Kelen Cristina dos Reis

2013 - 2014

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra, Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Física.

2011 - 2012

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Exatas e da Terra, Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia de Materiais e Metalúrgica. , Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

2008 - 2010

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. , Grande área: Engenharias, Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia de Materiais e Metalúrgica / Subárea: Materiais Não-Metálicos / Especialidade: Polímeros, Aplicações.

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Ciência e Tecnologia de Materiais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Embalagens de Produtos Alimentares.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Materiais e Metalúrgica / Subárea: Materiais Não-Metálicos/Especialidade: Polímeros, Aplicações.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: MATERIAIS.

REIS, K. C. . Visita Técnica Brasil Kirin. 2013. (Outro).

REIS, K. C. . Materiais Celulósicos Palestra. 2013. (Outro).

REIS, K. C. . Processamento de polímeros naturais por extrusão termoplástica. 2012. (Outro).

REIS, K. C. . Visita Técnica PP Print Embalagens Ltda. 2012. (Outro).

REIS, K. C. . The Polymer Science (Course). 2007. (Outro).

XV Brazilian MRS Meeting. Structural, thermal and electrical properties of hybrid PHB/Fe obtained by RF magnetron sputtering. 2016. (Congresso).

XV Brazilian MRS Meeting. Optical properties of cornstarch-based films incorporated with cellulose nanofibrils. 2016. (Congresso).

I Simpósio Internacional em Materiais e Biossistemas - SIMBI. 2015. (Simpósio).

CMEA II CONGRESSO MINEIRO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. MUDANÇA NA COLORAÇÃO DE FILMES DE AMIDO ACRESCIDOS COM PÓ DE UVA. 2014. (Congresso).

Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - SEMEAL. 2013. (Outra).

VII Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio.Filmes de PHB/Ecobras incorporados com nanopartículas de dióxido de titâneo. 2013. (Outra).

7th International Symposium on Advanced Materials and Nanostructures.The effect of plasticizer and cellulose nanowhisker on the dispersion and properties of nanobiocomposites. 2012. (Simpósio).

Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. Conceirtos e Tecnologias em Embalagens Ativas. 2012. (Congresso).

Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. 2012. (Congresso).

Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. Influência do glicerol e do bissulfito de sódio em nanocompósitos amido/mmt. 2012. (Congresso).

International Conference and Expo on Materials Science & Engineering. International Conference and Expo on Materials Science & Engineering. 2012. (Congresso).

XxI Congresso de Pós-Graduação da UFLA. Propriedades de Filmes de amido e gelatina incorporados de nanofibras de celulose. 2012. (Congresso).

XXI Congresso de Pós-Graduação da UFLA. Avaliados de posteres/painéis. 2012. (Congresso).

XXI Congresso de Pós-Graduação da UFLA. Avaliação da absorção de água e perda de massa de compósitos de polihidroxibutirato e resíduos do beneficiamento de café. 2012. (Congresso).

XXV Congresso de Iniciação Científica. Avaliador de trabalhos Engenharia de Alimentos. 2012. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Polímeros. 2011. (Congresso).

FBPol 3rd French Brazilian Meeting on Polymers.Cellulose nanocrystals functionalized by methyl adipoyl chloride. 2011. (Encontro).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia.Materiais sustentáveis:utilização de resíduos agroindustriais e fibras na fabricação de embalagens e compósitos biodegradáveis. 2011. (Outra).

Workshop internacional en compositos e nanocompósitos lignocelulósicos. 2011. (Outra).

XXV Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química.Influência de nanocristais de celulose e de polietileno glicol nas propriedades mecânicas de uma blenda biodegradável. 2011. (Encontro).

Macro2010 43rd IUPAC World Polymer Congress. Calibration and use of an optical detector to monitor in-line a nanocomposite extrusion. 2010. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Polímeros. Monitoramento In-line da Preparação de Nanocompósitos PP/MMT via Extrusão. 2009. (Congresso).

PPS24 ? The Polymer Processing Society 24th Annual Meeting.LASER SPECKLE TECHNIQUES IN MOLECULAR MOBILITY EVALUATION OF PLASTICIZED STARCH-BASED FILMS. 2008. (Encontro).

XVI Congresso de Pós-Graduação da UFLA. Revisor de trabalhos inscritos no congresso. 2007. (Congresso).

XVI Congresso de Pós-Gradução da UFLA. Ciências Agrárias. 2007. (Congresso).

XXI Congresso da Sociedade Brasileira de Microscopia e Microanálise. Morphological Characterization of PHB-HV/ Corn Starch Blends by Scanning Electron Microscopy. 2007. (Congresso).

XXI Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química.Aplicação da técnica de raio X para caracterização de compósitos biodegradáveis incorporados com sais de fósfori. 2007. (Encontro).

V Simpósio Internacional da ABRAPA.Avaliação da qualidade de morangos tratados com diferentes sanificantes. 2006. (Simpósio).

6 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos.Avaliação físico-química de tangerina murcote sob diferentes temperaturas. 2005. (Simpósio).

X Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia. Avaliação de diferença estrutural de seis cultivares de uva (Vitis spp). 2005. (Congresso).

III Encontro Nacional sobre processamento mínimo.Efeito do lactato de cálcio e do ácido ascórbico sobre a qualidade do minimilho minimamente processado. 2004. (Encontro).

XII Congresso de pós-graduandos da Universidade Federal de Lavras - UFLA. Análise físico-química e atividade de peroxidase e polifenoloxidase de kino (Cucumis metuliferos) comercializado em Lavras - MG. 2004. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Composição centesimal da farinha de batata produzida a partir de secagem solar e secagem em estufa. 2004. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Fruticultura. Avaliação físico-química da atemóia produzida na região de Lavras - Minas Gerais. 2004. (Congresso).

XVIII Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química.Avaliação físico-química de goiabas (Psidium guajava L.) desidratadas osmoticamente em diferentes soluções. 2004. (Encontro).

29 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Avaliação da composição química de diferentes marcas de café torrado e moído comercializados no município de Lavras - MG. 2003. (Congresso).

I Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos. Avaliação microbiológica de minimilho (Ze mays) minimamente processado. 2003. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos. 2003. (Congresso).

XII Congresso de Pós-Graduação da Ufla. 2003. (Congresso).

28 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Teste de aceitabilidade de iogurte com adição de café solúvel e cappuccino. 2002. (Congresso).

I Curso Regional sobre Biossegurança. 2002. (Encontro).

XI Congresso de Pós-Graduação. Aplicação de lactato de cálcio e ácido ascórbico na conservação de minimilho minimamente processado. 2002. (Congresso).

II Semana da Engenharia e Informática. 2000. (Outra).

Vilas Boas, E.V. B.; NUNES, E. E.;REIS, K. C.. ELABORAÇÃO E APLICAÇÃO DE FILME DE QUITOSANA COM NANOFIBRA DE CELULOSE EM MORANGO. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Reis, K.C.; VILAS BOAS, EDUARDO VALÉRIO DE BARROS; NUNES, E. E.. Elaboração de bionanocompósito quitosana/nanofibra de celulose e seu efeito sobre a qualidade de morangos. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

REIS, K. C.PEREIRA, Joelma; NUNES, C. A.. Obtenção de nanofibras a partir de resíduos agroindustriais e elaboração de bionanocompósitos de amido. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Tonoli, G.D.;REIS, K. C.; OLIVEIRA, J. E.. Blendas de amido e hidroxipropilmetilcelulose reforçadas com nanocristais de celulose. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia da Madeira) - Universidade Federal de Lavras.

PEREIRA, Joelma; LEITE, M. O.;REIS, K. C.. Amidos modificados e estabilizantes na qualidade de pães de queijo de massas congeladas durante o armazenamento. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Carlos- Lanamar Almeida;Reis, K.C.; Pinto Maria Sandra; Carvalho, C.V.. Extração e caracterização da mucilagem e de subprodutos da semente de chia (Salvia hispanica L.). 2016. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Reis, K.C.; VILAS BOAS, EDUARDO VALÉRIO DE BARROS; TONOLI, GUSTAVO HENRIQUE DENZIN; NUNES, E. E.; Mendes F Q. Cenouras minimamente processadas com cobertura de amido reforçada com suspensões de celulose micro/nanofibrilada obtidas de cenoura. 2016. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

REIS, K. C.. Propriedades físicas, quimica e reológicas de farinha de chia. 2015. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras.

REIS, K. C.PEREIRA, Joelma; CARNEIRO, J. D. S.; ELIAS, H. H. S.. Usage of corn starch/glycerol/MMT/Lfampin nanocomposites in the postharvest conservation of Peruvian carrot roots stored at room temperature. 2014. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

REIS, K. C.. Desenvolvimento, caracterização e determinação da retenção de carotenóides em produtos elaborados com fubá obtido de milho biofortificado:angu, biscoito, broa e polenta frita. 2012. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

PEREIRA, JoelmaReis, K.C.; CARVALHO, C. W. P.; ALVES, J. G. L. F.;MORAIS, A. R.. Desenvolvimento de extrudados não expandidos diretos (pellets) de milho e de arroz adicionados de gergelin. 2012. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Tonoli, G.D.;REIS, K. C.; FIORELLI, J.; ABREU, L. B.. Desenvolvimento de um hirepelente para produtos a base de amadeira. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia da Madeira) - Universidade Federal de Lavras.

Vilas Boas, E.V. B.;Reis, K.C.; Resende, N.; NUNES, E. E.. ELABORAÇÃO E APLICAÇÃO DE FILME DE QUITOSANA COM NANOFIBRA DE CELULOSE EM MORANGOS. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Silva, J.P.;Reis, K.C.; Fagnolli, E G F; César J; Brandão LEVS. Material Obtido a partir da biomassa para aplicação em pás de aerogeradores. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Física) - Universidade Federal de Lavras.

Silva, J.P.;Reis, K.C.; Fagnolli, E G F; César J; OLIVEIRA, J. E.. Desenvolvimento de biocompósito a base de amido adicionado de TiO2 e argila para aplicação em células solares. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Física) - Universidade Federal de Lavras.

PEREIRA, JoelmaREIS, K. C.; Alves, Eduardo. Preparação e Caracterização de nanofibras de celulose de resíduos agroindustriais e aplicação em biocompositos. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Tonoli, G.D.;REIS, K. C.; HEIN, P. R.. Biofilmes de amido e HPMC reforçados com nanofibras celulósicas de eucalipto. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia da Madeira) - Universidade Federal de Lavras.

REIS, K. C.. COMPÓSITOS DE CONCRETO COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA AREIA POR RESÍDUOS DE CERÂMICA VERMELHA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário de Lavras.

Bernal, O.M.; Resende, N.;REIS, K. C.. Método para qualificar fornecedores em uma indústria processadora de amêndoas de cacau. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Reis, K.C.; Pereira, J.R.D.; Coimbra, W.. Pereira e Rodrigo C. Lunkes.Utilização de técnicas de protensão associada ao concreto em edifícios localizados na cidade de Lavras, MG. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário de Lavras.

Reis, K.C.; Pereira, J.R.D.; Abreu, L.H.P.. Estudo Comparativo entre asfalto modificado com borracha de pinus inservíveis e asfalto. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário de Lavras.

Reis, K.C.; Pereira, J.R.D.; Silva, LA. Estudo da reutilização do entulho reciclado em blocos de vedação sem função estrutural. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário de Lavras.

Reis, K.C.; Pereira, J.R.D.. Montijo e Luiz Claudio de P. Cmapos.Uso de resíduos agro-industrial em compósitos de cimento Protland. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário de Lavras.

Reis, K.C.; Pereira, J.R.D.. Tijolo solo cimento e tijolo convencional: análise comparativa da resistência à compressão e absorção de água. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário de Lavras.

REIS, K. C.; Pereira, J.R.D.; Coimbra, W.. Fernandes e Laércio M. Junior.Fundações em estaca de hélice contínua: estudo de caso em obra de edifícios no município de Lavras. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário de Lavras.

REIS, K. C.; Pereira, J.R.D.; Souza, LPF. Avaliação da resistência do concreto com adição de fibras de borracha de pneu. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário de Lavras.

Silveira IA;REIS, K. C.; Torres LM. Montagem de dispositivo de eletrofloculação e aplicação da técnica no tratamento de efluente de uma indústria de cosméticos de Lavras. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Centro Universitário de Lavras.

Silveira IA;Reis, K.C.; Torres LM. Análise microbiológica da água de uma Instituição de Ensino Superior na cidade de Lavras-MG. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Centro Universitário de Lavras.

Silveira IA;REIS, K. C.; Torres LM. Mudança na coloração em filmes de amido acrescidos com nanofibras de eucalipto e antocianina. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Centro Universitário de Lavras.

Silveira IA;REIS, K. C.; OLIVEIRA, R. M. E.. Elaboração e caracterização de filmes comestíveis de amido de milho adicionado de sulfato ferroso e ácido ascórbico. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Centro Universitário de Lavras.

Reis, K.C.; Pereira, J.R.D.. Tipos e causas de fissuramento encontrados em alvenaria de vedação, estudo de caso. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário de Lavras.

REZENDE, J.;REIS, K. C.. Elaboração de compósito biodegradável de PHB e palha de milho. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de Lavras.

PEREIRA, F.;REIS, K.; CARNEIRO, J. D. S.;REIS, K. C.. Obtenção e caracterização de compósitos biodegradáveis de polihidroxibutirato (PHB) reforçado com palha de milho. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

BARBOSA, N. A.;PEREIRA, Joelma; NUNES, E. E.;REIS, K. C.. Estudo dos grãos de milho colorido do banco germoplasma tropical. 2014.

Vilas Boas, E.V. B.;REIS, K. C.PEREIRA, Joelma. Obtenção de nanofibras a partir da casca da cenoura e aplicação como cobertura em cenouras minimamente processadas. 2013. Universidade Federal de Lavras.

REIS, K. C.. Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos. 2012. Universidade Federal de Lavras.

REIS, K. C.. XXI Congresso de Pós Graduação. 2012. Universidade Federal de Lavras.

REIS, K. C.. XXV Congresso de Iniciação Científica da UFLA CIUFLA. 2012. Universidade Federal de Lavras.

Elaboração e aplicação de filme de quitosana com nanofibras de celulose em morangos; Início: 2013; Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Coorientador);

Obtenção de nanofibras a partir da casca da cenoura e aplicação como cobertura em cenouras minimamente processadas; Início: 2012; Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Moura; Determinação de tempo de pega do cimento Protland CPII E 32 e CPV Ari; Início: 2013; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia Civil) - Centro Universitário de Lavras; (Orientador);

Montagem de Dispositivo de Eletrofloculação e estudo da Aplicação da Técnica; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Centro Universitário de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);

DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES ATIVOS À BASE DE POLÍMEROS DE FONTES RENOVÁVEIS E SUA APLICAÇÃO EM GOIABA; Início: 2013; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Centro Universitário de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);

Preparação e Caracterização de nanofibras de celulose de resíduos agroindustriais e aplicação em biocompositos; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Kelen Cristina dos Reis;

Biofilmes de amido e HPMC reforçados com nanofibras celulósicas de eucalipto; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia da Madeira) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Kelen Cristina dos Reis;

Efeito da incorporação de lactoferrina bovina na estrutura de nanocompósito amido de milho/montmorilonita; 2014; Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras,; Coorientador: Kelen Cristina dos Reis;

Abobrinhas minimamente processadas revestidas com filme biodegradável de amido e montmorillonita (MMT); 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Cor, opacidade, transparência, absorção de raios ultravioleta e birrefringência em filmes de amido de milho natural; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Elaboração de filme biodegradável para liberação controlada de compostos ativos; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Compósito Biodegradável de Polihidroxibutirato-Hidroxivalerato (PHB-HV) Reforçado com Resíduos do Beneficiamento do Café; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Elaboração e caracterização de biofilmes de amido de batata em diferentes concentrações de glicerol; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Caracterização de biofilmes obtidos de diferentes tipos de amido; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Caracterização físico-química de farinha de berinjela; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Caracterização e utilização da polpa de yacon (Polymia sonchifolia) na produção de bolos; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Análise físico-química de kino (Cucumis metuliferos) e sua utilização no desenvolvimento de um novo produto; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Descascamento químico das amêndoas da castanheira do Brasil (Bertholletia excelsa) utilizando soluções de hidróxido de sódio; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Avaliação da qualidade de goiabas desidratadas osmoticamente; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Utilização da secagem solar na produção de farinha de batata; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Determinação do teor de cálcio em três colheitas de minimilho; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Embalagens para Alimentos; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Atividade Vivencial LGC/UFLA; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia Ambiental e Sanitária) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Atividade Vivencial LGC/UFLA; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Atividade Vivencial LGC/UFLA; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Embalagens para alimentos Principais análises e controle de qualidade; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Kelen Cristina dos Reis;

Reis, K.C. . Análises de resistência à delaminação conforme norma DIN 53 539 (1979) com modificações. 2013.

REIS, K. C. . Indústria e Comércio de Papel Santo Antônio Ltda.. 2003.

REIS, K. C. ; Rodrigues A ; MARTINS, P. F. Q. ; PEREIRA, Joelma . Compósito biodegradável obtido a partir de amido e glicerol incorporado com ácidos orgânicos de cadeia curto com diferentes propriedades óptica. 2008.

REIS, K. C. ; Martins P ; Rodrigues A . COMPÓSITO BIODEGRADÁVEL OBTIDO A PARTIR DE BIOPOLIMEROS REFORÇADOs COM RESÍDUOS DO BENEFICIAMENTO DE PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS. 2008.

REIS, K. C. ; Martins P ; Rodrigues A . Filme biodegradáveis para uso como material de liberação controlada de fertilizantes. 2007.

REIS, K. C. . Desenvolvimento de filme biodegradável de amido e polihidroxibutirato. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

REIS, K. C. . Polímeros ambientalmente degradáveis - solução ambiental?. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

REIS, K. C. . Elaboração e caracterização de embalagens biodegradáveis. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

REIS, K. C. . Elaboração e caracterização de filmes biodegradáveis de amido e resíduo da cana-de-açúcar. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

REIS, K. C. . Conceito e Tecnologia de Embalagens Biodegradáveis. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

REIS, K. C. . Nanotecnologia aplicada a indústria de alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

REIS, K. C. . Conceito e Tecnologia em Embalagens Ativas. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

REIS, K. C. . Embalagens para Alimentos: Inovações e necessidades. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

REIS, K. C. . Prêmio CAPES de Tese 2008. 2009. (Premio Capes de Teses).

REIS, K. C. . Nanocompósitos Poliméricos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

REIS, K. C. . Polímeros Biodegradáveis. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

REIS, K. C. . Desenvolvimentos de Compósitos dom Fibras. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

REIS, K. C. . Polímeros biodegradáveis. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

REIS, K. C. ; Sebastião V Canevarolo . Nanocompósitos poliméricos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

REIS, K. C. . Elaboração e Caracterização de Polímeros Ambientalmente Biodegradáveis. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

REIS, K. C. . Report about trainee PhD in United Kingdom, UK. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

REIS, K. C. . Polímeros ambientalmente degradáveis: tendências e desafios. 2007. .

REIS, K. C. . Biopolímeros - solução ambiental?. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Curso de Biopolímeros).

REIS, K. C. . Embalagens Biodegradáveis. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

REIS, K. C. . Legislação Brasileira de Embalagens para Alimentos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

REIS, K. C. . Análises químicas, físicas e reológicas visando a qualidade de cereais e produtos de panificação. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

REIS, K. C. . Teste de cozimento do arroz (tempo de cozimento, absorção de água, expansão e volume dos grãos, perda de solúveis). 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

REIS, K. C. . ALI143 Bromatologia. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

REIS, K. C. . Avaliação de Migração Total de Componentes de Embalagens. 2000 (Desenvolvimento de produto) .

2009

Prêmio CAPES de Tese 2008, CAPES Ministério da Educação.

2008

Menção honrosa XXI Jornada Brasileira de Iniciação Científica em Química, Sociedade Brasileira de Química.

2008

Premiação 3 lugar para o trabalho: Preparo e caracterização de novos materiais biodegradáveis a base de polihidroxibutirato-hidroxivalerato (PHB-HV) e resíduos de beneficiamento do café, 48 Congresso Brasileiro de Química - FIRJAN - RJ.

2008

Indicação ao Prêmio Tese de Capes, Pró-Reitoria de Pós Graduação UFLA.