Brenda Lessa Oliveira

Nutricionista graduada pela Universidade do Estado da Bahia, pós-graduanda em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional pela Faculdade Santa Casa da Bahia, com foco em Oncologia. Possui experiência em diversas áreas da Nutrição, tendo atuado em consultório, hospital e academia, tendo também vivência na área de administração e politicas públicas e na administração de cozinha industrial com acompanhamento da produção, dos processos de qualidade, treinamento e desenvolvimento de equipes, elaboração de fichas técnicas, planejamento de cardápios e lista de compras, controle do estoque, preparação, conservação e distribuição dos alimentos. Já atuou também no desenvolvimento de atividades como atendimento nutricional a indivíduos e coletividade; prescrição, planejamento, orientação e avaliação de dietas; assistência dietética e educação nutricional visando a promoção, manutenção e recuperação da saúde.

Informações coletadas do Lattes em 14/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional

2020 - Atual

FACULDADE SANTA CASA DA BAHIA

Graduação em Nutrição

2012 - 2018

Universidade do Estado da Bahia
Título: IMAGEM CORPORAL E EMAGRECIMENTO NAS REDES SOCIAIS: UMA EXPERIÊNCIA DE APLICAÇÃO DE UM PROTOCOLO-PILOTO PARA ANÁLISE DE CONTEÚDOS DO INSTAGRAM
Orientador: Ana Cristina Rodrigues Mendes

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2011

Colégio Salesiano Dom Bosco - Salvador, BA

Ensino Fundamental (1º grau)

2005 - 2009

Colégio Marízia Maior

Formação complementar

2021 - 2021

Câncer de Mama - Atenção para Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 8h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2021 - 2021

Basic Life Support (BLS). (Carga horária: 10h). , National Health Care Provider Solutions, NHCPS, Estados Unidos.

2020 - 2020

Diagnóstico e Tratamentos do Câncer. (Carga horária: 3h). , SECAD - artmed, SECAD - ARTMED, Brasil.

2018 - 2018

Prescrição Dietoterápica do Paciente. (Carga horária: 1h). , NutriOffice, NUTRIOFFICE, Brasil.

2013 - 2013

Enogastronomia e Etiqueta à Mesa. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição e Saúde da Mulher. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Merenda Escolar.

Participação em eventos

Encontro Regional de Estudantes de Nutrição.ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA DESNUTRIÇÃO EM IDOSOS QUE SOFREM DE DEPRESSÃO. 2017. (Encontro).

Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição. 2016. (Encontro).

I SIMPÓSIO SOBRE CONTROLE SOCIAL NA ATENÇÃO PRIMARIA A SAÚDE. 2013. (Simpósio).

IV Semana de Saúde e Ambiente (IV SEMCISA). 2013. (Feira).

I Feira de Saúde do DCV (I FESAU). Participação como Monitora. 2012. (Feira).

III Semana de Saúde e Ambiente (III SEMCISA). 2012. (Feira).

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, B. L. . ENVELHECIMENTO, DESNUTRIÇÃO E DEPRESSÃO. Jornal Municípios em Foco, 11 jul. 2019.
SANTOS, Laís Maria Vaz Ramos ; RODRIGUES, A. Q. ; OLIVEIRA, B. L. . UTILIZAÇÃO DE PRÉ, PRÓ E SIMBIÓTICOS NO TRATAMENTO DO CÂNCER COLORRETAL: UMA REVISÃO. In: I Congresso Baiano de Oncologia, 2019, Salvador. Anais do Congresso Baiano de Oncologia. Salvador: Even3, 2021. v. 1.
OLIVEIRA, B. L. . ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA DESNUTRIÇÃO EM IDOSOS QUE SOFREM DE DEPRESSÃO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

OLIVEIRA, B. L. . Nutricionista Brenda Lessa - Instagram. 2019. (Rede social).

Prêmios

2017

Melhor Trabalho Acadêmico do Eixo Educação Alimentar e Nutricional - XVII ERENUT, Universidade Estadual do Ceará.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade do Estado da Bahia. , Rua Silveira Martins, Cabula, 41150000 - Salvador, BA - Brasil, Telefone: (071) 33668631

Experiência profissional

2016 - 2016

Universidade do Estado da Bahia

Vínculo: Assistente Voluntaria, Enquadramento Funcional: Assistente de Laboratório Voluntaria, Carga horária: 20

Outras informações:
Assistente em Pesquisa de Mestrado em Analise Química de Alimentos.

2014 - 2014

Universidade do Estado da Bahia

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

Outras informações:
Realizou estágio voluntário em nutrição clínica no Centro de Estudos e Atendimento Dietoterápico (CEAD).

2014 - 2014

Universidade do Estado da Bahia

Vínculo: Monitoria voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora voluntária, Carga horária: 6

Outras informações:
Participou com monitora voluntária da disciplina de Educação Nutricional com carga hóraria final de 192h.

Atividades

02/2014 - 07/2014
Estágios , Centro de Estudos e Atendimento Dietoterápico (CEAD).,Estágio realizado, Estágio voluntario.

2016 - 2016

Colégio Municipal Padre Luiz Palmeira

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagiária em Nutrição na Prefeitura Municipal de Simões Filho - Secretaria de Educação - Seguimento de Merenda Escolar na Escola Estadual Padre Luiz Palmeira.

Atividades

06/2016 - 12/2016
Estágios , Secretaria Municipal de Educação de Simões Filho.,Estágio realizado, Estágio em Merenda Escolar.

2018 - 2018

NUCLEO DE SAÚDE INTEGRAL

Vínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária em Nutrição, Carga horária: 10

2015 - 2015

NUCLEO DE SAÚDE INTEGRAL

Vínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária em Nutrição, Carga horária: 20

Atividades

01/2018 - 03/2018
Estágios , Núcleo de Saúde Integral.,Estágio realizado, Estágio Voluntário em Nutrição Clínica.
03/2015 - 08/2015
Estágios , Núcleo de Saúde Integral.,Estágio realizado, Estágio Voluntário em Nutrição Clínica.

2021 - Atual

Clínica da Cidade

Vínculo: Prestadora de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 6

2021 - 2021

Academia M.A21

Vínculo: Prestadora de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Esportiva, Carga horária: 20

2019 - 2020

Clínica Spazio Gestar

Vínculo: Prestadora de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 6