Ana Maria Vélez Escallón

Possui graduação na engenharia quimica pela Universidad del Valle (Colômbia), mestrado e doutorado em engenharia química pela Universidade Federal de São Carlos. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Engenharia Bioquímica, atuando principalmente nos seguintes temas: produção de proteínas recombinantes em cultivos de alta densidade de E. coli, clonagem e expressão de Penicilina G Acilase em Bacillus megaterium, cultivos em batelada de organismos geneticamente modificados, caracterização de enzimas. Atua como professora do magistério superior no curso de tecnologia em processos quimicos e engenharia de bioprocessos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPr-Toledo.

Informações coletadas do Lattes em 10/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

2009 - 2013

Universidade Federal de São Carlos
Título: Produção de penicilina G acilase a partir de Bacillus megaterium recombinante
Orientador: em Technische Universität Braunschweig ( Ezequiel Franco-Lara)
com Raquel de Lima Camargo Giordano. Coorientador: Teresa Cristina Zangirolami. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Mestrado em Engenharia Química

2007 - 2009

Universidade Federal de São Carlos
Título: Estudo da expressão da lipase termoalcalofílica de bacillus thermocatenulatus (BTL2) em E. coli recombinante, Ano de Obtenção: 2009
Raquel de Lima Camargo Giordano.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Engenharia Química

2000 - 2006

Universidad Del Valle
Título: Reducción de la formación de un subproducto en el proceso de producción de monolaurato de sorbitán en la empresa Protécnica Ingeniería s.a. y evaluación de un proceso para su transformación.
Orientador: Gustavo Bolaños

Pós-doutorado

2015

Pós-Doutorado. , Universite du Quebec, UQUEBEC, Canadá. , Grande área: Engenharias, Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária / Subárea: Saneamento Ambiental / Especialidade: Qualidade do Ar, das Águas e do Solo.

2013 - 2014

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Formação complementar

2019 - 2019

Metodologias de aprendizagem ativa: práticas e reflexões. (Carga horária: 16h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2018 - 2018

Promotores para a Inovação e Desenvolvimento. (Carga horária: 100h). , Fundação Parque Tecnológico Itaipu Brasil, FPTI-BR, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Perícia Judicial Ambiental. (Carga horária: 20h). , Maxiambiental Treinamentos Ltda., MAXIAMBIENTAL, Brasil.

2017 - 2017

Estatística Aplicada à Microbiologia: noções em R. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2017 - 2017

Relações Interpessoais. (Carga horária: 2h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2017 - 2017

FOOD FORMULATION AND STRUCTURING ? ROLES OF COMPONENTS, STATE AND PHASE TRA. (Carga horária: 6h). , Universidad Tecnica Federico Santa Maria - Chile, UTFSM, Chile.

2017 - 2017

Primeiros socorros. (Carga horária: 2h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2017 - 2017

Conselho de Ética em Pesquisa. (Carga horária: 2h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2016 - 2016

Francês. (Carga horária: 40h). , Centre Lartigue, CL, Canadá.

2015 - 2016

Francês. (Carga horária: 120h). , Association Milton Parc, AMP, Canadá.

2014 - 2014

Autocad 2D e 3D. (Carga horária: 30h). , CNT cursos, CNT, Brasil.

2014 - 2014

Programa de Integração do Novo Servidor - PINS. (Carga horária: 8h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Microscopia óptica. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2010 - 2010

IV Semana de Segurança. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2008 - 2008

Segunda semana de segurança do Departamento de Engenharia Química da UFSCar. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Operação de calculadoras gráficas HP 48gII, 49g, 49g+ e 50 g. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Operações Características de Processos Bioquímicos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Medicamentos.

Organização de eventos

Scherer, FA ; Pozzobon, MG ; Vélez, A.M. . Dia mundial da água. 2019. (Outro).

VELEZ, ANA M. ; Scherer, FA ; Pozzobon, MG . Dia mundial da água. 2019. (Outro).

FERNANDES, R. ; VÉLEZ, ANA MARIA . Palestra: "Saneamento Ambiental". 2018. (Outro).

PAULI, A. ; VÉLEZ, ANA MARIA . Palestra: Tratamento de lixiviados de aterros sanitários por métodos convencionais e alternativos. 2018. (Outro).

COSER, I. J. ; VÉLEZ A.M. . I Semana da Sustentabilidade da UTFPR. 2018. (Outro).

ARRUDA, P. V. ; Camargo, D ; VÉLEZ, ANA MARIA ; Fonseca, IA . III Semana Acadêmica de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia e III Encontro de Biotecnologia do oeste do Paraná. 2018. (Outro).

Participação em eventos

VI Simpósio Internacional sobre Gerenciamento de Resíduos Agropecuários e Agroindustriais.Tratamento de resíduos sólidos via vermicompostagem visando a obtenção de bioprodutos empregados na recuperação de solos. 2019. (Simpósio).

Implantação da Coleta Seletiva Solidária. 2017. (Outra).

VIII Simpósio de Microbiologia Aplicada. 2017. (Simpósio).

XI Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos. COMPARACIÓN DEL CONTENIDO PROTEÍNICO DE LOS HIDROLIZADOS DE PLUMAS DE POLLO A PARTIR DEL PROCESO INDUSTRIAL Y DEL PROCESO ENZIMÁTICO. 2017. (Congresso).

III Encontro de Ciências e Tecnologias. 2014. (Encontro).

XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (XIX SINAFERM).Caracterização de Penicilina G Acilase produzida por Bacillus megaterium recombinante. 2013. (Simpósio).

XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (XIX SINAFERM).Minicurso: Técnicas Avançadas em Downstream. 2013. (Outra).

Summer school on wastewater treatment plants and management.Overview of the antibiotic degradation in the waste water treatment. 2012. (Seminário).

XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos (XVIII SINAFERM).Produção de penicilina G acilase a partir de Bacillus megaterium recombinante. 2011. (Simpósio).

14th International Biotechnology Symposium and Exhibition. Influence of temperature and concentration of inducers on the expression of Penicillin G Acilase (PGA) by recombinant E. coli. 2010. (Congresso).

4ta semana de segurança na engenharia quimica. 2010. (Encontro).

3era semana de segurança da engenharia quimica. 2009. (Encontro).

II Simpósio de Biotecnologia da UFSCar.Produção de lipase de Bacillus thermocatenulatus em E. coli recombinante por meio de batelada alimentada. 2009. (Simpósio).

IX Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas.Atividade e estabilidade da lipase BTL2 de B. thermocatenulatus em E. coli recombinante em meio aquoso e com solventes orgânicos. 2009. (Simpósio).

Organismos genéticamente modificados: Base para a industria quimica. 2009. (Outra).

XVII Simposio nacional de bioprocessos (XVII SINAFERM). Produção de lípase BTL2 de Bacillus thermocatenulatus em E. coli recombinante. 2009. (Congresso).

2da semana de seguranca da Engenharia Química. 2008. (Seminário).

COBEQ. Estudo da expressão da lipase termoalcalofílica de bacillus thermocatenulatus (BTL2) em E. coli recombinante: influência da fase de crescimento e temperatura. 2008. (Congresso).

Planejamento estatístico de experimentos. 2008. (Oficina).

XVI Congresso de Iniciação Científica. OBTENÇÃO DE Bacillus megaterium RECOMBINANTE PRODUTOR.. 2008. (Congresso).

X congreso latinoamericano de estudiantes de Ingeniería Química.. 2004. (Congresso).

XXII Congreso Colombiano de Ingeniería Química.. 2003. (Congresso).

XIII Encuentro Nacional de Estudiantes de Ingeniería Química. 2002. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: George Fernando Finco

Lobo, V;VELEZ, ANA; KRUEGER, R.; COLOMBO, K. G. F.. Avaliação e determinação da produção de monoglicerídeos e diglicerídeos a partir da reação de glicerólise enzimática do azeite de oliva. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de mestrado em processos químicos e biotecnológicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Gildete de Souza Bezerra

VÉLEZ ANA MARIA; PIANA, P. A.; SEBASTIEN, N. Y.. Produção de biomassa e teor proteico de Daphnia magna (Straus, 1820) submetida à três diferentes dietas. 2017. Dissertação (Mestrado em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Aluno: Indiara Ruthelli Lunardi Vignaga

MARTIN, C. A.; SILVA, G. M. C.;VELEZ, ANA M.. Obtenção de etanol a partir de fermentação do permeado de soro de queijo utilizando Saccharomyces cerevisae. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de mestrado em processos químicos e biotecnológicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: George Fernando Finco

LOBO, V. S.; COTTICA, S. M.;Vélez, A.M.. Avaliação da toxicidade e determinação da ordem de reação de Mag e Dag a partir da glicerolise enzimática do azeite de oliva. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de mestrado em processos químicos e biotecnológicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Laís Eduarda Deina

SILVA, G. M. C.; BOMBARDELLI, C.;Vélez, A.M.. Produção biotecnológica de etanol pela levedura Kluyveromyces marxianus, a partir de soro de leite. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de mestrado em processos químicos e biotecnológicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Indiara Ruthelli Lunardi Vignaga

SILVA, G. M. C.; SYDNEY, E. B.;VÉLEZ A.M.; MARIN, C. A.. Avaliação dos parâmetros no processo de produção de etanol do permeado de soro de leite pela Saccharomyces Cerevisaiae. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de mestrado em processos químicos e biotecnológicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Ana Camila Schossler Belusso

VÉLEZ, ANA M.; COLOMBO, K. G. F.; SILVA, G. M. C.. Avaliação do enriquecimento proteico do resíduo úmido cervejeiro em frasco Fernbach por fermentação em estado sólido. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em processos quimicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Kelly Laís Mariani

MARIN, C. A.; OLIVEIRA, M.;VELEZ, ANA M.. Estudo da adulteração do azeite de oliva com óleos de soja e canola por espectroscopia no infravermelho médio e calibração multivariada. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em processos quimicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Gabriela Begalli

BINI, R.; SYDNEY, E.;Vélez, A.M.. Produção de biopolimeros a partir da Spirulina platensis. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em processos quimicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Gutelvam Rodrigues de Jesus

CRUZ, L. C.; AGUDELO, L. M. G.;Vélez, A.M.. Projeto de um biorreator de bandejas para a produção de Metarhizium anisopliae por fermentação em estado sólido. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: MARCIA BERNADETE CASTILHOS LIMBERGER

VÉLEZ, ANA MARIA; MORESCO, C.; ZARA, R. F.. DESENVOLVIMENTO DE FILME POLIMÉRICO COMBINADO A INGREDIENTE COM PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES APLICADO EM MAÇÃS.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em processos quimicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Renata Porto Sampaio

SILVA, A. J.; Cruz, RGS;VÉLEZ ANA MARIA. Estudo de técnicas de transformação de Bacillus megaterium: Eletroporação de células vegetativas e protoplastos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Priscila de Almeida

Lobo, V; Montanher, SF;VELEZ, ANA M.. Estudo da utilização do bagaço de laranja na adsorção de azul de metileno. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em processos quimicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Juliana Ostrowsky

ZARA, R.;VELEZ, ANA M.; Zanette, MMD. Utilização de extrato de cacto cereus jamacaru como auxiliares de coagulantes para a diminuição de turbidez em agua. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em processos quimicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Ana Carolina Figueira Mota

Zangirolami, T.C.; Giordano, R.C.;Vélez, A.M.. Estudo de processo combinado para recuperação de proteínas recombinantes a partir da biomassa de E. coli. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Hernane Alves Galante Neto

Dermeval J. M. Sartori;Vélez, A.M.; Mônica L. Aguiar. Redução de desperdicio de água em uma unidade industrial e otimização do seu consumo na lavagem de silica gelificada. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Quimica) - Universidade Federal de São Carlos.

BARALDI, I.;Velez, A.M.; Schmitz, EJ. Edital n 007/2018-CPCP-TD. 2018. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SYDNEY, E. B.; MANIGLIA, T. C.;Vélez, A.M.. Processo seletivo para professor do magistério federal no câmpus Toledo. 2017. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Orientou

Gabrielle Gomes Pivatto

Diagnóstico do impacto de águas residuárias no rio Marreco e proposta de utilização de tratamento terciário para minimização; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

Fernanda Kelly da Silva Zilles

Diagnóstico do impacto de águas residuárias no rio Marreco e proposta de utilização de tratamento terciário para minimização; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

Ingrid Fernanda Silvano Pacheco Correa Furtado

Processo de vermicompostagem com minhocas californianas (Eisenia fetida) a partir de resíduos sólidos; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

Ana Clara Ozelhieri De Almeida

Processo de vermicompostagem com minhocas californianas (Eisenia fetida) a partir de resíduos sólidos; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

Maria Heloisa Heiss

Processo biotecnológico para a produção de lipase de micro-organismos e estabilização enzimática em polímeros para aplicação na indústria de produtos de limpeza; ; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

Carla Ishihara Casagrande

Produção da microalga Pseudokirchneriella subcapitata; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Ana María Vélez Escallón;

Lorelay da Silva Oliveira

Determinação de parâmetros analíticos para a produção da microalga Pseudokirchneriella subcapitata; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Ana María Vélez Escallón;

Schaline Winck Alberti

Determinação da atividade enzimática em hidrolisados das proteínas provenientes dos residuos da industria aviaria; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Ana María Vélez Escallón;

Tatiane Francine Knaul

Hidrolise enzimática de vísceras de frango; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Ana María Vélez Escallón;

Tatiane Francine Knaul

Processo de hidrolise enzimática a partir de residuos da industria aviaria; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Ana María Vélez Escallón;

Lorelay da Silva Oliveira

Determinação de parâmetros analíticos para a produção da microalga Pseudokirchneriella subcapitata; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Ana María Vélez Escallón;

Daniel Schuba Chiella

Determinação da composição proximal dos residuos provenientes da industria aviária; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Ana María Vélez Escallón;

Rafaela Luisa Camilo

Determinação da composição proximal dos residuos provenientes da industria aviaria; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Ana María Vélez Escallón;

Luan Davi Rodrigues

Monitoria do curso: Termodinâmica aplicada à biotecnologia; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Ana María Vélez Escallón;

Laísa Belusso

Estágio Supervisionado Obrigatório na Empresa Colônia: Controle de qualidade da fermentação e processo de envase; 2015; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em processos quimicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Ana María Vélez Escallón;

Produções bibliográficas

  • HORTA, A. C. L. ; SILVA, A. J. DA ; SARGO, C. R. ; CAVALCANTI-MONTAO, I. D. ; GALEANO-SUAREZ, I. D. ; VELEZ, A. M. ; SANTOS, M. P. ; GONÇALVES, V. M. ; GIORDANO, R. C. ; ZANGIROLAMI, T. C. . ON-LINE MONITORING OF BIOMASS CONCENTRATION BASED ON A CAPACITANCE SENSOR: ASSESSING THE METHODOLOGY FOR DIFFERENT BACTERIA AND YEAST HIGH CELL DENSITY FED-BATCH CULTURES. Brazilian Journal of Chemical Engineering (Impresso) , v. 32, p. 821-829, 2015.

  • VÉLEZ, ANA MARIA ; DA SILVA, ADILSON JOSÉ ; LUPERNI HORTA, ANTONIO CARLOS ; SARGO, CINTIA REGINA ; CAMPANI, GILSON ; GONÇALVES SILVA, GABRIEL ; DE LIMA CAMARGO GIORDANO, RAQUEL ; ZANGIROLAMI, TERESA CRISTINA . High-throughput strategies for penicillin G acylase production in rE. coli fed-batch cultivations. BMC Biotechnology (Online) , v. 14, p. 6, 2014.

  • HORTA, A. C. L. ; SILVA, A. J. ; SARGO, C. R. ; VELEZ, A. M. ; GONZAGA, M. C. ; GIORDANO, R. C. ; GONÇALVES, V. M. ; ZANGIROLAMI, T. C. . A supervision and control tool based on artificial intelligence for high cell density cultivations. Brazilian Journal of Chemical Engineering (Impresso) , v. 31, p. 457-468, 2014.

  • VÉLEZ, ANA MARIA ; HORTA, ANTONIO CARLOS LUPERNI ; DA SILVA, ADILSON JOSÉ ; IEMMA, MÔNICA ROSAS DA COSTA ; GIORDANO, RAQUEL DE LIMA CAMARGO ; ZANGIROLAMI, TERESA CRISTINA . Enhanced production of recombinant thermo-stable lipase in Escherichia coli at high induction temperature. Protein Expression and Purification (Print) , v. 90, p. 96-103, 2013.

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  • Velez, A.M. ; RUSSO, P. S. T. ; ZANUCOLI, F. S. M. ; GOTO, L. S. ; Cruz, RGS ; GIORDANO, RAQUEL LC . Transformação por protoplastos de três linhagens de Bacillus megaterium visando a produção de Penicilina G Acilase recombinante. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica, 2012, Búzios. Anais do XIX COBEQ/EBA, 2012.

  • MATEO, E. C. C. ; Vélez, A.M. ; Cruz, RGS ; Giordano, R.L.C. . Transformação de diferentes hospedeiros para a produção de Penicilina G Acilase recombinante. In: XVIII simpósio nacional de bioprocessos (XVIII SINAFERM), 2011, Caxias do sul. Anais do XVIII SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 2011.

  • VELEZ, ANA M. ; Horta, A.C.L. ; SILVA, A. J. ; Sargo, CR ; MATEO, E. C. C. ; Zangirolami, T.C. ; GIORDANO, R. L. C. . Produção em frascos agitados e em batelada alimentada de Penicilina G Acilase (PGA) de Escherichia coli recombinante com o meio sintético HDF. In: XVIII simpósio nacional de bioprocessos (XVIII SINAFERM), 2011, Caxias do sul. Anais do XVIII SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 2011.

  • MATEO, E. C. C. ; VÉLEZ A.M. ; Cruz, RGS ; GIORDANO, R. L. C. . Produção de penicilina G acilase de Bacillus megaterium por Bacillus megaterium recombinante. In: XVIII simpósio nacional de bioprocessos (XVIII SINAFERM), 2011, Caxias do sul. Anais do XVIII SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 2011.

  • Velez, A.M. ; MATEO, E. C. C. ; Cruz, RGS ; Zangirolami, T.C. ; Giordano, R.L.C. . Influência do cloreto de cálcio para a produção de PGA recombinante em Bacillus megaterium e Escherichia coli. In: XVIII simpósio nacional de bioprocessos (XVIII SINAFERM), 2011, Caxias do sul. Anais do XVIII SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 2011.

  • Vélez, A.M. ; Iemma, M.R.C. ; Cueva, E.M. ; Zangirolami, T.C. ; Giordano, R.L.C. . Influência da temperatura na expressão de Penicilina G Acilase (PGA) por E. coli recombinante. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica, 2010, Foz de Iguaçú. Anais do COBEQ/EBA. Campinas: ABEQ, 2010.

  • Iemma, M.R.C. ; Cueva, E.M. ; SILVA, A. J. ; Vélez, A.M. ; Giordano, R.L.C. ; Torres, F.A. . Clonagem do gene PGA de Bacillus megaterium em Pichia pastoris. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica, 2010, Foz de Iguaçú. Anais do COBEQ/EBA/CBTermo 2010. Campinas: ABEQ, 2010.

  • Vélez, A.M. ; Iemma, M.R.C. ; Giordano, R.C. ; Giordano, R.L.C. . Comparação entre frasco agitado e biorreator com batelada alimentada no cultivo de E. coli recombinante para expressão da lipase BTL2. In: Simposio nacional de bioprocessos (SINAFERM), 2009, Natal. SINAFERM, 2009.

  • Vélez, A.M. ; Horta, A.C.L. ; SILVA, A. J. ; Iemma, M.R.C. ; Giordano, R.L.C. . Produção de lipase BTL2 em E. coli recombinante. In: Simposio nacional de bioprocessos (SINAFERM), 2009, Natal. Simposio nacional de bioprocessos, 2009.

  • Horta, A.C.L. ; SILVA, A. J. ; Vélez, A.M. ; Giordano, R.L.C. ; Zangirolami, T.C. ; Giordano, R.C. . Monitoramento on-line da Concentração de Células Viáveis em Cultivos de E. coli Recombinante por Sensor de Biomassa. In: Simposio nacional de bioprocessos (SINAFERM), 2009, Natal. XVII Simposio nacional de bioprocessos, 2009.

  • Horta, A.C.L. ; Vélez, A.M. ; SILVA, A. J. ; Giordano, R.L.C. ; Giordano, R.C. ; Zangirolami, T.C. . Identificação de Estratégias de Alimentação em Cultivos de E. coli recombinante por Simulação de Modelos não Estruturados. In: Simpósio nacional de bioprocessos, 2009, Natal. XVII simposio nacional de bioprocessos, 2009.

  • Hirayama, S.N.S. ; Iemma, M.R.C. ; Giordano, R.L.C. ; Vélez, A.M. ; Araujo, H.S.S. . OBTENÇÃO DE Bacillus megaterium RECOMBINANTE PRODUTOR.. In: XVI Congresso de Iniciação Científica, 2008, São Carlos. Anais de Eventos da UFSCar, 2008. v. 4. p. 16.

  • Vélez, A.M. ; MENDES, ADRIANO A. ; Iemma, M.R.C. ; HIRAYAMA, S. N. S. ; GIORDANO, R. L. C. . Estudo da expressão da lipase termoalcalofílica de bacillus thermocatenulatus (BTL2) em E. coli recombinante: influência da fase de crescimento e temperatura. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica (COBEQ), 2008, Recife. Anais do COBEQ, 2008.

  • KNAUL, T. ; CHIELLA, D.S. ; CAMILO, R. L. ; Vélez, A.M. . Comparación del contenido proteínico de los hidrolizados de plumas de pollo a partir del proceso industrial y del proceso enzimático. In: CIBIA XI, 2017, Valparaiso. Libro de resúmenes CIBIA 2017. Valparaiso, 2017.

  • Vélez, A.M. ; Bouzani, M. ; HOUDE, M. ; Hausler, R. . Utilisation de Daphnia magna pour étudier l'ecotoxicité de un solution traité avec l'ozone. In: 84e Congrès de l`Acfas à UQAM, 2016, Montreal. Point de rencontre. Montreal: Université de Quebec à Montreal, 2016.

  • Vélez, A.M. ; Douville, M ; Benavides, J ; Gerlein, F. ; Cloutier, S ; HOUDE, M. ; Hausler, R. . Études d'ecotoxicité de differentes nanomateriaux en utilisant les Daphnies magna. In: 84e congrèss de l`Acfas 2016 à l`UQAM, 2016, Montreal. Points de rencontre. Montreal: Université de Quebec à Montreal, 2016.

  • Vélez, A.M. ; CAMARGO, A. I. ; FRANCO-LARA, E. ; WITTMANN, C. ; DAVID, F. ; GIORDANO, R. L. C. . Optimization of dened medium and nitrogen source for recombinant penicillin G acylase (PGA) production in Bacillus megaterium. In: 38th FEBS congress, 2013, Saint Petersburg. The FEBS journal, 2013. v. 280.

  • SAMPAIO, R. P. ; Cruz, RGS ; CAMARGO, A. I. ; Vélez, A.M. ; GOTO, L. S. . Estudo da Técnica de Transformação de Bacillus megaterium por Eletroporação visando a Produção de Penicilina G Acilase Recombinante. In: Congressos de Iniciação Científica e Tecnológica, 2013, São Carlos. CICT 2013. São Carlos, 2013.

  • MOTA, A. C. F. ; Zangirolami, T.C. ; CASTRO, A. C. Z. ; Velez, A.M. . Recuperação de proteínas recombinantes periplasmáticas a partir de biomassa de E. coli utilizando homogeneizador de alta pressão. In: Congressos de Iniciação Científica e Tecnológica, 2013, São Carlos. CICT 2013. São Carlos, 2013.

  • Cueva, E.M. ; VÉLEZ A.M. ; Cruz, RGS ; Giordano, R.L.C. . Cloning and Expression of Penicillin G Acilase (PGA) by Recombinant Bacillus megaterium Using Different Signal Peptide. In: 11th International Chemical and Biological Engineering Conference, 2011, Lisboa. Book of Abstracts of the 11th International Chemical and Biological Engineering Conference, Lisbon, Portugal, 5-7 September 2011, 2011.

  • Vélez, A.M. ; Iemma, M.R.C. ; Cueva, E.M. ; Zangirolami, T.C. ; Giordano, R.L.C. . Influence of temperature and concentration of inducers on the expression of penicillin G Acylase (PGA) by recombinant E. coli. In: 14th international biotechnology symposium and exhibition, 2010, Rimini. Journal of biotechnology, 2010.

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  • Vélez, A.M. ; Iemma, M.R. ; Silva, A.J. ; Horta, A.C.L. ; Giordano, R.C. ; Giordano, R.L. . Influence of operational conditions in the expression of Bacillus thermocatenulatus lipase BTL2 in Escherichia coli. In: 14th EUROPEAN CONGRESS ON BIOTECHNOLOGY, 2009, Barcelona, Espanha. New Biotechnology Journal.

  • Vélez, A.M. ; RODRIGUES, D.S. ; Iemma, M.R.C. ; Giordano, R.L.C. . Atividade e estabilidade da lipase BTL2 de B. thermocatenulatus em E. coli recombinante em meio aquoso e com solventes orgânicos. In: Simposio de Hidrolise Enzimática de Biomassas, 2009, Maringá. IX SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSAS, 2009.

  • Alberti, S W ; KNAUL, T. ; VÉLEZ A.M. . Optimization of the enzymatic process for obtaining protein hydrolysates from chicken gut.. In: XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2018, Florianópolis. Anáis complementares do XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática. Florianópolis, 2018.

  • Heiss, MH ; WINCK, S. ; KNAUL, T. ; VELEZ, A. M. . Produção de lipase em meio submerso visando a utilização em produtos de limpeza. In: III SAEBB ? Semana Acadêmica de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, 2018, Toledo. Resumos, 2018. p. 26.

  • Velez, A.M. ; EISING, R. ; Arruda, P.V. ; Schmitz, EJ . Produção de Lipase de Bacillus Licheniformis e Estabilização Enzimática em Polímeros para Aplicação na Industria de Produtos de Limpeza (. In: Promotores para a Inovação e Desenvolvimento, 2018, Toledo. Resumo das Propostas de Projetos, 2018.

  • CASAGRANDE, C. I. ; OLIVEIRA, L. S. ; Velez, A.M. . Otimização do pH do meio para Pseudokirchneriella subcapitata. In: V Encontro de Iniciação Científica da UTFPr Campus Toledo, 2017, Toledo. ANAIS DO V ENDICT ? ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UTFPR CÂMPUS TOLEDO. Toledo, 2017. p. 14.

  • OLIVEIRA, L. S. ; CASAGRANDE, C. I. ; Velez, A.M. . Otimização de nutrientes para P. subcapitata. In: V Encontro de Iniciação Científica, 2017. ANAIS DO V ENDICT ? ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UTFPR CÂMPUS TOLEDO. Toledo. p. 36.

  • WINCK, S. ; KNAUL, T. ; Vélez, A.M. . Optimization of the enzymatic process for obtaining protein hydrolysates from chicken gut.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • CASAGRANDE, C. I. ; OLIVEIRA, L. S. ; Vélez, A.M. . Otimização do pH do meio para Pseudokirchneriella subcapitata. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • OLIVEIRA, L. S. ; CASAGRANDE, C. I. ; VELEZ, ANA . Otimização de nutrientes para P. Subcapitata. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VELEZ, ANA . Etanol de Terceira Geração. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VELEZ, ANA M. ; Douville, M ; Benavides, J ; Gerlein, F. ; Cloutier, S ; HOUDE, M. ; Hausler, R. . Études d'ecotoxicité de differentes nanomateriaux en utilisant les Daphnies magna.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Velez, A.M. ; ALTARUGIO, L. M. ; CARVALHO, E. J. ; CARVALHO, E. J. O. ; GIORDANO, RAQUEL LC . Caracterização de Penicilina G Acilase produzida por Bacillus megaterium recombinante. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ARTHUS, L. ; MOTA, A. C. F. ; VÉLEZ A.M. ; CASTRO, A. C. Z. ; Zangirolami, T.C. . Influência da pressão de operação na recuperação de Penicilina G Acilase por ruptura de biomassa de E. coli em homogeneizador. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SAMPAIO, R. P. ; ZANUCOLI, F. S. M. ; CAMARGO, A. I. ; VÉLEZ A.M. ; GOTO, L. S. ; GIORDANO, R. L. C. ; Cruz, RGS . Estudo de transformação de Bacillus megaterium por protoplastos e eletroporação. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MATEO, E. C. C. ; Velez, A.M. ; Cruz, RGS ; GIORDANO, R. L. C. . Cloning and Expression of Penicillin G Acilase (PGA) by Recombinant Bacillus megaterium Using Different Signal Peptide. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATEO, E. C. C. ; Vélez, A.M. ; Cruz, RGS ; GIORDANO, R. L. C. . Transformação de diferentes hospedeiros para a produção de Penicilina G Acilase recombinante. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Vélez, A.M. ; Horta, A.C.L. ; SILVA, A. J. ; Sargo, CR ; MATEO, E. C. C. ; Zangirolami, T.C. ; GIORDANO, R. L. C. . Produção em frascos agitados e em batelada alimentada de Penicilina G Acilase (PGA) de Escherichia coli recombinante com o meio sintético HDF. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MATEO, E. C. C. ; Vélez, A.M. ; Cruz, RGS ; GIORDANO, R. L. C. . Produção de penicilina G acilase de Bacillus megaterium por Bacillus megaterium recombinante. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Vélez, A.M. ; MATEO, E. C. C. ; Cruz, RGS ; Zangirolami, T.C. ; GIORDANO, R. L. C. . Influência do cloreto de cálcio para a produção de PGA recombinante em Bacillus megaterium e Escherichia coli. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Vélez, A.M. ; Iemma, M.R.C. ; Cueva, E.M. ; Zangirolami, T.C. ; Giordano, R.L.C. . Influence of temperature and concentration on the expression of Penicillin G Acilase (PGA) by recombinant E. coli. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Fuzer, J.R. ; Vélez, A.M. ; Zangirolami, T.C. . Estabilidade da enzima Penicilina G Acilase produzida por E. coli recombinante durante armazenamento sob congelamento.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Vélez, A.M. ; Horta, A.C.L. ; SILVA, A. J. ; Iemma, M.R.C. ; Giordano, R.L.C. . Produção de lípase BTL2 de Bacillus thermocatenulatus em E. coli recombinante por meio de batelada alimentada. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Vélez, A.M. ; GONZALEZ, N. M. . Manual de Buenas Practicas de Manufactura. Novartis-Animal Health. Basilea-Suiza.. Cali-Colômbia: Novartis-Salud Animal, 2006. (Tradução/Livro).

Outras produções

Erazo, V. ; Vélez, A.M. . Reducción de la formación de un subproducto en el proceso de producción de monolaurato de sorbitán en la empresa Protécnica Ingeniería s.a. y evaluación de un proceso para su transformación.. 2005.

VELEZ, ANA M. . Eletroforese de proteínas na III Semana Acadêmica de Bioprocessos e Biotecnologia e III Encontro de Biotecnologia do Oeste do Paraná. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NECKEL, R. M. ; NAKANO, A. Y. ; VELEZ, ANA M. . Espanhol. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NECKEL, R. M. ; NAKANO, A. Y. ; VELEZ, ANA M. . Espanhol II. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NAKANO, A. Y. ; CORDEIRO, M. S. ; VELEZ, ANA M. . Francês básico. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NAKANO, A. Y. ; CORDEIRO, M. S. ; VELEZ, ANA M. . Francês. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2016 - Atual

    Hidrolise da queratina presente nas penas de frango a partir de enzimas queratinolíticas, Descrição: Na industria de ração animal as penas do frango são utilizadas para produzir farinha a partir de uma hidrolise com vapor, esta hidrolise consegue obter farinhas sem alto conteúdo nutricional. No projeto em andamento será realizada a produção desta hidrolise a partir de enzimas queratinoliticas, tentando hidrolisar a queratina presente nas penas e realizando estudos fisico-quimicos para conhecer si este tipo de rota torna a ração mais nutritiva. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ana María Vélez Escallón - Coordenador / Schaline Winck - Integrante / Tatiane Knaul - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Estudo dos efeitos tóxicos na ozonação em Daphnia magna, Descrição: O efeito toxicológico nas aguas ozonadas é imprescindivel, devido a que subprodutos presentes apos da degradacao do material de interesse, tem sido descrito por diversos autores. Este projeto complementa o estudo da cinética da degradação de medicamentos como o paracetamol, onde é pesquisado o tempo otimo entre a ozonação e o momento em que os bio-indicadores (Daphnia magna) sobrevivem em um 100%, realizando estudos agudos e crônicos com a agua ozonada em diferentes tempos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ana María Vélez Escallón - Coordenador / Robert Hausler - Integrante / Meryem Bouzani - Integrante / Melanie Douville - Integrante / Magali Houde - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Estudos dos efeitos toxicos de nanomateriais em Daphnia magna, Descrição: Os nanomaterias são compostos que ainda estão sendo testados e nao se conhecem ainda quais são as concentrações apropriadas para ser ejetadas no ambiente. Neste estudo são realizados testes de toxicidade aguda e crônica em Daphnia magna para nanomaterias como: TiO2, nanotubos de prata e pontos quanticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Ana María Vélez Escallón - Coordenador / Robert Hausler - Integrante / Silvayne Cloutier - Integrante / Magali Houde - Integrante / Melanie Douville - Integrante / Jaime Benavides - Integrante / Felipe Gerlein - Integrante.

  • 2011 - 2012

    Otimização do meio de cultivo e escalonamento para a produção de penicilina G acilase recombinante de B. megaterium em B. megaterium, Descrição: Pretende-se por meio deste estágio na Alemanha da bolsista FAPESP Ana María Vélez Escallón, junto ao grupo de pesquisa do professor Ezequiel Franco Lara estudar-se a expressão de Penicilina G Acilase recombinante em Bacillus megaterium PV361. Este processo ainda não foi otimizado. Essa estadia permitirá também a continuidade da colaboração com o grupo do professor Dieter Jahn para se necessário testar-se outras construções de Bacillus megaterium recombinant. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana María Vélez Escallón - Coordenador / GIORDANO, RAQUEL DE L.C. - Integrante., Financiador(es): Deutscher Akademischer Austauschdienst - Bolsa.

  • 2010 - 2015

    Produção de penicilina G acilase por B.megaterium e Pichia pastoris recombinantes, Descrição: A produção de PGA por B. megaterium vem sendo estudada há anos no DEQ-UFSCar, tendo-se conseguido triplicar a produtividade em biorreator e definir protocolo de separação da enzima secretada. Visando melhorias ainda maiores, implementou-se laboratório de biologia molecular no DEQ/UFSCar e iniciaram-se estudos para expressão da enzima por microrganismo recombinante. Iniciou-se, então, o estudo da expressão do gene pac de B. megaterium no próprio B. megaterium e em Pichia pastoris.A Dra. Monica R. C. Iemma (Pós-doutorado-CNPq em andamento), que já trabalhou no estudo com E.coli, e a doutoranda Ana Maria Velez, vêm trabalhando na obtenção do clone com os dois novos possíveis hospedeiros. Para P.pastoris, conta-se com a supervisão do Prof. Fernando A.Torres (UnB) e para B.megaterium, com a colaboração da Profa. Patrícia Vary (Northern Illinois University-EUA) e Prof. Dieter Janhn (Universidade Técnica de Braunschweig-Al), que já obtiveram um bem-sucedido clone do gene pac nesse microrganismo, embora fosse uma linhagem diferente da qual vimos estudando.A expressão de uma enzima recombinante é função apenas da concentração celular do microorganismo (se a expressão for constitutiva) e das condições de indução. Assim, em princípio, na presença do indutor (se ele for necessário), maior a concentração celular, mais alta a concentração de enzima no meio. Contudo, de modo geral, a produção de proteínas recombinantes em cultivos aeróbios de alta densidade enfrenta problemas de inibição pelo substrato, inibição por subprodutos metabólicos e instabilidade das condições de transporte de oxigênio, principalmente quando a alimentação é de ar enriquecido (ou O2 puro). È necessário assim cuidadoso estudo das condições de cultivo do microrganismo, tais como composição do meio, forma e velocidade de alimentação, pH, temperatura, momento e concentração alimentada do indutor, estudo cinético do crescimento celular, entre outros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana María Vélez Escallón - Integrante / Antonio Carlos Luperni Horta - Integrante / Teresa Cristina Zangirolami - Integrante / Elvis Cueva Mateo - Integrante / IEMMA, MÔNICA ROSAS C - Integrante / Rosineide Gomes da Silva Cruz - Integrante / Raquel de Lima Camargo Giordano - Coordenador / Ana Carolina Figueira Mota - Integrante / Ana Claudia Zerezuela Castro - Integrante / Leticia Arthus - Integrante.

  • 2010 - 2013

    ESTUDO COMPARATIVO DE TÉCNICAS DE TRANSFORMAÇÃO DE DIFERENTES HOSPEDEIROS PARA PRODUÇÃO DE PENICILINA G ACILASE RECOMBINANTE., Descrição: Penicilina G Acilase (PGA) é enzima extensamente utilizada na indústria para a hidrólise de penicilinas microbianas para a obtenção do ácido 6-amino-penicilânico (6-APA), composto chave na produção de antibióticos beta-lactâmicos. Este trabalho enfoca a aplicação de técnicas de biologia molecular na produção dessa enzima por Bacillus megaterium. Em seu bojo serão realizados estudos comparativos de técnicas de transformação em B. megaterium, que diferentemente da E. coli é um microrganismo gram-positivo. A etapa de transformação de microrganismos em tecnologia de DNA recombinante é um passo crítico no processo da clonagem. Por isso, a depender do microrganismo utilizado, uma técnica pode apresentar mais vantagens ou ser mais adequada que outra. Neste projeto, serão comparadas as técnicas de transformação por choque térmico, eletroporação e produção de protoplastos em E.coli para fins de propagação do vetor e em B. megaterium para fins de expressão de PGA em câmara rotativa. A proponente defendeu tese de doutorado na aplicação de técnicas computacionais para inferência de estado em tempo real no processo de produção de PGA por B. megaterium selvagem e pretende, agora, se especializar na utilização de técnicas de biologia molecular para aumento da expressão dessa enzima. A utilização de expressão heteróloga em bioprocessos se dá na maioria das vezes de modo interativo e iterativo, podendo requerer a volta à bancada para melhoramento do clone. A existência de engenheiros químicos com conhecimento mais aprofundado das técnicas de biologia molecular é, assim, de grande importância para o aumento da produtividade em bioprocessos com microrganismos recombinantes. O grupo de pesquisa do DEQ/UFSCar, no qual está inserida a proponente, tem acesso a bem equipado laboratório de biologia molecular, e tem linha de pesquisa em andamento na produção de PGA recombinante com pós-doutor especialista nessa área, doutorado em andamento e colaboração com grupos de renome no país e no mundo. Essas condições permitirão que este projeto se constitua numa primeira etapa na especialização da proponente nessa área. Assim, além de avançar no domínio tecnológico da produção de importante catalisador da indústria farmacêutica, este projeto permitirá a consolidação do laboratório de biologia molecular e da linha de pesquisa de produção heteróloga de proteínas no DEQ/UFSCar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana María Vélez Escallón - Integrante / Raquel de Lima Camargo Giordano - Integrante / Roberto de Campos Giordano - Integrante / Elvis Cristian Cueva Mateo - Integrante / Antonio Jose Goncalves da Cruz - Integrante / Rosineide Gomes da Silva Cruz - Coordenador.

  • 2009 - 2014

    Apoio à consolidação da excelência do curso de pós-graduação em engenharia quimica da UFSCar, Descrição: Descrição: Penicilina G acilase (PGA) é importante enzima industrial e a sua produção por B. megaterium vem sendo estudada há anos no DEQ-UFSCar, tendo-se conseguido triplicar a produtividade em biorreator e definir protocolo de separação da enzima secretada. Visando melhorias ainda maiores, iniciaram-see estudos para expressão da enzima por microrganismo recombinante.A primeira abordagem estudada usou como hospedeiro E.coli, com diferentes estratégias de clonagem, não tendo sido obtida atividade significativa de PGA com nenhuma delas. Concluiu-se, pois, que E.coli não é um bom hospedeiro para expressão de PGA de B.megaterium. Propôs, então, a seguir, o estudo da expressão do gene pac de B. megaterium no próprio B. megaterium. Esse microrganismo vem sendo descrito na literatura como um bom hospedeiro para expressão de proteínas heterólogas devido a sua baixa produção de proteases. Decidiu-se também testar a expressão pela levedura Pichia pastoris. Há relatos na literatura de expressão bem sucedida de PGA de outro microrganismo por essa levedura. Assim o objetivo deste trabalho é o da subclonagem e expressão da PGA recombinante de B. megaterium em B. megaterium e em Pichia pastoris. Após a confirmação de expressão da enzima penicilina G acilase recombinante em um ou ambos os hospedeiros testados, serão também variadas as condições operacionais de expressão da enzima, buscando-se assim a máxima produção da enzima. Propôs, então, a seguir, o estudo da expressão do gene pac de B. megaterium no próprio B. megaterium. Esse microrganismo vem sendo descrito na literatura como um bom hospedeiro para expressão de proteínas heterólogas devido a sua baixa produção de proteases. A expressão de uma enzima recombinante é função da concentração celular do microorganismo e das condições de indução. Contudo, antes da expressão é necessária a obtenção do clone, o que está em andamento no grupo.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana María Vélez Escallón - Integrante / Elvis Cueva Mateo - Integrante / GIORDANO, RAQUEL DE LIMA CAMARGO - Coordenador / Ana Isabel de Camargo - Integrante / Leandro Seiji Goto - Integrante.

  • 2009 - 2013

    Produção de Penicilina G Acilase de Bacillus megaterium por Bacillus megaterium recombinante, Descrição: Penicilina G acilase (PGA) é importante enzima industrial e a sua produção por B. megaterium vem sendo estudada há anos no DEQ-UFSCar, tendo-se conseguido triplicar a produtividade em biorreator e definir protocolo de separação da enzima secretada. Visando melhorias ainda maiores, iniciaram-see estudos para expressão da enzima por microrganismo recombinante.A primeira abordagem estudada usou como hospedeiro E.coli, com diferentes estratégias de clonagem, não tendo sido obtida atividade significativa de PGA com nenhuma delas. Concluiu-se, pois, que E.coli não é um bom hospedeiro para expressão de PGA de B.megaterium. Propõe-se agora o estudo da expressão do gene pac de B. megaterium no próprio B. megaterium. Esse microrganismo vem sendo descrito na literatura como um bom hospedeiro para expressão de proteínas heterólogas devido a sua baixa produção de proteases. A expressão de uma enzima recombinante é função da concentração celular do microorganismo e das condições de indução. Contudo, antes da expressão é necessário a obtenção do clone, o que está em andamento no grupo. Um grupo alemão foi bem sucedido na expressão de PGA de B. megaterium em B.megaterium, embora seja uma linhagem diferente da qual vimos estudando. Inclui-se, por isso, neste projeto, estágio nesse grupo visando clonagem em nossa linhagem ou, caso essa etapa já tenha sido vencida, melhorias no clone, tais como apagamento dos genes codificadores de proteases e de plasmídeos já existentes em B. megaterium. Assim que obtido um clone bem-sucedido, serão realizados estudos da expressão da enzima em frascos agitados e em biorreator, visando definição das condições operacionais de cultivo do microrganismo recombinante que conduzam a alta densidade celular e altos níveis de atividade da enzima.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana María Vélez Escallón - Integrante / ZANGIROLAMI, TERESA - Integrante / Raquel de Lima Camargo Giordano - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

  • 2018 - Atual

    Processo biotecnológico para a produção de lipase de Bacillus licheniformis e estabilização enzimática em polímeros para aplicação na indústria de produtos de limpeza., Descrição: As lipases são enzimas que catalisam a conversão de triacilgliceróis a ácidos graxos livres e glicerol. Possuem significante potencial biotecnológico na indústria de limpeza fornecendo eficiência, economia e biodegradabilidade aos detergentes. As lipases alcalinas são as mais adequadas para trabalhar junto com detergentes com alto pH. Neste projeto será desenvolvida a produção de lipase a partir de micro-organismos, otimizando as condições operacionais do processo fermentativo em frascos agitados e transferindo-as para biorreator, serão determinadas as cinéticas da fermentação obtendo um modelo matemático que descreva o processo. Após da obtenção de uma alta atividade enzimática serão realizadas etapas que aumentem o fator de purificação do sobrenadante do cultivo no tempo final. Este concentrado será apto para o estudo da caracterização da enzima pura, a modelagem da cinética enzimática, o estudo com o polímero hidrossolúvel capaz de estabilizar a enzima e melhorar sua atividade enzimática. Este projeto visa produzir uma alta concentração e estabilidade da enzima livre alcalina que será ótima para o desenvolvimento de produtos de limpeza enzimáticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Ana María Vélez Escallón - Coordenador / KNAUL, T. - Integrante / Schaline Winck - Integrante / Maria Heloisa Heiss - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Processo biotecnológico para a produção de lipase de Bacillus licheniformis e estabilização enzimática em polímeros para aplicação na indústria de produtos de limpeza., Descrição: As lipases são enzimas que catalisam a conversão de triacilgliceróis a ácidos graxos livres e glicerol. Possuem significante potencial biotecnológico na indústria de limpeza fornecendo eficiência, economia e biodegradabilidade aos detergentes. As lipases alcalinas são as mais adequadas para trabalhar junto com detergentes com alto pH. Neste projeto será desenvolvida a produção de lipase a partir de micro-organismos, otimizando as condições operacionais do processo fermentativo em frascos agitados e transferindo-as para biorreator, serão determinadas as cinéticas da fermentação obtendo um modelo matemático que descreva o processo. Após da obtenção de uma alta atividade enzimática serão realizadas etapas que aumentem o fator de purificação do sobrenadante do cultivo no tempo final. Este concentrado será apto para o estudo da caracterização da enzima pura, a modelagem da cinética enzimática, o estudo com o polímero hidrossolúvel capaz de estabilizar a enzima e melhorar sua atividade enzimática. Este projeto visa produzir uma alta concentração e estabilidade da enzima livre alcalina que será ótima para o desenvolvimento de produtos de limpeza enzimáticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Ana María Vélez Escallón - Coordenador / KNAUL, T. - Integrante / Schaline Winck - Integrante / Maria Heloisa Heiss - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Processo biotecnológico para a produção de lipase de Bacillus licheniformis e estabilização enzimática em polímeros para aplicação na indústria de produtos de limpeza., Descrição: As lipases são enzimas que catalisam a conversão de triacilgliceróis a ácidos graxos livres e glicerol. Possuem significante potencial biotecnológico na indústria de limpeza fornecendo eficiência, economia e biodegradabilidade aos detergentes. As lipases alcalinas são as mais adequadas para trabalhar junto com detergentes com alto pH. Neste projeto será desenvolvida a produção de lipase a partir de micro-organismos, otimizando as condições operacionais do processo fermentativo em frascos agitados e transferindo-as para biorreator, serão determinadas as cinéticas da fermentação obtendo um modelo matemático que descreva o processo. Após da obtenção de uma alta atividade enzimática serão realizadas etapas que aumentem o fator de purificação do sobrenadante do cultivo no tempo final. Este concentrado será apto para o estudo da caracterização da enzima pura, a modelagem da cinética enzimática, o estudo com o polímero hidrossolúvel capaz de estabilizar a enzima e melhorar sua atividade enzimática. Este projeto visa produzir uma alta concentração e estabilidade da enzima livre alcalina que será ótima para o desenvolvimento de produtos de limpeza enzimáticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Ana María Vélez Escallón - Coordenador / KNAUL, T. - Integrante / Schaline Winck - Integrante / Maria Heloisa Heiss - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Processo biotecnológico para a produção de lipase de Bacillus licheniformis e estabilização enzimática em polímeros para aplicação na indústria de produtos de limpeza., Descrição: As lipases são enzimas que catalisam a conversão de triacilgliceróis a ácidos graxos livres e glicerol. Possuem significante potencial biotecnológico na indústria de limpeza fornecendo eficiência, economia e biodegradabilidade aos detergentes. As lipases alcalinas são as mais adequadas para trabalhar junto com detergentes com alto pH. Neste projeto será desenvolvida a produção de lipase a partir de micro-organismos, otimizando as condições operacionais do processo fermentativo em frascos agitados e transferindo-as para biorreator, serão determinadas as cinéticas da fermentação obtendo um modelo matemático que descreva o processo. Após da obtenção de uma alta atividade enzimática serão realizadas etapas que aumentem o fator de purificação do sobrenadante do cultivo no tempo final. Este concentrado será apto para o estudo da caracterização da enzima pura, a modelagem da cinética enzimática, o estudo com o polímero hidrossolúvel capaz de estabilizar a enzima e melhorar sua atividade enzimática. Este projeto visa produzir uma alta concentração e estabilidade da enzima livre alcalina que será ótima para o desenvolvimento de produtos de limpeza enzimáticos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Ana María Vélez Escallón - Coordenador / KNAUL, T. - Integrante / Schaline Winck - Integrante / Maria Heloisa Heiss - Integrante.

Prêmios

2009

Menção honrosa, IX simpósio de hidrólise enzimática de biomassas.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Toledo. , Rua Cristo Rei, Vila Becker, 85902490 - Toledo, PR - Brasil, Telefone: (45) 33796800

Experiência profissional

2015 - 2016

Universite du Quebec

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pós-doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - Atual

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora do magisterio superior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 08/2014

    Ensino, Tecnologia em processos quimicos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, energia e meio ambiente, controle e tratamento de resíduos I, desenho técnico, aguas industriais e para consumo

2011 - 2012

Technische Universität Braunschweig, TU/Braunschweig

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2010 - 2013

Universidade Federal de São Carlos

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2006 - 2006

Novartis

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Boas práticas de manufactura, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.