Alice Bierhals Bausch

Possuo graduação pela Universidade Federal de Pelotas (2009) em Bacharelado em Química de Alimentos. Atualmente sou servidora federal ocupante do cargo de Técnica em Laboratorio no Intituto Federal Sul Rio Grandense Campus Pelotas - Visconde da Graça, atuante nos laboratórios de Físico-Química, Microbiologia e Sensorial. Conjuntamente faço parte do Programa de Pós Graduação em Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Pelotas

Informações coletadas do Lattes em 20/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação

2005 - 2009

Universidade Federal de Pelotas

Curso técnico/profissionalizante

2002 - 2006

Conjunto Agrotécnico "Visconde da Graça"

Formação complementar

2013 -

Extensão universitária em Docência em Ensino Superior. (Carga horária: 360h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Princípios de Tutoria em Educação a distância. (Carga horária: 50h). , Centro Universitário Claretiano de Batatais, CEUCLAR, Brasil.

2013 - 2013

BPSA Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Participação em eventos

A comunicação no processo de Liderança. 2010. (Encontro).

Orientações de Segurança, Padronização e Manipulação em Laboratórios de Indústrias de Alimentos. 2010. (Outra).

Workshop Regional PGQP. 2008. (Outra).

Semana Acadêmica do Curso de Bacharelado em Química de Alimentos. 2007. (Outra).

Slaca. 2007. (Simpósio).

Jornada em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2006. (Outra).

Semana Acadêmica do Curso de Bacharelado em Química de Alimentos. 2006. (Outra).

Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul. 2006. (Simpósio).

Prêmio Jovem Cientista.Mirtilo no Brasil - Uma alternativa de renda à agricultura familiar e a pequena Agroindústria. 2004. (Outra).

V Mercofrut. 2003. (Seminário).

Produções bibliográficas

  • Jaqueline ; Daniele ; BAUSCH, A. B. ; Carla Rosane . Características Físicas de Abacates da Variedade Margarida e Avaliação do teor de óleo em Função do Solvente Extrator. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Amanda ; Leandra ; Rosane ; Diogo ; BAUSCH, A. B. . Características Físico-químicas de Bebida de Arroz e Soja Sabor Morango. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BAUSCH, A. B. ; Amanda ; Leandra ; Diogo ; Rosane . Avaliação Sensorial de Bebida de Arroz Saborizada com Morango. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto Federal Sul Rio Grandense - Campus Pelotas - Visconde da Graça. , Avenida Engenheiro Ildefonso Simões Lopes, Três Vendas, 96060290 - Pelotas, RS - Brasil, Telefone: (53) 33095550

Experiência profissional

2011 - Atual

Instituto Federal Sul Rio Grandense - Campus Pelotas - Visconde da Graça

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnica de Laborátorio, Carga horária: 30

2009 - Atual

Conservas Oderich

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Encarregada de Seção