Andressa Cabral de Miranda

Doutora e Mestre em Ciências da Saúde pelo Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde (UERJ) com ênfase em nutrição do atleta e transtornos alimentares. Especialista em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva pela Universidade Cândido Mendes (UCAM). Nutricionista graduada com menção honrosa pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ). Professora substituta do curso de graduação em Nutrição da UERJ. Professora Assistente II do curso de graduação em Nutrição da Universidade de Vassouras. Professora convidada de cursos de pós-graduação em nutrição (FABA, IBMR, TENUTRI/UERJ). Produtora de conteúdo científico (Sagah, Delinea, Descomplica). Banca Examinadora de Concursos (Legalle). Possui experiência em pesquisa e na orientação de trabalhos de conclusão de curso na graduação (UERJ) pós-graduação (CENC/UFRJ).

Informações coletadas do Lattes em 20/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde

2018 - 2022

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Novas abordagens da tríade do atleta em adolescentes esportistas
Josely Correa Koury. Coorientador: Gabriela Morgado Coelho. Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil.

Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde

2016 - 2018

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Prevalência de desordens alimentares, disponibilidade de energia e irregularidades menstruais em adolescentes atletas do sexo feminino., Ano de Obtenção: 2018
Josely Correa Koury.Coorientador: Gabriela Morgado de Oliveira Coelho. Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil.

Especialização em andamento em Suplementação e Fitoterapia Clínica e Esportiva

2017 - Atual

S B I

Aperfeiçoamento em Nutrição Geral

2017 - 2018

SANAR
Título: .. Ano de finalização: 2018

Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica

2016 - 2016

Nutmed
Título: Nutrição Clínica. Ano de finalização: 2016

Graduação em Nutrição

2012 - 2016

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Efeitos transgeracionais da obesidade materna (gestação e lactação) nos parâmetros hepáticos na prole de camundongos.
Orientador: Sandra Barbosa da Silva

Formação complementar

2019 - 2019

Governança em Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2019 - 2019

Capacitação de mediadores em ambiente virtual de EAD. (Carga horária: 40h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2019 - 2019

Depressão, Autismo e Déficit de Atenção: do diagnóstico ao Tratamento. (Carga horária: 4h). , Laboratorio Vitafort, VITAFORT, Brasil.

2018 - 2018

Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 4h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2018 - 2018

Avaliação nutricional no paciente grave. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição na Atividade Física. (Carga horária: 40h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição Geral. (Carga horária: 45h). , Sanar, SANAR, Brasil.

2017 - 2017

Alimentos funcionais. (Carga horária: 40h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição na Fadiga Mitocondrial. (Carga horária: 20h). , Courses, COURSES, Brasil.

2016 - 2016

Fitoterapia e Nutraceuticos em Estética. (Carga horária: 20h). , Courses, COURSES, Brasil.

2016 - 2016

Nutrigenômica: nutrientes, polimorfismos e regulação gênica. (Carga horária: 20h). , Courses, COURSES, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição Clínica Geral. (Carga horária: 150h). , NUTMED, NUTMED, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

DE MIRANDA, ANDRESSA CABRAL . Visita técnica CT Carlos Castilho - Fluminense FC. 2024. (Outro).

MIRANDA, A. C. . Promoção da saúde e nutrição em jovens e adolescentes. 2023. .

MIRANDA, A. C. . I Seminário em Nutrição e Exercício Físico na Promoção da Saúde. 2017. (Outro).

Participação em eventos

"Semana Pedagógica 2024.1 - Alcançando Novos Patamares no Desenvolvimento da Docência",. 2024. (Outra).

Semana Pedagógica 2023.1 - Atualizações e produção Docente. 2023. (Outra).

Semana Pedagógica do Curso de Nutrição. 2023. (Outra).

X Jornada Severino Sombra 2023 - Educação em tempos de transformação.NUTRIÇÃO SIMPLIFICADA --REVISTA DE NUTRIÇÃO: A IMPORTÂNCIA DAS TECNOLOGIAS DIGITAIS DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO NAS PRÁTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2023. (Outra).

X Jornada Severino Sombra 2023 - Educação em tempos de transformação.ALIMENTAÇÃO E RISCO DESNUTRIÇÃO DOS POVOS INDÍGENAS. 2023. (Outra).

Feira de Profissões online da Universidade de Vassouras. 2022. (Feira).

Meeting de Comportamento Alimentar. 2019. (Encontro).

Rio Health Nutrition. 2019. (Congresso).

I Seminário em Nutrição e Exercício Físico na Promoção da Saúde.Tríade da mulher atleta e seus agravos. 2017. (Seminário).

XI Seminário da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar. 2015. (Seminário).

1ª Jornada Acadêmica Multiprofissional do Centro Biomédico. 2014. (Outra).

1ªJornada do Centro Biomédico, UERJ.Efeitos transgeracionais da obesidade materna em camundongos. 2014. (Outra).

23 Semana de Iniciação Científica da UERJ.Alterações hepáticas na prole de camundongos programados por dieta hiperlipídica materna. 2014. (Encontro).

30 anos do Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio io. 2014. (Congresso).

Food Allergy. 2014. (Encontro).

II Encontro Discente do Programa de Pós-graduação em Biologia Humana e Experimental. 2014. (Encontro).

XVII Meeting of the brazilian society for cell biology.Transpirational effects of maternal diet-induced obesity in the offspring of mice: study of liver. 2014. (Encontro).

II Semana Científica do Centro Acadêmico de Nutrição da UERJ. 2013. (Simpósio).

SEMIC.Rosuvastatina e remodelamento miocárdico e aórtico em camundongos obesos induzidos por dieta. 2013. (Seminário).

30° Jornada de Nutrição da Sociedade Brasileira de Cardiologia. 2012. (Outra).

Encontro Científico Discente dos Programas de Pós-Graduação BHEx e Fisiocirurgia.. 2012. (Encontro).

Expo health. 2012. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Nicholas Tadeu da Silva Colares e Stephany Rangel Arcanjo,

SANTANA, I.;MIRANDA, A. C.; Isiyara Taverna Pimenta. Pesquisa de mercado de pescados no Estado do Rio de Janeiro e avaliação de pescados com potencial baixo valor de mercado?,. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Luanna Chaffin e Alexia Bernadino

MIRANDA, A. C.. Relação entre a (in)satisfação com a imagem corporal e estado nutricional em estudantes de nutrição de uma universidade pública. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Luanna Chaffin e Alexia Bernardino

MIRANDA, A. C.; Isiyara Taverna Pimenta; COELHO, G. M.;MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE. Relação entre a (in)satisfação com a imagem corporal e estado nutricional em estudantes de nutrição de uma universidade pública. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Eduarda Guerreiro da Silva

SEIXAS, M.C;MIRANDA, A. C.MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE. Comer intuitivo: relações com o comer transtornado, a imagem corporal e o consumo alimentar entre adultos de diferentes áreas profissionais. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Rayane Costa Candido

MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE; COELHO, G. M.. Percepção da imagem corporal e risco para desenvolvimento de transtornos alimentares em estudantes de nutrição de uma universidade pública. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Paolla Chrystal Roriz Braga,

ZAGO, L.; Suzana Maria de Lemos Freitas; Isiyara Taverna Pimenta;MIRANDA, A. C.. Azeite de Oliva Extravirgem e Culinária: Estabilidade Térmica em Preparações Quentes. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Vittor Stern

MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE; GONGALVES, MARIANA CORREA; GOMES, AIS. Consumo alimentar de adolescentes praticantes de judo em academias da zona sul do Rio de Janeiro. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Marcelle de Oliveira Roumillac

COSTA, L. P.; COELHO, G. M.;MIRANDA, A. C.. Estado nutricional de idosos portadores de Diabetes Tipo 2 atendidos no ambulatório da Policlínica Piquet Carneiro do Rio de Janeiro. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE; TELLES, B.; MARQUES, L.; AURELIO, M.; MONTEIRO, G.. Comissão julgadora de processo seletivo para professor assistente. 2022. UNIVERSIDADE DE VASSOURAS.

Orientou

Juliane De Souza Jesus Azevedo

Estrutura de saúde pública e ações de nutrição em pacientes com hipertensão e diabetes miellitus no Município de Miguel Pereira; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE DE VASSOURAS; (Orientador);

Luana Lodi

EBook: Amigo do peito; Um guia prático sobre aleitamento materno; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Camille Zão

Efeitos de suplementos nutricionais na melhoria do desempenho esportivo; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE DE VASSOURAS; (Orientador);

Vinícius Rocha Nunes de Carvalho

Transtorno de imagem corporal em mulheres praticantes de atividade física em academias no Rio de Janeiro; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Mariana Rodrigues Leopoldo

Consumo alimentar, conhecimento nutricional e risco de desenvolvimento de transtornos alimentares em corredores de rua do estado do Rio de Janeiro; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Lucas Moreth

OS EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA NA HIPERTROFIA MUSCULAR; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE DE VASSOURAS; (Orientador);

Débora Renata Lima Santana de Barros Chaves

Disbiose associada ao agravo da hipertensão arterial; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Andressa Cabral de Miranda;

Bianca Paulo da Silva

Compulsão aliimentar: novas abordagens; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Andressa Cabral de Miranda;

Priscila Scanzi

Dietas restritivas e sua relação com distúrbios alimentares; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Andressa Cabral de Miranda;

ANA LUCIA DA SILVA FARIA E SILVA MICHELLE DE OLIVEIRA COSTA

TRANSTORNOS ALIMENTARES: INFLUENCIA DA BULIMIA NERVOSA NO ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE DE VASSOURAS; Orientador: Andressa Cabral de Miranda;

Ivy Ramos

Desordens alimentares em adolescentes atletas e sedentárias do sexo feminino; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Andressa Cabral de Miranda;

Produções bibliográficas

DE MIRANDA, ANDRESSA CABRAL ; COELHO, GABRIELA MORGADO DE OLIVEIRA ; CATTEN, MARCUS VINÍCIUS DE OLIVEIRA ; KOURY, JOSELY CORREA . Fat-free mass predictive equation using bioelectrical impedance and maturity offset in adolescent athletes: development and cross-validation. NUTRITION , v. 1, p. 112415, 2024.
LANNES, WILIAN RODRIGUES ; MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE ; SOUZA-MELLO, VANESSA DE ; BARBOSA-DA-SILVA, SANDRA ; AGUILA, MARCIA BARBOSA ; MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS ALBERTO . Both Hepatic Lipogenesis and Beta-Oxidation are Altered in Offspring of Mothers Fed a High-Fat Diet in the First Two Generations (F1 and F2). INTERNATIONAL JOURNAL OF MORPHOLOGY , v. 33, p. 1510-1517, 2015.
CUSTODIO, R. S. ; MIRANDA, A. C. . Nutrição Simplificada: Um modo fácil de compreender o mundo dos alimentos. 1. ed. , 2023.
RIBEIRO, A. G. ; ALVES, K. C. C. ; JATOBA, R. B. ; AMORIM, L. A. O. ; VARGAS, I. A. R. O. ; MIRANDA, A. C. . NUTRIÇÃO SIMPLIFICADA --REVISTA DE NUTRIÇÃO A IMPORTÂNCIA DAS TECNOLOGIAS DIGITAIS DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO NAS PRÁTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CUSTODIO, R. S. ; ANJOS, A. F. V. ; OLIVEIRA, A. C. C. ; PEREIRA, E. C. M. ; RODRIGUES, D. S. ; MIRANDA, A. C. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: REVISTA ??NUTRIÇÃO SIMPLIFICADA?? E OS DESAFIOS E DILEMAS NA OBTENÇÃO DE INFORMAÇÕES CIENTÍFICAS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BASTOS, M. M. ; ALVES ; GOMES ; OLIVEIRA ; PEREIRA ; MIRANDA, A. C. . ALIMENTAÇÃO E RISCO DESNUTRIÇÃO DOS POVOS INDÍGENAS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE . Nutrição Comportamental. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE . TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ATLETAS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MIRANDA, A. C. . NUTRIÇÃO ESPORTIVA: QUANDO E COMO SUPLEMENTAR?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MIRANDA, A. C. ; RAMOS, I. ; SILVA, A. C. A. G. S. E. ; COELHO, G. M. ; KOURY, J. C. . PREVALÊNCIA DE COMPONENTES DA TRÍADE DA MULHER ATLETA EM ADOLESCENTES DE MODALIDADES CONSIDERADAS DE RISCO E NÃO RISCO EM ESCOLA VOCACIONADA PARA O ESPORTE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RAMOS, I. ; SILVA, A. C. A. G. S. E. ; MIRANDA, A. C. ; COELHO, G. M. ; KOURY, J. C. . Prevalência de desordens alimentares, irregularidades menstruais e baixa densidade mineral óssea em meninas adolescentes não praticantes de exercício físico.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, A. C. A. G. S. E. ; RAMOS, I. ; MIRANDA, A. C. ; COELHO, G. M. ; KOURY, J. C. . AVALIAÇÃO DA PREVALÊNCIA DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS EM ADOLESCENTES ATLETAS E CONTROLES DO SEXO FEMININO.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE . Tríade da Mulher Atleta: potenciais riscos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SILVA, S. S ; LANNES, W. R. ; MIRANDA, A. C. ; AGUILA, M. B. ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. . Transgenerational effects of maternal diet-induced obesity in the offspring of mice: study of liver. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MIRANDA, A. C. ; LANNES, W. R. ; SILVA, S. S ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. ; AGUILA, M. B. . SILVA, S. S ; LANNES, W. R. ; MIRANDA, A. C. ; AGUILA, M. B. ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. . Transgenerational effects of maternal diet-induced obesity in the offspring of mice: study of liver.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MIRANDA, A. C. ; LANNES, W. R. ; SILVA, S. S ; AGUILA, M. B. ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. . effects of maternal diet-induced obesity in the offspring of mice: study of liver.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MIRANDA, A. C. . Rosuvastatina e remodelamento miocárdico e aórtico em camundongos obesos induzidos por dieta. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MIRANDA, A. C. ; RIBAS, I. ; FERNANDES, R. ; Marcele Maia ; OLIVEIRA, J. ; GUIMARAES, L. ; AMORIM, L. . Cultura indígena e sua alimentação nas diferentes regiões do Brasil 2022 (E-book).
MISSAGIA, I. ; CARDOSO, L. ; CHAFFIN, L. ; OLIVEIRA, M. ; MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE . Saladas para o ano todo 2022 (E-book).
PROVENZANO, L. ; SANTANA, G. ; QUINTELLA, L. ; GUEDES, M. L. ; FERREIRA, E. ; CARDOSO, M. ; MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE . Terrorismo nutricional e suas consequências para saúde 2022 (Ebook).
CAMILA, G. ; BEATRIZ, L. ; LIRIO, N. ; RANGEL, S. ; MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE . HIGIENIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS 2022 (E-book).

Outras produções

RAMOS, G. ; SILVA, W. S. ; MATTOS, M. F. M. ; PINTO, S. M. ; MIRANDA, ANDRESSA CABRAL DE ; MARQUES, L. . Podcast - Dietas da Moda. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Projetos de pesquisa

2023 - Atual

Estrutura de saúde pública e ações de nutrição em pacientes com hipertensão e diabetes miellitus no Município de Miguel Pereira, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Andressa Cabral de Miranda - Coordenador / Juliane Souza - Integrante / Luiz Felipe Caramez Berteges - Integrante.
2021 - Atual

Tríade da Mulher Atleta em adolescentes de modalidades Olímpicas no contexto da pandemia de COVID-19, Descrição: A pandemia mundial de COVID-19 impôs conjunto de desafios para o atleta. A adolescência aumenta susceptibilidade para desordens alimentares (DA). A ocorrência de deficiência energética e complicações caracteriza a Tríade da Mulher Atleta (TMA). O objetivo é estimar e comparar a prevalência da TMA e a inter-relação de seus componentes em adolescentes atletas de modalidades olímpicas na pandemia. Avaliarse-á composição corporal, disponibilidade de energia, DA e complicações. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Andressa Cabral de Miranda - Integrante / Gabriela Morgado Coelho - Coordenador / Josely Correa Koury - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2018 - Atual

DESENVOLVIMENTO DO USO DA IMPEDÂNCIA BIOELÉTRICA: APLICAÇÃO EM ADOLESCENTES ATLETAS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Andressa Cabral de Miranda - Integrante / Gabriela Morgado Coelho - Integrante / Josely Correa Koury - Coordenador.
2013 - 2015

Rosuvastatina e remodelamento miocárdio e aórtico em camundongos obesos induzidos por dieta, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Andressa Cabral de Miranda - Integrante / Márcia. B. Águila - Coordenador / Carlos Alberto Mandarim-de-Lacerda - Integrante / BARBOSA-DA-SILVA, SANDRA - Integrante.
2013 - 2015

Efeitos transgeracionais da obesidade materna induzida por dieta na prole de camundongos: Estudo do fígado e tecido adiposo, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Andressa Cabral de Miranda - Integrante / Wilian Rodrigues Lannes - Integrante / BARBOSA-DA-SILVA, SANDRA - Integrante / AGUILA, MARCIA BARBOSA - Integrante / MANDARIM-DE-LACERDA, CARLOS ALBERTO - Coordenador.

Prêmios

2021

Reconhecimento Docente, Universidade de Vassouras.

2015

Menção Honrosa, UERJ - SEMIC.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Centro Biomédico. , Rua São Francisco Xavier, 524, Pavilhão João Lyra Filho 12º andar, Maracanã, 26290357 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 28688386

Experiência profissional

2023 - Atual

Legalle Concursos

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Banca Examinadora

Outras informações:
Banca Examinadora de Concursos Públicos na área de Alimentação e Nutrição.

2021 - Atual

Universidade de Vassouras

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto II, Carga horária: 20

Atividades

12/2022
Extensão universitária , Pró-reitoria de extensão.Atividade de extensão realizada, LIGA DE NUTRIÇÃO HOSPITALAR.
09/2022
Extensão universitária , Pró-reitoria de extensão.Atividade de extensão realizada, Nutrição Simplificada ? Revista de Nutrição: a importância das tecnologias digitais da informação e comunicação nas práticas de alimentação e nutrição.
09/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-reitoria de extensão.Cargo ou função, Colegiado do Curso de Nutrição.
05/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-reitoria de extensão.Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante.
03/2019
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição aplicada à psicologia, Nutrição nos ciclos da vida, Nutrição e dietética, Projeto Integrador, Nutrição em saúde pública, Bioquímica aplicada à nutrição, Bioética e legislação em nutrição

2022 - Atual

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 20

2018 - Atual

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante

Outras informações:
Ministrou aulas sobre recomendações nutricionais na Especialização em Terapia Nutricional (TENUTRI) na UERJ

2018 - 2021

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2018

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado

Outras informações:
Professora convidada para ministrar aula de Nutrição do adolescente na disciplina de Nutrição e dietética II do Curso de Graduação em Nutrição - primeiro e segundo semestre/ 2017 e ano 2018. Professora convidada para ministrar aula de Nutrição do adolescente atleta na disciplina de Nutrição e Exercício Físico do Curso de Graduação em Educação Física- primeiro e segundo semestre/ 2017.

2016 - 2018

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Desenvolvimento de pesquisa e dissertação sobre o tema "Tríade da Mulher Atleta em adolescentes de diversas modalidades", além de orientação de TCC para alunos de graduação.

2015 - 2016

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Nutrição Clínica, Carga horária: 20

2015 - 2016

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Nutrição Clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitoria para alunos da disciplina de Nutrição Clínica I, com foco em doenças crônicas não transmissíveis, desenvolvendo atividades auxiliares, junto aos professores como correção de trabalhos, provas e relatórios.

Atividades

02/2022
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Técnica dietética, Estágio em Nutrição e Saúde Coletiva

2021 - Atual

Delinea Ed Tech

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Conteudista

Outras informações:
Conteudista de disciplinas: Nutrição em Saúde Coletiva, Fitoterapia e Funcional, Endocrinologia e Metabologia (Dislipidemias e Adrenais), Sistema Reprodutor, Neuroendocrinologia, Treinamento Esportivo e Nutrição no Emagrecimento, Técnica Dietética, Ética e Exercício Profissional da Nutrição.

2019 - Atual

Plataforma A

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Conteudista

Outras informações:
Conteudista das disciplinas Nutrição aplicada à estética e Alterações fisiológicas e metabólicas na puberdade, Nutrição nas Doenças Crônicas Não-Transmissíveis, O corpo humano e a nutriçao.

2018 - 2019

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Orientador de TCC na Pós-Graduação CENC

Outras informações:
Orientador de TCC na Pós-Graduação do Curso de Especialização em Nutrição Clínica da UFRJ nas áreas: transtornos alimentares, obesidade, nutrição estética, alimentos funcionais.

2021 - 2021

Laureate Brasil

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor responsável pela disciplina de Endócrino e Modulação Hormonal do curso de ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA E ESTÉTICA.

Atividades

06/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição aplicada à endocrinologia e modulação hormonal

2021 - 2021

Faculdades Bezerra de Araújo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

Outras informações:
Docente responsável pela disciplina de RECURSOS ERGOGÊNICOS NUTRICIONAIS PARA DESPORTISTAS E ATLETAS e TRÍADE DA MULHER ATLETA E OUTRAS ESPECIFICIDADES.

2024 - Atual

Universidade do Grande Rio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 10

2023 - 2023

Universidade do Grande Rio

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Conteudista

Outras informações:
Conteudista da disciplina Nutrição Básica e Metabolismo.

2019 - 2020

Universidade do Grande Rio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 20

Outras informações:
Responsável pelas disciplinas: Bioética e exercício profissional, Nutrição Clínica, Microbiologia dos Alimentos, Microbiologia e Parasitologia, Marketing em Nutrição.

2019 - 2020

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 15

Outras informações:
Responsável pelas disciplinas de Nutrição e Dietética e Nutrição Humana.

2021 - 2021

Descomplica Cursos Livres Via Web S.A., Des

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de pós-graduação, Carga horária: 10

2020 - 2022

GASTROLIFE

Vínculo: Sócia, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica

Outras informações:
Atendimento nutricional com foco em doenças gastrointestinais.

2012 - 2016

Laboratório de Morfologia, Metabolismo e Doenças Cardiovasculares

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Estágio de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio de pesquisa com professores Marcia Águila e Mandarim Lacerda sobre o projeto" Efeitos transgeracionais da obesidade materna (gestação e lactação) nos parâmetros hepáticos" que foi utilizado para Trabalho de Conclusão de Curso, publicado em revista internacional.

2016 - 2016

Hospital Universitário Pedro Ernesto

Vínculo: Estagiário obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição Clínica Hospitalar, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio de Nutrição Clínica Hospitalar com foco em Pediatria, Clínica Médica e Clínica Cirúrgica.

2015 - 2016

Instituto Nacional de Cardiologia

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária de projeto de extensão, Carga horária: 30

Outras informações:
Participação no projeto de extensão nacional DICA BR (dieta cardioprotetora) orientada pela professora Annie Bello, com realização de consultas de nutrição, tabulação de dados, interpretação de análises bioquímicas.

2015 - 2015

Masan

Vínculo: Estágio obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição em Produção, Carga horária: 30

2015 - 2015

Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro

Vínculo: Estágio obrigatório, Enquadramento Funcional: Estágio em Nutrição e Saúde Coletiva, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio em Saúde Coletiva no Centro Municipal de Saúde Maria Augusta Estrela.

2023 - 2024

centro universitario celso lisboa

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Conteudista

Outras informações:
Conteudista da disciplina Técnicas Dietéticas e Gastronômicas.