Francisca Maria Assmann Wichmann

Possui Graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS (1989), Mestrado em Desenvolvimento Regional pela Universidade de Santa Cruz do Sul - UNISC (1998). Doutorado em Desenvolvimento Regional, área de Políticas Públicas, na UNISC (2010). Atualmente é Coordenadora Regional da Política de Alimentação e Nutrição da 13ª Coordenadoria Regional de Saúde e Professora do Curso de Nutrição da Universidade de Santa Cruz do Sul. Atua nas áreas de Pesquisa e Extensão, voltadas ao envelhecimento e às doenças Crônico-degenerativas. Integra o Fórum Regional de Saúde, Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado do Rio Grande do Sul e participa de projetos voltados à Educação Popular.

Informações coletadas do Lattes em 01/02/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Desenvolvimento Regional

2006 - 2010

Universidade de Santa Cruz do Sul
Título: DIMENSÃO POLÍTICO-INSTITUCIONAL NA IMPLEMENTAÇÃO DA VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: O CASO DA MACROREGIÃO DOS VALES - RS
Marcos Artemio Fischborn Ferreira. Palavras-chave: Vigilância Alimentar e Nutricional; implementação e avaliação de políticas públicas; gestão descentralizada de políticas públicas.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana; Atividades de atenção à saúde humana integradas com assistência social, prestadas em residências coletivas e particulares.

Mestrado em Desenvolvimento Regional

1995 - 1998

Universidade de Santa Cruz do Sul
Título: O perfil nutricional do adulto: a questão alimentar e os programas de saúde de Santa Cruz do Sul,Ano de Obtenção: 1998
Renato Saul.Palavras-chave: Perfil nutricional; Programa de Saúde Pública; Nutrição; Obesidade.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Saúde Humana; Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde.

Especialização em Fundamentos Técnico Científicos dos Desportos

1996 - 1997

Universidade de Santa Cruz do Sul

Especialização em Nutrição Clínica

1992 - 1993

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Graduação em Nutrição

1985 - 1989

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

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Formação complementar

2017 - 2017

Atualização em Nutrição para Terapia Intensiva. (Carga horária: 20h). , TVMED, TVMED, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição e Nutrologia em Pediatria. (Carga horária: 20h). , TVMED, TVMED, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição em Oncologia Pediátrica. (Carga horária: 20h). , TVMED, TVMED, Brasil.

2017 - 2017

Educação Continuada - Vídeo CD Ganepão 2017. (Carga horária: 40h). , TVMED, TVMED, Brasil.

2016 - 2017

Educação Continuada - Vídeo CD Ganepão 2013. (Carga horária: 100h). , TVMED, TVMED, Brasil.

2016 - 2016

Biblioteca de Educação Continuada - Nutrição. (Carga horária: 20h). , TVMED, TVMED, Brasil.

2015 - 2015

Programa de Eduação Continuada. (Carga horária: 18h). , Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento, CBNE, Brasil.

2014 - 2014

Educação Alimentar e Nutricional - SESI Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul, FIERGS, Brasil.

2014 - 2014

Oficina de Capacitação de Multiplicadores. (Carga horária: 20h). , Secretari de Estado de Saúde/RS, SES, Brasil.

2014 - 2014

Dislipidemia - SESI Cozinha Brasil. (Carga horária: 4h). , Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul, FIERGS, Brasil.

2014 - 2014

Obesidade - SESI Cozinha Brasil. (Carga horária: 4h). , Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul, FIERGS, Brasil.

2014 - 2014

Diabetes - SESI Cozinha Brasil. (Carga horária: 4h). , Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul, FIERGS, Brasil.

2014 - 2014

Planejamento de Cardápio - SESI Cozinha Brasil. (Carga horária: 4h). , Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul, FIERGS, Brasil.

2014 - 2014

Hipertensão - SESI Cozinha Brasil. (Carga horária: 4h). , Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul, FIERGS, Brasil.

2014 - 2014

Metodologia de Avaliação de Dietas para Coletivida. (Carga horária: 4h). , XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nut, CONBRAN, Brasil.

2013 - 2013

Mediadora do salão de Ensino e Extensão da UNISC. (Carga horária: 3h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2013 - 2013

Oficina do Programa Bolsa Família. (Carga horária: 4h). , Secretaria Estadual de Saúde, SES/RS, Brasil.

2013 - 2013

Orientações e Esclarecimentos da Reescrita do PPCs. (Carga horária: 8h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2013 - 2013

Oficina Programa de Vitamina A Mais. (Carga horária: 8h). , Secretaria Estadual de Saúde, SES/RS, Brasil.

2012 - 2012

Reuniões do Núcleo Docente Estruturante (NDE). (Carga horária: 28h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2011 - 2011

Oficina para Implementação da Estratégia Nacional. , Governo do Estado do Rio Grande do Sul, GOVERNO/RS, Brasil.

2011 - 2011

Oficina de Formação de Tutores da Estrátegia Nacio. (Carga horária: 24h). , Governo do Estado do Rio Grande do Sul, GOVERNO/RS, Brasil.

2011 - 2011

Análise Qualitativa de texto, som e vídeo com o NV. (Carga horária: 14h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2010 - 2010

Orientações para Avaliação do Desempenho Docente. (Carga horária: 2h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2010 - 2010

Desafios Atuais da Educação Superior. (Carga horária: 3h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2010 - 2010

Encontro de Qualificação da Representação Comunitá. (Carga horária: 4h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Repensando a Formação dos Profissionais da Saúde. (Carga horária: 12h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em II Workshop de Formação Profissional Integrando Aç. (Carga horária: 24h). , Conselho Federal dos Nutricionistas, CFN, Brasil.

2005 - 2005

III Encontro Tecnico das Coordenadorias Regionais. (Carga horária: 12h). , Secretaria Estadual de Saúde, SES/RS, Brasil.

2005 - 2005

Seminário de Saúde Coletiva. (Carga horária: 12h). , Conselho Regional de Nutricionistas 2º Região, CRN-2, Brasil.

2005 - 2005

II Workshop de Formação Porfissional. (Carga horária: 8h). , Conselho Regional dos Nutriconistas, CRN2, Brasil.

2005 - 2005

Vigilância Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 16h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2004 - 2004

Perspectivas do Projeto Pedagógico dos Cursos de N. (Carga horária: 12h). , Conselho Regional de Nutricionistas 2º Região, CRN-2, Brasil.

2004 - 2004

Análise Estatística na Pesquisa Social. (Carga horária: 12h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2004 - 2004

Unidades Básicas Amigas da Amamentação. (Carga horária: 30h). , Secretaria Estadual de Saúde, SES/RS, Brasil.

2004 - 2004

III Encontro Para Coordenadores de Curso e Chefes. (Carga horária: 8h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2004 - 2004

Revisão das Diretrizes e Orientações do Projeto Po. (Carga horária: 3h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2003 - 2004

Curso Básico de Capacitação em Segurança Alimentar. (Carga horária: 25h). , Conselho de Segurança Alimentar e Nutricinal Sustentável do Estado do Rio G, CONSEA-RS, Brasil.

2003 - 2003

Primeira Infancia Melhor. (Carga horária: 68h). , 13ª Coordenadoria Regional de Saúde, 13ª CRS, Brasil.

2003 - 2003

Capacitação em Vigilância Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 24h). , Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição Dab Sas do Ministér, DAB/SAS, Brasil.

2003 - 2003

Atualização Didático Pedagógica Para Professores. (Carga horária: 3h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em I Oficina de Capacitação em Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 20h). , Secretaria Estadual de Saúde, SES/RS, Brasil.

2002 - 2002

Curso Básico de Epi Info 2000. (Carga horária: 40h). , 13ª Coordenadoria Regional de Saúde, 13ª CRS, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em Bioquimica Nutricional. (Carga horária: 15h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em Viagem de Estudos à Alemanha. (Carga horária: 168h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

1995 - 1995

Clinical Oligotheraphy. (Carga horária: 16h). , Kingg James Medical Laboratory Inc, OMEGATECH, Estados Unidos.

1994 - 1995

Cuso de Coordenadores de Grupo. (Carga horária: 64h). , Centro de Estudos Atendimento e Pesquisa de Grupos, CEAPEG, Brasil.

1994 - 1994

Cuso Básico Sobre Grupos. (Carga horária: 60h). , Centro de Estudos Atendimento e Pesquisa de Grupos, CEAPEG, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em Interação Alimento Medicamento. (Carga horária: 20h). , Instituto Metodista de Educação e Cultura, IMEC, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em Nutrição Ortomolecular. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1991 - 1991

Extensão universitária em Bioquímica da Nutrição. (Carga horária: 30h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1991 - 1991

Extensão universitária em Curso de Atualização Em Nutrição Clínica. (Carga horária: 50h). , Conselho Regional de Nutricionistas 2º Região, CRN-2, Brasil.

1989 - 1989

Extensão universitária em Alimentação Natural e Integral. (Carga horária: 40h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Alemão

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Pouco, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Segurança Alimentar e Nutricional.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Educação Nutricional.

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Organização de eventos

WICHMANN, F. M. A. . Caderno de Educação Permanente na Promoção da Saúde e Alimentação Saudável. 2015. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . Seminário Regional da Rede de Educação Permanente na Promoção da Saúde e Alimentação Saudável. 2014. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . VIII Aula Inaugural dos Cursos da Saúde, IV Semana Acadmêmica Integrada dos Cursos da Saúde e III Roda de Integração Ensino-Serviço. 2011. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . II Conferência Regional e Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . Avaliação Nutricional Avanutri, com abordagem em crianças, adolescentes, adultos, gestantes, idosos e atletas. 2010. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . II Seminario Integrado do SIS: A Clínica da Infância. 2010. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . Qual o papel? do cidadão, da sociedade civil, dos profissionais e do Governo na In Segurança Alimentar, frente as Novas Práticas Alimentares. 2008. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . I Mostra Macroregional das Ações de Alimentação e Nutrição com Experiências bem Sucedidas no Sistema único de Saúde. 2007. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2007. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . Atendimento Nutricional em Academias e Clubes Esportivos. 2007. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . Evolução do Conceito de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2007. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . Semana Intera de Prevenção de Acidentes do Trabalho - SIPAT/UNISC - Equilibrio: a fonte da qualidade de vida. 2007. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . Semana da Alimentação da Escola Educar-se - Alimetação e Qualidade de Vida. 2007. (Outro).

WICHMANN, F. M. A. . I Seminário de Iniciação Científica com Experiências bem Sucedidas no Sistema único de Saúde. 2007. (Outro).

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Participação em eventos

23º Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. Qualidade de vida de indivíduos com diabetes mellitus tipo I e tipo II que participam de um grupo educacional. 2018. (Congresso).

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. Consumo de alimentos gordurosos por crianças e adolescentes m excesso de peso atendidas em um ambulatório multiprofissional. 2018. (Congresso).

IX Salão de Ensino e de Extensão da UNISC.Baixo consumo de frutas, verduras e legumes: associados à prevalência da obesidade abdominal em idosos. 2018. (Outra).

Semana da Alimentação Saudável e da Prevenção do Sobrepeso e da Obesidade: linha de cuidado da prev. 2018. (Outra).

Semana da Alimentação Saudável e da Prevenção do Sobrepeso e da Obesidade: manejo clínico e nutricional na obesidade e obesidade: uma doença inflamatória. 2018. (Outra).

V Jornada Científica de Nutrição.Avaliação do hábito intestinal de crianças e adolescentes em excesso de peso atendidas em um ambulatório multiprofissional. 2018. (Outra).

14º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Ingestão de Fibras alimentares como fator de proteção cardiovascular em um grupo de mulheres idosas. 2017. (Congresso).

6º Encontro de Nutrição da Área Clínica.Consumo de refrigerantes e sucos artificiais de crianças e adolescentes com excesso de peso atendidas em um ambulatório multiprofissional. 2017. (Encontro).

VIII Salão de Ensino e de Extensão da UNISC.Avaliação da participação/não participação a partir de encontros de educação em saúde sobre os índices de riscos cardiovasculares. 2017. (Outra).

CONBRAN 2016 - XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e III Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. Adesão de pacientes diabéticos e hipertensos a alimentação saudável. 2016. (Congresso).

II Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Promoção da Saúde - Interdisciplinaridade na Promoção da Saúde, III Seminário Científico do Programa de Pós Graduação em Promoção da Saúde da UNISC e I Workshop da Rede Sul de Micobactérias. Aplicação e comparação de diferentes protocolos de avaliação nutricional em idosos hospitalizados. 2016. (Congresso).

III Jornada Cientifica da Nutrição.Promoção de Modos de Vida Saudáveis nas Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Obesidade: da Infância ao Envelhecimento Humano. 2016. (Outra).

VII Salão de Ensino e de Extensão da UNISC.Consumo de frutas e de verduras por crianças e adolescentes em excesso de peso atendidos em um projeto de extensão universitária. 2016. (Outra).

20º Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. Autocuidado: um instrumento para o controle nos valores glicemicos aos portador de Diabetes Mellitus. 2015. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Evolução do Risco Coronariano em idosos acompanhados no quinquênio 2010-2015, no interior do RS. 2015. (Congresso).

III Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional dos Vales do Rio Pardo e Taquari. 2015. (Outra).

Oficina do Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A. 2015. (Oficina).

VI Salão de Ensino e de Extensão da UNISC.Correlações entre circunferência do pescoço, índice de massa corporal e níveis pressóricos em adultos e idosos acompanhados em um serviço de saúde da Universidade de Santa Cruz do Sul. 2015. (Seminário).

6º Seminário Integrado do SIS - A Clínica da Família. 2014. (Seminário).

CONBRAN 2014 - XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Risco Cardiovascular em Motoristas Caminhoneiros. 2014. (Congresso).

Seminário Regional: Rede de Educação Permanente na Promoção da Saúde e Alimentação Saudável. 2014. (Seminário).

VII Fórum Gaúcho das IES. 2014. (Outra).

VI Seminário Estadual da Semana Mundial da Alimentação e I Seminário Estadual da Estatégia Amamenta e Alimenta Brasil. 2014. (Seminário).

Viva UNISC 2014.Apresentação e Divulgação dos Cursos da Graduação de Nutrição. 2014. (Outra).

8º Congresso Sul-Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Fatores Dietéticos e Antropométricos Relacionados ao Risco Cardiovascular em Idosos Institucionalizados no Municipio de Santa Cruz do Sul - RS. 2013. (Congresso).

Evento Viva UNISC 2013.Apresentação e Divulgação do Curso de Graduação de Nutrição. 2013. (Outra).

17º Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2012. (Congresso).

CONBRAN 2012 - XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2012. (Congresso).

I Simposio Ibero-Americano de Nutrição Clinica Baseado em Evidencias. 2012. (Simpósio).

Seminário de Integração Ensino-Serviço. 2012. (Seminário).

World Nutrition Rio 2012. 2012. (Congresso).

Conversando sobre Idosos. 2011. (Outra).

II Conferência Regional e Municipal de segurança Alimentar e Nutricional Sustentável dos Vales do Taquari, Rio Pardo e Centro Serra. 2011. (Outra).

III Seminário de Grupos de Pesquisa da UNISC. 2011. (Seminário).

II Salão de Ensino e de Extensão. 2011. (Outra).

IV Encontro com as Instituições de Ensino Superior. 2011. (Encontro).

Oficina para Implementação de Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável. 2011. (Oficina).

Seminário Regional do Programa Bolsa Familia na Saúde. 2011. (Seminário).

V Conferencia Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2011. (Outra).

VII Congresso Sul-Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Uma Estratégia Educativa de Intervenção Multiprofissional em Grupos de Idosos com Diabetes Tipo 2. 2011. (Congresso).

Viva UNISC 2011.Apresentação e Divulgação do Curso de Nutrição. 2011. (Outra).

Avaliação Nutricional Avanutri, com abordagem em crianças, adolescentes, adultos, gestantes, idosos e atletas. 2010. (Outra).

Congresso Internacional de Envelhecimento Humano: da complexidade ao desafio da interdisciplinaridade. Relações Sociais e Familiares do Idoso Atendido pela UNISC. 2010. (Congresso).

Oficina para Formação de Tutores da Estratégia Nacional para a Alimentação Complementar Saudável. 2010. (Oficina).

Programa de capacitação do pessoal Técnico Administrativo. 2010. (Outra).

Ronda da Cidadania.Avaliação Nutricional. 2010. (Outra).

Seminário Estadual de Alimentação e Nutrição no SUS. 2010. (Seminário).

Seminário Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2010. (Seminário).

Seminários Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2010. (Seminário).

VI Semana Interdisciplinar da Saúde.Humanização e acolhimento no SUS, Experiências de Atuação Interdisciplinar. 2010. (Outra).

XII Semana Acadêmica do Curso de Psicologia: psicologia em movimento.Gerontologia: novos desafios para uma população que envelhece. 2010. (Outra).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição, I Simposio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Trabalho Interdisciplinar entre Enfermagm, Nutrição e Psicologia para o Envelhecimento com Qualidade de Vida. 2010. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição, I Simposio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. 2010. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição, I Simposio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. A Obesidade como Fator de Risco Cardiovascular em Mulheres Submetidas à Avaliação Ambulatorial em uma Unidade Básica de Saúde (RS), Brasil. 2010. (Congresso).

14º Congresso Brasileiro Miltidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. Estratégia de Ação Multidisciplinar a um Grupo Educativo de Pessoas Portadoras de Diabetes Mellitus. 2009. (Congresso).

14º Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. Avaliação de um Modelo de Educação para Pacientes com Diabetes Mellitus Tipo 2. 2009. (Congresso).

14º Congresso Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. Consumo de Alimentos Considerados de Risco e de Proteção para Pacientes Portadores de Diabetes Mellitus Tipo II. 2009. (Congresso).

3er Congresso Iberoamericano Universidade para todas las edades. A UNISC e o Projeto Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida: uma história em construção. 2009. (Congresso).

3º Congresso Iberoamericano Universidades Para Todas Las Edades. 2009. (Congresso).

60º Congresso Brasileiro de Enfermagem. Ensinar ao Paciente Diabético: oportunidades de partilhar habilidades para cuidar. 2009. (Congresso).

60º Congresso Brasileiro de Enfermagem. Paciente Diabético e Hipertenso Desafios para a Educação Nutricional e o Auto Cuidado no Envelhecimento com Qualidade de Vida. 2009. (Congresso).

Evento de Extensão Universitária - Sensibilização sobre Estratégia Nacional para a Promoção à Alimentação Complementar Saudável no Estado do Rio Grande do Sul. 2009. (Outra).

Evento Viva UNISC.Avaliação do risco Nutricional a partir do Índice de Massa Corporal. 2009. (Outra).

III Workshop de Ensino: profissionalização e conhecimento. 2009. (Encontro).

I Reunião Técnica. 2009. (Outra).

Processo Seletivo Vestibular de Verão UNISC. 2009. (Outra).

Simposio Sul Americano de Geriatria e Gerontologia e XI Jornada de Inverno da SBGG/RS.Promoção do Envelhecimento Saudável: adoção de uma prática multidisciplinar na atenção a saúde do idoso. 2009. (Simpósio).

Simpósio Sul-Americano de Geriatria e Gerontologia e XI Jornada de Inverno da SBGG/RS.Avaliação do risco Nutricional e da Qualidade Nutricional das Refeições Servidas aos Idosos em Instituições de Longa Permanência. 2009. (Simpósio).

XV Seminário de Iniciação Cientifica e XIV Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão.Atividade Multidisciplinar de Educação em Saúde a um Grupo de Pessoas Portadoras de Doenças Crônicas. 2009. (Seminário).

XV Seminário de Iniciação Cientifica e XIV Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão.Saúde Pública de um Município de Pequeno Porte. 2009. (Seminário).

XV Seminário de Iniciação Cientifica e XIV Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão.Prática Educativa com Deficientes Auditivos. 2009. (Seminário).

XV Seminário de Iniciação Cientifica e XIV Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão.Práticas de educação Nutricional Aplicadas em um Grupo de Diabéticos e Hipertensos. 2009. (Seminário).

XV Seminário de Iniciação Cientifica e XIV Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão.Uma tarde mais Nutritiva na Escola de Educação Especial Interativa - APAE. 2009. (Seminário).

XV Seminário de Iniciação Cientifica e XIV Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão.Associação do Consumo de Compostos Fenólicos e Vitamina C com os Níveis de Hemoglobina Glicada e dano Genômico em Indivíduos Portadores de DM2. 2009. (Seminário).

XV Seminário de Iniciação Cientifica e XIV Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão.Uma Estratégia Educativa de Intervenção Alimentar em Grupos: uma experinência acadêmica. 2009. (Seminário).

XV Seminário de Iniciação Cientifica e XIV Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão.Autocuidado na Vida diária em Diabetes Mellitus para com o consumo de Alimentos considerados de risco. 2009. (Seminário).

XV Seminário de Iniciação Cientifica e XIV Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão.Práticas Educativas com idosos. 2009. (Seminário).

Capacitação sobre Metodologia Qualitativa em Pesquisa. 2008. (Oficina).

Capacitação sobre o preenchimento e atualização do Currículo Lattes. 2008. (Oficina).

Curso de Psicogerontologia. 2008. (Outra).

II Mostra Estadual de Experiências em Alimentação e Nutrição e III Encontro Estadual dos Coordenadores Regionais de Alimentação e Nutrição. 2008. (Encontro).

Oficina técnica plataforma Moodle. 2008. (Oficina).

Os avanços da tecnologia em avaliação nutricional. 2008. (Outra).

Problematização sobre a prática de estágio e na interdisciplinariedade. 2008. (Outra).

Programa para Gestores Acadêmicos. 2008. (Outra).

Qual o papel? do Cidadão, da Sociedade Civil, dos Profissionais e do Governo na In Segurança Alimentar, frente as Novas Práticas Alimentares. 2008. (Outra).

XIV Semiário de Iniciação Cientifica e XIII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.ações Educativas Vivenciadas junto a Pacientes Adultos e Idosos: Relato de Experiência. 2008. (Seminário).

XIV Seminário de Iniciação Cientifica e XIII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Atenção Domiciliar: Momento de Incentivar o Auto Cuidado. 2008. (Seminário).

XIV Seminário de Iniciação Cientifica e XIII Jornada de Esino, Pesquisa e Extensão.Programa 5 ao Dia: Consumo de frutas, Verduras e Legumes por Idividuos Adultos que Frequentam o Grupo de Nutrição e Qualidade de Vida. 2008. (Seminário).

XVIII Cogresso Mundial de Epidemiologia e VII Cogresso Brasileiro de Epidemiologia. Prevalência de Fatores de Risco para Doenças e Agravos Cardiovasculares e Oportunidades Perdidas em sua Detecção em Unidades de saúde no Município de Santa Cruz do Sul/RS. 2008. (Congresso).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia/VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2008. (Congresso).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Mapeamento do risco Nutricional em Idosos. 2008. (Congresso).

2ª Etapa do Diagnóstico da Graduação. 2007. (Outra).

5ª Bienal de Arte Ciência e Cultura da Line e Ciência e Tecnologia.Educação Nutricional na Escola: Desenvolvimeto e Apresentação de Práticas Educacionais Voltadas a Promoção da Saúde. 2007. (Outra).

Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Santa Cruz do Sul. 2007. (Outra).

Diagnótico da Graduação. 2007. (Encontro).

Encontro de Instrumentalização para Realização do Diagnóstico da Graduação da UNISC. 2007. (Encontro).

Formação de profissional de saúde: processos pedagógicos. 2007. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2007. (Seminário).

II Congresso Nacional de Ciências do Envelhecimento Humano: Desafios e Perpectivas e I Encontro Estadual de Grupos da Terceira Idade. A Educação em Enfermagem e Nutrição na Busca do Envelhecimento com Qualidade de Vida. 2007. (Congresso).

II Workshop de ensino - novas metas no ensino da nutrição: importancia da conduta baseada em evidencias. 2007. (Encontro).

I Mostra Macrorregional das Ações de Alimentação e Nutrição. 2007. (Outra).

I Seminário de Iniciação Cientifica com Experiências bem Sucedidas no Sistema Único de Saúde.Iserção do Acadêmico do Curso de Nutrição da UISC na Rede de Atenção Básica de Saúde (ESF/EACS). 2007. (Seminário).

I Seminário de Iniciação Cientifica com Experiências bem Sucedidas no Sistema Único de Saúde.Descrevendo o Moitoramento Nutricional a partir da Vivência de Acadêmicos de Nutrição nas Práticas de Vigilância Alimentar e Nutricional. 2007. (Seminário).

I Seminário de Iniciação Cientifica com Experiências bem Sucedidas no Sistema Único de Saúde.Avaliação da Carga Glicêmica das Refeições de Pacientes Diabéticos Atendidos em uma Clínica Escola - SIS/UNISC. 2007. (Seminário).

I Seminário de Iniciação Cientifica com Experiências bem Sucedidas no Sistema Único de Saúde.Obesidade Femiia numa Área de alta Vulerabilidade Social - ESF. 2007. (Seminário).

I Seminário de Iniciação Cientifica com Experiências bem Sucedidas no Sistema Único de Saúde.Implementação das Ações em Vigilância Alimentar e Nutricional nos Muicipios da 13ªCRS: uma estratégia para as ações em Saúde. 2007. (Seminário).

IV Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2007. (Outra).

IV Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável RS. 2007. (Seminário).

Programa Combate a Anemia Ferropriva na Criança no Estado do Rio Grande do Sul - Planejamento e capacitação da fase II. 2007. (Outra).

Programa de Capacitação do Pessoal Técnico Administrativo. 2007. (Outra).

Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho - SIPTA/UNISC.O que é uma alimentação equilibrada. 2007. (Oficina).

XIII Seminario de Iniciação Cientifica e XII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Avaliação Nutricional de Idosos Atendidos no Programa de Extensão Universitária de uma Unidade de Referência a saúde do idoso da Universidade de Santa Cruz do Sul/UNISC. 2007. (Seminário).

XIII Seminário de Iniciação Cientifica e XII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Vivência de Acadêmicas da Nutrição na Realidade do SUS em uma Comunidade Rural. 2007. (Seminário).

XIII Seminário de Iniciação Cientifica e XII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Perfil Dietético dos Adultos e Idosos acompanhados no Projeto de Extensão - Envelhecimento com Qualidade de Vida - SIS/UNISC/RS. 2007. (Seminário).

XIII Seminário de Iniciação Cientifica e XII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Indice da Alimentação Saudável em Idosos de Diferentes Estratos Sociais Cadastrados no Programa Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida da Universidade de Santa Cruz do Sul. 2007. (Seminário).

XIII Seminário de Iniciação Cientifica e XII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Identificação dos Conhecimentos em Nutrição de Escolares do Ensino Fundamental. 2007. (Seminário).

XIII Seminário de Iniciação Cientifica e XII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Padrão Alimentar de Idosos de Diferentes Estratos Sociais Cadastrados no Programa de Extensão Ações no Envelhecimento com Qualidade de Vida da Universidade de Santa Cruz do Sul. 2007. (Seminário).

XIII Seminário de Iniciação Cientifica e XII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.VER SUS Extensão: a Visão da Nutrição na Rede Municipal de Saúde de Santa Cruz do Sul - uma Iniciativa da Integração Teórica e Prática. 2007. (Seminário).

XIII Seminário de Iniciação Cientifica e XII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Comparação do Cosumo Alimentar Habitual de Diabéticos Tipo 2 com a Pirâmide Alimentar - SIS/UNISC/RS. 2007. (Seminário).

XIII Seminário de Iniciação Cientifica e XII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Relato da Experiência: Visita Domiciliar como Prática de Educação em Enfermagem e Nutrição. 2007. (Seminário).

XIII Seminário de Iniciação Cientifica e XII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Avaliação da Insegurança Alimentar em Familias com Crianças até Cinco Anos de Idade Residentes no Bairro Jardim Boa Vista do Municipio de Rio Pardo - RS. 2007. (Seminário).

1º Seminário de Humanização das Regiões Vales/Centro. 2006. (Seminário).

3º Congresso Brasileiro de Extensão Comuitária. Educação em Saúde para Adultos e Idosos: uma Experiência Positiva na Clínica Escola da UNISC - Uiversidade de Santa Cruz do Sul. 2006. (Congresso).

58º Congresso Brasileiro de Enfermagem. Reflexões dobre Envelhecer e Viver com Doenças crôico Degenerativas: Tragetórias Acompanhadas pela Universidade de Santa Cruz do Sul. 2006. (Congresso).

8ª Congresso Brasileiro de saúde Coletiva e 11º Congresso Mundial de saúde Pública. (RE)Pensando as Práticas de Vigilânia Alimentar e Nutricional no Cotidiano de Trabalho de um Serviço Público de Saúde. 2006. (Congresso).

8ª Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11º Congresso Mundial de Saúde Pública. Conhecendo o Idoso que Frequenta a Universidade de Santa Cruz do Sul- UNISC. 2006. (Congresso).

Análise do Risco de Nutricional em Idosos. 2006. (Outra).

Criança sem Anemia no Rio Grande do Sul. 2006. (Encontro).

Envelhecer Saudável; grupo de educação preventiva em diabetes e hipertensão arterial da Universidade de Santa Cruz do Sul. 2006. (Seminário).

Gerontologia: Envelhecer aprendendo. 2006. (Seminário).

II Encontro dos Coordebnadores Regionais em Alimentação e Nutrição e I Mostra Estadual de Experi~encias em Alimentação e Nutrição. 2006. (Encontro).

IV Encontro Fani Job de Hematologia. 2006. (Encontro).

IV Jornada da ANG/RS. 2006. (Simpósio).

Jornada Regional de Nutrição da 8ª Coordenadoria Regional de Saúde e Escola de Educação Profissional de Saúde.A importância da Vigilãncia Aliemntar e Nutricional. 2006. (Simpósio).

Rotulagem Nutricional e Tabela Nutricional e Norma Brasileira de Alimentos Infantis: bicos, chupetas e mamadeiras (NBCAL). 2006. (Outra).

VIII Jornada de Inverno da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia.Estudo Multidimensional das Condições de Vida do Idoso que Frequenta os serviços da UNISC Campus de Santa Cruz do Sul/RS. 2006. (Outra).

XII Seminário de Inicação Científica e XI Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão.As ações da Universidade para o Envelhecimwento com Qualidade de Vida. 2006. (Simpósio).

Fórum de Discussões.Implementação do Curriculo de Nutrição-UNISC. 2005. (Seminário).

Fórum Regional para Análise da Viabilidade de Impantação do Exame de Suficiência. 2005. (Outra).

II Workshop de Formação Profissional. 2005. (Seminário).

Nutrição Longevidade & Qualidade de Vida.Avaliação do Risco Nutricional de Idosos Internados no Hospital Santa Cruz/RS. 2005. (Seminário).

Seminário de Saúde Coletiva. 2005. (Seminário).

VI Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida.Avaliação do Risco Nutricional de Idosos Internados na Unidade SUS- Hospital Santa Cruz. 2005. (Seminário).

5ºJornada Brasileira de Enfermagem.5º Jornada Brasileira de Enfermagem Geriátrica e Gerontológica 28 Jornada Catarinense de Enfermagem. 2004. (Outra).

Encontro de apresentação da proposta de revisão das diretrizes e orientações do projeto Político-Pedagógico Instituição de Graduação.Encontro de apresentação da proposta de revisão das diretrizes e orientações do projeto Político-Pedagógico Instituição de Graduação. 2004. (Encontro).

Encontro para Coordenadores e chefes de Chefes de Departamento.Encontro para Coordenadores e chefes de Chefes de Departamento. 2004. (Encontro).

III Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do RS.III Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do RS / Delegada. 2004. (Outra).

Perspectivas do Projeto Pedagógico dos Cursos de Nutrição - RS e SC.Perspectivas do Projeto Pedagógico dos Cursos de Nutrição - RS e SC. 2004. (Seminário).

1ª Conferencia Microrregional de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável.1ª Conferencia Microrregional de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2003. (Outra).

Curso de Atualização Didático-Pedagógica para Professores da UNISC.Curso de Atualização Didático-Pedagógica para Professores da UNISC. 2003. (Encontro).

Reunião preparatória da campanha de vacinação do idosos/2003.Campanha de Vacinação do Idoso. 2003. (Encontro).

Situação Nutricional do Idoso.I Seminário de Saúde do Idoso. 2003. (Seminário).

VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiv. VII Congresso de Saúde Coletiva. 2003. (Congresso).

VII Seminário de Inicação Cientifica e VI Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNISC.Sociedade e Universidade: olhares da comunidade sobre experiências de Extensão. 2002. (Outra).

XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO-CONBRAN, II CONGRESSO LATINO AMERICANO DE NUTRIÇÃO HUMANA CLANH, I CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO HUMANA-CBNH. XVII Congresso Brasileiro de Nutrição-Conbran, II Congresso Latino Americano de Nutrição Humana Clanh, I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana-CBNH. 2002. (Congresso).

Feira de Saúde.Feira de Saúde da Escola Estadual de Ensino Fundamental José Mânica. 2001. (Oficina).

I Jornada de Obesidade na Clínica Médica e do I Encontro de nutrição Clínica em Obesidade do Mercosul. I Jornada de Obesidade na Clínica Médica e do I Encontro de nutrição Clínica em Obesidade do Mercosul. 1996. (Congresso).

II Jornada de Estudo sobre Obesidade.II Jornada de Estudo sobre Obesidade. 1994. (Encontro).

Seminário Municipal da Ação pela Cidadania.Seminário Municipal da Ação pela Cidadania. 1994. (Encontro).

II Encontro línea de Nutrição Clínica.II Encontro línea de Nutrição Clínica. 1993. (Encontro).

III Jornada da Ciência do Esporte e Movimento.III Jornada da Ciência do Esporte e Movimento. 1993. (Encontro).

IV Jornada Sul-Brasileira de Nutrição. IV Jornada Sul-Brasileira de Nutrição. 1993. (Congresso).

Programa de Atenção Integral à Saúde da Criança-PAISC.Programa de Atenção Integral à Saúde da Criança-PAISC. 1992. (Outra).

1ª Jornada Sul-Brasileira de Nutrição. 1ª Jornada Sul-Brasileira de Nutrição. 1989. (Congresso).

WORKSHOP em Nutrição Desportiva.WORKSHOP em Nutrição Desportiva. 1989. (Outra).

V Encontro Estadual de Nutrição.V Encontro Estadual de Nutrição. 1988. (Encontro).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em bancas

Aluno: Tatiane Turatti

WICHMANN, F. M. A.. Suplementação profilática de ferro em crianças: percepção e práticas maternas. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialiação em Saúde Pública Sérgio Aro) - Escola de Saúde Pública.

Aluno: Sabrina Sauthier Monteiro

WICHMANN, F. M. A.. Mapeamento dos preditores de risco cardiovascular entre idosos: um estudo descritivo nas macrorregiões do Brasil. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clinica Enfase nas Doenças Cronico Não Tr) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Stephanie Carolini Kich

WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana Assmann; PEREIRA, C. S.. Impacto de uma capacitação dos profissionais de saúde na cobertura do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) - Santa Cruz do Sul-RS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Isadora Busatto Cembrani Rodrigues

POHL, Fabiana Assmann; PEREIRA, C. S.;WICHMANN, F. M. A.. Qualidade de vida de pacientes atendidos em gastropediatria. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Ana Julia Hortêncio Kegler

POHL, Fabiana Assmann; PEREIRA, C. S.;WICHMANN, F. M. A.. Prevalência de comportamento alimentar compulsivo em indivíduos jovens com Diabetes Mellitus - Tipo I. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Franciele Thaís Quoos Correa

POHL, Fabiana Assmann; VITIELLO, I. P.;WICHMANN, F. M. A.. Práticas de alimentação complementar vivenciadas por crianças de 6 meses a 2 anos de idade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Patrícia Marilet Lopez Monteiro

WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana Assmann; VITIELLO, I. P.. Insegurança alimentar e estado nutricional dos usuários da Cozinha Comunitária Santa Vitória do Município de Santa Cruz do Sul-RS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Natália Melo da Silva

POHL, Fabiana Assmann; ETGES, B. I.;WICHMANN, F. M. A.. Relação qualidade do sono, estado nutricional e comportamento alimentar compulsivo de universitários. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Tainara Gabriele Neves

POHL, Fabiana Assmann; ETGES, B. I.;WICHMANN, F. M. A.. Percepção da imagem, satisfação corporal e autoestima de adolescentes do sexo feminino e sua relação com o estado nutricional. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Emmanuely Nunes Vieira

WICHMANN, F. M. A.; PEREIRA, C. S.; ETGES, B. I.. Efeitos da ingestão de farinha de batata yacon sobre parâmetros bioquímicos e antropométricos de idosos com DM2. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Estefani Gomes Borges

ETGES, B. I.; PEREIRA, C. S.;WICHMANN, F. M. A.. Relação do perfil nutricional e dos aspectos ergonômicos de colaboradores de uma unidade de alimentação e nutrição. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Ana Julia Wagner

VITIELLO, I. P.; ETGES, B. I.;WICHMANN, F. M. A.. Análise das informações contidas nos rótulos de sucos, nectares, polpas e refresco de frutas industrializadas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Cindi Zago da Silva

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; VITIELLO, I. P.. Análise Longitudinal das Concentrações de 25-Hidroxivitamina D, Níveis Pressóricos e Adiposidade em Idosos Hipertensos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Fernanda Witt

ETGES, B. I.; PEREIRA, C. S.;WICHMANN, F. M. A.. Insegurança alimentar em famílias do Programa Bolsa Família. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Maria Fernanda dos Santos

POHL, Fabiana Assmann; ETGES, B. I.;WICHMANN, F. M. A.. Consumo de alimentos e bebidas açucaradas por escolares e sua relação com o estado nutricional. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Daiane Gervasoni

POHL, Fabiana Assmann; ETGES, B. I.;WICHMANN, F. M. A.. Razão cintura-estatura e sua associação com outros indicadores antropométricos e o consumo de frutas, legumes e verduras por adolescentes. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Carolina Bulsing

POHL, Fabiana Assmann; ETGES, B. I.;WICHMANN, F. M. A.. Percepção de Stress por estudantes universitários relacionado com seu comportamento alimentar e estilo de vida. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Vanessa Rosa Pereira

WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana Assmann; PEREIRA, C. S.. Estado Nutricional Materno Infantil no Município de Candelária - RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Katlen Gabriele Schmidt

WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana Assmann; ETGES, B. I.. Evolução dos Marcadores do Estado Nutricional em Idosos Residentes em uma Instituição de Longa Permanência, no Município de Santa Cruz do Sul (RS). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Bianca Bernhard dos Santos

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; POHL, Fabiana Assmann. A Condição Nutricional dos Idosos no Município de Candelária no Interior do Rio Grande do Sul. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Leticia Costa Aguiar

LEPPER, L.; VITIELLO, I. P.;WICHMANN, F. M. A.. Avaliação de Hábitos Alimentares e Perfil Nutricional de Fruticultores do Município de Encruzilhada do Sul. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Wanuza Franciele Steil

POHL, Fabiana Assmann; PEREIRA, C. S.;WICHMANN, F. M. A.. Estado Nutricional, Práticas e Conhecimentos Alimentares de Escolares. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Eduarda Gomes Pereira

LEPPER, L.WICHMANN, F. M. A.FRANKE, S. I. R.. Perfil de Idosos Frequentadores de Grupos de Convivência de Encantado/RS, em Relação ao Consumo de Cálcio. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Carina Garcia

WICHMANN, F. M. A.LEPPER, L.; POLL, F. A.. Problematizando a Prática do Aleitamento Materno em Gestantes Atendidas em Unidades de Saúde do Município de Vera Cruz - RS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Micheli Beatriz Radtke

WICHMANN, F. M. A.; POLL, F. A.;LEPPER, L.. Fatores de Risco Coronariano em Idosos de um Município no Interior do Rio Grande do Sul. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Tatiana de Castro Pereira

WICHMANN, F. M. A.; POLL, F. A.; ETGES, B. I.. Estudo Comparativo da Evolução do Risco Coronariano em Idosos Monitorados no Quinquênio 2010-2015, do Interior do RS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Amna Muhamad Abder Rauf Muhd Ibrahim

VITIELLO, I. P.;WICHMANN, F. M. A.LEPPER, L.. Avaliação Sensorial e Constatação de Dados Contidos numa Receita de Torta de Banana, Maça e Quinoa, Isenta de Glúten e Lactose. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Barbara de Farias Costa

ETGES, B. I.;WICHMANN, F. M. A.; VITIELLO, I. P.. Aceitabilidade de Geleia de Chia Diet em um Grupo de Diabéticos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Bruna da Silva Rodrigues

PEREIRA, C. S.;WICHMANN, F. M. A.; POLL, F. A.. Risco Cardiovascular Segundo os Critérios de Framingham: Associação com Excesso de Peso e Obesidade Central em Pacientes Hipertensos Adultos e Idosos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Daniela Schunke

WICHMANN, F. M. A.LEPPER, L.; PEREIRA, C. S.. A Percepção dos Trabalhadores de Saúde em Relação à Educação Permanente Desenvolvida no Município de Candelária. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Stefani Louise Simon

ETGES, B. I.;WICHMANN, F. M. A.; POLL, F. A.. Perfil Clínico e Avaliação da Adesão à Dieta Isenta de glúten por Celíacos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Diana Ferraz da Silva

POLL, F. A.; ETGES, B. I.;WICHMANN, F. M. A.. Avaliação do perfil Alimentar e Nutricional de Escolars participantes do programa mais Educação de uma Escola Estadual do Interior do Rio Grande do Sul. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Marileusa dos Santos Lima

WICHMANN, F. M. A.; POLL, F. A.; PEREIRA, C. S.. Resistencia à insulina e Risco Cardiovascular: associação com a Hipovitaminose D. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: William Franco Rezende

WICHMANN, F. M. A.LEPPER, L.; ETGES, B. I.. Possiveis Casos de Interações entre Nutrientes e Fármacos Diagnosticados em Idosos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Rosiane Lima da Rosa

PEREIRA, C. S.;WICHMANN, F. M. A.FRANKE, S. I. R.. Perfil Nutricional de Gestantes Atendidas em uma Unidade Básica de Saúde. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Rosa Mariza Pereira Martins

LEPPER, L.; PEREIRA, C. S.;WICHMANN, F. M. A.. Comparação das Classificações de Índice de Adiposidade Corporal e Diversas Fórmulas de Índice de Massa Corporal, com os Resultados de Percentuais de Gordura, obtidos por Bioimpedância. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Michele Santana Kudrna

WICHMANN, F. M. A.; POLL, F. A.;LEPPER, L.. Dieta Aterogênica e Predição do Risco Cardiovascular nos pacientes acompanhados no Ambulatório do Serviço de Nutrição-UNISC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Daniela Nora Rodrigues

ETGES, B. I.;LEPPER, L.WICHMANN, F. M. A.. Conhecimento dos Consumidores sobre as Informações Nutricionais dos Rótulos dos Alimentos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Dayane Ramos Medica

ETGES, B. I.;LEPPER, L.WICHMANN, F. M. A.. Aceitabilidade de Pão com Biomassa de Banana Verde por Funcionários da Rede Municipal de Educação de Santa Cruz do Sul. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Jane Berenice dos Santos

LEPPER, L.; POLL, F. A.;WICHMANN, F. M. A.. Avaliação do Perfil Nutricional em portadores de Diabetes Mellitus Tipo 2 em um Projeto Pet-Saúde: Assitência Integral as Doenças Crônicas Não Transmissiveis. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Juliana Viecieli

POLL, F. A.;WICHMANN, F. M. A.; PEREIRA, C. S.. Emagrecer com Saúde em Apenas 89 Dias. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Carina Busatto

LEPPER, L.WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana Assmann. Avaliação Nutricional e Risco Cardiovascular em Pacientes de uma Clínica de Cardiologia da Região Centro Serra/RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Gloria Raquel de Oliveira

WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana Assmann; VITIELLO, Isabel. Risco Cardiovascular: Marcadores Antropométricos, Clínicos e Dietéticos entre Motoristas Caminhoneiros. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: JUliana Helena Santin

WICHMANN, F. M. A.; LAMPERT, M. A.; VITIELLO, Isabel. Intervenção Dietética em Indivíduos Adultos e Idosos com Risco para a Síndrome Metabólica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Fernanda Martins da Silva

WICHMANN, F. M. A.; LAMPERT, M. A.; DRESCHER, Daiane. Fatores Dietéticos e Antropométricos Relacionados ao Risco Cardiovascular em Idosos Institucionalizados no Município de Santa Cruz do Sul - RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Juliana Durante Schlesener

LEPPER, L.WICHMANN, F. M. A.; DRESCHER, Daiane. Identificação do Consumo Alimentar e Perfil Nutricional Associado com Variáveis Psicológicas e Socioeconômicas de Pacientes Amputados Portadores de Diabetes Mellitus em uma Clínica ? Escola da Região do Vale do Rio Pardo - RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Adeline caroline Jost

WICHMANN, F. M. A.; ROOS, Nestor Pedro; DRESCHER, Daiane. Efeitos do Aconselhamento Nutricional sobre a Adesão aos Dez Passos da Alimentação Saudável para Idosos Diabéticos e Hipertensos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Cristiane Vanessa Kuhn

VITIELLO, Isabel;WICHMANN, F. M. A.; SILVA, A. L. G.. Análise Comparativa da Taxa de Absenteísmo e Risco Nutricional em Portadores de DPOC nos anos 2011 e 2012. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Fernanda da Silva Bittencourt

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; VITIELLO, Isabel. Composição Nutricional e Análise Sensorial de Pães Enriquecido com a Farinha de Berinjela e/ou Maracujá. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Nathamy Cassinele Stoeckel

VITIELLO, Isabel;WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.. Amora-Preta: Rubus sp. Uma Análise Sensorial, Nutricional e Gastronômica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Flora Maiana Rosa da Silveira

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; VITIELLO, Isabel. Análise das Escolhas Alimentares e Estado Nutricional de Indivíduos Vegetarianos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Fernanda Isabel Bender Rauber

WICHMANN, F. M. A.; VITIELLO, Isabel; ETGES, B. I.. Hospital: uma Avaliação do Resto Ingestão. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Diessa Beyer da Silva

WICHMANN, F. M. A.LEPPER, L.; ETGES, B. I.. Perfil Nutricional e Consumo Alimentar de Pessoas Idosas de uma Unidade Básica de Saúde de Santa Cruz do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Renata Silveira Kucharski

WICHMANN, F. M. A.; VITIELLO, Isabel;LEPPER, L.. Capacidade Cognitiva e Consumo Alimentar: estudo com idosos em uma Instituição de Longa Permanência. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Tania Lair Manske

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; VITIELLO, Isabel. Guia Alimentar para Promoção da Alimentação Saudável: Transcrito para o Sistema Braille e em Audio. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Patricia Almeida Kumm

WICHMANN, F. M. A.; MATTOS, Karen Mello de; VITIELLO, Isabel. Grau de (In)Segurança Alimentar e Nutricional e Risco Cardiovascular entre Pacientes Hipertensos Expostos a Vulnerabilidade Social. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Raquel Dioneia Petermann Schultz

WICHMANN, F. M. A.; MATTOS, Karen Mello de; ETGES, B. I.. Adesão e Eficácia do Acompanhamento Nutricional após seis meses de Intervenção Nutricional em Mulheres com Fatores de Risco para Sindrome Metabólica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Raquel Kipper

WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana Assmann; ETGES, B. I.. Caracterização do Consumo Alimentar e Estado Nutricional de Escolares de uma Escola Municipal de Venâncio Aires-RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Simone Machado Brum

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; VITIELLO, Isabel. Relação entre as Novas Diretrizes da Alimentação Escolar e a Prática no Ambiente Escolar Estadual do Município de Rio Pardo-RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Greice Luzzi

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; VITIELLO, Isabel. Aceitabilidade da Dieta de Pacientes Hipertensos Hospitalizados com Utilização de Temperos e Condimentos em Substituição ao Sal. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Analie Nunes Couto

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.;LEPPER, L.. Avaliação do Efeito do Consumo de Linhaça sobre o Perfil Lipídico de Mulheres. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Marileia Schultz

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.;LEPPER, L.. Modificações do Consumo Alimentar no Programa Bolsa Familia da Cidade de Novo Cabrais-RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Maiara Sodre da Silva

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; VITIELLO, Isabel. Produtos Alimenticios mais Consumidos por Universitários nas Cantinas da Universidade de Santa Cruz do Sul-UNISC, RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Tais Ferrare

WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana Assmann; ETGES, B. I.. Evolução do Estado Nutricional de Alunos de um Município de Pequeno Porte do Interior do Estado do Rio Grande do Sul. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Fernanda Kroth

WICHMANN, F. M. A.; VITIELLO, Isabel; ETGES, B. I.. Preferência e Aceitabilidade de Preparações com Adoçantes para Diabéticos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Cíntia Cristina Sulzbach

WICHMANN, F. M. A.; VITIELLO, Isabel;FRANKE, S. I. R.. Determinantes do Risco Cardiovascular em Hipertensos e Diabéticos de uma Estratégia de saúde da Família do Interior do Sul do Brasil. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Carine Goulart Schariff

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; VITIELLO, Isabel. Perfil Antropométrico e Risco Cardiovascular em Funcionários de um Hospital Privado de Santa Cruz do Sul. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Daiane Inês Kist

WICHMANN, F. M. A.LEPPER, L.; Gabriele Rockenbach. Cuidados Alimentares e Nutricionais em Idosos Residentes em Instituições de Longa Permanência. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Franciele Borstmann

WICHMANN, F. M. A.; VITIELLO, Isabel; MIRAGLIA, Fernanda. O Custo Social da Obesidade como Fator de Risco Cardiovascular em Mulheres Submetidas à Avaliação Ambulatorial de Candelária (RS), Brasil. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Michele Casagrande

WICHMANN, F. M. A.; MIRAGLIA, Fernanda; ETGES, B. I.. Avaliação do Estado Nutricional e Consumo de Gordura Trans por Gestantes Atendidas no CEMAI de Santa Cruz do Sul. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Grasiele Somavilla Marchesan

WICHMANN, F. M. A.LEPPER, L.; ETGES, B. I.. Avaliação da Adequação da Dieta Alimentar em Mulheres acima de 50 anos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Andreia Cristina Stacke

WICHMANN, F. M. A.; MATTOS, Karen Mello de; POHL, Fabiana Assmann. Padrões Alimentares Associados a Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares entre Mulheres na Pós-Menopausa do Município de Santa Cruz do Sul - UNISC. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Patrícia da Silva Goldschmidt

WICHMANN, F. M. A.; Carla Rosane Barboza Mendonça; GRANADA, G.. Biodisponibilidade de Ferro na Merenda Escolar. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Paula Roberta Schwaickhardt

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; GRANADA, G.. Consumo de Preparações Típicas Germânicas em um Grupo da Teceira Idade. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Andreia Molz

WICHMANN, F. M. A.; VITIELLO, Isabel; MATTOS, K. M.. Consumo de Alimentos de Risco e Proteção para Osteoporose entre Mulheres na Pós-Menopausa. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Aline Beatriz Wagner

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; MIRAGLIA, Fernanda. Aceitabilidade de Preparações Utilização de Condimentos em Substituição ao Sal em Grupo de Hipertensos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Cristina de Figueiredo Zambarda

WICHMANN, F. M. A.LEPPER, L.; VITIELLO, Isabel. Avaliação do Risco Nutricional e da Qualidade Nutricional das Refeições Servidas aos Idosos em Instituição de Longa Permanência. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Marícia Beatriz Simmianer

WICHMANN, F. M. A.LEPPER, L.; GRANADA, G.. Perfil Nutricional de Crianças e Adolescentes Beneficiados pelo Programa Prato Forte do Município de Santa Cruz do Sul - RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Sabrina Secretti

WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana Assmann; MIRAGLIA, Fernanda. Perfil Nutricional de Portadores de Sindrome de Down da Escola do Município de Salto do Jacuí - RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Jeniffer Piuco

WICHMANN, F. M. A.; ROOS, Nestor Pedro; POHL, Fabiana Assmann. Avaliação da Qualidade Global da dieta de Idosas que Realizam Atividades Recreativas nas Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida da Universidade de Santa Cruz do Sul Utilizando o Índice de Alimentação Saudável. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Leandra Massierer

WICHMANN, F. M. A.; GRANADA, G.; Maria Luiza Macedo. Prevalência de Fatores de Risco para Doenças e Agravos Cardiovasculares e Oportunidades Perdidas em sua Detecção em Unidades de Saúde no Município de Santa Cruz do Sul. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Lucileia Baierle

WICHMANN, F. M. A.; FRANCKE(Silvia); POHL, Fabiana Assmann. Efeito da Intervenção Nutricional em Crianças de uma Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio do Município de Mato Leitão - RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Francisco Pedro de Freitas Neto

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; MIRAGLIA, Fernanda. Perfil Nutricional de Pacientes Atendidos no Serviços Integrado de Saúde da Universidade de Santa Cruz do Sul pelo Projeto Atenção e Cuidades Integrais ao Amputado e Portadores de Necessidades Especiais. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Taís Rodrigues dos Santos

WICHMANN, F. M. A.; MIRAGLIA, Fernanda; GRANADA, G.. Avaliação do Perfil Alimentar e Antropométrico de Estudantes de 1ª a 4ª Séries do Município de Venâncio Aires /RS: Um Estudo Comparativo entre uma Escola Pública e uma Escola Particular. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Ana paula Heck Gonzalez

WICHMANN, F. M. A.; VITIELLO, Isabel; MATTOS, K. M.. Consumo Alimentar e Conhecimento em Nutrição de Escolares Submetidos a Oficinas de Interveção Nutricional. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Fernanda Maria Gassen Berlt

WICHMANN, F. M. A.; GRANADA, G.; CUNHA, A. Z. S.. Avaliação da Insegurança Alimentar de Familias com Crianças Menores de 60 meses na Estratégia Saúde da Família, Rio Pardo - RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Lisniane Pereira Figueiredo

WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana Assmann; MATTOS, K. M.. Indice de Qualidade da Dieta em Escolares do Ensino Fundamental de uma Escola Privada do Município de Santa Cruz do Sul. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Sabrine Cristiane Abling

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; POHL, Fabiana Assmann. Método de Avaliação Antropométrica para Pacientes Amputados. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Danusia Puntel

WICHMANN, F. M. A.; SILLA, L. M. R.; FRANCKE(Silvia). Anemia Ferropriva e Perfil Nutricional - Um estudo com Crianças Inscritas no Projeto Criança sem Anemia, em Santa Cruz do Sul - RS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Ethiene Schirmann Lakus

WICHMANN, F. M. A.; MIRAGLIA, Fernanda; FRANCKE(Silvia). Comportamento Alimentar Relacionado à Anorexia Nervosa em Adolescente de uma Escola de Venâncio Aires - RS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Débora Luiza Franken

WICHMANN, F. M. A.; CUNHA, A. Z. S.; GRANADA, G.. O Estilo de Vida como Fator de Risco para a Obesidade em Mulheres de Baixa Renda. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Marcia Maria Wink Sabbi

WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana Assmann; VITIELO, Isabel. Verificar a Evolução do Estado Nutricional dos Pacientes Obesos e Desnutridos Atendidos no Projeto DPOC no Hospital Santa Cruz no segundo semestre de 2005. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Hugo Iserhard Júnior

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; TANSINI, C. M.. Perfil Nutricional de Adolescente Atendidos no Sistema Integrado de Saúde da Universidade de Santa Cruz do Sul pelo Curso de Nutrição. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Daniele Moreira Sperb

WICHMANN, F. M. A.; TANSINI, C. M.; ETGES, B. I.. Perfil Nutricional de Pacientes Amputados Atendidos em Projetos de Extensão. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Neusa Beatriz Kist

WICHMANN, F. M. A.; ROOS, Nestor Pedro; MIRAGLIA, Fernanda. Associação entre a Adiposidade e Dieta Habitual como Fatores de Risco em Indivíduos com Diabetes Mellitus Tipo 2. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Amanda Svarovsky Muller

WICHMANN, F. M. A.; FRANCKE(Silvia); POHL, Fabiana Assmann. Estudo Nutricional de Idosos e Avaliação da Aceitação Alimentar e Qualidade dos Cardápios Fornecidos em uma Instituição de Santa Cruz do Sul. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Elizabeth Rodrigues

WICHMANN, F. M. A.; MARTINSON, C. C.; ETGES, B. I.. Estado Nutricional e Hábitos Alimentares de Adolescentes do Ensino Fundamental de uma Escola Privada do Município de Santa Cruz do Sul - RS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Jaqueline Piccolo

WICHMANN, F. M. A.; LENZ, A.; MIRAGLIA, Fernanda. Perfil Nutricional dos Pacientes Diabéticos Tipo 2 Internados no Hospital Oswaldo Cruz, no mês de julho de 2006, no Município de Horizontina - RS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Naiana Luiza da Silva

WICHMANN, F. M. A.; GRANADA, G.; MIRAGLIA, Fernanda. Correlação de Hábito Alimentar Auto-Estima e Atividade Física na Melhor Idade. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Cláudia Torcatto

WICHMANN, F. M. A.; GRANADA, G.; MIRAGLIA, Fernanda. Avaliação do Perfil Nutricional de Escolares Residentes nos Meios Rural e Urbano da Cidade de Sobradinho - RS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Adélia Rosane Muller

WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana Assmann; OHLWEILER, Zelia. Perfil Lipidico da Dieta Alimentar e seus fatores de risco para doenças cardiovasculares: um estudo descritivo das mulheres com mais de 60 anos que frequentam a hidorginastica na UNISC/Santa Cruz do Sul. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Karine Beneduzi da Silva

WICHMANN, F. M. A.; VIEIRA, Jaine; VITIELLO, Isabel. O Estado Nutricional de Idosos Institucionalizados no Municipio de Santa Cruz do Sul-RS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Sheyla Baier

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, Bianca. Relação entre Imagem Corporal e Estado Nutricional de Estudantes de Nutrição da Universidade de Santa Cruz do Sul. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Graziela Fernanda dos Santos

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.. Análise do Conhecimento dos Consumidores Referente as Informações Nutricionais Obrigatórias contidas nos Rótulos de Alimentos em um Supermercado de Lajeado/RS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Thaís Lopes

WICHMANN, F. M. A.. Avaliação do Estado Nutricional das Gestantes Atendidas no Municipio de Taquari-RS que não possuem o Programa de Saúde da Família.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Adriana Oliveira

WICHMANN, F. M. A.. Verificação da Preferência de Pâes de Aveia com diferentes graus de processamento por um grupo de diabéticos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Rosana Ceolin

WICHMANN, F. M. A.. A Im portância da mudança no estilo de vida para o diabético tipo 2. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Amanda Sartório

WICHMANN, F. M. A.; SCHULTZ, Jasper; MIRAGLIA, Fernanda. Abordagem Nutricional e Clínica de Crianças de 0 a 5 anos submetidas à internação pelos SUS no Hospital Santa Cruz do Sul. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Francini Silveira

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, Bianca; BORGMANN, Cinara. Incidência de Obesidade em um setor de uma empresa fumageira e sua relação com alimentação e estilo de vida. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Andréia Kuhn

WICHMANN, F. M. A.; VIEIRA, Jaine M;ROOS, Nestor. Avaliação do risco nutricional de idosos internados na unidade SUS-Hospital Santa Cruz do Sul/RS. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Graziele Daudt

WICHMANN, F. M. A.; PIAZZA, Carmem; SCHONENBERG, Marlise. Perfil Nutricional das Crianças Inscritas no Programa Primeira Infãncia Melhor do Município de Rio Pardo/RS. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Magali Bavaresco

WICHMANN, F. M. A.; POHL, Fabiana; THOMAS, Marlise. A Nutrição no Contexto do Programa de Saúde da Família. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Shanna Adrea Steindorf

WICHMANN, F. M. A.; VITIELO, Isabel. Hábitos Alimentares de um grupo de adolescentes e sua relação com o índice de massa corporal - IMC. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Caroline Klein

WICHMANN, F. M. A.; SCHULZ, Jasper. O Impacto Social do Monitoramento das doenças diarreicas agudas em menores de conco anos na zona urbana de santa cruz do sul. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Karine Schott

WICHMANN, F. M. A.; RAMOS, Maurem; ETGES, Bianca. Segurança Alimentar e Nutricional: considerações preliminares sobre desenvolvimento agrícola sustentável. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Karen Mello de Mattos

WICHMANN, F. M. A.; SCHULZ, Jasepr. Mortalidade Infantil: reflexo da desigualdade social em menores de um ano no municipio de santa cruz do sul. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Kiara Radaelli

WICHMANN, F. M. A.; FEOLLI, Ana. Perfil Antropométrico dos Individuos atendidos na Clínica Escoal-SIS-UNISC. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Mariele Kliemann

WICHMANN, F. M. A.; VITIELLO, Isabel. O Olhar Clínico da Nutrição Social na Unidade Municipal de Referência em Saúde do Trabalhador, no Municipio de Santa Cruz do Sul. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Rosaura de Almeida Wayhs

WICHMANN, F. M. A.; POHL, H.; VITIELO, Isabel. Perfil antropométrico de adolescentes da escola EDUCAR-SE de Santa Cruz do Sul. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Sabrina Scherer

WICHMANN, F. M. A.; VIEIRA, J. M.; DEBIASI, S.. Avaliação nutricional dos pacientes com neoplasia maligna internados no Hospital Ana Nery- Santa Cruz do Sul. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Aluno: Théa Fabrícia Sehnem

WICHMANN, F. M. A.; VITIELO, Isabel; VIEIRA, J. M.. Educação nutricional: influência na saúde de mulheres que trabalham em uma indústria textilno município de Santa Cruz do Sul-RS. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

WICHMANN, F. M. A.; POLL, F. A.; CAETANO, G.. Membro da Banca Examinadora do Concurso Público - Disciplina Dietoterapia I. 2014. Universidade de Santa Cruz do Sul.

WICHMANN, F. M. A.. Membro da Banca Examinadora do Concurso Público - Disciplina Coordenação de Estágio III. 2006. Universidade de Santa Cruz do Sul.

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, Bianca. Membro da Banca examinadora do Concurso Público -Nutrição e Atividade Fisica. 2005. Universidade de Santa Cruz do Sul.

WICHMANN, F. M. A.; FRANCKE(Silvia). Membro da Banca examinadora do concurso publico - Dietoterapia Infantil. 2005. Universidade de Santa Cruz do Sul.

WICHMANN, F. M. A.. Presidente da banca examinadora da disciplina de Nutrição em Saúde Pública. 2003. Universidade de Santa Cruz do Sul.

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, Bianca. Membro da Banca do Concurso Publico Disciplina Nutrição e Atividade Física. 2003. Universidade de Santa Cruz do Sul.

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, Bianca; SOMAVILLA, Vera. Membro do Concurso Publico da Disciplina Dietoterapia Infantil. 2003. Universidade de Santa Cruz do Sul.

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; MARQUES, R. R.. Presidente da Banca do Concurso Público para Docentes da Disciplina de Nutrição Materno-Infantil. 2001. Universidade de Santa Cruz do Sul.

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; MARTINS, E. B.. Presidente da Banca do Concurso Público para Docentes da Disciplina de Nutrição em Saúde Pública I. 2001. Universidade de Santa Cruz do Sul.

WICHMANN, F. M. A.; MARQUES, R. R.; BERTI, S. L.. Membro da banca do Concurso público para Docentes da Disciplina de Dietoterapia I. 2001. Universidade de Santa Cruz do Sul.

WICHMANN, F. M. A.. Presidente da Banca do Concurso Público para Docentes da Disciplina de Técnica Dietética. 2001. Universidade de Santa Cruz do Sul.

WICHMANN, F. M. A.; ETGES, B. I.; VITIELLO, Isabel. Comissão de Avaliação dos Trabalhos da XV Seminário de Iniciação Científica. 2009. Universidade de Santa Cruz do Sul.

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Comissão julgadora das bancas

Marcos Artemio Fischborn Ferreira

FERREIRA, M. A. F.; RIEDL, M.; SANTOS, S. M. C.. A dimensão política e institucional na implementação da vigilância alimentar e nutricional no âmbito da 13ª Coordenadoria Regional de Saúde - RS. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Desenvolvimento Regional) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

Dieter Rugard Siedenberg

FERREIRA, M. A. F.;SIEDENBERG, D. R.; Karnopp, E.; Santos, S. M. C. dos; Righi, L. B.. DIMENSÃO POLÍTICO-INSTITUCIONAL NA IMPLEMENTAÇÃO DA VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: O CASO DA MACRORREGIÃO DOS VALES - RS. 2010. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado em Desenvolvimento Regional) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

ÉRICA KARNOPP

KARNOPP; Siedenberg, D.; Santos, S.; Righi, L.. Dimensão Político-Institucional na Implementação da Vigilância Alimentar e Nutricional: o Caso da Macrorregião dos Vales/RS. 2010. Tese (Doutorado em Desenvolvimento Regional) - Universidade de Santa Cruz do Sul.

ÉRICA KARNOPP

KARNOPP. Dimensão político-institucional na implantação da vigilância alimentar e nutricional: o caso da macrorregião dos Vales - RS. 2010. Tese (Doutorado em Desenvolvimento Regional) - Universidade de Santa Cruz do Sul-.

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Orientou

Karine Beneduzi da Silva

Aconselhamento Alimentar na Atenção Básica: impacto sobre os fatores de risco modificaveis; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase nas Doenças Crônicas) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Jociele Domingues da Silva

Estado Nutricional em Individuos Portadores de HIV/AIDS em uso de Terapia Anti-Retroviral de Alta Potência; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase nas Doenças Crônicas) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Gloria Raquel de Oliveira

Níveis Séricos de Vitamina D e Perfil Antropométrico de Idosos participantes do Grupo de Promoção da Qualidade de Vida do Serviço Integrado de Saúde - UNISC; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase nas Doenças Crônicas) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Analie Nunes Couto

Prevalência de Consumo de Alimentos Comercializados nas Cantinas de Escolas Públicas Municipais de Encruzilhada do Sul-RS; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase nas Doenças Crônicas) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Stephanie Carolini Kich

Impacto de uma capacitação dos profissionais de saúde na cobertura do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) - Santa Cruz do Sul-RS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Patrícia Marilet Lopez Monteiro

Insegurança alimentar e estado nutricional dos usuários da Cozinha Comunitária Santa Vitória do Município de Santa Cruz do Sul-RS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Emmanuely Nunes Vieira

Efeitos da ingestão de farinha de batata yacon sobre parâmetros bioquímicos e antropométricos de idosos com DM2; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Cindi Zago da Silva

Análise Longitudinal das Concentrações de 25-Hidroxivitamina D, Níveis Pressóricos e Adiposidade em Idosos Hipertensos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Vanessa Rosa Pereira

Estado Nutricional Materno Infantil no Município de Candelária - RS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Katlen Gabriele Schmidt

Evolução dos Marcadores do Estado Nutricional em Idosos Residentes em uma Instituição de Longa Permanência, no Município de Santa Cruz do Sul (RS); 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Bianca Bernhard dos Santos

A Condição Nutricional dos Idosos no Município de Candelária no Interior do Rio Grande do Sul; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Carina Garcia

Problematizando a Prática do Aleitamento Materno em Gestantes Atendidas em Unidades de Saúde do Município de Vera Cruz - RS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Micheli Beatriz Radtke

Fatores de Risco Coronariano em Idosos de um Município no Interior do Rio Grande do Sul; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Tatiana de Castro Pereira

Estudo Comparativo da Evolução do Risco Coronariano em Idosos Monitorados no Quinquênio 2010-2015, do Interior do RS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Daniela Schunke

A Percepção dos Trabalhadores de Saúde em Relação à Educação Permanente Desenvolvida no Município de Candelária; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marileusa dos Santos Lima

Resistencia à insulina e Risco Cardiovascular: associação com a Hipovitaminose D; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

William Franco Rezende

Possiveis Casos de Interações entre Nutrientes e Fármacos Diagnosticados em Idosos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Michele Santana Kudrna

Dieta Aterogênica e Predição do Risco Cardiovascular nos pacientes acompanhados no Ambulatório do Serviço de Nutrição-UNISC; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Gloria Raquel de Oliveira

Risco Cardiovascular: Marcadores Antropométricos, Clínicos e Dietéticos entre Motoristas Caminhoneiros; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

JUliana Helena Santin

Intervenção Dietética em Indivíduos Adultos e Idosos com Risco para a Síndrome Metabólica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fernanda Martins da Silva

Fatores Dietéticos e Antropométricos Relacionados ao Risco Cardiovascular em Idosos Institucionalizados no Município de Santa Cruz do Sul - RS; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Adeline caroline Jost

Efeitos do Aconselhamento Nutricional sobre a Adesão aos Dez Passos da Alimentação Saudável para Idosos Diabéticos e Hipertensos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fernanda da Silva Bittencourt

Composição Nutricional e Análise Sensorial de Pães Enriquecido com a Farinha de Berinjela e/ou Maracujá; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Raquel Dioneia Petermann Schultz

Adesão e Eficácia do Acompanhamento Nutricional após seis meses de Intervenção Nutricional em Mulheres com Fatores de Risco para Sindrome Metabólica; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Patricia Almeida Kumm

Grau de (In)Segurança Alimentar e Nutricional e Risco Cardiovascular entre Pacientes Hipertensos Expostos a Vulnerabilidade Social; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Tania Lair Manske

Guia Alimentar para Promoção da Alimentação Saudável: Transcrito para o Sistema Braille e em Audio; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Renata Silveira Kucharski

Capacidade Cognitiva e Consumo Alimentar: estudo com idosos em uma Instituição de Longa Permanência; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Adeline caroline Jost

Efeitos do Aconselhamento Nutricional sobre a Adesão aos Dez Passos da Alimentação Saudável para Idosos Diabéticos e Hipertensos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fernanda Martins da Silva

Fatores Dietéticos e Antropométricos Relacionados ao Risco Cardiovascular em Idosos Institucionalizados no Município de Santa Cruz do Sul - RS; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

JUliana Helena Santin

Intervenção Dietética em Indivíduos Adultos e Idosos com Risco para a Síndrome Metabólica; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fernanda da Silva Bittencourt

Composição Nutricional e Análise Sensorial de Pães Enriquecido com a Farinha de Berinjela e/ou Maracujá; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Analie Nunes Couto

Avaliação do Efeito do Consumo de Linhaça sobre o Perfil Lipídico de Mulheres; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marileia Schultz

Modificações do Consumo Alimentar no Programa Bolsa Familia da Cidade de Novo Cabrais-RS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Maiara Sodre da Silva

Produtos Alimenticios mais Consumidos por Universitários nas Cantinas da Universidade de Santa Cruz do Sul-UNISC, RS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Tais Ferrare

Evolução do Estado Nutricional de Alunos de um Municipio de Pequeno Porte do Interior do Estado do Rio Grande do Sul; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Cíntia Cristina Sulzbach

Determinantes do Risco Cardiovascular em Hipertensos e Diabéticos de uma Estratégia de Saúde da Família do Interior do Sul do Brasil; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Franciele Borstmann

O Custo Social da Obesidade como Fator de Risco Cardiovascular em Mulheres Submetidas à Avaliação Ambulatorial de Candelária (RS), Brasil; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Grasiele Somavilla Marchesan

Avaliação da Adequação da Dieta Alimentar em Mulheres acima de 50 anos; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Andreia Molz

Consumo de Alimentos de Risco e Proteção para Osteoporese entre Mulheres na Pós-Menopausa; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Cristina de Figueiredo Zambarda

Avaliação do Risco Nutricional e da Qualidade Nutricional das Refeições Servidas aos Idosos em Instituição de Longa Permanência; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marícia Beatriz Simmianer

Perfil Nutricional de Crianças e Adolescentes Beneficiados pelo Programa Prato Forte do Município de Santa Cruz do Sul - RS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Andreia Cristina Stacke

Padrões Alimentares Associados a Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares entre Mulheres na Pós-Menopausa do Município de Santa Cruz do Sul - RS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Jeniffer Piuco

Avaliação da Qualidade Global da Dieta de Idosas que Realizam Atividades Recreativas nas Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida da Universidade de Santa Cruz do Sul Utilizando o Índice de Alimentação Saudável; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Leandra Massierer

Prevalência de Fatores de Risco para Doenças e Agravos Cardiovasculares e Oportunidades Perdidas em sua Detecção em Unidades de Saúde no Município de Santa Cruz do Sul; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Ana paula Heck Gonzalez

Consumo Alimentar e Conhecimento em Nutrição de Escolares Submetidos a Oficinas de Intervenção Nutricional; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Lisniane Pereira Figueiredo

Índice de Qualidade da Dieta em Escolares do Ensino Fundamental de uma Escola Privada do Município de Santa Cruz do Sul; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fernanda Maria Gassen Berlt

Avaliação da Insegurança Alimentar de Famílias com Crianças Menores de 60 meses na Estratégia Saúde da Família, Rio Pardo - RS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Adélia Rosane Muller

Perfil Lipídico da Dieta Alimentar e seus Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares: um estudo descritivo das mulheres com mais de 60 anos que frequentam a Hidroginastica na UNISC/RS; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Daliane ProchnowI

Perfil Nutricional de Crianças Menores de um ano de Idade Inscritas no Programa Saúde da Família do Município de Vera Cruz/RS; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Neusa Beatriz Kist

Associação entre a Adiposidade e Dieta Habitual como Fatores de Risco em Indivíduos com Diabetes Mellitus Tipo 2; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Débora Luiza Franken

O Estilo de Vida como Fator de Risco para a Obesidade em Mulheres de Baixa Renda; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Danusia Puntel

Anemia Ferropriva e Perfil Nutricional - Um Estudo com Crianças Inscritas no Projeto Criança sem Anemia, em Santa Cruz do Sul - RS; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Elizabeth Rodrigues

Estado Nutricional e Hábitos Alimentares de Adolescentes do Ensino Fundamental de uma Escola Privada do Município de Santa Cruz do Sul - RS; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Karine Beneduzi

Avaliação Nutricional de Idosos Institucionalizados no Município de Santa Cruz do Sul; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Andréia Kuhn

Avaliação de Risco nutricional de Idosos internados na Unidade SUS - Hospital Santa Cruz - Santa Cruz do Sul; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Amanda Sartório

Abordagem Nutricinal e Clínica de Criança de 0 a 5 anos de vida submetidas a internação pelo SUS no Hospital Santa Cruz; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Grasiele Martins Daudt

Perfil Nutricional das Crianças Inscritas no Programa Primeira Infância Melhor do Município de Rio Pardo/RS; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Magali Bavaresco

Nutrição no contexto do PSF; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Karine Schott

Segurança alimentar e nutricional: consideraçãoes preliminares sobre desenvolvimento agrícola sustentavel; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Karen Mello de Mattos

Mortalidade infantil: reflexo da desigualdade social em menores de um ano, no município de Santa Cruz do Sul; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Kiara Radaeli

Perfil Atropométrico dos indivíduos atendidos na Clínica Escola-SIS/UNISC; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Carolina Klein

O impacto social do monitoramento das doenças diarréicas agudas em menores de cinco anos na zona urbana de Santa Cruz do Sul; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Mariele Kliemann

O Olhar clínico da nutrição social na unidade municipal de referência em unidade de saúde do trabalhador, no município de Santa Cruz do sul; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Juliana Robaina Leite

Perfil Nutricional de Crianças Menores de Sete Anos Inscritas no Programa Bolsa Alimentação do Município de Herveiras; ; 2002; 75 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Luciano Lepper

A inserção do perfil nutricional do idoso no Programa de Saúde da família no município de Santa Cruz do Sul; 2002; 90 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fabrise Fernanda Franceschett

A importância da Fibra Alimentar na Alimentação de Obesos; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Adélia Rosane Muller

A inserção da Nutrição na Saúde Mental; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Cáren Rosiele Fischer

A Pesquisa para conhecer os costumes dos clientes; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Magali Bavaresco

Envelhecendo com Qualidade de Vida; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Carolina Klein

Envelhecendo com Qualidade de Vida; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Katlen Gabriele Schmidt

Laboratório de Avaliação Nutricional; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Bárbara Schossler

Laboratório de Avaliação Nutricional; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Ana Julia Hortêncio Kegler

Laboratório de Avaliação Nutricional; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Katlen Gabriele Schmidt

Avaliação Nutricional; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Vanessa Rosa Pereira

Avaliação Nutricional; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Tainara Gabriele Neves

Laboratório de Avaliação Nutricional; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Amanda Luisa Kessler

Laboratório de Avaliação Nutricional; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Amanda Luisa Kessler

Promoção de Modos de Vida Saudáveis nas Doenças Crônicas não Transmissiveis e Obesidade: da infância ao envelhecimento humano; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Katlen Gabriele Schmidt

Promoção de Modos de Vida Saudáveis nas Doenças Crônicas não Transmissiveis e Obesidade: da infância ao envelhecimento humano; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marla Carine Conte

Promoção de Modos de Vida Saudáveis nas Doenças Crônicas não Transmissiveis e Obesidade: da infância ao envelhecimento humano; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Andressa da Silva Moura

Promoção de Modos de Vida Saudáveis nas Doenças Crônicas não Transmissiveis e Obesidade: da infância ao envelhecimento humano; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Daiane Gervasoni

Promoção de Modos de Vida Saudáveis nas Doenças Crônicas não Transmissiveis e Obesidade: da infância ao envelhecimento humano; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Michele Santana Kudrna

Avaliação Nutricional; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Cindi Zago da Silva

Avaliação Nutricional; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Débora Reali Beck

Avaliação Nutricional; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Stefani Louise Simon

Inquéritos Dietéticos e Medidas Antropométricas; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Barbara Farias Costa

Educação Alimentar na Comunidade; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Vanessa Rosa Pereira

Inquéritos Dietéticos e Medidas Antropométricas; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Amanda Luisa Kessler

Promoção da Saúde no Envelhecimento; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Graciani Folgirini

Promoção da Saúde no Envelhecimento; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marla Carine Conte

Promoção da Saúde no Envelhecimento; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Tatiana de Castro Pereira

Promoção da Saúde no Envelhecimento; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Michele Santana Kudrna

Avaliação Nutricional; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Amanda Luisa Kessler

Avaliação Nutricional; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Tatiane de Castro Pereira

Inquéritos Dietéticos e Medidas Antropométricas; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Sâmira Bublitz

Inquéritos Dietéticos e Medidas Antropométricas; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marileusa dos Santos Lima

Promoção da Saúde no Envelhecimento; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Tatiane de Castro Pereira

Promoção da Saúde no Envelhecimento; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Gloria Raquel de Oliveira

Avaliação Nutricional; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fernanda da Silva Bittencourt

Avaliação Nutricional; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Michele Santana Kudrna

Avalição Nutricional; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Tatiane de Castro Pereira

Avalição Nutricional; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Gloria Raquel de Oliveira

Inquéritos Dietéticos e Medidas Antropométricas; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Adeline caroline Jost

Promoção do Envelhecimento Saudável: Adultos e Idosos em Risco Para Síndrome Metabólica; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

JUliana Helena Santin

Promoção do Envelhecimento Saudável: Adultos e Idosos em Risco Para Síndrome Metabólica; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Gloria Raquel de Oliveira

Avaliação Nutricional; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fernanda da Silva Bittencourt

Avaliação Nutricional; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Anne Winck da Rosa

Avaliação Nutricional; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

William Franco Rezende

Avaliação Nutricional; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marcelle Sá Franco

Avaliação Nutricional; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Gloria Raquel de Oliveira

Inqueritos Dietéticos e Medidas Antropométricas; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Adeline caroline Jost

Promoção do Envelhecimento saudável: adultos e idosos em risco para síndrome metabólica; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

JUliana Helena Santin

Promoção do Envelhecimento saudável: adultos e idosos em risco para síndrome metabólica; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Gloria Raquel de Oliveira

Estudo interdisciplinar sobre o idoso, sua realidade familiar e convívio social na Espanha e no Brasil; ; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Tatiana de Castro Pereira

Avaliação Nutricional; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Katia Luciana Mattheis

Promoção do Envelhecimento Saudável com Ênfase nas Doenças Crônico Degenerativas; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Leila Marcia Battisti Favero

Promoção do Envelhecimento Saudável com Ênfase nas Doenças Crônico Degenerativas; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Maiara Sodre da Silva

Avaliação Nutricional; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fernanda Penna Albertani

Avaliação Nutricional; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Greice Luzzi

Avaliação Nutricional; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marcelle Sá Franco

Avaliação Nutricional; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Nathalia Brenner

Avaliação Nutricional; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Patricia Andreia Jost

Avaliação Nutricional; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fernanda Schumacher

Avaliação Nutricional; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fernanda Penna Albertani

Educação Nutricional; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Gloria Raquel de Oliveira

Avaliação Nutricional; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Ana Paula de Lima

Promoção do Envelhecimento Saudável e Adoção de uma Prática Multidisciplinar na Atenção à Saúde do Idoso; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Patricia Andreia Jost

Promoção do Envelhecimento Saudável e Adoção de uma Prática Multidisciplinar na Atenção à Saúde do Idoso; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Aline Bianca da Silva

Avaliação Nutricional; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Ana Carolina Silveira Teixeira

Avaliação Nutricional; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Joel Henrique Ellwanger

Avaliação Nutricional; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Greice Luzzi

Avaliação Nutricional; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marinez Martin Solon de Ponte

Avaliação Nutricional; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Bruna Teixeira dos Passos

Avaliação Nutricional; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Ana Carolina Silveira Teixeira

Avaliação Nutricional; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Andreia Molz

Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Andreia Cristina Stacke

Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Camila Marchese Ritta

Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marícia Beatriz Simmianer

Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marileia Schultz

Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marícia Beatriz Simmianer

Avaliação Nutricional; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Bruna Teixeira dos Passos

Avaliação Nutricional; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Aline Bianca da Silva

Avaliação Nutricional; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Laís Rauber Grehs

Avaliação Nutricional; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Marícia Beatriz Simmianer

Avaliação Nutricional; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Ana Paula Hech Gonzalez

Intervenção Nutricional e Prevenção Primaria na Obesidade; Diabetes e Hipertensão Arterial: uma prática educativa com escolares, adultos e idosos; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Sinara Lemes Preuss

Intervenção Nutricional e Prevenção Primaria na Obesidade; Diabetes e Hipertensão Arterial: uma prática educativa com escolares, adultos e idosos; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Andreia Cristina Stacke

Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Jeniffer Piuco

Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Ana Paula Haas

Intervenção Nutricional e Prevenção Primaria na Obesidade; Diabetes e Hipertensão Arterial: uma prática educativa com escolares, adultos e idosos; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Caroline Ortolan

Intervenção Nutricional e Prevenção Primaria na Obesidade; Diabetes e Hipertensão Arterial: uma prática educativa com escolares, adultos e idosos; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Nediane Silveira de Oliveira

Intervenção Nutricional e Prevenção Primaria na Obesidade; Diabetes e Hipertensão Arterial: uma prática educativa com escolares, adultos e idosos; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Lisiane Pereira Figueiredo

Intervenção Nutricional e Prevenção Primaria na Obesidade; Diabetes e Hipertensão Arterial: uma prática educativa com escolares, adultos e idosos; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Ana Paula Haas

Avaliação Nutricional; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Neusa Beatriz Kist

Ações de Educação em Enfermagem e Nutrição para o Envelhecimento com Qualidade de Vida; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Adélia Rosane Muller

Ações de Educação em Enfermagem e Nutrição para o Envelhecimento com Qualidade de Vida; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Danusia Puntel

Ações de Educação em Enfermagem e Nutrição para o Envelhecimento com Qualidade de Vida; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Elizabeth Rodrigues

Educação Nutricional; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Roberta Tolotti Ernst

Microbiologia e Higiene dos Alimentos; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fabrise Fabrise Franceschett

Ações de Segurança Alimentar e Nutricional no Manejo das Doenças Metabólicas; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Magali Bavaresco

Ações de Segurança Alimentar e Nutricional no Manejo das Doenças Metabólicas; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Samia Nassere

Ações de Segurança Alimentar e Nutricional no Manejo das Doenças Metabólicas; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Gabriela Cordero Michelin

Ações de Segurança Alimentar e Nutricional no Manejo das doenças metabólicas; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Graziela Berté

Educação Nutricional; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Tatiane Turatti

Avaliação Nutricional; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Samia Nassere

Avaliação Nutricional da Criança, Adolescente e Adulto; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Roberta Tolotti Ernst

Educação Nutricional: a inserção da laranja na alimentação de pré-escolares; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Carolina Klein

Diagnóstico Nutricional de Idosos em Universidade Aberta áTerceira Idade; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Karen Mello de Mattos

Programa de Educação Nutricional-SIS/UNISC; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Fabrise Fabrise Franceschett

Programa de Educação Nutricional -SIS/UNISC; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Roberta Tolotti Ernst

Nutrição Dietética II; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Samia Nassere

Avaliação Nutricional; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Scheyla Mariele Bayer

Avaliação Nutricional da Criança, Adolescente e Adulto; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Magali Bavaresco

Programa de Educação Nutricional/SIS/UNISC; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Karen Mello de Mattos

Programa de Educação Nutricional-SIS/UNISC; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Sabrina Fuerstenau

Educação Nutricional; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Juliana Robaina Leite

Avaliação Nutricional; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Luciano Lepper

Avaliação Nutricional da Criança e do Adolescente; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Ivana Moraes Baumhardt

Técnica Dietéticas e Nutrição Materno Infantil; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Scheyla Mariele Bayer

Avaliação Nutricional do Adulto e Idoso e Avaliação da Criança e do Adolescente; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

Magali Bavaresco

Educação Alimentar aplicada à Hipertensão Arterial e Diabete Mellitus; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Santa Cruz do Sul; Orientador: Francisca Maria Assmann Wichmann;

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Foi orientado por

Renato Paulo Saúl

A prevalência de sobrepeso e obesidade na população adulta de Santa Cruz do Sul; 1998; 0 f; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Desenvolvimento Regio) - Universidade de Santa Cruz do Sul,; Orientador: Renato Paulo Saul;

Marcos Artemio Fischborn Ferreira

Impmentação da política de segurança alimentar no Vale do Rio Pardo; 2010; Tese (Doutorado em Desenvolvimento Regional) - Universidade de Santa Cruz do Sul,; Orientador: Marcos Artemio Fischborn Ferreira;

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  • BARBIAN, L. C. ; TIETZE, D. ; BASTOS, M. D. ; POHL, Fabiana Assmann ; WICHMANN, F. M. A. . Adesão de adolescentes em excesso de peso e obesidade a dietas e a intervenções nutricionais: um estudo de revisão. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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  • FISCHBORN, A. I. ; WICHMANN, F. M. A. . A trajetória até o reconhecimento do direito à alimentação adequada como um direito social no ordenamento jurídico brasileiro: dos tratados internacionais à Constituição de 1988. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • GAIRA, H. M. ; LOPES, D. W. ; MARTINS, T. S. ; ROOS, Nestor Pedro ; POHL, Fabiana Assmann ; WICHMANN, F. M. A. . Relato da vivência de uma abordagem nutricional da obesidade na extensão universitária. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MARTINS, T. S. ; POHL, Fabiana Assmann ; WICHMANN, F. M. A. ; CASTRO, L. Y. ; BASTOS, M. D. . Consumo de refrigerantes e sucos artificiais de crianças e adolescentes com excesso de peso atendidas em um ambulatório multiprofissional. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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  • LEISMANN, G. M. ; LEPPER, L. ; ZINI, K. ; WICHMANN, F. M. A. . Suplementação de Ferro em Gestantes atendidas em uma UBS de uma Cidade do Rio Grande do Sul. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WICHMANN, F. M. A. . Autocuidado: um instrumento para o controle nos valores glicêmicos aos portador de Diabetes Mellitus. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • WICHMANN, F. M. A. ; AEROSA, Silvia ; COUTO, A. N. ; LEPPER, L. ; CARDOSO, C. M. C. ; Etiane Pereira Moreira . Satisfação do Idoso na Convivencia em Grupos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • WICHMANN, F. M. A. ; AEROSA, Silvia ; BENITEZ, Lisianne ; LEPPER, L. ; CARDOSO, C. M. C. ; Etiane Pereira Moreira ; Evelin Wegner . Envelhecimento, Mídia e Sociedade. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • WICHMANN, F. M. A. ; AEROSA, Silvia ; BENITEZ, Lisianne ; ROOS, Nestor Pedro ; MARION, D. ; CARDOSO, C. M. C. ; LUZZI, G. ; BRANDT, T. ; FRANCO, M. S. . Atendimento a Unidade Familiar do Idoso: experiencia multidisciplinar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WICHMANN, F. M. A. . O Cuidado Multidisciplinar no Contexto Domiciliar ao Paciente Diabético sob a Óptica dos Familiares. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Franciele Borstmann . A Obesidade como Fator de Risco Cardiovascular em Mulheres Submetidas à Avaliação Ambulatorial em uma Unidade Básica de Saúde (RS), Brasil. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. ; AEROSA, Silvia ; ROOS, Nestor Pedro . Trabalho Interdisciplinar entre Enfermagm, Nutrição e Psicologia para o Envelhecimento com Qualidade de Vida. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. ; AEROSA, Silvia ; ROOS, Nestor ; FROEMMING, M. B. ; OHLEWEILER, Zélia ; BENITEZ, Lisianne ; MARION, D. ; ZINGLER, L. . Relações Sociais e Familiares do Idoso Atendido pela UNISC. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. . Gerontologia: novos desafios para uma população que envelhece. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WICHMANN, F. M. A. . Humanização e acolhimento no SUS, Experiências de Atuação Interdisciplinar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; OHLEWEILER, Zélia ; BENITEZ, Lisianne ; AEROSA, Silvia ; FREITAS, V. ; GARSKE, Q. ; LAMPERT, M. A. . Avaliação de Capacidade Funcional de Idosos Institucionalizados em Santa Cruz do Sul. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; AEROSA, Silvia ; BENITEZ, Lisianne ; LAMPERT, M. A. ; OHLEWEILER, Zélia ; CARDOSO, C. M. C. ; MARION, D. ; FRANCO, M. S. . Realidade Familiar e o Convivio Social entre Idosos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; AEROSA, Silvia ; BENITEZ, Lisianne ; ROOS, Nestor Pedro ; OHLEWEILER, Zélia ; MARION, D. ; CARDOSO, C. M. C. ; BRANDT, T. ; DUARTE, C. ; FRANCO, M. S. . Atendimento a Unidade Familiar do Idoso: experiencia multidisciplinar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; DUARTE, C. ; FAVERO, L. M. B. ; FRANCO, M. S. ; BRANDT, T. ; AEROSA, Silvia . Projeto Sala de Espera: uma proposta para idosos com doenças crônico não transmissiveis. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; DUARTE, C. ; BRINGMANN, G. ; FAVERO, L. M. B. ; FRANCO, M. S. ; AEROSA, Silvia . A Intervenção Multidisciplinar para Pacientes Portadores de Diabetes Mellitus Tipo 2. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; BRINGMANN, G. ; FAVERO, L. M. B. ; FRANCO, M. S. ; BRANDT, T. ; VITIELLO, Isabel . A Culinaria na Promoção Saudavel: metodo educativo dirigido a idosos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ALBERTANI, F. P. ; LUZZI, G. ; FRANCO, M. S. . A Ação Educacional no SIS: A Reeducação Nutricional. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; COUTO, A. N. . Desafios nas ações de alimentação e nutrição em uma instituição pública. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; FRANKE, S. I. R. ; Arcenio Ivan Fischborn ; Luiza Louzada Muller ; Jorge Andre Horta . Associação do Consumo de Compostos Fenólicos e Vitamina C com os níveis de Hemoglobina Glicada e Dano Genômico em Individuos Portadores de Diabetes Mellitus Tipo 2. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; AEROSA, Silvia ; Cristina de Figueiredo Zambarda . Avaliação do Risco Nutricional e da Qualidade Nutricional das Refeições Servidas aos Idosos em Instituições de Longa Permanência. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; Ana Paula de Lima ; JOST, P. ; BRANDT, T. ; AEROSA, Silvia ; MARTINS, C. M. . Estratégia de Ação Multidisciplinar a um Grupo Educativo de Pessoas Portadoras de Diabetes Mellitus. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; BRANDT, T. ; MARTINS, C. M. ; AEROSA, Silvia ; Ana Paula de Lima ; JOST, P. . Avaliação de um Modelo de Educação para Pacientes com Diabetes Mellitus Tipo 2. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; BRANDT, T. ; MARTINS, C. M. ; JOST, P. . Atividade Multidisciplinar de Educação em Saúde a um Grupo de Pessoas Portadoras de Doenças Crônicas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; BRANDT, T. ; MARTINS, C. M. ; JOST, P. . Autocuidado na Vida diária em Diabetes Mellitus para com o consumo de Alimentos considerados de risco. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; JOST, P. ; Ana Paula de Lima . Práticas de educação Nutricional Aplicadas em um Grupo de Diabéticos e Hipertensos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; SCHUMACHER, F. ; ROSA, M. N. ; Greice Faleiro ; ALBERTANI, F. P. . Uma tarde mais Nutritiva na Escola de Educação Especial Interativa - APAE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; FRANKE, S. I. R. ; Jorge Andre Horta ; Luiza Louzada Muller ; Arcenio Ivan Fischborn . Associação do Consumo de Compostos Fenólicos e Vitamina C com os Níveis de Hemoglobina Glicada e dano Genômico em Indivíduos Portadores de DM2. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; FENGLER, P. ; TEIXEIRA, A. C. M. O. S. ; PONTES, M. M. S. . Práticas Educativas com idosos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; TEIXEIRA, A. C. M. O. S. ; PONTES, M. M. S. ; MAI, C. . Prática Educativa com Deficientes Auditivos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; COUTO, A. N. ; SILVA, M. S. ; ALMEIDA, P. . Uma Estratégia Educativa de Intervenção Alimentar em Grupos: uma experinência acadêmica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; MAI, C. . Saúde Pública de um Município de Pequeno Porte. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; AEROSA, Silvia ; FROEMMING, M. B. ; OHLEWEILER, Zélia . A UNISC e o Projeto Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida: uma história em construção. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; AEROSA, Silvia . Promoção do Envelhecimento Saudável: adoção de uma prática multidisciplinar na atenção a saúde do idoso. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro . Paciente Diabético e Hipertenso Desafios para a Educação Nutricional e o Auto Cuidado no Envelhecimento com Qualidade de Vida. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro . Ensinar ao Paciente Diabético: oportunidades de partilhar habilidades para cuidar. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. . Avaliação do risco Nutricional a partir do Índice de Massa Corporal. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; JOST, P. ; BRANDT, T. . Consumo de Alimentos Considerados de Risco e de Proteção para Pacientes Portadores de Diabetes Mellitus Tipo II. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Camila Marchese Ritta ; Maricia Beatriz Simmianer ; Marileia Schultz . Ações Educativas Vivenciadas junto a Pacientes Adultos e Idosos: relato de experiência. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Maria Luiza Macedo ; MASSIERER, L. . Prevalência de Fatores de Risco para Doenças e Agravos Cardiovasculares e Oportunidades Perdidas em sua Detecção em Unidades de saúde no Município de Santa Cruz do Sul/RS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro . Mapeamento do risco Nutricional em Idosos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; TILZ, A. F. ; Camila Marchese Ritta ; Maricia Beatriz Simmianer ; Marileia Schultz . Atenção Domiciliar: Momento de Incentivar o Auto Cuidado. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Camila Marchese Ritta ; Maricia Beatriz Simmianer ; Marileia Schultz . ações Educativas Vivenciadas junto a Pacientes Adultos e Idosos: Relato de Experiência. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Camila Marchese Ritta ; Maricia Beatriz Simmianer ; Marileia Schultz . Programa 5 ao Dia: Consumo de frutas, Verduras e Legumes por Idividuos Adultos que Frequentam o Grupo de Nutrição e Qualidade de Vida. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. . O que é uma alimentação equilibrada. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Caroline Ortolan ; Nediane Silveira de Oliveira ; Paula Roberta Schwaickhardt ; Sinara Lemes Preuss ; Vanete Juliana Zuge ; ROOS, Nestor Pedro . Relato de Experiência: visita domiciliar como prática de educação em Enfermagem e Nutrição. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; BERLT, Fernanda M G . Avaliação da Insegurança Alimentar em Familias com Crianças até cinco anos de idade residentes no Bairro Jardim Boa Vista do Municipio de Rio Pardo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Caroline Ortolan ; Nediane Silveira de Oliveira ; Paula Roberta Schwaickhardt ; Sinara Lemes Preuss ; Vanete Juliana Zuge ; ROOS, Nestor Pedro . Avaliação Nutricional de Idosos Atendidos no Programa de Extensão Universitária de uma Unidade de Referência a saúde do idoso da Universidade de Santa Cruz do Sul/UNISC. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Caroline Ortolan ; Nediane Silveira de Oliveira ; Paula Roberta Schwaickhardt ; Sinara Lemes Preuss ; Vanete Juliana Zuge ; ROOS, Nestor Pedro . Comparação do Cosumo Alimentar Habitual de Diabéticos Tipo 2 com a Pirâmide Alimentar - SIS/UNISC/RS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Caroline Ortolan ; Nediane Silveira de Oliveira ; Paula Roberta Schwaickhardt ; Sinara Lemes Preuss ; Vanete Juliana Zuge ; ROOS, Nestor Pedro . Relato da Experiência: Visita Domiciliar como Prática de Educação em Enfermagem e Nutrição. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Caroline Ortolan ; Nediane Silveira de Oliveira ; Paula Roberta Schwaickhardt ; Sinara Lemes Preuss ; Vanete Juliana Zuge ; ROOS, Nestor Pedro . Perfil Dietético dos Adultos e Idosos acompanhados no Projeto de Extensão - Envelhecimento com Qualidade de Vida - SIS/UNISC/RS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Ana Paula Keck Gonzalez . Identificação dos Conhecimentos em Nutrição de Escolares do Ensino Fundamental. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. . Educação Nutricional na Escola: Desenvolvimeto e Apresentação de Práticas Educacionais Voltadas a Promoção da Saúde. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Cintia Cristina Sulzbach ; Adeline Caroline Jost . VER SUS Extensão: a Visão da Nutrição na Rede Municipal de Saúde de Santa Cruz do Sul - uma Iniciativa da Integração Teórica e Prática. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Andreia Molz ; Maricia Beatriz Simmianer . Vivência de Acadêmicas da Nutrição na Realidade do SUS em uma Comunidade Rural. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Jeniffer Piuco . Indice da Alimentação Saudável em Idosos de Diferentes Estratos Sociais Cadastrados no Programa Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida da Universidade de Santa Cruz do Sul. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; BERLT, Fernanda M G . Avaliação da Insegurança Alimentar em Familias com Crianças até Cinco Anos de Idade Residentes no Bairro Jardim Boa Vista do Municipio de Rio Pardo - RS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Andreia Cristina Stacke . Padrão Alimentar de Idosos de Diferentes Estratos Sociais Cadastrados no Programa de Extensão Ações no Envelhecimento com Qualidade de Vida da Universidade de Santa Cruz do Sul. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; LEPPER, L. . Implementação das Ações em Vigilância Alimetar e Nutricional nos Municipios da 13ªCRS: uma estratégia para as ações em saúde. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Maricia Beatriz Simmianer ; Andreia Molz . Descrevendo o Moitoramento Nutricional a partir da Vivência de Acadêmicos de Nutrição nas Práticas de Vigilância Alimentar e Nutricional. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; VITIELLO, Isabel ; GRANADA, G. . Iserção do Acadêmico do Curso de Nutrição da UISC na Rede de Atenção Básica de Saúde (ESF/EACS). 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; KIST, Neusa ; Ana Paula Keck Gonzalez ; Vanete Juliana Zuge . Avaliação da Carga Glicêmica das Refeições de Pacientes Diabéticos Atendidos em uma Clínica Escola - SIS/UNISC. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; FRANKE, Debora . Obesidade Femiia numa Área de alta Vulerabilidade Social - ESF. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro . A Educação em Enfermagem e Nutrição na Busca do Envelhecimento com Qualidade de Vida. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; Ana Paula Keck Gonzalez ; Vanete Juliana Zuge . Avaliação da carga glicêmica das refeições de pacientes diabéticos atendidos em uma clínica escola - SIS/UNISC. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; Andreia Molz . Descrevendo o monitoramento nutricional a partir da vivência de acadêmicos de Nutrição nas práticas de vigilância alimentar e nutricional. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; GRANADA, G. ; VITIELLO, Isabel . Inserção do academico de Nutrição da UNISC na rede de atenção básica de saúde (ESF/EACS). 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; WITCZAK, Marcus ; SVC, Areosa ; ROOS, Nestor ; OLWEILER, Zelia . As ações da Univerisdade para o Envelhecimento com Qualidade de Vida.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WICHMANN, F. M. A. . A importância da Vigilância Alimentar e Nutricional. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; MULLER, Adelia Rosane ; Fabiano Bender Panta ; BENITEZ, Lisianne Brites ; ROOS, Nestor Pedro . Análise do Risco Nutricional em Idosos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; MULLER, Adelia Rosane ; PUNTEL(Danusi) ; Mateus Antunes Pereiria ; KIST, Neusa ; Vanete Juliana Zuge ; ROOS, Nestor Pedro . Envelhecer Saudável: Grupo de educação Preventiva em Diabetes e Hipertensão da Universidade de Santa Cruz do Sul/UNISC. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • WICHMANN, F. M. A. . (In) Segurança Alimentar. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WICHMANN, F. M. A. ; MULLER, Adelia Rosane ; SCHULTZ, Jasper . (RE)Pensando as Práticas de Vigilânia Alimentar e Nutricional no Cotidiano de Trabalho de um Serviço Público de Saúde. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; PUNTEL(Danusi) ; MULLER, Adelia Rosane . Educação em Saúde para Adultos e Idosos: uma Experiência Positiva na Clínica Escola da UNISC - Uiversidade de Santa Cruz do Sul. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WICHMANN, F. M. A. . Vigilância Alimentar e Nutricional. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WICHMANN, F. M. A. . Ações de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WICHMANN, F. M. A. . Como medir a insegurança alimentar na região do vale do rio pardo. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • WICHMANN, F. M. A. . Qualificação de Merendeiras-Educação Alimentar 1999 (Poligrafo).

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Outras produções

WICHMANN, F. M. A. ; SCHULTZ, Jasper . Monitoramento da mortalidade infantil na região da 13º Coordenadoria Regional da Saúde. 2004.

WICHMANN, F. M. A. . Seminário Regional da Rede de Educação Permanente na Promoção da Saúde e Alimentação Saudável. 2014. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

POHL, Fabiana Assmann ; WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; ETGES, B. I. . Promoção de modos de vida saudáveis nas doenças crônicas não transmissíveis e obesidade: da infância ao envelhecimento humano. 2018. (Relatório de pesquisa).

POHL, Fabiana Assmann ; WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; ETGES, B. I. . Promoção de modos de vida saudáveis nas doenças crônicas não transmissíveis e obesidade: da infância ao envelhecimento humano. 2017. (Relatório de pesquisa).

POHL, Fabiana Assmann ; WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor Pedro ; ETGES, B. I. . Promoção de modos de vida saudáveis nas doenças crônicas não transmissíveis e obesidade: da infância ao envelhecimento humano. 2016. (Relatório de pesquisa).

WICHMANN, F. M. A. . Capacitação em vigilancia alimentar e nutricional. 2003. .

WICHMANN, F. M. A. . Capacitação em Vigilância alimentar e nutricional. 2003. .

WICHMANN, F. M. A. ; ROOS, Nestor . Envelecendo com Qualidade de Vida. 2003. (Relatório de pesquisa).

WICHMANN, F. M. A. . Perfil Nutrional dos Idosos atendidos no Serviço Integrado de Saúde-SIS/UNISC. 2003. (Relatório de pesquisa).

WICHMANN, F. M. A. ; FRANKE, S. I. R. ; ETGES, B. I. . Divulgação do Proceso seletivo Vestibular de Verão Unisc 2011. 2010 (Demais trabalhos relevantes) .

WICHMANN, F. M. A. . Ações em Segurança Alimentar e Nutricional nas doenças metabólicas. 2004 (Demais trabalhos relevantes) .

WICHMANN, F. M. A. . Oficinas Temáticas em Vigilância Alimentar e Nutricional. 2004 (Curso) .

WICHMANN, F. M. A. ; FERREIRA, Marcos Artemio Fischborn ; ROOS, Nestor Pedro ; LIELLO, Miguel Angel . Envelhecendo com Qualidade de Vida. 2003 (Demais trabalhos relevantes) .

WICHMANN, F. M. A. . Gestão Vigilância Nutricional da Escola Nacional de Saúde Pública da Fundação Oswaldo Cruz (ENSP/FIOCRUZ). 2002 (Curso) .

WICHMANN, F. M. A. . O Perfi Nutricional do Adulto: a questão alimentar e os programas de saúde de Santa Cruz do Sull. 2001 (Série) .

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Projetos de pesquisa

  • 2014 - Atual

    Prevalência de Fatores de Risco Cardiovasculares Associados a Dieta Aterogênica, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francisca Maria Assmann Wichmann - Coordenador.

  • 2014 - Atual

    Promoção do Envelhecimento Saudável: Monitoramento Contino nas Doenças Crônicas, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francisca Maria Assmann Wichmann - Coordenador.

  • 2014 - Atual

    Prevalência de Cosumo de Alimentos Aterogênicos Comercializados nas Cantinas de Escolas Públicas, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francisca Maria Assmann Wichmann - Coordenador.

  • 2014 - Atual

    Aconselhamento Alimentar na Atenção Básica: impacto sobre os fatores de risco modificáveis, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francisca Maria Assmann Wichmann - Coordenador.

  • 2014 - Atual

    Evolução dos Marcadores Dietéticos, Clínicos e Antropométricos de Pessoas vivendo com HIV, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francisca Maria Assmann Wichmann - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Fatores Dietéticos, Antropométricos e Bioquimicos Relacionados ao Risco Cardiovascular, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francisca Maria Assmann Wichmann - Coordenador / Analie Nunes Couto - Integrante.

  • 2010 - 2012

    Projeto Guarda chuva II: avaliação dos efeitos de nutrientes de uso potencial para manejo de doenças degenerativas sobre os niveis de danos do DNA e outros marcadores fisiologicos em pacientes e modelos in vivo e in vitro de hiperglicemia/diabetes tipo 2, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francisca Maria Assmann Wichmann - Integrante / Silvia Isabel Rech Franke - Coordenador.

  • 2005 - 2005

    Pesquisa Aplicada ao Diagnostico Socio-Economico Ambiental Objetivando o Desenvolvimento Regional, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francisca Maria Assmann Wichmann - Coordenador.

  • 1994 - 1994

    Estudo interdisciplinar sobre o idoso, sua realidade familiar e convivio social na Espanha e no Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francisca Maria Assmann Wichmann - Integrante / Silvia Virginia Coutinho Areosa - Coordenador.

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Prêmios

2014

Prêmio Honra ao Mérito da V Salão de Ensino e de Extensão e XX Seminário de Iniciação, Universidade de Santa Cruz do Sul.

2013

Prêmio Honra ao Mérito da IV Salão de Ensino e de Extensão e XIX Seminário de Iniciação Cientifica, Universidade de Santa Cruz do Sul - UNISC.

2009

Prêmio Honra ao Mérito na Categoria Extensão - XIV Seminário de Iniciação Cientifica, Universidade de Santa Cruz do Sul - UNISC.

2002

Menção Honrosa 2º Lugar, UNISC/MERCUR.

2002

Destaque Profissional na Área de Nutrição, ASULP-Empresa de opinião Pública.

2001

Destaque Profissional na Área de Nutrição, ASULP-Empresa de Opinião Pública.

2000

Destaque Profissional na Área de Nutrição, ASULP - Empresa de Pesquisa de Opinião.

2000

Destaque na Atuação Profissional em Nutrição na Comunidade, Rotari Club Santa Cruz do Sul.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade de Santa Cruz do Sul, Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição. , Avenida Indenpendência, 2293, Universitário, 96815-900 - Santa Cruz do Sul, RS - Brasil - Caixa-postal: 188, Telefone: (51) 37177300, Ramal: 7386, Fax: (51) 37171855, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2001 - Atual

    13ª Coordenadoria Regional de Saúde, 13ª CRS

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Especialista em Saúde - Nutricionista, Carga horária: 20

    Atividades

    • 03/2004

      Direção e administração, Secretaria do Estado do Rio Grande do Sul, Departamento de Ações Em Saúde.,Cargo ou função, Coordenação Regional da Politica de Alimentação e Nutrição.

    • 10/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Secretaria do Estado do Rio Grande do Sul, Departamento de Ações Em Saúde.,Cargo ou função, Membro da comissão de segurança alimentar e nutricional.

    • 04/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Secretaria do Estado do Rio Grande do Sul, Departamento de Ações Em Saúde.,Cargo ou função, Membro de comissão da Vigilância Alimentar e Nutricional.

    • 01/2003

      Direção e administração, Secretaria do Estado do Rio Grande do Sul, Departamento de Ações Em Saúde.,Cargo ou função, Coordenação das Ações de Vigilãncia Alimentar e Nutricional-SISVAN.

    • 01/2003

      Treinamentos ministrados , 13ª Coordenadoria Regional da Saúde, Departamento das Ações Em Saúde.,Treinamentos ministrados, Educação Continuada em Segurança Almentar e Nutricional nos diferentes ciclos de vida

    • 01/2003

      Treinamentos ministrados , 13ª Coordenadoria Regional da Saúde, Departamento das Ações Em Saúde.,Treinamentos ministrados, Capacitação permanente do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional

    • 01/2002

      Treinamentos ministrados , 13ª Coordenadoria Regional da Saúde, Departamento das Ações Em Saúde.,Treinamentos ministrados, Bolsa Alimentação, Cidadania Alimentar, Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, Incentivo de Combate à Carência Nutricional - ICCN

    • 12/2001

      Serviços técnicos especializados , 13ª Coordenadoria Regional da Saúde, Departamento das Ações Em Saúde.,Serviço realizado, Educação Permanente em Alimentação e Nutrição.

    • 01/2004 - 01/2005

      Treinamentos ministrados , 13ª Coordenadoria Regional da Saúde, Departamento das Ações Em Saúde.,Treinamentos ministrados, Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional

    • 01/2004 - 12/2004

      Serviços técnicos especializados , Secretaria do Estado do Rio Grande do Sul, Departamento de Ações Em Saúde.,Serviço realizado, Educação e Vigilância em Saúde.

    • 01/2004 - 12/2004

      Treinamentos ministrados , Secretaria do Estado do Rio Grande do Sul, Departamento de Ações Em Saúde.,Treinamentos ministrados, Oficinas temáticas em Vigilãncia Alimentar e Nutricional

    • 02/2004 - 02/2004

      Treinamentos ministrados , 13ª Coordenadoria Regional da Saúde, Departamento das Ações Em Saúde.,Treinamentos ministrados, Segurança Alimentar e Nutricional

    • 05/2003 - 12/2003

      Serviços técnicos especializados , Secretaria do Estado do Rio Grande do Sul, Departamento de Ações Em Saúde.,Serviço realizado, Seminários regionais de alimentação e nutrição nos diferentes ciclos de vida.

    • 03/2003 - 12/2003

      Treinamentos ministrados , 13ª Coordenadoria Regional da Saúde, Departamento das Ações Em Saúde.,Treinamentos ministrados, Bolsa Alimentação

    • 02/2003 - 03/2003

      Ensino, Capacitação Em Vigilancia Alimetar e Nutricional, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Programa de vigilancia alimentar e nutricional

  • 2000 - Atual

    Universidade de Santa Cruz do Sul

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor- tempo integral, Carga horária: 40

  • 1994 - 1994

    Universidade de Santa Cruz do Sul

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 4

    Outras informações:
    10 Horas- Coordenação SIS 30 Horas- Docente

    Atividades

    • 01/2018

      Direção e administração, Departamento de Educação Física e Saúde, .,Cargo ou função, Sub-coordenadora do Curso de Nutrição.

    • 08/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Politicas Públicas de Saúde, Estágio de Nutrição em Saúde Coletiva, Educação Alimentar e Nutricional, Avaliação Nutricional

    • 03/2009

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade de Santa Cruz do Sul - Curso de Nutrição, .,Cargo ou função, Representante Titular da Universidade no Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Santa Cruz do Sul.

    • 01/2005

      Ensino, Acroecologia Segurança Alimentar e Nutricional Uma, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Politicas Públicas e Segurança Alimentar, Métodos de Avaliação de (In)Segurança Alimentar

    • 04/2004

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de colegiado superior.

    • 04/2004

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de conselho universitário.

    • 03/2004

      Ensino, Nutrição Clinica Enfase nas Doenças Cronico Não Tr, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Codeandor do Curso de Especialização

    • 03/2004

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do colegiado do curso de graduação.

    • 02/2004

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável - CONSEA/RS.

    • 08/2002

      Estágios , Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição.,Estágio realizado, Supervisão de Nutrição em Saúde Pública.

    • 03/2002

      Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição.,Linhas de pesquisa

    • 03/1997

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade de Santa Cruz do Sul, .,Cargo ou função, Consultora Nutricional da Escola Educar-se.

    • 02/2016 - 07/2016

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Direitos Humanos e Segurança Alimentar, Estágio de Nutrição em Saúde Coletiva, Nutrição em Geriatria, Politicas Públicas de Saúde

    • 08/2015 - 12/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Coletiva II, Estágio de Nutrição em Saúde Coletiva, Educação Alimentar na Comunidade, Educação Alimentar e Nutricional, Avaliação Nutricional

    • 03/2013 - 12/2015

      Direção e administração, Curso de Nutrição, .,Cargo ou função, Coordenadora da Pós em Nutrição Clínica com ênfase nas Doenças Crônicas e Obesidade.

    • 02/2015 - 07/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Educação Alimentar e Nutricional, Nutrição em Geriatria, Nutrição em Saúde Coletiva II, Estágio de Nutrição em Saúde Coletiva

    • 08/2014 - 12/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Inquéritos Dietéticos e Medidas Antropométricas, Nutrição em Saúde Coletiva I, Nutrição em Saúde Coletiva II, Educação Alimentar na Comunidade, Estágio de Nutrição em Saúde Coletiva

    • 02/2014 - 07/2014

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Alimentar e Nutricional, Inqueritos Dietéticos e Medidas Antropométricas, Nutrição em Geriatria, Políticas Públicas em Saúde, Estágio de Nutrição em Saúde Coletiva

    • 08/2013 - 12/2013

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Politicas Públicas de Saúde, Educação Alimentar na Comunidade, Nutrição em Saúde Coletiva II, Estágio de Nutrição em Saúde Pública, Estágio de Nutrição em Saúde Coletiva

    • 03/2013 - 07/2013

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Poiticas Publicas de Saúde, Nutrição em Geriatria, Inqueritos Dietéticos e Medidas Antropométricas, Educação Alimentar e Nutricional, Estágio de Nutrição em Saúde Pública

    • 08/2012 - 12/2012

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Coletiva II, Educação Alimentar na Comunidade, Estágio de Nutrição em Saúde Pública

    • 03/2008 - 12/2012

      Direção e administração, Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Sub-Coordenadora.

    • 02/2012 - 07/2012

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Inqueritos Dietéticos e Medidas Antropométricas, Educação Alimentar e Nutricional, Estágio de Nutrição em Saúde Pública

    • 08/2011 - 12/2011

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Atividade Física, Estágio de Nutrição em Saúde Pública

    • 02/2011 - 07/2011

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Alimentar, Nutrição na Terceira Idade, Nutrição em Saúde Pública II, Inqueritos Dietéticos e Medidas Antropométricas, Estágio de Nutrição em Saúde Pública

    • 08/2010 - 12/2010

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Alimentar, Avaliação Nutricional, Estágio de Nutrição em Saúde Pública

    • 03/2010 - 06/2010

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão de Estágio em Nutrição em Saude Pública, Nutrição em Saúde Pública II, Nutrição na Terceira Idade

    • 03/2009 - 06/2009

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão no Estágio em Nutrição em Saúde Pública, Educação Nutricional, Nutrição em Saúde Pública II, Nutrição na Terceira Idade

    • 03/2008 - 06/2008

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição na Terceira Idade, Educação Nutricional, Nutrição em Saúde Pública II, Avaliação Nutricional

    • 01/2007

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade de Santa Cruz do Sul - Curso de Nutrição, .,Cargo ou função, Representante da Universidade no Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Santa Cruz do Sul - COMUSANS.

    • 09/2007 - 10/2007

      Ensino, Nutrição Clínica ênfase doenças não transmissiveis, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Modificação do Comportamento Alimentar, Abordagem Nutricional: o modelo centrado no paciente

    • 03/2007 - 06/2007

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição na Terceira Idade, Nutrição em Saúde Pública II, Educação Nutricional, Avaliação Nutricional

    • 08/2006 - 12/2006

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Pública II, Educação Nutricional, Nutrição na Terceira Idade

    • 03/2006 - 06/2006

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição na Terceira Idade, Nutrição em Saúde Pública II, Educação Nutricional, Avaliação Nutricional

    • 08/2005 - 12/2005

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional

    • 02/2004 - 12/2005

      Direção e administração, Universidade de Santa Cruz do Sul, .,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Nutrição.

    • 10/2005 - 10/2005

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade de Santa Cruz do Sul - Curso de Nutrição, .,Cargo ou função, Comissão de Avaliação do Prêmio Honra ao Mérito no XI Seminário de Iniciação Cientifica e X Jornanda de Ensino, Pesquisa e Extensa da UNISC.

    • 10/2004 - 10/2005

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade de Santa Cruz do Sul - Curso de Nutrição, .,Cargo ou função, Conselheira Suplente da UNISC no Fórum Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do RS.

    • 03/2005 - 06/2005

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração em Saúde Pública, Educação Nutricional, Avaliação Nutricional

    • 08/2004 - 12/2004

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional

    • 03/2004 - 06/2004

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração em Saúde Pública, Educação Nutricional

    • 05/2001 - 03/2004

      Direção e administração, Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Sub-coordenadora do Curso.

    • 08/2003 - 12/2003

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional

    • 03/2003 - 06/2003

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Pública I, Nutrição e Dietética II

    • 08/2002 - 12/2002

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Nutrição e Dietética II

    • 08/2002 - 12/2002

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição

    • 08/2001 - 08/2002

      Estágios , Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição.,Estágio realizado, Supervisão de Estágio Creche-Escola.

    • 03/2001 - 06/2001

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição

    • 03/2001 - 06/2001

      Ensino, Odontologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Saúde Dental

    • 03/2001 - 06/2001

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Nutrição em Saúde Pública I, Nutrição e Dietética II

    • 08/2000 - 12/2000

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Coordenação do Estágio em Saúde Pública, Educação Nutricional, Nutrição Dietética I, Nutrição Dietética II, Nutrição e Dietética II, Nutrição em Saúde Pública

    • 11/2000 - 11/2000

      Treinamentos ministrados , Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição.,Treinamentos ministrados, Educação Alimentar para o Curso de Qualificação de Merendeiras

    • 03/2000 - 03/2000

      Treinamentos ministrados , Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição.,Treinamentos ministrados, Palestra - Nutrição e Exercício, Palestra- Nutrição no Envelhecimento

    • 03/1994 - 12/1995

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Educação Física e Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Comissão de Administração dos Restaurantes Universitários.

    • 03/1994 - 04/1995

      Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Atividade Física

  • 1991 - 2003

    Consultoria e Assessoria Nutricional

    Vínculo: Coordenadora Técnica, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

    Atividades

    • 01/1991 - 12/2003

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Clinica de Nutrição, Serviço de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética.