CÂNDIDA CRISTINA BOSICH PINTO

Engenheira de Alimentos responsável pela GTA-Gestao e Tecnologia de Alimentos LTDA

Informações coletadas do Lattes em 12/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Engenharia de Produção

2007 - Atual

Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, PUC-Rio
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.

Especialização em andamento em mba-Logística

2006 - Atual

Universidade Federal de Juiz de Fora
Orientador: Marcelo Maciel Monteiro

Especialização em andamento em MBA-Gestão de Negocios

2004 - Atual

IBMEC Educacional S.A

Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho

2012 - 2013

Universidade Federal de Juiz de Fora

Graduação em ENG DE ALIMENTOS

1998 - 2003

Universidade Federal de Viçosa

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos.

Participação em bancas

Aluno: Vinícius Rodrigo Esteves

PINTO, C. C. B.. Utilização de Técnicas de Planejamento e Controle da Produção em uma industria de embalagens plásticas Flexíveis - Estudo de Caso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Carlos Eduardo

PINTO, C. C. B.. Programação e Sequenciamento de uma industria de papel moldados. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Elias Horn Miana

Projeto de TCC;PINTO, C. C. B.. MPR Aplicado à Engenharia Civil. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Aluno: Renata Rabelo

Projeto TCC;PINTO, C. C. B.. Planejamento e Controle da Produção no Setor de Serviços Estudo de Caso da Agência de Atendimento a Demanda Judicial da Previdência Social. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Produções bibliográficas

PINTO, C. C. B. ; PEREIRA, G. C. ; CHAVES, G. L. D. . Alternativas de Utilização do Resíduo da Extração de Pigmentos de Urucum. 1 Encontro Paranaense de Engenharia e Ciência, I EPEC - Encontro Paranaense, 2004.

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - Atual

Faculdades Integradas de Cataguases

Vínculo: Professor Efetivo, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 24

Outras informações:
Leciona Administração da Produção e Planejamento e Controle da Produção.

2006 - Atual

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Professora Substituta, Enquadramento Funcional: Professora Substituta, Carga horária: 20

Outras informações:
Lecionar disciplinas em Planejamento e Controle da Produção e Engenharia de Materiais

Atividades

01/2006
Ensino, Engenharia de Produção, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Engenharia de Materiais, Planejamento e Controle da Produção

2005 - Atual

Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - MS

Vínculo: INSTRUTORA, Enquadramento Funcional: INSTRUTORA, Carga horária: 40

Outras informações:
Instrutora de Panificação e Produção de Cachaça, geralmente 1 vez no mês.

Atividades

09/2005
Treinamentos ministrados , SENAR, .,Treinamentos ministrados, Produção de Cachaça, Panificação

2006 - Atual

Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultora Técnica

Outras informações:
Segurança Alimentar

Atividades

09/2006
Ensino, Segurança Aliemntar, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, BPF

2006 - 2006

SENAI-SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultora Técnica

Outras informações:
Instrutora do Curso Produção Industrial de Derivados de Banana

Atividades

05/2006 - 05/2006
Ensino, Produção Industrial de Derivados de Banana, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Produção Industrial de Derivados de Banana

2003 - 2004

Pró Vida Alimentos LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Produção, Carga horária: 50, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Trabalhos realizados: desenvolvimento de um novo produto, Alterações na cadeia produtiva, melhoramento do produto, administração da produção, compras, logística interna, qualidade, SAC. Redução da produção aumentando a produtividade, redução de custos implantando sistemas de qualidade, como gastos com limpeza e água, manutenção preventiva. Participação na analise de viabilidade e implantação do sistema de custos totais, participação nas estratégias de vendas, participação na determinação das estratégias e objetivos da empresa.

Atividades

06/2003 - 05/2004
Direção e administração, .,Cargo ou função, Gerente de Produçao.

2003 - 2003

Carneiro e Silva Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Eng. de Alimentos, Carga horária: 50, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Trabalhos realizados: desenvolvimento de um novo produto, alterações na cadeia produtiva, melhoramento do produto aumentando o rendimento e a produtividade da planta atual, administração da produção, planejamento e melhorias de investimento prevendo ampliação da produção, revisão de custos fixos e variáveis, elaboração de plano futuro de treinamento de representantes e checagem de custos do produto e suas variações..

Atividades

02/2003 - 08/2003
Direção e administração, .,Cargo ou função, Engenheira de Alimentos.