Claudemar José Trevizam

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Orientou

Produções bibliográficas

• TREVIZAM, C. J. ; SILVA, P. S. ; LANCA, T. ; GOMES, H. A. S. . Otimização no Processo de Produção de Espumas de Poliuretano. Engenho: Revista de Estudos sobre as áreas de Engenharia e Tecnologia , v. 12, p. 164-182, 2020.

• TREVIZAM, C. J. ; LANCA, T. ; ALEIXO, G. H. Z. . Óleo de Soja Epoxidado: Uma Análise do Uso deste Plastificante da Produção de PVC em Substituição aos Ftalatos. Engenho: Revista de Estudos sobre as áreas de Engenharia e Tecnologia , v. 12, p. 144-163, 2020.

• TREVIZAM, C. J. ; PEREIRA, A. V. L. ; SILVA, D. M. ; SOUZA, M. C. ; GOMES, H. A. S. . Análise da Secagem de Silicato de Sódio por meio de Spray-Dryer. Engenho: Revista de Estudos sobre as áreas de Engenharia e Tecnologia , v. 11, p. 29-47, 2019.

• TREVIZAM, C. J. ; BRUIN, B. ; BERTOLAN, J. A. C. ; BERDUSCO, J. P. . Aspectos Físico-Químicos e Microbiológicos no Processo de Fabricação da Kombucha.. Engenho: Revista de Estudos sobre as áreas de Engenharia e Tecnologia , v. 11, p. 48-67, 2019.

• TREVIZAM, C. J. ; MONTEIRO, C. S. ; BETTANIN, L. L. ; RESNITZKY, M. H. C. . Sorbetto de Maracujá Enriquecido com Fibras Extraídas dos Resíduos do Maracujá Amarelo. Engenho: Revista de Estudos sobre as áreas de Engenharia e Tecnologia , v. 11, p. 127-143, 2019.

• TREVIZAM, C. J. . Produção de realçadores de sabor e aroma via Extrato de Levedura. In: João Guilherme Rodrigues. (Org.). Múltiplos Olhares na Construção do Conhecimento. IVed.Jundiaí: In House, 2014, v. I, p. 3-358.

• TREVIZAM, C. J. . Emissões de Compostos Voláteis na Produção de Leveduras. In: João Guilherme Rodrigues. (Org.). Múltiplos Olhares na construção do Conhecimento. 2ed.Jundiaí: In House, 2013, v. 3, p. 5-280.

• TREVIZAM, C. J. ; ASSIS, C. M. ; CORREIA, D. . Revista Engenho. CONTROLE E A AÇÃO DA TREALOSE NO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE LEVEDURA DE PANIFICAÇÃO, Jundiaí, p. 2 - 81, 15 set. 2013.

• TREVIZAM, C. J. ; OLIVEIRA, C. ; GONCALVES, I. B. ; RODRIGUES, R. A. ; TREVIZAM, C. J. . ESTUDO COMPARATIVO: USO DE EXTRATO DE QUINOA E AMARANTO PARA PRODUÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA. Revista Engenho, UniAnchieta-Jundiaí-SP, p. 03 - 182, 02 dez. 2002.

• TREVIZAM, C. J. ; SOUSA, F. R. . Contribuições dos saberes tradicionais no uso de plantas medicinais para o ensino de Química. In: VIII Seminário sobre Educação Sociocomunitária, 2017, Americana. Seminário de Educação Sociocomunitária:Processos educativos e culturais contra-hegemônicos, 2017.

• TREVIZAM, C. J. ; SOUSA, F. R. . OS SABERES DE EXPERIÊNCIA CONSOLIDADOS NO USO DE FITOTERÁPICOS NO COTIDIANO DE UMA COMUNIDADE INDÍGENA. In: VIII Seminário de Educação Sociocomunitária, 2016, Americana. ANAIS 2016-UNISAL. Americana: UNISAL, 2016.

• TREVIZAM, C. J. ; SOUSA, F. R. . SABERES TRADICIONAIS NO USO DE PLANTAS MEDICINAIS: A ETNOCIÊNCIA COMO PONTE ENTRE A CULTURA POPULAR E O ENSINO DE QUÍMICA. In: Mostra de Produção Científica, 2017, Campinas. Mostra de Produção Científica, 2017.

Projetos de pesquisa

• 2016 - Atual

  SABERES TRADICIONAIS NO USO DE PLANTAS MEDICINAIS: A ETNOCIÊNCIA COMO PONTE ENTRE A CULTURA POPULAR E O ENSINAR-E-APRENDER QUÍMICA, Descrição: Este trabalho busca compreender como saberes de populações tradicionais, notadamente, aqueles voltados ao uso de plantas medicinais, podem ser utilizados no campo da etnociência, como ponte de diálogo entre a cultura popular e o ensinar-e-aprender Química, no processo de revisão representacional com base nas atividades curriculares da área da Química com alunos de um curso noturno de Técnico em Química, na cidade de Jundiaí-SP. Na tentativa de perceber a matriz de conexão do saber científico com o saber tradicional para elucidar os eixos complementares entre os dois, projeta-se a preconização de alguma forma de diálogo entre esses saberes, sendo que uma das concepções centrais é investigar criticamente o paradoxo entre o ato de reconhecer e valorizar os aportes das comunidades tradicionais e, por vezes, de desconsiderar ou olhar de modo discriminatório à cultura e saberes que concernem a essas comunidades. A metodologia desta pesquisa pauta-se no referencial da Educação Popular e para responder aos questionamentos levantados buscaremos implementar uma pesquisa participante, que visa a construção de conhecimento por meio do diálogo entre pesquisador e participantes da pesquisa (alunos de curso Técnico em Química) e, adicionalmente, os conceitos de cultura popular, identidade, saberes de populações tradicionais vinculados ao uso de plantas medicinais e da etnociência como ponte de ressignificação no ensino da Química serão utilizados para ancoragem teórica e metodológica da investigação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Claudemar José Trevizam - Coordenador / Fabiana Rodrigues de Sousa - Integrante.