Harvey Alexander Villa Vélez

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Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Engenharia química.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Aproveitamento de resíduos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Secegem e propriedades termodinâmicas de sorção da água em biomateriais.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Modelagem e simulação de processos.

Villa-Vélez, H. A. ; OLIVEIRA, D. Q. . VI SEMANA DE ENGENHARIA DO MARANHÃO. 2018. (Congresso).

JORGE, N. ; Villa-Vélez, H. A. ; Thoméo, J. C . IV Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos (IV SECA). 2014. (Congresso).

Villa-Vélez, H. A. . XXV Congresso de Iniciação Científica da Unesp. 2013. (Congresso).

Villa-Vélez, Harvey A. ; MAURO, M. A. ; JORGE, N. . III Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos. 2012. (Congresso).

Villa-Vélez, Harvey A. . III Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos. 2012. (Congresso).

Villa-Vélez, Harvey A. . III Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos. 2012. (Congresso).

IV Semana de Engenharia do Maranhão.Modelagem do processo de secagem de resíduos da indústria de alimentos. 2016. (Outra).

IV Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos (IV SECA). 2014. (Simpósio).

16th World Congress of Food Science and Technology. Modeling of the mass transfer occurring during convective drying of passion fruit seeds. 2012. (Congresso).

XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: POTENCIALIDADES, DESAFIOS E INOVAÇÕES. MODELAGEM DE ISOTERMAS DE SORÇÃO DE PÓS DE SUCO DE LIMÃO. 2010. (Congresso).

8° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NOS COEFICIENTES DE DIFUSÃO DE ÁGUA EM CASCAS DE BANANA TIPO NANICA. 2009. (Simpósio).

Mini-curso Segurança Química e o Gerenciado de Resíduos. 2009. (Outra).

XXXVI Colóquio de Incentivo à Pesquisa.Obtenção das Isotermas de Sorção e Modelagem Matemática para Resíduos "Casca de Banana Nanica. 2009. (Outra).

Seminario Internacional: Aplicaciones de la Energía Solar en la Conservación de los Alimentos.Control de calidad y mejoramiento de los procesos de elaboración en la multimezcla del barrio Vallejuelos. 2007. (Seminário).

V Congreso Internacional Alimentario Diseo e Innovación de Alimentos: Tendencias y Oportunidades. CONTROL DE CALIDAD Y MEJORAMIENTO DE LOS PROCESOS DE ELABORACION EN LA MULTIMEZCLA DEL BARRIO VALLEJUELOS. 2007. (Congresso).

III Encuentro de Agroecología y Soberanía Alimentaria.ESCUELA DE ALIMENTOS Y DESARROLLO HUMANO:LA ANTROPOLOGÍA APLICADA A LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS. 2006. (Encontro).

Mayer, C. R. M.; Franco, I. G.;Villa-Vélez, H. A.. INFLUÊNCIA DE DIFERENTES LOCAIS DE COLETA SOBRE O RENDIMENTO E COMPOSTOS ANTIOXIDANTES DE POLISSACARÍDEOS DA POLPA DO GRAVATÁ (Bromelia balansae Mez.). 2022. Dissertação (Mestrado em Biociências) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Thoméo, J. C; Casciatori, F. P;Villa-Vélez, H. A.. Modelagem e simulação de transferência de calor em leito de partículas estacionárias sujeito a agitação intermitente. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Garcia-Cruz, C. H; Bianchi, V. L.; Boscolo, M.; Antonini, S. R. C.;Villa-Vélez, H. A.. Produção de bioetanol utilizando cascas de banana, maracujá, e coco verde por co-fermentação de Zymomonas mobilis e Pachysolen tannophilus. 2017. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

LOPES FILHO, J. F.; Pedro, M. A. M; TELIS, V. R. N.; Vieira, J. A. G,;Villa-Vélez, H. A.. Estudo da secagem do Kiwi com pré-tratamento osmótico e seu efeito no teor de macro e micronutrientes do fruto. 2017. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Bianchi, V. L.; Bueno, G. F.;Villa-Vélez, H. A.; LOPES FILHO, J. F.; Rizzatto, M. L.. Produção de tempeh utilizando uma combinação de grãos de soja e tubérculos de junça (Cyperus esculentus): características físicas, nutricionais e sensoriais. 2017. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

TELIS, V. R. N.; Rufino, M. S. M.;Villa-Vélez, H. A.; LOPES FILHO, J. F.; Pedro, M. A. M. Secagem da polpa de murici (Byrsonima crassifolia) e efeitos sobre compostos bioativos. 2017. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Thoméo, J. C; Silva, K. S.;Villa-Vélez, H. A.. Aspectos de engenharia da produção do fungo entomopatogênico metarhizium anisopliae em biorreator de bandeja. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Thoméo, J. C; Casciatori, F. P;Villa-Vélez, H. A.. Transferência de calor em biorreator de tambor rotativo para fermentação em estado sólido. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Villa-Vélez, H. A.; SALLES, K. S. T. S. L.; Salles, W. F.. TRATAMENTO DE BIO-ÓLEO POR MICROEMULSIFICAÇÃO EM BIODIESEL UTILIZANDO BRIJ 93 COMO TENSOATIVO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Villa-Vélez, H. A.; SALLES, K. S. T. S. L.; Salles, W. F.. ESTUDO DA SOLUBILIZAÇÃO DE BIO-ÓLEO EM BIODIESEL POR MICROEMULSÕES UTILIZANDO SPAN 80 COMO TENSOATIVO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Villa-Vélez, H. A.; MENDES FILHO, N. E.; ESPOSITO, T. S.. APROVEITAMENTO DE BIOMOLECULAS DO EXOESQUELETO DO CARANGUEJO UÇÁ (Ucides cordatus) A PARTIR DE METODOLOGIAS ALTERNATIVAS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Maranhão.

Villa-Vélez, H. A.; MENDES FILHO, N. E.; ESPOSITO, T. S.. CARACTERIZAÇÃO DE DIFERENTES FONTES DE CÁLCIO OBTIDAS DO PROCESSAMENTO E TRATAMENTO TÉRMICO DE RESÍDUOS DO MOLUSCO BIVALVE Crassostrea spp. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Maranhão.

Sampaio, R. M.;Villa-Vélez, H. A.; SANTOS, M. J. F.. PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL DO TIPO IPA (INDIA PALE ALE). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Villa-Vélez, H. A.; Santana, A. A; PAIXAO, L. C.. ESTUDO GERAL SOBRE CONCRETO LEVE: COMPONENTES, PROPRIEDADES E APLICAÇÕES. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia) - Universidade Federal do Maranhão.

Santana, A. A;Villa-Vélez, H. A.; PAIXAO, L. C.. ESTUDO GERAL SOBRE CONCRETO LEVE: COMPONENTES,PROPRIEDADES E APLICAÇÕES. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia) - Universidade Federal do Maranhão.

Santana, A. A; Bandeira, M. G. A;Villa-Vélez, H. A.. Análise microbiológica do pescado in natura da costa maranhense e do seu fishburguer. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Costa Filho, A. P.; Santana, A. A;Villa-Vélez, H. A.. Oxidação do amido do mesocarpo do Babaçu com peróxido de hidrogênio. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Costa Filho, A. P.; Santana, A. A;Villa-Vélez, H. A.. Confecção de biofilmes de alginato de sódio com adição de polpa de Buriti. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Salles, W. F.; Trinidade Junior, V. N.;Villa-Vélez, H. A.. Avaliação de métodos de predição da difusividade modelcular em fase líquida. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Santana, A. A; Costa Filho, A. P.;Villa-Vélez, H. A.. Influência dos íons cálcio, bário e estrôncio na reticulação de biofilmes à base de alginato de sódio e mesocarpo de babaçu. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Santana, A. A;Villa-Vélez, H. A.; LACERDA, H. C. C.. Estudo do processamento e da caracterização físico-química do leite de coco babaçu. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Bandeira, M. G. A;Villa-Vélez, H. A.; MOUCHREK FILHO, V. E.. Avaliação microbiológica e físico-química de carne de caranguejo e moluscos bivalves. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Villa-Vélez, H. A.; Bandeira, M. G. A; MOUCHREK FILHO, V. E.. DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE LINGUIÇA FRESCA ?TIPO TOSCANA? DE TIBIRO (Oligoplites palometa). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Santana, A. A;Villa-Vélez, H. A.; PAIXAO, L. C.. Análise da Viabilidade para Aplicação da Tecnologia Smart Grid em Construções Sustentáveis no Maranhão. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia) - Universidade Federal do Maranhão.

Santana, A. A;Villa-Vélez, H. A.; PAIXAO, L. C.. POTÊNCIA EXTRAÍDA DE TURBINAS EÓLICAS BASEADA NA COMPARAÇÃO DE DIFERENTES TIPOS DE VELOCIDADE DOS VENTOS DA CAPITAL MARANHENSE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia) - Universidade Federal do Maranhão.

Santana, A. A;Villa-Vélez, H. A.; PAIXAO, L. C.. POTÊNCIA EXTRAÍDA DE TURBINAS EÓLICAS BASEADA NA COMPARAÇÃO DE DIFERENTES TIPOS DE VELOCIDADE DOS VENTOS DA CAPITAL MARANHENSE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia) - Universidade Federal do Maranhão.

PAIXAO, L. C.; Santana, A. A;Villa-Vélez, H. A.. APROVEITAMENTO DE ENERGIA SOLAR PARA SISTEMAS FOTOVOLTAICOS VOLTADOS PARA RESIDENCIAS UNIFAMILIARES NA CIDADE DE SÃO LUÍS - MA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia) - Universidade Federal do Maranhão.

Freitas, A. C. D.;Villa-Vélez, H. A.; Salles, W. F.. Modelagem Termodinâmica de separadores flash para misturas ternárias compostas por 1-butanol + n-hexano + 1-clorobutano. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Freitas, A. C. D.;Villa-Vélez, H. A.; Trinidade Junior, V. N.. ESTUDO EXPERIMENTAL DAS ISOTERMAS DE ADSORÇÃO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Costa Filho, A. P.;Villa-Vélez, H. A.; NASCIMENTO, U. M.. ESTUDO CATALÍTICO DA DEGRADAÇÃO DO ANTI-INCRUSTANTE IRGAROL ATRAVÉS DO PROCESSO FENTON HETEROGÊNEO UTILIZANDO HEMATITA (Fe2O3) COMO CATALISADOR. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Santana, A. A; Costa Filho, A. P.;Villa-Vélez, H. A.. Obtenção e caracterização de biopolímeros de alginato aditivado com composto antioxidante. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão.

Villa-Vélez, H. A.; Grajales-Agudelo, L. M.. Defesa anteprojetos da disciplina Planejamento Industrial. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Ambiental) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Damiani, C.; Santana, A. A;Villa-Vélez, H. A.. CONCURSO PÚBLICO DOCENTE, EDITAL 013/2021 - PROGEP UFMA, ÁREA ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2021. Universidade Federal do Maranhão.

Villa-Vélez, H. A.; Moraes, D. H.; Ferreira Junior, E. S.. Comissão Permanente de Avaliação e Aproveitamento de Estudo do Curso de Engenharia Química. 2016. Universidade Federal do Maranhão.

Santana, A. A; Freitas, A. C. D.; Florez, F. A. C.;Villa-Vélez, H. A.; Figueroa, J. E. J.; Coelho, P. H. S. L.; Sampaio, R. M.; Trinidade Junior, V. N.. Núcleo Docente Estruturante/NDE do Curso de Engenharia Química. 2016. Universidade Federal do Maranhão.

Villa-Vélez, H. A.. Congresso de Uniciação Científica - XI UNIC. 2015. Centro Universitário de Votuporanga.

Villa-Vélez, Harvey A.. XXIV Congresso de Iniciação Científica da Unesp. 2012. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Prospecção de uma planta de processamento de polpa de abacaxi e subprodutos na cidade de Turiaçu - Maranhão; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Extração de bromelina a partir da casca de abacaxi de turiaçu (Ananas comosus Var; Comosus) visando sua produção industrial; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Modelagem das cinéticas de secagem da casca de abacaxi de turiaçu (Ananas comosus Var; Comosus); Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão, Fundação de Amparo à Pesquisa ao Desenvolv; Científico e Tecnológico - MA; (Orientador);

APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DE QUALIDADE PARA ANÁLISE DE UMIDADE DE PAPEL TISSUE; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DIFUSIVO E PROPRIEDADES QUÍMICAS DA CASTANHA DO MARANHÃO; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

UTILIZAÇÃO DOS MODELOS DE CAMADA FINA E REDES NEURAIS ARTIFICIAIS PARA ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DO SARNAMBI (Anomalocardia brasiliana); 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Controle de qualidade aplicado em farinha detrigo produzidas no estado do maranhão: ênfase nas análises físico-químicas e reológicas; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Caracterização Físico-Química do Inajá (Attalea maripa); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Uso e aproveitamento dos resíduos de bauxitano Brasil: uma revisão sobre perspectivas; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Estudo reológico de formulações de álcool emgel utilizando diferentes espessantes; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Estudo da estabilidade do óleo essencial daPectis brevipedunculata encapsulado emmicroemulsão de óleo de coco babaçu; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Produção de farinha como alternativa para oprocessamento de amêndoas do coco babaçu; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Estudo da Estabilidade do Óleo Essencial deDuguetia stelechantha Encapsulado emMicroemulsão de Óleo de Babaçu; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Avaliação de defeitos de corrosão para a estimativa de vida útil em tubulação de transporte de minério de bauxita; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Estudos de cinética de secagem e isotermas de dessorção de polpa de coco verde (cocos nucifera l) em sistema espumante; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Estudo da secagem da polpa de cupuaçu a diferentes temperaturas; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Estudo da secagem e das propriedades termodinâmicas da polpa de coco (Cocos nucifera L; ); 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

ESTUDO DA PRODUÇÃO DE ÁLCOOL A PARTIRDA MANIPUEIRA PROVENIENTE DOPROCESSAMENTO DE MANDIOCA NO INTERIORDO MARANHÃO; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

ESTUDO DO COMPORTAMENTO REOLÓGICODO PROCESSO DE MATURAÇÃO DE CERVEJAARTESANAL DO TIPO PILSENER COM ADIÇÃODE POLPA DE CUPUAÇU DESIDRATADO; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

ELABORAÇÃO DE MICROEMULSÃO DE GRAUALIMENTÍCIO UTILIZANDO ÓLEO DE COCOBABAÇU, SPAN80/TWEEN80 E ÁGUA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

ANÁLISE ESTATÍSTICA PARA OTIMIZAÇÃO NOPROCESSO DA ESTAÇÃO DE TRATAMENTO DEÁGUA EM UMA INDÚSTRIA CERVEJEIRA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

ABORDAGEM MATEMÁTICA CONVENCIONAL ENÃO-CONVENCIONAL DE ISOTERMAS DEDESSORÇÃO DE SISTEMA ESPUMANTE DEGRAU ALIMENTÍCIO ADICIONADO DE POLPADE CAJARANA (Spondias dulcis Parkinson); 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

ESTUDO DO CONSUMO DE VAPOR EM TROCADORES DE CALOR PARA TRATAMENTO QUÍMICO ATRAVÉS DE SOLUÇÕES DE LAVAGEM CÁUSTICA EM UMA REFINARIA PRODUTORA DE ALUMINA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Modelagem matemática e cinética de secagem da Batata-doce (Ipomoea batata (L; ) Lam; ); 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Estudo da cinética de secagem das fibras do coco verde (cocus nucifera (l; )); 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

UTILIZAÇÃO DE REDES NEURAIS ARTIFICIAIS NA MODELAGEM DAS CINÉTICAS DE SECAGEM DA CASCA DE CAMARÃO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

ISOTERMAS DE ADSORÇÃO E PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS DE SORÇÃO DE ÁGUA DA MAZAMORRA DE QUINOA COM CAL; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Modelagem matemática da cinética de secagem da polpa e casca de abricó (Mammea americana); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Determinação das propriedades termodinâmicas integrais de sorção de água do sururu (Mytella falcata); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Estudo do comportamento reológico da solução fermentado com kefir de água em função da temperatura e concentração de sólidos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Modelagem matématica do comportamento reológico do leite fermentado com kefir; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Estudo matemático das cinéticas de secagem do engaço de banana nanica; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Modelagem empírica das cinéticas de secagem de pseudocaule de banana de nanica em função a temperatura; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Caracterização química, física e funcional do grão de sorgo sacarino; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE PECTINA CÍTRICA COM ADIÇÃO DE POLPA DE JUÇARA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Estudo do poder floculante do polímero de Aloe vera mais sulfato de alumínio para o tratamento de águas residuais; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Elaboração de um material a base de celulose, pectina, gelatina e carbonato de cálcio como material de cobertura para mineiro a céu aberto; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Estudos de retenção de partículas de protótipos de material de cobertura biodegradáveis para a indústria de mineiro; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Aplicação do polímero de Aloe vera e nanotubos de carbono (NTC) na absorção de metais de águas residuais; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão, Fundação de Amparo à Pesquisa ao Desenvolv; Científico e Tecnológico - MA; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Estudo do poder floculante do polímero de Aloe vera mais sulfato de alumínio para o tratamento de águas residuais; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Caracterização físico-química do polímero de Aloe Vera extraído em meio ácido, alcalino, iônico e natural; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE MICROEMULSÕES ÓLEO EM ÁGUA (O/W) OU ÁGUA EM ÓLEO (W/O) VISANDO SUA APLICAÇÃO NA ÁREA DA ALIMENTOS; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão, Fundação de Amparo à Pesquisa ao Desenvolv; Científico e Tecnológico - MA; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Caracterização térmica de microemulsões água em óleo (W/O) ou óleo em água (O/W) de grau alimentício; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

ESTUDO DE MÉTODOS DE SECAGEM EM COPRODUTOS GERADOS PELO PROCESSAMENTO E COMERCIALIZAÇÃO DE MARISCOS E CRUSTÁCEOS NA REGIÃO METROPOLITANA DE SÃO LUÍS - MA; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão, Fundação de Amparo à Pesquisa ao Desenvolv; Científico e Tecnológico - MA; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

MODELAGEM E SIMULAÇÃO DO PROCESSO DE SECAGEM POR ESPUMA DO SARNAMBI (ANOMALOCARDIA BRASILIANA); 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão, Fundação de Amparo à Pesquisa ao Desenvolv; Científico e Tecnológico - MA; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Modelagem do processo de secagem por espuma do sururu (Mytella falcata) obtido na região metropolitana de São Luís ? MA; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Maranhão; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Determinação das melhores condições de hidrólise física com ultrassom de potência em resíduos da banana; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Identificação da potência e intensidade acústica em soluções aquosas de resíduos da banana; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Quantificação das fibras alimentícias e possíveis açúcares para a produção de álcool da casca de banana triturada e desidratada em leito fixo e fluidizado; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Aproveitamento de resíduos de abacaxi: secagem da casca triturada em leito fixo e em leito fluidizado; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Harvey Alexander Villa Vélez;

Villa-Vélez, Harvey A. . Uso de ferramentas computacionais na área da engenharia (Matlab). 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Villa-Vélez, H. A. . Presentación escuela de alimentos y desarrollo humano. 2008.

2008

Reconocimiento: Jóven Investigador, Facultad de Química Farmacéutica - Universidad de Antioquia.

2007

Premio a la Investigación Alcaldia de Medellín - Estudiantes de pregrado destacados en la investigación, Secretaria de Educación-Alcaldia de Medellín.

2006

Presencia de la Universidad en la Sociedad, Categoria Oro, Universidad de Antioquia.