Karla Siqueira Lottermann

Nutricionista com Pós-doutorado pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Doutora e Mestre em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Goiás. Coordenadora dos Cursos de Saúde presencial e semipresencial da Faculdade Estácio de Florianópolis. Docente do Centro Universitário Estácio de Santa Catarina e da Faculdade Estácio de Florianópolis. Leciona para os Cursos da área da Saúde e Gastronomia. Coordenadora Geral da Liga Acadêmica de Nutrição e Saúde da Estácio. Atualmente é membro do Grupo de Pesquisa em Exercício Clínico (GPEC) da Faculdade de Educação Física da Universidade Federal de Santa Catarina. Serviu ao Exército Brasileiro por 8 anos como Tenente. Atuou como Chefe do Serviço de Nutrição e Dietética- desenvolvendo experiência na área de Alimentação Coletiva, Segurança Alimentar, Unidade de Terapia Intensiva, Clínica Médica e Ambulatório. Atuou no Programa de Auditoria e Segurança Alimentar das Forças Armadas. Foi coordenadora, docente e tutora da Residência Multiprofissional em Oncologia e Membro do Comitê de Ética e Pesquisa do Hospital Central do Exército - RJ. Tem experiência em Gestão de Equipes na área da Nutrição. Atuou em consultório e em Instituição de Ensino Superior Estadual e Privada, como docente e preceptora de Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição no Estado de Santa Catarina e no Distrito Federal.

Informações coletadas do Lattes em 26/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências da Saúde

2013 - 2016

Universidade Federal de Goiás
Título: TRABALHO DOCENTE EM SAÚDE: DESAFIOS E PERSPECTIVAS
, Ano de obtenção: 2016. Paulo César Brandão Veiga Jardim. Coorientador: Ana Luiza Lima Sousa. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Ciências da Saúde

2011 - 2013

Universidade Federal de Goiás
Título: Formando Formadores: o desafio da formação do nutricionista que atua como docente
, Ano de Obtenção: 2013.Paulo Cesar Brandao Veiga Jardim.Coorientador: Ana Luiza Lima Sousa. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: docentes; ensino superior; formação docente; nutricionista.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva. Grande Área: Ciências Humanas / Área: Educação. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição. Setores de atividade: Educação; Saúde humana e serviços sociais.

Especialização em Nutrição Humana e Saúde

2007 - 2009

Universidade Federal de Lavras
Título: OBESIDADE MÓRBIDA: TRATAMENTO CIRÚRGICO SOLUÇÃO? INTERFERÊNCIA DO GRAU DE OBESIDADE NO SUCESSO DA CIRURGIA BARIÁTRICA.
Orientador: Jacqueline Alvarez Leite

Especialização em Obesidade e Emagrecimento

2007 - 2008

Universidade Gama Filho
Título: INTERFERÊNCIA DO GRAU DE OBESIDADE NO SUCESSO DA CIRURGIA BARIÁTRICA
Orientador: Francisco Navarro

Graduação em andamento em pedagogia

2003 - Atual

Universidade de Brasília, UnB

Graduação em Nutrição

2003 - 2006

Centro Universitário de Brasília, UniCEUB
Título: Planejando uma Proposta Pedagógica em Alimentação e Nutrição para uma Creche do DF.
Orientador: Mônica Karl Mascarenhas

Pós-doutorado

2023 - 2024

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física.

Formação complementar

2024 - 2024

Prevenção contra práticas de assédio. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário Estácio de Santa Catarina, ESTACIO SC, Brasil.

2024 - 2024

NR-01 Programa de gerenciamento de risco. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Estácio de Santa Catarina, ESTACIO SC, Brasil.

2024 - 2024

Laboratório Virtual Atlas de Microscopia Digital. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Estácio de Santa Catarina, ESTACIO SC, Brasil.

2024 - 2024

Gestão de Riscos Corporativos. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Estácio de Santa Catarina, ESTACIO SC, Brasil.

2024 - 2024

Assessor de pesquisa, extensão e internacionalização. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Estácio de Santa Catarina, ESTACIO SC, Brasil.

2023 - 2023

Trilha de Compliance, Ética, Anticorrupção, LGPD e Segurança de Informação. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Estácio de Santa Catarina, ESTACIO SC, Brasil.

2023 - 2023

Elaboração de Questões | Jornada de Avaliação. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Estácio de Santa Catarina, ESTACIO SC, Brasil.

2023 - 2023

Nutrição em Terapia Intensiva. (Carga horária: 2h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2023 - 2023

Metodologias Ativas No Ensino De Adultos. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Estácio de Santa Catarina, ESTACIO SC, Brasil.

2023 - 2023

Aprender na Extensão: currículos inovadores com impacto social. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Estácio de Santa Catarina, ESTACIO SC, Brasil.

2023 - 2023

Trilha Onboarding. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário Estácio de Santa Catarina, ESTACIO SC, Brasil.

2021 - 2021

Estágio de Adaptação ao Serviço. (Carga horária: 360h). , Exército Brasileiro, EB, Brasil.

2020 - 2020

protocolos de manejo clínico do coronavírus - covid 19. , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2014 - 2014

Estágio de Adaptação e Serviço. (Carga horária: 450h). , Exército Brasileiro, EB, Brasil.

2013 - 2013

English language. (Carga horária: 168h). , Kaplan International Colleges, KAPLAN, Inglaterra.

2008 - 2008

Controle Higiênico-Sanitário. (Carga horária: 12h). , Pró Alimento - Cursos e capacitações em higiene alimentar, PA, Brasil.

2008 - 2008

planejamento de cardápio para eventos. (Carga horária: 9h). , L&M Qualita, L&M, Brasil.

2008 - 2008

Implementação das Boas Práticas de Fabricação de Alimentos. (Carga horária: 16h). , L&M Qualita, L&M, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: edução física.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Currículo/Especialidade: Currículos Específicos para Níveis e Tipos de Educação.

Organização de eventos

LOTTERMANN, K. S. . Semana Nacional da Saúde. 2024. (Outro).

LOTTERMANN, K. S. . IV Semana Acadêmica e Semana Nacional de Curso. 2024. (Outro).

LOTTERMANN, K. S. . Jornada Catarinense de Nutrição Oncológica. 2024. (Outro).

LOTTERMANN, K. S. . Projeto para família militar - alimentação saudável. 2019. (Outro).

LOTTERMANN, K. S. . 21st Annual Conference of International Training Centres. 2015. (Outro).

LOTTERMANN, K. S. . I mostra científica - Faceres. 2010. (Outro).

LOTTERMANN, K. S. . Gincana Cultural entre turmas. 2010. (Outro).

Participação em eventos

II Seminário de Internacionalização Pesquisa e Extensão - SIPE. 2025. (Seminário).

16º Congresso Internacional da Rede Unida. ATENÇÃO À SITUAÇÃO DO CUIDADO EM DIFERENTES CONTEXTOS. 2024. (Congresso).

16º Congresso Internacional da Rede Unida. 2024. (Congresso).

16º Congresso Internacional da Rede Unida. EDUCAÇÃO E PROCESSOS DE CUIDADO EM SAÚDE. 2024. (Congresso).

edTech Summit 2024. 2024. (Outra).

GANEPÃO 2024. Estudo piloto sobre o perfil de segurança alimentar dos participantes dos projetos de extensão do Grupo de Pesquisa em Exercício Clínico do Centro de Desportos da Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC. 2024. (Congresso).

IV Jornada Acadêmica Pesquisa, Extensão e InternacionalizaçãoPesquisa, Extensão e InternacionalizaçãoPesquisa, Extensão e Internaciona.Bromatologia pelo olhar da biomedicina mundos opostos ou complementares um relato de experiência. 2024. (Outra).

Jornada Catarinense de Nutrição Oncológica SBNO.NUTRIÇÃO EM ONCOPEDIATRIA: UMA VISÃO ALÉM DO SUPORTE. 2024. (Outra).

Jornada Pedagógica Docente. 2024. (Outra).

Reunião do subgrupo em Exercício Físico e Câncer. 2024. (Outra).

Reunião do subgrupo em Exercício Físico e Câncer.Nutrição e câncer infanto-juvenil: estratégias nuticionais. 2024. (Outra).

Reunião semanal do Grupo de Pesquisa em Exercício Clínico.Pesquisa Qualitativa. 2024. (Outra).

Reunião semanal do Grupo de Pesquisa em Exercício Clínico. 2024. (Outra).

Reunião semanal do Grupo de Pesquisa em Exercício Clínico.Instrumentos de coleta e análise de dados Qualitativos. 2024. (Outra).

III Encontro da Formação Profissional e Ética do Conselho Regional de Nutricionistas da Décima Região. 2023. (Encontro).

IV SEPESQI - Seminário de Extensão, Pesquisa e Internacionalização. 2023. (Seminário).

IV SEPESQI - Seminário de Extensão, Pesquisa e Internacionalização.DA RESTRIÇÃO A ACEITAÇÃO. ALIMENTANDO E ALEGRANDO CRIANÇAS COM BOLO NUTRITIVO.. 2023. (Seminário).

IV SEPESQI - Seminário de Extensão, Pesquisa e Internacionalização.A TROCA DE SABERES ENTRE A GASTRONOMIA E A NUTRIÇÃO, UM RELATO DE EXPERIÊNCIA.. 2023. (Seminário).

Reunião do subgrupo em Exercício Físico e Câncer. 2023. (Outra).

Reunião do subgrupo em Exercício Físico e Câncer.Tratamento e conduta nutricional em pacientes oncológicos. 2023. (Outra).

XIII Encontro da Formação Profissional com as Instituições de Ensino Superior. 2023. (Encontro).

Encontro em Comemoração ao Dia do Nutricionista.Ser Nutricionista - Além do per capita. 2022. (Encontro).

I congresso internacional em saúde do HC-UFPE - inovação e interprofissionalidade. 2021. (Congresso).

I congresso internacional em saúde do HC-UFPE - inovação e interprofissionalidade. Assistência nutricional em tempos de pandemia: um relato de experiência de nutricionistas residentes em oncologia. 2021. (Congresso).

I congresso internacional em saúde do HC-UFPE - inovação e interprofissionalidade. Primeiro ano de residência multiprofissional em oncologia e a pandemia da Covid-19: um relato de experiência pelas nutricionistas residentes do programa. 2021. (Congresso).

ACISO.Ação Cívico Social. 2019. (Outra).

Ensino e Pesquisa no Exterior: Caminhos e Oportunidades. 2015. (Outra).

I Encontro Internacional da Linha de Pesquisa em Ensino na Saúde da Universidade Federal de Goiás. 2015. (Encontro).

I Simpósio de Saúde. 2015. (Simpósio).

VI Jornada de Enfermagem.A obesidade e as Doenças Cardiovasculares. 2015. (Simpósio).

23rd European Meeting on Hypertension & Cardiovascular protection. Impact of the substitution of conventional salt for lite salt on the blood pressure of hypertensive patients. 2013. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Educação Médica. A formação pedagógica e permanente de nutricionistas em exercício da docência nas duas maiores instituições de ensino superior de Goiânia. 2013. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Ciências Humanas em Saúde. 2013. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Ciências Humanas em Saúde. Avaliação das Práticas de telessaúde-goiás por profissionais de saúde. 2013. (Congresso).

XV Congresso da SBCBM. 2013. (Congresso).

35º Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.Análise da concepção de saúde no processo de formação profissional em educação física na cidade de Goiânia. 2012. (Simpósio).

3 Encontro SESC/FANUT-UFG Atuação do nutricionista: da teoria acadêmica à prática resolutiva.Acompanhamento nutricional prévio e a interferência no grau de obesidade no sucesso da gastroplastia. 2012. (Encontro).

3 Encontro SESC/FANUT-UFG Atuação do nutricionista: da teoria acadêmica à prática resolutiva. 2012. (Encontro).

3 Encontro SESC/FANUT-UFG Atuação do nutricionista: da teoria acadêmica à prática resolutiva.Nutricionista e psicóloga unidas na qualidade de vida do paciente obeso submetido à gastroplastia. 2012. (Encontro).

CBRACE - da ciência à prática.Formação em saúde - análise comparativa do princípio "saúde" na formação em Educação Física, Nutrição e Fisioterapia. 2012. (Encontro).

CBRACE - da ciência à prática.Concepção de saúde na formação em educação física e fisioterapia na cidade de goiânia. 2012. (Encontro).

III Brasil Prevent & I Latin American Prevent. 2012. (Congresso).

III Encontro Internacional de Pesquisa em Enfermagem - Avanço no cuidado, gestão e política.Questionários On-line - tecnologia e praticidade em pesquisas na área da saúde. 2012. (Encontro).

III Encontro Internacional de Pesquisa em Enfermagem - Avanço no cuidado, gestão e política.Análise da concepção de saúde no processo de formação profissional em Enfermagem na cidade de Goiânia. 2012. (Encontro).

III Encontro Internacional de Pesquisa em Enfermagem - Avanço no cuidado, gestão e política. 2012. (Encontro).

III Encontro Internacional de Pesquisa em Enfermagem - Avanço no cuidado, gestão e política.Disciplinas didáticas-pedagógicas nos cursos de graduação em saúde no município de Goiãnia. 2012. (Encontro).

I seminário goiano de práticas corporais e envelhecimento.Relação estado nutricional e saúde de idosos praticantes de hidroginástica - UNATI/ESEFFEGO. 2012. (Seminário).

IX Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão - CONPEEX. Formação do nutricionista docente: o desafio da docência universitária interdisciplinar em saúde. 2012. (Congresso).

IX CONGRESSO DO DEPARTAMENTO DE HIPERTENSÃO ARTERIAL/SBC, X CONGRESO LATINOAMERICANO DE HIPERTENSIÓN ARTERIAL ? LASH, IV SIMPÓSIO DE HIPERTENSÃO ARTERIAL DO MERCOSUL E II SIMPÓSIO LUSO BRASILEIRO DE HIPERTENSÃO. Perfil dos pacientes hipertensos candidatos à gastroplastia numa clínica particular no interior de Goiás - GO. 2012. (Congresso).

IX CONGRESSO DO DEPARTAMENTO DE HIPERTENSÃO ARTERIAL/SBC, X CONGRESO LATINOAMERICANO DE HIPERTENSIÓN ARTERIAL ? LASH, IV SIMPÓSIO DE HIPERTENSÃO ARTERIAL DO MERCOSUL E II SIMPÓSIO LUSO BRASILEIRO DE HIPERTENSÃO. Comparação do risco coronariano e índice de massa corporal em uma população tabagista da cidade de Ceres - GO. 2012. (Congresso).

IX CONGRESSO DO DEPARTAMENTO DE HIPERTENSÃO ARTERIAL/SBC, X CONGRESO LATINOAMERICANO DE HIPERTENSIÓN ARTERIAL ? LASH, IV SIMPÓSIO DE HIPERTENSÃO ARTERIAL DO MERCOSUL E II SIMPÓSIO LUSO BRASILEIRO DE HIPERTENSÃO. 2012. (Congresso).

Rede Unida. 2012. (Congresso).

XIV congresso da sociedade brasileira de cirurgia bariátrica e metabólica. 2012. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Educação Médica. 2011. (Congresso).

III congresso panamericano para tratamento do diabetes mellitus tipo 2: alternativas clínicas e cirurgicas. 2011. (Congresso).

VIII Encontro Científico e Cultural da ESEFFEGO, III Semana de Formação, Prática de Ensino e Estágio e IV Semana das Ligas Acadêmicas.As concepções de saúde de jovens e adultos frequentadores de academias da região central de Goiânia. 2011. (Encontro).

VIII Encontro Científico e Cultural da ESEFFEGO, III Semana de Formação, Prática de Ensino e Estágio e IV Semana das Ligas Acadêmicas.A visão conceitual de saúde pelos ingressantes e concluintes do curso de educação física e fisioterapia da ESEFFEGO/UEG. 2011. (Encontro).

XIII congresso da sociedade brasileira de cirurgia bariátrica e metabólica. 2011. (Congresso).

Arte em falar em público. 2010. (Outra).

II jornada de enfermagem da FACERES.Indice de massa corporal (IMC) em acadêmicos da FACERES. 2010. (Outra).

II jornada de enfermagem da FACERES.Perfil nutricional dos professores da FACERES. 2010. (Outra).

II jornada de enfermagem da FACERES.Perfil nutricional dos funcionários do setor administrativo da FACERES. 2010. (Outra).

II jornada de enfermagem da FACERES.Perfil nutricional dos servidores da FACERES. 2010. (Outra).

II Jornada farmacêutica da Faceres. 2010. (Encontro).

I mostra de iniciação científica da FACERES.Cirurgia bariátrica como tratamento para obesidade: uma revisão bibliográfica. 2010. (Outra).

I mostra de iniciação científica da FACERES.Alterações Biológicas do processo de envelhecimento. 2010. (Outra).

I mostra de iniciação científica da FACERES.A fisiopatologia da insuficiência cardíaca. 2010. (Outra).

I mostra de iniciação científica da FACERES.A importância do enfermeiro na equipe multidisciplinar de acompanhamento à paciente submetido a tratamento bariátrico. 2010. (Outra).

I mostra de iniciação científica da FACERES.Condutas e intervenções para prevenção da transmissão vertical do vírus HIV durante o parto. 2010. (Outra).

I mostra de iniciação científica da FACERES.Avaliação nutricional de trabalhadores do corte de cana de açúcar no município de Itapaci - GO. 2010. (Outra).

I mostra de iniciação científica da FACERES.Percepção do idoso acerca do processo de envelhecimento: a importância da assistência preventiva do envelhecer saudável. 2010. (Outra).

I mostra de iniciação científica da FACERES.A evolução da assistência preventiva ao idoso. 2010. (Outra).

I mostra de iniciação científica da FACERES.Sindrome cardio-renal: uma revisão bibliográfica. 2010. (Outra).

I mostra de iniciação científica da FACERES.A prevalência de síndrome cardio-renal e anemia em pacientes hospitalizados com insuficiência cardíaca desempensada. 2010. (Outra).

I simpósio multidisciplinar de assistência ao paciente crítico. 2010. (Simpósio).

CATNEPÂO Brasília - nutrição enteral - da admissão à alta hospitalatalar. 2008. (Outra).

Controle Higiênico-Sanitário em Serviços de Alimentação. 2008. (Encontro).

Implementação das Boas Práticas de Fabricação de Alimentos. 2008. (Encontro).

Planejamento de Cardápio para Eventos. 2008. (Encontro).

1 Mostra Nacional de Saúde da Criança. Planejando uma proposta pedagógica em alimentação e nutrição para uma creche do DF. 2006. (Congresso).

8 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Formação de educadores em temas relacionados à alimentação e nutrição: uma proposta do projeto a escola promovendo hábitos alimentares saudáveis. 2005. (Congresso).

Encontro Nacional de Atividade Física no curso de Nutrição Clínica da Infância à Adolescência. 2005. (Encontro).

II Congresso Internacional de Bancos de Leite Humano. 2005. (Congresso).

I Jornada de especialidades em nutrição clinica do DF. 2005. (Encontro).

IV Congresso Brasileiro de Bancos de Leite Humano e Aleitamento Materno. 2005. (Congresso).

IV Congresso UniCEUB de Ciências da Saúde. 2005. (Congresso).

A psicologia e suas interfaces com a educação: desafios hoje. 2004. (Encontro).

III Congresso UniCEUB de Ciências da Saúde. 2004. (Encontro).

II Congresso UniCEUB de Ciências da Saúde. 2003. (Encontro).

Seminário Internacional de Alfabetização de Jovens e Adultos: Experiências Ibero-Americanas. 2003. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Marina Isolde Constantini

GERAGE, A. M.; FREITAS, C. L. R.;LOTTERMANN, KARLA SIQUEIRA. Estado clínico, funcional e psicossocial de sujeitos severamente prejudicados pela COVID-19 um ano após treinamento multicomponente: Follow-up do COvid-19 and REhabilitation (CORE-Study). 2025. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Micheli Carminatti

GERAGE, A. M.;LOTTERMANN, KARLA SIQUEIRA. ?QUALIDADE DE VIDA, CAPACIDADE FUNCIONAL E COMPORTAMENTO SEDENTÁRIO EM ACIENTES ONCOLÓGICOS INFANTOJUVENIS. 2025. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Micheli Carminatti

SILVA, A. M. G.;LOTTERMANN, K. S.. ?QUALIDADE DE VIDA, CAPACIDADE FUNCIONAL E COMPORTAMENTO SEDENTÁRIO EM ACIENTES ONCOLÓGICOS INFANTOJUVENIS. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Educação Física) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Marina Isolde Constantini

SILVA, A. M. G.; FREITAS, C. L. R.;LOTTERMANN, KARLA SIQUEIRA. Estado clínico, funcional e psicossocial de sujeitos severamente prejudicados pela COVID-19 um ano após treinamento multicomponente: Follow-up do COvid-19 and REhabilitation (CORE-Study). 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Educação Física) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Marcela Diniz

LOTTERMANN, K. S.. O LEGISLATIVO CATARINENSE E POLÍTICAS PÚBLICAS: Uma Análise das Medidas Propostas Durante a 19ª Legislatura no âmbito da Saúde Mental. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Direito) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Carolinne Barros Moraes de Oliveira

BARRETO, J. G. P.; LIMOEIRO, L. G.;LOTTERMANN, K. S.. Avaliação da Caquexia no câncer de pâncreas: uma revisão sistemática. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em oncologia) - Hospital Central do Exército.

Aluno: Raíza de Oliveira Gripp

COELHO, N. L. P.; FRANCO, A. S.;LOTTERMANN, K. S.. Avaliação do uso do resveratrol no tratamento e prevenção da doença hepática gordurosa não alcoólica.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Serra dos Órgãos.

Aluno: Mariely Alves Benevides

LOTTERMANN, K. S.; BARRETO, J. G. P.; COELHO, N. L. P.. A influência da frequência alimentar na obesidade. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Serra dos Órgãos.

Aluno: Gabriela Moura Martins

LOTTERMANN, K. S.; AGOSTINI, L. C. C.; BARRETO, J. G. P.. A IMPORTÂNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO PARA O DESENVOLVIMENTO INFANTIL E SAÚDE MATERNA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Serra dos Órgãos.

Aluno: Jaíra Teixeira da Silva Braga Neta

LOTTERMANN, K. S.; BARRETO, J. G. P.. ADESÃO AO TRATAMENTO NUTRICIONAL NA DOENÇA RENAL CRÔNICA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Serra dos Órgãos.

Aluno: Julia Aquino da Silva

LOTTERMANN, K. S.. Nutrição como Aliada na Prevenção e Tratamento da Diabetes Mellitus tipo 2. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Silvia Leticia de Almeida de Souza

LOTTERMANN, K. S.. O papel do nutricionista no combate a obesidade infantil. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Lucas Eduardo Pereira

LOTTERMANN, K. S.. CUIDADOS NUTRICIONAIS NO PRÉ E PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIAS PLÁSTICAS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Luiz Henrique Ferreira Salazar

LOTTERMANN, K. S.. Um estudo sobre a relevância da educação alimentar e nutricional no ambiente escolar. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Rafael Knoth Frassetto1

LOTTERMANN, K. S.. Desafios Na Auto Suplementação Do Atleta Ou Praticante De Atividade Física. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Leandro da Silveira Duart

LOTTERMANN, K. S.. Impactos da nutrição no desempenho esportivo de atletas. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Fernanda Costa Borges1

LOTTERMANN, K. S.. Contribuições da Terapia Cognitivo Comportamental no Tratamento dos Transtornos de Compulsão Alimentar. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Anhanguera.

Aluno: Isabela Souza da Silva

MOREIRA, N. B. S.;LOTTERMANN, K. S.. Associação da terapia cognitivo comportamental no tratamento da obesidade em adultos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Serra dos Órgãos.

Aluno: Taiaine Aparecida de Oliveira Silva

AMARAL, Y. N. V.;LOTTERMANN, K. S.. Impacto do aleitamento materno no crescimento e desenvolvimento infantil. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Serra dos Órgãos.

Aluno: Kamilla Leonel de Melo

LOTTERMANN, K. S.. A participação do enfermeiro no aspecto nutricional da saúde do idoso. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual de Goiás.

Aluno: Clarice Passos Linhares

LOTTERMANN, K. S.. Depressão pós-parto: uma visão holística. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual de Goiás.

Aluno: Favia Cristina Rodrigues de Sena

SENA, F. C. R.;LOTTERMANN, K. S.. As percepções de clientes da UTI e de seus familiares em relação à humanização do enfermeiro. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual de Goiás.

Aluno: Mileide Delfino de Medeiros

MEDEIROS, M. D.;LOTTERMANN, K. S.. Os desafios vivenciados pela equipe de enfermagem na prevenção e recuperação da úlcera por pressão.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual de Goiás.

Aluno: Mayara Siqueira Braga Silva

SILVA, M. S. B.;LOTTERMANN, K. S.. A eficácia do processo de humanização dos profissionais de enfermagem na recuperação de pacientes na Unidade de Terapia Intensiva.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual de Goiás.

LOTTERMANN, K. S.. Comissão de Seleção Especial - CSE. 2020. Exército Brasileiro.

LOTTERMANN, K. S.. Meeting PPGEF. 2024. Universidade Federal de Santa Catarina.

Orientou

Elisa de Espíndola

?ESTADO NUTRICIONAL E RISCO DE ANEMIA EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES EM TRATAMENTO ONCOLÓGICO ATENDIDAS POR UM PROJETO DE EXTENSÃO EM FLORIANÓPOLIS/SC; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Educação Física) - Universidade Federal de Santa Catarina; (Coorientador);

ADRIANA ALVES DE JESUS/ DENISE NOVAES DE ALMEIDA / MARIUCIA

Suplementação nutricional e seus efeitos na composição corporal e desempenho de atletas; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Estácio de Santa Catarina; Orientador: Karla Siqueira Lottermann;

ALINE MENEZES CUMARU / GABRIELA BRITO DE M

MONTAN /LILIAN D; O impacto da resistência à insulina na progressão da obesidade; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Estácio de Santa Catarina; Orientador: Karla Siqueira Lottermann;

ADELMA CELINA CARDOSO DO NASCIMENTO / KASSIA MAURICIO CÔRTES

Fatores associados ao consumo de alimentos processados e ultraprocessados em estudantes universitários; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Estácio de Santa Catarina; Orientador: Karla Siqueira Lottermann;

Wenida Caixeta de Siqueira

Percepção do idoso acerca do envelhecimento saudável: a importância da assistência preventiva; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Karla Siqueira Lottermann;

Thais Silva Sena

A importância do Enfermeiro na equipe multidisciplinar no acompanhamento de pacientes submetidos à cirurgia Bariátrica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Karla Siqueira Lottermann;

Jacqueline Ferreira da Silva

Condutas e intervenções para prevenção da transmissão vertical do HIV durante o parto; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Karla Siqueira Lottermann;

Wemerson Passos

Prevalência da Síndrome Cardiorenal em pacientes hospitalizados com Insuficiência Cardíaca; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Karla Siqueira Lottermann;

Produções bibliográficas

  • DOS SANTOS LEONEL, LARISSA ; WOLIN, INGRID ALESSANDRA VICTORIA ; DANIELEVICZ, ANGÉLICA ; DIESEL, MABEL ; CONSTANTINI, MARINA ISOLDE ; DE OLIVEIRA JUNIOR, JOÃO BATISTA ; SOUZA, ALLANA ANDRADE ; REICHERT, THAÍS ; SILVEIRA-RODRIGUES, JOÃO GABRIEL ; SOARES, DANUSA DIAS ; RONSONI, MARCELO FERNANDO ; VAN DE SANDE LEE, SIMONE ; RAFACHO, ALEX ; SPERETTA, GUILHERME FLEURY FINA ; LOTTERMANN, KARLA SIQUEIRA ; BERTOLI, JOSEFINA ; MULLER, ALEXANDRE PASTORIS ; GERAGE, ALINE MENDES ; DE LA ROCHA FREITAS, CÍNTIA ; DELEVATTI, RODRIGO SUDATTI ; et.al . Twenty-four weeks of combined training in different environments, aquatic and land, in the type 2 diabetes management (Aquatic and Land Exercise for Diabetes -ALED): protocol of a randomized clinical trial. Trials , v. 26, p. 1, 2025.

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  • SCHMIEGELOW, I. T. ; SIRYDAKIS, M. E. M. ; LOTTERMANN, K. S. ; MELO, R. F. ; SOUSA, C. A. ; SOUZA, A. A. ; DE LA ROCHA FREITAS, CÍNTIA ; GERAGE, ALINE MENDES . EFEITO DO TREINAMENTO COMBINADO ASSOCIADO OU NÃO A INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM PARÂMETROS CARDIOMETABÓLICOS DE IDOSO. In: X Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2025, Londrina. Conbramane, 2025.

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  • ANDRADDE, G. B. A. ; TALEB, A. C. ; LOTTERMANN, K. S. ; CARNEIRO, L. A. ; SOARES, A. A. . Questionários on-line - tecnologia e praticidade em pesquisas na área da saúde. In: III Encontro internacional de pesquisa em enfermagem, 2012, São Paulo. Encontro internacional de pesquisa em enfermagem, 2012.

  • Renata Bernardon ; Gabriela Tavares Cardoso ; LOTTERMANN, K. S. ; SILVA, J. R. M. ; SOATES, L. N. ; PAIVA, X. V. ; AMORIN, N. F. A. ; FENADEZ, P. M. ; S. B ; RODRIGUES, M. L. . Formação de Educadores em Temas relacionados á alimentação e nutrição: uma proposta do projeto escola promovendo hábitos alimentares saudáveis.. In: 8 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005, São Paulo. Nutrire - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. 30. p. 71-71.

  • JESUS, C. R. C. ; LOTTERMANN, KARLA SIQUEIRA . LASIF - UMA LIGA COM UM OLHAR DIFERENCIADO DA SAÚDE: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2025. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MEIRELES, O. ; SANTOS, R. O. ; LOTTERMANN, KARLA SIQUEIRA . NUTRICAO_A HIPERTENSÃO COMO PROBLEMA DE SAÚDE PÚBLICA UMA ANÁLISE DA EVOLUÇÃO DE SUA PREVALÊNCIA NO BRASIL NA ÚLTIMA DÉCADA. 2025. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MELO, R. F. ; LOTTERMANN, KARLA SIQUEIRA . A CONTRIBUIÇÃO DA MONITORIA PARA A FORMAÇÃO ACADÊMICA: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2025. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • LOTTERMANN, K. S. ; FREITAS, C. L. R. ; SANTO, B. C. R. E. ; ESPINDOLA, E. . Estudo piloto sobre o perfil de segurança alimentar dos participantes dos projetos de extensão do Grupo de Pesquisa em Exercício Clínico do Centro do Centro de Desportos da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOTTERMANN, K. S. . Do pensamento a ação: a liga acadêmica de nutrição e saúde - um relato de experiência. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. . O cuidado centrado na pessoa: uma palestra que ressignificou o tratamento da obesidade - um relato de experiência. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Relato de experiência do evento 'lans move' da liga acadêmica de nutrição e saúde. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Bromatologia pelo olhar da biomedicina mundos opostos ou complementares um relato de experiência. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; ESPINDOLA, E. ; NEME, E. M. D. . DA RESTRIÇÃO A ACEITAÇÃO. ALIMENTANDO E ALEGRANDO CRIANÇAS COM BOLO NUTRITIVO.. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • LOTTERMANN, K. S. ; VIANA, R. ; ESPINDOLA, E. ; NEME, E. M. D. . A TROCA DE SABERES ENTRE A GASTRONOMIA E A NUTRIÇÃO, UM RELATO DE EXPERIÊNCIA.. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • VIANA, R. ; LOTTERMANN, K. S. . DA RESTRIÇÃO A ACEITAÇÃO. ALIMENTANDO E ALEGRANDO CRIANÇAS COM BOLO NUTRITIVO. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • ESPINDOLA, E. ; LOTTERMANN, K. S. . Nutrição Oncológica. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; AGUIAR, M. L. C. . Consumo de água engarrafada em um Hospital Infantil na capital de Santa Catarina e o impacto ambiental: um relato de experiência. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOTTERMANN, K. S. ; AGUIAR, M. L. C. . Consumo de óleo de soja no preparo das refeições de uma UAN hospitalar infantojuvenil em Santa Catarina. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOTTERMANN, K. S. . Primeiro ano de residência multiprofissional em oncologia e a pandemia da Covid-19: um relato de experiência pelas nutricionistas residentes do programa. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOTTERMANN, K. S. . Assistência nutricional em tempos de pandemia: um relato de experiência de nutricionistas residentes em oncologia. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOTTERMANN, K. S. . Obesidade eu trato com respeito. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Alimentação Saudável. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Dietas da Moda. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Diabetes e Pressão Alta. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Rótulo dos alimentos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Light x Diet. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Alimentação Infantil. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Dietas da Moda. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Alimentação Saudável - Mitos e Verdades. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . A obesidade e as doenças cardiovasculares. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LOTTERMANN, K. S. . Alimentação Saudável. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • NOGUEIRA, S. M. ; SAIKI, M. V. O. ; LOTTERMANN, K. S. . REABILITAÇÃO PROFISSIONAL DE CORTADORES DE CANA-DE-AÇÚCAR QUE DESENVOLVERAM DISTÚRBIOS OSTEOMUSCULARES RELACIONADOS AO TRABALHO (DORT) EM RUBIATABA-GOIÁS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARROS, C. L. A. ; CARNEIRO, S. B. ; MENDONCA, B. C. ; RODRIGUES, R. B. ; JARDIM, T. S. V. ; SOUZA, W. K. S. B. ; LOTTERMANN, K. S. ; SOUZA, A. L. L. ; JARDIM, P. C. B. V. . Impact of the substitution of conventional salt for lite salt on the blood pressure of hypertensive patients. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOTTERMANN, K. S. . Promoção da saúde nos cenários de prática no curso de enfermagem. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANDRADDE, G. B. A. ; TALEB, A. C. ; SOARES, A. A. ; LOTTERMANN, K. S. . Telesaúde:análise da percepção por profissionais e gestores de saúde atuantes na estratégia de saúde da família - Goiás. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RODRIGUES, V. Q. ; GUIMARAES, V. ; PORTO, C. C. ; CELESTINO, K. ; ANDRADDE, G. B. A. ; LOTTERMANN, K. S. . Arco de Maguerez: diagnóstico de saúde em um setor do distrito noroeste da capital de goiás.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOTTERMANN, K. S. ; SOUZA, A. L. L. ; JARDIM, P. C. B. V. ; ANDRADDE, G. B. A. ; SOARES, A. A. ; BARROS, C. L. A. . A formação pedagógica e permanente de nutricionistas em exercício da docência nas duas maiores instituições de ensino superior de Goiânia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOARES, A. A. ; COSTA, N. M. S. C. ; ANDRADDE, G. B. A. ; LOTTERMANN, K. S. . A relação de saúde no processo de formação superior de algumas instituições de ensino em goiânia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOARES, A. A. ; CARDOSO, R. C. ; ANDRADDE, G. B. A. ; LOTTERMANN, K. S. ; MARTINS, R. C. ; SOUZA, M. C. C. . Educação física e saúde no processo de formação superior de algumas instituições de ensino em goiânia - Go. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LOTTERMANN, K. S. ; JARDIM, P. C. B. V. ; SOUZA, A. L. L. . Formação do nutricionista docente: o desafio da docência universitária interdisciplinar em saúde. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOTTERMANN, K. S. ; JARDIM, P. C. B. V. ; CARNEIRO, L. A. ; ANDRADDE, G. B. A. ; SOARES, A. A. . Disciplinas didáticas-pedagógicas nos cursos de graduação em saúde no município de Goiãnia. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOARES, A. A. ; LELES, C. R. ; ANDRADDE, G. B. A. ; LOTTERMANN, K. S. ; CARNEIRO, L. A. . Análise da concepção de saúde no processo de formação profissional em Enfermagem na cidade de Goiânia. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANDRADDE, G. B. A. ; TALEB, A. C. ; LOTTERMANN, K. S. ; CARNEIRO, L. A. ; SOARES, A. A. . Questionários On-line - tecnologia e praticidade em pesquisas na área da saúde. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, A. A. ; LOTTERMANN, K. S. ; MARINHO, B. F. ; ALVES, F. M. . Nutricionista e psicóloga unidas na qualidade de vida do paciente obeso submetido à gastroplastia. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOTTERMANN, K. S. ; CARVALHO, A. A. ; MARINHO, B. F. ; ALVES, F. M. . Acompanhamento nutricional prévio e a interferência no grau de obesidade no sucesso da gastroplastia. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOARES, A. A. ; LELES, C. R. ; ANDRADDE, G. B. A. ; LOTTERMANN, K. S. ; COSTA, N. M. S. C. . Relação estado nutricional e saúde de idosos praticantes de hidroginástica - UNATI/ESEFFEGO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SOARES, A. A. ; LELES, C. R. ; ANDRADDE, G. B. A. ; LOTTERMANN, K. S. ; COSTA, N. M. S. C. . Formação em saúde - análise comparativa do princípio 'saúde' na formação em Educação Física, Nutrição e Fisioterapia. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOARES, A. A. ; LELES, C. R. ; ANDRADDE, G. B. A. ; LOTTERMANN, K. S. ; COSTA, N. M. S. C. . Concepção de saúde na formação em educação física e fisioterapia na cidade de goiânia. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Nutrição adequada para diabético e cardiopatas. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SOARES, A. A. ; LELES, C. R. ; ANDRADDE, G. B. A. ; LOTTERMANN, K. S. ; COSTA, N. M. S. C. . As concepções de saúde de jovens e adultos frequentadores de academias da região central de Goiânia. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOARES, A. A. ; LELES, C. R. ; ANDRADDE, G. B. A. ; LOTTERMANN, K. S. ; COSTA, N. M. S. C. . A visão conceitual de saúde pelos ingressantes e concluintes do curso de educação física e fisioterapia da ESEFFEGO/UEG. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; SENA, T. ; SILVA, J. F. ; PASSOS, W. ; SIQUEIRA, W. C. . A importância do enfermeiro na equipe multidisciplinar de acompanhamento à paciente submetido a tratamento bariátrico. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; SENA, T. ; PASSOS, W. ; SILVA, J. F. ; SIQUEIRA, W. C. . Cirurgia bariátrica como tratamento para obesidade: uma revisão bibliográfica. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; SILVA, C. . Avaliação nutricional de trabalhadores do corte de cana de açúcar no município de Itapaci - GO. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; SIQUEIRA, W. C. ; PASSOS, W. ; SENA, T. ; SILVA, J. F. . A evolução da assistência preventiva ao idoso. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; SIQUEIRA, W. C. ; PASSOS, W. ; SILVA, J. F. ; SENA, T. . Alterações Biológicas do processo de envelhecimento. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; SIQUEIRA, W. C. ; SILVA, J. F. ; PASSOS, W. ; SENA, T. . Percepção do idoso acerca do processo de envelhecimento: a importância da assistência preventiva do envelhecer saudável. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; PASSOS, W. ; SILVA, J. F. ; SENA, T. ; SIQUEIRA, W. C. . A prevalência de síndrome cardio-renal e anemia em pacientes hospitalizados com insuficiência cardíaca desempensada. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; PASSOS, W. ; SENA, T. ; SILVA, J. F. ; SIQUEIRA, W. C. . A fisiopatologia da insuficiência cardíaca. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; PASSOS, W. ; SENA, T. ; SIQUEIRA, W. C. ; SILVA, J. F. . Sindrome cardio-renal: uma revisão bibliográfica. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; SILVA, J. F. ; SIQUEIRA, W. C. ; PASSOS, W. ; SENA, T. . Condutas e intervenções para prevenção da transmissão vertical do vírus HIV durante o parto. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Cuidados com a Alimentação escolar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Noções Nutricionais de assistência ao paciente de cirurgia bariátrica. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Perfil nutricional dos professores da FACERES. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Indice de massa corporal (IMC) em acadêmicos da FACERES. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Perfil nutricional dos servidores da FACERES. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Perfil nutricional dos funcionários do setor administrativo da FACERES. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Cuidados com a Alimentação Escolar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Alimentação Saudável. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. . Alimentação e nutrição na Gestação. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LOTTERMANN, K. S. ; Karl,M . Planejando uma proposta pedagógica em alimetação e nutrição para uma creche do Distrito Federal. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RODRIGUES, M. L. ; S. B ; PAIVA, X. V. ; Renata Bernardon ; AMORIN, N. F. A. ; LOTTERMANN, K. S. ; Gabriela Tavares Cardoso ; SOATES, L. N. ; SILVA, J. R. M. ; FENADEZ, P. M. . 8 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

LOTTERMANN, K. S. . Layout para cozinha do Clube do Exército. 2014.

LOTTERMANN, K. S. . O Brasil conta comigo - profissionais da saúde - protocolo de manejo clínico do coronavirus (covid-19). 2020.

LOTTERMANN, K. S. . Análise da validade e adaptação cultural da escala Organizational Readiness to Change Assessment (ORCA. 2023.

LOTTERMANN, K. S. . Programa de Auditoria e Segurança Alimentar - PASA. 2019.

LOTTERMANN, K. S. . Gestão da Qualidade em Segurança Alimentar. 2018.

LOTTERMANN, K. S. . Gestão da Qualidade em Segurança Alimentar. 2014.

LOTTERMANN, K. S. . O stress e os seus reflexos na promoção do Bem-Estar: reflexões sobre os usos e abusos da tecnologia. 2023. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

LOTTERMANN, K. S. . III Cine-Facer. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

LOTTERMANN, K. S. . Questões de Bromatologia. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de questões avaliativas para banco institucional).

LOTTERMANN, K. S. . Questões de Ética, Nutrição. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de questões avaliativas para banco institucional).

LOTTERMANN, K. S. . Questões de Tecnologia dos Alimentos. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de questões avaliativas para banco institucional).

LOTTERMANN, K. S. . Questões de Bases da Biologia celular e genética. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de questões avaliativas para banco institucional).

LOTTERMANN, K. S. . Estágio de Adaptação ao Serviço - EAS. 2021. .

LOTTERMANN, K. S. . Disciplina Conceito de Saúde. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LOTTERMANN, K. S. . Ação Cívico Social - Aciso. 2018. (Ação Cívico Social - Aciso).

LOTTERMANN, K. S. . Nutrição adequada para diabéticos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOTTERMANN, K. S. . Alimentação Saudável. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOTTERMANN, K. S. . Noções nutricionais de assistência ao paciente de cirurgia bariátrica. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOTTERMANN, K. S. . A importância da alimentação saudável. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOTTERMANN, K. S. . Cuidados com a Alimentação Escolar. 2010. .

LOTTERMANN, K. S. . Bioenergética e Nutrição Aplicada ao |Esporte. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LOTTERMANN, K. S. . Noções e cuidados - da obesidade a cirurgia bariátrica. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOTTERMANN, K. S. . Curso de Gestante - alimentação saudável. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2024 - Atual

    TREINAMENTO FÍSICO EM DIFERENTES MEIOS, AQUÁTICO E TERRESTRE, NO CONTROLE DO DIABETES TIPO 2: ALED - Aquatic and Land Exercise for Diabetes - UM ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO, Descrição: O ALED (Aquatic and Land Exercise for Diabetes) que é um ensaio clínico randomizado, que tem como objetivo comparar os efeitos do treinamento combinado em meio aquático e terrestre no perfil glicêmico, lipídico, na inflamação sistêmica, em desfechos cardiovasculares, funcionais, na composição corporal, na saúde mental, cognitiva, qualidade do sono e qualidade de vida de pacientes com diabetes tipo 2. No qual, participarão adultos e idosos de ambos os sexos, com idade entre 45 e 80 anos. Receberão intervenção com exercício combinado (aeróbio e força) no meio aquático e terrestre, três vezes por semana, em dias alternados, durante 24 semanas. Antes, durante e após as 24 semanas de treinamento, serão realizadas análises bioquímicas, avaliações da composição corporal, de capacidade funcional, e a aplicação de questionários para avaliar saúde mental, cognitiva, qualidade do sono e qualidade de vida. Os resultados obtidos poderão fornecer subsídios para a elaboração de estratégias de intervenção que auxiliem na otimização do manejo do diabetes tipo 2.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Karla Siqueira Lottermann - Integrante / Cíntia de la Rocha Freitas - Integrante / Rodrigo Sudatti Delevatti - Coordenador / Ingrid Alessandra Victoria Wolin - Integrante / Aline Mendes Gerage da Silva - Integrante / Larissa Schlosser - Integrante.

  • 2023 - Atual

    Perfil de Segurança Alimentar e Nutricional dos Participantes Adultos e Idosos dos Programas de Extensão do Grupo de Pesquisa em Exercício Clínico (Gpec) da Universidade Federal De Santa Catarina, Descrição: Projeto desenvolvido no Pós-Doutorado com objetivo de conhecer o perfil de segurança alimentar e nutricional dos participantes do Grupos de Pesquisa em Exercício Clínico - GPEC, sendo eles:1)MOVIMENTAES - PÚBLICO: Técnicos administrativos em Educação do Centro de Desportos da UFSC;2)PROGRAMA DE PREVENÇÃO E REABILITAÇÃO CARDIORRESPIRATÓRIA (PROCOR) - PÚBLICO: pacientes com doença arterial coronariana e/ou fatores de risco para DCV;3)POS COVID - PÚBLICO: Prescrição de exercício para pacientes pós covid de ambos os sexos.4)ATIVIDADES AQUÁTICAS - PUBLICO: Adultos e idosos ambos os sexos Trazendo subsídios para uma intervenção nutricional, a correta orientação alimentar e auxiliando de forma significativa, no que se refere ao cuidado das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs), a influência da alimentação e promovendo o indivíduo como responsável pelo seu auto cuidado, sendo sujeito ativo dessa transformação,. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Karla Siqueira Lottermann - Coordenador / Cíntia de la Rocha Freitas - Integrante / Rodrigo Sudatti Delevatti - Integrante / Aline Mendes Gerage - Integrante / Ingrid Alessandra Victoria Wolin - Integrante.

  • 2023 - Atual

    EFEITOS DO TREINAMENTO FÍSICO EM DESFECHOS FUNCIONAIS, CLÍNICOS E PSICOSSOCIAIS DE ADULTOS E IDOSOS PÓS-INFECÇÃO POR COVID-19: COvid-19 and REhabilitation Study (CORE-Study), Descrição: Objetivos: Analisar os efeitos do treinamento físico no estado funcional, clínico e psicossocial em adultos após infecção por Covid-19. Adicionalmente, pretende-se avaliar a associação de desfechos clínicos, funcionais e psicossociais com a prática de exercícios físicos em pacientes já reabilitados. Delineamento: Este estudo tem delineamento misto, pois trata-se de um ensaio clínico randomizado (ECR) incluído em uma coorte prospectiva. Inicialmente, um ECR controlado será conduzido em paralelo, com o grupo experimental sendo submetido a uma intervenção envolvendo um programa de reabilitação física multicomponente. Posteriormente, os pacientes de ambos os grupos (experimental e controle) serão acompanhados, com avaliações bianuais ou anuais ao longo de cinco anos. Local da pesquisa: Centro de Desportos e Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, Santa Catarina, Brasil. Participantes: Adultos e idosos, de ambos os sexos, em estado pós-infecção por COVID -19, que preencherem os critérios de inclusão e forem considerados aptos para a prática de exercícios após triagem e avaliação médica. Fase 1 - ECR: A intervenção terá duração total de 24 semanas e incluirá um programa de treinamento físico multicomponente. Este programa combinará estímulos de treinamento respiratório, aeróbio, de força e de equilíbrio e consistirá em uma semana de familiarização aos exercícios, dois mesociclos de cinco semanas, uma semana de avaliações e recuperação, seguida de mais três mesociclos de quatro semanas. O treinamento terá progressão gradual em frequência, duração e intensidade ao longo das 24 semanas. Fase 2 ? Coorte: Posteriormente à intervenção, todos os pacientes serão acompanhados durante cinco anos, com avaliações semestrais nos primeiros dois anos e anuais nos demais três anos. Será oportunizado aos participantes a condição de continuar realizando exercícios físicos de forma regular. Os pacientes que adotarem a continuidade serão direcionados para diferentes modalidades de treinamento físico, enquanto aqueles que não continuarem praticando exercícios físicos serão apenas observados nas avaliações previstas. Desfechos: No ECR, antes, no meio (12 semanas) e após (24 semanas) a intervenção, serão analisados desfechos funcionais (desfecho primário = índice funcional de capacidade aeróbia), clínicos ? desfechos respiratórios, bioquímicos, cardiovasculares,neuromusculares, cardiorrespiratórios e morfológicos ? e psicossociais. Na coorte, além da reavaliação de todos os parâmetros avaliados no ECR, será, ainda, aplicado um questionário com enfoque na prática de exercícios e na situação clínica. Análise dos dados: Os dados contínuos serão descritos em média e desvio-padrão, enquanto os dados categóricos serão descritos por frequência absoluta e relativa. Comparações entre e intra-grupos serão realizadas usando Equações de Estimativas Generalizadas (GEE) para análises envolvendo a intervenção. Medidas de associação e de magnitude de risco serão usadas nas análises da etapa observacional. Para todas as análises, será adotado um nível de significância (#945;) de 0,05. As análises do ECR serão apresentadas por protocolo e por intenção de tratar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Karla Siqueira Lottermann - Integrante / Cíntia de la Rocha Freitas - Integrante / Rodrigo Sudatti Delevatti - Coordenador / Aline Mendes Gerage - Integrante / Ingrid Alessandra Victoria Wolin - Integrante / Maria Eduarda de Moraes Sirydakis - Integrante / Angelica Danielevicz - Integrante.

Prêmios

2020

Referência Elogiosa, Hospital de Guarnição de Alegrete - HGuA.

2017

Promoção de Oficiais Temporários - 1º Tenente, Exército Brasileiro.

2015

Referência Elogiosa, Prefeitura Militar de Brasília - PMB - Exército Brasileiro.

2014

Promoção de Oficiais Temporários - 2º Tenente, Exército Brasileiro.

2014

Promoção de Oficiais Temporários - Aspirante a Oficial, Exército Brasileiro.

2013

Professora homenageada do Curso de Enfermagem, Universidade Estadual de Goiás - Unidade Ceres.

Histórico profissional

Experiência profissional

2024 - Atual

Faculdade Estácio de Florianopolis

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora, Carga horária: 20

Outras informações:
Coordenação de curso semipresencial (Biomedicina, Educação Física, Farmácia, Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia) e Presencial (Biomedicina e Nutrição).

2023 - Atual

Faculdade Estácio de Florianopolis

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 30

Outras informações:
Docente dos cursos de saúde lecionando disciplina de: bases da biologia celular e genética, bromatologia, composição dos alimentos, nutrição e dietética e avaliação nutricional. Docente do Curso de Gastronomia - disciplina de nutrição básica e cozinha profissional

2023 - Atual

Centro Universitário Estácio de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Aux, Carga horária: 20

Outras informações:
Docente dos cursos da Saúde lecionando disciplina:Bases da Biologia Celular e Genética, Bromatologia, Ética Profissional e Nutrição, Tecnologia dos Alimentos e Composição dos Alimentos.

2024 - 2024

Centro Universitário Estácio de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora de Estágio, Carga horária: 20

Outras informações:
Preceptora de Estágio de Alimentação Coletiva e Nutrição Clínica

2023 - Atual

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 8

Outras informações:
Membro do Grupo de Pesquisa em Exercício Clínico - GPEC - prestando apoio técnico científico na área da Nutrição.

Atividades

  • 07/2023

    Pesquisa e desenvolvimento, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA - UFSC.Linhas de pesquisa

  • 07/2023

    Pesquisa e desenvolvimento, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA - UFSC.Linhas de pesquisa

  • 07/2023

    Pesquisa e desenvolvimento, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA - UFSC.Linhas de pesquisa

  • 07/2023

    Pesquisa e desenvolvimento, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA - UFSC.Linhas de pesquisa

  • 07/2023

    Extensão universitária , UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA - UFSC.Atividade de extensão realizada, Nutricionista responsável pelas intervenções nutriconistas no Projeto de Pesquisa EFEITOS DO TREINAMENTO COMBINADO SOBRE PARÂMETROS DE SAÚDE EM INDIVÍDUOS COM FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR.

  • 07/2023

    Extensão universitária , UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA - UFSC.Atividade de extensão realizada, Nutricionista responsável pelas intervenções nutricionistas no Projeto de Pesquisa PROJETO ATIVA ONCO: Um estudo Transversal.

  • 07/2023

    Extensão universitária , UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA - UFSC.Atividade de extensão realizada, Nutricionista do Projeto de Pesquisa TREINAMENTO FÍSICO EM DIFERENTES MEIOS, AQUÁTICO E TERRESTRE, NO CONTROLE DO DIABETES TIPO 2: ALED - Aquatic and Land Exercise for Diabetes - UM ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO.

2023 - 2024

Anhanguera

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Aux, Carga horária: 4

Outras informações:
Docente do curso de Nutrição lecionado disciplina de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral e Dietoterapia para o Paciente Gravemente Enfermo

2022 - 2022

Maná do Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de contrato, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Hospital Infantil Joana de Gusmão - Gerente de contrato responsável pela organização da Unidade de Alimentação e Nutrição do Hospital;- Acompanhamento dos processos de produção; gestão de pessoas; controle e conferência do faturamento, mapa de dietas, planejamento do cardápio; gestão do orçamento.- Supervisão de estágio curricular em parceria com duas instituições de Ensino Superior de Florianópolis.

2020 - 2022

Hospital Central do Exército

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista Clínica responsável pela dietoterapia dos pacientes internados; Ambulatório de cirurgia bariatrica; Comissão de Seleção Especial (CSE) - análise curricular; Instrutora no Batalhão de Guardas do Estágio de Adaptação ao Serviço - EAS (2021).

2020 - 2022

Hospital Central do Exército

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

Outras informações:
Coordenadora da Nutrição na Residência Multiprofissional em Oncologia; Membro do Comitê de Ética e Pesquisa - CEP;

Atividades

  • 02/2020 - 03/2022

    Pesquisa e desenvolvimento, hospital central do exército.Linhas de pesquisa

  • 02/2020 - 03/2022

    Pesquisa e desenvolvimento, hospital central do exército.Linhas de pesquisa

2018 - 2020

Hospital de Guarnicao de Alegrete

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista responsável pela Unidade de Alimentação e Nutrição/Aprovisionamento - das refeições servidas aos funcionários e pacientes do HGuA; Chefe do Almoxarifado; Auditora do PASA (Programa de auditoria em segurança alimentar) da 3RM inspecionando os quartéis próximos a unidade militar. Responsável pela Seção de Conformidade de Registro de Gestão - SIAFI e SISCOFIS; e acompanhamento ambulatorial.

2018 - 2018

Universidade Estadual do Rio Grande do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora colaboradora, Carga horária: 20

2016 - 2017

Hospital Geral do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Chefe do Serviço de Nutrição e Dietética e Responsável Técnica pelo Serviço de Aprovisionamento do Hospital Geral do Rio de Janeiro, localizado na Vila Militar.

2015 - 2016

PREFEITURA MILITAR DE BRASÍLIA

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: 2 Ten Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Adjunta da Seção de Excelência e Qualidade da Prefeitura Militar de Brasília atuando em atendimento ambulatorial de militares em risco nutricional e desenvolvendo palestras de educação nutricional

2014 - 2015

PREFEITURA MILITAR DE BRASÍLIA

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: 2 Ten Nutricionista, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Oficial técnica Temporário de Nutrição, incorporando as fileiras do Exército em 01 de Março de 2014 Formada no Regimento de Cavalaria de Guardas - Dragões da Independência e após o período da 1 fase do estágio de adaptação ao serviço fui designada para atuar como Nutricionista de produção, Responsável técnica pelo rancho do Quartel General do Exército servindo na Prefeitura Militar de Brasília.

2015 - 2015

11 Região Militar

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: 2 Ten Nutricionista, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Oficial Técnico Temporário de Nutrição atuando como auditora do Programa de Auditoria em Segurança Alimentar (PASA) do Exército Brasileiro, fiscalizando os ranchos subordinados a 11 RM.

2010 - 2011

Universidade Estadual de Goiás

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Projeto de Extensão, Carga horária: 4

Outras informações:
Coordenadora do Projeto de Extensão 1,2 feijão com arroz, 3,4 crescendo saudável nas Creches do Município de Ceres - GO.

2009 - 2011

Universidade Estadual de Goiás

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 8

Outras informações:
Leciona no curso de Enfermagem as seguintes disciplinas: Nutrição Humana - 6 período; Patologia Geral - 4 período; Bioquímica - 3 período e Metodologia Científica - 1 período.

Atividades

  • 03/2011 - 07/2016

    Pesquisa e desenvolvimento, Liga de Hipertensão Arterial.Linhas de pesquisa

  • 03/2011 - 07/2016

    Pesquisa e desenvolvimento, Universidade Estadual de Goiás.Linhas de pesquisa

2009 - 2014

Instituto Médico de Ceres

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 15

Atividades

  • 06/2009 - 03/2014

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto médico de Ceres.Linhas de pesquisa

2010 - 2011

Faculdade Faceres

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 8

Outras informações:
Lecionou no Curso de Enfermagem as seguintes disciplinas: Nutrição Humana para o 5 período; Metodologia Científica - 3 período; Didática - 6 período; e Comunicação Educação e Saúde - 3 período.

2009 - 2013

Clínica de Estética Esplêndida

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 3

2010 - 2011

Prefeitura Municipal de Rianápolis

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Nutricionista resposável técnica pela merenda escolar do município.

2010 - 2010

Prefeitura Municipal de Ceres

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestadora de serviço -, Carga horária: 20

2009 - 2009

Universidade Paulista

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Preceptora de Estágio, Carga horária: 20

2009 - 2009

Hospital Dr. Domingos Mendes - InterVida UTI

Vínculo: Nutricionista temporária, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 30

2009 - 2009

Prefeitura de Rialma

Vínculo: Nutricionista Temporária, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Merenda Escolar, Carga horária: 10

2008 - 2009

Clínica de Transtorno Alimentar - Salutar

Vínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

2008 - 2009

HOSPITAL PRONTO-NORTE

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista de gestão, Carga horária: 30

2007 - 2008

Nutrivida - Clínica e Consultoria em Nutrição

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10

2007 - 2008

Hospital Brasília

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista de produção e dietoterapia, Carga horária: 44

2007 - 2007

Clínica Dr. Sérgio Feijó

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10

2014 - 2015

Centro Universitário de Brasília, UniCEUB

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Preceptora Externa

Outras informações:
Preceptora de estágio curricular de Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição, na unidade do Quartel General do Exército - QGEx. Sendo a Responsável Técnica pela unidade em questão supervisionando 5.000 refeições diárias e os alunos da instituição.

2006 - 2006

Centro Universitário de Brasília, UniCEUB

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluna, Carga horária: 10

2014 - 2015

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Preceptora Externa

Outras informações:
Preceptora de estágio curricular de Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição, na unidade do Quartel General do Exército - QGEx. Sendo a Responsável Técnica pela unidade em questão supervisionando 5.000 refeições diárias e os alunos da instituição.

2009 - 2009

Taioba self-service ltda epp

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Nutricionista responsável pela produção das refeições do restaurante localizado na Procuradoria Geral da República, acompanhando o preparo das refeições, distribuição, elaboração de cardápio, treinamento de funcionários.