Klaus Negrão Vidrik

Possui graduação em Turismo pela Universidade do Sagrado Coração (2001), especialização em educação pela mesma instituição (2003), especialização em padrões gastronômicos pela Universidade Anhembi Morumbi (2008), mestrado em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi (2006), sommelier de vinhos e barista. Atualmente é professor no curso de gastronomia Centro Universitário SENAC, Águas de São Pedro. Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em planejamento, projetos turisticos, transportes, hotelaria e alimentos e bebidas. Na área de alimentos e bebidas experiência em operacional e gestão de cozinhas e bebidas, bem como treinamento e aprimoramento dos processos administrativos e operacionais de estabelecimentos do setor de A&B. Foi conselheiro, na área de turismo, da Secretaria Estadual de Esportes, Lazer e Turismo do Estado de São Paulo. Ex-Vice-Presidente do Convetion & Visitors Bureau de Bauru e Região. Proprietário da Eurochef, consultoria e treinamentos na área de alimentos e bebidas. Responsável pela difusão da gastronomia Eslovena no Brasil, juntamente com a embaixada em Brasília. Atuou na cozinha do restaurante da família na Eslovênia.

Informações coletadas do Lattes em 17/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Hospitalidade

2004 - 2006

Universidade Anhembi Morumbi
Título: INDICADORES DE QUALIDADE NO RESTAURANTE UNIVERISTÁRIO DA UNIVERSIDADE DO SAGRADO CORAÇÃO, BAURU-SP: UM ESTUDO DE CASO,Ano de Obtenção: 2006
Orientador: Profª Drª. Nilma Morcerf de Paula
Palavras-chave: Hospitalidade, Qualidade, Restaurante universitári.Grande área: Ciências Sociais AplicadasSetores de atividade: Qualidade e Produtividade.

Especialização em Padrões Gastronomicos

2007 - 2008

Universidade Anhembi Morumbi
Título: A constatação dos aspectos de hospitalidade em dois restaurantes de cozinha brasileira
Orientador: Prof. Ms. Mário de Oliveira

Especialização em Gestão e Formação de Educadores Em Turismo

2003 - 2004

Centro Universitário Sagrado Coração
Título: Auto Avaliação do ensino nas instituições de ensino superior:
Orientador: Prof Dr. Valdeir Rejanildo Vidrik

Graduação em Turismo

1998 - 2001

Centro Universitário Sagrado Coração
Título: A qualidade dos serviços prestados pelos agentes de viagens de Bauru (SP): Uma análise exploratória
Orientador: Prof. Dr. Valdeir Rejanildo Vidrik
Bolsista do(a): Fundação Veritas, FUNDAÇÃO VERITAS, Brasil.

Formação complementar

2015 - 2015

Extensão universitária em Culinary Bases. (Carga horária: 80h). , Culinary Institute of América, CIA, Estados Unidos.

2014 - 2014

Barista. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Sommelier de vinhos. (Carga horária: 130h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2006 - 2006

Capcitação em Projetos turisticos e captação de Re. (Carga horária: 20h). , Governo do Estado de São Paulo, GOVERNO/SP, Brasil.

2004 - 2004

Produção de Video Turistico. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário Sagrado Coração, UNISAGRADO, Brasil.

2004 - 2004

Aperfeiçoamento em "Arte da Culinária Japonesa". (Carga horária: 15h). , SENAC, SENAC, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Gastronomia Internacional. (Carga horária: 45h). , SENAC, SENAC, Brasil.

2001 - 2001

Introduction To Scientific Sales Practices. (Carga horária: 8h). , Sabre, SABRE, Estados Unidos.

2000 - 2000

Qualidade Máxima no Atendimento Ao Cliente. (Carga horária: 16h). , SEBRAE, SEBRAE, Brasil.

2000 - 2000

Orientação Para Crédito. (Carga horária: 16h). , SEBRAE, SEBRAE, Brasil.

1999 - 1999

Higiene e Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 15h). , Treinamento e Consultoria Em Serviços de Alimentação, MCAP, Brasil.

1998 - 1998

Pronto Socorrismo. (Carga horária: 40h). , Policia Militar do Estado de São Paulo - Corpo de Bombeiros, PM, Brasil.

1996 - 1996

Windows. , sociedade Tristão de Athaide, SETA, Brasil.

1996 - 1996

Word. , sociedade Tristão de Athaide, SETA, Brasil.

1996 - 1996

Excel. , sociedade Tristão de Athaide, SETA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: GASTRONOMIA.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: HOTELARIA.

Organização de eventos

VIDRIK, K. N. . I Semana Cultural de Turismo. 1999. (Outro).

Participação em eventos

II Fórum das ações antrópicas e o desafio da sustentabilidade. 2010. (Outra).

2ª Conferencia das cidades do município de Agudos. 2005. (Outra).

Congresso Internacional Educação e Trabalho. Congresso Internacional Educação e Trabalho. 2005. (Congresso).

I Simpósio Internacional de Linguagens Educativas: Processo pedagógico na atualidade. 2005. (Simpósio).

Prática em etiqueta social. 2005. (Outra).

Salão do Turismo: Roteiros do Brasil. 2005. (Outra).

Sommellier e Bartender: O mercado relacionado ao universo de bebidas. 2005. (Outra).

Uma experiência de captação profissional através do voluntariado em empresas do terceiro setor. 2005. (Outra).

ComSeTur. 2004. (Congresso).

Conferencia Internacional AMFORTH para América Latina.Conferência Internacional AMFORHT para a América Latina. 2004.. 2004. (Outra).

Seminário internacional: Modernidade, cultura material e estilos de vida. 2004. (Seminário).

I Jornada de Turismo -. 2001. (Outra).

I Jornada de Relações Públicas. 2000. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Daniel Rosalin

VIDRIK, K. N.; POLONI, S.; NAHAS, Érika Biazzetti. Oportunidades de negócios através de uma agência de viagens e turismo no municipio de Jaú. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Fundação Barra Bonita de Ensino.

Aluno: Benedito Felipe de Souza

VIDRIK, K. N.; SOUZA, U. D.; CHAIM, R. C.. Torta Sanduiche Bauru Chic. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: Luciana Maria De Oliveira Bragion

VIDRIK, K. N.; SOUZA, U. D.; CHAIM, R. C.. Chocolaty Passion. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: Ana Beatriz Figueiredo Duque Cursino Santos

VIDRIK, K. N.; SOUZA, U. D.; CHAIM, R. C.. Risoto de Cordeiro. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: Marcelo Boldorini Spósito

VIDRIK, K. N.; SOUZA, U. D.; CHAIM, R. C.. "Macarrão Vó Rita". 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: Guilherme Alves Gonzales

VIDRIK, K. N.; SOUZA, U. D.; CHAIM, R. C.. Peito de Pato com Crosta de Pimentas Acompanhado de Pêssego e Agrião. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: Bruna Quirino da Silva

VIDRIK, K. N.; PREVIERO, J.; BUSHEE, A. S.. Escondidinho de abóbora e carne seca com molho vinagrete de manjericão e alho poró. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: Fabiana Ronchesel

VIDRIK, K. N.; PREVIERO, J.; BUSHEE, A. S.. Cheescake de Abóbora com Coco. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: Lucelia Campos Aparecido Martins

VIDRIK, K. N.; PREVIERO, J.; BUSHEE, A. S.. Peito de Codorna ao Molho de Açaí e Mini-rúcula sobre Purê de Mandioquinha. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: Caio Aparecido de Oliveira Neves

VIDRIK, K. N.; BUSHEE, A. S.; OLIVEIRA, V. A.. Risoto menina brasileira e confit de lombo suíno. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: Silvana de Melo Cruz

VIDRIK, K. N.; BUSHEE, A. S.; OLIVEIRA, V. A.. Saint Peter ao Pesto acompanhado de purê de Batata e Ratatouille. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: Magali Aparecida Pansonato e Marcela Peixoto Nhola

VIDRIK, K. N.; BANNWART, C.; FREDERICO, P. R. P.. Hotelaria hospitalar: principios inerentes à hospitalidade. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdades Integradas de Bauru.

Aluno: Talita Kishorbai Ranchod

VIDRIK, K. N.; BARROS JUNIOR, Antonio Walter Ribeiro; VIDRIK, Valdeir Rejanildo. Intercâmbio cultural e o turismo. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: José Elcio Mantelli Rett

VIDRIK, K. N.; FERRARESI, Camilo Stangherlim; NAGUMO, Y.Y.. Seguro Viagem VIP. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Fundação Barra Bonita de Ensino.

Aluno: Marina Betti Gabini Crepaldi

VIDRIK, K. N.; NAHAS, Érika Biazzetti; PÉRICO, Juliana. Customer Relationship Management, Em busca do sucesso fidelizado: Um estudo de caso para a pousada Sítio do Recanto Alvorada 2005. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Fundação Barra Bonita de Ensino.

Aluno: Eder Carlos Pires Cardoso

VIDRIK, K. N.; FERRARESI, Camilo Stangherlim; CURY, Selma A. Trilhos que levam ao passado. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Fundação Barra Bonita de Ensino.

Aluno: Mariucha Migliorini Rodrigues

VIDRIK, K. N.; CURY, Selma A; NAHAS, Érika Biazzetti. Cultura sobre os trilhos: A estação ferroviária de Jaú. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Fundação Barra Bonita de Ensino.

Aluno: Ricardo Rodrigues dos Anjos

BALDERRAMAS, H. A.;VIDRIK, K. N.; HEUBEL, M. D.. Estudo de capacidade de carga turistica no Jardim Botânico Municipal de Bauru (SP). 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: Flaviano José Garcia

VIDRIK, K. N.; BRAGA FILHO, I.; TRUJILHO, M. D.. Opinião Pública sobre o Turismo em Agudos e seus Atrativos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade de Agudos.

Aluno: Rogério Falusino

VIDRIK, K. N.. Fidelidade de cliente - Um estudo de caso no Templo Bar ambiente em Bauru. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Aluno: Fernando Alcorinte Hubinger

VIDRIK, K. N.. Um estudo de caso no restaurante Velho Armazém de Araraquara (SP). 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Sagrado Coração.

Orientou

Benedito Felipe de Souza

Torta Sanduiche Bauru Chic; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Luciana Maria De Oliveira Bragion

Chocolaty Passion; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Ana Beatriz Figueiredo Duque Cursino Santos

Risoto de Cordeiro; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Marcelo Boldorini Spósito

"Macarrão Vó Rita"; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Guilherme Alves Gonzales

Peito de Pato com Crosta de Pimentas Acompanhado de Pêssego e Agrião; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Bruna Quirino da Silva

Escondidinho de abóbora e carne seca com molho vinagrete de manjericão e alho poró; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Fabiana Ronchesel

Cheescake de Abóbora com Coco; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Lucelia Campos Aparecido Martins

Peito de Codorna ao Molho de Açaí e Mini-rúcula sobre Purê de Mandioquinha; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Caio Aparecido de Oliveira Neves

Risoto menina brasileira e confit de lombo suíno; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Silvana de Melo Cruz

Saint Peter ao Pesto acompanhado de purê de Batata e Ratatouille; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Patricia Mayumi Hirata

Udon Morinaka; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Carolina Lenharo Maldonado

Zucotto de geléia de cupuaçu e calda de manjericão; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Edileuza Nunes Rocha Sammarco

Paella de Vegetais Verdes e Coelho com Arroz Negro; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Leonardo Guimarães Ricardo

Cheescake com Coulis de Frutas Vermelhas e Sorvete de Creme; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Mayara Guido Craveiro

Cordeiro ao leite acompanhado de couscous marroquino; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Lígia Fornereto

Sobre coxa recheado, com mousseline de mandioca e coulis de manga picante; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastrônomia) - Centro Universitário Sagrado Coração; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Maria José Sanesi

Turismo Sustentável e Bagaço de Cana; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Fundação Barra Bonita de Ensino; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Elis da Silva

Implantação do turismo Cultural em Lençois Paulista; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Fundação Barra Bonita de Ensino; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Cristiane alves Nunes

Oficina de Educação Ambiental; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Fundação Barra Bonita de Ensino; Orientador: Klaus Negrão Vidrik;

Produções bibliográficas

  • VIDRIK, K. N. ; VIDRIK, Valdeir Rejanildo . A arte de fazer embutidos e defumados. 2. ed. Bauru: Canel 6, 2010. v. 1. 123p .

  • VIDRIK, K. N. ; BALDERRAMAS, H. A. ; VIDRIK, Valdeir Rejanildo . Internacionalização dos cusros de turismo: reflexão e proposta.. In: Congresso internacional de Educação e Trablaho, 2005, Aveiro/Portugal. Congresso internacional Educação e Trablaho - Representações Sociais, Competências e Trajectórias Profissionais, 2005. v. 001. p. 5-220.

  • VIDRIK, K. N. ; BALDERRAMAS, H. A. ; VIDRIK, Valdeir Rejanildo . Internacionalização dos cursos de Turismo: reflexão e proposta. In: Conferência Internacional AMFORHT para a América Latina, 2004, 2004, Natal, 2004.

  • VIDRIK, K. N. . HOTEL GOURMET LEARNING. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VIDRIK, K. N. . Senac de Piracicaba realiza palestra gratuita sobre alimentação e negócio. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

VIDRIK, K. N. . Como promover boas experiências através das cartas de vinhos. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIDRIK, K. N. . Harmonização dos pratos da ceia com cerveja. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIDRIK, K. N. . PREPARE SEUS SENTIDOS: A SEMANA PALADARES COMEÇA NESTA SEGUNDA. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIDRIK, K. N. . Doce Brinde. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VIDRIK, K. N. . Feira das profissões. 2009. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

VIDRIK, K. N. . Workshop coqueteis. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VIDRIK, K. N. . Workshop preparação de cafe. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VIDRIK, K. N. . Gestão de Empresas de Alimentos e Bebidas - indicadores de hospitalidade. 2006. (Palestra).

VIDRIK, K. N. . Metodologia para Elaboração de Roteiros Turisticos. 2004. (Palestra).

Prêmios

2010

Certificado de Mérito (Metodologia Syllabus), Universidade do Sagrado Coração.

2006

Conselheiro Regional de Turismo do Estado de Sâo Paulo, Secretaria de Turismo do Governo do Estado de São Paulo.

2005

Presidente do Conselho Municipal de Turismo de Agudos(SP), Prefeitura Municipal de Agudos(SP)..

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Centro Universitário Senac, Campus Águas de São Pedro. , Parque Dr. Otávio de Moura Andrade, s/n, Centro, 13525000 - Águas de São Pedro, SP - Brasil, Telefone: (19) 34827041

Experiência profissional

2009 - Atual

Centro Universitário Senac

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: horista, Carga horária: 14

Atividades

  • 09/2009

    Ensino, Gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estudo de Bebidas, Serviço de sala e bar, Tipologia de estabelecimentos em A&B, Gestão de alimentos & bebidas

  • 08/2009

    Ensino, Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Serviço de Sala e Bar, Operação e Supervisão em Alimentos e Bebidas

  • 08/2009

    Ensino, Administração Hoteleira, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Gestão de Alimentos e Bebidas

  • 02/2009

    Ensino, Gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Serviço de Bebidas, Serviço de Restaurante

  • 02/2009

    Ensino, Cozinheiro Chef internacional, Nível: Outro,Disciplinas ministradas, Estudo de Bebidas, Serviço de Sala e Bar

2010 - Atual

Eurochef Consultoria e Treinamento em A&B

Vínculo: Autonomo, Enquadramento Funcional: Sócio proprietário, Carga horária: 40

Outras informações:
Treinamento e consultoria de Alimentos e Bebidas Implantação de cozinhas tecnológicas Padronização e redução de desperdícios em restaurantes Bebidas para bares e restaurantes Serviços de salão e atendimentos com hospitalidade Otimização de custos

2014 - Atual

Rational

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Chef Corportativo, Carga horária: 4

Outras informações:
Atua na implantação de cozinhas tecnológicas

2008 - 2013

Centro Universitário Sagrado Coração

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Parcial, Carga horária: 20

Atividades

  • 02/2009

    Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise Estrutural do Turismo, Agencia e sistemas de transporte, Estágio Supervisionado, Gestão de Alimentos e Bebidas, Laboratório de Turismo, Planejamento e Organização do Turismo

  • 08/2008

    Ensino, Gastrônomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Hospitalidade nos serviços de alimentos & bebidas, Turismo Gastronomico, Estágio Supervisionado, Metodologias do Planejamento, Planejamento e Gestão de Bares, Restaurantes e Similares, Terminologia Gastronômica, Trabalho de Conclusão de Curso

2004 - 2010

Fundação barra bonita de ensino

Vínculo: Empregaticio, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor

Atividades

  • 06/2004 - 08/2010

    Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão de empresas turisticas, Planejamento e Organização do Turismo I e II, Transportes Turisticos

2006 - 2008

Faculdades Integradas de Bauru

Vínculo: Professor Integral, Enquadramento Funcional: Coordenador e professor do curso de Turismo, Carga horária: 40

Atividades

  • 02/2006 - 06/2008

    Direção e administração, Departamento de Turismo.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.

  • 02/2006 - 06/2008

    Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Hospitalidade, Alimentos e Bebidas I e II, Projetos turistícos I e II, Transportes Turisticos

2003 - 2006

Faculdade de Agudos

Vínculo: Empregaticio, Enquadramento Funcional: Professor Coordenador, Carga horária: 40

Atividades

  • 08/2004 - 02/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Agudos.,Cargo ou função, Membro de comissão própria de avaliação.

  • 08/2004 - 02/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Agudos.,Cargo ou função, Membro do CONSPE.

  • 02/2004 - 02/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Agudos.,Cargo ou função, MEMBRO DO CONSELHO DO CENTRO DE ENSINO SUPERIOR.

  • 11/2003 - 02/2006

    Direção e administração, Faculdade de Agudos.,Cargo ou função, COORDENADOR DO CURSO DE TURISMO.

  • 08/2003 - 02/2006

    Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, AGENCIAS DE VIAGENS, ESTAGIO SUPERVISIONADO I, PRATICAS DE CAMPO ORIENTADAS IV, TRANSPORTES, ELABORAÇÃO DE ROTEIROS TURISTICOS, TEORIA E TECNICA DO TURISMO I e II

2004 - 2004

Faculdades Integradas de Ourinhos

Vínculo: empregaticio, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Atividades

  • 02/2004 - 08/2004

    Ensino, Turismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, MEIOS DE TRANSPORTES I, MEIOS DE TRANSPORTES II

2001 - 2003

TAM Linhas Aéreas

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Executivo de Vendas, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2000 - 2001

Flytour Viagens e Turismo

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Planejador de turismo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1998 - 1999

Choice Atlantic Hotels

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Trainee de Alimentos e Bebidas, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.