Sérgio Armesto Moran Neto
Médico Veterinário formado pela Universidade Federal de Pelotas, com o objetivo principal em trabalhar com obtenção, produção, inspeção e qualidade do leite e seus derivados. Recentemente trabalhou auxiliando na produção, bem-estar animal, higiene e qualidade do leite em uma propriedade rural.
Informações coletadas do Lattes em 14/04/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Medicina Veterinária
2015 - 2019
Universidade Federal de Pelotas
Título: Processamento de Aves no Setor de Abate
Orientador: Wladimir Padilha
Curso técnico/profissionalizante em tecnico em Logistica
2009 - 2011
Participação em eventos
?como se preparar para trabalhar na Indústria e conquistar um emprego num contexto competitivo!?. 2020. (Outra).
Coleta de amostras de leite: procedimentos corretos para resultados seguros. 2019. (Oficina).
Como controlar a mastite em 3 passos.. 2019. (Oficina).
Inspeção de Leite e Derivados: Legislação atualizada. 2019. (Oficina).
Lina: Um problema de qualidade ou mane. 2019. (Oficina).
RT na Indústria - Desafios na Gestão de Equipe!. 2019. (Outra).
Tecnologia de leite e derivados lácteos. 2019. (Oficina).
Minicurso de Bioterismo e Experimentação Animal. 2015. (Encontro).
Inseminação Artificial em Ovinos. 2014. (Oficina).
IV Ciclo de Palestras sobre a Medicina Veterinária e o Controle Higienico Sanitario dos alimentos. 2011. (Encontro).
Projetos de pesquisa
-
2014 - 2018
Estudo soroepidemiologico de enfermidades de impacto econômico na bovinocultura, Descrição: A bovinocultura, de corte e de leite, é uma das principais atividades agropecuárias do Brasil, que conta com um rebanho de pouco mais de 211 milhões de cabeças. Apesar do destaque no cenário internacional de produção e comercialização de carne bovina, vários fatores, como doenças infecciosas e reprodutivas são responsáveis pela redução dos índices de produção no país. O estudo dos principais fatores epidemiológicos envolvidos e da prevalência destas enfermidades é fundamental para seu controle e possível erradicação, assim como para a minimização das perdas econômicas. Considerando tais aspectos, especialmente aqueles relacionados aos embargos econômicos com a exportação de carne ou gado bovino, é imprescindível um estudo epidemiológico que vise apontar os índices de soropositividade dos rebanhos bovinos destinados a exportação e/ou abate no mercado interno de enfermidades tais como a diarréia viral bovina, leucose enzoótica bovina, paratuberculose e língua azul, bem como os fatores relacionados a estas infecções.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Sérgio Armesto Moran Neto - Coordenador / RODRIGO BOZEMBECKER DE ALMEIDA - Integrante / ALESSANDRA GOULART TEIXEIRA - Integrante / RENATA NOBRE DA FONSECA - Integrante / TONY PICOLI - Integrante / PAULO QUADROS DE MENEZES - Integrante / ANDRESSA DA SILVA MENDES - Integrante / CRISTINA MENDES PETER - Integrante / PAULO RICARDO CENTENO RODRIGUES - Integrante / SILVIA DE OLIVEIRA HUBNER - Integrante / MARCELO DE LIMA - Integrante / GILBERTO D'ÁVILA VARGAS - Integrante / GEFERSON FISCHER - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Angus Bela Vista Pecuária - Auxílio financeiro.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - 2019
BRF - Brasil FoodsVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuava como estagiário no setor de abate de aves acompanhando as auditorias externas e internas, auxilio aos funcionários do galpão de espera da indústria, monitoramento e fiscalização da insensibilização das aves, monitoramento do equipamento de insensibilização, controle no setor de escaldagem e depenagem, auxilio e monitoramento de não conformidades no setor de evisceração, realização de experimentos para melhoramento de equipamentos no setor de evisceração, monitoramento rigoroso do bem-estar animal em todo o setor de abate e participação em reuniões para melhoramento e controle de possíveis contaminações na industria.
2019 - 2020
Leitaria BoettcherVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de serviços gerais, Carga horária: 40
Outras informações:
Atividades relacionadas ao bem-estar animal, qualidade e higiene na ordenha, manejo e nutrição animal. Também cuido da parte administrativa da propriedade.
2008 - 2009
Companhia Docas do Estado de São Paulo CodespVínculo: estagiario, Enquadramento Funcional: estagiario na area de logistica, Carga horária: 20
2009 - 2011
TELEFONICA S.A.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: auxiliar em planejamento logistico, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2018 - 2018
Sentinela Animal Clínica Veterinária 24 horasVínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de clínica e cirurgia de pequenos, Carga horária: 6
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