Vânia Bentes de Miranda
Nutricionista pela Universidade Sagrado Coração (2011).
Especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Sagrado Coração (2016) e em Administração e Auditoria em Sistemas Hospitalares pelo Instituto Égia (2019). Mestre em Ciências pela Universidade de São Paulo - Faculdade de Odontologia de Bauru (2021).
Informações coletadas do Lattes em 14/04/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Fonoaudiologia
2018 - 2021
Faculdade de Odontologia de Bauru - USP
Título: Modificação da Consistência Alimentar, Nível de aceitação, de Hidratação e Estado Nutricional em Indivíduos Disfágicos após Acidente Vascular Cerebral,Ano de Obtenção: 2021
Giédre Berretin-Felix.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Fonoaudiologia.
Especialização em Administração Hospitalar e Auditoria em Sistemas de Saúde
2017 - 2019
Instituto Égia
Título: Equipe Multidisciplinar: importância da atuação em ambiente hospitalar E Indicadores em Terapias Nutricionais: importância da auditoria
Especialização em Nutrição Clínica
2013 - 2016
Centro Universitário Sagrado Coração
Título: Disfagia: Atuação Fonoaudiológica e Nutricional No Ambiente Hospitalar Público
Orientador: Profa. Ma. Daniela Salate Biagioni Vulcano.
Graduação em Nutrição
2008 - 2011
Centro Universitário Sagrado Coração
Título: Perfil de consumidores de lanches naturais em uma universidade no interior do estado de São Paulo
Orientador: Roseli Aparecida Claus Bastos Pereira
Bolsista do(a): Programa Universidade Para Todos, PROUNI, Brasil.
Formação complementar
2010 - 2010
Extensão universitária em Economia Solidária: autonomia de mulheres assenta. (Carga horária: 17h). , Centro Universitário Sagrado Coração, UNISAGRADO, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
ARAUJO, L. F. ; Chaim, R. C. ; MIRANDA, V. B. ; ROQUE, C. N. S. ; VARASCHIN, M. M. . III Encontro Técnico com Profissionais de Bauru e Região. 2010. (Outro).
Chaim, R. C. ; MIRANDA, V. B. ; ROQUE, C. N. S. ; VARASCHIN, M. M. ; ARAUJO, L. F. . Feira das Profissões. 2010. (Exposição).
Chaim, R. C. ; MIRANDA, V. B. ; ROQUE, C. N. S. ; VARASCHIN, M. M. ; ARAUJO, L. F. . Feira das Profissões. 2009. (Exposição).
Participação em eventos
?Atuação integrada em Disfagia e Voz: Perspectiva Internacional (Pré-evento do XXVI Congresso Fonoaudiológico de Bauru ?Profª Drª Giédre Berretin-Felix?). 2019. (Simpósio).
?Indicadores de Qualidade: Como e quais implementar??. 2019. (Simpósio).
?Uso de Recursos de EaD em Cursos Presenciais e Não Presenciais na USP: A Experiência da Faculdade de Saúde Pública?. 2019. (Oficina).
2 SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO DO HCFMB. 2019. (Simpósio).
Ganepão 2019: 8 Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada ? CBNI e 4 Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos - PreProSim. 2019. (Congresso).
SEMANA DE ATENÇÃO À DISFAGIA - COMER BEM, COMER COM SEGURANÇA! - "A Disfagia nos Tumores de Cabeça e Pescoço - 2019". 2019. (Simpósio).
Workshop Web of Science, JCR e EndNote Web - FOB-USP. 2019. (Oficina).
XIII Meeting Fonoaudiológico ?Doença de Parkinson: uma abordagem interdisciplinar?. 2019. (Simpósio).
Ganepão 2017, 7 Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada- CBNI e 3 Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbioticos- PREPROSIM. Disfagia: Atuação Fonoaudiológica e Nutricional no Ambiente Hospitalar Público. 2017. (Congresso).
Nutrição em Cirurgia: Do Pré ao Pós Operatório Tardio.Certificação no curso LLL (The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism). 2017. (Outra).
Palestra.Indicadores de Qualidade na Terapia Nutricional: da teoria à prática. 2017. (Encontro).
Preparo Imunológico no Paciente Cirúrgico. 2016. (Encontro).
VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) e Ganepão 2015. 2015. (Congresso).
XIII Congresso Paulista de Nutrição Clínica e I Congresso Paulista sobre Nutracêuticos. 2015. (Congresso).
Diretrizes Regulatórias Atuais da Nutrição Enteral. 2012. (Encontro).
Nutri-Ação: Nutrição e Estética. 2012. (Encontro).
V Encontro Técnico com Profissionais de Bauru e região. 2012. (Encontro).
Dia do Nutricionista. 2011. (Encontro).
Educação: caminho para a Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Seminário).
III Encontro de Nutrição Hospitalar do Hospital Estadual Bauru. 2011. (Simpósio).
I Simpósio de Nutrição Esportiva. 2011. (Simpósio).
SEST/SENAT em Movimento: Dia Mundial da Saúde. Estande de Nutrição Humana. 2011. (Feira).
Terapia Nutricional na Úlcera por Pressão. 2011. (Seminário).
XI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucau. 2011. (Congresso).
Ciclo de Palestras Nutrição em Oncologia. 2010. (Encontro).
III Encontro Técnico com Profissionais de Bauru e Região.Comissão Organizadora do Encontro. 2010. (Encontro).
Jornada de Enfermagem e Nutrição- Processo Saúde/Doença: Perspectiva Multiprofissional.A Educação Alimentar como instrumento de prevenção de Obesidade. 2010. (Simpósio).
Módulo 1- Cicatrização: Terapia Nutricional Úlcera de Pressão. 2010. (Oficina).
Módulo 2- Fibras Alimentares e Frutooligossacarídeos (FOS). 2010. (Oficina).
Projeto.Uma Vida Sustentável. 2010. (Oficina).
SEST/SENAT em Movimento: Dia Mundial da Saúde. Estande de Nutrição Humana. 2010. (Feira).
Acreditação Hospitalar. 2009. (Encontro).
Alergia Alimentar. 2009. (Encontro).
Hipovitaminose: Aspectos Clínicos e Terapêuticos. 2009. (Encontro).
Mapa Metabólico na Prescrição Nutricional do Diabetes, nos Idosos, em Feridas e na Fadiga Metabólica. 2009. (Seminário).
Perspectivas da Alimentação Infantil. 2009. (Encontro).
Reunião Interdisciplinar: Gastronomia Hospitalar. 2009. (Encontro).
Reunião Interdisciplinar: Nutrição e Esporte. 2009. (Encontro).
Terapia de Nutrição Enteral. 2009. (Encontro).
II Encontro de Nutrição Hospitalar do Hospital Estadual Bauru. 2008. (Simpósio).
XII Jornada de Nutrição "Uma visão multiprofissional". 2008. (Simpósio).
Orientou
Efeito da terapia trombolítica no nível de deglutição em pacientes acometidos por Acidente Vascular Cerebral durante a permanência hospitalar; Início: 2021; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fonoaudiologia) - Faculdade de Odontologia de Bauru - USP; (Orientador);
DESENVOLVIMENTO DE INSTRUMENTO TEXTO-VISUAL PARA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Evolução da deglutição em pacientes com Acidente Vascular Cerebral trombolisados e não-trombolisados; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Fonoaudiologia) - Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Supervisão de estágio de alunos em graduação de Nutrição; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Supervisão de estágio de alunos em graduação de Nutrição; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Supervisão de estágio de alunos em graduação de Nutrição; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Supervisão de estágio de alunos em graduação de Nutrição; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Supervisão de estágio de alunos em graduação de Nutrição; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Supervisão de estágio de alunos em graduação de Nutrição; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Supervisão de estágio de alunos em graduação de Nutrição; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Supervisão de estágio de alunos em graduação de Nutrição; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Supervisão de estágio de alunos em graduação de Nutrição; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Supervisão de estágio de alunos em graduação de Nutrição; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Supervisão de estágio de alunos em graduação de Nutrição; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Vânia Bentes de Miranda;
Produções bibliográficas
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HOMELIS, FERNANDA GONÇALVES GUIDETTI ; NAKAYAMA, DANIELY ; PERPÉTUO, KÁRIN RIOS ; DOS SANTOS FULOP, KARINA VASCONCELOS ; FROIO, MARCELA DOMINGUES ; MARINS, TÂNIA REINALDO ; DE BARROS, THAÍS BATISTONE TENTOR ; DE MIRANDA, VÂNIA BENTES ; PAPINI, SILVIA JUSTINA ; CUNHA, NATÁLIA BARALDI . Enteral nutritional therapy of inpatients: clinical and nutritional outcomes. NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO , v. 43, p. 1-1, 2018.
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MIRANDA, V. B. ; BERRETIN-FELIX, G. . Perfil nutricional hidrico e neurologico de pacientes disfagicos apos acidente vascular encefalico acompanhados por equipe multidisciplinar em uma unidade hospitalar publica. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, J. V. ; MIRANDA, V. B. ; BERRETIN-FELIX, G. . Severidade da disfagia orofaríngea em indivíduos acometidos por acidente vascular cerebral isquêmico e hemorrágico. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MIRANDA, V. B. ; SANTOS, J. V. ; SILVA-ARONE, M. M. A. ; SANTOS, M. F. ; QUINALHA, M. M. ; POLIN, M. A. M. ; STEFANO, L. H. S. ; BERRETIN-FELIX, G. . Perfil fonoaudiológico e nutricional de pacientes disfágicos pós acidente vascular cerebral em um hospital público. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MIRANDA, V. B. ; BARROS, T. B. T. ; TEIXEIRA, A. A. ; HOMELIS, F. G. G. ; NAKAYAMA, D. ; PERPETUO, K. R. ; POLIN, M. A. M. ; BERRETIN-FELIX, G. . Resto-ingestão e Consistência Alimentar: comparativo de enfermarias de Neurologia e Ortopedia de um hospital geral. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MIRANDA, V. B. ; BERRETIN-FELIX, G. ; POLIN, M. A. M. . Influência no estado nutricional e hídrico após modificação de consistência alimentar nos pós-AVC: relato de caso. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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AQUILANTE, T. C. ; HOMELIS, F. G. G. ; MIRANDA, V. B. ; NAKAYAMA, D. ; CUNHA, N. B. . Triagem e Retriagem Nutricional em um Hospital Público. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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HOMELIS, F. G. G. ; MIRANDA, V. B. ; NAKAYAMA, D. ; PERPETUO, K. R. ; POLIN, M. A. M. ; CUNHA, N. B. . Terapia Nutricional Enteral em Indivíduos com Acidente Vascular Cerebral em um Hospital Público de Bauru. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MIRANDA, V. B. ; SANTOS, J. V. ; BERRETIN-FELIX, G. . Estado nutricional de indivíduos com AVC e disfagia orofaríngea: relato de casos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MIRANDA, V. B. ; COLOMOB, R. N. ; HOMELIS, F. G. G. ; NAKAYAMA, D. ; POLIN, M. A. M. . Avaliação Nutricional Inicial em Pacientes Acometidos por Acidente Vascular Cerebral. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA-ARONE, M. M. A. ; POLIN, M. A. M. ; MIRANDA, V. B. ; SANTOS, M. F. ; QUINALHA, M. M. ; NAKAYAMA, D. ; ZANATA, J. N. ; HAMAI, M. . Perfil Nutricional e Nível de ingestão oral de pacientes com Acidente Vascular Cerebral agudo em um hospital público de Bauru. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MIRANDA, V. B. ; COLOMOB, R. N. ; SANTOS, J. V. ; POLIN, M. A. M. ; SILVA-ARONE, M. M. A. ; BERRETIN-FELIX, G. . Análise da composição corporal em indivíduos disfágicos não trombolisados, após acidente vascular cerebral. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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HOMELIS, F. G. G. ; MIRANDA, V. B. ; NAKAYAMA, D. ; PERPETUO, K. R. ; CUNHA, N. B. . Variáveis Nutricionais na Internação de Indivíduos Neurológicos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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HOMELIS, F. G. G. ; MIRANDA, V. B. ; NAKAYAMA, D. ; PERPETUO, K. R. ; CUNHA, N. B. . Via Alternativa de Alimentação Durante a Internação Hospitalar de Pacientes Neurológicos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FIGUEIREDO, N. C. N. ; MIRANDA, V. B. ; PERPETUO, K. R. ; NAKAYAMA, D. ; HOMELIS, F. G. G. ; CUNHA, N. B. . Intervenção Educacional: volume prescrito X volume infundido de dieta enteral. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NAKAYAMA, D. ; HOMELIS, F. G. G. ; MIRANDA, V. B. ; CUNHA, N. B. ; POLIN, M. A. M. . :Estado Nutricional e Variáveis Nutricionais na Internação de Indivíduos com Acidente Vascular Encefálico Isquêmico. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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TONET, A. C. ; HOMELIS, F. G. G. ; COSTA, N. A. ; MIRANDA, V. B. ; CUNHA, N. B. . ASSOCIAÇÃO DO MÚSCULO ADUTOR DO POLEGAR E QUALIDADE DE VIDA EM PACIENTES SOBREVIVENTES DE ACIDENTE VASCULAR CEREBRAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MIRANDA, V. B. ; NAKAYAMA, D. ; HOMELIS, F. G. G. ; POLIN, M. A. M. ; CUNHA, N. B. ; AFONSO, L. H. C. ; BARROS, T. B. T. . Estado Nutricional e Variáveis Nutricionais na Internação de Indivíduos com Acidente Vascular Cerebral Isquêmico. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MIRANDA, V. B. ; TEIXEIRA, A. A. ; FAVORETTO, N. C. ; ARONE, M. M. A. S. . Disfagia: Atuação Fonoaudiológica e Nutricional no Ambiente Hospitalar Público. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MIRANDA, V. B. . Aula de Nutrição. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MIRANDA, V. B. ; TEIXEIRA, A. A. ; FAVORETTO, N. C. ; ARONE, M. M. A. S. ; VULCANO, D. B. S. . Disfagia: Atuação Fonoaudiológica e Nutricional no Ambiente Hospitalar Público. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MIRANDA, V. B. . Alimentos Funcionais. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MIRANDA, V. B. . Alimentação Rápida e Saudável. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MIRANDA, V. B. . Alimentação Saudável e Prática no Dia-a-Dia. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MIRANDA, V. B. . Alimentos Funcionais. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MIRANDA, V. B. ; ROQUE, C. N. S. ; VARASCHIN, M. M. ; ARAUJO, L. F. ; SCRIBANO, A. . A Educação Alimentar como instrumento de prevenção de Obesidade. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Outras produções
MIRANDA, V. B. . Lanches Naturais. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
MIRANDA, V. B. ; Chaim, R. C. . SEST/SENAT em Movimento: Dia Mundial da Saúde- Nutrição Humana. 2011 (Voluntariado) .
MIRANDA, V. B. ; Chaim, R. C. . SEST/SENAT em Movimento: Dia Mundial da Saúde- Nutrição Humana. 2010 (Voluntariado) .
MIRANDA, V. B. ; ALVES, D. C. ; TSUDA, M. S. . Projeto de Xadrez. 2006 (Voluntariado) .
MIRANDA, V. B. ; TSUDA, M. S. ; ALVES, D. C. . Projeto de Xadrez. 2005 (Voluntariado) .
Projetos de pesquisa
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2021 - Atual
Efeito da terapia trombolítica no nível de deglutição em pacientes acometidos por Acidente Vascular Cerebral durante a permanência hospitalar, Descrição: A pesquisa tem como objetivo, identificar e analisar o nível de deglutição em cada grupo de pacientes acometidos por AVC (trombolisados e não trombolisados) durante permanência hospitaçar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Vânia Bentes de Miranda - Integrante / Giédre Berretin-Felix - Coordenador / Jaqueline Ventura Santos - Integrante.
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2020 - 2021
Evolução da deglutição em pacientes com Acidente Vascular Cerebral trombolisados e não-trombolisados, Descrição: Análise de tempo de evolução de deglutição em pacientes disfágicos pós-AVC, que fizeram uso de trombolítico e um grupo controle, em um hospital público. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Vânia Bentes de Miranda - Integrante / Giédre Berretin-Felix - Coordenador / Jaqueline Ventura Santos - Integrante.
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2019 - 2021
Relação entre o Nível de Aceitação Alimentar, nível de Hidratação e o Estado Nutricional em Indivíduos Disfágicos após Acidente Vascular Cerebral, Descrição: O trabalho tem como objetivo verificar a influência do nível de aceitação alimentar e hídrico, após modificação de consistência alimentar, no estado nutricional dos pacientes pós AVC, além da relação entre a aceitação alimentar com as características da dieta ofertada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Vânia Bentes de Miranda - Integrante / Giédre Berretin-Felix - Coordenador.
Projetos de desenvolvimento
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2010 - 2010
Uma Vida Sustentável, Descrição: Projeto realizado pela Editora Evoluir, com parceria da empresa Kraft Foods e apoio do Ministério da Cultura, objetivando o consumo consciente em crianças, jovens, adultos e professores, utilizando materiais educativos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vânia Bentes de Miranda - Coordenador., Financiador(es): Kraft Foods do Brasil - Auxílio financeiro / Ministério da Cultura - Cooperação.
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2010 - 2010
Uma Vida Sustentável, Descrição: Projeto realizado pela Editora Evoluir, com parceria da empresa Kraft Foods e apoio do Ministério da Cultura, objetivando o consumo consciente em crianças, jovens, adultos e professores, utilizando materiais educativos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vânia Bentes de Miranda - Coordenador., Financiador(es): Ministério da Cultura - Cooperação / Kraft Foods do Brasil - Auxílio financeiro.
Prêmios
2021
Mestra em Ciências, Universidade de São Paulo - Faculdade de Odontologia de Bauru.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Hospital de Base de bauru. , Rua Monsenhor Claro - de Quadra 9 ao fim, Vila Mesquita, 17014360 - Bauru, SP - Brasil, Telefone: (014) 32314770, Ramal: 3507
Experiência profissional
2013 - 2014
Associação de Pais e Amigos de Excepcionais - BauruVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 2013
Nutrihospitalar-UNIMEDVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Nutricionista de Produção Clínica
2012 - 2012
pronepVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Home Care, Carga horária: 12
Outras informações:
Trabalho Temporário: cobertura de férias
2011 - 2013
Hospital Estadual BauruVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Oficial Administrativo, Carga horária: 40
2010 - 2011
Sinthesis Personal Fit Academia de Ginástica LTDAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Recepcionista, Carga horária: 30
2014 - Atual
Hospital de Base de BauruVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Atividades
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08/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Hospital de Base de Bauru.,Linhas de pesquisa
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Vânia Bentes de Miranda e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?