Andressa de Freitas Dionizio

Ensino médio completo. Graduação em Engenheira de Alimentos, pela Universidade Estadual de Maringá. Cursando Programa de Pós-Graduação em Ciências de Alimentos na Universidade Estadual de Maringá. Cursando MBA em Gestão de Produção na Universidade Estadual de Maringá.

Informações coletadas do Lattes em 28/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciência de Alimentos

2017 - Atual

Universidade Estadual de Maringá
Orientador:Andresa Carla Feirhmann.Bolsista do(a): Fundação Araucária, FUND. ARAUCÁRIA, Brasil.

Especialização em andamento em MBA em Gestão de Produção

2017 - Atual

Universidade Estadual de Maringá

Graduação em Engenharia de Alimentos

2012 - 2016

Universidade Estadual de Maringá

Ensino Médio (2º grau)

1996 - 2011

Colégio Dynamis

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Formação complementar

2016 - 2016

Treinamento em Lean Manufacturing. (Carga horária: 40h). , RL Associados, RL&ASSOCIADOS, Brasil.

2012 - 2012

Programa de Formação Inicial - PROINÍCIO. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2012 - 2012

Higiene de Alimentos - Profissão e Mercado. (Carga horária: 60h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

2008 - 2012

Master in English. (Carga horária: 80h). , CNA Inglês Definitivo, CNA, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

.

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Participação em eventos

I Workshop de Segurança Alimentar. 2017. (Outra).

5º Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação - EAITI.Desenvolvimento de tecnologia utilizando carvão ativado para remoção de íons fluoreto presentes em águas subterrâneas. 2015. (Encontro).

III Semana Acadêmica de Engenharia e Tecnologias em Alimentos. 2013. (Outra).

1º Seminário de Tecnologias Agroindustriais. 2012. (Seminário).

II Semana Acadêmica de Engenharia e Tecnologia em Alimentos. 2012. (Seminário).

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Comissão julgadora das bancas

Juliana Adrian Emidio

LEAL, G. C. L.; Danilo Hisano Barbosa;EMIDIO, J. A.. Aplicação da Metodologia PDCA como ferramenta de Gestão de Projetos de Meloria Contúnia em uma empresa industrial.. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão da Produção) - Universidade Estadual de Maringá.

Rita de Cássia Bergamasco

FEIHRMANN, A. C.; GOMES, R. G.;BERGAMASCO, RITA DE CÁSSIA. Efeitos da suplementação com dipeptídeo na qualidade da carne de frangos submetidos ao estresse por calor. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

Danilo Hisano Barbosa

LEAL, G. C. L.; EMIDIO, J. A.;BARBOSA, Danilo Hisano. Aplicação da metodologia PDCA como ferramenta de gestão de projetos de melhoria contínua em uma empresa industrial. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão da Produção) - Universidade Estadual de Maringá.

Raquel Guttierres Gomes

FEIHRMANN, A. C.;GOMES, Raquel Guttierres; BERGAMASCO, R. C.. Efeitos da suplementação com dipeptídeo na qualidade da carne de frangos submetidos aos estresse por calor. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.

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Foi orientado por

Angélica Marquetotti Salcedo Vieira

Desenvolvimento de Tecnologia utilizando carvão ativado para remoção de íons fluoretos presentes em águas subterrâneas; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Angélica Marquetotti Salcedo Vieira;

ROSANGELA BERGAMASCO

Desenvolvimento de tecnologia utilizando carvão ativado para remoção de íons fluoretos presentes em águas subterrâneas; ; 2015; Iniciação Científica - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Rosangela Bergamasco;

Gislaine Camila Lapasini Leal

Aplicação da Metodologia PDCA como Ferramenta de Gestão de Projetos de Melhoria Contínua em uma Empresa Industrial; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão da Produção) - Universidade Estadual de Maringá; Orientador: Gislaine Camila Lapasini Leal;

ANDRESA CARLA FEIHRMANN

Efeitos da suplementação com dipeptídeo na qualidade da carne de frango submetidos ao estresse por calor; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá,; Orientador: Andresa Carla Feihrmann;

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Produções bibliográficas

  • DIONIZIO, A. F. ; VITOR, J. E. ; BRANDÃO, F. G. ; ZANETTE, C. M. . Desenvolvimento e aceitação sensorial de hambúrguer bovino adicionados de farinha de palmito pupunha. In: III Semana de Engenharia e tecnologia em alimentos: Desafios tecnolócicos, 2013, Umuarama. Desenvolvimento e aceitação sensorial de hambúrguer bovino adicionados da farinha de palmito pupunha, 2013.

  • VITOR, J. E. ; DIONIZIO, A. F. ; ZANETTE, C. M. . Avaliação Físico-química de Hambúrgueres de Carne Bovina adicionado de Farinha de Palmito Pupunha. In: III Semana de Engenharia e tecnologia em alimentos: Desafios tecnolócicos, 2013, Umuarama. Evento de Extensão III SETAL, 2013.

  • ZANETTE, C. M. ; DIONIZIO, A. F. ; BRANDÃO, F. G. ; VITOR, J. E. ; GODOY, E. D. . Farinha de Palmito Pupunha como Substituto de Gordura em Hambúrguer de Carne Bovina. In: VI Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado - RS. Os alimentos sob ótica da sustentabilidade: entre a consciência e a prática, 2013.

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Projetos de pesquisa

  • 2012 - 2013

    FARINHA DE PALMITO PUPUNHA COMO SUBSTITUTO DE GORDURA EM HAMBÚRGUER DE CARNE BOVINA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Andressa de Freitas Dionizio - Integrante / Felipe Gustavo Brandão - Integrante / Jhenyfer Estéfany Vitor - Integrante / Cristina Maria Zanette - Coordenador / Eliana Dalva Godoy - Integrante.

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Projetos de desenvolvimento

  • 2015 - 2015

    DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIA UTILIZANDO CARVÃO ATIVADO PARA REMOÇÃO DE ÍONS FLUORETOS PRESENTES EM ÁGUAS SUBTERRÂNEAS, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Andressa de Freitas Dionizio - Coordenador / Angélica Marquetotti Salcedo Vieira - Integrante / Carole Silveira - Integrante.

  • 2015 - 2015

    DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIA UTILIZANDO CARVÃO ATIVADO PARA REMOÇÃO DE ÍONS FLUORETOS PRESENTES EM ÁGUAS SUBTERRÂNEAS, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Andressa de Freitas Dionizio - Coordenador / Angélica Marquetotti Salcedo Vieira - Integrante / Carole Silveira - Integrante.

  • 2015 - 2015

    DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIA UTILIZANDO CARVÃO ATIVADO PARA REMOÇÃO DE ÍONS FLUORETOS PRESENTES EM ÁGUAS SUBTERRÂNEAS, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Andressa de Freitas Dionizio - Coordenador / Angélica Marquetotti Salcedo Vieira - Integrante / Carole Silveira - Integrante.

Histórico profissional

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Experiência profissional

2014 - 2014

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Assessoria de Projetos, Carga horária: 200

Outras informações:
Empresa Júnior - EMPEA Consultoria

2016 - 2017

C. Vale - Cooperativa Agroindustrial - Matriz

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Abatedouro de Aves, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.