Simone Cordeiro Alves

Possui graduação em Bacharelado em Direito pelo Centro Universitário Luterano de Ji-Paraná (2003) Graduação em Curso Tecnológico em Gastronomia pela Faculdade Cambury de Goiânia (2008). Especialização em Gestão de Liderança Empresarial - IPOG (2012) Especialização em Gastronomia pela Faculade Cambury (2009) MBA em Gestão Empresarial - FGV (2019)

Informações coletadas do Lattes em 06/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em MBA GESTAO EM LIDERANÇA EMPRESARIAL

2010 - Atual

Instituto de Pos Graduaçao - IPOG
Título: A empresa e suas dificuldades burocráticas
Orientador: MS. ILVECY CACIQUINHO

Especialização interrompida em 2019 em MBA EM GESTAO EMPRESARIAL

2016 - interrompida

Fundação Getúlio Vargas
Título: PLANO DE NEGÓCIO PARA APRESENTAÇÃO DA EMPRESA DAY HOSPITAL? COM ÊNFASE EM GESTÃO DE PESSOAS E QUALIDADE
Orientador: Professor Orientador André Luís Fernandes Limeira
Ano de interrupção: 2019

Especialização em Especialização Latu Senso em Gastronomia

2007 - 2009

Faculdade Cambury de Goiânia
Título: A gastronomia como inclusão social
Orientador: Mestre Willian Custódio

Graduação em Curso Tecnológico em Gastronomia

2007 - 2008

Faculdade Cambury de Goiânia

Graduação em Bacharelado em Direito

1997 - 2003

Centro Universitário Luterano de Ji-Paraná
Título: Da Licença da Maternindade na adoção
Orientador: Marlete Maria da Cruz Corrêa da Silva

Formação complementar

2010 -

MBA em MBA Executivo em Liderança Empresarial. (Carga Horária: 440h). , INSTITUTO DE POS GRADUAÇÃO - IPOG, IPOG, Brasil.

2008 - 2008

GASTRONOMIA. (Carga horária: 300h). , Faculdade Cambury de Goiânia, CAMBURY, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: coach.

Organização de eventos

ALVES, S. C. . Preparação do Coquetel de Fotografia da Faculdade Cambury. 2008. (Outro).

Participação em eventos

3 Congresso Brasileiro de Gastronomia & 1 Simposio Regional de Ciencia e Tecnologia. 2010. (Congresso).

Comissão verificadora in loco do Conselho Estaudal de Educação na Cidade de Valparaiso- Goias.Faculdade Senna Aires. 2010. (Outra).

Comissão verificadora in loco do Conselho Estaudal de Educação.Composição da comissão verificadora do Centro de Educação Profiisonal da Cidade de Goiás. 2009. (Outra).

VI FESTIVAL DE GASTRONOMIA E CULTURA DA CIDADE DE GOIAS.PROJETO CAFE ESCOLA - CEP CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL. 2009. (Outra).

CODAP. 2008. (Oficina).

Palestra e Degustação de vinhos da Casa Valduga. 2008. (Oficina).

Preparação do Coquetel da Faculdade CAmbury.Coquetel da Faculdade Cambury. 2008. (Outra).

I Congresso Internacional de Gastronomia. 2007. (Congresso).

Uma noite Francesa no Cerrado. 2007. (Oficina).

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - 2010

Centro de Educação Profiisional Da Cidade de Goiás

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40

2008 - 2008

Castros Park Hotel

Vínculo: Trainee em Gastronomia, Enquadramento Funcional: Trainee em Gastronomia, Carga horária: 30