Ana Carolina Rocha Normand

Possui graduação em Bacharelado em Educação Física pela Universidade Estadual de Campinas (2006) e especialização em Bioquímica, Fisiologia, Treinamento e Nutrição Desportiva (2008). Tem experiência na área de Educação Física, com ênfase em Treinamento Físico. Participou como monitora da Disciplina de Bioquímica do Exercício nos anos de 2004 a 2007, para alunos do Curso de Educação Física/UNICAMP. Desde 2004 é pesquisadora, sendo atualmente aluna de Mestrado do Laboratório de Bioquímica do Exercício - IB/UNICAMP, na linha de pesquisa de suplementação e exercício fisico.

Informações coletadas do Lattes em 14/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Biologia Funcional e Molecular

2009 - Atual

Universidade Estadual de Campinas
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Palavras-chave: antioxidantes; estresse oxidativo; Exercício Crônico; Caldo de Cana; Maltodextrina; Glicogênio. Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética. Setores de atividade: Atividades Recreativas, Culturais e Desportivas; Pesquisa e desenvolvimento científico.

Especialização em Bioquímica, Fisiologia, Treinamento e Nutrição Des

2007 - 2008

Universidade Estadual de Campinas

Graduação em Licenciatura em Educação Física

2007 - 2008

Universidade Estadual de Campinas

Graduação em Bacharelado em Educação Física

2003 - 2006

Universidade Estadual de Campinas
Orientador: Mirtes Stancanelli

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia do Esforço.

Participação em eventos

XXXVII Encontro Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Sugar cane juice dehydrate compared with different carbohydrate solutions in muscle glycogen repletion after exhaustive exercise.. 2008. (Congresso).

XXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental FESBE.. Repleção do glicogênio muscular e hepático pós-exercício exaustivo seguido de suplementações com carboidratos.. 2008. (Congresso).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Comparação de Caldo-de-cana com diferentes carboidratos na reposição das reservas de glicogênio muscular e hepático pós exercício exaustivo em ratos.. 2007. (Congresso).

Produções bibliográficas

NORMAND, A. C. R. ; Machado, EFA ; NUNES, L. A. S. ; BRENZIKOFER, R. ; Macedo, DV . Effects of different general anesthetics on serum hemolysis and hepatic and muscular glycogenolysis in rats.. Brazilian Journal of Medical and Biological Research (Impresso) , v. 42, p. 1035-1038, 2009.
NORMAND, A. C. R. ; Machado, EFA ; Satnacanelli, M. ; Passos, MA ; Netto, FM ; Macedo, DV . Sugar cane juice dehydrate compared with different carbohydrate solutions in muscle glycogen repletion after exhaustive exercise.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NORMAND, A. C. R. ; Machado, EFA ; Satnacanelli, M. ; Passos, MA ; Netto, FM ; Macedo, DV . Repleção do glicogênio muscular e hepático pós-exercício exaustivo seguido de suplementações com carboidratos.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Machado, EFA ; NORMAND, A. C. R. ; NUNES, L. A. S. ; Macedo, DV . XXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental FESBE. Apresentação de Pôster: Efeito hemolítico e glicogenolítico de diferentes anestésicos em ratos.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NORMAND, A. C. R. ; Machado, EFA ; Satnacanelli, M. ; Passos, MA ; Macedo, DV . Comparação do efeito ergogênico do caldo de cana e da maltodextrina na reposição das reservas de glicogênio muscular e hepático na recuperação de exercícios exaustivos.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NORMAND, A. C. R. ; Machado, EFA ; Satnacanelli, M. ; Passos, MA ; Macedo, DV . Comparação de Caldo-de-cana com diferentes carboidratos na reposição das reservas de glicogênio muscular e hepático pós exercício exaustivo em ratos.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Machado, EFA ; NORMAND, A. C. R. ; Satnacanelli, M. ; Macedo, DV ; Netto, FM . Caldo da cana de açúcar desidratado para utilização como suplemento esportivo.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

2009 - Atual

Efeito da suplementação com caldo de cana nos marcadores de estresse oxidativo no sangue de ratos submetidos a nove semanas de treinamento em esteira, Descrição: O principal objetivo do projeto é investigar os efeitos das suplementações com caldo de cana, maltodextrina e quercetina no desempenho e em marcadores de estresse oxidativo em ratos submetidos a nove semanas de treinamento em esteira. Resultados prévios do nosso laboratório mostraram que animais suplementados com caldo de cana após uma sessão de exercício até a exaustão apresentaram uma menor atividade da enzima creatina quinase no sangue pós estímulo. Hipotetizamos que a presença de agentes antioxiodantes na composição do caldo de cana auxiliaria na manutenção, ou até mesmo, na melhora da capacidade antioxidante do organismo, exibindo dessa forma, um efeito protetor às células que poderia se refletir na performance. Isso tornaria o caldo de cana uma alternativa interessante quando comparado aos suplementos esportivos com carboidratos mais utilizados no meio esportivo por atletas e treinadores.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Rocha Normand - Integrante / Denise Vaz de Macedo - Coordenador / Fernanda Lorenzi Lazarim - Integrante., Financiador(es): CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Bolsa.

Prêmios

2008

Certificado de Honra ao Mérito, Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FESBE.

2004

Certificado de Melhor Tema Livre, Simpósio Internacional de Atividades Físicas do Rio de Janeiro.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia. , Laboratório de Bioquímica do Exercício (LABEX)- Bloco F - Departamento de Bioquímica - Instituto de Biologia, Cidade Universitária, 13083-970 - Campinas, SP - Brasil - Caixa-postal: 6109, Telefone: (019) 35216146, Fax: (019) 35216129, URL da Homepage:

Experiência profissional

2009 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Mestrado, Enquadramento Funcional: Desenvolvimento de pesquisa, Regime: Dedicação exclusiva.

2004 - Atual

Laboratório de Bioquimica do Exercício

Vínculo: Mestranda, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/2004
Pesquisa e desenvolvimento , Laboratório de Bioquímica do Exercício _LABEX, .,Linhas de pesquisa