Thais Queiroz Zorzeto Cesar

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• DE OLIVEIRA, MONIQUE PIRES GRAVINA ; ZORZETO-CESAR, THAIS QUEIROZ ; NÓIA JÚNIOR, ROGÉRIO DE SOUZA ; WALLACH, DANIEL ; ASSENG, SENTHOLD ; RODRIGUES, LUIZ HENRIQUE ANTUNES . Uncertainty in greenhouse tomato growth models. COMPUTERS AND ELECTRONICS IN AGRICULTURE , v. 225, p. 109324, 2024.

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• ARAUJO, H. F. ; LEAL, P.A.M. ; ZORZETO, T. Q. ; SERVILHA, G. F. P. ; BETIN, P. S. . Produtividade do tomateiro em sistema orgânico com diferentes formas de cultivo, níveis de biofertilizante e casas de vegetaçãoIVO, NÍVEIS DE BIOFERTILIZANTE E CASAS DE VEGETAÇÃO. In: II INOVAGRI International Meeting, 2014, Fortaleza. II INOVAGRI International Meeting, 2014. p. 994-1000.

• ARAUJO, H. F. ; BETIN, P. S. ; LEAL, P.A.M. ; ZORZETO, T. Q. ; SERVILHA, G. F. P. . Crescimento do tomateiro em casas de vegetação com diferentes níveis de biofertilizante em sistema orgânico. In: II INOVAGRI International Meeting, 2014. II INOVAGRI International Meeting, 2014. p. 1972-1978.

• BETIN, P. S. ; ARAUJO, H. F. ; LEAL, P.A.M. ; ZORZETO, T. Q. ; SERVILHA, G. F. P. . Crescimento do tomateiro orgânico em vaso e canteiro com diferentes níveis de biofertilizante em casa de vegetação. In: II INOVAGRI International Meeting, 2014, Fortaleza. II INOVAGRI International Meeting, 2014. p. 1980-1985.

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• ZORZETO, T. Q. ; SERVILHA, G. F. P. ; ARAUJO, H. F. ; LEAL, P.A.M. ; BETIN, P. S. . Comparação de microclimas de casas de vegetação com diferentes graus tecnológicos na produtividade do tomateiro. In: II INOVAGRI International Meeting, 2014, Fortaleza. II INOVAGRI International Meeting, 2014. p. 2007-2015.

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• ARAUJO, H. F. ; ZORZETO, T. Q. ; LEAL, P.A.M. ; BETIN, P. S. ; SERVILHA, G. F. P. . Avaliação do estado nutricional do solo sob cultivo orgânico em canteiros e vasos em casa de vegetação com diferentes níveis de tecnológicos. In: XLIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola ‐ CONBEA, 2014, Campo Grande (MS). XLIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola ‐ CONBEA, 2014.

• ARAUJO, H. F. ; ZORZETO, T. Q. ; LEAL, P.A.M. ; BETIN, P. S. ; SERVILHA, G. F. P. . Índice relativo de clorofila e o estado nutricional em nitrogênio no cultivo do tomateiro orgânico em casa de vegetação com diferentes níveis tecnológicos e formas de cultivo. In: XLIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola ‐ CONBEA, 2014, Campo Grande (MS). XLIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola ‐ CONBEA, 2014.

• ZORZETO, T. Q. ; ARAUJO, H. F. ; LEAL, P.A.M. . Espectrorradiometria de telas de sombreamento novas e usadas. In: XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2013, Fortaleza. Os Desafios para o Desenvolvimento Rural Sustentável, 2013.

• ZORZETO, T. Q. ; ARAUJO, H. F. ; LEAL, P.A.M. . Temperatura e umidade relativa sob diferentes coberturas de sombreamento. In: XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2013, Fortaleza. Os Desafios para o Desenvolvimento Rural Sustentável, 2013.

• ARAUJO, H. F. ; ZORZETO, T. Q. ; LEAL, P.A.M. . Avaliação do crescimento vegetativo da cultura do tomateiro no cultivo orgânico em vaso com diferentes concentrações de composto. In: XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2013, Fortaleza. Os Desafios para o Desenvolvimento Rural Sustentável, 2013.

• ARAUJO, H. F. ; ZORZETO, T. Q. ; LEAL, P.A.M. . Produção e avaliação de mudas orgânicas de tomateiro sob diferentes graus de sombreamento e tipos de substratos. In: XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2013, Fortaleza. Os Desafios para o Desenvolvimento Rural Sustentável, 2013.

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• PIGHINELLI, A. L. M. T. ; BEVILAQUA, G. ; ZORZETO, T. Q. ; PARK, K. J. . Analysis of transesterification comparing process with methanol and ethanol for biodiesel production. In: International Conference of Agricultural Engineering / XXXVII Brazilian Congress of Agricultural Engineering, 2008. Proceedings. Foz do Iguaçu: CIGR.

• PIGHINELLI, A. L. M. T. ; PARK, K. J. ; RAUEN, A. M. ; ZORZETO, T. Q. . Extração mecânica de óleo de amendoim para a produção de biodiesel. In: XXXVI Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2007. Anais.... Bonito: SBEA.

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• BEZERRA, R.C. ; CESAR, T. Q. Z. ; RAMOS, L.P.F. . Análise de perigos e pontos críticos de controle em uma fazenda com produção comercial de café. In: XXIX Congresso de Iniciação Científica, 2021, Campinas (SP). XXIX Congresso de Iniciação Científica. Campinas (SP): PRP/UNICAMP, 2021. v. 1. p. 1-1.

• PIRES, R.N. ; LIMA, F.M. ; MANJAVACHI, M.K.P. ; CESAR, T. Q. Z. ; PURQUERIO, L.F.V. . Produção de microgreens em função da condutividade elétrica da solução nutritiva e do substrato de cultivo. In: 15º CIIC Congresso Interinstitucional de Iniciação Científica, 2021. 15º CIIC Congresso Interinstitucional de Iniciação Científica, 2021. v. 1. p. 1-1.

• FARIAS, M.M. ; BANDEIRA, R.B. ; SANTOS, A. ; CESAR, T. Q. Z. . Estudo sobre a segurança de hortícolas orgânicas na produção primária. In: III Congresso de Projetos de Apoio à Permanência de Estudantes de Graduação da Unicamp - PAPE-G, 2020, Campinas. III Congresso de Projetos de Apoio à Permanência de Estudantes de Graduação da Unicamp - PAPE-G. Campinas: SAE/UNICAMP, 2020. v. 1.

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• ROZALINO, L. A. M. ; CESAR, T. Q. Z. ; MIRANDA, F. A. M. . Influência da radiação solar e do fluxo de ar sobre medidas de sensores em casa de vegetação. In: XXVII Congresso de Iniciação Científica Unicamp, 2019, Campinas. XXVII Congresso de Iniciação Científica Unicamp. Campinas: PRP/UNICAMP, 2019. v. 1.

• SALLES, P.H. ; CESAR, T. Q. Z. . Qualidade da intensidade de sinal com sensores sem fio em diferentes configurações de casa de vegetação. In: XXVII Congresso de Iniciação Científica Unicamp, 2019, Campinas. XXVII Congresso de Iniciação Científica Unicamp. Campinas: PRP/UNICAMP, 2019. v. 1.

• SILVA, V. G. ; CESAR, T. Q. Z. . Qualidade de alface produzida em casa de vegetação com diferentes graus tecnológicos. In: XXVII Congresso de Iniciação Científica Unicamp, 2019, Campinas. XXVII Congresso de Iniciação Científica Unicamp. Campinas: PRP/UNICAMP, 2019. v. 1.

• ZORZETO, T. Q. ; DECHEN, S. C. F. ; ABREU, M. F. ; FERNANDES JUNIOR, F. . Caracterização física de substratos para plantas. In: X ENSub - Encontro Nacional sobre Substratos para Plantas, 2016, Campinas. X ENSub - Encontro Nacional sobre Substratos para Plantas, 2016. v. 1. p. 24-24.

• ZORZETO, T. Q. ; FERNANDES JUNIOR, F. ; DECHEN, S. C. F. . Substratos de fibra de coco granulada e casca de arroz para a produção do morangueiro 'Oso Grande'. In: X ENSub - Encontro Nacional sobre Substratos para Plantas, 2016, Campinas. X ENSub - Encontro Nacional sobre Substratos para Plantas, 2016. v. 1. p. 25-25.

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• SERVILHA, G. F. P. ; ZORZETO, T. Q. ; ARAUJO, H. F. ; LEAL, P.A.M. . Avaliação da temperatura e da umidade relativa em casas de vegetação com diferentes graus tecnológicos. In: XXI Congresso de Iniciação Científica da Unicamp, 2013, Campinas (SP). XXI Congresso de Iniciação Científica da Unicamp, 2013.

• BETIN, P. S. ; ARAUJO, H. F. ; ZORZETO, T. Q. ; LEAL, P.A.M. . Desenvolvimento do tomateiro em casas de vegetação com diferentes níveis tecnológicos. In: XXI Congresso de Iniciação Científica da Unicamp, 2013, Campinas (SP). XXI Congresso de Iniciação Científica da Unicamp, 2013.

• ZORZETO, T. Q. ; PIGHINELLI, A. L. M. T. ; PARK, K. J. . Influência da temperatura na reação de transesterificação para produção de biodiesel.. In: XVI Congresso interno de iniciação científica, 2008. Caderno de Resumos.... Campinas: PRP/UNICAMP.

• ZORZETO, T. Q. ; PIGHINELLI, A. L. M. T. ; PARK, K. J. . Extração mecânica de óleo de amendoim para a produção de biodiesel. In: XV Congresso Interno de Iniciação Científica, 2007, Campinas, SP. Caderno de Resumos.... Campinas: PRP/UNICAMP, 2007.

• ZORZETO, T. Q. ; WEILL, M. de A.M. . Avaliação do efeito da densidade do solo e da resistência do solo à penetração no desenvolvimento do sistema radicular do milho utilizando o método do mini-rizotron. In: XIV Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP, 2006. Caderno de Resumos.... Campinas: PRP/UNICAMP.

• PIRES GRAVINA DE OLIVEIRA, MONIQUE ; QUEIROZ ZORZETO-CESAR, THAIS ; RIBEIRO DE FAISSOL ATTUX, ROMIS ; HENRIQUE ANTUNES RODRIGUES, LUIZ . Leveraging data from plant monitoring into crop models. INFORMATION PROCESSING IN AGRICULTURE , 2025.

• ZORZETO-CESAR, T. Q. . Ambiência vegetal: manejo do ambiente em estufas agrícolas. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ZORZETO-CESAR, T. Q. . Ambiência indoor. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ZORZETO-CESAR, T. Q. . Manejo do ambiente em estufas agrícolas. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MELLO, S. C. ; ZORZETO-CESAR, T. Q. ; CAMARGO, A.P. . Perspectivas do plástico em culturas intensivas: Cultivo de hortaliças em ambiente protegido. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CESAR, T. Q. Z. . Ambiência em cultivo protegido. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CESAR, T. Q. Z. . Propriedades físicas de grãos: densidade real, densidade aparente e porosidade. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ZORZETO-CESAR, T. Q. . Introdução à Ambiência vegetal: medição e análise dos elementos micrometeorológicos instantâneos em casa de vegetação com diferentes mecanismos de atuação. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ZORZETO, T. Q. . Automação em cultivo protegido no Brasil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ZORZETO, T. Q. . Mesa Redonda sobre Carreira Acadêmica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ZORZETO, T. Q. ; DECHEN, S. C. F. ; ABREU, M. F. ; FERNANDES JUNIOR, F. . Caracterização física de substratos para plantas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ZORZETO, T. Q. ; FERNANDES JUNIOR, F. ; DECHEN, S. C. F. . Substratos de fibra de coco granulada e casca de arroz para a produção do morangueiro 'Oso Grande'. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ZORZETO, T. Q. . Substratos para plantas: importância, caracterização e manejo do cultivo sem solo. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ZORZETO, T. Q. ; ARAUJO, H. F. ; LEAL, P.A.M. . Produção de alface baby leaf sob telas de sombreamento em casa de vegetação em diferentes volumes de substrato. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ZORZETO, T. Q. ; ARAUJO, H. F. ; LEAL, P.A.M. . Alface baby leaf em casa de vegetação e em câmara de crescimento com diferentes volumes de substrato. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ZORZETO, T. Q. ; LEAL, P.A.M. . Meteorological mapping in different configurations of a greenhouse. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ZORZETO, T. Q. ; LEAL, P.A.M. ; NUNES, E. F. ; ARAUJO, H. F. . Homogeneity of Temperature and Relative Humidity of Air in Greenhouse. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ZORZETO, T. Q. ; LEAL, P.A.M. ; COUTINHO, V. S. ; ARAUJO, H. F. . Gradients of Temperature and Relative Humidity of Air in Greenhouse with Wireless Sensor Network. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ZORZETO, T. Q. . Mesa Redonda sobre Carreira Acadêmica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ZORZETO, T. Q. ; ARAUJO, H. F. ; LEAL, P.A.M. . Espectrorradiometria de telas de sombreamento novas e usadas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ZORZETO, T. Q. ; ARAUJO, H. F. ; LEAL, P.A.M. . Temperatura e umidade relativa sob diferentes coberturas de sombreamento. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ZORZETO, T. Q. ; DECHEN, S. C. F. ; FERNANDES JUNIOR, F. . Influência de diferentes substratos, volumes de vaso e frequências de irrigação na produtividade do morangueiro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ZORZETO, T. Q. ; PARK, K. J. ; PIGHINELLI, A. L. M. T. . Influência da temperatura na reação de transesterificação para produção de biodiesel. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ZORZETO, T. Q. . Auditoria técnica dos conteúdos descritivos do Catálogo de Produtos e Serviços da Embrapa. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ZORZETO, T. Q. ; PARK, K. J. ; PIGHINELLI, A. L. M. T. . Extração Mecânica de Óleo de Amendoim para a Produção de Biodiesel. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ZORZETO, T. Q. ; PARK, K. J. ; PIGHINELLI, A. L. M. T. . Extração mecânica de óleo de amendoim para a produção de biodiesel. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ZORZETO, T. Q. ; WEILL, M. de A.M. . Avaliação do efeito da densidade do solo e da resistência do solo à penetração no desenvolvimento do sistema radicular do milho utilizando o método do mini-rizotron. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2024 - Atual

  Da experiência coletiva à modelagem preditiva: inteligência artificial como estratégia para os desafios do cultivo de cannabis medicinal, Descrição: O objetivo deste projeto é avaliar se estratégias de modelagem por IA podem dar subsídio aos desafios do cultivo protegido de cannabis medicinal enfrentado pelas associações brasileiras. A cannabis possui grande potencial terapêutico devido aos seus canabinoides e o cultivo protegido é essencial para garantir qualidade. No Brasil, associações são fundamentais para democratizar o acesso a medicamentos, mas a ausência de padronização no cultivo, processamento e produção de extratos compromete a consistência dos efeitos terapêuticos e carecem de maior investigação. Nesse cenário, o problema de pesquisa se estabelece sobre as perguntas: qual é a realidade do cultivo de cannabis medicinal das associações brasileiras? Quais estratégias de IA podem contribuir na otimização do seu cultivo protegido? Como tais estratégias podem colaborar na otimização de práticas de cultivo dessas associações, melhorando o rendimento e a qualidade da planta e de seus compostos terapêuticos? O estudo se dará no âmbito do BI0S (Brazilian Institute of Data Science) da Unicamp, em parceria com universidade na Alemanha e com associações de cannabis medicinal. Partiremos do diagnóstico das associações brasileiras para compreender práticas de cultivo da cannabis, seguida de uma revisão sistemática para identificar achados e lacunas na literatura científica sobre seu cultivo protegido. Será explorada técnica de imagens hiperespectrais para estimar teores de canabinoides. Experimentos serão conduzidos em ambientes protegidos com diferentes condições ambientais e modelos de aprendizado de máquina serão investigados para a predição de respostas da planta em função das variáveis ambientais. Espera-se que as estratégias desenvolvidas possam subsidiar a otimização de práticas de cultivo dessas associações, melhorando o rendimento e a qualidade da planta e de seus compostos terapêuticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Queiroz Zorzeto Cesar - Coordenador / Rafael Augustus de Oliveira - Integrante / Vitor Gonçalves da Silva - Integrante / Priscila Pereira Coltri - Integrante / Priscila Gava Mazzola - Integrante.

• 2024 - Atual

  FAEPEX/PRP/PIND 2501/24 Desafios da ambiência vegetal para a produção de microverdes em cultivo indoor, Descrição: Caracterizar, desenvolver e validar soluções sustentáveis, em condições de cultivo indoor, são desafios deste projeto de pesquisa proposto, integrado com atividades de ensino e de extensão. Sobre o cultivo em ambiente indoor, pesquisa, desenvolvimento e operação desses sistemas foram inicialmente conduzidos há 10 anos. As fábricas de plantas com iluminação artificial abordam a produção verticalizada de plantas, com prateleiras de cultura e painéis de LED (light emitting diode), em um ambiente climatizado. É sabido que as lâmpadas são colocadas próximo das plantas, as folhas absorvem quantidades significativas de energia térmica das lâmpadas, o que aumenta a temperatura das folhas e a evapotranspiração. A circulação de ar facilita a transferência de calor por convecção, reduz os gradientes verticais de temperatura do ar e da folha e as diferenças dentro de cada dossel horizontal e previne doenças fúngicas. Embora se conheçam quais fatores relacionados com o ambiente interferem na produção vegetal indoor, a otimização desses fatores ainda carece de atenção. A pesquisa na área de cultivo indoor de microverdes tem abordado diversos aspectos, incluindo o uso de lâmpadas fluorescentes frias, brancas e incandescentes (HPS), a implementação e substituição da iluminação HPS por lâmpadas LED, e os efeitos de diferentes propriedades da luz, como quantidade (PPFD), qualidade (comprimentos de onda), frequência (luz pulsada e contínua) e fotoperíodo nas respostas das plantas (Pescarini et al., 2023). Mesmo que esses estudos tenham contribuído para uma melhor compreensão, principalmente, da relação entre o crescimento das microverdes e a iluminação artificial, ainda existem diversas lacunas de pesquisa, particularmente na ambiência do cultivo indoor e na quantificação dos impactos relacionados. Considerando os fatores que podem afetar a produção de microverdes, conhecer o ambiente e os requisitos de produção é importante para otimizar os fatores necessários para a produção de microverdes, mitigar o crescimento de agentes patogênicos e melhorar a vida útil dos produtos destinados aos mercados. Objetiva-se, portanto, caracterizar a distribuição dos fatores ambientais (luz, temperatura, umidade, CO2) no cultivo indoor em câmara com cultivo controlado em diferentes cenários (alturas dos microambientes nas prateleiras, intensidades de luz e emissão de calor pelas lâmpadas e adoção da ventilação mecânica) e avaliar se a homogeneidade dos parâmetros de produção vegetal e de qualidade pós-colheita é afetada por essas configurações no cultivo indoor. Por fim, o modelo de Graamans et al. (2017) poderá ser estudado e avaliado o balanço térmico e o fluxo de vapor correspondente para a produção vegetal em sistemas fechados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Queiroz Zorzeto Cesar - Coordenador / Angel Andres Alejo Osuna - Integrante.

• 2021 - 2023

  FAEPEX 2223/21 Casa de vegetação autônoma e laboratório indoor de pesquisas em agricultura digital, Descrição: Atualmente existe uma grande escassez de mão de obra qualificada para operações em casas de vegetação em nível mundial e nacional e a comunidade acadêmica internacional tem se dedicado aos conceitos de Agricultura 4.0 para suprir essa escassez com sistemas ciber-físicos. Assim a digitalização da agricultura é uma tendência irrefreável no agronegócio onde a filosofia de Smart Farming é uma solução integradora entre tecnologias da Indústria 4.0 e as preocupações ambientais, sociais e econômicas visando o uso de sistemas ciber-físicos para aumentar a eficiência de agroecossistemas ao mesmo tempo que diminuiu as pegadas hídricas, ecológicas e sociais, dentro dos ODS da ONU. Desta feita o desenvolvimento de estudos sobre casas de vegetação autônomas possibilitará a inserção da agricultura protegida brasileira neste processo de digitalização. Coordenador: Daniel Albiero. Valor: R$ 90.000,00. Integrantes: Angel Pontin Garcia, Franciane Colares Souza Usberti, Juliana Aparecida Fracaroli, Thais Queiroz Zorzeto Cesar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thais Queiroz Zorzeto Cesar - Integrante / Juliana Aparecida Fracarolli - Integrante / Angel Pontin Garcia - Integrante / Franciane Colares Souza Usberti - Integrante / Daniel Albiero - Coordenador., Financiador(es): Fundo de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão - Auxílio financeiro.

• 2021 - Atual

  FAPESP-BRASKEM 2021/05251-8 Proposta de Criação do Centro de Engenharia de Plasticultura, Descrição: Nesta proposta, o novo Centro de Engenharia da Plasticultura vai reunir as necessidades dos produtores agrícolas e direcionar as escolhas entre privilegiar tecnologias já dominadas, tecnologias de fronteira ou disruptivas, ou uma combinação delas para criar um mercado de cultura plástica sustentável no Brasil. MISSÃO: O Núcleo de Engenharia da Plasticultura tem como missão ampliar aprendizados complexos, apontando caminhos sustentáveis para uma Plasticultura contemporânea e gerando soluções práticas nesta área. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Coordenador: Telma Teixeira Franco, 01/11/2021 a 31/10/2031.Integrantes: Telma Teixeira Franco - Coordenador / Ademar Benevolo Lugao - Integrante / José Baldin Pinheiro - Integrante / Lucia Helena Innocentini Mei - Integrante / Rubens Augusto Camargo Lamparelli - Integrante / Simone da Costa Mello - Integrante / Stanislav Moshkalev - Integrante / Adriana Novais Martins - Integrante / Alexandre Gori Maia - Integrante / Ana Clélia Babetto Ferreira - Integrante / Anderson Maia - Integrante / Andres Da Silva - Integrante / Antonio Bliska Junior - Integrante / Antonio Pires de Camargo - Integrante / Ariovaldo José da Silva - Integrante / Augusto Teruo Morita - Integrante / Bruna de Souza Moraes - Integrante / Carlos Armenio Khatounian - Integrante / Carolina da Silveira Bueno - Integrante / Celia Maria Doria Frasca Scorvo - Integrante / Cláudio Ferreira Dias - Integrante / Daiana Kotra Deda Nogueira - Integrante / Daniel Albiero - Integrante / Duclerc Fernandes Parra - Integrante / Edgar Fernando de Luca - Integrante / Eduardo Gomes Sanches - Integrante / Eduardo Rodrigues de Lima - Integrante / Eliane Aparecida Benato Rodrigues da Silva - Integrante / Fabrício Rossi - Integrante / Fernando Alves de Azevedo - Integrante / Fernando André Salles - Integrante / Filipe Pereira Giardini Bonfim - Integrante / Flavia Vischi Winck - Integrante / Franciane Colares Souza Usberti - Integrante / Geraldo Guilherme José Eysink - Integrante / Gianmarco Silva David - Integrante / Gustavo Paim Valenca - Integrante / Gustavo Spina Gaudencio de Almeida - Integrante / Hilton Thadeu Zarate do Couto - Integrante / Isabella Menuzzo Lucon - Integrante / José Luiz Tejon Megido - Integrante / José Mauro Santana da Silva - Integrante / José Teixeira Filho - Integrante / João Donato Scorvo Filho - Integrante / Juliana Domingues Lima - Integrante / Juliana Sanches De Laurentiz - Integrante / Katharina Eichbaum Esteves - Integrante / Leonardo Vasconcelos Fregolente - Integrante / Luciana Duque Silva - Integrante / Marcello Villar Boock - Integrante / Marcelo Marques de Magalhães - Integrante / Marcelo Mendes Brandao - Integrante / Marcelo Pereira da Cunha - Integrante / Marcos Aureliano Silva Cerqueira - Integrante / Maria Claudia França Da Cunha Felinto - Integrante / Mariana Broso Fieri - Integrante / Mauro Alexandre Xavier - Integrante / Mauro Donizeti Berni - Integrante / Patricia Helena Nogueira Turco - Integrante / Paulo Cesar Souza Manduca - Integrante / Raffaella Rossetto - Integrante / Raluca Savu - Integrante / Regina Célia de Matos Pires - Integrante / Roberto Botelho Ferraz Branco - Integrante / Rodrigo Lanna Franco da Silveira - Integrante / Rodrigo Marcelli Boaretto - Integrante / Rubens Maciel Filho - Integrante / Sumair Gouveia de Araujo - Integrante / Sérgio Alves de Carvalho - Integrante / Terezinha Monteiro dos Santos Cividanes - Integrante / Thais Queiroz Zorzeto Cesar - Integrante / Tsai Siu Mui - Integrante / Vander Bruno dos Santos - Integrante / Victor Augusto Forti - Integrante / Wellington Adriano Moreira Peres - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thais Queiroz Zorzeto Cesar - Integrante / Telma Teixeira Franco - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa no Estado de SP - Auxílio financeiro.

• 2018 - 2019

  FAEPEX/PRP 2747/18 Morangos cultivados em sistemas orgânico, integrado e convencional: análises da pré-colheita à pós-colheita, Descrição: As pessoas mostram cada vez mais interesse pelas formas de produção primária dos alimentos, quais os tipos de insumos foram utilizados e se o ambiente e os trabalhadores estão sendo respeitados. A preocupação com o uso indiscriminado de agroquímicos gera até a rejeição de produtos, como o morango, uma cultura expressiva que aparece como uma das que apresentam os maiores porcentuais (sempre acima de 35) de irregularidades, desde 2001. Para incentivar a produção controlada da cultura, alternativas têm sido propostas, como o cultivo em ambiente protegido, no solo ou em sistemas sem solo, associados a sistemas produtivos que buscam a sustentabilidade. Cultivos em ambientes protegidos permitem rendimentos significativamente mais elevados, em comparação com sistemas de cultivo em campo aberto, podem facilitar a produção na estressafra e resultar em produtos com melhoria substancial da qualidade final. Para isso, o conhecimento sobre as características das fases da cadeia produtiva do morango desde a pré-colheita até a pós-colheita é essencial para a atuação mais assertiva, sobre os fatores que podem ser aprimorados ou corrigidos em cada sistema e em cada ambiente de produção, e para que a produção de alimentos seja realizada de uma forma adequada ao consumidor, garantindo a segurança alimentar da população. O objetivo geral da presente proposta de pesquisa é avaliar as práticas de produção de morangos cultivados em sistemas orgânico, integrado e convencional, em função dos fatores da pré-colheita à pós-colheita, nos principais produtores dos municípios de Atibaia, Jarinu e Valinhos, no Estado de São Paulo. Beneficiário: Thais Queiroz Zorzeto Cesar, R$15.000,00, 23/7/18 a 30/10/19.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Thais Queiroz Zorzeto Cesar - Coordenador., Financiador(es): Fundo de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão - Auxílio financeiro.

• 2011 - 2015

  FAPESP 2013/11953-9 Mapeamento meteorológico de diferentes graus tecnológicos em casas de vegetação, Descrição: O cultivo protegido guarda as plantas dos agentes meteorológicos e permite o controle das variáveis climáticas ótimas à produção vegetal, possibilitando o cultivo em condições desfavoráveis e a obtenção de boa produtividade na entressafra. Para isso, estruturas e sistemas são aplicados às casas de vegetação e influenciam diretamente na temperatura e na umidade relativa do ambiente. O comportamento dessas variáveis não é distribuído de forma homogênea e gradientes de temperatura e umidade relativa são formados ao longo da altura e do comprimento da casa de vegetação. O desconhecimento do comportamento desses elementos em cada estrutura pode influenciar na cultura que será instalada, no projeto de construção e no investimento para a aquisição da estrutura. O objetivo do projeto consiste em caracterizar distintas configurações de casas de vegetação, desde a mais simples apenas com ventilação natural à mais sofisticada com aplicação de sistemas como sombreamento, ventilação mecânica e resfriamento evaporativo, com sensores instalados em diferentes pontos do ambiente interno, a fim de identificar o mapeamento meteorológico para cada configuração e a redução de temperatura que cada nível tecnológico propicia. Essas respostas auxiliarão no entendimento do comportamento térmico no ambiente interno de casas de vegetação, essencial para a elaboração de projetos de construção de casas de vegetação e para a indicação adequada de cultivo para cada sistema.Coordenador: Paulo A. Martins Leal. Valor: R$135.235,26. Vigência: 2013-2015.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Queiroz Zorzeto Cesar - Integrante / Paulo Ademar Martins Leal - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2009 - 2011

  FAPESP 2010/02880-0 Caracterização física e química de substratos para plantas e sua avaliação no rendimento do morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.), Descrição: O estudo de atributos físicos e químicos de substratos no Brasil ainda é tido como incipiente, sendo poucos os trabalhos realizados e escassa a padronização disponibilizada pelo MAPA #8722; Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O substrato é um insumo utilizado no cultivo em recipiente em substituição ao solo, principalmente como alternativa à eliminação do uso do brometo de metila, proibido por lei, para desinfestação. O projeto, realizado de 2009 a 2011, foi dividido em duas fases: a primeira, em laboratório, no Instituto Agronômico (IAC), consistiu na caracterização física e química de substratos para plantas; e a segunda, em Jundiaí (SP), na avaliação da resposta do morangueiro, segundo produtividade e massa seca da parte aérea, da cultivar Oso Grande cultivada em vaso com 3 desses insumos.Coordenadora: Sonia Carmela Falci Dechen. Valor: R$ 14.639,13. Vigência: 2010-2011.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Thais Queiroz Zorzeto Cesar - Integrante / Sonia Carmela Falci Dechen - Coordenador / Flávio Fernandes Júnior - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Projetos de desenvolvimento

• 2022 - Atual

  Cultivo indoor vertical com LED e nutrição de plantas: novas tecnologias para produção de microverdes e baby leaf, Descrição: A agricultura urbana é um meio de promover maior sustentabilidade das cidades e aproximar a produção de alimentos aos consumidores dos grandes centros, disponibilizando alimento fresco em quantidade e qualidade. Dentro da agricultura urbana, o cultivo indoor na vertical com iluminação artificial (LED) é novo e tem potencial dentro dessa finalidade. As microverdes e baby leaf são superalimento, rico nutricionalmente, coloridos e palatáveis com alto valor agregado. Tem ciclo de produção curto (9-20 dias para microverdes e 30-50 dias baby leaf, dependo da espécie) e se adequam ao contexto da agricultura urbana e indoor. O objetivo do presente projeto é desenvolver pesquisa tecnológica aplicada para criação de pacote tecnológico com processo de cultivo de microverdes e baby leaf em ambiente indoor na vertical com iluminação artificial LED (densidades de fluxo de fótons fotossintéticos - DFFF) e nutrição de plantas (condutividade elétrica da solução nutritiva - CE), além do aprimoramento do protótipo de cultivo (estante) utilizado no processo produtivo. Em cinco experimentos será estudada a DFFF fornecida artificialmente por iluminação LED fullspectrum (luz branca) que possibilitará a melhor produtividade e qualidade para microverdes de rabanete, repolho e girassol (50, 100, 150 e 200 mol m-2 s-1) e para baby leaf de alface (100, 200, 300 e 400 mol m-2 s-1), bem como a melhor CE da solução nutritiva para microverdes (0,3-água; 1,0; 2,0 e 3,0 mS cm-1) e baby leaf (0,3-água; 0,7; 1,4 e 2,8 mS cm-1). O delineamento experimental será o de blocos casualizados, em esquema de parcela subdivididas, com três repetições.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thais Queiroz Zorzeto Cesar - Integrante / Luis Felipe Villani Purquerio - Coordenador / Fernando César Sala - Integrante / Felipe Marques de Lima - Integrante / Matheus Kainan de Paula Manjavachi - Integrante.

• 2020 - Atual

  Tecnologias para produção de microverdes em cultivo indoor, Descrição: A produção de hortaliças busca se adequar às tendências do mercado, desenvolvendo pesquisa e produtos para atendê-lo, tanto para os mercados consolidados como também os nichos. Os microgreens são plântulas colhidas com idade entre 7 e 14 dias após a semeadura, com folhas cotiledonares totalmente expandidas, com ou sem o primeiro par de folhas verdadeiras, colhidas precocemente acima do sistema radicular. Se enquadram como nicho pertencente ao conceito de cultivos de ciclo curto, que por sua característica de produção se adequam ao contexto da agricultura urbana e indoor. Assim, o objetivo do presente projeto é desenvolver pesquisa tecnológica e inovadora aplicada à cadeia produtiva de microgreens, estudando sua produção com diferentes intensidades de fluxo de fótons fotossinteticamente ativos (aproximadamente 50; 100, 150, 200, 250, 300 mol m-2 s-1) e quatro densidades de plantio (g m -2), para três espécies, girassol, rabanete e repolho-roxo. Serão realizados 3 experimentos independentes, um com cada espécie. O delineamento utilizado em cada experimento será em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas. Os dados serão analisados estatisticamente por análise de variância e teste F. Para intensidade luminosa será feita análise de regressão. Caso haja significância para a densidade de semeadura será aplicado Tukey (5). Se houver efeito da interação, o efeito de um tratamento será estudado dentro do outro. As condições do presente estudo são inéditas e propiciarão informações estratégicas para produção indoor de microgreens.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thais Queiroz Zorzeto Cesar - Integrante / Simone da Costa Mello - Integrante / Luis Felipe Villani Purquerio - Coordenador / Fernando César Sala - Integrante.

• 2022 - Atual

  Cultivo indoor vertical com LED e nutrição de plantas: novas tecnologias para produção de microverdes e baby leaf, Descrição: A agricultura urbana é um meio de promover maior sustentabilidade das cidades e aproximar a produção de alimentos aos consumidores dos grandes centros, disponibilizando alimento fresco em quantidade e qualidade. Dentro da agricultura urbana, o cultivo indoor na vertical com iluminação artificial (LED) é novo e tem potencial dentro dessa finalidade. As microverdes e baby leaf são superalimento, rico nutricionalmente, coloridos e palatáveis com alto valor agregado. Tem ciclo de produção curto (9-20 dias para microverdes e 30-50 dias baby leaf, dependo da espécie) e se adequam ao contexto da agricultura urbana e indoor. O objetivo do presente projeto é desenvolver pesquisa tecnológica aplicada para criação de pacote tecnológico com processo de cultivo de microverdes e baby leaf em ambiente indoor na vertical com iluminação artificial LED (densidades de fluxo de fótons fotossintéticos - DFFF) e nutrição de plantas (condutividade elétrica da solução nutritiva - CE), além do aprimoramento do protótipo de cultivo (estante) utilizado no processo produtivo. Em cinco experimentos será estudada a DFFF fornecida artificialmente por iluminação LED fullspectrum (luz branca) que possibilitará a melhor produtividade e qualidade para microverdes de rabanete, repolho e girassol (50, 100, 150 e 200 mol m-2 s-1) e para baby leaf de alface (100, 200, 300 e 400 mol m-2 s-1), bem como a melhor CE da solução nutritiva para microverdes (0,3-água; 1,0; 2,0 e 3,0 mS cm-1) e baby leaf (0,3-água; 0,7; 1,4 e 2,8 mS cm-1). O delineamento experimental será o de blocos casualizados, em esquema de parcela subdivididas, com três repetições.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thais Queiroz Zorzeto Cesar - Integrante / Luis Felipe Villani Purquerio - Coordenador / Fernando César Sala - Integrante / Felipe Marques de Lima - Integrante / Matheus Kainan de Paula Manjavachi - Integrante.

• 2020 - Atual

  Tecnologias para produção de microverdes em cultivo indoor, Descrição: A produção de hortaliças busca se adequar às tendências do mercado, desenvolvendo pesquisa e produtos para atendê-lo, tanto para os mercados consolidados como também os nichos. Os microgreens são plântulas colhidas com idade entre 7 e 14 dias após a semeadura, com folhas cotiledonares totalmente expandidas, com ou sem o primeiro par de folhas verdadeiras, colhidas precocemente acima do sistema radicular. Se enquadram como nicho pertencente ao conceito de cultivos de ciclo curto, que por sua característica de produção se adequam ao contexto da agricultura urbana e indoor. Assim, o objetivo do presente projeto é desenvolver pesquisa tecnológica e inovadora aplicada à cadeia produtiva de microgreens, estudando sua produção com diferentes intensidades de fluxo de fótons fotossinteticamente ativos (aproximadamente 50; 100, 150, 200, 250, 300 mol m-2 s-1) e quatro densidades de plantio (g m -2), para três espécies, girassol, rabanete e repolho-roxo. Serão realizados 3 experimentos independentes, um com cada espécie. O delineamento utilizado em cada experimento será em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas. Os dados serão analisados estatisticamente por análise de variância e teste F. Para intensidade luminosa será feita análise de regressão. Caso haja significância para a densidade de semeadura será aplicado Tukey (5). Se houver efeito da interação, o efeito de um tratamento será estudado dentro do outro. As condições do presente estudo são inéditas e propiciarão informações estratégicas para produção indoor de microgreens.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thais Queiroz Zorzeto Cesar - Integrante / Simone da Costa Mello - Integrante / Luis Felipe Villani Purquerio - Coordenador / Fernando César Sala - Integrante.

Prêmios