Francisca Edleuza Castro da Silva Carneiro
Graduada em Economia Doméstica (2009), pela Universidade Federal do Ceará (UFC). Especialista em Ciência de Alimentos (em conclusão), pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE). Atua na área de Segurança Alimentar e Nutricional. Membro do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Maracanaú - CE (CONSEA Maracanaú). Membro do Conselho Regional de Economistas Doméstico Regional I (CRED I ). Economista Doméstico da Prefeitura de Maracanaú - CE (desde 2012), lotada na Secretaria de Assistência Social e Cidadania (SASC), como Técnica da Coordenadoria de Ações Complementares, na Célula de Segurança Alimentar e Nutricional, atuando na área de Segurança Alimentar e Nutricional, através do acompanhamento das Cozinhas Comunitárias desse Município.
Informações coletadas do Lattes em 10/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em ECONOMIA DOMÉSTICA
2002 - 2009
Universidade Federal do Ceará
Título: Controle de Estoque de Gêneros e Cálculo de Custos da Lanchonete Alternativa Ltda.
Orientador: Áfia Suely Santos da Silva Almeida
Formação complementar
2017 - 2017
Monitoramento e Avaliação de Políticas Públicas. (Carga horária: 20h). , Escola de Gestão Pública do Estado do Ceará, EGP, Brasil.
2017 - 2017
Estilo de Vida Sustentável - modalidade Ead. (Carga horária: 30h). , Escola de Gestão Pública do Estado do Ceará, EGP, Brasil.
2017 - 2017
Mecanismo Online para Referências (MORE) - modalidade EaD. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
2017 - 2017
Crianças e o Consumo Sustentável - modalidade EaD. (Carga horária: 30h). , Escola de Gestão Pública do Estado do Ceará, EGP, Brasil.
2017 - 2017
Educação Alimentar - modalidade EaD. (Carga horária: 15h). , Escola de Gestão Pública do Estado do Ceará, EGP, Brasil.
2017 - 2017
Percursos Metodológicos da Prática Profis.na Política de Assistência Social. (Carga horária: 16h). , Movimento de Saúde Mental Comunitária do Bom Jardim, MSMCBJ, Brasil.
2017 - 2017
Desenvolvimento Biocêntrico de Organizações. (Carga horária: 30h). , Portal Vida da Taíba, PORTAL VIDA, Brasil.
2016 - 2016
Educação Alimentar (Ead). (Carga horária: 100h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.
2016 - 2016
Formação em Segurança Alimentar e Nutricional - modalidade Ead. (Carga horária: 60h). , Escola de Gestão Pública do Estado do Ceará, EGP, Brasil.
2016 - 2016
Português no dia a dia. (Carga horária: 30h). , Escola de Gestão Pública do Estado do Ceará, EGP, Brasil.
2016 - 2016
Métodos de Conservação de Alimentos. (Carga horária: 100h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.
2016 - 2016
Gerenciamento de Resíduos Sólidos. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional do Ceará, SENAI/DR/CE, Brasil.
2016 - 2016
Gestão Pública - modalidade EaD. (Carga horária: 20h). , Escola de Gestão Pública do Estado do Ceará, EGP, Brasil.
2015 - 2015
Boas Práticas em Serviço de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
2015 - 2015
Boas Práticas de Fabricação BPF/GMP. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2015 - 2015
Rotulagem Nutricional. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.
2014 - 2014
Capacitação para os Conselheiros Municipais de Segurança Alimentar. (Carga horária: 12h). , Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Maracanaú, CONSEA MARACANAÚ, Brasil.
2013 - 2013
Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Ceará, SESI-DRCE, Brasil.
2012 - 2012
Oficina Projeto Capacitação Integrada em Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 40h). , Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social do Estado do Ceará, STDS, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em Agentes Ambientais. (Carga horária: 120h). , Fundação Demócrito Rocha / UECE, FDR, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em Mudanças Climáticas e Desenvolvimento Sustentável. (Carga horária: 160h). , Fundação Demócrito Rocha / UECE, FDR, Brasil.
2011 - 2011
BPSA - Boas Práticas nos Serviços de Alimentação - modalidade Ead. (Carga horária: 40h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2008 - 2009
Extensão universitária em Gestão da Cadeia Produtiva do Turismo. (Carga horária: 120h). , Fundação Demócrito Rocha / UECE, FDR, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Segurança, Violência e Direitos. (Carga horária: 130h). , Fundação Demócrito Rocha / UFC, FDR, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Reforma Política - novos caminhos para a Governabilidade. (Carga horária: 120h). , Fundação Demócrito Rocha / UFC, FDR, Brasil.
2006 - 2006
Beneficiamento de Frutas. (Carga horária: 2h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.
2006 - 2006
Constituição de Empresas: aspectos contábeis e societários. (Carga horária: 15h). , Conselho Regional de Contabilidade do Estado do Ceará, CRC - CE, Brasil.
2006 - 2006
Imposto de Renda de Pessoa Física. (Carga horária: 15h). , Conselho Regional de Contabilidade do Estado do Ceará, CRC - CE, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em Português. (Carga horária: 325h). , Instituto Municipal de Pesquisas, Administração e Recursos Humanos, IMPARH, Brasil.
2003 - 2003
Jornal como proposta pedagógica. (Carga horária: 8h). , Centro de Comunicação Social Timóteo Giaccardo, CCSTG, Brasil.
2003 - 2003
Oratória. (Carga horária: 15h). , Conselho Regional de Contabilidade do Estado do Ceará, CRC - CE, Brasil.
2003 - 2003
Fraternidade e as Pessoas Idosas. (Carga horária: 8h). , Centro de Comunicação Social Timóteo Giaccardo, CCSTG, Brasil.
2003 - 2003
Contação de histórias na sala de aula. (Carga horária: 8h). , Centro de Comunicação Social Timóteo Giaccardo, CCSTG, Brasil.
2002 - 2002
Respeita os teus limites. (Carga horária: 8h). , Centro de Comunicação Social Timóteo Giaccardo, CCSTG, Brasil.
2001 - 2001
Relaxamento para todos. (Carga horária: 8h). , Centro de Comunicação Social Timóteo Giaccardo, CCSTG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Organização de eventos
CARNEIRO, F. E. C. da S. . XX Congresso Brasileiro de Economia Doméstica, VIII Encontro Latino-americano de Encontro Doméstica, I Encontro Intercontinental de Economia Doméstica. 2009. (Congresso).
Participação em eventos
1ª Conferência Municipal de Saúde da Mulher. 2017. (Outra).
2º Congresso Latino-americano de Educação Biocêntrica. 2017. (Congresso).
Encontros Universitários da UFC.IX Encontro de Experiências Estudantis. 2017. (Encontro).
II Seminário da Política de Assistência Social em Maracanaú.Relatos de Experiências e Pesquisas no Âmbito do SUAS. 2017. (Seminário).
I Seminário Internacional de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional dos países de Língua Lusófona e II Seminário da Rede de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional. 2017. (Seminário).
IX Conferência Municipal de Assistência Social - Garantia de Diretos do SUAS. 2017. (Outra).
IX Conferência Municipal de Assistência Social - Garantia de Diretos do SUAS.Relatoria do evento.. 2017. (Outra).
VIII Encontro Nordestino de Educação e Cidadania. 2017. (Encontro).
3º Seminário Política Nacional de Resíduos Sólidos. 2016. (Seminário).
Encontro para os Conselheiros Municipais de Segurança Alimentar. 2016. (Encontro).
Palestra Na medida certa com Carne Suína. 2016. (Outra).
Fórum Estadual de Gestão Pública em Resíduos Sólidos. 2015. (Outra).
I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Maracanaú. 2015. (Outra).
I Seminário de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutriciional no Ceará. 2015. (Seminário).
VI Encontro Nordestino de Educação e Cidadania - Água da vida, Ética no viver. 2015. (Encontro).
VIII Conferência Municipal de Assistência Social de Maracanaú. 2015. (Outra).
VIII Fórum IEP de Sustentabilidade - ?Educação para o Desenvolvimento Sustentável?. 2015. (Outra).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Experiência de uso de recursos de educação à distância no módulo de Introdução à Pesquisa I (IP1) no curso de Fisioterapia (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.O NECH como espaço de inserção da vida acadêmica (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Terapia assistida com cães no cenário hospitalar: contribuições para a promoção da saúde de crianças e adolescentes portadores de câncer (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Relato de experiência sobre educação sexual em um bairro da periferia de Fortaleza (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Testagem rápida para sífilis em agentes comunitários de saúde da Regional III de Fortaleza (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Juventude e internet: contribuições na formação acadêmica em Educação Física (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Relato de experiência: perfil dos acompanhantes dos idosos hospitalizados em um grande hospital de trauma de Fortaleza (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Mielomeningocele: um relato de caso (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.A importância da investigação de acidentes e violência para a redução de novos agravos à saúde (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Emergência cardiopulmonar: uma importante experiência na graduação médica (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Projeto Curiosidades científicas: divulgação científica no ônibus interno do Campus do Pici (UFC) (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Relato de experiência: atuação do PET-Saúde em notificação compulsória de agravos (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Visita técnica a um hospital de atenção secundária em Fortaleza (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Integração docente-discente na apropriação das tecnologias da informação e comunicação: um relato de experiência (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.A participação no Encontro Regional de Agroecologia - XIV Era Nordeste, como forma de interação, integração e formação político-pedagógica (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Percepção ambiental dos frequentadores da Avenida Beira Mar - orla de Fortaleza (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VII Encontro de Experiências Estudantis.Controle do estoque seco do curso de Gastronomia (Pôster). 2014. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VI Encontro de Experiências Estudantis.Envelhecimento e as formas de envelhecer ativamente: a experiência de capacitação no Programa de Promoção da Saúde (PROSA) - (Pôster). 2013. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VI Encontro de Experiências Estudantis.A Rede Cegonha como estratégia de ação na atenção básica: um relato do aprendizado acadêmico (Pôster). 2013. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VI Encontro de Experiências Estudantis.Um diálogo entre a Literatura e a Educação Ambiental (Pôster). 2013. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VI Encontro de Experiências Estudantis.A visita domiciliar coo instrumento do Programa Saúde da Família: um relato de experiência (Pôster). 2013. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VI Encontro de Experiências Estudantis.Experiências compartilhadas: participação no Projeto de Extensão Integrando Saberes para a formação permanebte em educação física escolar (Pôster). 2013. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VI Encontro de Experiências Estudantis.Diversidade de insumos do curso de Gastronomia (Pôster). 2013. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VI Encontro de Experiências Estudantis.Enfoque na análise qualitativa do projeto de pesquisa intitulado "Vigilância de violência doméstica e acidentes de trabalho: fatores relacionados à subnotificação na Rede Assistencial do SUS em Fortaleza" (Pôster). 2013. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VI Encontro de Experiências Estudantis.Oficina fito´tcnica como estratégia para assegurar os calouros no curso de Agronomia (Pôster). 2013. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VI Encontro de Experiências Estudantis.Valoração econômica da Praça Luiza Távora (Pôster]0. 2013. (Encontro).
Encontros Universitários da UFC / VI Encontro de Experiências Estudantis.Pare e pense com arte (Pôster). 2013. (Encontro).
Encontro Regional com Gestores e Técnicos de Equipamentos Públicos de Alimentação e Nutrição da Região Metropolitana de Fortaleza. 2012. (Encontro).
Encontros Universitários / V Encontro de Experiências Estudantis.Comissão de Avaliadores do Evento V Encontro de Experiências Estudantis. 2012. (Encontro).
II Seminário Ítalo-brasileiro de Segurança Alimentar - Ações de formação e cooperação. 2012. (Seminário).
Encontros Universitários / IV Encontro de Experiências Estudantis.IV Encontro de Experiências Estudantis. 2011. (Encontro).
III Feira das Profissões. 2011. (Feira).
II Feira das Profissões. 2010. (Feira).
III Seminário do Fórum Permanente de Defesa do Consumidor do Estado do Ceará. 2010. (Seminário).
9º Encontro de Mulheres Pague Menos. 2009. (Encontro).
I Feira de Profissões da UFC. 2009. (Feira).
I Seminário Ítalo - brasileiro de Segurança Alimentar: controle higiênico-sanitário de alimentos. 2009. (Seminário).
Seminário Direitos do Consumidor Endividado. 2009. (Seminário).
Seminário Empreender 2009. 2009. (Seminário).
XX Congresso Brasileiro de Economia Doméstica, VIII Encontro Latino-americano de Encontro Doméstica, I Encontro Intercontinental de Economia Doméstica - atuando como membro da Comissão de Divulgação/ Sócio-cultural. Comissão Organizadora (divulgação sociocultural) do XX Congresso Brasileiro de Economia Doméstica. 2009. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Economia Doméstica, VIII Encontro Latino-americano de Encontro Doméstica, I Encontro Intercontinental de Economia Doméstica - atuando como membro da Comissão de Divulgação/ Sócio-cultural. 2009. (Congresso).
1ª Conferência Municipal de Políticas Públicas de Juventude. 2008. (Outra).
Feira do Empreendedor - SEBRAE. 2008. (Outra).
III Seminário da Linha de Pesquisa Desenvolvimento, Linguagem e Educação da Criança - LIDELEC. 2008. (Seminário).
Seminário: "A crise de alimentos no contexto das crises ambientais e energéticas". 2008. (Seminário).
Simpósio Internacional de Nutrição e Metabolismo. 2008. (Simpósio).
II Conferência Municipal do Meio Ambiente. 2007. (Outra).
III Conferência Estadual do Meio Ambiente. 2007. (Outra).
VI Encontro dos Técnicos em Contabiidade e Contadores do Estado do Ceará. 2007. (Encontro).
3ª FeiraTur - Feira Nacional de Turismo Rural. 2006. (Encontro).
IV Fórum Cearense da Mulher Contabilista. 2006. (Outra).
Seminário: "A Segurança Alimentar e Nutricional: uma discussão necessária". 2006. (Seminário).
XI Seminário de Contabilidade do Estado do Ceará. 2006. (Seminário).
7º Encontro de Mulheres Pagues Menos. 2005. (Encontro).
Sessão Especial sobre "Corrupção - Inimiga da República Brasileira". 2005. (Outra).
3º Encontro Internacional sobre Desigualdades e Exclusão Social. 2003. (Encontro).
6º Encontro de Mulheres Pague Menos. 2003. (Encontro).
XVII Congresso Brasileiro e V Encontro Latino-americano de Economia Doméstica: ?Família, Economia Doméstica e Desenvolvimento Sustentável?. 2003. (Congresso).
5º Encontro de Mulheres Pague Menos. 2002. (Encontro).
Participação em bancas
AZEVEDO, H. S.;CARNEIRO, F. E. C. da S.; PINHEIRO, Z. A. C.. A intersetorialidade entre o Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional e o Sistema Único de Assistência Social no Centro de Referência da Assistência Social - Boa Esperança em Pajuçara.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Economia Doméstica) - Universidade Federal do Ceará.
Orientou
A Intersetorialidade entre o Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional e o Sistema Único de Assistência Social no Centro de Referências da Assistência Social - Boa Esperança em Pajuçara; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Economia Doméstica) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Francisca Edleuza Castro da Silva Carneiro;
Produções bibliográficas
-
NUNES, E. A. ; CARNEIRO, F. E. C. da S. ; SILVA, L. M. P. . Respeito às demandas locais: a experiência do fórum popular da cozinha comunitária do Alto Alegre. In: 5º Encontro Internacional de Política Social / 12º Encontro Nacional de Política Social, 2017, Vitória, ES. 5º Encontro Internacional de Política Social / 12º Encontro Nacional de Política Social. Vitória (ES): UFES, 2017. v. 1.
-
LIMA NETA, E. F. ; NUNES, E. A. ; CARNEIRO, F. E. C. da S. . Oficinas de monitoramento do Plano de Segurança Alimentar e Nutricional de Maracanaú: um. In: II Seminário da Política de Assistência Social em Maracanaú - II Mostra de Relatos de Experiências e Pesquisas no âmbito do SUAS, 2017, Maracanaú - CE. II Seminário da Política de Assistência Social em Maracanaú - II Mostra de Relatos de Experiências e Pesquisas no âmbito do SUAS, 2017.
-
NUNES, E. A. ; AMORIM, J. B. C. ; CARNEIRO, F. E. C. da S. ; PAULA, A. P. M. C. ; NEPOMUCENO, L. V. ; SILVA, M. V. N. ; LIMA NETA, E. F. ; SILVA JUNIOR, J. M. T. . Visita ao Espaço Cultural Casa José de Alencar com usuárias das Cozinhas Comunitárias do município de Maracanaú - CE.. In: II Seminário da Política de Assistência Social em Maracanaú - II Mostra de Relatos de Experiências e Pesquisas no âmbito do SUAS, 2017, Maracanaú - CE. II Seminário da Política de Assistência Social em Maracanaú - II Mostra de Relatos de Experiências e Pesquisas no âmbito do SUAS, 2017.
-
LIMA NETA, E. F. ; PAULA, A. P. M. C. ; NUNES, E. A. ; CARNEIRO, F. E. C. da S. ; NEPOMUCENO, L. V. ; SILVA, M. V. N. . A multifuncionalidade dos equipamentos públicos de alimentação e nutrição em Maracanaú - CE: promovendo sabores e saberes. In: III Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (III ENPSSAN), 2017, Curitiba - PR. III Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (III ENPSSAN), 2017.
-
NUNES, E. A. ; AMORIM, J. B. C. ; CARNEIRO, F. E. C. da S. ; PAULA, A. P. M. C. ; NEPOMUCENO, L. V. ; SILVA, M. V. N. ; LIMA NETA, E. F. ; SILVA JUNIOR, J. M. T. . Restaurante Popular de Maracanaú - CE: lugar de alimentação e participação. In: III Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (III ENPSSAN), 2017, Curitiba - PR. III Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (III ENPSSAN), 2017.
-
SILVA, L. M. P. ; CARNEIRO, F. E. C. da S. ; MOREIRA, J. L. . Sessão cinema no Restaurante Popular de Maracanaú - CE: um espaço que vai além da distribuição de alimentos. In: II Seminário da Política de Assistência Social em Maracanaú - II Mostra de Relatos de Experiências e Pesquisas no âmbito do SUAS, 2017, Maracanaú - CE. II Seminário da Política de Assistência Social em Maracanaú - II Mostra de Relatos de Experiências e Pesquisas no âmbito do SUAS, 2017.
-
PAULA, A. P. M. C. ; LIMA NETA, E. F. ; CARNEIRO, F. E. C. da S. ; NEPOMUCENO, L. V. ; SILVA JUNIOR, J. M. T. . Visita Pública: instrumento para viabilizar o controle social da política de segurança alimentar e nutricional em Maracanaú. In: Seminário da Política de Assistência Social em Maracanaú - I Mostra de Relatos de Experiências e Pesquisas no âmbito do SUAS, 2014, Maracanaú - CE. Seminário da Política de Assistência Social em Maracanaú - I Mostra de Relatos de Experiências e Pesquisas no âmbito do SUAS. Maracanaú - CE, 2014. v. I. p. 51-55.
-
CARNEIRO, F. E. C. da S. . Oficinas Culinárias de Comidas Típicas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
CARNEIRO, F. E. C. da S. . Capacitação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
CARNEIRO, F. E. C. da S. . Orçamento Doméstico. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
CARNEIRO, F. E. C. da S. . A importância da boa alimentação. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
CARNEIRO, F. E. C. da S. . Doenças relacionadas à má alimentação. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
CARNEIRO, F. E. C. da S. . Aproveitamento Integral de Alimentos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
CARNEIRO, F. E. C. da S. . Aproveitamento Integral de Alimentos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
CARNEIRO, F. E. C. da S. ; ROCHA, L. M. L. ; FERREIRA, M. V. S. . Capacitação para Manipuladores de Alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
CARNEIRO, F. E. C. da S. . OFICINAS CULINÁRIAS DE COMIDAS TÍPICAS. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
CARNEIRO, F. E. C. da S. . CAPACITAÇÃO EM BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Prefeitura Municipal de Maracanaú, Secretaria de Assistência Social e Cidadania - SASC. , Avenida II, nº 150, Jereissati I, 61900370 - Maracanaú, CE - Brasil, Telefone: (85) 35215061
Experiência profissional
2012 - Atual
Prefeitura Municipal de Maracanaú - CEVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Economista Doméstico, Carga horária: 40
2010 - 2011
Nicolas Barreira GonzalezVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Economista Doméstico, Carga horária: 44
2010 - 2010
Associação Beneficente Infantil de Paracuru - CEVínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Economista Doméstico, Carga horária: 8
2009 - 2009
Restaurante e Lanchonete Alternativa Ltda.Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Economista Doméstico, Carga horária: 20
2008 - 2008
Associação dos Docentes da UFCVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Economista Doméstico, Carga horária: 30
2001 - 2007
TNL Contax S/AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Representante de Serviços, Carga horária: 36
1999 - 2001
Teleceará S/AVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágiaria, Carga horária: 20
Outras informações:
Ensino Médio com Habilitação Profissional de Técnico em Contabilidade - Colégio Estadual Justiniano de Serpa (1997 - 1999).
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