Larissa Cavalcanti Vieira

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Produções bibliográficas

• SOARES, ADÉLIA ; VIEIRA, Larissa ; VERGARA, CLARICE . HOSPITAL NUTRITIONAL SURVEILLANCE AND ITS ECONOMIC AND SOCIAL ISSUES: SCOPE REVIEW. PSICOLOGIA, SAÚDE & DOENÇAS , v. 24, p. 1153-1161, 2023.

• VIEIRA, L. C. ; SILVA, S. A. ; RODRIGUES, I. R. C. . Aplicabilidade do jejum intermitente na saúde e na doença: benefícios e riscos. In: Dayze Djanira Furtado de Galiza; Helena Alves de Carvalho Sampaio; Clarice Maria Araújo Chagas Vergara. (Org.). Reflexões em Nutrição e Saúde II. 1ed.Sobral: Edições UVA, 2021, v. 2, p. 251-266.

• BARROS, A. Q. S. ; VIEIRA, L. C. ; OLIVEIRA, V. C. ; SAMPAIO, H. A. C. . Uso de adoçantes artificiais e riscos à saúde. In: Dayze Djanira Furtado de Galiza; Helena Alves de Carvalho Sampaio; Clarice Maria Araújo Chagas Vergara. (Org.). Reflexões em Nutrição e Saúde II. 1ed.Sobral: Edições UVA, 2021, v. 2, p. 267-296.

• Martins, Diego Bastos do Nascimento ; Vergara, Clarice Maria Araújo Chagas ; Matos, Maria Rosimar Teixeira ; Sampaio, Helena Alves de Carvalho ; Passos, Tatiana Uchôa ; Carioca, Antônio Augusto Ferreira ; Wurlitzer, Nedio Jair ; VIEIRA, Larissa Cavalcanti . EFEITO DO CONSUMO DA FARINHA DE TAMARINDO SOBRE PERFIL LIPÍDICO DE HOMENS COM DIABETES DO TIPO 2 E SÍNDROME METABÓLICA. In: Alexandre Rodrigues Lobo. (Org.). Avanços e desafios da nutrição no Brasil. 1ed.Ponta Grossa (PR): Antonella Carvalho de Oliveira, 2018, v. 1, p. 252-259.

• MARTINS, D. B. N. ; PASSOS, T. U. ; VERGARA, C. M. A. C. ; SAMPAIO, H. A. C. ; MATOS, M. R. T. ; VIEIRA, L. C. . IMPACTO DO CONSUMO DA F ARINHA DE T AMARINDO SOBRE PERFIL LIPÍDICO DE HOMENS COM DIABETES DO TIPO 2 E SÍNDROME METABÓLICA. In: CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2018, Brasília - Distrito Federal. RASBRAN - Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2018. v. 9. p. 562-563.

• VIEIRA, L. C. ; MESQUITA NETO, B. A. ; BARBIERI, D. G. F. V. . O PAPEL DO NUTRICIONISTA NO ALEITAMENTO MATERNO COM SÍNDROME DE DOWN. In: II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2016, Natal - RN. ANAIS DO CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA - CONNAE, 2016. v. 2. p. 1-145.

• VIEIRA, L. C. ; SILVA, A. K. S. ; BARBIERI, L. G. ; BARBIERI, D. G. F. V. . ASPECTOS NUTRICIONAIS NO CONTROLE METABÓLICO DE ATLETAS EM PRÉ-COMPETIÇÃO. In: II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2016, Natal - RN. ANAIS DO CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA - CONNAE, 2016. v. 2. p. 1-145.

• SOARES, A. M. R. ; VIEIRA, L. C. ; VERGARA, C. M. A. C. . Vigilância nutricional hospitalar e suas questões econômicas e sociais: uma revisão de escopo. PSICOLOGIA, SAÚDE & DOENÇAS , 2024.

• COSTA, S. P. ; LIMA, A. M. L. ; MORORO, M. M. ; VIEIRA, L. C. ; SOUSA, D. R. O. B. ; VERGARA, C. M. A. C. . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE GRANDE PORTE EM FORTALEZA - CE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARTINS, D. B. N. ; PASSOS, T. U. ; VERGARA, C. M. A. C. ; SAMPAIO, H. A. C. ; MATOS, M. R. T. ; VIEIRA, L. C. . IMPACTO DO CONSUMO DA FARINHA DE TAMARINDO SOBRE PERFIL LIPÍDICO DE HOMENS COM DIABETES DO TIPO 2 E SÍNDROME METABÓLICA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, N. R. P. ; VIEIRA, L. C. ; SILVA, R. P. C. ; OLIVEIRA, F. V. ; HENRIQUES, E. M. V. ; ARRUDA, S. P. M. ; FERREIRA, A. A. ; SAMPAIO, H. A. C. . PRÁTICASINTEGRATIVAS E CÂNCER DE PRÓSTATA: ERVAS ELEITAS POR PORTADORES DA DOENÇA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VIEIRA, L. C. ; MARTINS, D. B. N. ; MATOS, M. R. T. ; SAMPAIO, H. A. C. ; PASSOS, T. U. ; VERGARA, C. M. A. C. . EFEITO DA FARINHA DE TAMARINDO (TAMARINDUS INDICA L.) SOBRE INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS EM DIABÉTICOS COM SÍNDROME METABÓLICA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MORAIS, S. R. ; VERGARA, C. M. A. C. ; MARTINS, D. B. N. ; PASSOS, T. U. ; MATOS, M. R. T. ; SAMPAIO, H. A. C. ; VIEIRA, L. C. . EFEITO DO CONSUMO DA FARINHA DE TAMARINDO SOBRE PERFIL LIPÍDICO DE DIABÉTICOS COM SÍNDROME METABÓLICA DE GLICEMIA COMPENSADA E DESCOMPENSADA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• VIEIRA, L. C. ; MARTINS, D. B. N. ; PASSOS, T. U. ; MATOS, M. R. T. ; SAMPAIO, H. A. C. ; MORAIS, S. R. ; VERGARA, C. M. A. C. . EFEITO DO CONSUMO DA FARINHA DE TAMARINDO SOBRE COMPOSIÇÃO CORPORAL DE DIABÉTICOS COM SÍNDROME METABÓLICA DE GLICEMIA COMPENSADA E DESCOMPENSADA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• VIEIRA, L. C. ; SILVA, A. K. S. ; BARBIERI, D. G. F. V. ; BARBIERI, L. G. . ASPECTOS NUTRICIONAIS NO CONTROLE METABÓLICO DE ATLETAS EM PRÉ-COMPETIÇÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VIEIRA, L. C. ; MESQUITA NETO, B. A. ; BARBIERI, D. G. F. V. . O PAPEL DO NUTRICIONISTA NO ALEITAMENTO MATERNO COM SÍNDROME DE DOWN. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, C. R. ; SARAIVA, A. A. M. ; VIEIRA, L. C. ; NORMANDO, P. L. V. ; ROCHA, E. J. M. ; MARTINS, M. C. V. ; RODRIGUES, N. M. A. ; ALMEIDA, C. S. ; CAVALCANTE, A. C. M. ; ALBUQUERQUE, L. P. . AVALIAÇÃO DOS ÍNDICES ANTROPOMÉTRICOS E EFEITOS ADVERSOS DO TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO DE PACIENTES PEDIÁTRICOS DE UM HOSPITAL ONCOLÓGICO PEDIÁTRICO DE FORTALEZA-CE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SARAIVA, A. A. M. ; NORMANDO, P. L. V. ; VIEIRA, L. C. ; ROCHA, E. J. M. ; MARTINS, M. C. V. ; SILVA, P. A. ; SAMPAIO, R. M. M. . ANÁLISE SENSORIAL DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS ORAIS CONTENDO ÁCIDO GRAXO EICOSAPENTAENÓICO (EPA) EM PACIENTES ONCOLÓGICOS PEDIÁTRICOS EM TRATAMENTO ANTINEOPLÁSICO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SARAIVA, A. A. M. ; VIEIRA, L. C. ; NORMANDO, P. L. V. . ESTADO NUTRICIONAL: A RELAÇÃO ENTRE ÍNDICES ANTROPOMÉTRICOS E EFEITOS ADVERSOS DE PACIENTES PEDIATRICOS EM TRATAMENTO ANTINEOPLÁSICO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SARAIVA, A. A. M. ; VIEIRA, L. C. ; NORMANDO, P. L. V. ; ROCHA, E. J. M. ; MARTINS, M. C. V. ; ALBUQUERQUE, L. S. . INGESTÃO ALIMENTAR DE PACIENTES PEDIÁTRICOS EM TRATAMENTO ANTINEOPLÁSICO ATENDIDOS EM UM CENTRO DE REFERÊNCIA EM ONCOLOGIA PEDIÁTRICA EM FORTALEZA, CEARÁ. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FERREIRA, A.O. ; SILVA, A. P. V. ; VIANA, A. L. G. ; SABOYA, L. S. ; VIEIRA, L. C. ; RAMOS, L. T. T. ; VASCONCELOS, Q. D. J. S. . PROCESSAMENTO E ACEITABILIDADE DE BARRA DE FRUTAS DIET. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• VIEIRA, L. C. ; PONTES, C. R. ; FERREIRA, A.O. ; VASCONCELOS, Q. D. J. S. ; RAMOS, L. T. T. . AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO PESCADO COMERCIALIZADO EM MERCADOS VAREJISTAS DE FORTALEZA ? CE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• COSTA, A. M. M. D. ; VIEIRA, L. C. ; AGUIAR, I. W. O. . AVALIAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE APLICADAS EM VENDEDORES AMBULANTES DE ALIMENTOS EM UM CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE FORTALEZA-CE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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