KAREN DA SILVA BARBOSA

Karen da Silva Barbosa - Possui graduação em Nutricao pela Universidade Federal do Pará (2012). Em 2010, foi estagiária de uma empresa fornecedora de Alimentação Escolar - Nutrimax, como estágio extracurricular (sem vínculo empregatício). Posteriormente, em 2011 foi voluntária no projeto de extensão "Nutrição em Ação", onde fazia orientação nutricional e avaliação antropométrica em locais públicos, participou de atividades de Avaliação Antropométrica e Diagnóstico Nutricional em escolares em uma creche da cidade de Belém e participou da Oficina de Multiplicadores do PSE (Programa de Saúde na Escola). Ainda de 2011 até 2012 , foi bolsista no Programa de Educação pelo Trabalho em Saúde - PET SAÚDE UFPA/ BELÈM, executando ações em um Posto de Estratégia de Saúde da Família. No ano de 2013, atuou na alimentação escolar em um município na Ilha do Marajó. Posteriormente, no ano de 2014, ingressou na Residência Multiprofissional em Atenção a saúde cardiovascular pela Universidade Estadual do Pará.

Informações coletadas do Lattes em 06/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde

2014 - 2016

Universidade do Estado do Pará
Título: AVALIAÇÃO DOS FATORES DE RISCO PARA SÍNDROME METABÓLICA EM CARDIOPATAS DE UMA UNIDADE DE EMERGÊNCIA CARDIOLÓGICA EM UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA DE BELÉM - PA
Orientador: Elenise da Silva Mota
Bolsista do(a): Ministério da Educação, MEC, Brasil.

Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA - METABOLISMO, PRÁTICA E TERAPIA

2013 - 2014

Universidade Estácio de Sá
Título: AVALIAR OS FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES DE INDIVÍDUOS ATENDIDOS EM UMA AÇÃO DE NUTRIÇÃO EM BELÉM - PARÁ
Orientador: Maria Claudia Bernardes Spexoto

Aperfeiçoamento em Especialização Nutrição de Pacientes com Enfermidades Renais

2014 - 2016

instituto cristina martins de educação em saude
Título: Não houve monografia. Ano de finalização: 2016

Graduação em Nutricao

2007 - 2012

Universidade Federal do Pará
Título: Avaliação das Boas Práticas em Três Unidades de Alimentação e Nutrição de escolas públicas de um município da Ilha do Marajó ? Pará
Orientador: Xaene Maria Fernandes Duarte Mendonça

Formação complementar

2021 - 2021

Workshop de práticas pediátricas. (Carga horária: 3h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2021 - 2021

Seleção e treinamento de pessoas. (Carga horária: 1h). , Unimed Belém - PA, UNIMEDBELEM, Brasil.

2021 - 2021

Consultório de sucesso com nutrição comportamental. (Carga horária: 2h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2021 - 2021

Administração de pessoas. (Carga horária: 1h). , Unimed Belém - PA, UNIMEDBELEM, Brasil.

2017 - 2017

Formulas infantis. (Carga horária: 3h). , Unimed Belém - PA, UNIMEDBELEM, Brasil.

2017 - 2017

Boas práticas de manipulação de alimentos. (Carga horária: 3h). , Unimed Belém - PA, UNIMEDBELEM, Brasil.

2017 - 2017

Dietas hospitalares. (Carga horária: 3h). , Unimed Belém - PA, UNIMEDBELEM, Brasil.

2014 - 2016

Especialização Nutrição de Pacientes com Enfermidades Renais. (Carga horária: 450h). , Instituto Cristina Martins de Educação em Saúde, ICM, Brasil.

2015 - 2015

Bioestatística. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PE, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Sensibilização em Aleitamento Materno. (Carga horária: 8h). , Fundação Pública Estadual Hospital de Clínicas Gaspar Vianna, FHCGV, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição na Doença Renal Crônica. (Carga horária: 8h). , Hevoise Fátima Papini, HFP, Brasil.

2013 - 2013

Manual de Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PE, Brasil.

2013 - 2013

Personal Diet. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PE, Brasil.

2013 - 2013

Educação Nutricional e Alimentação Escolar. (Carga horária: 20h). , Ana Paula Pujol, ANA PAULA PUJOL, Brasil.

2012 - 2013

Curso de Inglês. (Carga horária: 28h). , Minds English School, MINDS, Brasil.

2012 - 2012

Transtornos Alimentares - Abordagens e Estratégias. (Carga horária: 120h). , Dietpro, DIETRPRO, Brasil.

2012 - 2012

Plantas Medicinais e Fitoterápicos. (Carga horária: 45h). , Dietpro, DIETRPRO, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 60h). , Dietpro, DIETRPRO, Brasil.

2012 - 2012

Montagem de Consultório de Nutrição. (Carga horária: 30h). , Dietpro, DIETRPRO, Brasil.

2012 - 2012

Solicitação Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 60h). , Dietpro, DIETRPRO, Brasil.

2011 - 2011

Oficina de Multiplicadores do PSE. (Carga horária: 24h). , Divisão de Nutrição - SESPA, SESPA, Brasil.

2008 - 2008

Aspectos Genéticos e Bioquímicos das Dislipidemias. (Carga horária: 4h). , XI Congresso Brasileiro de Biomedicina, CBB, Brasil.

2007 - 2007

Informática Básica. (Carga horária: 72h). , Microlins - Centro de Formação Profissional, MICROLINS, Brasil.

2002 - 2002

Informática Profissionalizante. (Carga horária: 84h). , CNI - Cursos de Computação, CNI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em pediatria.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição esportiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Participação em eventos

GANEPÃO ONLINE. 2021. (Congresso).

GANEPÃO ONLINE. 2020. (Congresso).

I ENCONTRO MULTIDISCIPLINAR DA TERAPIA INTENSIVA DO HOSPITAL PEDIÁTRICO DA UNIMED.TERAPIA NUTRICIONAL NO PACIENTE PEDIATRICO CRÍTICO. 2019. (Encontro).

OFICINA DE CAPACITAÇÃO DOS OBSERVADORES DE HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS. 2017. (Oficina).

12 FÓRUM NACIONAL DE NUTRIÇÃO. 2016. (Seminário).

6ª JORNADA DE NUTRIÇÃO DA FHCGV. CARDIOPATIA CONGÊNITA. 2016. (Congresso).

OFICINA DE FORMAÇÃO PARA NUTRICIONISTAS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO PARÁ. 2016. (Oficina).

SEMINARIO INTEGRADO DOS PROGRAMAS DA RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE DA FHCGV.CUIDADOS PALIATIVOS. 2016. (Seminário).

V Congresso do Hospital Universitário João de Barros Barreto. Trabalhos em formato Pôster. 2015. (Congresso).

XXV Congresso Paraense de Cardiologia. 2015. (Congresso).

V Jornada de Nutrição FHCGV. 2014. (Outra).

I ciclo de palestras de NUtrição. 2012. (Outra).

III Jornada de Nutrição da FHCGV. 2012. (Outra).

IV Seminário de Segurança Alimentar - Alimentação Escolar.Avaliação das Boas Práticas de um município do Marajó-PA. 2012. (Seminário).

X Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral de Nutrição Clínica. 2012. (Congresso).

12 CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO, LONGEVIDADE E QUALIDADE DE VIDA - MEGA EVENTO DE NUTRIÇÃO 2011. AVALIAÇÃO E DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL EM PARTICIPANTES DE UMA AÇÃO SOCIAL EM UM HOSPITAL PÚBLICO EM BELéM ? PA.. 2011. (Congresso).

Avaliação Antropométrica e Diagnóstico Nutricional.Avaliação Antropométrica e Diagnóstico Nutricional. 2011. (Outra).

Avaliação do Perfil Nutricional e Orientação Dietética em diferentes ciclos da vida a Projetos Sociais.Avaliação do Perfil Nutricional e Orientação Dietética. 2011. (Outra).

IV Congresso do Hospital Universitário João de Barros Barreto - UFPA. 2011. (Congresso).

MINI - CURSO DE TERAPIA NUTRICIONAL DO DIABETES MELLITUS E O USO DO MÉTODO DE CONTAGEM DE CARBOIDRATOS. 2011. (Outra).

Oficina de Multiplicadores do PSE. 2011. (Oficina).

A IMPORTÂNCIA DO OVO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA. 2010. (Outra).

III Congresso Do Hospital Universitário João de Barros Barreto. 2009. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Biomedicina. 2008. (Congresso).

Educação Nutricional na Praça.Educação Nutricional na Praça. 2008. (Outra).

Trans Congresso Aspectos Genéticos e Bioquímicos das Dislipidemias. 2008. (Congresso).

X Encontro Nacional de Aleitamento Materno. 2008. (Encontro).

I Feira de Ciências da Nutrição e Alimentação. 2007. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Felipe Santos Neto

BARBOSA, K. S.; FALCAO, L. F.. EFEITOS DA L-CARNITINA NO DESEMPENHO ESPORTIVO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia.

Aluno: LAENA TEIXEIRA SOUSA E AURORA SAYAKA WATANABE DE FREITAS

BARBOSA, K. S.; SILVA, E. B.; TUMA, R. B.; GOMES, M. N.. MANUAL DE ORIENTAÇÕES DIETÉTICAS PARA PESSOAS COM DOENÇA FALCIFORME. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia.

Produções bibliográficas

QUEIROZ, D. N. R. ; MACHADO, L. M. M. ; CARMIM, S.E.M. ; SILVA, L. C. R. ; FARIAS, G. L. ; SILVA, E. B. ; BARBOSA, K. S. ; FIGUEIRA, Y. L. V. . Sensibilidade e especificidade do índice de massa corporal na estimativa da obesidade e comparação desse índice com métodos antropométricos usados na obtenção do diagnóstico nutricional de escolares. Brasília Médica , v. 50, p. www.ambr.org.br, 2013.
COELHO, G. O. P. ; BARBOSA, K. S. ; Lima, T.P. ; Barral, A.C. ; Monte, L.B. ; RIBEIRO, K. T. S. . A IMPORTÂNCIA DA COMUNICAÇÃO INTRA-FAMILIAR NA ADOLESCÊNCIA: UM ESTUDO DO PROGRAMA PET-SAÚDE/VS, EM PARCERIA COM A EQUIPE 1 DE SAÚDE DA FAMÍLIA DA SACRAMENTA, MUNICÍPIO DE BELÉM-PARÁ.. In: XVI CONGRESSO MÉDICO AMAZÔNICO, 2012, Belém. XVI CONGRESSO MÉDICO AMAZÔNICO, 2012.
RIBEIRO, K. T. S. ; BARBOSA, K. S. ; COELHO, G. O. P. ; Lima, T.P. ; Barral, A.C. ; Monte, L.B. . DOENÇAS PREVALENTES EM CRIANÇAS ATENDIDAS NA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA MATRICULADAS NO PROGRAMA DE CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO. In: XVI CONGRESSO MÉDICO AMAZÔNICO, 2012, Belém. XVI CONGRESSO MÉDICO AMAZÔNICO, 2012.
COELHO, G. O. P. ; BARBOSA, K. S. ; RIBEIRO, K. T. S. ; Lima, T.P. ; Barral, A.C. ; Monte, L.B. . A PERCEPÇÃO DE ADOLESCENTES DE UMA ESCOLA PÚBLICA SOBRE OS RISCOS E AS RESPONSABILIDADES DE UMA GRAVIDEZ NA ADOLESCÊNCIA. In: XVI CONGRESSO MÉDICO AMAZÔNICO, 2012, Belém. XVI CONGRESSO MÉDICO AMAZÔNICO, 2012.
SILVA, L. C. R. ; BARBOSA, K. S. ; QUEIROZ, D. N. R. ; CARVALHO, M. G. C. ; TUMA, R. B. ; SILVA, A. C. M. . PERFIL NUTRICIONAL DE INDIVÍDUOS ATENDIDOS EM UMA AÇÃO SOCIAL NA PRAÇA DO TAPANÃ EM BELÉM - PARÁ. In: IV CONGRESSO DO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO JOÃO DE BARROS BARRETO - UFPA, 2011, BELÉM. IV CONGRESSO DO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO JOÃO DE BARROS BARRETO - UFPA, 2011.
QUEIROZ, D. N. R. ; BARBOSA, K. S. ; SILVA, L. C. R. ; FARIAS, G. L. ; CARMIM, S.E.M. ; SILVA, E. B. . PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE PRÉ-ESCOLARES E ESCOLARES DE UMA ESCOLA PARTICULAR DE BELÉM-PA, ANTES E APÓS O PERÍODO DE FÉRIAS. In: 12 CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO, LONGEVIDADE E QUALIDADE DE VIDA, 2011, SÃO PAULO. 12 CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO, LONGEVIDADE E QUALIDADE DE VIDA, 2011.
SILVA, L. C. R. ; QUEIROZ, D. N. R. ; BARBOSA, K. S. ; FARIAS, G. L. ; CARMIM, S. E. M. ; SILVA, E. B. . AVALIAÇÃO DO PERFIL ANTROPOMÉTRICO E DE FATORES DE RISO CARDIOVASCULAR EM FUNCIONÁRIOS DE UMA ESCOLA PRIVADA EM BELÉM-PA. In: 12 CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO, LONGEVIDADE E QUALIDADE DE VIDA, 2011, SÃO PAULO. 12 CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO, LONGEVIDADE E QUALIDADE DE VIDA, 2011.
SILVA, E. B. ; QUEIROZ, D. N. R. ; SILVA, L. C. R. ; BARBOSA, K. S. ; SOUSA, M. F. R. . AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DOS VISITANTES DA EXPO-SAÚDE EM BELÉM-PA NO ANO DE 2010. In: 11 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN, 2011, FORTALEZA. 11 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN, 2011.
BARBOSA, K. S. . Avaliação das Boas práticas de três Unidades de Alimentação e Nutrição de escolas públicas de um município do Marajó - PA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARBOSA, K. S. ; QUEIROZ, D. N. R. ; FARIAS, G. L. ; CARMIM, S. E. M. ; SILVA, E. B. . ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DE UMA UNIDADE PARTICULAR DE ENSINO EM BELÉM-PA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARBOSA, K. S. ; FARIAS, G. L. ; QUEIROZ, D. N. R. ; SILVA, L. C. R. ; TUMA, R. B. ; ARAUJO, M. S. ; SILVA, A. C. M. . AVALIAÇÃO E DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL EM PARTICIPANTES DE UMA AÇÃO SOCIAL EM UM HOSPITAL PÚBLICO EM BELÉM-PA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

BARBOSA, K. S. . Boas práticas de manipulação de alimentos. 2017. .

BARBOSA, K. S. ; PYTHAN, M. R. . Características das Dietas Hospitalares: apoio a rotina dos copeiros. 2015. .

Projetos de pesquisa

2014 - 2016

AVALIAÇÃO DOS FATORES DE RISCO PARA SÍNDROME METABÓLICA EM CARDIOPATAS DE UMA UNIDADE DE EMERGÊNCIA CARDIOLÓGICA EM UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA DE BELÉM - PA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Karen da Silva Barbosa - Coordenador / Elenise da Silva Mota - Integrante.
2011 - 2012

PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO EM SAÚDE - PET-Saúde Vigilância em Saúde, Descrição: O Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde - PET-Saúde é regulamentado pela Portaria Interministerial n 421, de 03 de março de 2010. As ações desenvolvidas nesse grupo estão direcionadas para o fortalecimento de áreas estratégicas para o Sistema Único de Saúde SUS. Este programa tem como pressuposto a educação pelo trabalho e disponibiliza bolsas para tutores, preceptores (profissionais dos serviços) e estudantes de graduação da área da saúde. Objetivos: Promover ações didático-científica-extensionista que possam contribuir de forma significativa para a formação inicial (alunos de graduação) e continuada (tutores acadêmicos e preceptores que atuam nas unidades básicas de saúde), além de ações específicas de educação e de promoção da saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Karen da Silva Barbosa - Coordenador / Karla Tereza da Silva Ribeiro - Integrante / Licicleide Brasil Monte - Integrante / Gleicilene Oliveira Pinho Coelho - Integrante / Edilma Mergulhão Pantoja - Integrante / Marcelo Ricardo dos Santos Silva - Integrante / Tathiane Paiva Lima - Integrante / Aline Costa Barral - Integrante., Financiador(es): Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde - PET Saúde - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2016

Fundação Pública Estadual Hospital de Clínicas Gaspar Vianna

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente em Atenção a Saúde Cardiovascular, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2014

Prefeitura Municipal de Santa CRuz do Arari

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista contratada para atuar na área de Alimentação Escolar no referido município.

2014 - 2015

hospital do coração

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 20

2010 - 2010

Nutrimax

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

2011 - 2012

Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde - PET Saúde

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária

2011 - 2012

Universidade Federal do Pará

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2016 - 2016

Nefrocentro - Clínica de Doenças Renais e métodos diagnósticos

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16

2016 - 2021

Unimed Belém - PA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuei na assistência dietoterápica do hospital acreditado ONA nível 1, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas orais e enterais relacionadas à alimentação de crianças e adolescentes, neuropatas, renais, câncer, alérgicos. Em 2020, atuei como coordenadora técnica da EMTN, onde eram desenvolvidas reuniões mensais com os membros para discussão sobre os indicadores da terapia nutricional e enteral nos pacientes pediátricos. Assim como realização de treinamentos periódicos de acordo com os planos de ação discutidos nas reuniões.

2016 - 2021

Universidade da Amazônia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora de Estágio em Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuei como preceptora de Estágio supervisionado em Nutrição Clínica e Saúde Coletiva, desenvolvendo atividades e ações que promovam a prevenção de saúde em diferentes níveis e ciclos de vida, tais como: avaliação nutricional, dietoterapia, orientação alimentar individual e grupal, educação nutricional para coletividades, inquéritos alimentares, implantação e avaliação permanente dos Programas de Saúde Pública voltados para Nutrição.