Samuel Pinto Santos

Formado em Técnico em Alimentos Tecnologia em laticínios no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais Campus Rio Pomba, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal. Integrou-se a Empresa Junior- ATEC JR por dois anos. Graduando o curso de Tecnologia em laticínios no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais Campus Rio Pomba. Conhecimento na área de laboratórios, e conhecimentos tácitos adquiridos no Curso Técnico em Alimentos e Tecnologia em laticínios. Participante como voluntário do projeto de iniciação científica PIBIC-CNPq "Influência da qualidade microbiológica do leite cru na integridade das proteínas do leite e no rendimento da produção de queijo minas padrão".