Giancarlo Steffani

Mestre em Engenharia de Produção; pós-graduado em Formação Docente Para o Ensino Superior (com capacitação em Metodologia do Ensino Superior); pós-graduado em Engenharia de Produção; possui graduação em Tecnologia Em Processos Industriais. Atua como docente desde 2004, em cursos técnicos, de graduação e pós-graduação. Atua com consultoria em áreas de Gestão da Produção, Qualidade, Logística, Projetos e Empreendedorismo e Inovação.

Informações coletadas do Lattes em 14/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Engenharia de Produção

2013 - 2016

Sociedade Educacional de Santa Catarina
Título: MELHORIA NA ACURÁCIA DE PREVISÃO DE DESPESAS NA FABRICAÇÃO DE MOLDES COM USO DE REGRESSÃO E PROGRAMAÇÃO LINEAR, Ano de Obtenção: 2016
Orientador: EDGAR AUGUSTO LANZER
Palavras-chave: ORÇAMENTAÇÃO; PREVISÃO; Regressão Linear; Programação Linear.Grande área: EngenhariasGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Probabilidade e Estatística / Subárea: Estatística / Especialidade: Regressão e Correlação. Setores de atividade: Fabricação de máquinas e equipamentos.

Especialização em ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

2006 - 2009

Sociedade Educacional de Santa Catarina
Título: IMPLANTAÇÃO DE SISTEMA RFID - ESTUDO DE CASO NA WEG AUTOMAÇÃO
Orientador: MARIA CÂNDIDA TORRES

Especialização em FORMAÇÃO DOCENTE PARA ENSINO SUPERIOR

2005 - 2006

Instituto de Ensino Superior de Joinville
Título: PERFL DOS PROFESSORES DE CURSOS TECNOLÓGICOS - ESTUDO DE CASO NA FATESC
Orientador: VANESSA DA ROSA

Graduação em TECNOLOGIA EM PROCESSOS INDUSTRIAIS

2000 - 2003

Universidade da Região de Joinville
Título: IMPLANTAÇÃO DE CIPA
Orientador: GILBERTO PAULO ZLUHAN

Formação complementar

2019 - 2019

AUDITOR LÍDER IATF 16949:2016. (Carga horária: 40h). , INTERACTION PLEXUS, IACTION, Brasil.

2019 - 2019

AUDITOR INTERNO DE PROCESSOS VDA 6.3. (Carga horária: 20h). , INTERACTION PLEXUS, IACTION, Brasil.

2009 - 2009

APQP. (Carga horária: 24h). , COMEXITO, COMEXITO, Brasil.

2009 - 2009

CEP. (Carga horária: 24h). , COMEXITO, COMEXITO, Brasil.

2009 - 2009

FMEA. (Carga horária: 24h). , COMEXITO, COMEXITO, Brasil.

2009 - 2009

LEAD ASSESSOR ISO 9001. (Carga horária: 40h). , Bureau Veritas Sociedade Classificadora e Certificadora, BV, Brasil.

2009 - 2009

MSA. (Carga horária: 24h). , COMEXITO, COMEXITO, Brasil.

2009 - 2009

PPAP. (Carga horária: 24h). , COMEXITO, COMEXITO, Brasil.

2008 - 2008

FORMAÇÃO DE AUDITORES INTERNOS ISO 14001. (Carga horária: 24h). , INTER ACTION PLEXUS, INTER ACTION, Brasil.

2006 - 2006

AUDITOR LÍDER ISO 9001:2000. (Carga horária: 40h). , SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL, SENAI JOINVILLE, Brasil.

2004 - 2004

FORMAÇÃO DE AUDITORES INTERNOS DA QUALIDADE. (Carga horária: 20h). , Sociedade Educacional de Santa Catarina, SOCIESC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Planejamento, Projeto e Controle de Sistemas de Produção.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gestão da Qualidade.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Pesquisa Operacional.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Cadeia de Suprimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Garantia de Controle de Qualidade.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: AMBIENTAL.

Participação em eventos

3 CONEPRO SUL. Análise da aderência à gestão por processos em uma instituição de ensino. 2014. (Congresso).

Orientou

Jean Carlos Duarte

DISPOSITIVO DE MEDIÇÃO AUTOMÁTICO PARA MELHORIA DE TRF NO SETOR DE USINAGEM: ESTUDO DE CASO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gestão da Produção Industrial) - Faculdade de Tecnologia Assessoritec; Orientador: Giancarlo Steffani;

Fernando Pereira

AUTOMAÇÃO DO PROCESSO DE DESMOLDAGEM DE PEÇAS NO SETOR DE FUNDIÇÃO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gestão da Produção Industrial) - Faculdade de Tecnologia Assessoritec; Orientador: Giancarlo Steffani;

DEIVIS KOERICH

PROPOSTA DE MELHORIA DE LAYOUT; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gestão da Produção Industrial) - Faculdade de Tecnologia Assessoritec; Orientador: Giancarlo Steffani;

Lucimar Camilo Burato

Análise do desvio dimensional do capô do motor utilizando a ferramenta 8D; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gestão da Qualidade) - Faculdade de Tecnologia Assessoritec; Orientador: Giancarlo Steffani;

Produções bibliográficas

STEFFANI, GIANCARLO ; GONÇALVES, THIAGO PINTO ; LANZER, EDGAR AUGUSTO . Previsão de custos de fabricação de moldes para injeção de termoplásticos. Produção em Foco , v. 8, p. 406-425, 2018.
CAVICHIOLI, A. ; SANTOS, A. J. ; VETORE, L.B. ; REZENDE, D.C.G. ; STEFFANI, G. ; LOPO, W.N. . ADEQUAÇÃO DA PRODUÇÃO DE SERVIÇOS TERCEIRIZADOS DE UMA CONFECÇÃO: UM ESTUDO DE CASO. E-tech: Tecnologias para Competitividade Industrial , v. 7, p. 97, 2014.
BACK, Teresinha ; STEFFANI, G. ; VALENTINA, L.V.D. . Análise da aderência à gestão por processos em uma instituição de ensino. Conepro-Sul , v. 3, p. 1, 2014.

Outras produções

STEFFANI, G. . FMEA DE PROCESSO. 2016.

STEFFANI, G. . ORÇAMENTAÇÃO DE MOLDES COM USO DE EXCEL. 2016.

STEFFANI, G. . GESTÃO POR PROCESSOS. 2015.

STEFFANI, G. . ORÇAMENTAÇÃO DE SERVIÇOS DE USINAGEM. 2014.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

CENTRAL DA GESTÃO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: GESTOR TÉCNICO

Outras informações:
Realização de treinamentos, consultorias e auditorias em: - ISO 9001 - ISO 14001 - IATF 16949 - VDA 6.3 - Core tools (APQP / PPAP / FMEA / CEP / MSA) - Ferramentas de Gestão da Produção - Lean Manufacturing - Ferramentas da Qualidade

2018 - Atual

SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós Graduação, Carga horária: 12

Outras informações:
Professor do curso de Pós Graduação - Gestão de Processos Industriais. Disciplina: Lean Manufacturing. - Manutenção Industrial. Disciplina: Gestão de Custos - Engenharia da Qualidade Automotiva. Disciplina: FMEA - Gestão de Projetos. Disciplina: Gestão Estratégica

2018 - Atual

SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Graduação, Carga horária: 8

Outras informações:
Professor de graduação: - Tecnologia em Fabricação Mecânica. Disciplinas: Processos de Fabricação, Metrologia, Gestão da Qualidade e Produtividade, Ferramentas de Corte Aplicada à Usinagem, Custos Industriais - Engenharia de Produção. Disciplinas: Metrologia, Gestão de Ferramentas da Qualidade

2018 - 2019

Faculdade de Tecnologia Assessoritec

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR UNIVERSITÁRIO, Carga horária: 12

Outras informações:
Professor dos CST em Gestão da Qualidade e Gestão da Produção Industrial Disciplinas: - Auditoria da Qualidade; - Estatística Aplicada; - Administração da Produção I e II - Gerenciamento de Projetos

2011 - 2016

Faculdade de Tecnologia Assessoritec

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor horista, Carga horária: 16

Outras informações:
Professor dos Cursos Superiores de Tecnologia em Gestão da Produção Industrial e Gestão da Qualidade Disciplinas: Empreendedorismo; Gestão de Projetos; Controle Estatístico de Processo (CEP); Matemática Aplicada. Professor nos Cursos Técnicos em Eletromecânica, Qualidade, Segurança do Trabalho. Disciplinas: Matemática Aplicada; Controle Estatístico de Processo (CEP); Ferramentas da Qualidade; Empreendedorismo.

2018 - Atual

SENAR - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (NA)

Vínculo: PROFESSOR HORISTA, Enquadramento Funcional: PROFESSOR ENSINO TÉCNICO, Carga horária: 5

Outras informações:
Professor da Disciplina "Gestão da Produção e Logística para o Agronegócio" (60 horas)

2017 - 2017

Universidade da Região de Joinville

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: PROFESSOR, Carga horária: 8

Outras informações:
Professor Pós Graduação (Engenharia de Produção com Ênfase em Qualidade e Produtividade) Disciplina: Métodos Quantitativos Para Tomada de Decisões (Estatística, Regressão Linear, Não Linear e Pesquisa Operacional)

2017 - 2018

Centro de Educação Profissional Dário Geraldo Salles

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR, Carga horária: 17

Outras informações:
Professor dos cursos técnicos em Administração, Logística e Qualidade.

2013 - 2016

Sociedade Educacional de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 35

Outras informações:
Cursos Superiores de Tecnologia em Logística, Qualidade e Processos Gerenciais. Disciplinas: Controle Estatístico do Processo (CEP); Cadeia de Suprimentos Compras e Negociação; Orientação de TCC. Cursos Técnicos em Logística, Administração, Plástico, Metalurgia, Mecatrônica e Segurança do Trabalho. Disciplinas: Estatística Aplicada; Matemática Aplicada; Fundamentos da Logística; Cadeia de Suprimentos; Sistemas de Transporte; Importação/Exportação; Logística Internacional; Manutenção Logística; Administração da Produção; Gestão Ambiental; Empreendedorismo; Técnicas de Comunicação e Metodologia Orientação de TCC.

2008 - 2012

Faculdade de Tecnologia São Carlos

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: PROFESSOR HORISTA

Outras informações:
Professor de Pós-Graduação do curso de Engenharia da Qualidade Integrada, disciplinas "Qualidade na Manufatura e Gestão por Processos" e "Métodos e Ferramentas da Qualidade"; Professor do curso de MBA em Gestão Estratégica de Negócios, disciplina "Gestão por Processos"; Professor do curso de MBA em Marketing, disciplina "Gestão de Projetos"; Professor do CST em Gestão da Produção Industrial, disciplinas Logística na Produção Industrial, Layout e Fluxo de Produção, Cenários Econômicos, Responsabilidade Social e Meio Ambiente; Professor do CST em Marketing, disciplina "Responsabilidade Social e Meio Ambiente" e ?Gestão de Projetos?; Professor do CST em Gestão de Recursos Humanos, disciplina Ferramentas da Qualidade.

2012 - 2013

K&L Laboratórios de Metrologia

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Gerente Geral, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gerente Geral - responsável pela unidade SC.

2012 - 2012

MOLDVILLE FERRAMENTARIA E INJEÇÃO DE PLÁSTICOS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: COORDENADOR DE PRODUÇÃO / QUALIDADE, Carga horária: 44

2010 - 2011

MENEGOTTI INDÚSTRIA LETALÚRGICA LTDA.

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Analista da Qualidade, Carga horária: 44

2009 - 2010

FOCUS TECNOLOGIA DE PLASTICOS S.A.

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: ANALISTA DA QUALIDADE, Carga horária: 44

2008 - 2009

EUROSONICS EQPTOS. E SISTEMAS INDUSTRIAIS LTDA.

Vínculo: , Enquadramento Funcional: ANALISTA DA QUALIDADE, Carga horária: 44

2004 - 2005

Colégio Nova Era

Vínculo: PROFESSOR, Enquadramento Funcional: PROFESSOR

Outras informações:
Professor - Curso Técnico em Gestão de Empresas. Disciplinas: Introdução à Logística, Administração de Materiais, Processos Administrativos, Administração da Produção.