Gracinda Marina Castelo da Silva
Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná-UNIOESTE (2001), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos-UFSCar (2002-2004) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos-UFSCar (2004-2008). Tem experiência na área de Pesquisa e Desenvolvimento de Processos Químicos, com ênfase em Engenharia Bioquímica, Controle Ambiental e Sistemas Particulados. Atuando principalmente nos seguintes temas: cultivos com células animais, biorreator, proteína recombinante, filtração de aerossóis a altas temperaturas, permeabilidade, limpeza de gases, secagem de resíduos agroindustriais e na obtenção de produtos por fermentação. Atualmente é professora Associado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná / campus Toledo / PR e integrante do programa de pós-graduação de processos químicos e biotecnológicos (PPGQB) da Universidade Tecnológica Federal do Paraná / campus Toledo.
Informações coletadas do Lattes em 24/01/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia Química
2004 - 2008
Universidade Federal de São Carlos
Título: DESEMPENHO DE FILTROS CERÂMICOS NA FILTRAÇÃO DE GASES A ALTAS TEMPERATURAS
José Renato Coury. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: permeabilidade; filtração de gases; filtros cerâmicos fibrosos; filtros de fibra de quartzo.Grande área: EngenhariasSetores de atividade: Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado.
Mestrado em Engenharia Química
2001 - 2004
Universidade Federal de São Carlos
Título: CONTRIBUIÇÃO AO DESENVOLVIMENTO DE METODOLOGIA PARA DETECÇÃO DE DESINTEGRINA RECOMBINANTE PRODUZIDA EM CULTIVOS DE CÉLULAS CHO-K1, Ano de Obtenção: 2004
Teresa Cristina Zangirolami.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: célula animal; microcarregador; proteína recombinante; meios de cultivo celular.Grande área: EngenhariasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Saúde Humana Ou dos Animais.
Especialização interrompida em 2007 em Engenharia de Segurança do Trabalho
2007 - Atual
Programa de Educação continuada - Escola Politécnica da USP
Ano de interrupção: 2007
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Controle Ambiental.
Organização de eventos
SILVA, G. M. C. . EXPOUT. 2011. (Congresso).
SILVA, G. M. C. . EXPOUT. 2010. (Congresso).
SILVA, G. M. C. ; GAFFO, L. . I ENCONTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIAS QUÍMICAS : XII SEMANA ACADÊMICA DE QUÍMICA E III SEMANA ACADÊMICA DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS QUÍMICOS. 2010. (Outro).
Participação em bancas
KLEN, M. R. F.;VEIT, M. T.SILVA, G. M. C.; TRIGUEROS, D. E. G.. Remoção do corante reativo preto 5 utilizando processo de adsorção a partir da casca da Moringa Oleifera. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
VEIT, M. T.; KLEN, M. R. F.; GONCALVES, G. C.; PALACIO, S. M.;SILVA, G. M. C.. Estudo do tratamento de efluente de lavanderia pelo processo combinado de coagulação/floculação e separação por membranas. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
VEIT, M. T.; KLEN, M. R. F.;SILVA, G. M. C.; GONCALVES, G. C.; HASAN, S. D. M.. Secagem do bagaço de cana de açúcar e estudo da sua aplicação na remoção de metal pesaddo. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
MOREJON, C. F. M.;SILVA, G. M. C.; HASAN, S. D. M.. Tecnologia alternativa para tratamento de efluentes domésticos da área rural. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
MOREJON, C. F. M.;SILVA, G. M. C.; HASAN, S. D. M.. Desenvolvimento de uma alternativa para a desidratação de lodos provenientes de biodigestão anaeróbica de resíduos orgânicos domésticos.. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
FAGUNDES, M. R.;SILVA, G. M. C.; PALACIO, S. M.. Avaliação da qualidade e processo de tratamento para redução do íon nitrato de águas subterrâneas da região de Maringá- PR. 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
VEIT, M. T.; GONCALVES, G. C.; KLEN, M. R. F.; CAMPOS, E. A.;SILVA, G. M. C.. Emprego da casca de soja como adsorvente na remoção de corantes reativos têxteis.. 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
SCHMITT, D. M. F.; KLEN, M. R. F.;VEIT, M. T.; CAMPOS, E. A.; HASAN, S. D. M.;SILVA, G. M. C.; SUZAKI, P. Y. R.. Recuperação de águas residuárias geradas na indústria de produtos lácteos por sistema híbrido para fins de reuso. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COURY, J. R.SILVA, G. M. C.ZANGIROLAMI, T. C.. Estudo do Filtro de Fibra de Quartzo na Filtração de Gases a Altas Temperaturas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.
SILVA, G. M. C.; SILVEIRA, A. M.; GONCALVES, J. A. S.. Fumaça Colorida para demonstração aérea. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.
SILVA, G. M. C.; FIORESE, M. L.; TIUMAN, T. S.. Edital nº 017/2014 - CPCPC - TD - Professor do Magistério Federal - Adjunto A. 2014. Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo.
SILVA, G. M. C.; BOMBARDELLI, C.; GONCALVES, G. C.. Edital 005/2012-PST-TD - Teste Seletivo para professor de ensino superior temporário.. 2012. Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo.
GONCALVES, G. C.; BOMBARDELLI, C.;SILVA, G. M. C.. Edital 083/2012-CPCP-TD Professor Efetivo de Ensino Superior. 2012. Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo.
SILVA, G. M. C.; BARICCCATTI, K. H. G.; SANCHES, P. V.. Edital 006/2012-PST-TD Teste seletivo para professor do ensino superior.. 2012. Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo.
SILVA, G. M. C.; FERREIRA, R. J.; BARRICATTI, K.H.G.. Edital 001/2010?PS?TD ? Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico ? Substituto. 2011. Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo.
Gonçalves, G. da C.; Lobo, V. da S.;SILVA, G. M. C.. Edital 105/2010 - CPCP - TD - Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Processos Químicos Industriais.. 2010. Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo.
Orientou
Determinação de microorganismos degradores de plásticos por bioprospecção; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação de processos químicos e biotecnológicos (PPGQB)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Levantamento bibliográfico sobre processos envolvidos para captação e obtneção de gases industriais; Início: 2023; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);
ESTUDO DA PRODUÇÃO DE INULINASE POR Kluyveromyces marxianus ATCC 36907 EM FERMENTAÇÃO NO ESTADO SÓLIDO UTILIZANDO BAGAÇO DE MALTE E MELAÇO DE CANA DE AÇÚCAR; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação de processos químicos e biotecnológicos (PPGQB)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo, Fundação de Apoio à Educação, Pesquisa e Desen; Científico e Tec; da UTFPR; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Fermentação em estado sólido do bagaço de malte na produção de enzimas pela Aspergillus niger ATCC 40371; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação de processos químicos e biotecnológicos (PPGQB)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo, ; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Análise da viabilidade de produção de etanol a partir do permeado de soro de leite; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação de processos químicos e biotecnológicos (PPGQB)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo, ; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Obtenção de etanol a partir da fermentação do permeado de soro de queijo utilizando a levedura Saccharomyces cerevisiae; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação de processos químicos e biotecnológicos (PPGQB)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo, ; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Avaliação da produção biotecnológica de etanol pela levedura Kluyveromyces marxianus ATTCC 36907, a partir do permeado de soro de leite; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação de processos químicos e biotecnológicos (PPGQB)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo, ; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Secagem do bagaço de cana de açúcar e estudo da sua aplicação na remoção de metal pesado; ; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo preliminar para implementação de um biorreator UASB alimentado com resíduos orgânicos do Restaurante Universitário da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - câmpus Toledo; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo preliminar para implementação de um biorreator UASB alimentado com resíduos orgânicos do Restaurante Universitário da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - câmpus Toledo; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo do potencial de obtenção de galactoligossacarídeos a partir da enzima beta-galactosidase e soro de leite como substrato: Uma revisão bibliográfica; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
PRODUÇÃO DE β-GALACTOSIDASE A PARTIR DO PERMEADO DE SORO DE LEITE UTILIZANDO A LEVEDURA Kluyveromyces marxianus ATCC 36907; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Projeto de uma planta de produção de vitamina B12; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
AVALIAR MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DA β-GALACTOSIDASE PRODUZIDA POR Kluyveromyces marxianus A PARTIR DO PERMEADO DE SORO DE LEITE; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Projeto de uma planta de produção de vitamina B12; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Projeto de uma planta de produção de vitamina B12; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo da hidrólise enzimática do amido da manipueira seguido da fermentação alcoólica; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Avaliação do enriquecimento proteico do resíduo úmido cervejeiro em Frasco de Fernbach por fermentação em estado sólido; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Efeito da concentração da levedura Saccharomyces cerevisiae no enriquecimento do bagaço de malte por fermentação em estado sólido; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Uso do planejamento experimental na fermentação em estado sólido para enriquecimento proteico do bagaço de malte; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Produção de cerveja a base de malte e permeado de soro de queijo; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Secagem e caracterização fisico-química de residuos da mandioca proveniente da industira de amido; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo da cinética de fermentação na produção de aguardente da polpa de banana (Musa cavendish); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Produção de etanol pela fermentação alcoólica do permeado de soro de leite pela Saccaharomyces Cerevisiae; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Quantificação de amônia produzida no solo por Azospirillum brasiliese; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Suplementação de permeado de soro de leite para produção de etanol; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Cinética e caracterização físico-química do fermentado de jabuticaba; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Análise da cinética de secagem e processamento da mistura de bagaço de malte e levedura (Saccharomyces Cerevisiae) provenientes da indústria cervejeira; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Monitoramento das dicetonas vicinais durante o processamento da cerveja; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo da hidrólise da lactose do permeado de soro de leite pela enzima beta-galactosidade seguida da fermentação alcoólica; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo da cinética de secagem e caracterização da levedura (Saccharomyces cerevisiae) obtida através das dornas de fermentação de uma cervejaria; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Curva de crescimento de micro-organismos mesófilos na carne mecanicamente separada de aves resfriada; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo da secagem do okara (resíduo do extrato aquoso de soja), caracterização e avaliação do produto como complemento nutricional; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo da cinética de secagem e caracterização nutricional do bagaço de malte obtido da filtração da mostura de uma cervejaria; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Avaliação do resíduo úmido de cervejaria: uma alternativa na alimentação animal; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Monitoramento do tratamento de efluentes cervejeiros; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Desenvolvimento de um ciclone para coleta do material particulado; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo da aplicação de enzimas em farinha de trigo; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Avaliação da produção de lactase e etanol pela levedura Kluyveromyces marxianus, a partir do permeado de soro de leite'; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
EXTRAÇÃO DA β-GALACTOSIDASE PRODUZIDA POR Kluyveromyces marxianus A PARTIR DO PERMEADO DE SORO DE LEITE; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo da Cinética de Secagem e Caracterização Físico Química da Casca de Banana Madura (Musa cavendish) para a produção de farinha; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo da suplementação na obtenção de bioetanol a partir da fermentação do permeado do soro de leite; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo da secagem da mistura de biomassa de levedura (Saccharomyces Cerevisiae) e do bagaço de malte: caracterização e avaliação do produto seco como complemento nutricional; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo, Fundação de Apoio à Educação, Pesquisa e Desen; Científico e Tec; da UTFPR; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estudo da secagem da mistura de biomassa de levedura (Saccharomyces Cerevisiae) e bagaço de malte de uma indústria cervejeira; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo, Fundação de Apoio à Educação, Pesquisa e Desen; Científico e Tec; da UTFPR; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Secagem do bagaço de malte subproduto da tina de filtração de uma indústria de cerveja; ; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Secagem da levedura (sacharomyces cerevisiae)subproduto das dornas de fermentação e maturação de uma indústria de cerveja; ; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estágio Supervisionado Obrigatório (Prati-Donaduzzi); 2014; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estágio Supervisionado Obrigatório (Allabor Laboratórios); 2014; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estágio Supervisionado Obrigatório (Laboratórios de tecnologia em processos químicos da UTFPR, câmpus Toledo); 2014; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Vieira; Estágio Supervisionado Obrigatório (Allabor Laboratórios de Alimentos); 2011; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estágio Supervisionado Obrigatório (Agrícola Horizonte/ MC Rondon); 2010; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estágio Supervisionado Obrigatório (UNIOESTE/Toledo); 2010; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estágio Supervisionado Obrigatório (Solanalise/Cascavel); 2010; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estágio Supervisionado Obrigatório (Lorenz/Quatro Pontes); 2010; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estágio Supervisionado Obrigatório (Laboratório Processos Químicos UTFPR/Toledo); 2010; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Estágio Supervisionado Obrigatório (Cervejaria Colônia/Toledo); 2010; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo; Orientador: Gracinda Marina Castelo da Silva;
Produções bibliográficas
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YUPANQUI-MENDOZA, SERGIO LUIS ; VAZ DE ARRUDA, PRISCILA ; CASTELO DA SILVA, GRACINDA MARINA . Statistical sequential optimization of process parameters for inulinase production by Kluyveromyces marxianus ATCC 36907 in solid-state fermentation using beer residue. BIOCATALYSIS AND AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY , v. 39, p. 102252, 2022.
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GRAEBIN, G. O. ; VEIT, M. T. ; SILVA, G. M. C. ; GONCALVES, G. C. ; KLEIN, M. R. F. . Utilização do bagaço cana-de-açúcar como material adsorvente do metal-níquel. In: Encontro Brasileiro de Adsorção, 2014, Guarujá-SP. 10 Encontro Brasileiro de Adsorção, 2014.
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BOFFO, E. V. ; KLAGENBOECH, R. ; SILVA, G. M. C. . Estudo do enriquecimento nutricional da mistura de biomassa de levedura (Saccharomyces Cerevisiae) e bagaço de malte, em certas condições de secagem, como alternativa para a suplementação alimentar animal.. In: XIX SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS e X SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSAS, 2013, Foz do Iguaçu. XIX SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS e X SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSAS, 2013.
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KLAGENBOECH, R. ; SILVA, G. M. C. . Determinação das curvas de secagem e caracterização da mistura de bagaço de malte e levedura (Saccharomyces Cerevisiae) resíduo úmido do processo cervejeiro.. In: XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA - COBEQ, 2012, Búzios - RJ. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.
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BOURSCHEIDT, C. T. ; OLIVEIRA, B.H. ; SILVA, G. M. C. . Determinação das curvas de secagem e caracterização do bagaço de malte.. In: IX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - Iniciação Científica e o IV Simpósio de Engenharia Química, 2011, Maringá. COBEQ-IC, 2011.
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OLIVEIRA, B.H. ; BOURSCHEIDT, C. T. ; SILVA, G. M. C. . Determinação das curvas de secagem e caracterização da levedura (Saccharomyces cereviae) resíduo úmido do processo industrial de cerveja. In: IX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - Iniciação Científica e o IV Simpósio de Engenharia Química, 2011, Maringá. COBEQ-IC, 2011.
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SILVA, G. M. C. ; MOREIRA, E. A. ; INNOCENTINNI, M. D. M. ; COURY, J. R. . Avaliação da Eficiência de Coleta na Filtração de Gases a altas Temperaturas utilizando Filtro de Microfibra de Quartzo. In: COBEQ 2008, 2008, Recife. XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 2008.
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MÜLLER, D. ; RAMBO,C. R. ; MOREIRA, E. A. ; SILVA, G. M. C. ; COURY, J. R. ; INNOCENTINNI, M. D. M. ; HOTZA, D. . Filtros Cerâmicos fibrosos para gases a alta temperatura. In: 17º Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciência dos Materiais-CBECimat, 2006, Foz do Iguaçu. 17º Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciência dos Materiais-CBECimat, 2006.
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SILVA, G. M. C. ; MOREIRA, E. A. ; MÜLLER, D. ; RAMBO,C. R. ; HOTZA, D. ; INNOCENTINNI, M. D. M. ; COURY, J. R. . Determinação da permeabilidade em filtros cerâmicos fibrosos para filtração em altas temperaturas. In: XXXII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2006, Maringá. XXXII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2006. v. 1. p. 1-8.
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SILVA, G. M. C. ; SWIECH, K. ; SUAZO, C. A. T. ; ARAUJO, H. S. S. ; ZANGIROLAMI, T. C. . Cultivo de células CHO-K1 em meio isento de soro.. In: XV Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2004, Curitiba. XV Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2004.
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SWIECH, K. ; SILVA, G. M. C. ; ZANGIROLAMI, T. C. ; ARAUJO, H. S. S. ; SUAZO, C. A. T. . Comparação do desempenho de vários tipos de microcarregadores no cultivo de uma célula animal recombinante.. In: XIV Simpósio Nacional de Fermentações, 2003, Florianópolis. XIV Simpósio Nacional de Fermentações, 2003.
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KLAGENBOECH, R. ; SILVA, G. M. C. . Nutricional composition of the mixture of malt bagasse and yeast (Saccharomyces Cerevisiae) during the drying process.. In: 16 IUFoST World Congress of Food Science and Technology, 2012, Foz do Iguaçu. Anais da 16 IUFOST World Congress of Food Science and Technology, 2012.
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SILVA, G. M. C. ; MOREIRA, E. A. ; COURY, J. R. . Estimativa das constantes de permeabilidade em filtros fibrosos para filtração em altas temperaturas. In: IV Congresso de Pós graduação da UFSCar, 2007, São Carlos. IV Congresso de Pós graduação da UFSCar, 2007. v. 3. p. 12-14.
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SILVA, G. M. C. ; COURY, J. R. . Estudo do filtro de fibra de quartzo para filtração de gases a altas temperaturas. In: III Congresso de Pós graduação da UFSCar, 2005, São Carlos. III Congresso de Pós graduação da UFSCar, 2005. v. 1. p. 1339-1340.
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MANZATTI, G. ; SILVA, G. M. C. . Application of whey permeate in beer production. In: XXII Simpósio Nacional de Bioprocessos e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas - SINAFERM, 2019, Uberlândia - MG. XXII Simpósio Nacional de Bioprocessos e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2019.
Outras produções
SILVA, G. M. C. ; BOMBARDELLI, C. ; ZANETTE, M. M. D. . Laudo Técnico - Portaria MTE 375/2014. 2014.
SILVA, G. M. C. ; BOMBARDELLI, C. ; ZARA, R. F. . Laudo Técnico - Portaria MTE 3118/89. 2011.
MACEDO, B. P. ; SILVA, G. M. C. ; COURY, J. R. . Comportamento de Filtros Fibrosos na Filtração de Gases a Altas Temperaturas. 2007 (Co-orientador) .
FERREIRA, F. M. ; SILVA, G. M. C. ; COURY, J. R. . Estudo do Filtro de Fibra de Quartzo na Filtração de Gases a Altas Temperaturas. 2007 (Co-orientador) .
Projetos de pesquisa
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2014 - Atual
Produção de etanol através da fermentação do concentrado hidrolisado de soro de leite por Saccharomyces cerevisiae e Kluyveromyces marxianus., Descrição: O presente trabalho tem por objetivo verificar as melhores condições para a obtenção de etanol através da fermentação do permeado do soro de leite. O estudo da aplicação deste resíduo pode ser considerado como uma alternativa promissora no quesito de se obter uma fonte de energia renovável. A preocupação com a sustentabilidade ambiental, aliada ao interesse em aumentar a competitividade de mercado faz com que o aproveitamento do soro de leite apresenta-se como uma alternativa na redução dos rejeitos agroindustriais gerados e um ingrediente na obtenção de produtos de valor agregado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gracinda Marina Castelo da Silva - Coordenador.
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2011 - Atual
Estudo da secagem da mistura de biomassa de levedura (Saccharomyces cerevisiae) e do bagaço de malte: caracterização e avaliação do produto seco como complemento nutricional., Descrição: A secagem da mistura do bagaço de malte e da levedura (Saccharomyces cerevisiae) apresenta-se como uma alternativa na redução dos rejeitos agroindustriais gerados na produção de bebidas alcoólicas e um ingrediente alternativo na busca por uma redução dos custos para obtenção de um suplemento alimentar animal, com boa aceitação e de fácil comercialização. A produção desse tipo de proteínas apresenta a grande vantagem de ser independente de efeitos climáticos e alterações ambientais (Araújo et. al, 2009). Neste contexto o presente trabalho tem por objetivo o estudo da cinética de secagem da mistura do resíduo úmido industrial, com vistas ao desenvolvimento de um complemento protéico para alimentação animal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Gracinda Marina Castelo da Silva - Coordenador.
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2010 - 2011
Estudo da cinética de secagem e caracterização de resíduo úmido de cervejaria., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Gracinda Marina Castelo da Silva - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus Toledo, UTFPR. , Rua XV de novembro, 2191, 85902-040 - Toledo, PR - Brasil, Telefone: (45) 33796829, Ramal: 6850, URL da Homepage:
Experiência profissional
2010 - Atual
Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus ToledoVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Magistério Superior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2010
Universidade Tecnológica Federal do Paraná- campus ToledoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (BTT), Carga horária: 40
Atividades
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08/2015
Ensino, Tecnologia em Processos Químicos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)
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08/2011
Ensino, Tecnologia em Processos Químicos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia das Fermentações Industriais, Operações Unitárias I, Operações Unitárias II
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05/2015 - 09/2015
Ensino, Programa de pós-graduação de processos químicos e biotecnológicos (PPGQB), Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Fenômenos de Transporte
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02/2015 - 07/2015
Ensino, Tecnologia em Processos Químicos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia das Fermentações Industriais, Operações Unitárias I, Operações Unitárias II
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03/2011 - 07/2011
Ensino, Tecnologia em Processos Químicos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Higiene e Segurança no Trabalho, Operações Unitárias I, Operações Unitárias II
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03/2011 - 05/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, UTFPR.,Cargo ou função, Comissão de Formulação do Documento sobre Medidas de Segurança no campus de Toledo.
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04/2011 - 04/2011
Ensino, Gestão Ambiental com ênfase em Recursos Hídricos, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Educação Ambiental
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03/2010 - 12/2010
Ensino, Tecnologia em Processos Químicos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fenômenos de Tansporte, Higiene e Segurança no Trabalho, Operações Unitárias II, Tecnologia das Fementações Industriais
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07/2009 - 12/2009
Ensino, Tecnologia em Processos Químicos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Energia e Meio Ambiente, Controle e Tratamento de Resíduos I, Gestão e Certificação de Laboratórios, Físico-Química II, Higiene e Segurança no Trabalho, Operações Unitárias II
2007 - 2007
Universidade Federal de São CarlosVínculo: Estágio (Colaborador), Enquadramento Funcional: Doutorado, Carga horária: 12
Outras informações:
Estágio de Capacitação de Docentes II (PESCD II)
Disciplina ministrada: Laboratório de Fenômenos de Transporte I
2003 - 2003
Universidade Federal de São CarlosVínculo: Estágio (Colaborador), Enquadramento Funcional: Mestrado, Carga horária: 5
Outras informações:
Programa de capacitação de Docentes I (PESCD I).
Disciplina ministrada: Desenvolvimento de Processos Químicos I.
2001 - 2001
Agrícola, Moinho e Fecularias HorizonteVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Engenheira Química, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1998 - 1998
Experience Consultoria e Pesquisa-COPELVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Livre, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Gracinda Marina Castelo da Silva e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
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Confirma a exclusão?