Matheus Garutti

Muito organizado e um entusiasta em tudo no que se propõe a fazer, é o que muitos chamam de arquiteto: um estrategista nato com uma curiosidade insaciável e em constante busca de ambientes desafiadores no que tange, principalmente, o teste da sua capacidade intelectual, estando, portanto, sempre disposto a encontrar uma solução com ideias criativas e efetivas. Para isso, está sempre desenvolvendo planos de ação quase que impecáveis, elaborados a partir de uma minuciosa análise da situação em questão e com a confiança que possui em sua formação e em sua capacidade assertiva. Como conquistas, orgulha-se profundamente de ter tido não só o privilégio, porém também a determinação para ingressar na Universidade de São Paulo, de ter feito parte da empresa júnior da engenharia de alimentos da instituição citada e, sem sombra de dúvidas, de ter conseguido o tão sonhado intercâmbio com bolsa integral pelo programa Ciência Sem Fronteiras.

Informações coletadas do Lattes em 11/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2012 - Atual

Universidade de São Paulo
Título: MEXito
Orientador: Profa. Dra. Cynthia Ditchfield
com Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Colégio Unidade Jardim

Ensino Fundamental (1º grau)

2001 - 2008

ANGELO RAPHAEL PELLEGRINO

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Participação em eventos

Undergraduate Research, Scholarly and Creative Activity (URSCA).Introduction of a Brazilian candy in the American Market. 2015. (Simpósio).

Undergraduate Research, Scholarly and Creative Activity (URSCA).My First Cheese. 2014. (Simpósio).

Produções bibliográficas

  • GARUTTI, M. ; DEVAUD, A. S. ; SOUZA, F. F. E. ; SUZUKI, L. F. ; ARAUJO, N. S. . Introduction of a Brazilian candy in the American Market. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Farner, Michelle ; Patterson, Molly ; GARUTTI, M. . My First Cheese. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Prêmios

2015

Mérito acadêmico, University of Wisconsin - River Falls.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Institut Danone. , Avenida Paulista, 2300 - Andar 22, Bela Vista, 01310300 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 21445100, URL da Homepage:

Experiência profissional

2017 - Atual

Institut Danone

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Cadeia de abastecimento, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estagiário em Cadeia de Abastecimento na Danone com atividades relacionadas ao Grupo Pão de Açúcar

2016 - 2017

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 10

Atividades

  • 08/2016 - 08/2017

    Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, .,Linhas de pesquisa

2016 - 2016

FISK

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 3

2015 - 2015

Ohio University

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Auxiliar de laboratório, Carga horária: 20