Sasaki ; João L.M>Santos ; José L.F.C.Lima ; e a g zagatto . Exploração de fluxos pulsados para melhoria da difusão gasosa em sistemas de análises em fluxo: determinação espectrofotométrica de etanol em cervejas e vinhos do setor sucro-alcooleiro. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Alves, E.R. ; Sfalcin S ; FORTES, P. R. ; Feres m a . Sistemas de análises em fluxo empregando multi-impulsão para monitoramento de poluentes metálicos no ar. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Alves, E.R. ; Feres m a ; e a g zagatto . Determinação espectrofotométrica de açúcares redutores totais envolvendo degradação alcalina em sistemas FIA/MPFS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Alves, E.R. ; BORGES, E. P. E. ; Cherrine Kelce Pires ; e a g zagatto . Determinação espectrofotométrica de açúcares redutores totais explorando a degradação alcalina de carboidratos em sistema de análises em fluxo. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

ALMEIDA, G. S. ; Pfeifer A.A. ; Alves, E.R. . Aprendendo Química com o Tratamento de Água de Abastecimento. 2025. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Ensino de Química).

Rossi, A. ; ARGEMIRO, E. V. ; Alves, E.R. . Abordagem do conteúdo de isomeria no Ensino Médio por meio da modalidade híbrida. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - ?ProdutodaDissertaçãodeMestradoProfissionalemQuímicaemRedeNacional?).

MARTINS, K. A. ; Rossi, A. ; Alves, E.R. . Estruturas Moleculares em Ação: Utilizando o lúdico para auxiliar na aprendizagem de fundamentos de química orgânica. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - ?ProdutodaDissertaçãodeMestradoProfissionalemQuímicaemRedeNacional?).

PEREIRA, B. C. ; COSTA, C. R. ; Alves, E.R. . Misturando e separando cores.. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - ?ProdutodaDissertaçãodeMestradoProfissionalemQuímicaemRedeNacional?).

ALVES, E. R ; Rossi, A. ; Oliveira, C. O. . Ensinando hidrólise salina por meio de Blog na perspectiva do ensino híbrido. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - ?Produto da Dissertação de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional?).

Alves, E.R. . 'III Semana Universitária de Engenharia Química - III SUEQ'. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Alves, E.R. . Projeto "Água". 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Projeto de Conservação do meio ambiente).

Projetos de pesquisa

  • 2022 - Atual

    Superfícies adsortivas aplicadas na remoção do corante índigo carmim proveniente de efluentes de indústrias têxteisTÊXTEIS, Descrição: A presença de corantes provenientes de indústrias têxteis em corpos hídricos se deve ao descarte inadequado dos efluentes gerados durante as operações de tintura e tingimento. Os efluentes dessas indústrias estão entre os mais poluentes, em função da sua composição química e dificuldade de degradação. Em corpos hídricos, os corantes desequilibram o ecossistema e afetam a cristalinidade da água, dificultando a penetração dos raios solares que são importantes nesses meios. A adsorção é uma técnica que tem se destacado na remoção total ou diminuição da concentração de corantes em corpos hídricos por ser eficiente e economicamente viável. O presente trabalho tem como objetivo avaliar a capacidade de adsorção da Saccharomyces cerevisiae, das cinzas do bagaço de cana-de-açúcar, do carvão ativado e dos polieletrólitos FLONEX 834 e FLONEX 9076 SI para a remoção de corantes de indústrias têxteis presentes em corpos hídricos. Serão estudados o tamanho da partícula do adsorvente, a influência da temperatura, o efeito do pH e a cinética de adsorção, dentre outros parâmetros relevantes ao processo de adsorção. O software Excel será utilizado para avaliação estatística dos resultados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Coordenador / Ana Beatriz Maia Cerqueira - Integrante.

  • 2021 - 2023

    Sucos detox e a contextualização do ensino sobre fundamentos e funções da Química Orgânica, Descrição: O uso de metodologias tradicionais de ensino está enraizado na cultura escolar de forma que, na disciplina de Química, são ministradas aulas expositivas envolvendo a memorização de grupos funcionais e regras de nomenclatura dos compostos orgânicos. Abordagens de ensino desta natureza conduzem o estudante a um mero espectador do processo ensino-aprendizagem, levando-o ao desinteresse por aprender os conteúdos de Química. Esta pesquisa propõe a elaboração e aplicação de uma sequência didática contextualizada no ensino da química orgânica para alunos do terceiro ano do ensino médio, regular e EJA, utilizando o suco detox como tema gerador. A fim de despertar o interesse dos alunos, contextualizar o aprendizado dos fundamentos da Química Orgânica e facilitar o reconhecimento e a associação dos grupos funcionais à nomenclatura das funções orgânicas, o tema sucos detox foi selecionado, por conter em seus ingredientes alguns compostos orgânicos encontrados no cotidiano. Como ferramentas avaliativas serão empregadas as metodologias ativas Peer Instruction (Instrução pelos pares), que auxilia na interação entre os alunos, o Flipped Classroom (Sala de Aula Invertida), que os torna corresponsáveis pelos próprios aprendizados, e a Gamificação, que utiliza jogos para reforçar o aprendizado de uma maneira lúdica. Com as metodologias empregadas durante as aulas, pretendemos dar mais dinamismo, despertar o interesse e facilitar o aprendizado dos grupos funcionais orgânicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Coordenador / Alexandre Rossi - Integrante / Karlos Alexandre Martins - Integrante.

  • 2020 - 2023

    Ensino híbrido de isomeria desenvolvido com uma turma de ensino técnico, Descrição: A compreensão da isomeria tem sido apontada pelos estudantes do Ensino Médio como algo bastante complexo e difícil, por ser tratar de um conteúdo abstrato e que depende de alguns conhecimentos químicos prévios. Buscando-se minimizar esse problema, este projeto de pesquisa visa avaliar a aplicação da abordagem pedagógica baseada no modelo educacional do Ensino Híbrido, tornando o ensino mais atraente e permitindo a participação mais efetiva dos estudantes na construção do próprio conhecimento. Como ferramenta digital e de apoio ao Ensino Híbrido, será criado um grupo no WhatsApp denominado ?Isomeria?. O uso desse aplicativo exigirá investigação, planejamento, gestão e desenvolvimento de atividades que viabilizarão o processo ensino aprendizagem em isomeria de forma on-line. Em se tratando do Ensino Híbrido, o projeto buscará aplicar o modelo de rotação, com a abordagem nos seguintes submodelos: sala de aula invertida, rotação por estações e laboratório rotacional. As atividades propostas neste trabalho de pesquisa e mediadas pelo grupo do WhatsApp serão interativas e envolverão o professor pesquisador e os estudantes de uma turma do Ensino Técnico de uma Escola Técnica Estadual de Igarapava/SP. No desenvolvimento do projeto, será oportunizado aos estudantes a contextualização do conteúdo envolvendo isomeria com o cotidiano, utilizando diversos recursos como vídeos e textos, mostrando a sua importância atual na produção de medicamentos e as consequências de seu desconhecimento como, por exemplo, o que ocorreu com o medicamento Talidomida. Ainda, para o melhor entendimento do conteúdo e aplicação da isomeria ótica, em específico, será construído um polarímetro alternativo, utilizando-se de materiais de baixo custo, para a realização de experimento químico de fácil execução por parte dos estudantes. A avaliação do polarímetro será realizada ao longo de sua aplicação no desenvolvimento da experimentação química e por meio de questionário. Após o desenvolvimento de cada conteúdo, a aprendizagem dos estudantes será acompanhada por atividades avaliativas que serão elaboradas e analisadas, utilizando-se do aplicativo Socrative.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Integrante / Alexandre Rossi - Coordenador / Ederson Vinícius Argemiro - Integrante.

  • 2020 - 2021

    Avaliação da adsorção de metais tóxicos por macrófitas aquáticas Thypha domingensis, Descrição: Vários estudos apontam que a macrófita aquática Typha domingensis, também conhecida como taboa possui grande eficácia na remoção de metais pesados em efluentes. Abundante em nossa região, possui como habitat natural margens de lagos e rios. É uma espécie altamente adaptável e considerada depuradora de águas poluídas. Porém, ainda não existem trabalhos que demonstrem quais as condições ótimas de operação que devem ser utilizadas a fim de promover a absorção de contaminantes de forma eficiente utilizando essa planta. Este trabalho tem como objetivo determinar condições adequadas para a remoção de metais pesados de efluentes contaminados por chumbo, cromo, cádmio e cobre utilizando a taboa como material adsorvente. Será realizado um Planejamento Composto Central (PCC) que avaliará parâmetros como a quantidade de taboa necessária para o processo de adsorção, ph do meio, temperatura do efluente e tempo de adsorção. Desta forma pretende-se determinar as melhores condições experimentais para a descontaminação de efluentes contendo metais pesados utilizando a Typha domingensis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Integrante / Alexandre de Faria Lima - Integrante / Priscila Pereira Silva - Coordenador / Gabriel Rodrigues Taveira - Integrante.

  • 2020 - 2021

    Obtenção de condições que minimizem a absorção de óleo em revestimentos de produtos empanados, Descrição: O consumo alimentar vem sofrendo grandes mudanças devido a tentativa de acumular tempo as rotinas que estão cada vez mais aceleradas. Somando a isso, as empresas alimentícias aumentaram exponencialmente as vendas de alimentos empanados, que apresentam como grande diferencial sua praticidade. Contudo, as altas quantidades de óleo absorvido durante o processo de fritura comprometem a qualidade dos alimentos e oferecem malefícios para a saúde humana. Nesse sentido, este trabalho realizará um Planejamento Composto Central (PCC) com 18 experimentos, sendo 4 réplicas no ponto central, com variáveis independentes: farinha de rosca, solução de amido gelatinizado e tipo de óleo, com a finalidade de obter uma condição adequada para a utilização desta farinha de empanamento industrialmente mediante a redução da absorção de óleo no processo de pré-fritura.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Integrante / Priscila Pereira Silva - Coordenador / Rondinele A. R. Ferreira - Integrante / Bárbara Gontijo da Silva - Integrante.

  • 2020 - 2021

    Redução do índice de acidez de óleo residual utilizando diferentes biomassas e aplicação da perovskita Ca2Fe2O5 residual para produção de biodiesel, Descrição: A produção de biodiesel utilizando óleo residual tem adquirido destaque no meio científico devido a questões econômicas e ambientais. O grande desafio desse processo é a redução no índice de acidez, que normalmente é elevado e que impossibilita a via de produção do biodiesel. Assim, a utilização de rotas alternativas que viabilizem a produção desse combustível é imprescindível. A obtenção da mistura de ésteres de ácidos graxos via catálise heterogênea, utilizando-se catalisadores residuais apresenta-se como uma boa alternativa devido à possibilidade de diminuição dos custos do processo. Este projeto de pesquisa tem o objetivo de avaliar diferentes biomassas como casca de banana, cinza do bagaço de cana de açúcar, bagaço de cana de açúcar e sabugo de milho na redução do índice de acidez de óleo residual. Condições ótimas de operação também serão definidas em um planejamento experimental a partir de variáveis como tempo, concentração de biomassa e temperatura. A viabilidade do uso do catalisador residual com estrutura peroviskita Ca2FeO5 será também avaliada utilizando-se o óleo residual com menor índice de acidez como matéria prima. No sistema de síntese de biodiesel proposto será utilizado óleo residual obtido do Restaurante Universitário do Instituto de Ciências Tecnológicas e Exatas ? ICTE/UFTM e por doação da comunidade acadêmica. O catalisador será caracterizado por Difração de Raios X onde serão identificadas as fases formadas. Após o processo reacional, será possível confirmar a formação do biodiesel por Espectroscopia de Infravermelho (IR/ATR). Assim, pretende-se agregar valor ao que antes seria descartado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Integrante / Priscila Pereira Silva - Coordenador / Johnathan Henrique da Silva - Integrante.

  • 2019 - 2022

    Proposta de uma atividade prática demonstrativa investigativa para o ensino de Química Orgânica, Descrição: Atualmente, o ensino de Química tem se mostrado tipicamente tradicionalista, descontextualizado e não-interdisciplinar. Neste tipo de ensino, ocorre apenas a transmissão de informações e a aprendizagem é entendida somente como um processo de acumulação de conhecimentos. Considerando que a Química é uma ciência experimental, a experimentação pode auxiliar na mobilização do jovem para aprender esta disciplina de maneira significativa, compreendendo de forma crítica os seus conteúdos e não apenas memorizando informações desconexas. Dentre os tipos de atividades experimentais, encontram-se: a experimentação show, demonstrativa, ilustrativa, verificativa e investigativa. Todos os tipos de atividades experimentais podem ser válidos para o ensino de ciências e a escolha por um determinado tipo dependerá principalmente dos objetivos específicos do problema em estudo, das competências que se quer desenvolver e dos recursos materiais disponíveis. Neste trabalho propõe-se elaborar e aplicar uma atividade demonstrativa investigativa que compreenda a aplicação da técnica de cromatografia em coluna para separar corantes alimentícios com materiais alternativos de baixo custo. Os sujeitos da investigação serão alunos do terceiro ano do ensino médio de uma escola estadual de Uberaba, sendo uma turma na zona urbana e duas da zona rural. Pretende-se com este experimento abordar os conteúdos relacionados à Química Orgânica de forma contextualizada e problematizadora para contribuir com uma aprendizagem significativa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Integrante / Carla Regina Costa - Coordenador / Bianca Carolina Pereira - Integrante.

  • 2019 - 2021

    Permacultura e Ensino de Química: uma proposta de educação para a sustentabilidade., Descrição: Neste projeto de pesquisa propõe-se a utilização de princípios e práticas da Permacultura como estratégia pedagógica na contextualização de conceitos químicos, objetivando conscientizar o aluno com relação a importância do aprendizado dos conteúdos da Química, a partir do desenvolvimento de conceitos sustentáveis. A partir de pesquisa qualitativa, serão realizadas problematizações com base no movimento CTSA, de modo que o aluno como participante ativo da construção do conhecimento seja instruído sobre valores éticos e sustentáveis. Serão coletadas as respostas de questionários, entrevistas, observações e anotações durante as aulas e uma atividade de fabricação de tijolos adobe que envolverá conceitos químicos e permitirá a aproximação teórico-prática será desenvolvida. Alunos do 1º ano do Ensino Médio de uma escola localizada na zona rural de Uberaba-MG participarão da pesquisa. Espera-se elaborar um material paradidático e responder à pergunta: A Permacultura contextualizada no Ensino de Química, contribui para a aprendizagem de conceitos químicos e tomada de decisões conscientes e sustentáveis?. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Coordenador / Alexandre Rossi - Integrante / Paola Fernanda da Silva - Integrante.

  • 2018 - 2019

    Desenvolvimento de Sistema Pressurizado envolvendo Carbonatação para a Clarificação do Caldo de Cana-de-açúcar, Descrição: A obtenção de etanol combustível e a recuperação da sacarose são de grande importância econômica e alimentar, cujos processos envolvem a clarificação do caldo de cana-de-açúcar. Os métodos de clarificação requerem constante aperfeiçoamento, em busca de melhor eficiência e redução de custos, garantindo, principalmente, a segurança alimentar e ambiental. A sulfitação é atualmente o método tradicional de clarificação utilizado nas indústrias do setor sucroenergético e envolve a combustão de enxofre com formação de dióxido de enxofre, o qual misturado ao caldo posteriormente alcalinizado produz sulfito de cálcio, responsável por arrastar substâncias coloridas em conjunto com o fosfato de cálcio. Esse método deixa resíduos de enxofre no produto final, depreciando a qualidade do produto final e a segurança alimentar, além de liberar dióxido de enxofre para atmosfera. A carbonatação é um método seguro de clarificação que utiliza dióxido de carbono como agente clarificante e que pode substituir a sulfitação. Este projeto de pesquisa tem como objetivo desenvolver um protótipo para clarificação do caldo de cana-de-açúcar através do método da carbonatação pressurizada. Após a construção do protótipo, serão realizados experimentos visando à comprovação da sua eficiência. Diversos parâmetros relevantes ao processo de clarificação do caldo, tais como a eficiência da carbonatação sem o prévio aquecimento do caldo, efeito da pressão do gás e tempo de retenção, influência do pH e redução da concentração do polieletrólito FLONEX-5924 serão estudados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Coordenador / Mateus Pugliesi Pajolla - Integrante.

  • 2018 - 2019

    Ensinando hidrólise salina por meio de Blog na perspectiva do ensino híbrido, Descrição: As reações químicas de hidrólise salina têm sido apontadas pelos estudantes do Ensino Médio como um conteúdo de difícil aprendizado, por ser tratar de um assunto abstrato e que depende, previamente, do domínio de alguns conhecimentos químicos. Com a intencionalidade de minimizar esse problema, foi elaborado o blog ?Aprendendo Hidrólise Salina? como um recurso didático digital, no qual exigiu-se investigação, planejamento e desenvolvimento de atividades que viabilizaram o processo ensino-aprendizagem em Química de forma on-line e na perspectiva da metodologia ativa do Ensino Híbrido. Em se tratando de Ensino Híbrido, foram aplicados dois modelos: sala de aula invertida e o laboratório rotacional. As atividades propostas neste trabalho de pesquisa foram desenvolvidas de forma interativa entre professor e estudantes e mediadas pelo blog elaborado como um produto educacional, direcionando-o para o ensino-aprendizagem de conceitos químicos sobre hidrólise salina. A pesquisa foi realizada envolvendo 28 estudantes de uma turma do 2º ano do Ensino Médio de um Escola Estadual de Uberaba/MG. Foram realizadas 18 atividades distribuídas no período entre fevereiro e abril de 2019. Os estudantes realizaram parte das atividades utilizando a plataforma Educaplay® e o blog ?Aprendendo Hidrólise Salina? acessando-os por meio de computador, tablets e smartphones. Foi apresentada aos estudantes uma situação problema associativa entre o conhecimento químico e o cotidiano que envolveu a ?hidrólise salina?. Nesse contexto, os conhecimentos químicos prévios dos estudantes sobre as funções químicas inorgânicas (ácidos, bases e sais) e dissociação de sais em meio aquoso foram avaliados pela aplicação de um questionário. A análise das respostas dos estudantes foi categorizada em satisfatória, parcialmente satisfatória e não satisfatória. A maioria dos estudantes demostraram deficiência de aprendizagem em relação aos conceitos químicos prévios. Ao final das atividades aplicadas neste projeto de pesquisa foi realizada uma nova avaliação dos estudantes. A avaliação final dos estudantes mostrou melhoria na aprendizagem dos conceitos químicos quando comparada ao questionário aplicado na fase inicial, bem como a aprendizagem sobre os conceitos que envolveram toda a discussão sobre a hidrólise salina. Verificou-se que o uso do blog, como um recurso digital, teve uma boa aceitação pelos estudantes, o qual juntamente com a aplicação da metodologia ativa baseada no Ensino Híbrido, contribuiu para a melhoria da qualidade do ensino-aprendizagem de conceitos químicos sobre hidrólise salina.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Integrante / Alexandre Rossi - Coordenador / Claudinei Osório de Oliveira - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Monitoramento de cádmio e cobre em vegetais envolvendo Espectrometria de Absorção Atômica com Chama, Descrição: O cádmio e o cobre são metais comumente encontrados na fração orgânica do lixo urbano, compondo alguns tipos de pigmentos de tintas presentes nos rótulos das embalagens de plásticos e baterias descartadas inadequadamente. O aumento populacional, o uso de fertilizantes fosfatados e agrotóxicos, além dos diversos tipos de atividades industriais contribuem para a maior produção de lixo urbano e para o aumento da poluição de solos e águas por metais tóxicos. Na maioria das vezes, a fração orgânica do lixo urbano é aproveitada como adubo para o cultivo de plantas leguminosas e hortaliças utilizadas na alimentação humana pelo fato de aumentar a fertilidade e a quantidade de nutrientes no solo. Em função da toxicidade desses metais, estes podem ocasionar sérios problemas à saúde através do consumo desses tipos de alimentos. O presente projeto de pesquisa versará sobre a avaliação da absorção de cádmio e cobre em cebolas, cenouras e batatas e a comparação dos teores absorvidos com a legislação brasileira, visando garantir a segurança alimentar. Os analitos serão quantificados espectrometria de absorção atômica com chama.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Coordenador / Alexandre de Faria Lima - Integrante / Rezende, Guilherme Kellner Silva - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Novos paradigmas para o ensino de química, Descrição: Há um grande distanciamento entre a realidade dos alunos do ensino básico e os conteúdos da disciplina de Química, não havendo a percepção do real significado ou mesmo sua importância. O desinteresse pela disciplina pode estar relacionado com as dificuldades de aprendizagem, as quais são, na maioria das vezes, baseadas em métodos tradicionais de ensino pouco atrativos. Os conteúdos são de difícil compreensão por serem abordados de maneira descontextualizada e não respeitarem o conhecimento prévio e o cotidiano dos alunos, levando a desmotivação ou dispersão de atenção. Seguindo um caminho distante de uma mudança, os professores de química demonstram dificuldades em relacionar os conteúdos científicos com eventos da vida cotidiana de seus alunos, priorizando a reprodução do conhecimento, estimulando a cópia e a memorização de conceitos e fórmulas, se esquecendo de associar, principalmente, a teoria e a prática. O distanciamento entre professor e aluno tende a aumentar com o rápido avanço de produtos e tecnologias. O Programa de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional tem papel fundamental na reversão dessa situação, por meio da elaboração de produtos educacionais, os quais funcionarão como ferramentas facilitadoras do processo ensino-aprendizagem de química.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Integrante / Carla Regina Costa - Integrante / Alexandre Rossi - Integrante / SILVA, LUÍS - Integrante / ALVES, VALÉRIA - Coordenador / Alexandro Manolo de Matos Vargas - Integrante / Bruno Pereira Garcês - Integrante / Nilva Lúcia Lombardi Sales - Integrante / Thiago Henrique Barnabé Corrêa - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Determinação de sódio, potássio e acidez em bebidas industrializadas, Descrição: A técnica de Espectrometria de Emissão Atômica com Chama empregada para análise do teor de sódio é considerada simples e eficiente quando comparada as demais baseadas em espectroscopia atômica. Apesar disso, diversos conceitos importantes estão associados em seus procedimentos, os quais envolvem desde o ?princípio da técnica? até a estatística no tratamento de resultados analíticos, preparo das amostras e eliminação dos interferentes. A pesquisa será iniciada com a coleta das amostras de maneira que o analito seja integralmente preservado, evitando contaminações e minimização de erros, mantendo o compromisso entre a quantificação, precisão e exatidão dos resultados analíticos. A detecção a ser explorada é a espectrometria de emissão atômica com Chama. As amostras de refrigerantes serão submetidas a tratamentos adequados para a eliminação de bolhas de modo que os analitos fiquem disponíveis para as análises de forma apropriada ao emprego dos métodos de detecção selecionados. Como aplicação, será investigada a quantificação de sódio em amostras de refrigerantes, sucos e isotônicos industrializados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Coordenador / Deusmaque Carneiro Ferreira - Integrante / Alexandre de Faria Lima - Integrante / Arthur Godoy Cottas - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Monitoramento da absorção de ferro e chumbo e o desenvolvimento de alfaces da espécie Vereda envolvendo Espectrometria de Absorção Atômica com Chama, Descrição: Nos últimos anos, tem sido observado um significativo aumento populacional e consequente geração de resíduos urbanos, os quais são, geralmente, descartados de maneira inadequada em locais impróprios resultando em graves problemas de contaminação ambiental. A contaminação pode ser de origem patogênica, causada por microrganismos ou por metais tóxicos atingindo o solo, as águas destinadas ao consumo e os animais, chegando ao homem através da cadeia alimentar. Os metais tóxicos são solúveis em água e fazem parte de um tipo grave de contaminação em que acumulam no organismo humano, podendo alterar sua atividade biológica, em adultos e crianças. Uma das maneiras pelas quais os metais tóxicos podem atingir o ser humano pela cadeia alimentar é através do cultivo de alimentos adubados e fertilizados por subprodutos oriundos de lixo orgânico, lodo de esgoto, resíduos industriais, dentre outros. Nesse contexto, esta pesquisa tem por objetivo avaliar a absorção e o nível de desenvolvimento da alface tipo Vereda diante do cultivo na presença de ferro e chumbo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Coordenador / Alexandre de Faria Lima - Integrante / Rúbia Martins Bernardes Ramos - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Análises físico-químicas e microbiológicas comparativas em caldos de cana-de-açúcar submetidas ao processo de clarificação por irradiação ultravioleta, Descrição: O caldo de cana é a matéria-prima para a produção de etanol combustível. Sua extração envolve a moagem, embebição ou difusão e, aparentemente é um líquido viscoso, opaco, de cor amarela esverdeada e de composição química complexa e variável. A etapa de clarificação do caldo é considerada essencial no processo de produção de açúcar, por eliminar impurezas. Dentre os processos de clarificação para a obtenção de açúcar cristal branco, o mais utilizado no Brasil é a defecação simples. Este processo provoca danos ambientais significativos, como a precipitação de chuva ácida, desconforto no ambiente de trabalho das fábricas em função da toxicidade do enxofre e de seus derivados, dentre outros. A clarificação do caldo de cana-de-açúcar por radiação UV, pode levar a obtenção de açúcar de melhor qualidade, tornando-o mais competitivo comercialmente tanto no mercado interno quando externo. O principal objetivo desse trabalho de pesquisa é o de avaliar os teores de açúcares redutores, açúcares redutores totais e fosfato (P-PO4) e os parâmetros físico-químicos, após a clarificação do caldo de cana-de-açúcar utilizando o método de irradiação UV.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Coordenador / Bianca Guimarães - Integrante.

  • 2014 - 2015

    Métodos de preparo de amostras empregadas na quantificação de cromo no resíduo de couro curtido, Descrição: A quantificação de cromo é relevante para a manutenção dos recursos naturais, preservação do meio ambiente e redução de impactos ambientais. A avaliação de métodos analíticos de preparo de amostras para a quantificação de cromo em couro curtido é proposta neste trabalho. A pesquisa será iniciada com a coleta das amostras de maneira que o analito seja integralmente preservado, evitando contaminações e minimização de erros, mantendo o compromisso entre a escolha do melhor método de preparo de amostra para otimização da quantificação. A detecção a ser explorada é a Espectrometria de Absorção Atômica com Chama. As amostras poderão ser tratadas de modo que envolva a transformação substancial da espécie química de interesse analítico para uma forma apropriada a aplicação do método de detecção selecionado. Como aplicação, será investigada a quantificação de cromo em amostras de couro curtido por meio da decomposição prévia por via úmida, com auxílio de ácidos e bases. Será dada ênfase a seleção do melhor método de preparo de amostras.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Evandro Roberto Alves - Coordenador / Alexandre de Faria Lima - Integrante / Sérgio Ferreira de Moraes Júnior - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM. , Avenida Doutor Randolfo Borges Júnior - de 801/802 a 1699/1700, Univerdecidade, 38064200 - Uberaba, MG - Brasil, Telefone: (34) 33185600, Ramal: 5600

Experiência profissional

2023 - 2024

Escola Estadual Carmelita Carvalho Garcia, Escola Estadual

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2024 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Supervisor dos laboratórios F2, F3 e F4 (Físico-química, Química Orgânica, Química e Bioquímica de alimentos, Química Analítica e Análise Instrumental de Alimentos).

2024 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro Suplente do Comitê de Estágio do Curso de Engenharia de Alimentos.

2023 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenador substituto do Programa de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional (Profqui/UFTM)

2023 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro do Colegiado do Instituto de Ciências Exatas, Naturais e Educação.

2023 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro suplente do Colegiado do Instituto de Ciências Exatas, Naturais e Educação - ICENE

2021 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: professor associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro do comitê de autoavaliação do Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional (Profqui/UFTM).

2021 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenador dos Laboratórios didáticos F3 e F4 (Físico-química, Química orgânica, Química e Bioquímica de Alimentos, Química analítica, Análise Instrumental de Alimentos).

2021 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro do Comitê de Autoavaliação do Programa de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional - PROFQUI

2020 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro suplente do Conselho de Pesquisa e Pós-Graduação.

2020 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro Titular do Colegiado de Curso de Engenharia Química.

2019 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro do Colegiado Acadêmico Local do Programa de Mestrado Profissional em Química em Rede Nacional.

2018 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Engenharia de Alimentos.

2017 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Ministra aulas das disciplinas: Química 1: origem dos elementos e moléculas, Química 2: Pilares da Química e Química 3: química da vida, ambiente e materiais no programa de mestrado profissional em Química em rede (PROFQUI)

2013 - Atual

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto - Nível 3, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2023 - 2024

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Supervisor dos laboratórios F2, F3 e F4 (Físico-química, Química Orgânica, Química e Bioquímica de alimentos, Química Analítica e Análise Instrumental de Alimentos)

2019 - 2023

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenador dos Laboratórios didáticos F3 e F4 (Físico-química, Química Orgânica, Química e Bioquímica de Alimentos, Química Analítica, Análise Instrumental de Alimentos).

2021 - 2021

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenador da ?IX SeAli: Semana Acadêmica da Engenharia de Alimentos da UFTM?.

2019 - 2020

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro do Grupo de Trabalho Setorial (GTS) do Instituto de Ciências Tecnológicas e Exatas (ICTE).

2018 - 2020

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenador do Curso de Engenharia de Alimentos.

2018 - 2020

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro do Conselho de Ensino (COENS/UFTM).

2018 - 2020

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro do Colegiado do Instituto de Ciências Tecnológicas e Exatas (ICTE).

2018 - 2020

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro do Grupo de Trabalho Multissetorial - GTM do Fórum dos Coordenadores do Instituto de Ciências Tecnológicas e Exatas (ICTE/UFTM).

2018 - 2020

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro do Conselho de Extensão Universitária - COEXT/UFTM.

2018 - 2019

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro do Colegiado do Instituto de Ciências Exatas, Naturais e Educação (ICENE).

Atividades

  • 08/2017

    Ensino, Programa de Mestrado Profissional Química em Rede Nacional - PROFQUI/UFTM, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química 1 (Origem dos Elementos e Moléculas), Química 2 (Pilares da Química) e Química 3 (Origem da Vida)

  • 09/2016

    Direção e administração, UFTM.Cargo ou função, Suplente do Colegiado do Curso de Engenharia de Alimentos.

  • 12/2015

    Outras atividades técnico-científicas , UFTM, UFTM.Atividade realizada, Membro suplente do colegiado do curso de engenharia de alimentos..

  • 02/2015

    Pesquisa e desenvolvimento, UFTM.Linhas de pesquisa

  • 09/2013

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Analítica

  • 09/2013

    Ensino, Engenharia Química, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Analítica

  • 05/2019 - 05/2020

    Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos.Atividade realizada, Coordenador dos Laboratórios didáticos F3 e F4 (Físicoquímica, Química orgânica, Química e Bioquímica de Alimentos, Química analítica, Análise Instrumental de Alimentos).

  • 06/2015 - 08/2019

    Direção e administração, UFTM.Cargo ou função, Coordenador Substituto do Programa de Mestrado Profissional em Química..

  • 04/2017 - 04/2018

    Outras atividades técnico-científicas , UFTM, UFTM.Atividade realizada, Coordenador dos Laboratórios didáticos F3 e F4 (Físico-química, Química Orgânica, Química e Bioquímica de Alimentos, Química Analítica, Análise Instrumental de Alimentos).

  • 08/2015 - 07/2016

    Outras atividades técnico-científicas , UFTM, UFTM.Atividade realizada, Substituto do Coordenador do Núcleo de Incubadoras (FG-4).

2013 - 2013

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenador do Projeto de Extensão Universitária (PROBEX) intitulado "Escolas Públicas do Ensino Fundamental do Bairro de Mangabeira: Rapadura com abacaxi para inserção na merenda escolar".

2013 - 2013

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenador do Curso de Tecnologia da Produção Sucroalcooleira/CTDR/FCC

2012 - 2013

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
- Coordenador do Curso de Tecnologia da Produção Sucroalcooleira - Coordenador do Laboratório de Tecnologia Sucroalcooleira. - Ministra as disciplinas "Análises Físico-químicas de Açúcar, Álcool carburante, Cachaça e Rapadura" e "Química dos Processos Sucroalcooleiros"

2012 - 2013

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Assessor de Extensão Universitária do Departamento de Tecnologia Sucroalcooleira.

2012 - 2013

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenador do Laboratório de Fermentação Alcoólica do Departamento de Tecnologia Sucroalcooleira.

2012 - 2013

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 02/2012 - 05/2013

    Ensino, Tecnologia de Produção de Açúcar e Álcool, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Análises Físico-químicas de produtos da Agroindústria sucroalcooleira

  • 02/2012 - 05/2013

    Ensino, Tecnologia de Produção de Açúcar e Álcool, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química de Processos Sucroalcooleiros

2010 - 2011

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pós-doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1998 - 2012

Instituto Nossa Senhora Auxiliadora - INSA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Médio, Carga horária: 15

2000 - 2007

Curso e Colégio Anglo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Médio, Carga horária: 15

1995 - 2009

Colégio Objetivo de Araras

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Médio, Carga horária: 15

1999 - 2010

Escola Estadual Professora Yolanda Salles Cabianca

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Médio, Carga horária: 25

1994 - 1999

Escola Estadual Dr.Cesário Coimbra

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Médio, Carga horária: 25