Claudia Valéria Cardim da Silva

Possui graduação em Graduação Em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1989), mestrado em Ciências da Saúde Pública pela Escola Nacional de Saúde Pública (1994) e doutorado em Doutorado Em Saúde Coletiva pelo Instituto de Medicina Social da Uerj (2001). Atualmente é professora Adjunta Associada do Departamento de Nutrição Social do Instituto de Nutrição da UERJ, onde coordena o Internato de Nutrição em Saúde Coletiva. Compõe o Núcleo de Estudos Epidemiológicos sobre Saúde Materno Infantil do Instituto de Nutrição da UERJ (NESNUMI). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição e Saúde, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade em mulheres na idade reprodutiva; Linha de cuidado na obesidade; Nutrição, alimentação infantil; Nutrição materno infantil; Nutrição na atenção básica; Formação do nutricionista em Saúde Coletiva.

Informações coletadas do Lattes em 18/06/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Doutorado Em Saúde Coletiva

1997 - 2001

Instituto de Medicina Social da Uerj
Título: Associação entre baixa estatura e sobrepeso em mulheres brasileiras
Orientador: Thales Pontes Luz
Palavras-chave: Obesidade; Avaliação nutricional; Saúde da mulher.

Mestrado em Ciências da Saúde Pública

1992 - 1994

Escola Nacional de Saúde Pública
Título: Vigilância Nutricional de Gestantes: análise de um modelo em uma unidade de saúde,Ano de Obtenção: 1994
Orientador: Ricardo Ventura Santos
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Especialização Em Saúde Coletiva

1990 - 1991

Escola Nacional de Saúde Pública
Título: Avaliação do Sistema de Vigilância Nutricional numa Unidade de Saúde Modelo
Orientador: Denise Oliveira e Silva
Bolsista do(a): Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

Graduação em Graduação Em Nutrição

1985 - 1989

Universidade Federal do Rio de Janeiro

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Formação complementar

2000 - 2000

Extensão universitária em Analise de Regressão Multipla. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Saúde.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

    Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Ensino-Aprendizagem.

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Organização de eventos

SILVA, C. V. C. . III Mostra de Monografias. 2010. (Exposição).

SILVA, C. V. C. . IV Fórum de Nutrição. 2010. (Outro).

SILVA, C. V. C. . IV Mostra de Monografia. 2010. (Outro).

SILVA, C. V. C. . Semana do Meio ambiente. 2010. (Exposição).

SILVA, C. V. C. . EXPOUVA. 2010. (Exposição).

ANDRADE, L.P. ; FLORENTINO, A. M. ; SILVA, C. V. C. ; FIDÉLIX, M. . XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2008. (Congresso).

SILVA, C. V. C. . I CONFERÊNCIA DE SEGURANÇA ALIMENTAR DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. 2004. (Outro).

SILVA, C. V. C. . II encontro científico do Instituto de Nutrição da UERJ. 2001. (Exposição).

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Participação em eventos

PRÁTICAS PEDAGÓGICAS E FORMAÇÃO EM SAÚDE.A EXPERIÊNCIA DO INTERNATO DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA DO INSTITUTO DE NUTRIÇÃO - UERJ. 2016. (Seminário).

XXIV CONGRESSO BRASILEIR DE NUTRIÇÃO. AVALIADORA DE TRABALHOS CIENTÍFICOS. 2016. (Congresso).

METODOLOGIAS ATIVAS DE ENSINO APRENDIZAGEM.MOELO DE FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA EM AÚDE COLETIV. 2015. (Oficina).

XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO / V CONGRESSO IBERO AMERICANO DE NUTRIÇÃO. AVALIADOR DE TRABALHOS CIENTÍFICOS. 2014. (Congresso).

Curso de Alimentação do Escolar.Vigilância Nutricional da Criança e do Adolescente. 2005. (Oficina).

I Ciclo de Palestras - Nutrição: Reflexões & Debates.Segurança Alimentar: Relato de Experiência do Internato de Nutrição em Saúde Coletiva". 2005. (Encontro).

I Oficina de atualização do Curso de Nutrição.Reflexão sobre o Projeto Pedagáogico do Curso de Nutrição. 2005. (Oficina).

V Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva.Oficinas Culinárias: Um projeto de Geração de Emprego e Renda. 2005. (Encontro).

1ª CONFERÊNCIA MUNICIPAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE IGUABA GRANDE.1ª CONFERÊNCIA MUNICIPAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE IGUABA GRANDE. 2004. (Outra).

I CONFERÊNCIA DE SEGURANÇA ALIMENTAR DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.AÇÕES NA ÁREA DE SEGURANÇA ALIMENTAR: A EXPERIÊNCIA DO INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. 2004. (Outra).

II CONFERÊNCIA NACIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL.AÇÕES DE PROMOÇÃO E VIGILÂNCIA EM SAÚDE E NUTRIÇÃO. 2004. (Outra).

XIII CONGRESO LATINOAMERICANO DE NUTRICION. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE ADOLESCENTES NO MUNICIPIO DE SÃO PEDRO DA ALDEIA - RIO DE JANEIRO - BRASIL. 2003. (Congresso).

II JORNADA DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.II JORNADA DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. 2002. (Outra).

XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2002. (Congresso).

49o Congresso Brasileiro de Ginecologia e Obstetrícia. Ganho excessivo de peso e baixa estatura em mulheres brasileiras na fase reprodutiva. 2001. (Congresso).

OFICINA SOBRE DIRETRIZES CURRICULARES NACIONAIS DOS CURSOS DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO.OFICINA SOBRE DIRETRIZES CURRICULARES NACIONAIS DOS CURSOS DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO. 2001. (Oficina).

I ENCONTRO DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO MATRNO-INFANTIL.I ENCONTRO DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL. 1999. (Encontro).

I Encontro de Atualização em Nutrição Materno-Infantil.Ganho de Peso na Gestação. 1998. (Encontro).

Seminário de Nutrição - SESC RJ.NUTRIÇÃO EM ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAUDE. 1998. (Seminário).

XV Confresso Brasileiro de Nutrição. A PRÁTICA DE EXTENSÃO NA FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA. 1998. (Congresso).

XV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO - SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO BRASIL. XV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO - SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO BRASIL. 1998. (Congresso).

XXX CONGRESSO BRASILEIRO DE PEDIATRIA - SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE PEDIATRIA. XXX CONGRESSO BRASILEIRO DE PEDIATRIA - SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE PEDIATRIA. 1997. (Congresso).

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Participação em bancas

Aluno: Renata de Almeida Jorge

SILVA, C. V. C.. ESTUDO DOS HÁBITOS ALIMENTARES, ESTILO DE VIDA E RISCO DE OSTEOPOROSE EM IDOSOS. 2009. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM SAÚDE COLETIVA) - Instituto de Medicina Social da Uerj.

Aluno: THELMA BRANDÃO

SILVA, C. V. C.. CARACTERÍSTICAS EPIDEMIOLÓGICAS E NUTRICIONAIS DE GESTANTES VIVENDO COM HIV. 2009. Dissertação (Mestrado em SAUDE DA MULHER E DA CRIANÇA) - INSTITUTO FERNADES FIGUEIRA.

Aluno: THAÍS ANDRADE FERNADES

Wernek, G.;SILVA, C. V. C.; LACERDA, E. M. A.. EXCESSO DE PESO MATERNO PRÉ-GESTACIONAL, GANHO DE PESO NA GESTAÇÃO E INTERRUPÇÃO PRECOCE DO ALEITAMENTO MATERNO. 2009. Dissertação (Mestrado em PPG ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO UERJ.

Aluno: THELMA BRANDÃO

SILVA, K.S.; DIAS, M. A. B.;FONSECA, V. M.SILVA, C. V. C.; SAUNDERS, C.. HIV, GESTAÇÃO E OS RESULTADOS PERINATAIS. 2008 - INSTITUTO FERNADES FIGUEIRA.

Aluno: THAÍS ANDRADE FERNADES

Wernek, G.;SILVA, C. V. C.; LACERDA, E. M. A.. EXCESSO DE PESO MATERNO E INTERRUPÇÃO PRECOCE DO ALEITAMENTO EXCLUSIVO NO 1o MÊS DE VIDA. 2008 - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DA UERJ.

Aluno: Graziela Soares sScalercio

SILVA, C. V. C.; MAGALHAES, R.. Participação Social e Controle Público em Programas de Transferência de Renda. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências na Área de Saúde Publica) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Juliana Pereira Casemiro

SILVA, C. V. C.; VALLA, V. V.; GUIMARAES, M. B. L.. O DIREITO À ALIMENTAÇÃO SOB O OLHAR DOS LÍDERES DA PASTORAL DA CRIANÇA. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências na Área de Saúde Publica) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Nádia Pereira de Carvalho

SILVA, C. V. C.; STRUCHINER, M.; PEREIRA, R. M. R.; COLARES, L. G. T.; BRITO, D. T. S.. O entendimento do Nutricionista de Institutição de Educação Infantil sobre a Criança e a Relação Criança-Alimento. 2005. Dissertação (Mestrado em Educação) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: ENILCE DE OLIVEIRA FONSECA SALLY

SILVA, C. V. C.. A DESIGUALDADE ECONÔMICA E O BAIXO PESO AO NASCER EM NITEROI - 1992. 2002. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: JORGINETE DE JESUS DAMIÃO

SILVA, C. V. C.; LEAL, M. C.; SANTOS, R. V.. ALIMENTAÇÃO EM CRIANÇAS MENORES DE UM ANO NO MUNICIPIO DO RIO DE JANEIRO: FATORES ASSOCIADOS À AMAMENTAÇÃO EXCLUSIVA E COMPARAÇÃO ENTRE MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DA INGESTÃO ALIMENTAR.. 2002. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Andreia Ferreira de Oliveira

OLIVEIRA, A. F. DE;SILVA, C. V. C.. ESTUDO SOBRE VALIDAÇÃO DAS INFORMAÇÕES DE PESO E ESTATURA EM GESTANTES NO MUNICIPIO DO RIO DE JANEIRO. 2001. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências na Área de Saúde Publica) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: NÁDIA TAVARES SOARES

AGUIAR, A.;SILVA, C. V. C.; DOLINSKY, M.;SICHIERI, R. DIRETRIZES CURRICULARES NACIONAIS PARA OS CURSOS DE NUTRIÇÃO E COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS EM SEGURANÇA ALIMENTAR. 2007 - Instituto de Medicina Social da Uerj.

Aluno: Regina Maria Veras Gonçalves da Silva

SILVA, C. V. C.; SSILVA, Clystenes Odyr Soares; VEIGA, Glória Valéria da; VALENTE, Joaquim Gonçalves. Prevalência de Tabagismo Passivo e suas Repercussões sobre a Saúde de menores de Cinco anos. 2004. Tese (Doutorado em Doutorado em Saúde Coletiva) - Instituto de Medicina Social da Uerj.

Aluno: Regina Maria Veras Gonçalves da Silva

SILVA, C. V. C.; VEIGA, Glória Valéria da; VALENTE, Joaquim Gonçalves; CAMPANHA, Paulo Mauricio. CARACTERISTICAS DE DOMICILIOS COM FUMANTES E AS REPERCUSSÕES DA EXPOSIÇÃO PASSIVA AO TABAGISMO NA SAÚDE DE CRIANÇAS MENORES DE 5 ANOS. 2003. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Lucia Kurdian Maranha

SILVA, C. V. C.. CONDICIONANTES MATERNOS E CRESCIMENTO DE CRIANÇAS COM BAIXO PESO AO NASCER: UM ESTUDO LONGITUDINAL. 2003. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Lúcia Gomes Rodrigues

FISBERG, M.;SILVA, C. V. C.; MARCHIONI, D. M.; COUTINHO, E. S. F.; KOIFMAN, S.. SÍNDROME METABÓLICA ASSOCIADA A SOBREPESO E OBESIDADE NA INFÂNCIA. 2007 - Escola Nacional de Saúde Pública.

Aluno: Flávia de Andrade Borges Lins

SINTZ, C.;SILVA, C. V. C.; CURY, M. T. F.. SISTEMA COMPUTACIONAL DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE GESTANTES. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DA UERJ.

Aluno: Zilda Ferreira Brasil

SILVA, C. V. C.. Fatores Associados ao Aleitamento Materno e Desmame em Recém Nascidos à Termo e Pré-termo. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: THELMA BRANDÃO

SILVA, C. V. C.. FATORES ASSOCIADOS AO GANHO DE PESO NA GESTAÇÃO. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Michelle da Silva Escobar

SILVA, C. V. C.. DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE CINCO ANOS NO MUNICIPIO DE CASIMIRO DE ABRE/RJ. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Maura Maria Sá de Mello

SILVA, C. V. C.. CRECHE FIOCRUZ: O EXERCICIO DA NUTRIÇÃO COMO PRÁTICA DE VIDA. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: FLÁVIA DAMACENO MIRA

SILVA, C. V. C.. AVALIAÇÃO DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DA REDE ESTADUAL DE ENSINO. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: ROBERTA DE AMORIM SILVA

SILVA, C. V. C.. ALIMENTAÇÃO DE LACTENTES DE MÃES SORO POSITIVAS. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Luciane Pires da Costa

SILVA, C. V. C.. FATORES DE RISCO DE ARTERIOSCLEROSE EM ADOLESCENTES DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: ELAINE DE MENEZES BELVES

SILVA, C. V. C.. IMPLICAÇÕES NUTRICIONAIS DO USO DA SOJA NA ALIMENTAÇÃO INFANTIL - UMA QUESTÃO A PENSAR. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Jardiere dos Santos Silva

SILVA, C. V. C.; FEIJÓ, T.; CALDEIRA, E.. IRRADIAÇÃO DOS ALIMENTOS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida.

Aluno: MONIQUE DOS REIS GONÇALVES

BARROS, C. M.;SILVA, C. V. C.; FEIJÓ, T.. ALEITAMENTO MATERNO. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida.

Aluno: DÉBORA PIMENTA XAVIER

SILVA, C. V. C.; CALDEIRA, E.; FEIJÓ, T.. ALIMENTOS TRANGÊNICOS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida.

Aluno: ANA LUIZA TENNAN

LARCHER, M. F.; CALDEIRA, E.;SILVA, C. V. C.. A IMPORTÂNCIA DO CARBOIDRATO NO EXERCÍCIO DE ENDURANCE. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida.

Aluno: DANIELLE CONTI MOITA

CALDEIRA, E.; FEIJÓ, T.;SILVA, C. V. C.. CONSUMO ENERGÉTICO, DE MACRO E MICRONUTRIENTES EM ATLETAS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida.

SILVA, C. V. C.. Concurso Público de Títulos e Provas para Professor Asssitente, nível I. 2004. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

SILVA, C. V. C.. MEMBRO EFETIVO DA COMISSÃO EXAMINADORA DO CONCURSO PÚBLICO PARA MAGISTÉRIO SUPERIOR, NA CLASSE ASSISTENTE, DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO SOCIAL DESTA UNIVERSIDADE. 2002. Universidade Federal Fluminense.

SILVA, C. V. C.. V JORNADA CIENTIFICA DA DIVISÃO DE NUTRIÇÃO DO HUPE. 2000. Hospital Universitário Pedro Ernesto.

SILVA, C. V. C.. XII CONGRESSO MÉDICO ACADÊMICO DA UNICAMP. 2003. Universidade Estadual de Campinas.

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Comissão julgadora das bancas

Magna Cottini Fonseca Passos

Passos MC; LUZ, T. P.; CHIARA, V. L.. Associação entre Baixa Estatura e Sobrepeso em Mulheres Brasileiras. 2001. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Rosely Sichieri

SILVA, C. V. C.;SICHIERI, R.. Associação entre contracepção e sobrepeso em mulheres brasileiras. 1998. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Gulnar Azevedo e Silva

Azevedo e Silva, Gulnar. Associação entre contracepção e sobrepeso em mulheres brasileiras. 1998. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Luiz Antonio dos Anjos

ANJOS, L. A.. Vigilância Nutricional de Gestantes: Uma Análise de um Serviço de Atenção Primária à Saúde - Rio de Janeiro. 1994. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Zulmira Maria de Araújo Hartz

SILVA, C. V. C.;HARTZ, Z. M. A.. Vigilância nutricional de gestantes: uma análise de um serviço de atenção primária à saúde - Rio de Janeiro. 1994. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Ricardo Ventura Santos

Santos RV. Vigilância Nutricional de Gestantes: Uma Análise de um Serviço de Atenção Primária à Saúde - Rio de Janeiro. 1994 - Escola Nacional de Saúde Pública.

Eliane de Abreu Soares

SOARES, E. A.; MENDONÇA, G. A. E. S.; VALENTE, J. G.; SICHIERI, R.. ASSOCIAÇÃO ENTRE CONTRACEPÇÃO E SOBREPESO EM MULHERES BRASILEIRAS. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Guilherme Loureiro Werneck

WERNECK, G. L.; CHIARA, V.; LUZ, T. P.; MOREIRA, E.. Associação entre baixa estatura e sobrepeso em mulheres brasileiras. 2001. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

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Orientou

Anne Marcelle Marques Coelho

Linha de Cuidado à Obesidade no SUS: Diagnóstico e Perspectiva de Intervenção Participativa para uma unidade de Atenção Básica em Saúde no Município do Rio de Janeiro; Início: 2018; Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Coorientador);

Flávia Farias Lima

Excesso de peso materno, estilos e práticas parentais de alimentação de pré-escolares: estudo em uma Clínica da Família do município do Rio de Janeiro; Início: 2018; Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Coorientador);

Carlos Eduardo das Neves

AVALIAÇÃO DOS INDICADORES DOS NÍVEIS DE APTIDÃO FÍSICA RELACIONADA A SAÚDE DE ESCOLARES DE 10 A 14 ANOS DO MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS/RJ; 2013; Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Federal Fluminense,; Coorientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Cinara Costa de Oliveira

ASSOCIAÇÃO DA INTERRUPÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO COM A RETENÇÃO DE PESO E PERDA DE PESO NO PÓS-PARTO; 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DA UERJ,; Coorientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Gabriela Bioni e Silva

TRANSTORNOS MENTAIS COMUNS E EXCESSO DE PESO NO PÓS-PARTO TARDIO; 2009; Dissertação (Mestrado em PPG ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO UERJ, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Izabel Cristina Oliveira da Silva Joia

Saúde Mental Materna e Retenção de Peso no Pós-Parto; 2016; Tese (Doutorado em PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO UERJ, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Maria Helena Hasselmann

Saúde Mental Materna e Retenção de Peso no Pós-parto; 2015; Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; ; 2015; Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DA UERJ, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Fernanda dos Santos Pereira

SELETIVIDADE ALIMENTAR EM CRIANÇAS DE 6 A 24 MESES; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em NUTRIÇÃO) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Fabiana Rocha Reis

RETENSÃO DE PESO IMEDIATO NO PÓS-PARTO; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLINICA) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Anne Mary Rebouças dos Reis Castro

Prescrição dietética na gestação: análise comparativa das recomendações nutricionais nos últimos 30 anos; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DA UERJ; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Flávia do Amaral Vasconcelos

Aspectos de Vida e Saúde de Gestantes HIV Positivas:Estudo de casos em Hospital no Rio de Janeiro; 2004; 62 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Mara Lucia dos Santos Costa

A Visão da Obesidade durante o período Gestacional: Uma Revisão da Literatura; 2004; 34 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

THELMA BRANDÃO

FATORES ASSOCIADOS AO GANHO DE PESO NA GESTAÇÃO; 2002; 104 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialista Em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Maura Maria Sá de Mello

creche da FIOCRUZ:o Exercício da Nutrição como prática de vida; 2002; 129 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialista Em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Flávia Damasceno Mira

Avaliação do Programa de alimentação Escolar da Rede Estadual do Rio de Janeiro; 2002; 100 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialista Em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

MICHELE DA SILVA ESCOBAR

Diagnóstico Nutricional de menores de cinco anos no município de Casimiro de Abreu; 2002; 78 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialista Em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Sheila Fagundes

VIOLENCIA DOMESTICA E DESNUTRIÇÃO: UMA REVISÃO DA BIBLIOGRAFIA; 1999; 73 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clinica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

ANA MARIA OLIMPIO

ALERGIA A PROTEINA DO LEITE DE VACA; 1999; 73 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clinica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

CRISTIANA FARIA BRITO

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA PRE-ESCOLA; 1998; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clinica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

ANDREIA SOARES DE SOUZA

PRÁTICAS EDUCATIVAS EM SAÚDE E NUTRIÇÃO: UMA EXPERIÊNCIA COM A POPULAÇÃO ADULTA DA ÁREA RURAL; 1998; 80 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Isabela Barroso

Oferta da alimentação das crianças menores de dois anos: as percepções das mães e elementos motivadores desta prática; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Amanda dos Santos Migon

Obesidade Infantil; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Priscila Basilio Aguiar

O papel do Cromo no Diabetes Melitus; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Aghata Tertuliana Fonseca

EstadoNutricional de Escolares do Município de Magé; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Larissa Afonso Quelho

Aleitamento materno: Estudo de caso em nutrizes na rede básica de saúde; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Adriana Pereira Marques

Fatores de risco para doenças cardiovasculares em trabalhadores de uma universidade privada; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

MARIANA ELOY DE BARROS

FATORES ASSOCIADOS AO CONSUMO ALIMENTAR NA INFÂNCIA; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Eliana Maria dos Santos

AVALIAÇÃO DA INGESTÃO ALIMENTAR DE LACTANTES E SUA INFLUÊNCIA SOBRE AS CÓLICAS DO RECÉM NASCIDO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

ALINE BAPTISTA RODRIGUES

CONSTIPAÇÃO INTESTINAL NA INFÂNCIA; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

RENATA DA COSTA AURICCHIO DE OLIVEIRA

Comportamento alimentar na Gravidez; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Tays Gouvea Parucker

ASSOCIAÇÃO DOS FATORES SÓCIO ECONÔMICOS NA ALIMENTAÇÃO INFANTIL; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Luciana Ferreira de Oliveira

OBESIDADE INFANTIL; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

André Luiz Canuto Costa

O Papel dos Micronutrientes e as Recomendações das RDI e RDA na Prescrição Dietética Durante a Gravidez; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Erica Leite Pereira

Condutas Nutricionais na Gestação: Um Caminho para Alimentação Saudável; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

ANDRESA SOUTO

CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS MENORES DE 2 ANOS ATENDIDAS EM UM SERVIÇO DE ATENÇÃO BÁSICA NO RJ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, FAPERJ; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Luiza Breder Veloso

Estratégias de Prevenção e Cuidado à Obesidade no SUS: Diagnóstico de um Serviço de Atenção Básica à Saúde na Área de Planejamento 2; 2 do Município do Rio de Janeiro; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, FAPERJ; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

Marcelo Soares de Moraes

Conhecimento e Prática Materna sobre alimentação Infantil para Crianças até 24 meses atendidas em Unidade Básica de Saúde; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva;

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Foi orientado por

Ricardo Ventura Santos

Vigilância Nutricional de Gestantes: Uma Análise de um Serviço de Atenção Primária à Saúde, Rio de Janeiro; 1994; Dissertação - Escola Nacional de Saúde Pública,; Orientador: Ricardo Ventura Santos;

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Estratégias de Prevenção e Cuidado à Obesidade no SUS: Diagnóstico e proposição de um Modelo para o Cuidado no Território-Escola na Área de Planejamento 2.2 do Município do Rio de Janeiro, Descrição: O excesso de peso, epidemia mundial crescente, tem sido expressa em diferentes países e afeta hoje parcela significativa da população brasileira, sendo associada às principais causas de morbimortalidade e demandas nos serviços de saúde entre adultos e idosos. O impacto deste agravo tem se refletido numa crescente e desafiadora demanda de assistência à saúde em seus diferentes níveis de complexidade. A associação entre obesidade e a ocorrência de DCNTs, bem como outras doenças relacionadas à alimentação influenciaram positivamente na produção de materiais de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável e no incentivo para a construção de uma linha de cuidado (LC) integral para a obesidade, pautada no desenvolvimento de ações e estratégias realizadas nos diversos pontos de atenção da Rede de Atenção à Saúde (RAS). Apesar dos avanços observados em relação à proposição e instituição de políticas públicas voltadas ao enfrentamento do excesso de peso no país, são muitos os questionamentos e reflexões necessários para que se avance para uma qualificação das estratégias e ações de cuidado e prevenção à obesidade no âmbito do SUS. O objetivo do presente projeto de pesquisa é analisar estratégias e ações de prevenção, diagnóstico e cuidado da obesidade desenvolvidas em um território de saúde a partir das rotinas e procedimentos da Atenção Básica de Saúde e Atenção Especializada ambulatorial a fim de articular diferentes pontos de atenção da Rede de Atenção à Saúde do Sistema Único de Saúde. O estudo proposto utilizará metodologias qualitativas e quantitativas articuladas e será conduzido na em uma unidade de atenção básica onde funciona uma Clínica da Família, situada na área de planejamento 2.2 do município do Rio de Janeiro, onde se insere a UERJ (Universidade do Estado do Rio de Janeiro). A população do estudo consistirá em grupos ou indivíduos assistidos pelas Equipes de Saúde da Família e membros das equipes do serviço. A coleta de informações será realizada a partir de entrevistas semiestruturadas com as Equipes e grupos focais dirigidos aos usuários do serviço. Será conduzida ainda a análise das bases de dados secundárias que auxiliarão no diagnóstico da informação gerada sobre o excesso de peso e da qualidade dos registros sobre do estado nutricional no prontuário eletrônico e Subpav, produzidos pelas equipes a partir da demanda dos usuários da CFPE. Os dados obtidos nas entrevistas serão analisados pelo método de Análise de Discurso na perspectiva de EniOrlandi (2015), visando compor um aparato que possa captar o sentido não explícito no discurso como forma de aproximação do processo de manejo e tratamento do excesso de peso no campo pesquisado por meio da interpretação da linguagem. A proposição de uma metodologia que abarca aspectos tanto quantitativos como qualitativos, com enfoque no usuário e também no profissional de saúde, reflete o entendimento de que a obesidade é um problema complexo que demanda uma abordagem de suas diversas dimensões. Desta forma, dentre os resultados esperados, esta pesquisa contribui para o fortalecimento e consolidação de um coletivo de pesquisadores das instituições envolvidas e apresenta potencial de desdobramentos do ponto de vista da organização do cuidado e de aprimoramento dos processos de trabalho. Assim, a produção de informações resultará, ainda, na maior sensibilização dos profissionais no cuidado da pessoa obesa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Claudia Valéria Cardim da Silva - Coordenador / Jorginete de Jesus Damião - Integrante / Cristiane Marques Seixas - Integrante / Juliana Pereira Casemiro - Integrante / FLÁVIA DOS SANTOS BARBOSA BRITO - Integrante / ANA LAURA BRANDÃO - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado do Rio de Janeiro - Bolsa.

  • 2016 - Atual

    VIOLÊNCIA FAMILIAR, ESTILOS E PRÁTICAS ALIMENTARES PARENTAIS E EXCESSO DE PESO NA INFÂNCIA, Descrição: O projeto apresenta multiplos objetivos voltados para a compreensão de fatores associados a obesidade da população materno infantil e seus determinantes. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Claudia Valéria Cardim da Silva - Integrante / MARIA HELENA HASSELMAN - Coordenador / FLÁVIA DOS SANTOS BARBOSA BRITO - Integrante.

  • 2016 - Atual

    INTRODUÇÃO PRECOCE DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS EM CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS ATENDIDAS PELO CENTRO MUNICIPAL DE SAÚDE MARIA AUGUSTA ESTRELA NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O objetivo do projeto é Identificar as percepções e motivações das mães e cuidadores sobre os alimentos oferecidos na alimentação de crianças menores de dois anos. O público alvo são crianças menores de dois anos atendidas pela Estratégia de Saúde da Família da área programática 3.2 no município do Rio de Janeiro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Claudia Valéria Cardim da Silva - Coordenador / Jorginete de Jesus Damião - Integrante / Isabela dos Santos Barroso Melo - Integrante / Mikaela Raphael Guerreiro - Integrante / MARIANA FERNANDES - Integrante.

  • 2008 - 2009

    Comportamento Alimentar e Auto-imagem de Estudantes de Nutrição, Descrição: Trata-se de um Projeto de Iniciação Científica desenvolvido com estudantes do curso de Graduação em Nutrição da Universidade Veiga de Almeida. O objetivo é avaliar a prevalência identificar fatores associados aos transtornos alimentares e sua relação com imagem corporal e saúde. A perspectiva e trazer esse debate para o processo de auto-cuidado a saúde e seus desdobramentos na prática profissional do público de interesse.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Claudia Valéria Cardim da Silva - Coordenador.

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Prêmios

2018

MENÇÃO HONROSA NA MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, SR2 - UERJ.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Departamento de Nutrição Social, Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Social. , Rua São Francisco Xavier 524, 12o andar, bloco D, Maracanã, 20550-013 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 25877747, Fax: (21) 25877790, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 1989 - 1992

    Fundação Oswaldo Cruz

    Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Bolsista de aperfeiçoamento profissional, Carga horária: 40

    Atividades

    • 03/1991 - 12/1992

      Extensão universitária , Escola Nacional de Saúde Pública, Centro de Saúde Germano Sinval Faria.,Atividade de extensão realizada, Diagnóstico das Condições de Saúde da População da AP3.1.

    • 08/1989 - 03/1992

      Estágios , Esnp, Centro de Saúde Escola Germano Sinval Faria.,Estágio realizado, Atuação nos Programas de Atenção Integral à Saúde.

    • 08/1989 - 03/1992

      Serviços técnicos especializados , Escola Nacional de Saúde Pública, Centro de Saúde Germano Sinval Faria.,Serviço realizado, Atendimanto ambulatorial de nutrição.

    • 03/1989 - 03/1992

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Saúde Escola Germano Sinval Faria, .,Linhas de pesquisa

    • 03/1989 - 03/1992

      Ensino, Vigilância Nutricional, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Vigilância Nutricional de Gestantes

    • 03/1989 - 03/1992

      Extensão universitária , Escola Nacional de Saúde Pública, Centro de Saúde Germano Sinval Faria.,Atividade de extensão realizada, Implantação do SISVAN na AP3.1.

  • 1995 - Atual

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40

    Atividades

    • 04/2005

      Extensão universitária , Centro Biomédico, Instituto de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Projeto de Geração de emprego e Renda em Segurança Alimentar.

    • 03/1995

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio supervisionado de nutrição social

    • 03/1995

      Estágios , Centro Biomédico, Instituto de Nutrição.,Estágio realizado, Internato Integrado de Nutrição no Interior.

    • 03/1995

      Extensão universitária , Centro Biomédico, Instituto de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Internato Integrado de Nutrição no Interior.

    • 03/2000 - 03/2003

      Direção e administração, Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Social.,Cargo ou função, Diretor de Unidade.

    • 05/2001 - 10/2001

      Ensino, Especialização Em Nutrição Materno Infantil, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas Educativas em Saúde

  • 2004 - Atual

    Universidade Veiga de Almeida

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Coordenadora do Curso de Nutrição

    Atividades

    • 02/2005

      Estágios , Centro de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.,Estágio realizado, Estágio supervisionado de nutrição social.

    • 02/2005

      Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Projeto Jovens Amigos da Comunidade.

    • 08/2004

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil e do Adolescente, Saúde Pública e Epidemiologia, Estágio supervisionado de nutrição social

  • 2005 - Atual

    Federação das Faculdades Celso Lisboa

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR ASSITENTE, Carga horária: 20

  • 2005 - 2007

    Federação das Faculdades Celso Lisboa

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESOR ASSISTENTE, Carga horária: 20

    Atividades

    • 01/2006 - 07/2008

      Direção e administração, Curso de Nutrição, .,Cargo ou função, Coordenador de Curso.