Catia Cristina Ribeiro da Costa

Especialista em Nutrição Clinica, Funcional e Fitoterapia, pelo Instituto Ana Paula Pujol. Graduada em Nutrição, pelo Centro Universitário Estácio do Ceará.

Informações coletadas do Lattes em 10/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clinica, Funcional e Fitoterapia

2014 - 2015

INSTITUTO ANA PAULA PUJOL
Título: Uso de Fitoterapicos no Tratamento da Obesidade: Uma revisão de Literatura
Orientador: Valéria Cristina Nogueira

Graduação em Nutrição

2009 - 2013

Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC
Título: Educação Nutricional na Infância: Uma Estrategia para Promoção de Hábitos Alimentares Saudáveis
Orientador: Samara de Almeida Mesquita

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

colegio evolutivo

Formação complementar

2013 - 2013

Boas Práticas no Banco de Alimentos. (Carga horária: 16h). , Serviço Social do Comércio, SESC, Brasil.

2012 - 2012

I Curso sobre Transtornos Alimentares e Obesidade.. (Carga horária: 16h). , Centro de Tratamento de Transtornos Alimentares, CETRATA, Brasil.

2012 - 2012

Utilização e Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática do Nutrici.. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2011 - 2011

VII Curso de Atualização em Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 40h). , Associação de Divulgação em Nutrição, ADN, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Produções bibliográficas

COSTA, C. C. R. . Obesidade, Hipertensão e Diabetes Mellitus: Diagnóstico e Tratamento. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
COSTA, C. C. R. . Educação Nutricional na Infância: Uma Estrategia para Promoção de Hábitos Alimentares Saudáveis. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEANDRO, F. L. S. ; VITOR, F. A. L. ; BENEVIDES, F. T. ; COSTA, C. C. R. ; OLINDA, T. M. ; GONCALVES, D. O. . Níveis de AST e ALT são reduzidos após tratamento prolongado com Lovastatina em ratos com Diabetes Mellitus induzida por Aloxano. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BENEVIDES, F. T. ; LEANDRO, F. L. S. ; VITOR, F. A. L. ; COSTA, C. C. R. ; OSORIO, C. B. H. ; GONCALVES, D. O. . LOVASTATINA REDUZ O NÍVEL DE FRUTOSAMINA EM RATOS DIABÉTICOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO PROLONGADO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

COSTA, C. C. R. . Oficina de Sucos Saudáveis. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, C. C. R. . Oficina de Cookies Integral. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - Atual

TRIBUNAL DE JUSTIÇA DO ESTADO DO CEARÁ

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 8

Outras informações:
Atendimento nutricional aos Servidores Públicos da unidade.

2014 - Atual

Fórum Clóvis Beviláqua

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 8

Outras informações:
Atendimento nutricional ao Servidor Público da unidade.

2014 - Atual

CRECHE ESCOLA DO PODER JUDICIÁRIO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Escolar, Carga horária: 24

Outras informações:
Atribuições: Participação do processo de licitação do gêneros alimentícios; Avaliação nutricional; Educação nutricional; Elaboração, acompanhamento e avaliação do cardápio semanal; Elaboração de fichas técnicas; Elaboração e implantação do Manual de Boas Praticas de Manipulação; Orientação e supervisionamento das boas praticas de higiênico-sanitárias.

2014 - 2014

Creche Escola Espaço Criativo

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricinista, Carga horária: 20

Outras informações:
Atribuições: Avaliação nutricional; Educação nutricional; Elaboração, acompanhamento e avaliação do cardápio semanal; Elaboração de fichas técnicas; Elaboração e implantação do Manual de Boas Praticas de Manipulação; Orientação e supervisionamento das boas praticas de higiênico-sanitárias.

2013 - 2013

SERVIÇO SOCIAL DO COMÉRCIO (CE)

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Estagiária Extra curricular no Programa Mesa Brasil

2016 - Atual

Centro Universitário Estácio do Ceará

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora de Estágio, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.