Karla Aparecida Sguissardi

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2008). Tem experiência na área Engenharia de Alimentos e Especialização em tecnologia e qualidade em alimentos

Informações coletadas do Lattes em 11/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

2005 - 2008

Universidade do Estado de Santa Catarina

Formação complementar

2013 - 2013

Análises Físico-químicas em Carnes e Produtos Cárn. (Carga horária: 24h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos.

2010 - 2011

MBA em Tecnolgia e Qualidade em Alimentos. (Carga Horária: 345h). , Faculdades Alternativas de Santo Augusto, FAISA, Brasil. , Título: Não Aplicável. , Orientador: Não Aplicável.

2009 - 2009

BPF - Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina.

2009 - 2009

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina.

2008 - 2008

Tecnolgia de Queijos. (Carga horária: 32h). , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Histórico profissional

Endereço profissional

Maxul Alimentos. , Rua: Alberto Maggioni, Rosa Linda, 89819000 - Cordilheira Alta, SC - Brasil, Telefone: (049) 33589800, Ramal: 818, Fax: (049) 33589800, URL da Homepage:

Experiência profissional

2014 - Atual

Maxul Alimentos

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Funcionária, Carga horária: 44

Outras informações:
Cargo: Responsável Técnica e Supervisora do Controle de qualidade. Função: Registro de produtos de origem animal e vegetal (bebidas), Supervisão de programas de gestão de qualidade, Supervisão laboratorial, Supervisão fabril.

Atividades

02/2014
Outras atividades técnico-científicas , Maxul Alimentos, .,Atividade realizada, Supervisão do Controle de Qualidade - Pesquisa e Desenvolvimento.

2011 - 2015

Astal Biotecnologia do Brasil Ltda

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Supervisora do Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Cargo: Supervisão do controle de Qualidade Função: Registro de produtos para alimentação animal; Registro de domissanitários Risco 2; Supervisão da gestão de Qualidade; Supervisão laboratorial; Supervisão fabril.

Atividades

09/2011
Serviços técnicos especializados , Indústria, .,Serviço realizado,  Supervisão do Controle de Qualidade.

2013 - 2014

Ecadil Industria Química Ltda

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Consultoria, Carga horária: 4

Atividades

05/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Indústria, .,Cargo ou função, Registro de estabelecimento e produtos junto ao Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento.

2013 - 2014

Rio Azul Comércio, Exportação e Importação LTDA

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Consultoria, Carga horária: 4

Outras informações:
Registro de estabelecimento e produto junto ao Ministério da agricultura Pecuária e Abastecimento.

Atividades

07/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comércio Atacadista, .,Cargo ou função, Registro de estabelecimento e Produto no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento.