MAÍRA FERNANDA VEIGA DE SOUSA

Mestrado no Programa de Pós- Graduação em Saúde e Ambiente (UFMA). Especialização em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (FSP-USP). Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão (UFMA). Atualmente, Nutricionista da Saúde Indígena pelo DSEI Maranhão/SESAI/Ministério da Saúde. Experiência prévia em Gestão Hospitalar; Nutrição Clinica Hospitalar (Clinica Médica, Clinica Cirúrgica e Terapia Intensiva); Atenção Primária no SUS e UAN.

Informações coletadas do Lattes em 15/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Saúde e Ambiente

2023 - Atual

Universidade Federal do Maranhão
Orientador: Stvan Van Deursen

Especialização em andamento em Docência no Ensino Superior

2015 - Atual

Faculdades Integradas de Jacarepaguá

Especialização em Saúde Indígena

2025 - 2025

Instituto EDUCAMINAS EAD LTDA
Título: Sem monografia obrigatória

Especialização em Saude Publica

2022 - 2023

Universidade de São Paulo
Título: A SAÚDE PÚBLICA NO MUNICIPIO DE SÃO LUIS- MARANHÃO, COM ENFOQUE NO ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES, NO PERÍODO DE 2018 A 2022

Especialização em Terapia Nutricional em Cuidados Intensivos

2021 - 2022

Centro Universitário União das Américas Descomplica, Uniamérica
Título: Sem monografia obrigatória

Especialização em Nutrição Hospitalar Clinica

2021 - 2022

Centro Universitário União das Américas Descomplica, Uniamérica
Título: Sem monografia obrigatória

Especialização em Fitoterapia

2019 - 2021

CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOM ALBERTO LTDA
Título: REGULAMENTAÇÃO DA FITOTERAPIA E DA PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS PELO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA NO BRASIL: UMA ÁNALISE DA LEGISLAÇÃO

Especialização em Nutrição Esportiva e Funcional

2019 - 2021

CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOM ALBERTO LTDA
Título: EFEITO ANTIOXIDANTE DA CURCUMA LONGA L. , O AÇAFRÃO DA TERRA, ENQUANTO ALIMENTO FUNCIONAL: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA.

Aperfeiçoamento em Formação de Preceptores da Educação em Saúde- DDES/MEC

2023 - 2023

Universidade Federal do Maranhão
Título: Sem monografia obrigatória. Ano de finalização: 2023

Aperfeiçoamento em Curso de Capacitação em Saúde da Pessoa Idosa

2015 - 2015

Universidade Aberta do SUS
Título: Sem monografia obrigatória. Ano de finalização: 2015

Graduação em Nutrição

2010 - 2015

Universidade Federal do Maranhão
Título: IMPORTÂNCIA DAS HEPATITES VIRAIS COMO CAUSA DE INAPTIDÃO CLÍNICA À DOAÇÃO DE SANGUE NO MARANHÃO.
Orientador: Maria Tereza Borges Araújo Frota

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

ASSOCIAÇÃO EDUCACIONAL PROFESSORA NORONHA

Ensino Fundamental (1º grau)

1999 - 2006

Funação Educacional Libanesa

Formação complementar

2025 - 2025

Inclusão de gênero na ponta da língua. (Carga horária: 8h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Promoção da Saúde Mental de Jovens Indígenas. (Carga horária: 30h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2025 - 2025

Direito e Atenção à Saúde da Pessoa Idosa. (Carga horária: 35h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Boas Práticas em Contratos de Serviços Terceirizados. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Letramento racial para trabalhadores do SUS. (Carga horária: 30h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2025 - 2025

Envelhecimento no Brasil e Políticas de Proteção aos Direitos da Pessoa Id. (Carga horária: 30h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Gestão do Tempo e Produtividade. (Carga horária: 40h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Gestão de Conflitos. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Diversidade e Inclusão: Uma Introdução. (Carga horária: 2h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Letramento Racial aplicado ao Setor Público. (Carga horária: 30h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Diversidade e inclusão no ambiente de trabalho. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Gestão de Pessoas. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Inclusão social e laboral das pessoas com deficiência intelectual ou TEA. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Introdução à Libras. (Carga horária: 60h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Autocuidado em saúde e a literácia para promoção da saúde na APS. (Carga horária: 60h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2024 - 2024

Enfrentamento da COVID-19 no contexto dos povos indígenas. (Carga horária: 30h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2024 - 2024

Acolhimento de pessoas em situação de abortamento e pós aborto. (Carga horária: 30h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2024 - 2024

Participação e Controle Social em Saúde Indígena. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2024 - 2024

Formação em Monitoramento e Avaliação para o Controle Social no SUS. (Carga horária: 60h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2022 - 2024

Covid-19 e a atenção à gestante em comunidades indígenas e tradicionais. (Carga horária: 15h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2022 - 2024

História da Saúde Pública no Brasil. (Carga horária: 50h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2022 - 2022

Doenças do Aparelho Digestivo. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2020 - 2021

Nutrição Infantil. (Carga horária: 40h). , CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOM ALBERTO LTDA, CESDA_PPROV, Brasil.

2020 - 2020

Grandes Temas em Hematologia. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2020 - 2020

IV Curso de Interpretação de Hemograma. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2020 - 2020

NUTRIÇÃO FUNCIONAL COM ÊNFASE NO COACHING. (Carga horária: 100h). , Instituto RS Saúde, IRSS, Brasil.

2019 - 2019

Promoção do Aleitamento Materno na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Grandes Temas em Hematologia. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2019 - 2019

IV Curso de Interpretação de Hemograma. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2016 - 2016

Abordagem Nutricional ao Paciente com DRC. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2016 - 2016

Curso Prático de Rotulagem Nutricional. (Carga horária: 8h). , Instituto Nutrir, Nutrir, Brasil.

2015 - 2015

Saúde da População Negra. (Carga horária: 45h). , Universidade Aberta do SUS, UNASUS, Brasil.

2013 - 2014

Extensão universitária em Liga Acadêmica de Hematologia e Hemoterapia. (Carga horária: 400h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2013 - 2014

Extensão universitária em Liga Academica de Geriatria e Gerontologia. (Carga horária: 200h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

Organização de eventos

SOUSA, M. F. V. ; ABREU, K. C. ; DRUMMOND, S. V. R. ; RIBEIRO, M. D. T. ; OLIVEIRA NETO, C. P. ; MARTINS, B. L. S. ; SILVA JUNIOR, S. R. P. ; ALENCAR, L. C. R. . I Forum Multidisciplinar em Anemia Falciforme. 2014. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Cuidar de Todos: Municipalismo Forte na Gestão do SUS? ? 2º Congresso de Saúde Coletiva do Estado do Maranhão & 4ª Mostra Científica da SES/MA. Rodas de Conversa - NUTRIÇÃO CONSCIENTE: cuidando da vida - Desafios nutricionais no Maranhão. 2025. (Congresso).

I Congresso de Saúde Coletiva do Maranhão e a III Mostra Científica da SES-MA. 2023. (Congresso).

XV Jornada de Nutrição do Centro Universitário Estácio São Luis.Panorama Nutricional dos Povos Indígenas do Maranhão. 2023. (Outra).

XV Jornada de Nutrição do Centro Universitário Estácio São Luis. 2023. (Outra).

8º Congresso Basileiro de Nutrição Comportamental. 2022. (Congresso).

Congresso Brasileiro On-line de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde - IV CONBRACS. 2022. (Congresso).

Congresso Online de Nutrição Clinica Avançada. 2022. (Congresso).

o I Congresso Brasileiro de Saúde Pública On-line: Uma Abordagem Multiprofissional. 2022. (Congresso).

I Workshop Multiprofissional do Hospital de Cuidados Intensivos. 2021. (Oficina).

I WORKSHOP MULTIPROFISSIONAL DO HOSPITAL DE CUIDADOS INTENSIVOS. 2021. (Outra).

I Forum Multidisciplinar em Anemia Falciforme.Conduta Nutricional na Anemia Falciforme. 2014. (Seminário).

II Curso de Interpretação de Hemograma.Anemias. 2014. (Outra).

Curso Cozinha Brasil. 2012. (Oficina).

Curso de atualização em Nutrição Materno Infantil. 2012. (Outra).

I Congresso Maranhense de Medicina. 2012. (Congresso).

III Curso de Capacitação em Hematologia. 2012. (Outra).

Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência. 2012. (Congresso).

XIV ENCONTRO NORTE/NORDESTE DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO. 2012. (Encontro).

II Curso de Capacitação em Hematologia. 2011. (Outra).

III Curso de Atualização em Ginecologia Endócrina. 2011. (Outra).

III Semana Científica e Cultural do DCE. 2011. (Outra).

I Semana do Calouro de Nutrição da Universidade Federal do Maranhão. 2011. (Outra).

Semana Mundial da Alimentação. 2011. (Outra).

XXVIII ENENUT. 2011. (Encontro).

Produções bibliográficas

REGIS NETO, JUAREZ BEZERRA ; SOUSA, MAÍRA FERNANDA VEIGA DE ; AMORIM JÚNIOR, JOÃO CARLOS ; MACHADO, JÚLIO CÉSAR DA COSTA ; SARDINHA, ANA HÉLIA DE LIMA ; FIRMO, WELLYSON DA CUNHA ARAÚJO . Prevalência, determinantes e desfechos clínicos associados à desnutrição hospitalar no Brasil: revisão integrativa. REVISTA DE NUTRIÇÃO E VIGILÂNCIA EM SAÚDE / JOURNAL OF NUTRITION AND HEALTH SURVEILLANCE , v. 12, p. e15176, 2025.
SOUSA, M. F. V. . INFLUÊNCIA DO MARKETING NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS. In: Daniel L. S. Braga. (Org.). Pesquisas e Inovações em Ciências da Saúde e Biológicas: Produções Científicas Multidisciplinares no Século XXI. 1ed.Florianópolis: Instituto Scientia, 2022, v. 1, p. 429-439.
SOUSA, M. F. V. ; SANTOS, S. M. M. ; COSTA, T. D. L. ; MACHADO, S. P. ; VIANA, K. D. A. L. ; CORREIA, P. P. . OBESIDADE ABDOMINA E DOENÇAS NÃO-TRANSMISSÍVEIS EM PACIENTES COM EXCESSO DE PESO, SÃO LUIS, MARANHÃO. In: FREDERICO CELESTINO BARBOSA. (Org.). NUTRIÇÃO EM FOCO: UMA ABORDAGEM OLÍSTICA. 5ed.PIRACANJUBA: CONHECIMENTO LIVRE, 2021, v. V, p. 10-519.
SOUSA, M. F. V. ; JESUS, M. D. S. . O USO DE PLANTAS MEDICINAIS COMO PERSPECTIVA PARA O TRATAMEN- TO COMPLEMENTAR DA DOENÇA DE ALZHEIMER. In: SAMANTHA ARIADNE ALVES DE FREITAS. (Org.). SAÚDE E BEM-ESTAR: TEORIAS E PRÁTICAS. 1ed.SÃO LUIS: PASCOAL EDITORA, 2020, v. 1, p. 8-193.
SILVA, C. M. ; SOUSA, M. F. V. . O Envelhecimento numa Comunidade Quilombola Maranhense. In: : III Fórum Internacional de Geografia da Saúde e VI Simpósio Nacional de Geografia da Saúde, 2013, São Luis. Geografia da Saúde: desigualdades socioambientais e promoção de qualidade de vida. São Luis: JR Gravadora, 2013.
SILVA, C. M. ; SOUSA, M. F. V. . Estilo de Vida de Profissionais de Enfermagem do Centro Cirúrgico de um Hospital de Emergência.. In: VIII Seminário Internacional de Educação Física, Lazer e Saúde, 2012, São Luis. VIII SIEFLAS. São Luis: Fênix Comunicação, 2012.
SILVA, C. M. ; SOUSA, M. F. V. . Educação Física e Inclusão: Concepções, Atitudes e Nível de Capacitação dos Professores. In: VIII Seminário Internacional de Educação Física, Lazer e Saúde, 2012, São Luis. VIII SIEFLAS. São Luis: Fênix Comunicação, 2012.
SOUSA, M. F. V. . REGULAMENTAÇÃO DA FITOTERAPIA E DA PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS PELO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA NO BRASIL: UMA ÁNALISE DA LEGISLAÇÃO. In: Congresso Online de Nutrição Clinica Avançada, 2022, Online. Congresso Online de Nutrição Clinica Avançada, 2022. v. 2. p. 1-2.
SOUSA, M. F. V. . INFLUÊNCIA DO MARKETING NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS. In: Congresso Brasileiro On-line de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde, 2022, Online. Congresso Brasileiro On-line de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde,, 2022. v. 4. p. 1-2.
SOUSA, M. F. V. . IMPACTO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS NA SAÚDE E NA FORMAÇÃO DE HÁBITOS DE CRIANÇAS. In: Congresso Brasileiro On-line de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde, 2022, Online. Congresso Brasileiro On-line de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde,, 2022. v. 4. p. 1-2.
SOUSA, M. F. V. . EFEITO ANTIOXIDANTE DA CURCUMA LONGA L. NO ESTRESSE MUSCULAR: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. In: Congresso Online de Nutrição Clinica Avançada, 2022, Online. Congresso Online de Nutrição Clinica Avançada, 2022. v. 2. p. 1-2.
SOUSA, MAÍRA FERNANDA VEIGA DE . Insegurança Alimentar de Povos e Comunidades Tradicionais do Maranhão. 2025. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUSA, MAÍRA FERNANDA VEIGA DE . Panorama Nutricional dos Povos Indígenas do Maranhão. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SOUSA, M. F. V. . Consistência e caracteristicas de dietas aplicadas à Nutrição Hospitalar. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SOUSA, M. F. V. . Conduta Nutricional na Anemia Falciforme. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SERRA, G. R. S. ; SOUSA, M. F. V. ; RODRIGUES, A. C. ; SANTOS, S. M. M. ; PEREIRA, H. L. S. ; SILVA, Y. O. ; VIANA, K. D. A. L. . Desenvolvimento e analise sensorial de cookies insetos de glúten e lactose enriquecidos com buriti (mauritia flexuosa).. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEREIRA, H. L. S. ; FROTA, M. T. B. A. ; SANTOS, S. M. M. ; SOUSA, M. F. V. ; FERREIRA, P. V. S. ; RODRIGUES, A. C. ; LIMA, L. F. . Avaliação da disponibilidade de produtos insentos de lactose em supermecados de São Luis, Maranhão. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEREIRA, H. L. S. ; SILVA, Y. O. ; VIANA, K. D. A. L. ; SERRA, G. R. S. ; RODRIGUES, A. C. ; SOUSA, M. F. V. . Avaliação Sensorial e Intenção de compra do brigadeiro insento de glúten e lactose enriquecido com farinha da casca do maracujá.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, S. M. M. ; PEREIRA, H. L. S. ; SOUSA, M. F. V. ; SERRA, G. R. S. ; FERREIRA, P. V. S. ; VIANA, K. D. A. L. ; SILVA, Y. O. . Aceitabilidade de pão de forma insento de gluten e lactose preparado com biomassa do feijão branco (phaseolus vulgaris).. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, S. M. M. ; SOUSA, M. F. V. ; RAMALHO, A. R. G. ; PEREIRA, H. L. S. ; COSTA, R. C. O. ; LIMA, L. F. ; SILVA, Y. O. . Nível do conhecimento de estudantes de nutrição sobre a doença celiaca em universidade pública de São Luis, Maranhão.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, S. M. M. ; SOUSA, M. F. V. ; GUIMARAES, A. C. A. M. ; PEREIRA, C. A. ; OLIVEIRA, B. R. ; LOBATO, M. M. ; DINIZ, A. S. S. ; DUTRA, M. B. ; PORTELA, Y. M. C. . Estado Nutricional de Idosos Participantes de Evento Geriátrico. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GUIMARAES, A. C. A. M. ; SOUSA, M. F. V. ; SANTOS, S. M. M. ; PEREIRA, C. A. ; OLIVEIRA, B. R. ; DUTRA, M. B. ; CORREA, P. P. ; DINIZ, A. S. S. ; PORTELA, Y. M. C. . Frequência do Consumo alimentar de idosos participantes de evento geriátrico. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEREIRA, C. A. ; OLIVEIRA, B. R. ; SANTOS, S. M. M. ; SOUSA, M. F. V. ; GUIMARAES, A. C. A. M. ; DUTRA, M. B. ; CORREA, P. P. ; PORTELA, Y. M. C. . Risco de Doenças Crônicas Não Transmissiveis. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, C. M. ; SOUSA, M. F. V. . O Envelhecimento numa Comunidade Quilombola Maranhense. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
LIMA, N. I. P. P. ; COELHO, A. A. ; OLIVEIRA, F. P. ; MACHADO, S. P. ; SOUSA, M. F. V. . Frequência do consumo de fibras e gorduras entre adolescentes de uma escola pública no município de São Luís-Ma. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, S. M. M. ; OLIVEIRA, F. P. ; COELHO, A. A. ; MACHADO, S. P. ; SOUSA, M. F. V. . HÁBITOS DE LAZER SEDENTÁRIO ENTRE ADOLESCENTES, SÃO LUÍS, MARANHÃO, BRASIL. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUSA, M. F. V. ; SANTOS, S. M. M. ; COSTA, T. D. L. ; VIANA, K. D. A. L. ; MACHADO, S. P. . OBESIDADE ABDOMINAL E DOENÇAS NÃO TRANSMISSÍVEIS EM PACIENTES COM EXCESSO DE PESO, SÃO LUIS, MARANHÃO, BRASIL.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, C. M. ; SOUSA, M. F. V. ; SILVA, E. M. ; MIRANDA, A. K. P. ; RODRIGUES, Z. M. R. ; SILVA, J. A. P. . . Educação Física e Inclusão: Concepções, Atitudes e Nível de Capacitação dos Professores.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SILVA, C. M. ; SOUSA, M. F. V. ; COUTINHO, G. S. L. ; SARDINHA, A. H. L. ; MIRANDA, A. K. P. . Adesão de Idosos Hipertensos ao Tratamento Não-Medicamentoso em uma Unidade de Saúde da Família. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SILVA, C. M. ; SOUSA, M. F. V. ; SARDINHA, A. H. L. ; MIRANDA, A. K. P. ; SILVA, E. M. ; SILVA, J. A. P. . Estilo de Vida de Profissionais de Enfermagem do Centro Cirúrgico de um Hospital de Emergência. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
MORAIS, R. F. C. ; SILVA, C. M. ; SARDINHA, A. H. L. ; MIRANDA, A. K. P. ; SILVA, E. M. ; SILVA, J. A. P. ; SOUSA, M. F. V. . Importância da Mudança de Estilo de Vida para o Controle da Hipertensão Arterial segundo Idosos Hipertensos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

SOUSA, MAÍRA FERNANDA VEIGA DE . Anamnese, Triagem, Avaliação, Dignóstico e Necessidades Nutricionais. 2025. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO (POP)).

SOUSA, MAÍRA FERNANDA VEIGA DE . Manual de Padronização de Dietas. 2025. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual de Padronização).

SOUSA, M. F. V. . Atribuições do Nutricionista na CASAI. 2025. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PROCEDIMENTOOPERACIONALPADRÃO(POP)).

SOUSA, MAÍRA FERNANDA VEIGA DE . Fornecimento de Alimentação Transportada por Serviço Terceirizado. 2025. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO (POP)).

SOUSA, MAÍRA FERNANDA VEIGA DE . Armazenamento de Suplementos Alimentais Orais. 2025. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO (POP)).

SOUSA, MAÍRA FERNANDA VEIGA DE . Manual de Dietas Hospitalares. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual de Padronização).

GUIMARAES, A. C. A. M. ; SOUSA, M. F. V. ; BOAS, k. B. N. . Triagem Nutricional. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO (POP)).

SILVA, E. G. C. M. ; SOUSA, M. F. V. ; BOAS, k. B. N. . Classificação do Nível de Assistência Nutricional. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO (POP)).

GUIMARÃES, A. D. ; SOUSA, M. F. V. ; BOAS, k. B. N. . Terapia Nutricional no Paciente Constipado. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO (POP)).

Histórico profissional

Endereço profissional

Distrito Sanitário Especial Indígena do Maranhão, Casa de Saúde Indigena - CASAI. , Rua Hugo Napoleão, 1834, Jóquei, 64048320 - Teresina, PI - Brasil, Telefone: (86) 994576706

Experiência profissional

2024 - Atual

Distrito Sanitário Especial Indígena do Maranhão

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Saúde Indígena, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação no Subsistema de Saúde Indígena (SASI-SUS), no âmbito da Atenção Primária em Saúde, como nutricionista da Casa de Saúde Indígena (CASAI) da cidade de Teresina, sob gestão do DSEI-MA/ SESAI/ Ministério da Saúde.Principais atividades exercidas: Acompanhamento ambulatorial de pacientes acolhidos; Atuação clinica junto à Equipe Multidisciplinar de Saúde Indígena (EMSI) Supervisão de tratamento de pacientes indígenas internados em estabelecimentos de saúde na cidade de Teresina; Elaboração de protocolos do setor de nutrição; Elaboração de ações de saúde para pacientes e acompanhantes acolhidos; Supervisão de servicço terceirizado de distribuição de refeições.

2023 - 2024

hospital de Cuidados Intensivos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestão em Saúde Pública, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenadora do setor de Nutrição, atuando na gestão da equipe de Nutrição Clinica e na supervisão dos serviços de Unidade de Alimentação e Nutrição.

2021 - 2023

hospital de Cuidados Intensivos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica Hospitalar, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista clinica hospitalar em Clinica Médica, Clinica Cirúrgica e Unidade de Terapia Intensiva.

2015 - 2020

Hospital Municipal Unidade Mista Santa Marta

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica Hospitalar, Carga horária: 30

Outras informações:
Assistência em Nutricional, em Hospital Municipal da cidade de Joselândia, exercendo atividades de acompanhamento diário e avaliação do estado nutricional dos pacientes; registro no prontuário e evolução diária; prescrição dietética para pacientes e acompanhamento de distribuição de dietas a pacientes e familiares acompanhantes; colaboração nas atividades de treinamento.

2017 - 2021

Bela Clin Estética e Saúde

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento clinico nutricional para pacientes com foco em pacientes portadores de Doenças Crônicas Não-Transmissíveis e/ou Transtornos Alimentares.

2016 - 2018

MaxPan Eireli

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica em UAN, Carga horária: 20

Outras informações:
Responsável por planejamento, coordenação e supervisão de serviços alimentares de panificadora, com distribuição de produtos para rede de supermercados Hiper Bom Preço e empresa Vale, no Maranhão.

2018 - 2018

Centro de ensino médio e profissionalizante do Maranhão

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Supervisor de Estágio, Carga horária: 20

2017 - 2017

Centro de ensino médio e profissionalizante do Maranhão

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docência, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora da disciplina de Nutrição de Dietética no Curso Técnico em Nutrição

2017 - 2017

Centro de ensino médio e profissionalizante do Maranhão

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docência, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora na disciplina de Introdução à Nutrição no curso Tecnico em Enfermagem, unidade Maiobão.

2017 - 2017

Centro de ensino médio e profissionalizante do Maranhão

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docência, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora na disciplina de Introdução à Nutrição no curso Tecnico em Enfermagem, unidade Cidade Operária

2018 - 2018

Faculdade de Ciências Humanas e da Saúde