Denise Petrucci Gigante

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (1982), mestrado em Epidemiologia pela Universidade Federal de Pelotas (1995) e doutorado em Epidemiologia pela Universidade Federal de Pelotas (2000). Realizou estágio pós-doutoral na Divisão de Ciências da Nutrição da Universidade de Cornell e na Unidade de Epidemiologia da Universidade de Cambridge. Atualmente é bolsista de produtividade do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico e atua nos programas de pós-gradução em Epidemiologia e em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Epidemiologia, Avaliação Nutricional e Obesidade.

Informações coletadas do Lattes em 06/06/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Epidemiologia

1997 - 2000

Universidade Federal de Pelotas
Título: Lactação e Avaliação Nutricional em Mulheres
Orientador: Cesar Gomes Victora
, Ano de obtenção: 2000. Palavras-chave: Avaliação Nutricional; retenção de peso materno; lactação.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Mestrado em Epidemiologia

1993 - 1995

Universidade Federal de Pelotas
Título: Obesidade e distribuição de gordura corporal em adultos de Pelotas, Ano de Obtenção: 1995
Orientador: Fernando Celso Barros
Palavras-chave: obesidade; prevalência; índice de massa corporal; distribuição de gordura corporal; razão cintura-quadril; transversal. Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Saúde Coletiva

1992 - 1993

Universidade Federal de Pelotas

Graduação em Nutrição

1979 - 1982

Universidade Federal de Pelotas

Pós-doutorado

2017 - 2018

Pós-Doutorado. , University of Cambridge, CAM, Inglaterra. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

2002 - 2003

Pós-Doutorado. , Cornell University, CORNELL, Estados Unidos. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública / Especialidade: Saúde Pública.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Saúde Pública.

Organização de eventos

Gigante, Denise Petrucci . Membro da comissão avaliadora de trabalhos científicos. 2022. (Congresso).

Gigante,, D. P. ; Méndez, CD ; TRUCHERO, G. R. . Comité Científico do III Congreso Espaol de Sociología de la Alimentáción. 2018. (Congresso).

Gigante, D. P. ; Bussoletti DM ; Agostini LV ; Hipólito ALM . II Semana Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2016. (Congresso).

GIGANTE, D. P. . Membro do Comitê Científico do 1 Encontro Científico de Estudantes de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. 2015. (Outro).

GIGANTE, D. P. . Membro da Comissão organizadora do I Congresso de Ensino de Graduação. 2015. (Congresso).

GIGANTE, D. P. . Membro da Comissão Organizadora do II Congresso de Extensão e Cultura. 2015. (Congresso).

GIGANTE, D.P. . Membro da Comissão Organizadora do XVII Encontro de Pós-Graduação. 2015. (Outro).

GIGANTE, D.P. . Membro da Comissão Organizadora do XXIV Congresso de Iniciação Científica. 2015. (Congresso).

Gigante, D. P. . IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2014. (Congresso).

Gigante, D. P. . XV Encontro de Pós-Graduação UFPel. 2013. (Congresso).

GIGANTE, D. P. . Simpósio Internacional sobre Interdisciplinaridade no Ensino, na Pesquisa e na Extensão - Região Sul. 2013. (Outro).

GIGANTE, D. P. . XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2008. (Congresso).

Participação em eventos

Dieta Cardioprotetora Brasileira. 2018. (Encontro).

III Congreso Espaol de Sociología de la Alimnetación. 2018. (Congresso).

III Seminário do PPGDTSA.Segurança Alimnetar na Perspectiva de Nutrição e Saúde. 2018. (Seminário).

II Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição.Promoção de Saúde na Perspectiva da Alimentação Saudável. 2018. (Encontro).

CIPH Annual Public Health Conference.ADOLESCENT PARENTHOOD ASSOCIATED WITH ADVERSE SOCIOECONOMIC OUTCOMES AT AGE 30 YEARS IN WOMEN AND MEN OF THE PELOTAS 1982 BIRTH COHORT STUDY. 2017. (Encontro).

X CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA. VIOLÊNCIAS CONTRA AS MULHERES E AS IMPLICAÇÕES NO RASTREAMENTO DO CÂNCER DO COLO DO ÚTERO. 2017. (Congresso).

XI Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. ATIVIDADE FÍSICA E SIMULTANEIDADE DE COMPORTAMENTOS SEDENTÁRIOS EM ADOLESCENTES DE UMA ESCOLA PARTICULAR DE PELOTAS. 2017. (Congresso).

1 Encontro nacional sobre a agenda estratégica de pesquisas em alimentação e nutrição no SUS.Grupo de trabalho para discutir pesquisas em Alimentação e Nutrição. 2016. (Encontro).

1 Encontro Científico de Estudantes de Pós-Graduação em Saúde Coletiva.Grupos de Trabalho: Eixo Epidemiologia. 2015. (Encontro).

5th International Congress on Physical Activity and Public Health. Longitudinal association between physical activity and c-reactive protein levels in young males belonging to the 1982 Pelotas (Brazil) birth cohort. 2014. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia. Da Desnutrição a obesidade: uma viagem por dois Brasis. 2014. (Congresso).

I Simpósio de Fisiologia da Região Sul.Desnutrição na infância, ganho de peso e obesidade na idade adulta. 2014. (Simpósio).

FOPROP - Fórum de Pró-Reitores de Pesquisa e Pós-Graduação da Região Sul. 2013. (Outra).

I Jornada de Saúde Pública Baseada em Evidências.20 anos de PPG em Epidemiologia da UFPel e 30 anos da coorte de nascimentos. 2013. (Outra).

Seminário de Pesquisa - PPGE - UFPEL.30 anos coorte 1982 - Resultados preliminares do acompanhamento de 2012-13. 2013. (Seminário).

XXII Congresso de Iniciação Científica/UFPel. Frequência do consumo de refeições de trabalhadores ciclistas e sua relação com o estado nutricional. 2013. (Congresso).

XXII Congresso de Iniciação Científica/UFPel. Associação entre a força de preensão manual e variáveis contemporâneas de adultos jovens pertencentes à coorte de nascimentos de Pelotas de 1982. 2013. (Congresso).

XXII Congresso de Iniciação Científica/UFPel. XXII CIC ? 2013 ? Excesso de peso e padrão de distribuição na coorte de nascimentos de 1982 da cidade de Pelotas, RS. 2013. (Congresso).

3 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Fatores de risco para o deficit de crescimento. 2012. (Simpósio).

3 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Saúde da mãe e criança no Brasil: Progressos e desafios. 2012. (Simpósio).

3 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica. 2012. (Simpósio).

Fórum de coordenadores de Pós-Graduação em Saúde Coletiva. 2012. (Outra).

Semana Acadêmica da Faculdade de Nutrição 2012. 2012. (Outra).

11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2011. (Congresso).

11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Coordenadora da apresentação oral de temas livres: Nutrição e Saúde Coletiva. 2011. (Congresso).

11 Congresso Nacional SBAN. Fatores nutricionais na infância como determinantes dos fatores de risco para doenças crônicas. 2011. (Congresso).

20 anos do Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia da Saúde Materno-Infantil ao Ciclo Vital. 2011. (Encontro).

IEA World Congress of Epidemiology. Validation of a questionnaire to assess physical activity in children. 2011. (Congresso).

IEA World Congress of Epidemiology. 2011. (Congresso).

IEA World Congress of Epidemiology. Homocysteine levels and dietary patterns among young adults from a birth cohort in Brazil. 2011. (Congresso).

X Congresso de Nutrição e Alimentação e II Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Determinantes nutricionais precoces dos fatores de risco cardiovasculares: uma abordagem longitudinal. 2011. (Congresso).

CONBRAM 2010 - XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Palestrante da Mesa redonda ?Epidemiologia Nutricional: a experiência das coortes de Pelotas/RS?. 2010. (Congresso).

CONBRAM 2010 - XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Moderadora do Simpósio "Os novos padrões de crescimento: possibilidades e limitações. 2010. (Congresso).

Conference "The Power of Programming - Developmental Origins of Health and Disease".Definitions of childhood obesity and the effect of different classifications on long-term outcomes. 2010. (Outra).

Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul. Saúde da Mulher: o risco cardiovascular e a cultura da falta de prevenção. 2010. (Congresso).

Fórum Nacional de Coordenadores de Programas de Pós-graduação em Saúde Coletiva. 2010. (Encontro).

Reunião técnica: Grupo Técnico de Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva da Abrasco. 2010. (Outra).

10 Congresso Nacional da SBAN. Estudos nacionais de alimentação e nutrição - Nutrição no ciclo vital: dados da coorte de nascimentos de Pelotas. 2009. (Congresso).

10 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Métodos em epidemiologia nutricional - Qualidade da informação em estudos sobre epidemiologia. 2009. (Congresso).

10 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Simpósio: Estudos nacionais de alimentação e nutrição - Nutrição no ciclo vital: dados da coorte de nascimento de Pelotas. 2009. (Congresso).

5 Fórum Nacional de Nutrição.Definindo os rumos da nutrição no Brasil. 2009. (Outra).

6th Congress on Developmental Origins of Health and Disease. 2009. (Congresso).

6th World Congress on Development Origins of Health and Disease. Maternal smoking and offspring body composition in adolescence and adulthood in a Brazilian birth cohort. 2009. (Congresso).

IIICongresso Brasileiro de Nutrição Integrada e XI Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. Fatores nutricionais e desenvolvimento de câncer de cólon e reto: uma revisão. 2009. (Congresso).

III Workshop de Ensino Profissionalização e Conhecimento.Pós-graduação, pesquisa e extensão na formação do Nutricionista. 2009. (Outra).

Reunião técnica: Coordenadores dos Programas de Pós-Graduação Integrantes do PROEX. 2009. (Outra).

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición e XVI Jornadas de la Sociedade Chilena de Nutrición. 2009. (Congresso).

8 Simpósio Internacional em Estudos de Composição Corporal. 2008. (Simpósio).

Encontro de pesquisadores dos cinco estudos de coorte realizados nos países em desenvolvimento. 2008. (Encontro).

XVII Congresso de Iniciação Científica/UFPel. Uso de anticoncepcionais orais no tratamento de sintomas pré-menstruais: revisão sistemática.. 2008. (Congresso).

XVII Congresso de Iniciação Científica/UFPel. Situação socioeconômica e higiênico-sanitária do bairro Dunas na cidade de Pelotas, RS : Metodologia de estud. 2008. (Congresso).

XVII Congresso de Iniciação Científica/UFPel. Prevalência de síndrome metabólica em uma sub-amostra de adultos de Pelotas. 2008. (Congresso).

XVII Congresso de Iniciação Científica/UFPel. Análise da situação socioeconômica e higiênico-sanitária dos domicílios do bairro Dunas - Pelotas.. 2008. (Congresso).

XVII Congresso de Iniciação Científica/UFPel. OCORRÊNCIA DE PARASITOSES INTESTINAIS EM CRIANÇAS E FATORES ASSOCIADOS. 2008. (Congresso).

XVII Congresso de Iniciação Científica/UFPel. Descrevendo a preferência de algumas mulheres por não menstruar mensalment. 2008. (Congresso).

XVII Congresso de Iniciação Científica/UFPel. FATORES DE RISCO À FORMAÇÃO INADEQUADA DA MASSA ÓSSEA EM MULHERES JOVENS PERTENCENTES A UMA COORTE DE NASCIMENTOS. 2008. (Congresso).

XVII Congresso de Iniciação Científica/UFPel. Nutrição e câncer colorretal. 2008. (Congresso).

XVII Congresso de Iniciação Científica/UFPel. Responsabilidade precoce na preparação das refeições.. 2008. (Congresso).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Síndrome pré-menstrual avaliada em quatro sintomas. 2008. (Congresso).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Prática de automedicação em uma amostra de mulheres da coorte de 1982 em Pelotas.. 2008. (Congresso).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Prevalência de medicamentos utilizados por mulheres da coorte de 1982 em Pelotas. 2008. (Congresso).

5th International Congress on the Developmental Origins of Health and Disease. Effects of family incomes at birth on body mass index (BMI) during life of young adults belonged to 1982 Pelotas birth cohort. 2007. (Congresso).

Pesquisa para Saúde: desenvolvimento e inovação para o SUS e Seminário de Avaliação do Edital de Alimentação e Nutrição.Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento.. 2007. (Seminário).

XVI Congresso de Iniciação Científica, IX Encontro de Pós-Graduação UFPel. Validação de quatro sintomas para diagnóstico da SPM, comparado com o registro diário por dois ciclos menstruais. 2007. (Congresso).

XVI Congresso de Iniciação Científica, IX Encontro de Pós-Graduação UFPel. O Transporte Ativo Como Efeito Protetor A Duas Doenças Não TransmissÍveis. 2007. (Congresso).

XVI Congresso de Iniciação Científica, IX Encontro de Pós-Graduação UFPel. Síndrome pré-menstrual em mulheres jovens. 2007. (Congresso).

XVI Congresso de Iniciação Científica, IX Encontro de Pós-Graduação UFPel. Frequencia de Consumo de Gorduras Entre Trabalhadores Ciclistas em Pelotas-RS. 2007. (Congresso).

XVI Congresso de Iniciação Científica, IX Encontro de Pós-Graduação UFPel. Prevalência da Ingestão de Gordura de Origem Animal dos Jovens Nascidos em 1982, na Faixa Etária de 21 A 22 Anos, na Cidade de Pelotas, Rs. 2007. (Congresso).

XVI Congresso de Iniciação Científica e IX Encontro de Pós-graduação. Características das usuárias de anticoncepcionais hormonais com 25 anos da cidade de Pelotas.. 2007. (Congresso).

11 Congresso Mundial de Saúde Pública e 8 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Prevalência da Síndrome Pré-Menstrual em mulheres jovens.. 2006. (Congresso).

8 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11 Congresso Mundial de Saúde Pública. 8 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11 Congresso Mundial de Saúde Pública. 2006. (Congresso).

Encontro Estudos de Coorte na Consolidação da Pós-graduação.Encontro Estudos de Coorte na Consolidação da Pós-graduação. 2006. (Encontro).

Reunião técnica: Crescimento e Desenvolvimento Fetal. 2006. (Outra).

XIV Congresso de Iniciação Científica e VII Encontro da Pós-gradução da UFPel. XIV Congresso de Iniciação Científica e VII Encontro da Pós-gradução da UFPel. 2006. (Congresso).

18th International Congress of Nutrition. 2005. (Congresso).

32ª Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU.32ª Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU. 2005. (Outra).

51 Congresso Brasileiro de Ginecologia Obstetrícia. 51 Congresso Brasileiro de Ginecologia Obstetrícia. 2005. (Congresso).

5ª EXPOEPI - Mostra Nacional de Experiências bem-sucedidas em epidemiologia, prevenção e controle de doenças..5ª EXPOEPI - Mostra Nacional de Experiências bem-sucedidas em epidemiologia, prevenção e controle de doenças.. 2005. (Outra).

How much food do we really need.How much food do we really need. 2005. (Outra).

II Jornada de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral da Faculdade de Nutrição, UFPel.III Jornada de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral da Faculdade de Nutrição, UFPel. 2005. (Outra).

Jornada Pelotense Multidisciplinar de Síundrome Plurimetabólica.Jornada Pelotense Multidisciplinar de Síundrome Plurimetabólica. 2005. (Outra).

V Jornada de Nutrição e III Jornada de TErapia Nutricional Parenteral e Enteral.V Jornada de Nutrição e III Jornada de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral. 2005. (Outra).

II Encontro de estudos longitudinais sobre a saúde da criança de países em desenvolvimento. 2004. (Encontro).

Oficina de trabalho do Guia Alimentar para a população brasileira. 2004. (Oficina).

Oficina Inquérito Domiciliar sobre Comportamento de Risco e Morbidade referida de Doenças e Agravos Não Transmissíveis. 2004. (Oficina).

Reunião técnica: Inquérito de Escolares. 2004. (Outra).

VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. . Síndrome pré-menstrual: uma revisao bibliográfica. 2004. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2004. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia.. Fatores associados a Síndrome Pré-Menstrual. 2004. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia e 6ª Reunião Científica da América Latina e Caribe da Associação Internacional de Epidemiologia - IEA.. Síndrome pré-menstrual: uma revisão bibliográfica. 2004. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

Oficina sobre Vigilância Epidemiológica de Doenças não Transmissíveis.Oficina sobre Vigilância Epidemiológica de Doenças não Transmissíveis. 2003. (Oficina).

Reunião técnica: capacitação dos cursos de especialização e mestrado profissionalizante em Epidemiologia. 2003. (Outra).

V Congresso Brasileiro de Epidemiologia. V Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2002. (Congresso).

Fortificação de micronutrientes ferro e zinco: biodisponibilidade e avaliação do impacto de intervenções através de técnicas isotópicas.Workshop: Fortificação de micronutrientes ferro e zinco: biodisponibilidade e avaliação do impacto de intervenções através de técnicas isotópicas. 2001. (Seminário).

Seminário de Avaliação de Impacto de Programas de Saúde.Seminário de Avaliação de Impacto de Programas de Saúde. 2001. (Seminário).

VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2000. (Congresso).

XII Congresso Latinoamericano de Nutrição. 2000. (Congresso).

VI Encontro do CONUMER - Comitê de Nutricionistas do Mercosul. 1999. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Felipe Mendes Delpino

BIELEMANN, RENATA M.;Gigante, Denise Petrucci; KAUFMANN, C. C.;REICHERT, F. F.. Prática de atividade física e multimorbidade em idosos comunitários: uma revisão sistemática com meta-análise. 2020. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Bárbara Pereira Parker

Gigante, Denise Petrucci; BUFFARINI, ROMINA; VAZ, JULIANA DOS SANTOS. Fatores associados ao consumo de bebidas alcoólicas durante a gestação. 2019. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Maria Eduarda Monteiro da Cunha de Souza

VAZ, JULIANA DOS SANTOS;GIGANTE, D; Gatica Domingues, G. Violência entre parceiros íntimos e padrões alimentares na gestação: estudo prospectivo. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Jéssica Cumpian da Silva

Conde WL; França Junior I; Toporcov TN;Gigante, Denise Petrucci. Efeito da maturação sexual na avaliação nutricional de adolsecentes. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Ediana Volz Neitzke Karnopp

ASSUNÇÃO, Maria Cecília FormosoGigante, Denise P.BIELEMANN, R. M.. Consumo de alimentos ultraprocessados e sua relação com estado nutricional e perfil lipídico aos 18 anos de idade: Coorte de nascimentos de 1993, Pelotas, RS, Brasil. 2016. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Priscila Pereira Machado

GIGANTE, D. P.; SICHIERI, R.; JAIME, P. C.; LEVY, R. B.. Influência dos supermercados na disponibilidade e preço de alimentos ultraprocessados consumidos no Brasil. 2016. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Idrejane Aparecida Viccari do Vale

ASSUNÇÃO, Maria Cecília Formoso; GONZALEZ, M. C.;GIGANTE, D.P.; MOTTA, J. S.. Influência do consumo alimentar no peso e composição corporal de mulheres com câncer de mama submetidas ao tratamento quimioterápico. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Merlen Nunes Grellert

GIGANTE, D. P.NEUTZLING, Marilda BorgesMADRUGA, S.. O que as crianças pensam sobre frutas, legumes e verduras? Um estudo sobre o consumo alimentar entre escolares. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: SAmuel Volz Lopes

GIGANTE, D. P.; SILVA, M. C.; SIQUEIRA, F. C. V.; TEIXEIRA, F. S.. Estresse no trabalho e atividade física: um estudo com trabalhadores de uma universidade pública. 2015. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Cristina Bossle de Castilhos

GIGANTE, D. P.ASSUNÇÃO, Maria CecíliaMADRUGA, S.. Qualidade da dieta de jovens aos 18 anos de idade, pertencentes à coorte de nascimentos de 1993 da cidade de Pelotas - RS. 2014. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública Baseada em Evidências) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Kelli Destri

GIGANTE, D. P.ASSUNÇÃO, Maria CecíliaMADRUGA, S.. Marcadores de consumo alimentar de hipertensos e diabéticos do município de Nova Boa Vista - RS. 2014. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública Baseada em Evidências) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Ana Luísa Dias

GIGANTE, D. P.; MESAS, A. E.; SOUZA, R. K. T.. Condutas alimentares e fatores associados em professores da rede estadual de ensino de Londrina-PR. 2014. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual de Londrina.

Aluno: Juliana Pires Carús

BARROS, Aluísio J DMADRUGA, S.GIGANTE, D. P.. Caracterização de refeições realizadas em casa e fora de casa por adultos. 2013. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Clariana Vitória Ramos

DUMITH, Samuel de Carvalho; SASSI, Raúl Mendoza;Gigante, Denise P.. Prevalência de extremos antropométricos em crianças de 0 a 5 anos no semiárido do Piauí. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande.

Aluno: Mariana Azevedo Bemvenuti

ASSUNÇÃO, Maria Cecília FormosoGigante, Denise Petrucci. Construção e validação de um Questionário de Frequência Alimentar para avaliar consumo de vitaminas antioxidantes. 2013. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Aline Porciúncula Frenzel

GIGANTE, D. P.; GONZALEZ, M. C.; JANSEN, K.. Influência da composição corporal na qualidade de vida de pacientes com câncer de mama. 2013. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Romina Buffarini

ASSUNÇÃO, Maria Cecília FormosoNEUTZLING, Marilda BorgesGIGANTE, D. P.. Trajetória de consumo de frutas, legumes e verduras entre adolescentes de dezoito anos de idade. Estudo de coorte de nascimento de 1993, Pelotas-RS. 2012. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Rosângela de Leon Veleda de Souza

ASSUNÇÃO, Maria Cecília FormosoGigante, Denise P.. Padrões alimentares de crianças menores de 6 anos e fatores associados. 2012. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: ISABEL NUNES OPPITZ

GIGANTE, D. P.; ZHANG, L.; SUSIN, .. L. R. O.. Sobrepeso e obesidade infantil em municípios do semiárido: prevalência e fatores associados. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande.

Aluno: Juliana Peçanha Antonio

GIGANTE, D. P.; SARTORELLI, D. S.; SILVEIRO, S. P.. Qualidade da dieta a partir do índice de alimentação saudável e controle glicêmico em pacientes com Diabetes Melito Tipo 2. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Daniela Ewald

GRILLO, L. P.; PROSPERO, E. N. S.;GIGANTE, D. P.. Prevalência da síndrome metabólica e dos principais fatores de risco e de proteção para doenças crônicas não transmissíveis em mulheres trabalhadoras em turnos. 2011. Dissertação (Mestrado em Saúde e Gestão do Trabalho) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Alessandra Monestel

PROSPERO, E. N. S.; GRILLO, L. P.; SPERB, R. M.;Gigante, D. P.. Avaliação das condições nutricionais de crianças com base nos dados do SISVAN WEB e o benefício do Programa Bolsa Família, no município de Itajaí/SC. 2011. Dissertação (Mestrado em Saúde e Gestão do Trabalho) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Caroline Franz Broering

GIGANTE, D. P.; NEVES, J.; VASCONSELOS, F. A. G.; FREITAS, S. F. T.. Incidência e fatores associados ao sobrepeso/obesidade em crianças assistidas por sete unidades de educação infantil em Florianópolis. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Francine Pereira Andrade

GIGANTE, D. P.; MUNIZ, R. M.; LANGE, S.. Perfil dos sobreviventes ao câncer segundo o grau de resiliência de um Serviço de Oncologia - Pelotas/RS. 2011. Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Marina Marques Kremer

REICHERT, F. F.; ROMBALDI, A. J.;Gigante, Denise P.; AZEVEDO JUNIOR, M. R.. Intensidade e duração de esforços físicos em aulas curriculares de Educação Física. 2010. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Roberta de Vargas Zanini

ARAÚJO, Cora Luiza PavinCARDOSO, M. A.Gigante, D. P.. Prevalência de utilização de adoçantes dietéticos: um estudo de base populacional. 2010. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Bruna Celestino Scheneider

ASSUNÇÃO, Maria Cecília FormosoGigante, D. P.; SARTORELLI, D. S.. Consumo de carnes pela população adulta de Pelotas,RS: quem e como consome. 2010. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Erica Ferreira da Silva

ASSUNÇÃO, Maria Cecília Formoso; SILVEIRA, V. M. F.;Gigante, D. P.. Avaliação da Implantação do Hiperdia, no Município de Foz do Iguaçu, PR. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública Baseada em Evidências) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Rosângela de Mattos Muller

ALBERNAZ, Elaine Pinto;Gigante, D. P.. Prevalência de obesidade e fatores associados em crianças menores de 5 anos no Brasil. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde e Comportamento) - Universidade Católica de Pelotas.

Aluno: Maria Antônia Heck

COSTA, Juvenal Soares Dias daGIGANTE, D. P.; PATUSSI, M. P.. Tendência da tuberculose no município de Sapucaia do Sul ? RS. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública Baseada em Evidências) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Aline Gouvea Martins Rodrigues

GIGANTE, D. P.; PROENCA, R. P. C.; CALVO, M. C. M.; FIATES, G. M. R.. Estado nutricional, indicadores sociodemográficos, comportamentais e de escolha alimentar de comensais em restaurantes por peso. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Ana Luiza Teixeira dos Santos

Gigante, Denise P.; ROHDE, L. E. P.; CANANI, L. H. S.. Associação entre as recomendações nutricionais para o manejo da doença cardiovascular e incidência de desfechos cardíacos em pacientes com Diabetes Melito tipo 2. 2009. Dissertação (Mestrado em Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Gisele Ane Bortolini

SCHIMITZ, B.; SILLA, L. M. R.; AMANTEA, S. L.;GIGANTE, D. P.. Anemia, deficiência de ferro e anemia por deficiência de ferro em crianças aos 12 meses e aos 4 anos de idade. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.

Aluno: Silvia Letícia Alexius

PATUSSI, M. P.; HENN, R. L.;GIGANTE, D. P.. Prevalência de excesso de peso e fatores associados em crianças do município de Medianeira, PR. 2008. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.

Aluno: Maria Aurora César

SANTOS, Iná da Silva dosGIGANTE, D. P.; HARZHEIM, E.. Hipertensão arterial sistêmica auto-referida: validação diagnóstica em estudo populacional. 2008. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Denise Halpern Silveira

SUSIN, .. L. R. O.;Gigante, Denise P.; SASSI, Raúl Mendoza; SILVA, M. C. G. B. E.. Variação do peso corporal e massa magra em uma coorte de pacientes em quimioterapia. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande.

Aluno: Gabriela Perozzo

GIGANTE, D. P.OLINTO, Maria Teresa Anselmo; HENN, R. L.. Associação de padrões alimentares com obesidade.. 2007. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.

Aluno: Silvana Iturriet Paiva

GIGANTE, D. P.. Uso da bioimpedância no acompanhamento de pacientes em quimioterapia: alterações no ângulo de fase.. 2007. Dissertação (Mestrado em Saúde e Comportamento) - Universidade Católica de Pelotas.

Aluno: Ricardo Duquia

MENEZES, Ana Maria BaptistaGIGANTE, D. P.; BONAMIGO, R.. Uso do fotoprotetor solar e fatores associados em adultos da cidade de Pelotas. 2006. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Daniele Vinholes

NEUTZLING, Marilda BorgesGIGANTE, D. P.OLINTO, Maria Teresa Anselmo. Freqüência de hábitos saudáveis de alimentação na população adulta de Pelotas, RS.. 2006. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Jeovany Matinez Mesa

ARAÚJO, Cora Luiza PavinGIGANTE, D. P.; MONTEIRO, Paulo Orlando. Padrões de crescimento na infância e ocorrência de menarca antes dos 12 anos de idade: estudo de coorte de nascimentos de Pelotas, 1982.. 2006. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Camila Araújo

LIMA, Rosângela da CostaGIGANTE, D. P.; PRETTO, S.. Utilização de serviços odontológicos no último ano pela população de Pelotas: um estudo de base populacional. 2006. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Juliana dos Santos Vaz

GIGANTE, D. P.; GROSS, Jorge Luiz; REICHELT, Ângela; ZELMANOVITZ, Themis. Registros alimentares em pacientes com Diabetes Melito Tipo 2: avaliação de variabilidade e fatores associados ao sub e supra registro. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Denise marques Motta

GIGANTE, D. P.; GARCIA, Clotilde Druck; ALBERNAZ, Elaine Pinto. Prevalência de sintomas miccionais em crianças de 3 a 9 anos de Pelotas, RS.. 2004. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Carmem Lucia Centeno Dutra

GIGANTE, D. P.; NEUTZLING, Marilda; MONTEIRO, Paulo Orlando. Estado nutricional de adolescentes residentes no Sul do Brasil: um estudo de base populacional. 2004. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Maria Aparecida Pinheiro Rodrigues

GIGANTE, D. P.FASSA, Anaclaudia Gastal; BÉRIA, Jorge Umberto. Modificações no padrão de consumo de psicofármacos em uma cidade do Sul do Brasil.. 2004. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Giovana Paula Bonfatti

GIGANTE, D. P.FUCHS, Sandra Costa; SPRITZER, Poli Mara; RAMOS, José Geraldo Lopes. Associação entre status menopausal e obesidade central. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Alícia Manitto

BARROS, Fernando Celso; MANITTO, A.;VICTORA, Cesar Gomes; GIUGLIANI, E.;GIGANTE, D. P.. Factores de riesgo maternos asociados al nacimiento de un recién nacido de muy bajo peso ao nacer. 2000. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Eduardo Soares Devens

OLINTO, Maria Teresa; DEVENS, E. S.;MENEZES, Ana Maria BaptistaGIGANTE, D. P.; GAMA, C. M.. O consumo de doces na adolescência e a ansiedade auto-referida em uma cidade do sul do Brasil. 2000. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Maria Cristina G

BARROS, Aluísio J D; SILVA, M. C. G. B. E.; WAGNER, M. B.;MENEZES, Ana Maria BaptistaGIGANTE, D. P.. B. e Silva. Avaliação subjetiva global e bioimpedância elétrica: métodos comparáveis ou complementares. 1999. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Helena B

SANTOS, H. B.;MENEZES, Ana Maria Baptista; BÉRIA, Jorge Umberto; SILVESTRE, J. A.;GIGANTE, D. P.. dos Santos. O perfil de saúde dos idosos da região urbana de Pelotas e alguns de seus determinantes. 1999. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Marilda Borges Neutzling

NEUTZLING, Marilda BorgesGIGANTE, D. P.. Sobrepeso em adolescentes brasileiros - Brasil - PNSN - 1989. 1998. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Karla Pereira Machado

THUME, E.;Gigante, Denise PetrucciTOMASI, E.FACCHINI, L. A.Jardim, Vanda Maria da Rosa. Organização do cuidado aos adultos com obesidade no âmbito do programa de melhoria do acesso e da qualidade da atenção básica. 2022. Tese (Doutorado em Enfermagem) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Tailane Scapin

PROENCA, R. P. C.; ARES, G.;Gigante, Denise Petrucci; KLIEMANN, N.. Formatos de informações sobre os açucares na rotulagem de alimentos industrializados: estudo multimétodos do contexto brasileiro. 2021. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Paulinia Leal do Amaral

MOREIRA, F. P.;Gigante, Denise Petrucci; JANSEN, K.; MATOS, M. B.. Qual a participação da saúde mental no comportamento alimentar em escolares?. 2021. Tese (Doutorado em SAÚDE E COMPORTAMENTO) - Universidade Católica de Pelotas.

Aluno: Priscila Pereira Machado

Gigante, Denise Petrucci; DAMASO, A. R.; ANTUNES, J. L. F.;MONTEIRO, C. A.. Consumo de alimentos ultraprocessados, qualidade nutricional da dieta e obesidade na população australiana. 2019. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública - Faculdade de Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Morgana Martins Crizel

Dumith, S. C.;Gigante, Denise PetrucciAssuncao, M. C. F.; MEUCCI, R. D.. Consumo de alimentos saudáveis e não saudáveis e fatores associados de adultos e idosos no sul do Brasil. 2019. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande.

Aluno: Paulo Augusto Ribeiro neves

Gigante,, D. P.; SAUNDERS, C.; Bloch KV; RONDO, P. H. C.; CARDOSO, M. A.. Estado Nutricional da Vitamina A na gravidez e associação com desfechos materno-infantis no estudo MINA-Brasil. 2018. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Sônia Teresinha de Negri

Heck RM; Hipólito AM; Sousa AS;GIGANTE, D. P.; COSSIO, M. F.; MARCON, M. C.; SCHWARTZ, Eda; Ramos, M.; PINTO, M. G. G.. Formação do nutricionista: inclusão de alimentos orgânicos. 2018.

Aluno: Carolina Abreu de Carvalho

GIGANTE, D P; Silva AAM; Frota MTBA; França AKTC; Simões VMF. Índice inflamatório da dieta e sua associação com síndrome metabólica e resistência insulínica em adultos jovens. 2017. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Maranhão.

Aluno: Kátia Jakovljevic Pudla

BOING, A. F.;Gigante, Denise P.; HOFELMANN, D. A.; DORSI, E.; KUPEK, E.. Trajetória socioeconômica e obesidade em adultos residentes em Florianópolis, Santa Catarina. 2016. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Angélica Ozório LInhares

GIGANTE, D. P.CÉSAR, J. A.; SUSIN, L. R. O.; PRIETSCH, S. O. M.. Suplementação com ácido fólico e sulfato ferroso entre gestantes no extremo sul do Brasil. 2016. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande.

Aluno: Marcia Mara Corrêa

GIGANTE, D. P.. Razão cintura-quadril como marcador antropométrico de risco à saúde: estudo de base populacional em adultos e idosos brasileiros. 2016. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Ludmila Correa Muniz

MENEZES, A. M. B.BARROS, Aluísio J DASSUNÇÃO, Maria Cecília FormosoGIGANTE, D. P.. Amamentação, padrões alimentares e massa mineral óssea de adolescentes pertencentes a Coorte de Nascimentos de Pelotas de 1993. 2015. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Verônica Colpani

PINTO, A. M.;Gigante, Denise P.; MATURANA, M. A.; SCHAAN, B. D.. Fatores de risco cardiovascular em uma coorte de mulheres na menopausa no sul do Brasil. 2015. Tese (Doutorado em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Bruna Celestino Schneider

ASSUNÇÃO, Maria Cecília FormosoGigante, Denise P. Dieta e gordura corporal na adolescência. 2015. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Maria Laura da Costa Louzada

MONTEIRO, C. A.; SICHIERI, R.; VENANCIO, S. I.; JAIME, P. C.;Gigante, Denise P.. Nutrição e saúde: o papel do ultraprocessamento de alimentos. 2015. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Ivana Loraine Lindemann

GIGANTE, D. P.; SASSI, Raúl Mendoza; SUSIN, L. R. O.; SOARES, M. C. F.. Avaliação da promoção da alimentação saudável na Atenção Básica de Pelotas (RS). 2015. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande.

Aluno: Silvana Paiva Orlandi

GIGANTE, D. P.ASSUNÇÃO, Maria Cecília FormosoMADRUGA, S.. Determinantes nutricionais precoces da composição corporal no início da vida adulta: resultados da Coorte de Pelotas de 1993. 2014. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Giovanny Araújo França

Gigante, D. P.; FUCHS, S.; YUDKIN, J.. Gordura abdominal subcutânea e visceral aos 30 anos: caracterização e determinantes: Coorte de Nascimentos de 1982, Pelotas, Brasil. 2014. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Fernanda Rauber

HENN, R. L.; FELDENS, C. A.; ROTTA, L. N.;Gigante, Denise P.. Qualidade da alimentação e perfil lipídico de crianças de baixa condição econômica. 2014. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.

Aluno: Ana Luiza Teixeira dos Santos

FIGUEIREDO, C. E. P.;Gigante, Denise P.; SILVEIRA, S. P.; STEEMBURGO, T.. Relação entre o conteúdo de gordura da dieta e desfechos clínicos nos paciente com Diabetes Melito tipo 2: Doença Renal do Diabetes e Mortalidade. 2014. Tese (Doutorado em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Maria Aurora Dropa Chrestani Cesar

SANTOS, Iná da Silva dosHORTA, Bernardo LessaGIGANTE, D. P.NEUMANN, N. A.MATIJASEVICH, A. M.. Rápido ganho de peso e estatura nos primeiros anos de vida e adiposidade aos 6 anos de idade entre as crianças pertencentes à Coorte de nascimentos de Pelotas de 2004. 2013. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Carla Alberici Pastore

GONZALEZ, M. C.; BORGES, L. R.;Gigante, Denise Petrucci. Índice inflamatório nutricional: associação com estado nutricional e avaliação da capacidade prognóstica de sobrevida de pacientes com câncer de trato gastrintestinal e de pulmão pré-quimioterapia. 2013. Tese (Doutorado em SAÚDE E COMPORTAMENTO) - Universidade Católica de Pelotas.

Aluno: Eduardo Dickie de Castilhos

GIGANTE, D. P.HORTA, Bernardo Lessa; HUGO, F. N.. Obesidade, doença periodontal e inflamação sistêmica: Interrelações em indivíduos da Coorte de Nascimentos de 1982. Pelotas - RS, Brasil. 2013. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Giovana Paula Bonfantti Donato

GIGANTE, D. P.. Estudo de coorte de gestantes adolescentes e adultas jovens em Passo Fundo: desenvolvimento de fatores de risco cardiovascular. 2013. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde: Cardiologia e Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Jeovany Martinez Mesa

MENEZES, A. M. B.SANTOS, Iná da Silva dosGIGANTE, D. P.; NEDEL, F. B.. Densidade óssea e conteúdo mineral aos 18 anos. Coorte de nascimento de Pelotas, 1993. 2012. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: María Clara Restrepo Méndez

VICTORA, Cesar Gomes; AQUINO, E.;GIGANTE, D. P.HORTA, Bernardo Lessa. MATERNIDADE NA ADOLESCÊNCIA: Efeitos a curto e longo prazo sobre a saúde e o capital humano dos filhos Coortes de Nascimentos de Pelotas, RS - 1982, 1993 e 2004. 2012. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Aline Ghiouleas

GIGANTE, D. P.; MELLO, D.; LUFT, V. C.; SCHMIDT, M. I.. Excesso de peso e estatura no Brasil: tendência secular e fatores associados. 2011. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Samanta Winck Madruga

PEREIRA, R. A.;Gigante, D. P.ASSUNÇÃO, Maria Cecília Formoso. Padrões alimentares e seus determinantes precoces em adolescentes de 15 anos de idade.. 2010. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Vera Paniz

FASSA, Anaclaudia Gastal; ACURCIO, F. A.;Gigante, D. P.BARROS, Aluísio Jardim Dornellas de. Acesso a medicamentos em população assistida por diferentes modelos de atenção básica, nas regiões Sul e Nordeste do Brasil. 2009. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Denise Cavalcante de Barros

LEAL, M. C.; COSTA, R. S.;Gigante, D. P.; GAMA, S. G.; LEITE, I. C.. Avaliação nutricional antropométrica de gestantes adolescentes no município do Rio de Janeiro. 2009. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: David Alejandro González

BARROS, Aluísio Jardim Dornellas deGigante, Denise PetrucciMONTEIRO, C. A.HORTA, Bernardo Lessa. Efeito de condições sociodemográficas e do crescimento precoce sobre a obesidade abdominal em adultos jovens: resultados da Coorte de 1982. 2009. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Thais Steemburgo

Gigante, Denise P.. Interação gene e nutriente em pacientes com Diabete Melito Tipo 2: aspectos relacionados às complicações crônicas do diabete, síndrome metabólica e efeitos dos polimorfismos rs9939609(A/T) e rs7204609(C/T) do gene do FTO. 2009. Tese (Doutorado em Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Maria Fernanda Cristofoletti

MARCHIONI, D. M. L.; GIMENO, S. G. A.; VIVOLO, S. R. G. F.;GIGANTE, D. P.. Fatores dietéticos associados à obesidade abdominal: estudo transversal de base populacional em nipo-brasileirs de Bauru. 2008. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Vera Silveira

HORTA, Bernardo LessaGIGANTE, D. P.; BARRETO, S.. Síndrome metabólica, condições de nascimento e alimentação na coorte de 1982 em Pelotas, RS, Brasil. 2008. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Maria Alice Dode

SANTOS, Iná da Silva dosASSUNÇÃO, Maria CecíliaGIGANTE, D. P.; SCHMIDT, M. I.. Diabetes Mellitus Gestacional: prevalência, fatores associados e efeito da antropometria até dois anos de idade. 2008. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Ruth Liane Henn

GIGANTE, D. P.OLINTO, Maria Teresa Anselmo; VIGO, Álvaro;FUCHS, Sandra Costa. Padrão alimentar e excesso de peso em uma população adulta da cidade de Porto Alegre, RS, 2005. 2006. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Alícia Manitto

GIGANTE, D. P.BARROS, Fernando CelsoBARROS, Aluísio J D; ALBERNAZ, Elaine Pinto; BENÍCIO, Maria Helena. Fatores de risco para morte fetal: um estudo de casos e controles de base populacional. 2005. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Pedro Curi Hallal

GIGANTE, D. P.; MONTEIRO, Paulo Orlando;VICTORA, Cesar Gomes; FLORINDO, Alex. Padrões de atividade física em adolescentes de 10-12 anos de idade: determinantes precoces e contemporâneos.. 2005. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Luis Antônio Benvegnú

FASSA, Anaclaudia GastalGIGANTE, D. P.VICTORA, Cesar Gomes; FARIA, Neice; SANTANA, Vilma. Saúde mental em trabalhadores. 2005. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Beatriz Franck Tavares

BÉRIA, Jorge Umberto;GIGANTE, D. P.FACCHINI, L. A.HORTA, Bernardo Lessa; TIELLET, M. L.. Fatores Associados ao uso de drogas em adolescentes escolares em Pelotas, RS. 2004. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Elaine Tomasi

SASSI, Raúl Mendoza; LEÃO, Beatriz;GIGANTE, D. P.SANTOS, Iná Silva dos. PACOTAPS: Um aplicativo para avaliação de serviços básicos de saúde. 2003. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Paulo Orlando Alves Monteiro

FUCHS, Sandra CostaTADDEI, José AugustoGIGANTE, D. P.BARROS, Aluísio J D. Fatores de risco para sobrepeso e obesidade nos adolescentes nascidos em Pelotas, RS, em 1982. 2003. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Elaine Pinto Albernaz

VICTORA, Cesar Gomes; ALBERNAZ, Elaine Pinto; RÉA, M.; ZHANG, L.;GIGANTE, D. P.HORTA, Bernardo Lessa. Impacto do apoio à lactação sobre a duração do aleitamento e o consumo de leite materno. 2002. Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Sônia Teresinha de Negri

Heck RM; Hipólito AM; SCHWARTZ, Eda; Sousa AS;Gigante, Denise Petrucci. Formação do nutricionista: inclusão de allimentos orgânicos em currículo do curso de Nutrição. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Priscila Pereira Machado

MONTEIRO, C. A.; Antunes JLF;Gigante, DP. Consumo de alimentos ultraprocessados, perfil nutricional da dieta e obesidade em sete países. Estudo na população australiana. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública - Faculdade de Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Lorenna Viccentine Coutinho Monteschio

Gigante, DP; Marcon SS. INCIDÊNCIA E FATORES DE RISCO PARA RETENÇÃO E GANHO DE PESO NO PÓS-PARTO. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Kátia Jakovljevic Pudla

BOING, A. F.;GIGANTE, D. P.; KUPEK, E.; DORSI, E.. Trajetória socioeconômica e obesidade em adultos residentes em Florianópolis, Santa Catarina. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Thiago Santos de Araújo

Gigante, Denise Petrucci; BENICIO, M. H. D.; CHIARAVALLOTI NETO, F.. Saúde e nutrição no município de maior risco do País: Jordão, Acre, Amazônia Ocidental Brasileira. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Silvana Paiva Orlandi

Gigante, Denise PMADRUGA, S.. Determinantes nutricionais precoces da composição corporal no início da vida adulta: resultados da coorte de Pelotas de 1993. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Mara Clara Restrepo Mendez

Gigante, Denise PBARROS, Aluísio Jardim Dornellas de. Maternidade na adolescência: Efeito a curto e longo prazo sobre a saúde e o capital humano dos filhos (Coortes de Nascimentos de Pelotas, RS - 1982, 1993 e 2004. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Eduardo Castilhos

Gigante, D. P.DEMARCO, F. F.. Inflamação sistêmica e doença periodontal. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: David González Chica

GIGANTE, D. P.BARROS, Aluísio Jardim Dornellas de. Efeito de condições sociodemográficas e do crescimento precoce sobre a obesidade abdominal em adultos jovens: resultados da coorte de Pelotas de 1982. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Mário Renato Azevedo Jr

ASSUNÇÃO, Maria CecíliaGIGANTE, D. P.. . Nível de atividade física da vida aulta e fatores associados: um estudo longitudinal. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Rodrigo Duquia

GIGANTE, D. P.HALLAL, Pedro Curi. Prevalência e fatores associados à acne em adolescentes do sexo masculino alistados do exército da cidade de Pelotas em 2008. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Luis Antônio Benvegnú

BENVEGNÚ, L. A.;GIGANTE, D. P.VICTORA, Cesar Gomes. Saúde Mental em Trabalhadores. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Maria Cristina Gonzalez Barbosa e Silva

BARROS, Aluísio J D; SILVA, M. C. G. B. E.; BÉRIA, Jorge Umberto;GIGANTE, D. P.. Avaliação do estado nutricional pré-operatório e sua relação com complicações pós-operatórias em cirurgia do aparelho digestivo. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Neiva Cristina Jorge Valle

VALLE, Neiva Cristina JorgeSANTOS, I. S.BARROS, Aluísio J DGIGANTE, D. P.. Acompanhamento de crianças atendidas em serviços de saúde: análise do componente nutricional de um intervenção. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Rosângela da Costa Lima

VICTORA, Cesar GomesLIMA, Rosângela da CostaMENEZES, Ana Maria BaptistaGIGANTE, D. P.. Efeito do peso ao nascer sobre a função pulmonar de adolescentes nascidos em Pelotas, RS, em 1982. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Ione Barbosa dos Santos

GIGANTE, D. P.; LEITE, F. M. C.; AMORIM, M. H. C.. Violência contra mulher praticada por parceiro íntimo: estudo entre as usuárias do Serviço de Atenção Primária do Município de Vitória - ES. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Enfermagem) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Jessica Harter

GONZALEZ, M. C.;ASSUNÇÃO, Maria Cecília FormosoGigante, Denise P. Avaliação do ângulo de fase e da força do aperto de mão como fator prognóstico para pacientes cirúrgicos oncológicos. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Ediana Volz Neitzke Karnopp

ASSUNÇÃO, Maria Cecília FormosoGigante, Denise P.; SCHNEIDER, A.. Consumo de alimentos ultraprocessados e sua relação com o estado nutricional e perfil lipídico aos 18 anos de idade: Coorte de nascimentos de 1993, Pelotas, RS, Brasil. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Marina Soares Valença

GIGANTE, D. P.MADRUGA, S.GONÇALVES, Helen. Alimentos ultraprocessados: um olhar qualitativo sobre a determinação do consumo em escolares da zona rural de Pelotas, RS. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Luísa Borges Tortelli

GIGANTE, D. P.GONÇALVES, HelenMADRUGA, S.. Consumo de frutas, verduras e legumes em escolares da área rural de Pelotas/RS: uma abordagem qualitativa. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Mayra Pacheco Fernandes

GIGANTE, D. P.ASSUNÇÃO, Maria Cecília FormosoMADRUGA, S.. Construção, reprodutibilidade e validação de um Questionário de Frequência Alimentar para avaliar a ingestão de alimentos cariogênicos em pré-escolares. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Idrejane Aparecida Vicari do Vale

GIGANTE, D. P.ASSUNÇÃO, Maria Cecília Formoso. Influência no consumo alimentar no peso e composição corporal de mulheres com câncer de mama submetidas à quimioterapia. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Aline Frenzel Touguinha

GIGANTE, D. P.; GONZALEZ, M. C.. Influência da sarcopenia na qualidade de vida de pacientes com câncer de mama. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Nathália Cardoso Salomão

GIGANTE, D. P.ARAÚJO, Cora Luiza Pavin. Excesso de peso, obesidade abdominal e estilo de vida de adultos e idosos. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Mariana Azevedo Bemvenuti

GIGANTE, D. P.ASSUNÇÃO, Maria Cecília Formoso. Construção e validação de um Questionário de Frequência Alimentar para avaliar consumo de vitaminas antioxidantes. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Francine Pereira Andrade

GIGANTE, D. P.; MUNIZ, R. M.; LANGE, C.. Perfil e grau de resiliência dos sobreviventes ao câncer de um Serviço de Oncologia - Pelotas/RS. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Enfermagem) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Samantha Bastos Maagh

GIGANTE, D. P.; LANGE, C.; MUNIZ, R. M.. Perfil dos idosos vítimas de causas externas atendidos no Pronto Socorro de Pelotas - RS. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Enfermagem) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Joice Simionato Vettorello

GIGANTE, D. P.; JARDIM, V. M. R.; OLIVEIRA, M. M.. Transtornos psiquiátricos menores em trabalhadores de saúde dos Centros de Atenção Psicossocial da Região Sul: estudo descritivo. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Enfermagem) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Bianca Barbieri Correa da Silva

GIGANTE, D. P.; BOTELHO, F. T.; CARBONERA, N.. Aceitabilidade de preparações à base de anchoita (engraulis anchoita). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Fernanda Souza Abduch Rodrigues

GIGANTE, D. P.; CARBONERA, N.; DUTRA, F. L. G.. Elaboração de bolos enriquecidos com farinha composta por resíduos (casca e bagaço) de frutas cítricas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Julia Bianca Magalhães

GIGANTE, D. P.MADRUGA, S.; CARBONERA, N.. Intervenções de educação nutricional: o que está sendo feito no Brasil?. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Marina Soares Valença

GIGANTE, D. P.; MINTEM, G. C.; CARBONERA, N.. Perfil das famílias assistidas pelo programa de acompanhamento da criança de risco numa cidade do sul do Brasil. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: JULIANE DE SOUZA CARDOSO

GIGANTE, D. P.; CARBONERA, N.; KAUFMANN, C. C.. Prevalência de déficits de peso para idade, estatura para idade e Índice de Massa Corporal para idade em crianças de risco acompanhadas pelo Programa Prá-Nenê da cidade de Pelotas-RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Leonardo Pozza dos Santos

GIGANTE, D. P.NEUTZLING, Marilda Borges. Insegurança alimentar e obesidade em mulheres brasileiras de 15 a 49 anos: PNDS-2006. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Antonio Augusto Schäfer

GIGANTE, D. P.ASSUNÇÃO, Maria Cecília Formoso. Avaliação da biodisponibilidade de ferro na alimentação de pré-escolares. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Fernanda de Oliveira Meller

GIGANTE, D. P.NEUTZLING, Marilda Borges. Excesso de peso em mulheres em idade fértil e sobrepeso em seus filhos menores de cinco anos no Brasil: PNDS-2006.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Idrejane Aparecida Vicari

GIGANTE, D. P.MARTINS, E. B.. Ações de Promoção de Alimentação Saudável em Unidades Básicas de Saúde. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Aline Coelho Gonçalves

GIGANTE, D. P.MARTINS, E. B.. Propaganda e publicidade de alimentos para público infanto-juvenil e obesidade: uma revisão. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Ludmila Correa Muniz

ARAÚJO, Cora Luiza PavinGIGANTE, D. P.. Influência do baixo peso ao nascer e de outros preditores na determinação da obesidade em adolescentes de 11 anos de idade, residentes em Pelotas-RS.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Juliana da Silva Ferrari Alves

NEUTZLING, Marilda;GIGANTE, D. P.. Consumo de alimentos com alto teor de gordura ou de açúcar entre adolescentes escolares de Pelotas-RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

Antunes JLF;Gigante DP; Barreto ML; Lotufo PA; Narvai PC. Concurso para professor titular do Depatamento de Nutrição da FSP/USP. 2019. Universidade de São Paulo.

Gigante, Denise Petrucci. Membro da banca para Professor doutor - Faculdade de Saúde Pública. 2013. Universidade de São Paulo.

Gigante, D. P.. Membro da Banca Concurso Público para Professor Doutor Nível MS-3 em RTP, na área de Nutrição - Faculdade de Ciências Aplicadas/UNICAMP, Limeira. 2011. Universidade Estadual de Campinas.

FACCHINI, L. A.VICTORA, Cesar GomesGigante, Denise Petrucci. Professor adjunto do Departamento de Medicina Social. 2010. Universidade Federal de Pelotas.

Gigante, Denise PetrucciVIEIRA, M. F.; BENDER, E.. Professor adjunto do Departamento de Nutrição. 2010. Universidade Federal de Pelotas.

Gigante, D. P.; HELBIG, Elisabete; GALVAO, M.. Concurso Público para Professor Adjunto do Departamento de Nutrição. 2009. Universidade Federal de Pelotas.

Gigante, D. P.BUCHWEITZ, Márcia Rúbia Duarte; HELBIG, Elisabete. Concurso Público para Professor Adjunto do Departamento de Nutrição. 2009. Universidade Federal de Pelotas.

BUCHWEITZ, Márcia Rúbia Duarte; HELBIG, Elisabete; GANDRA, E. A.;Gigante, Denise P.. Membro da banca examinadora do concurso público para professor assistente na área Alimentos - Nutrição. 2009. Universidade Federal de Pelotas.

SANTOS, Iná da Silva dosGIGANTE, D. P.. Membro da banca para contratação de Professor Adjunto do Departamento de Medicina Social. 2008. Universidade Federal de Pelotas.

SANTOS, Iná da Silva dosGIGANTE, D. P.; BENDER, E.. Membro da banca para seleção Professor Assistente do Departamento de Nutrição. 2008. Universidade Federal de Pelotas.

SANTOS, Jair Lício Ferreira; SANTOS, José Ernesto dos; FISBERG, Regina Mara; TRUGO, Nádia Maria Frizzo;GIGANTE, D. P.. Membro da comissão julgadora do concurso para Professor Doutor do Departamento de Medicina Social da USP. 2006. Universidade de São Paulo.

LOTUFO, Paulo; SANTOS, Jair Lício Ferreira; SANTOS, José Ernesto dos;GIGANTE, D. P.; TRUGO, Naida. Concurso Público para Professor Doutor no Departamento de Medicina Social, Faculdade de Medicina - USP. 2005. Universidade de São Paulo.

ARAÚJO, Cora Luiza PavinNEUTZLING, Marilda BorgesVIEIRA, M. F.GIGANTE, D. P.. Membro suplente da banca para professor substituto na área de Nutrição e Saúde Pública. 2005. Universidade Federal de Pelotas.

GIGANTE, D. P.KANTORSKI, Luciane Prado; SCHWARTZ, Eda. Concurso Público para Professor Adjunto no Departamento de Enfermagem. 2004. Universidade Federal de Pelotas.

GIGANTE, D. P.NEUTZLING, Marilda BorgesVIEIRA, Maria de Fátima Alves. Membro da Comissão Avaliadora para Seleção de Professor Substituto. 2003. Universidade Federal de Pelotas.

Gigante, Denise PFASSA, Anaclaudia Gastal; Silva IC. Participação de banca em exame de qualificação do doutorado. 2019. Universidade Federal de Pelotas.

Gigante, Denise P. 70a. Reunião Anual da SBPC. 2018.

Gigante, Denise P.. 69a. Reunião Anual da SBPC. 2017. Universidade Federal de Minas Gerais.

Gigante, Denise Petrucci. Comitê Externo de Avaliação de Projetos Submetidos ao Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica. 2017. Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Gigante DPGigante, DP. Comissão de Avaliação de Trabalhos Científicos do I SEMINÁRIO NACIONAL DE ACIDENTES E VIOLÊNCIAS. 2017. Universidade Federal do Espírito Santo.

Gigante, Denise Petrucci. 68a Reunião Anual da SBPC. 2016. Universidade Federal do Sul da Bahia.

Gigante, Denise Petrucci. PRÊMIO CAPES DE TESE. 2016.

Gigante, D. P.. Prêmio Capes de Tese Edição 2014. 2014. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.

GIGANTE, D. P.. Consultor externo no processo de avaliação de projetos de pesquisa da UFRN. 2013. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

GIGANTE, D.P.. Membro da banca de avaliação dos projetos de inovação na Olimpíada USP de Inovação. 2013. Universidade de São Paulo.

GIGANTE, D. P.. Jurado do 26 Prêmio Paranaense de Ciência e Tecnologia 2012. 2012. Governo do Estado do Paraná.

GIGANTE, D. P.. Comissão de Avaliação dos trabalhos submetidos à 63ª Reunião Anual da SBPC. 2011. Universidade Federal de Goiás.

GIGANTE, D. P.. Comissão julgadora de temas livres do 16 Fórum de Nutrição em Cardiologia. 2011. Sociedade Brasileira de Cardiologia.

GIGANTE, D. P.; HELBIG, Elisabete; DIAS, A. R. G.; SOARES, L. A. S.;ASSUNÇÃO, Maria Cecília Formoso; ZAMBIAZI, R. C.. Banca para o processo de seleção ao Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos. 2011. Universidade Federal de Pelotas.

Gigante, Denise P.. Avaliadora "ad hoc" no processo de seleção de bolsas de estudo dos Programas PIBIC e PIBITI do CNPq. 2009.

GIGANTE, D. P.. Membro da Comissão avaliadora de temas livres no 10 Congresso SBAN. 2009. Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.

GIGANTE, D. P.. Membro da Comissão Científica no 10 Congresso SBAN. 2009. Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.

GIGANTE, D. P.. Avaliadora dos trabalhos submetidos ao XVII Congresso de Iniciação Científica e X Encontro de Pós-Graduação da UFPel. 2008. Universidade Federal de Pelotas.

GIGANTE, D. P.. Consultor "ad hoc" - avaliação de trabalhos científicos no 10 Encontro de Atividads Científicas da UNOPAR. 2007. Universidade Norte do Paraná.

GIGANTE, D. P.; SOUSA, Ezilmara Leonor Rolim de; CAMACHO, Guilherme Brião; CARVALHO, Carlos Eduardo Gonçalves. Membro da Comissão de Avaliação do XIV Congresso de Iniciação Científica da UFPel. 2006. Universidade Federal de Pelotas.

GIGANTE, D. P.. Membro do Comitê Externo de Avaliação - Área de Ciências da Vida - XV Congresso de Iniciação Científica da UCPel. 2006. Universidade Católica de Pelotas.

GIGANTE, D. P.. Membro da Comissão Julgadora de Avaliação dos Resumos e Pôsteres do XIII Congresso de Iniciação Científica - UFPel. 2004. Universidade Federal de Pelotas.

Orientou

Mabel Nilson Alves

Facilitadores e barreiras para adesão à alimentação adequada e saudável em usuários do serviço de nutrição de uma Unidade da Atenção Básica; Início: 2020; Tese (Doutorado em Nutrição e Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas; (Orientador);

Riceli Rodeghiero Oliveira

Transmissão intergeracional do excesso de peso; Início: 2019; Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Eloisa Posciúncula da Silva

PREVALÊNCIA DE INSEGURANÇA ALIMENTAR NOS DOMICÍLIOS DE PELOTAS-RS E FATORES ASSOCIADOS; 2019; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Jaluza das Neves Alves Fernandes

Introdução alimentar; 2019; Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Samara Christ Teixeira

Estágios de mudança de comportamento alimentar em população adulta adscrita às unidades básicas de saúde do município de Pelotas, RS; 2018; Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Mael Sacco Costa

Fatores de risco cardiovascular em adultos internados em hospital geral na cidade de Bagé; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Lucia Calthorpe

The Association between Age at Menarche and Subsequent Educational Attainment and Risk Taking Behaviors in the Pelotas 1982 Birth Cohort; 2017; Dissertação (Mestrado em Master of Philosophy in Epidemiology) - University of Cambridge, Bill & Melinda Gates Foundation; Coorientador: Denise Petrucci Gigante;

Francine Silva dos Santos

O Agente comunitário de saúde como interlocutor da alimentação complementar; 2016; Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Valeria Romina Amann

EXCESSO DE PESO E MORTALIDADE EM ESTADOS BRASILEIROS E ARGENTINOS; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Bruna Mendonça Limons

Perfil de aquisição de alimentos provenientes da agricultura familiar para alimentação escolar em municípios da região sul do Rio Grande do Sul; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Kelli Pereira Gerber

Insatisfação corporal em adultos da Coorte de Nascimentos de Pelotas de 1982; 2015; Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Camila Irigonhé Ramos

Frutas, legumes e verduras nas feiras livres de Pelotas e sua contribuição na segurança alimentar e nutricional; 2015; Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

francine villela maciel

Índice de qualidade de dieta e sua relação com estilo de vida de adolescentes de uma escola particular da cidade de Pelotas,; 2013; Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Ana Carolina Lima Cirino

Consumo de alimentos com fortificação voluntária de vitaminas e minerais: estudo de base populacional; 2012; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Angélica Osório Linhares

Estratégias para perder peso de jovens adultos da coorte de nascimentos de 1982 de Pelotas, RS; ; 2011; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Leonardo Pozza dos Santos

Insegurança alimentar e estado nutricional de crianças menores de 5 anos do Brasil: PNDS-2006; ; 2011; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Giovanny Vinícius Araújo França

Compulsão alimentar em adultos: um estudo epidemiológico de base populacional em Pelotas,RS; ; 2010; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Renata Moraes Bielemann Teixeira

Validação de uma medida subjetiva para estimativa da prática de atividade física em crianças; ; 2010; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Lenice Muniz

Transtornos psiquiátricos menores em cuidadores familiares de usuários de centros de atenção psicossocial do Sul do Brasil; 2010; Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Jacqueline da Silva Dutra

Avaliação do plano nacional de reorganização da atenção à hipertensão arterial sistêmica e ao Diabetes Mellitus no município de Pelotas, RS; ; 2009; Dissertação (Mestrado em Saúde Pública Baseada em Evidências) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Janaína Vieira dos Santos

Prevalência de insegurança alimentar nas famílias da cidade de Pelotas, RS; ; 2008; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Ana Lilia Lozada Tequeanes

Desnutrição materna e antropometria nos filhos adultos coorte de nascimentos de 1982, Pelotas, RS; ; 2008; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, The Wellcome Trust; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Samuel de Carvalho Dumith

Estágios de adoção da prática regular de atividade física em uma população adulta do Sul do Brasil; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

João Luiz Dornelles Bastos

Dor de origem dentária e fatores aasociados: um estudo de base populacional em adultos; Pelotas, RS, 2005; ; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Giancarlo Bacchieri

Prevalência e fatores associados à utilização da bicicleta no deslocamento para o trabalho e a ocorrência de acidentes nesse deslocamento; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Celene Maria Longo da Silva

Síndrome pré-menstrual: prevalência e fatores associados na população urbana de Pelotas; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Marcelo Leal Sclowitz

Prevalência e fatores associados a condutas preventivas do câncer de mama na cidade de Pelotas; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Denise Petrucci Gigante;

Reni Rockemback

Avaliação nutricional em funcionários do Hospital Universitário da Universidade da Região da Campanha; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Saúde Pública) - Universidade da Região da Campanha,; Coorientador: Denise Petrucci Gigante;

Marlos Rodrigues Domingues

Conhecimento e percepção da população de Pelotas, RS sobre atividade física; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Denise Petrucci Gigante;

Erika Aparecida da Silveira

Obesidade e satisfação corporal: um estudo de base populacional em Pelotas; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Denise Petrucci Gigante;

Marcelo Castanheira

Perfil de adiposidade abdominal da população adulta de Pelotas, RS; 2000; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Denise Petrucci Gigante;

Maria Cecília Formoso Assunção

Diabetes Mellitus no nível de atanção primária à saúde em Pelotas, RS: estrutura, processo e resultado; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Denise Petrucci Gigante;

Neiva Cristina Jorge Valle

Alternativas de análise para dados hierárquicos; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Denise Petrucci Gigante;

Francine Silva dos Santos

Consumo alimentar e marcadores biológicos na Coorte de Nascimentos de Pelotas, 1982-2012; 2017; Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Franciéle Marabotti Costa Leite

Violência contra a mulher perpetrada pelo parceiro intimo e suas implicações na prevenção do câncer de colo do útero; 2016; Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Lenice de Castro Muniz de Quadros

Mobilidade social e transtornos mentais em adultos jovens membros da coorte de nascimentos de Pelotas de 1982; ; 2016; Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Gicele Minten

Imagem corporal e estado nutricional nos membros da coorte de nascimentos de Pelotas de 1982; 2014; Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Janaína Vieira dos Santos Motta

Mobilidade social e fatores modificáveis para doenças crônicas não transmissíveis, um estudo longitudinal, Pelotas, RS; ; 2014; Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Renata Moraes Bielemann Teixeira

Atividade física em diferentes fases da vida e massa mineral óssea de adultos pertencentes à coorte de nascimentos de Pelotas de 1982; 2013; Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Samuel de Carvalho Dumith

Mudança da atividade física na adolescência e seus preditores: um estudo longitudinal no Sul do Brasil,; 2010; Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Celene Maria Longo da Silva

Síndrome menstrual em mulheres jovens; 2008; Tese (Doutorado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Marilda Borges Neutzling

Sobrepeso em adolescentes matriculados em escolas particulares de Pelotas: um estudo de caso-controle; 2002; 0 f; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Denise Petrucci Gigante;

Angélica Ozório LInhares

2018; Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Denise Petrucci Gigante;

Luciane Peter Grillo

2012; Universidade Federal de Pelotas,; Denise Petrucci Gigante;

Maria Teresa Anselmo Olinto

2009; Universidade Federal de Pelotas,; Denise Petrucci Gigante;

Mariana Otero Xavier

Variação temporal nas prevalências de excesso de peso e obesidade em adolescentes de uma escola privada do Sul do Brasil: 2000-2012; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Bianca Languer Vargas

Fatores nutricionais e desenvolvimento de câncer de cólon e reto: uma revisão; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Ana Luiza Schaffazick

Prevalência de síndrome metabólica em uma sub-amostra de adultos de Pelotas; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Gabriela de Lemos Uliano

Prevalência de hipertensão arterial e fatores associados em homens adultos de Pelotas/RS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Simone Fátima Polla

Prevalência do consumo de gordura na população adulta da cidade de Pelotas RS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Rafaela de Oliveira das Neves

Avaliação nutricional dos pré-escolares das escolas municipais de educação infantil de Pelotas, RS; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Andreia Coelho Dos Santos

Maternidade na adolescência e composição corporal em mulheres acompanhadas desde o nascimento da coorte de nascimentos de Pelotas, RS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Anna Müller Pereira

Maternidade na adolescência e composição corporal em mulheres acompanhadas desde o nascimento da coorte de nascimentos de Pelotas, RS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Gabriela Franco

Maternidade na adolescência e composição corporal em mulheres acompanhadas desde o nascimento da coorte de nascimentos de Pelotas, RS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Andreia dos Santos

Maternidade na adolescência e composição corporal em mulheres acompanhadas desde o nascimento da coorte de nascimentos de Pelotas, RS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Andreia Coelho Dos Santos

Associação entre atividade física na idade adulta, citocinas pró-inflamatórias e densidade mineral óssea: subprojeto de acompanhamento aos 30 anos de idade dos adultos jovens pertencentes à coorte de nascimentos de 1982; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Anna Müller Pereira

- Associação entre atividade física na idade adulta, citocinas pró-inflamatórias e densidade mineral óssea: subprojeto de acompanhamento aos 30 anos de idade dos adultos jovens pertencentes à coorte de nascimentos de 1982; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

EMILY PARKER MOLON

Maternidade na adolescência e composição corporal em mulheres acompanhadas desde o nascimento da coorte de nascimentos de Pelotas, RS; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Jéssica Porto Machado

Associação entre atividade física na idade adulta, citocinas pró-inflamatórias e densidade mineral óssea: subprojeto de acompanhamento aos 30 anos de idade dos adultos jovens pertencentes à coorte de nascimentos de 1982; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Andréa Nunes Silva Itturriet

Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Andréa Nunes Silva Itturriet

Mobilidade social e transtornos mentais em adultos jovens membros da coorte de nascimentos de Pelotas de 1982; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Anna Müller Pereira

Mobilidade social e transtornos mentais em adultos jovens membros da coorte de nascimentos de Pelotas de 1982; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Jéssica Porto Machado

- Frutas, legumes e verduras nas feiras-livres de Pelotas e sua contribuição na Segurança Alimentar e Nutricional; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

EMILY PARKER MOLON

Mobilidade social e transtornos mentais em adultos jovens membros da coorte de nascimentos de Pelotas de 1982; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Poliana Espíndola Correia

Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Vânia Pereira Oliveira

Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Andréa Nunes Silva Itturriet

Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Anna Müller Pereira

Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Jéssica Porto Machado

Mobilidade social e fatores modificáveis para doenças cardiovasculares, um estudo longitudinal, Pelotas, RS; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Michele Krüger Vaz Moreira

Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Poliana Espíndola Correia

Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Vânia Pereira Oliveira

Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Ariane Cleff

Episódios de compulsão alimentar em adultos residentes em Pelotas, RS e sua associação com excesso de peso, autopercepção corporal e do estado de saúde; ; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Comunicação Social - Jornalismo) - Universidade Católica de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Poliana Espíndola Correia

Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Adriana Baptista Menezes

Validade de um questionário de consumo alimentar em adolescentes; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Católica de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Leticia Cunha

Transição nutricional em duas coortes brasileiras (1982-1993): o impacto de variáveis socioeconômicas, comportamentais e biológicas ao longo da vida; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Leticia Cunha

Nutrição no cliclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Renata Moraes Bielemann Teixeira

Transição nutricional em duas coortes brasileiras (1982-1993): o impacto de variáveis socioeconômicas, comportamentais e biológicas ao longo da vida; ; 2008; Iniciação Científica - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Tatiane Partzch Camacho

Síndrome pré-menstrual em mulheres jovens; ; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Enfermagem) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Daniele Vaz dos Anjos

Nutrição do clico vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento; 2007; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Angélica Ozório LInhares

Transição nutricional em duas coortes brasileiras (1982-1993): o impacto de variáveis socioeconômicas, comportamentais e biológicas ao longo da vida; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Pedro Borda Almeida da Silva

Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento; ; 2007; Iniciação Científica - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Grégore Iven Mielke

Transição nutricional em duas coortes brasileiras (1982-1993): impacto de variáveis socioeconômicas, comportamentais e biológicas ao longo da vida; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Educação Física) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Marciane Menezes

Prevalência de sobrepeso em escolares da rede de ensino fundamental na cidade de Pelotas; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Shanda de Freitas Couto

Prevalência de sobrepeso em escolares da rede de ensino funfamental na cidade de Pelotas; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Denise Soares Franco

Prevalência de sobrepeso em escolares da rede de ensino fundamental da cidade de Pelotas; ; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Angélica Ozório

Prevalência de sobrepeso em escolares da rede de ensino fundamental na cidade de Pelotas; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Shanda de Freitas Couto

Avaliação nutricional em uma coorte de meninas acompanhadas desde o nascimento até a maternidade; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Daniele de Paiva Galeriano

Prevalência de sobrepeso em escolares da rede de ensino fundamental na cidade de Pelotas; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Janaína Vieira dos Santos

Avaliação nutricional em uma coorte de meninas acompanhadas desde o nascimento até a maternidade; ; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Francine Silva dos Santos

ASSOCIAÇÃO ENTRE ATIVIDADE FÍSICA NA IDADE ADULTA, CITOCINAS PRÓ- INFLAMATÓRIAS E DENSIDADE MINERAL ÓSSEA: SUBPROJETO DE ACOMPANHAMENTO AOS 30 ANOS DE IDADE DOS ADULTOS JOVENS PERTENCENTES À COORTE DE NASCIMENTOS DE 1982; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Daiane e Silva Wickboldt

Episódios de compulsão alimentar em adultos residentes em Pelotas, RS e sua associação com excesso de peso, autopercepção corporal e do estado de saúde; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Volmer Luiz Texeira Perez

Reduzindo acidentes entre ciclistas: um estudo de intervenção; 2008; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Janaína Vieira dos Santos

Prevalência de sobrepeso em escolares da rede de ensino fundamental na cidade de Pelotas; ; 2006; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

Rosângela Veleda

Prevalência de sobrepeso em escolares da rede de ensino fundamental na cidade de Pelotas; 2006; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Petrucci Gigante;

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  • GIGANTE, D. P. . Necessidade energética e estado nutricional na gestação e pós-parto.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GIGANTE, D. P. . Obesidade, aspectos epidemiológicos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GIGANTE, D. P. . O papel da alimentação. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GIGANTE, D. P. . Gravidez na adolescência e estado nutricional. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GIGANTE, D. P. . Epidemiologia da obesidade. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GIGANTE, D. P. . Estimativa das necessidades energéticas: atualização aspectos populacionais. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GIGANTE, D. P. . Influência da lactação no estado nutricional da mulher. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GIGANTE, D. P. . Pesquisa epidemiológica em nutrição. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GIGANTE, D. P. . Fatores de risco para doenças não transmissíveis: distribuição por idade, sexo e escolaridade.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GIGANTE, D. P. . Os aspectos epidemiológicos da síndrome plurimetabólica. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GIGANTE, D. P. . Monitoração de fatores de risco das doenças não transmissíveis mediante pesquisas populacionais.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Gigante, Denise Petrucci ; BENDER, E. ; MINTEM, G. C. ; LINDEMANN, I. L. ; MOTTA, J. S. ; SANTOS, L. P. . Validade da escala de segurança alimentar: versão curta. Brasília: Ministério de Desenvolvimento Social e Combate à Fome, 2014 (Cadernos de Estudos - Desenvolvimento Social em Debate n 16).

Outras produções

GIGANTE, D. P. . Influências de alimentos enriquecidos com castanha do Brasil e outros produtos regionais na recuperação de crianças desnutridas do Acre. 2006.

GIGANTE, D. P. ; BACCHIERI, Giancarlo ; SANTOS, J. . Avaliação da insegurança alimentar e do nível de atividade física em trabalhadores ciclistas da cidade de Pelotas. 2008.

GIGANTE, D. P. ; SILVA, Celene Maria Longo da . Síndrome pré-menstrual (SPM) em mulheres jovens. 2008.

GIGANTE, D. P. . Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento. 2008.

GIGANTE, D. P. ; BACCHIERI, Giancarlo ; SANTOS, J. ; BARROS, Aluísio Jardim Dornellas de . Reduzindo acidentes entre ciclistas: um estudo de intervenção.. 2007.

GIGANTE, D. P. ; VICTORA, Cesar Gomes ; ARAÚJO, Cora Luiza Pavin . Avaliação dos efeitos da multimistura sobre o estado nutricional de pré-escolares em Pelotas. 2005.

GIGANTE, D. P. ; VICTORA, Cesar Gomes ; ARAÚJO, Cora Luiza Pavin . Avaliação dos efeitos da multimistura sobre o estado nutricional de pré-escolares em Pelotas. 2005.

GIGANTE, D. P. ; ARAÚJO, Cora Luiza Pavin ; VIEIRA, Maria de Fátima Alves ; NEUTZLING, Marilda Borges . Prevalência de sobrepeso em Escolares na Rede de Ensino Fundamental na cidade de Pelotas. 2004.

GIGANTE, D. P. . Fumo materno na gestação e índice de massa corporal dos filhos adultos. 2008. (Comunicação Coordenada).

GIGANTE, D. P. ; HORTA, Bernardo Lessa ; HALLAL, Pedro Curi ; VICTORA, Cesar Gomes . Reunião técnica para análise de dados dos estudos de coortes dos países em desenvolvimento. 2008. (Reunião Técnica).

GIGANTE, D. P. . Epidemiologia Básica - Estudos Transversais. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GIGANTE, D. P. . Reunião para viabilizar proposta para inclusão da avaliação do consumo alimentar individual na Pesquisa de Orçamento Familiar - POF/IBGE. 2006. (Reunião Técnica).

GIGANTE, D. P. . Curso de Epidemiologia básica - Estudos Transversais. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

GIGANTE, D. P. ; VICTORA, Cesar G ; ARAÚJO, Cora Luiza Pavin . Avaliação dos efeitos da multimistura sobre o estado nutricional de pré-escolares em Pelotas. 2005. (Reunião Técnica).

GIGANTE, D. P. . Discussão de instrumento a ser utilizado no inquérito de escolares. 2005. (Reunião Técnica).

GIGANTE, D. P. . Inquérito alimentar no Brasil. 2005. (Reunião Técnica).

GIGANTE, D. P. . Oficina de trabalho da Divisão de Epidemiologia da Coordenação de Prevenção e Vigilância do Instituto Nacional de Câncer. 2004. (Reunião Técnica).

GIGANTE, D. P. . Guia alimentar para população brasileira. 2004. (Reunião Técnica).

GIGANTE, D. P. . II Reunião de estudos longitudinais sobre influências ambientais na saúde da criança em países em desenvolvimento.. 2004. (Reunião Técnica).

GIGANTE, D. P. . Instrumento a ser utilizado no inquérito de escolares. 2004. (Reunião Técnica).

GIGANTE, D. P. . Avaliação da proposta de capacitação em cursosde Epidemiologia e Vigilância em Saúde. 2003. (Reunião Técnica).

Projetos de pesquisa

  • 2021 - Atual

    Intersections between adolescent fertility and obesity?Seeking preventive synergistic solutions, Descrição: This project aims to build capacity that supports research, intervention, and policy on the intersections of adolescent fertility and childhood obesity. Through a three-day workshop and field trip to a low-income community, researchers from Brazil and US will meet in Northeast Brazil. With these activities, the invited participants will share complementary expertise on topics identified as areas of insufficient research and in need of innovative collaboration, building on the previous experience of a Fogarty-funded pilot project on adolescent fertility?AMOR project?performed in Northeast Brazil. Invited participants will give oral presentations in morning sessions, open to students and faculty, on topics such as: 1)links between adolescent fertility and obesity, highlighting critical research gaps; 2)risk factors and prevention opportunities across the life-stages of fetal development to adolescence; 3)examples of successful program evaluation and policy on preventing childhood obesity. These presentations will be recorded using audiovisual equipment and serve as content for a new course aiming to train Brazilian researchers on best practices in research and health assistance related to fertility and obesity during adolescence. In the afternoon sessions, the invited participants will discuss the topics with the objective of producing a manuscript highlighting research gaps and agenda for new projects aiming at adolescent fertility and obesity prevention in Latin America. The invited participants will also use the workshop discussions and information achieved from the field trip to debrief recommendations for policy and action that will later generate a policy brief to be distributed to health professionals, policy makers and the community.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Integrante / DOMINGUES, M R - Integrante / CÂMARA, SAIONARA M. A. - Coordenador / MCGURK, MEGHAN D. - Integrante / SENTELL, TETINE - Integrante / PIRKLE, CATHERINE M. - Integrante.

  • 2020 - Atual

    Avaliação do impacto da taxação de bebidas adoçadas no Brasil, Descrição: O consumo de açúcar é um fator de risco para doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) e considerado como um dos principais contribuintes para obesidade e diabetes. A proposta tem como principal objetivo avaliar o impacto da taxação de bebidas adoçadas sobre as prevalências de obesidade, diabetes, doença coronariana e acidente vascular cerebral na população brasileira e a influência dessa medida regulatória na economia do país. Na primeira etapa pretende-se desenvolver uma pesquisa nas bases de dados nacionais para identificação das prevalências de consumo de bebidas adoçadas por faixa etária, gênero, raça/cor, nível socioeconômico, macrorregião brasileira e situação de moradia urbana ou rural. Dados dos sistemas de informação de mortalidade e de internações hospitalares por obesidade, diabetes, doença coronariana e acidente vascular cerebral também serão obtidos de forma que possam ser calculados os riscos relativos para consumo de bebidas adoçadas em relação às variáveis demográficas, socioeconômicas, morbidade, mortalidade, faltas ao trabalho e perda de produtividade. Os anos de vida perdidos devido à morte prematura e incapacidade e os anos de vida ajustados para qualidade também serão calculados com base em revisão sistemática da literatura, considerando as prevalências de obesidade, diabetes, doença coronariana e acidente vascular cerebral. Dados mais recentes, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, das Pesquisas de Orçamento Familiar e da Pesquisa Industrial Anual serão utilizados para estimar o impacto sobre a produção, emprego, consumo agregado, índice geral de preços, salários e receita tributária do governo. Para identificar os efeitos macroeconômicos da tributação sobre bebidas adoçadas, faz-se necessário considerar as relações produtivas existentes entre os diferentes setores que podem ser avaliadas pela matriz de insumo produto para a economia brasileira. Para analisar a composição de preço de bebidas adoçadas no Brasil será necessário desenhar a cadeia produtiva dos principais tipos de bebidas adoçadas, estimando os custos e identificando os preços de vendas, considerando o impacto dos custos, impostos e subsídios. Esse conjunto de informações será utilizado para calibragem de um modelo de equilíbrio geral computável dinâmico para a economia brasileira, a partir do qual será possível fazer simulações de tributações dessas bebidas e estimar seus efeitos sobre a economia brasileira em diferentes cenários. Serão considerados três cenários do desempenho da economia na implantação da medida regulatória: otimista, intermediário e pessimista.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Renata Bielemann - Integrante / Mario Duarte Canever - Integrante / Larissa Barbosa Cardoso - Integrante / Dienice Ana Bini - Integrante / Flaviane Souza Santiago - Integrante / Kênia Barreiro de Souza - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2019 - Atual

    Consórcio Brasileiro de Nutrição Materno-infantil, Descrição: O Consórcio Brasileiro de Nutrição Materno-Infantil (CBNMI) constitui uma rede de pesquisa colaborativa para investigar questões de saúde relacionadas à população materno-infantil em nível nacional. O CBNMI possui uma base de dados robusta e qualificada, criada a partir de um pool de estudos observacionais prospectivos. O projeto tem como objetivos ampliar e consolidar o CBNMI e desenvolver análises secundárias que respondam questões prioritárias na agenda do Ministério da Saúde e produzir evidências científicas que possam ser traduzidas em novas políticas, programas e ações na área de saúde e nutrição materno-infantil.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador.

  • 2018 - Atual

    Avaliação nutricional dos pré-escolares das escolas municipais de educação infantil de Pelotas, RS, Descrição: O estado nutricional de crianças vem se modificando nas últimas décadas, com a ocorrência de sobrepeso e obesidade aumentando em níveis alarmantes e convivendo com taxas elevadas de desnutrição. Esta situação torna-se preocupante por ser resultante da má alimentação e pelo fato de que os comportamentos alimentares estabelecidos na infância provavelmente persistirão na vida adulta. Uma das estratégias para acabar de vez com a desnutrição e frear o sobrepeso infantil é realizar intervenções educacionais para aumentar o consumo de frutas e legumes de crianças em fase pré-escolar, uma vez que a primeira infância representa período crítico para a formação dos principais hábitos alimentares. Este projeto propõe-se realizar avaliação antropométrica e nutricional de todas as crianças das 29 Escolas Municipais de Educação Infantil (EMEIs) do município de Pelotas, RS e os resultados servirão de linha de base para intervenções com ações de educação nutricional a serem realizados com crianças da educação infantil, professores, auxiliares e merendeiras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / LINHARES, ANGELICA OZORIO - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Conhecimento sobre alimentação saudável e adequação às recomendações alimentares e nutricionais brasileiras: indissociabilidade entre a pesquisa epidemiológica, ensino e extensão na atenção nutricional no âmbito do SUS, Descrição: Pretende-se avaliar o conhecimento sobre alimentação saudável, bem como identificar fatores associados e, verificar se o mesmo está em consonância com as recomendações alimentares e nutricionais oficiais brasileiras, encontradas no Guia Alimentar ou em materiais e diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), Política Nacional de Atenção Básica (PNAB) e Política Nacional de Promoção da Saúde (PNPS), do Ministério da Saúde, por meio de um estudo transversal que tem como população alvo gestores, profissionais da atenção básica e uma amostra representativa da população atendida nesses serviços, em municípios que constituem as terceira, sexta e décima quinta Coordenadorias Regionais de Saúde (CRS) do estado do Rio Grande do Sul. Pretende-se ainda, avaliar o estado nutricional população alvo, visando identificar prevalências de sobrepeso e de obesidade para diagnóstico pré-intervenção e posterior avaliação de possíveis mudanças. Pretende-se também, nesses municípios, identificar estratégias de enfrentamento da obesidade, implantadas ou em implantação, tendo como foco as atividades a serem executadas no eixo 1 da presente proposta (pesquisa e desenvolvimento), com o objetivo de realizar o diagnóstico da organização da gestão e da atenção nutricional desses municípios. Para a execução das atividades a serem conduzidas no eixo 2 (formação) pretende-se, com base na avaliação do conhecimento sobre alimentação saudável, propor metodologias ativas e inovadoras de produção do conhecimento com gestores e profissionais de saúde, de forma a contribuir com a melhoria da atenção nutricional nesses municípios e com estímulo para o controle social e para a garantia da escolha alimentar e do direito humano à alimentação adequada (DHAA). Além disso, capacitar os profissionais de saúde quanto a abordagens comportamentais para a promoção da mudança de comportamento alimentar, visando à autonomia e ao empoderamento dos sujeitos, trabalhando principalmente com técnicas da teoria cognitivo comportamental. Para o diagnóstico da organização da gestão e da atenção nutricional desses municípios que constitui o eixo 1 da proposta serão selecionados, de cada uma das três CRS os municípios com população igual ou ou superior a 20 mil habitantes, contemplando locais com e sem núcleos ampliados de saúde da família (NASF), visando compará-los quanto ao enfrentamento da obesidade. Além disso, com gestores e profissionais será avaliado o conhecimento sobre alimentação saudável, as diretrizes da PNAN e a importância e uso do SISVAN, bem como seu estado nutricional, visando identificar prevalências de sobrepeso e de obesidade. A avaliação do conhecimento e do estado nutricional de uma amostra representativa de adultos e idosos atendidos na rede de atenção básica de saúde dos dois municípios selecionados na 15ª CRS (um com e um sem NASF) e em dois de cada uma das demais regionais (um com e outro sem NASF, a serem definidos aleatoriamente) também será conduzida. Posteriormente, gestores e profissionais de todos os 110 municípios serão convidados a participar dos cursos de formação quanto à temática previstos no eixo 2 da proposta. Cursos destinados aos gestores e aos profissionais estão sendo previstos. Deverão ser conduzidas, pelo menos, três oficinas presenciais, por CRS, para formação de profissionais de saúde de saúde da atenção básica em estratégias efetivas e inovadoras de prevenção e tratamento da obesidade e, pelo menos, duas oficinas presenciais para formação de gestores municipais de alimentação e nutrição a serem formados em liderança e advocacy para a gestão da PNAN. A carga horária total dos cursos para gestores deve ser de 45 horas e para os profissionais de saúde de 180 horas. Dessa carga horária total serão destinadas 30 e 120 horas, respectivamente, para as atividades práticas que poderão ser desenvo. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Margarete Oleiro Marques - Integrante / Jacqueline da Silva Dutra - Integrante / Renata Moraes Bielemann - Integrante / Gicele Costa Mintem - Integrante / Ivana Loraine Lindemann - Integrante / Ana Luisa Sant?anna Alves - Integrante / Greisse Viero da Silva Leal - Integrante / Adriane Cervi Blümke - Integrante / Maisa Beltrame Pedroso - Integrante / Cristina Kaufmann - Integrante / Fernanda Pons Madruga - Integrante / Francine Silva dos Santos - Integrante / Samara Christ Teixeira - Integrante / Thais Marini da Rosa - Integrante / Rafaela de Oliveira das Neves - Integrante / Maria Isabel Cunha - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2017 - Atual

    Perfil de aquisição de alimentos provenientes da agricultura familiar para alimentação escolar em municípios da região sul do Rio Grande do Sul, Descrição: O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é o programa de alimentação e nutrição mais antigo do Brasil e tem por finalidade transferir, em caráter suplementar, incentivo financeiro para suprir as necessidades nutricionais dos estudantes da rede básica de ensino, durante sua permanência na escola. Implantado no país em meados dos anos 50, o PNAE passou por diversas transformações e hoje é considerado um dos maiores programas de alimentação e nutrição do mundo. Além de promover ao estudante o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), favorece o desenvolvimento local mediante a aquisição de alimentos da agricultura familiar, que de acordo com a Lei 11947/2009, deve atingir 30% ou mais do valor dos recursos repassados às entidades executoras. Após ter sido implementada, muitos municípios brasileiros adquiriram alimentos através da agricultura familiar, sendo a região sul com maior percentual de compra e, dos alimentos adquiridos, predominam a compra de alimentos in natura, ressaltando a importância da agricultura familiar no emprego de uma alimentação saudável e adequada. A presente proposta pretende estudar o perfil de aquisição dos alimentos provenientes da agricultura familiar em municípios da região sul no Rio Grande do Sul, bem como a qualidade da alimentação escolar adquirida através destes produtos e propor um estudo de intervenção para contribuir com o processo de aquisição e com a melhoria da qualidade da alimentação oferecida. Inicialmente será conduzido um estudo transversal em municípios da microrregião de Pelotas, que servirá como linha de base para um estudo de intervenção, junto aos setores responsáveis pela alimentação escolar nesses municípios. Foi realizada busca nos endereços eletrônicos das prefeituras para coletar informações dos editais publicados para compra de produtos da agricultura familiar. Devido à dificuldade de encontrar informações completas somente utilizando esse tipo de busca, as nutricionistas de todos os municípios serão entrevistadas mediante questionário padronizado enviado por email pelo pesquisador que fará contato prévio por telefone, estando prevista a realização de uma primeira visita ao serviço de alimentação escolar do município. Com esses resultados será proposta a intervenção que deve buscar alternativas para a solução das dificuldades encontradas no processo de aquisição, bem como utilizar as experiências bem sucedidas de forma a contribuir com a melhoria da qualidade da alimentação oferecida. O estudo transversal será realizado em 2018, cujas análises servirão de subsídios para a proposta de intervenção a ser conduzida em 2019 e avaliada em 2020. Espera-se com os resultados a respeito do perfil de aquisição de alimentos provenientes da agricultura familiar propor a intervenção que visa melhorar o processo de aquisição, bem como a alimentação oferecida pela merenda escolar. Os resultados da intervenção, por sua vez, devem contribuir com os setores responsáveis pela merenda escolar de todos os municípios do estado do Rio Grande do Sul.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Bruna Mendonça Limons - Integrante / Gicele Costa Minten - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

  • 2017 - Atual

    Proposição de novas recomendações de ganho de peso gestacional para utilização no SUS, Descrição: Com base nos resultados de um relatório elaborado por pesquisadores do Observatório de Epidemiologia Nutricional em 2008, a Coordenação Geral de Política de Alimentação e Nutrição (CGPAN) e o Departamento de Atenção Básica (DAB) do Ministério da Saúde (MS) concluíram que o instrumento de avaliação e monitoramento de ganho de peso gestacional atualmente utilizado deveria ser modificado, pois este possui baixa capacidade preditiva para captar desfechos perinatais indesejados. Em 2009, durante o processo de elaboração do protocolo do novo estudo, tomou-se conhecimento que o estudo Intergrowth 21st possuía muitas das condições necessárias para criação do padrão de ganho de peso gestacional. Em 2016, depois de vários anos de trabalho com o grupo da Universidade de Oxford, os dados do Intergrowth 21st referente ao padrão de ganho de peso gestacional para mulheres com índice de massa corporal (IMC) normal foram publicados. Ainda em 2016, foram realizados encaminhamentos no sentido da criação de um grupo de trabalho que irá definir estratégias para a validação do padrão de ganho de peso gestacional gerado com base nos dados do Intergrowth 21st. Esse grupo de trabalho também irá discutir, definir, e implementar estratégias que subsidiem e promovam a adoção de um novo sistema de avaliação e monitoramento do ganho de peso gestacional a ser usado no Sistema Único de Saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador.

  • 2017 - Atual

    ENANI - Inquérito Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil, Descrição: Avaliar as práticas de aleitamento materno, alimentação complementar e consumo alimentar, o estado nutricional antropométrico e a epidemiologia das deficiências de micronutrientes entre crianças brasileiras menores de cinco anos. Métodos. Trata-se de um inquérito nacional de base domiciliar com amostra estimada em 15.000 domicílios de 123 municípios. Este projeto apresenta três eixos: (I) Avaliação do aleitamento materno e do consumo alimentar. Serão aplicados questionário estruturado sobre amamentação e recordatório de 24h. Serão estimados: (a) a prevalência de indicadores do aleitamento materno, de consumo alimentar, de uso de suplementos de micronutrientes, de ambiente alimentar doméstico e de habilidades culinárias do cuidador da criança; (b) o consumo de energia, macro/micronutrientes e (c) a participação de alimentos ultraprocessados na dieta. Serão também identificados padrões alimentares das crianças. (II) Avaliação do estado nutricional a partir da antropometria. Serão realizadas as medidas antropométricas de altura (comprimento/estatura) e massa corporal (MC). Serão construídos quatro índices: MC/idade, altura/idade, MC/altura e IMC/idade, que serão classificados utilizando o padrão de referência da OMS. (III) Estimativa de carências de micronutrientes. Serão analisados os seguintes biomarcadores: hemoglobina, retinol sérico, proteína C reativa, vitamina D, ferritina, vitamina E zinco e beta caroteno. Diversos procedimentos operacionais padronizados serão adotados antes e durante a pesquisa, para garantir a qualidade dos dados coletados. Também serão adotados procedimentos para garantir a qualidade das análises de dados para publicações científicas. Contribuições adicionais da proposta: Avaliação: (a) da equidade/desigualdade em nutrição e (b) da associação entre a participação de programas de proteção social e desfechos nutricionais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador.

  • 2016 - 2018

    Excesso de peso e mortalidade em estados brasileiros e argentinos, Descrição: Introdução: As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) foram responsáveis por 81% das mortes na Argentina e 74% das mortes no Brasil em 2012 e são consideradas como a principal causa de mortalidade. Dentre seus fatores de risco comportamentais estão o estilo de vida, o tabagismo e o excesso de peso. Embora os pontos de corte do índice de massa corporal (IMC) utilizados para definição de sobrepeso e dos diferentes graus de obesidade tenham sido estabelecidos com base no menor risco para mortalidade, ainda há uma relação controversa, não havendo consenso entre os autores de diversos países a respeito da relação entre sobrepeso e obesidade com mortalidade total ou especifica por doença cardiovascular e câncer. Objetivo: Estudar a relação entre prevalência de sobrepeso e obesidade com as taxas de mortalidade total e específica no Brasil e Argentina. Metodologia: a presente pesquisa de delineamento observacional ecológico será um recorte de duas pesquisas populacionais realizadas na Argentina e no Brasil. Serão avaliadas as prevalências de sobrepeso e obesidade e as taxas de mortalidade total e específica por doença cardiovascular e câncer nos estados do Brasil e da Argentina aplicando análise de variância e regressão de Poisson. Os dados serão divulgados pela dissertação de conclusão de curso e por artigo científico produzido para publicação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Leonardo Pozza dos Santos - Integrante / Valeria Romina Amann - Integrante.

  • 2015 - 2016

    O agente comunitário de saúde como interlocutor da alimentação complementar, Descrição: Introdução: Considerando a importância da alimentação na primeira infância e suas implicações nos demais ciclos da vida de um indivíduo, ressalta-se a necessidade de introdução adequada de alimentos complementando o aleitamento materno no período de 6 a24 meses de vida. Contudo, a literatura evidencia orientações indevidas por parte dos profissionais de saúde em relação à alimentação complementar e, consequentemente, práticas inadequadas das famílias durante este período. Entende-se que os agentes comunitários de saúde, devido suas características e atribuições, possam ser interlocutores, melhorando a alimentação complementar, em todo território nacional. Objetivos: Estudar os recursos que a unidade básica oferece para que o agente comunitário de saúde tenha conhecimento sobre alimentação complementar. Metodologia: Pesquisa observacional do tipo transversal realizada na cidade de Pelotas, nas unidades básicas da zona urbana com Estratégia de Saúde da Família ou Estratégia de Agentes Comunitários de Saúde, para informação do conhecimento dos agentes comunitários de saúde e dos recursos da unidade básica referentes à alimentação complementar. Os instrumentos utilizados serão um questionário aplicado com o responsável do serviço de saúde e outro destinado aos agentes comunitários de saúde, dividido em duas partes, sendo a primeira aplicada por entrevistador treinado e a outra autopreenchida, compreendendo um teste de conhecimentos sobre alimentação complementar, de acordo com as recomendações do Ministério da Saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Gicele Costa Mintem - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Atividade física na idade adulta, citocinas pró-inflamatóriase densidade mineral óssea: coorte de nascimentos de 1982 - Acompanhamento dos 30 anos, Descrição: Medidas de massa mineral óssea são importantes por estarem ligadas à capacidade funcional, ocorrência de fraturas e ainda, por altos custos relacionados a internações pelas mesmas. Sabe-se atualmente que a massa mineral óssea de indivíduo em um período atual reflete experiências vividas anteriormente por ele, de forma que acúmulo de ganhos e perdas que ocorrem ao longo da vida é visto em idades futuras. Dentre os fatores positivamente associados à aquisição e manutenção da massa óssea, a atividade física aparece como fundamental, exercendo influência em todas as fases do ciclo vital, por sua influência no aumento da captação de cálcio pelas células ósseas e aumento na massa muscular. Ainda, é crescente na literatura o estudo de outros efeitos metabólicos causados pela prática de atividade física que pudessem explicar possíveis mecanismos indiretos que também levariam ao entendimento dessa associação. Nesse sentido, as citocinas pró-inflamatórias têm sido investigadas como possíveis mediadores do efeito da atividade física sobre a densidade óssea. Desconhecem-se estudos que tenham avaliado o efeito da atividade física ao longo da vida sobre medidas de massa mineral óssea de indivíduos jovens realizados em países de renda média ou baixa, especialmente no Brasil. A atividade física foi avaliada em idades anteriores dos membros da Coorte de Pelotas de 1982, que acompanha em torno de 4000 pessoas desde o nascimento até a idade adulta. No ano de 2012, além de avaliação deste hábito de vida, ocorreu a coleta de amostras de sangue e mensuração da densidade mineral óssea, a partir do método de absorciometria de dupla-emissão de raios X, em três sítios: corpo inteiro, coluna lombar e colo do fêmur. Dessa forma, o presente projeto de pesquisa objetiva avaliar a associação entre prática de atividade física, citocinas pró-inflamatórias e densidade mineral óssea aos 30 anos de idade nos indivíduos pertencentes à Coorte de Nascimentos de Pelotas de 1982.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Bernardo Lessa Horta - Integrante / Isabel Oliveira de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2015 - Atual

    Maternidade na adolescência e composição corporal em mulheres acompanhadas desde o nascimento, Descrição: Este projeto será desenvolvido incluindo mulheres pertencentes à coorte de nascimentos de 1982, a qual estudou todos os nascidos vivos de janeiro a dezembro daquele ano e cujas mães moravam na zona urbana do município de Pelotas. Diversos acompanhamentos foram conduzidos com essa coorte e o presente projeto incluirá as mulheres que participaram dos dois últimos acompanhamentos com o principal objetivo de estudar o efeito da maternidade na adolescência sobre a composição corporal aos 30 anos de idade em mulheres que vem sendo acompanhadas desde o seu nascimento, em 1982. Evidências sugerem que a gravidez promove o desenvolvimento da obesidade, e ainda, quando ocorre em um período de crescimento e acumulação de gordura corporal, como a adolescência, representa importante risco para a saúde futura. A gravidez na adolescência ocorreu em mais do que uma de cada quatro mulheres e foi inversamente relacionada à classe social nas mulheres da Coorte de 1982. Análises prévias sugerem efeito a longo prazo da gravidez na adolescência sobre o índice de massa corporal, mas os efeitos sobre a composição e distribuição da gordura corporal ainda são desconhecidos. Assim, o presente estudo busca uma melhor compreensão da relação entre gravidez na adolescência, composição e distribuição da gordura corporal em um diferente cenário socioeconômico. Os resultados obtidos terão implicações para estudos de coorte realizados em países de renda média ou baixa e, assim, pretendem avançar no campo da epidemiologia do ciclo vital contribuindo de forma positiva na compreensão das relações entre obesidade, composição corporal e variáveis reprodutivas. Cabe ressaltar que o estudo da coorte de nascimentos de Pelotas de 1982 já gerou mais de uma centena de artigos, além de diversas teses de doutoramento e dissertações de mestrado. A disponibilidade de dados desse último acompanhamento, incluindo os membros da coorte quando estavam com idade média de 30 anos, permitirá as análises propostas, bem como contribuirá ainda mais na formação de recursos humanos na área de epidemiologia do ciclo vital.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2014 - 2017

    Violência contra a mulher perpetrada pelo parceiro íntimo e suas implicações na prevenção do câncer de colo do útero, Descrição: A violência contra a mulher perpetrada pelo parceiro íntimo constitui um grave problema de saúde pública e está associada ao processo de adoecimento, bem como às ações de prevenção e promoção da saúde da mulher. Este projeto de pesquisa tem por objetivo geral analisar a violência contra a mulher perpetrada pelo parceiro íntimo, naquelas cadastradas em unidades de saúde do município de Vitória, Espírito Santo, e, como objetivos específicos: a) descrever a ocorrência e distribuição dos tipos de violência contra a mulher perpetrada pelo parceiro íntimo; b) verificar a ocorrência e distribuição dos tipos de violência de acordo com as características demográficas e socioeconômicas da mulher, do parceiro, bem como as características obstétricas e ginecológicas, e; c) examinar a associação entre a violência perpetrada pelo parceiro íntimo e a realização do Papanicolaou. Os dados serão coletados através de um estudo transversal realizado nos bairros do município de Vitória, Espírito Santo, que possuem unidades de saúde com Estratégia de saúde da Família e/ou Programa de Agentes Comunitários de Saúde. A amostra será composta de 998 mulheres, na faixa etária de 20 a 59 anos, cadastradas na ESF e/ou PACS, que possuem ou tiveram um parceiro íntimo nos últimos 12 meses, será entrevistada na unidade de saúde em que está cadastrada ou no seu domicílio. Será utilizada a técnica de entrevista com registro em formulários em três blocos. O primeiro com questões relacionadas à participante: aspectos demográficos, ginecológicos, obstétricos, comportamentais e classe econômica. O segundo bloco com características demográficas e comportamentais do parceiro íntimo atual/mais recente, e, no terceiro, questões de identificação da violência perpetrada pelo parceiro íntimo, onde será aplicado o instrumento intitulado World Health Organization Violence Against Women.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Maria Helena Costa Amorim - Integrante / Franciele Maraboti Costa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - Auxílio financeiro.

  • 2014 - 2017

    Mobilidade social e transtornos mentais em adultos jovens membros da coorte de nascimentos de Pelotas de 1982, Descrição: A saúde mental é tão importante quanto a saúde física para o bem-estar dos indivíduos, sociedades e países, e estima-se que os transtornos relacionados à saúde mental representam 12% da carga global de doenças (OMS, 2001). A depressão tornouse a ?epidemia psíquica das sociedades? (Roudinesco, 2000) e segundo a OMS (2001), será em 2020 a segunda causa de morbidade no mundo. Além da depressão e da ansiedade, outros sintomas como insônia, fadiga, irritabilidade, esquecimento, dificuldade de concentração e queixas somáticas foram definidos por Goldberg e Huxley (1992) como TMC frequentes. Mesmo diante desta realidade observa-se que, relativamente, poucos estudos abordam esta temática, principalmente com delineamento longitudinal (Tress e Schwen- Harant 1991; Timms,1996; Timms, 1998; Poulton et al., 2002; Tiffin et al., 2005). Diante disso, torna-se fundamental a realização de estudos capazes de medir de modo objetivo as relações entre mobilidade social e saúde mental ao longo do ciclo vital. Além disso, justifica-se também a avaliação da saúde mental de adultos jovens através da utilização de escala diagnóstica padronizada como o MINI. Estudo prévio realizado com dados coletados no acompanhamento aos 23 anos, dessa mesma coorte encontrou que, independente da classificação social em 1982, ao nascer, homens e mulheres pobres aos 23 anos apresentaram risco para transtornos mentais comuns 50% maior, quando comparados aos que nunca foram pobres (Anselmi et al., 2008). Cabe destacar que, aos 23 anos, essas análises foram conduzidas a partir de um instrumento de triagem ? SRQ- 20, enquanto o presente estudo pretende investigar o efeito da mobilidade social sobre diferentes diagnósticos, medidos através do MINI., quando os membros da coorte atingiram 30 anos de idade, cujas frequências ainda não foram descritas. A identificação dos fatores determinantes dos transtornos mentais ao longo da vida, desde a infância até a idade adulta irá contribuir para um melhor entendimento da etiologia desses transtornos e assim auxiliar no planejamento de políticas e ações voltadas à promoção, prevenção de riscos e controle de agravos em saúde mental. Desse modo, este pode ser considerado um tema e uma abordagem de pesquisa relevante na atualidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Anna Müller Pereira - Integrante / Luciana de Avila - Integrante / Lenice de Castro Muniz de Quadros - Integrante.

  • 2012 - 2013

    Qualidade da dieta e o estilo de vida de adolescentes de uma escola particular de Pelotas, RS, Descrição: Mudanças no comportamento adotado durante a adolescência têm sido observadas nos últimos anos. Tais mudanças favoreceram o desenvolvimento de práticas alimentares inadequadas e geraram alterações no estado nutricional, caracterizadas pelo aumento excessivo de peso. Considerando que muitos hábitos adquiridos nessa etapa da vida constituirão a base de práticas alimentares futuras, a detecção de atitudes inadequadas relacionadas à alimentação, bem como os fatores que influenciam a ingestão alimentar nesse período poderão contribuir para que propostas de alimentação saudável possam ser indicadas. Assim, este estudo visa avaliar a qualidade da dieta e fatores relacionados ao estilo de vida de adolescentes. Será realizado um estudo transversal descritivo, com 540 adolescentes, de ambos os sexos, de uma escola particular da cidade de Pelotas/RS. Serão coletados dados sobre características antropométricas, comportamentais e consumo alimentar. As informações sobre a ingestão dietética serão coletadas através de um recordatório de 24 horas e a qualidade da dieta será avaliada através do Índice de Qualidade de Dieta - Revisado (IQD-R). Dados sobre comportamentos serão obtidos a partir de um questionário auto-preenchido pelo adolescente durante algumas aulas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Francine Vilella Maciel - Integrante.

  • 2011 - 2014

    Atividade física em diferentes fases da vida e massa mineral óssea de adultos pertencentes à coorte de nascimentos de Pelotas de 1982, Descrição: A avaliação da massa mineral óssea em indivíduos jovens é necessária uma vez que a prevenção de perdas pode ser o melhor caminho para a redução da incidência de osteoporose, bem como de possíveis fraturas subsequentes. O desenvolvimento da osteoporose é gradativo e ocorre por longo período, resultante de processos que ocorrem em fases distintas da saúde óssea do ciclo vital: fase de crescimento (infância e adolescência), fase de manutenção (idade adulta jovem e de meia-idade), fase de perda óssea (entre os 50 e 70 anos de idade) e fase de fragilidade (após os 70 anos de idade). Objetivo: Avaliar o conteúdo e densidade mineral óssea do corpo inteiro, coluna lombar e colo do fêmur de adultos jovens pertencentes à coorte de nascimentos de Pelotas de 1982 e sua relação com a prática de atividade física ao longo da vida.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Renata Moraes Bielemann - Integrante.

  • 2011 - 2013

    Consumo de alimentos com fortificação voluntária de vitaminas e minerais: estudo de base populacional, Descrição: Há um crescente fornecimento mundial e nacional de alimentos com fortificação voluntária e, ao que parece, apesar da insuficiência de informações o consumo de produtos assim perfilados tem se tornado uma rotina. . Por conseguinte, há uma necessidade de dados sobre o padrão de consumo desses alimentos, cobrindo, preferencialmente, todas as faixas etárias, no intuito de fornecer uma visão atualizada e detalhada de tendências acerca dos níveis de exposição e consumo de nutrientes provenientes dessas fontes. Com a escassez de estudos de base populacional sobre alimentos com fortificação voluntária de vitaminas e minerais, o presente projeto pretende, como pioneiro no Brasil, expor a prevalência e a distribuição do consumo destes alimentos entre os segmentos populacionais. Objetivos: Investigar o consumo de alimentos fortificados com vitaminas e minerais na população residente da zona urbana do município de Pelotas, RS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Ana Carolina Cirino - Integrante.

  • 2011 - 2012

    Validade da escala de segurança alimentar: versão curta, Descrição: A proposta consiste na realização de um estudo transversal de base populacional referente à área de abrangência de uma Unidade de Saúde da Família (USF), selecionada por conveniência, na cidade de Pelotas (RS). Pretende-se testar a validade da versão curta da escala de segurança alimentar, proposta por Bickel et al , usando como padrão-ouro a Escala Brasileira de Medida da Insegurança Alimentar (EBIA) (Segall-Corrêa; Marin-Leon, 2009); identificar a prevalência de famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família (PBF) e a prevalência de insegurança alimentar em famílias da área de abrangência da USF; descrever medidas de validade da versão curta da escala de segurança alimentar; avaliar características socioeconômicas e demográficas das famílias incluídas na amostra e analisar a associação entre insegurança alimentar e o recebimento do benefício do PBF. Para o cálculo do tamanho amostral foi considerada uma estimativa do número de famílias da área de abrangência da USF e serão necessárias 200 famílias para aplicação dos dois instrumentos de investigação da insegurança alimentar, buscando encontrar sensibilidade e especificidade de pelo menos 80% para a versão curta em relação à EBIA. Os dados serão coletados com os responsáveis pela alimentação nas famílias incluídas no estudo. Para isso, será aplicado o questionário da EBIA e o da versão curta da escala de segurança alimentar, além de um questionário para a obtenção de dados de identificação, características socioeconômicas e demográficas e benefício do PBF, especialmente desenvolvido para este estudo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Janaína Vieira dos Santos - Integrante / Eliane Bender - Integrante / Jacqueline da Silva Dutra - Integrante / Francine Vilella Maciel - Integrante / Gicele Costa Mintem - Integrante / Ivana Loraine Lindemann - Integrante.

  • 2010 - 2014

    Mobilidade social e fatores modificáveis para doenças cardiovasculares, um estudo longitudinal, Pelotas, RS., Descrição: Estima-se que as doenças cardiovasculares (DCV) causem 17 milhões de mortes na população mundial, por ano, apesar de muitas delas serem evitáveis, através de uma modificação no estilo de vida, como inatividade física, alimentação não saudável, uso prejudicial de álcool e tabaco conhecidos como fatores de risco modificáveis para DCV. Há evidências que esses fatores de risco modificáveis são responsáveis por cerca de 90% dos casos de DCV, portanto as intervenções devem ser voltadas para eles. Dessa forma a busca de identificar ações que possam levar às mudanças no estilo de vida que resultem na diminuição da ocorrência das DCV, há um aumento no interesse de compreender os diferentes mecanismos pelos quais as circunstâncias sociais durante a vida podem levar ao aumento das DCV e dos seus fatores de risco modificaveis. O presente projeto pretende estudar a mobilidade social em uma população de adultos jovens que são acompanhados desde o nascimento, em um pais em desenvolvimento, com o interesse de compreender as relações sociais que se produzem inter-geracionalmente desde a infância até a idade adulta ou mesmo na própria geração desde o final da adolescencia até a idade adulta e associar essas relações sociais com a ocorrência de fatores de risco modificáveis para DCV.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Maria Teresa Anselmo Olinto - Integrante / Janaína Vieira dos Santos - Integrante.

  • 2010 - 2014

    Imagem corporal e estado nutricional nos membros da coorte de nascimentos de Pelotas de 1982, Descrição: Imagem corporal é definida como a percepção que temos de nós mesmos e reflete a satisfação de uma pessoa com seu tamanho ou partes de seu corpo, atuando no processo de autoestima. Essa percepção é influenciada por diferentes fatores e sua dimensão depende da subjetividade do indivíduo. Estudos recentes enfocam imagem corporal de acordo com dois elementos: a estima, mais abrangente e satisfação corporal, mais diretamente relacionado com a forma, peso e gordura corporal. O aumento da frequência do excesso de peso na população ocasionado por hábitos alimentares inadequados, inatividade física e pela mídia que, ao mesmo tempo, privilegia alimentos de alta densidade calórica e incentiva a busca por corpos magros e musculosos, pode gerar distorções nos processos envolvidos na percepção da imagem corporal, principalmente a insatisfação em relação ao tamanho corporal. Este projeto tem por finalidade descrever a percepção corporal dos adultos jovens da coorte de 1982, bem como identificar como a mudança no estado nutricional da infância, aos quatro anos no acompanhamento de 1986, até a vida adulta influencia essa percepção. Serão descritos os níveis de insatisfação corporal desses adultos. Os dados que serão analisados foram obtidos na infância e no último acompanhamento de todos os membros da coorte, quando estavam com idade média de 23 anos. Para indicar o grau de insatisfação corporal e a magnitude das possíveis distorções na percepção da imagem corporal, será utilizado o cálculo do índice de massa corporal (IMC) que verifica o estado nutricional, comparado com a Escala de Stunkard, que apresenta nove silhuetas de cada gênero, sendo um o menor e nove o maior tamanho corporal. A análise desses fatores comportamentais que podem estar relacionados com a imagem corporal, passíveis de mudanças e adaptações, poderá ajudar no planejamento e execução de ações educativas, preventivas e reparadoras em relação ao estado nutricional e à saúde da população.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Gicele Costa Mintem - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Insegurança alimentar e estado nutricional de crianças menores de 5 anos do Brasil: PNDS-2006, Descrição: OBJETIVO: Estudar a relação entre insegurança alimentar e estado nutricional de crianças brasileiras menores de cinco anos. MÉTODOS: O banco de dados da PNDS 2006 está disponível no site http://bvsms.saude.gov.br/bvs/pnds/banco_dados.php. O estado nutricional das crianças no presente estudo será avaliado utilizando os pontos de corte recomendados pela OMS com base nos índices estatura-para-idade e peso-para-estatura.. A insegurança alimentar será definida mediante o uso da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. O estado nutricional de crianças menores de cinco anos será descrito segundo presença de insegurança alimentar nos domicílios e as seguintes variáveis de exposição: região de moradia (segundo as cinco macrorregiões brasileiras), situação de domicílio (urbano e rural), classificação de cor, nível socioeconômico da família, escolaridade materna, recebimento de bolsa família e faixa etária (em anos completos). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Leonardo Pozza dos Santos - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Estratégias para perder peso de adultos jovens da coorte de nascimentos de 1982 de Pelotas, RS, Descrição: Objetivos Medir a prevalência de utilização de estratégia para perder peso de jovens da coorte de nascimentos de 1982 de Pelotas, RS. Verificar as prevalências de utilização das seguintes estratégias para perder peso: dietas, atividade física, remédios e chás. Descrever as estratégias utilizadas para perda de peso em relação às seguintes características: sexo; cor da pele; situação conjugal; escolaridade; nível socioeconômico; tabagismo; IMC; Circunferência da cintura; atividade física.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Angélica Linhares - Integrante.

  • 2009 - 2013

    Fatores dietéticos, marcadores bioquímicos, consumo de frutas e vegetais e outros fatores de risco cardiovasculares, Descrição: A epidemiologia nutricional tem como um de seus principais objetivos estudar o efeito da alimentação como fator de exposição na ocorrência de doenças. Nos últimos anos, houve um aumento da evidência epidemiológica contribuindo para esclarecer o papel da alimentação na prevenção e controle da morbidade e da mortalidade prematura por doenças crônicas não transmissíveis. Em alguns estudos de coorte, marcadores bioquímicos têm sido utilizados conjuntamente com métodos de avaliação de consumo alimentar. No último acompanhamento do estudo da Coorte de Nascimentos de 1982, além do questionário de freqüência alimentar (QFA), material biológico foi coletado. Este estudo pretende relacionar o consumo alimentar obtido através do QFA com marcadores biológicos coletados nos mesmos indivíduos; comparar o consumo de frutas e vegetais com níveis séricos de folato e homocisteína e; relacionar indicadores bioquímicos e de consumo alimentar com fatores de risco para doenças cardiovasculares. Através de análises bioquímicas dos níveis séricos de folato, homocisteína, colesterol total, triglicerídeos e HDL colesterol será possível comparar com as informações dietéticas obtidas com os mesmos membros da coorte. Com os resultados obtidos neste estudo espera-se um avanço no campo da epidemiologia nutricional, além de uma melhor compreensão das inter-relações entre fatores nutricionais e doenças crônicas complexas em uma população adulta jovem que vem sendo acompanhada desde o seu nascimento, em 1982.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2013

    Episódios de compulsão alimentar em adultos residentes em Pelotas-RS e sua associação com excesso de peso, autopercepção corporal e do estado de saúde, Descrição: Objetivo Geral Estudar a ocorrência de episódios de compulsão alimentar em adultos residentes na zona urbana do município de Pelotas-RS e sua associação com excesso de peso, autopercepção corporal e do estado de saúde. Objetivos Específicos Estimar a prevalência de ocorrência de episódios de compulsão alimentar em indivíduos, de ambos os sexos, na faixa etária de 20 a 59 anos da zona urbana de Pelotas-RS, bem como a frequência em que ocorrem; Descrever a distribuição dos episódios de compulsão alimentar segundo características socioeconômicas e demográficas dos entrevistados; Caracterizar os episódios de compulsão alimentar, em especial o episódio mais recente, quanto à frequência e tempo de jejum prévio; Avaliar a associação entre a ocorrência de compulsão alimentar e: -excesso de peso (sobrepeso/obesidade); -autopercepção corporal; -autopercepção do estado de saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Maria Teresa Anselmo Olinto - Integrante / Giovanny Vinícius Araújo de França - Integrante.

  • 2009 - 2011

    Aconselhamento nutricional da estratégia de atenção integral às doenças prevalentes na infância (AIDPI): segurança e sustentabilidade da intervenção em Pelotas, Brasil, Descrição: A)Avaliar a segurança do aconselhamento nutricional, comparando os adolescentes dos dois grupos (intervenção e controle), dez anos após a intervenção, quanto a: 1)peso e altura médios 2)composição corporal B) Avaliar a sustentabilidade da intervenção nutricional comparando os adolescentes de ambos os grupos quanto: a) duração do aleitamento materno b) preferências alimentares atuais c) freqüência semanal de consumo de alimentos saudáveis e não saudáveis. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Integrante / Cesar Gomes Victora - Integrante / Neiva Cristina Jorge Valle - Integrante / Helen Gonçalves - Integrante / Iná da Silva dos Santos - Coordenador.

  • 2009 - 2011

    Validação de uma medida subjetiva para avaliação da prática de atividade física em crianças, Descrição: Objetivo Geral -Validar uma versão adaptada e traduzida para o português do questionário Netherlands Physical Activity Questionnaire (NPAQ) comparado com acelerometria em uma amostra de base populacional de crianças de 4 a 10 anos de idade. Objetivos Específicos -Validar uma adaptação do NPAQ comparado ao acelerômetro como padrão-ouro e utilizando diferentes pontos de corte e métodos estatísticos. - Descrever as características dos entrevistados cujas informações obtidas por meio do questionário estão mais próximas da avaliação pelo padrão-ouro. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Vera Maria Vieira Paniz - Integrante / Felipe Fossati Reichert - Integrante.

  • 2009 - 2010

    Avaliação do plano de reorganização da atenção à hipertensão arterial sistêmica e ao Diabetes Mellitus no município de Pelotas-RS, Descrição: OBJETIVO GERAL Avaliar o Plano Nacional de Reorganização da Atenção à Hipertensão Arterial Sistêmica e ao Diabetes Mellitus no Município de Pelotas-RS. OBJETIVOS ESPECÍFICOS -Determinar o percentual de casos de diabetes mellitus e hipertensão arterial sistêmica cadastrados, em relação ao total de pacientes esperados, no município. -Determinar o percentual de casos de diabetes mellitus e hipertensão arterial sistêmica cadastrados, em relação aos pacientes diabéticos e hipertensos que se esperaria que utilizassem os serviços das Unidades Básicas de Saúde ? UBS. -Identificar a proporção de indivíduos cadastrados que mantêm regularidade no acompanhamento. -Verificar a utilização dos protocolos do MS para as patologias de interesse. -Avaliar a estrutura de atendimento aos diabéticos e hipertensos nas UBS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Jacqueline da Silva Dutra - Integrante.

  • 2008 - 2012

    Preditores da mudança do nível de atividade física e de comportamento sedentário na adolescência, Descrição: Objetivo geral ? Investigar os fatores associados à mudança do nível de atividade física (AF) e de comportamento sedentário (CS) na adolescência, mais precisamente, dos 11 aos anos de idade. Objetivos específicos ? Descrever o nível e a prevalência de AF e CS aos 15 anos de idade, bem como sua mudança dos 11 aos 15 anos. ? Comparar as mudanças no nível e no padrão de AF dos 11 aos 15 anos, estratificado pelo domínio da AF ? lazer e deslocamento. ? Comparar as mudanças no nível e no padrão de CS dos 11 aos 15 anos, estratificado pelo tipo de mídia eletrônica ? televisão, videogame e computador. ? Determinar um modelo de predição linear que explique a maior parte da variabilidade da mudança AF e do CS dos 11 aos 15 anos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Samuel de Carvalho Dumith - Integrante.

  • 2008 - 2010

    Avaliação do plano de reorganização da atenção à hipertensão arterial sistêmica e ao diabetes mellitus no município de Pelotas-RS, Descrição: O Ministério da Saúde, no ano de 2001 lançou o Plano Nacional de Reorganização da Atenção à Hipertensão arterial sistêmica e ao Diabetes Mellitus, com o objetivo de mudar o modelo de atenção até então dispensada aos portadores dessas patologias. O Plano Nacional de Reorganização da Atenção à Hipertensão arterial sistêmica e ao Diabetes Mellitus, tem uma ferramenta chamada Sistema HIPERDIA, que se destina ao cadastramento e acompanhamento de portadores de hipertensão arterial sistêmica e/ou diabetes mellitus atendidos na rede ambulatorial do SUS. Objetivo: avaliar o Plano de Reorganização da Atenção à Hipertensão Arterial Sistêmica e ao Diabetes Mellitus no Município de Pelotas-RS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Jacqueline da Silva Dutra - Integrante.

  • 2007 - 2010

    Mudança da atividade física na adolescência e seus preditores: Um estudo prospectivo no sul do Brasil, Descrição: Estudos recentes apontam que a prática de atividade física (AF) na infância e na adolescência pode atuar na prevenção de doenças e na promoção da saúde, tanto neste período da vida, quanto na idade adulta. Destaca-se que, quando a AF é estabelecida na fase inicial da vida, ela provê a maior probabilidade de impacto sobre a mortalidade e a longevidade. No Brasil, embora a prevalência de inatividade física relatada entre adolescentes seja elevada, existe uma escassez de estudos sobre AF com delineamento longitudinal. Objetivo: Investigar os fatores associados à mudança do nível de atividade física (AF) e de comportamento sedentário (CS) na adolescência, mais precisamente, dos 11 aos 15 anos de idade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Samuel de Carvalho Dumith - Integrante.

  • 2007 - 2009

    Prevalência de insegurança alimentar em famílias de Pelotas, RS e estado nutricional das pessoas que vivem em insegurança alimentar, Descrição: A avaliação da insegurança alimentar familiar é adequada para elaborar o diagnóstico dessa condição, indicando populações em maior risco de insegurança e servindo também para observar o impacto de políticas públicas sobre a condição de acesso da população à alimentação adequada. Objetivo: Estudar a frequência de insegurança alimentar das famílias na cidade de Pelotas. - Descrever o estado nutricional dos membros das famílias identificadas como pobres e/ou em insegurança alimentar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Janaína Vieira dos Santos - Integrante.

  • 2005 - 2013

    Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento, Descrição: Considerando que nutrição é um dos principais determinantes modificáveis das doenças crônicas não transmissíveis(DCNT), com evidências científicas que alterações na dieta, sejam positivas ou negativas, pelo ciclo de vida podem não somente influenciar a saúde atual como também determinar se o indivíduo desenvolverá algumas doenças como câncer, doença cardiovascular ou diabetes. O presente projeto tem como objetivo estudar o padrão de alimentação atual de adultos jovens pertencentes à Coorte de Nascimentos de 1982 e investigar seus determinantes precoces e contemporâneos. A identificação deste padrão e dos fatores a ele relacionados deverá subsidiar propostas de intervenção em programas de prevenção das DCNT em adultos jovens e, especialmente, naqueles que vêm sendo estudados desde o nascimento. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Maria de Fátima Alves Vieira - Integrante / Maria Cecília Formoso Assunção - Integrante / Marilda Borges Neutzling - Integrante / Cora Luiza Pavin Araújo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2005 - 2009

    Síndrome pré-menstrual (SPM) em mulheres jovens, Descrição: A síndrome pré-menstrual (SPM) é caracterizada por múltiplos sintomas físicos e emocionais que aparecem durante a semana anterior à menstruação e desaparecem em uma semana após o início da mesma. Algumas mulheres, no entanto, podem experimentar sintomas intensos, que interferem em seu estilo de vida, relacionamentos e atividades ocupacionais. Objetivos: Estudar a ocorrência e possíveis determinantes de SPM em mulheres adultas jovens, analisar a validade de um instrumento curto no diagnóstico de SPM, analisar a validade da autopercepção no diagnóstico de SPM, revisar estudos de intervenção de condutas terapêuticas na SPM.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Celene Maria Longo da Silva - Integrante.

  • 2005 - 2008

    Avaliação da insegurança alimentar e do nível de atividade física em trabalhadores ciclistas da cidade de Pelotas, Descrição: O projeto tem como objetivo geral: determinar o estado nutricional e os níveis de insegurança alimentar e de atividade física em um grupo de trabalhadores ciclistas da cidade de Pelotas. E como objetivos específicos: investigar os níveis de insegurança alimentar em uma amostra de trabalhadores ciclistas; determinar o nível de atividade física, tanto no lazer como no trabalho; avaliar o quanto do deslocamento por bicicleta em impacto no nível de atividade física desses trabalhadores; classificar o estado nutricional na amostra de trabalhadores ciclistas, a partir de peso e altura referidos; e analisar a associação dos níveis de insegurança alimentar e de atividade física com o estado nutricional dos indivíduos estudados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Janaína Vieira dos Santos - Integrante / Giancarlo Bacchieri - Integrante / Aluísio Jardim Dornellas de Barros - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2008

    Desnutrição materna e antropometria nos filhos adultos coorte de nascimentos de 1982, Pelotas, RS, Descrição: Em países em desenvolvimento, o retardo de crescimento intra uterino e o retardo do crescimento linear durante a infância são relativamente freqüentes em decorrência da alimentação inadequada e das taxas elevadas de doenças infecciosas. Nesses países, crianças com desnutrição também estão expostas a dietas ocidentais e ao estilo de vida sedentário, como resultados de um crescimento econômico ou de uma migração rápida da zona rural para urbana. A análise da associação entre a desnutrição materna e a obesidade abdominal no adulto e sua relação com DCNT contribui com informação relevante que pode orientar programas da prevenção precoce neste grupo populacional e permite a identificação dos fatores que influenciam a saúde materno-infantil. Ao considerar que, a desnutrição materna é mais freqüente na população mais pobre serão estudadas as mães pertencentes a famílias com renda mensal menor ou igual a três salários mínimos, que representam 70% do total de mulheres que deram a luz em Pelotas no ano de 1982. Objetivo: Descrever a associação entre a desnutrição materna e a ocorrência de obesidade em adultos jovens pertencentes à famílias com renda mensal 3 salários mínimos que participaram na Coorte de Nascimentos de Pelotas, 1982.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Ana Lilia Lozada Tequeanes - Integrante.

  • 2005 - 2007

    Reduzindo acidentes entre ciclistas: um estudo de intervenção, Descrição: Acidentes de transporte terrestre são responsáveis por grande número de mortes e lesões irreversíveis, principalmente em adultos jovens da população brasileira. Apesar de inúmeras campanhas educativas e do novo Código de Trânsito Brasileiro não se observa diminuição da incidência de morbi-mortalidades relacionadas aos acidentes de transporte terrestre. Na cidade de Pelotas, RS a grande quantidade de bicicletas que circulam diariamente pelas ruas da cidade, somado a pouca estrutura cicloviária existente resultam em muitos casos de acidentes de ciclistas, a maioria desses em deslocamento para o trabalho. O objetivo deste projeto é implementar e avaliar o impacto de uma intervenção para prevenir acidentes de transporte envolvendo ciclistas e veículos a motor entre indivíduos que utilizam a bicicleta como meio de transporte no deslocamento para o trabalho. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Aluísio J D Barros - Integrante / Giancarlo Bacchieri - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2006

    Dor de origem dentária e fatores associados: um estudo de base populacional em adultos, Pelotas, RS, 2005., Descrição: O presente projeto tem como objetivo estudar a dor de origem dentária e fatores associados na população adulta da cidade de Pelotas (RS).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / João Luiz Dornelles Bastos - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

  • 2005 - 2006

    Estágios de adoção da prática regular de atividade física em uma população adulta do Sul do Brasil, Descrição: O presente projeto tem como objetivo avaliar a prevalência e os fatores associados aos estágios de adoção da prática regular de atividade física na população adulta da cidade de Pelotas, RS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Samuel de Carvalho Dumith - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

  • 2005 - 2006

    Prontidão à prática regular de atividade física em adultos do sul do Brasil, Descrição: A atividade física regular é de suma importância para a promoção da saúde pública, devido à sua ação na redução do risco de desenvolver ou morrer por diversas doenças, melhorando a saúde. Considerando-se que os maiores benefícios da atividade física são conferidos aos indivíduos sedentários que se tornam ativos, é importante diferenciá-los no que se refere à sua intenção de praticar atividade física. A simples progressão de um estágio de adoção anterior para um outro mais adiantado pode conduzir a um perfil mais favorável de atividade física, diminuindo o risco para a sua saúde. Objetivo: Avaliar a prevalência e os fatores associados aos estágios de adoção da prática regular de atividade física na população adulta da cidade de Pelotas, RS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Samuel de Carvalho Dumith - Integrante.

  • 2003 - 2010

    Transição nutricional e de saúde em duas coortes brasileiras (1982-1993): impacto de variáveis socioeconômicas, comportamentais e biológicas ao longo da vida., Descrição: O projeto tem como objetivos: - Investigar a influência de variáveis gestacionais e da primeira infância na saúde de adolescentes e adultos em um país em desenvolvimento, através da continuação dos estudos de coorte de 1982 e 1993 realizados na cidade de Pelotas, RS. - Documentar as tendências temporais nos indicadores de saúde de crianças e adolescentes, relacionando-os com mudanças socioeconômicas, culturais, ambientais e dos serviços de saúde entre os dois períodos. - Avaliar a evolução das desigualdades socioeconômicas, de gênero e étnicas ao longo do tempo. - Integrar a pesquisa epidemiológica, clínica, antropológica e de biologia molecular. -Treinar pesquisadores da América Latina em estudos longitudinais (especificamente coortes de nascimento) e desenvolver uma rede de colaboração no assunto. -Disseminar os achados do estudo para o público científico e para as secretarias e ministério de saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Integrante / Aluísio J D de Barros - Integrante / Cesar G Victora - Coordenador / Ana Maria Baptista Menezes - Integrante / Fernando Celso Barros - Integrante / Iná da Silva dos Santos - Integrante / Isabel Oliveira de Oliveira - Integrante / Vera Silveira - Integrante., Financiador(es): The Wellcome Trust - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6

  • 2003 - 2004

    Síndrome pré-menstrual: prevalência e fatores associados na população urbana de Pelotas., Descrição: O projeto de pesquisa tem como objetivo estudar a prevalência e fatores associados à Síndrome Pré-Menstrual e a prevalência de Transtorno Disfórico Pré-Menstrual caracterizando seus sintomas mais frequentes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Celene Maria Longo da Silva - Integrante / Maria Laura Vidal Carret - Integrante / Anaclaudia Gastal Fassa - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2003 - 2004

    Determinantes e padrões de utilização da bicicleta e acidentes de trânsito sofridos por ciclistas trabalhadores da cidade de Pelotas., Descrição: A topografia plana, as distâncias relativamente curtas entre centro e bairros e o clima temperado, sem registro de temperaturas extremas favorecem a utilização da bicicleta em Pelotas. Sua utilização regular, seja no deslocamento para o trabalho ou no lazer, é considerada uma atividade física saudável, contribuindo para a redução do risco de morte por várias doenças Por outro lado, a inadequada infra-estrutura viária para o deslocamento dos ciclistas e o número insuficiente de ciclovias e ciclofaixas são fatores que podem estar relacionados à ocorrência de acidentes de trânsito com ciclistas. Em Pelotas, nos primeiros cinco meses do ano de 2003, 38 % do total de mortes por acidentes de trânsito foram de ciclistas. Diante do exposto, este estudo pretende investigar a utilização da bicicleta como modo de transporte para o trabalho, os fatores relacionados a essa utilização e a proporção de acidentes sofridos pelos trabalhadores que a utilizam.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Giancarlo Bacchieri - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2002 - 2005

    Avaliação dos efeitos da multimistura sobre o estado nutricional de pré-escolares em Pelotas, Descrição: A "Alimentação alternativa" baseada na farinha denominada multimistura é composta de farelo de cereais, folhas verdes, sementes torradas, e cascas de ovos e de vegetais e tem sido amplamente utilizada pela Pastoral da Criança e outras entidades como uma das estratégias no enfrentamento de problemas nutricionais de determinados grupos populacionais e promoção do crescimento infantil. Teoricamente, essa proposta representa um aumento no valor nutricional da dieta, melhorando sua qualidade. Por outro lado, os produtos utilizados na elaboração da multimistura possuem substâncias antinutricionais e/ou tóxicas que podem impedir ou inibir a absorção de nutrientes. Sendo assim a utilização desse produto deve estar fundamentada em sua caracterização química e nutricional, de acordo com padrão microbiológico adequado. Considerando a falta de comprovações científicas quanto à utilização adequada da multimistura como complemento alimentar, a Prefeitura Municipal de Pelotas, através das Secretarias de Saúde e Educação, procurou apoio do Programa de Pós-graduação em Epidemiologia da UFPel para a realização de um estudo de avaliação do uso da multimistura em crianças das Escolas Municipais de Educação Infantil. Apesar do amplo uso da multimistura, inexistem estudos epidemiológicos com metodologia apropriada para comprovar ou descartar seus efeitos. Propõe-se a realização de um ensaio clínico randomizado, em que a intervenção será a suplementação de 10g da multimistura elaborada pela Pastoral da Criança. A intervenção será realizada somente após aprovação de testes laboratoriais em relação aos aspectos nutricionais, microbiológicos e toxicológicos da multimistura. De acordo com as condições socioeconômicas e nutricionais das crianças atendidas nas Escolas Municipais de Educação Infantil serão definidos os grupos intervenção e controle. As escolas deverão ser semelhantes em relação à alimentação oferecida às crianças, diferindo somente em quanto à suplementação da multimistura. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Integrante / Cesar Gomes Victora - Coordenador / Cora Luiza Pavin Araújo - Integrante / Márcia Rúbia Duarte Buchweitz - Integrante / Ângela Teresinha Santiago Almeida - Integrante / Elisabete Helbig - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Pastoral da Criança - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

  • 2001 - 2005

    Avaliação nutricional em uma coorte de meninas acompanhadas desde o nascimento até a maternidade Pelotas,1982-2001, Descrição: A gravidez na adolescência é um problema crescente. As adolescentes que se tornam grávidas são freqüentemente aquelas com maior risco nutricional e condições socioeconômicas desfavoráveis. Com o objetivo de analisar o estado nutricional de mães adolescentes será realizado um estudo de caso-controle com as adolescentes nascidas em Pelotas, em 1982. Neste ano, todas as crianças nascidas e residentes na zona urbana de Pelotas foram incluídas em um estudo perinatal. A partir desse primeiro estudo foram realizados outros acompanhamentos à essa coorte de nascimentos. Neste estudo de caso-controle, os casos serão definidos pelas meninas pertencentes a Coorte e que tiveram filhos até 2001. Para identificação dos casos serão utilizadas as informações do Sistema de Registros de Nascidos Vivos (SINASC) e do Sistema de Informação de Mortalidade (SIM), para identificao de natimorto. O grupo controle será constituído por meninas dessa mesma Coorte, que não tiveram filhos até março de 2001, e serão identificadas através de visitas em todos os domicílios de 70 setores censitários do município. A coleta dos dados será realizada por entrevistadoras graduadas ou estudantes de cursos da área da saúde ou das ciências sociais, após terem sido submetidas à treinamento para aplicação de instrumentos e coleta de medidas antropométricas. Os dados serão processados através de dupla digitação, com checagem e consistência das informações. O consentimento verbal será obtido antes da entrevista e será garantida a confidencialidade dos questionários. A pesquisa não traz riscos à saúde das adolescentes. Os resultados desse estudo deverão ser submetidos a publicação em artigo científico na área e também serão utilizados na divulgação conjunta com outros resultados obtidos anteriormente, nessa mesma coorte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 9

  • 2001 - 2004

    Prevalência de sobrepeso em escolares da rede de ensino fundamental na cidade de Pelotas, Descrição: O projeto tem como objetivos descrever a prevalência de sobrepeso em uma amostra dos escolares da cidade de Pelotas, investigar o efeito de variáveis biológicas, socioeconômicas e de história familiar sobre a ocorrência de sobrepeso em escolares e descrever os padrões de hábitos alimentares e de atividade física na amostra de escolares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Eliana Bender Martins - Integrante / Maria de Fátima Alves Vieira - Integrante / Maria Cecília Formoso Assunção - Integrante / Neiva Cristina Jorge Valle - Integrante / Marilda Borges Neutzling - Integrante / Cora Luiza Pavin Araújo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

  • 1997 - 2000

    Lactação e avaliação nutricional em mulheres, Descrição: As vantagens da lactação sobre a situação nutricional das crianças são conhecidas. Com relação às vantagens sobre a saúde materna, a prevenção da obesidade tem sido descrita como um dos principais efeitos da lactação sobre a situação nutricional da mãe. Entretanto, há divergências quanto a perda de peso através da amamentação. Este estudo pretende avaliar o estado nutricional de mulheres que tiveram filhos em 1993, através da utilização de medidas antropométricas e da avaliação da composição corporal, analisando o efeito da lactação a longo prazo. Tendo como objetivos específicos avaliar o estado nutricional materno através de medidas antropométricas obtidas no início e no final da gestação e cerca de cinco anos mais tarde; avaliar a composição corporal dessas mulheres, cinco anos após a gestação, através de bioimpedância e pregas cutâneas; comparar a avaliação antropométrica com métodos de composição corporal; analisar o efeito, a longo prazo, da lactação sobre o estado nutricional atual da mãe e sobre a variação de peso corporal, relativamente ao peso pré-gestacional; avaliar outros fatores que possam estar influenciando a situação nutricional dessas mulheres.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Cesar Gomes Victora - Integrante., Número de produções C, T & A: 4

  • 1993 - 1995

    Obesidade e distribuição de gordura na população adulta de Pelotas, Descrição: A comparação dos resultados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição (PNSN < 1989) com o Estudo Nacional de Despesa Familiar (ENDEF, 1974/75) mostrou uma mudança no perfil nutricional da população adulta brasileira, com importante aumento na prevalência de obesidade, nesse período de 15 anos. Este projeto foi desenvolvido com o objetivo geral de estudar a prevalência de obesidade na população adulta de Pelotas e os fatores de risco associados a essa prevalência. Além disso, como um dos objetivos específicos, a distribuição de gordura corporal foi avaliada através da coleta de medidas de circunferências da cintura e do quadril, permitindo a avaliação da razão cintura-quadril.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Maria Teresa Anselmo Olinto - Integrante / Fernando Celso Barros - Integrante / Cora Luiza Pavin Araújo - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

Prêmios

2013

Destaque no XXIICIC da UFPel com o trabalho Excesso de peso e padrão de distribuição na coorte de nascimentos de 1982 da cidade de Pelotas, RS, Universidade Federal de Pelotas.

2012

Menção Honrosa - Apresentação oral - Prevalência de sobrepeso e obesidade em crianças de uma escola privada no município de Pelotas, RS, XIV Encontro de Pós-Graduação/UFPel.

2012

Menção Honrosa - Apresentação de pôster - Efeitos a longo prazo da paridade precoce nos filhos: estudo de coorte de nascimentos de Pelotas (RS), XIV Encontro de Pós-Graduação/UFPel.

2008

Destaque em Nutrição na Área de Ensino, Sindicatos dos Nutricionistas do Rio Grande do Sul.

2006

Troféu Jovem Pesquisador ao trabalho Evolução das prevalências de anemia dos pré-escolares da cidade de Pelotas, RS., CNPq/UFPel - XIV CIC.

2006

Prêmio ao trabalho "Prevalência e incidência de sobrepeso nos pré-escolares da rede municipal de Pelotas, RS", CNPq/UFPel - XV Congresso de Iniciação Científica.

2002

Menção Honrosa pela apresentação do pôster: Avaliação da eficácia do aconselhamento nutricional dentro da estratégia do AIDPI (OMS/UNICEF): um estudo de intervenção em Pelotas, RS, ABRASCO.

2000

Título de Doutor com distinção, Doutorado em Epidemiologia - UFPel.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Nutrição, Departamento de Nutrição. , Campus Anglo - Rua Gomes Carneiro, 1, Centro, 96010900 - Pelotas, RS - Brasil, Telefone: (53) 32843834

Experiência profissional

2017 - Atual

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2017

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2000 - 2008

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1995 - 2000

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1989 - 1995

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor auxiliar, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1988 - 1989

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 03/2010

    Ensino, NUTRIÇÃO E ALIMENTOS, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Políticas e Programa de Saúde e Nutrição, Epidemiologia Nutricional, Bioestatística 2

  • 03/2001

    Ensino, Epidemiologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia I, Epidemiologia II, Tópicos de Demografia e Estatísticas Vitais, Epidemiologia do Ciclo Vital

  • 10/1988

    Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Nutrição, Faculdade de Nutrição.,Linhas de pesquisa

  • 10/1988

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Epidemiologia, Estágio em Nutrição e Saúde Pública, Nutrição e Informática, Nutrição e Saúde Pública

  • 12/2013 - 01/2017

    Direção e administração, Reitoria.,Cargo ou função, Vice-reitora.

  • 12/2013 - 01/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Coordenador do Ensino, da Pesquisa e da Extensão.,Cargo ou função, Presidente do COCEPE.

  • 01/2013 - 01/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Universitário.,Cargo ou função, Membro do Conselho Universitário - CONSUN.

  • 01/2013 - 12/2013

    Direção e administração, Reitoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Cargo ou função, Pró-reitora de Pesquisa e Pós-graduação.

  • 01/2013 - 12/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Coordenador do Ensino, da Pesquisa e da Extensão.,Cargo ou função, Membro do COCEPE.

  • 03/2010 - 05/2013

    Direção e administração, Programa de Pós Graduação Em Epidemiologia.,Cargo ou função, Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia.

  • 04/2009 - 04/2011

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Conselho Departamental.

  • 07/2006 - 04/2011

    Direção e administração, Faculdade de Nutrição.,Cargo ou função, Vice-Diretora da Faculdade de Nutrição.

  • 10/2008 - 12/2009

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição.,Cargo ou função, Membro da comissão para Planejamento e Implantação do Curso de Pós-Graduação em Nível de Mestrado da Faculdade de Nutrição.

  • 04/1995 - 04/1999

    Direção e administração, Faculdade de Nutrição, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Vice-diretor.

  • 03/1997 - 11/1997

    Direção e administração, Faculdade de Nutrição, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Diretor de Unidade.

  • 04/1995 - 04/1997

    Direção e administração, Faculdade de Nutrição, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.

2005 - Atual

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

Vínculo: Bolsista de Produtividade, Enquadramento Funcional: Bolsista de Produtividade, Carga horária: 0

Atividades

  • 03/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.,Cargo ou função, Consultor Ad-hoc.

  • 08/2016 - 07/2020

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Diretoria de Unidades de Pesquisa, Comitê de Assessoramento.,Cargo ou função, Membro do CA de Saúde Coletiva e Nutrição.

1983 - 1988

Prefeitura Municipal de Pelotas

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30