Renata Stuart Bianco

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Evangélica do Paraná (2014).

Informações coletadas do Lattes em 30/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2011 - 2014

Faculdade Evangélica do Paraná
Título: Avaliação do estado nutricional em pacientes internados na oncologia por meio de SGA em um Hospital Universitário de Curitiba
Orientador: Marcia Regina Messagi

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Paulo Leminski

Formação complementar

2014 - 2014

Programa de Educação Continuada Personal Diet. (Carga horária: 80h). , Portal da Educação, PE, Brasil.

2014 - 2014

Assessoria e Consultoria Alimentar e Nutricional em Escolas. (Carga horária: 8h). , Inova Cursos de Nutrição, ICN, Brasil.

2014 - 2014

Alimentação do bebê. (Carga horária: 10h). , Portal da Educação, PE, Brasil.

2013 - 2013

Aleitamento materno. (Carga horária: 20h). , Hospital Universitário Evangélico de Curitiba, HUEC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

10º fórum nacional de nutrição. 2014. (Simpósio).

Orientação à população sobre alimentação saudável.Conselho Regional de Nutricionistas. 2013. (Outra).

VI Encontro de Nutrição Clínica e IV Encontro de Gastronomia Hospitalar. 2013. (Encontro).

Trote Solidário.Trote Solidário. 2012. (Outra).

V Ciclo de Seminários Interdisciplinares - Diabetes.V Ciclo de Seminários Interdisciplinares - Diabetes. 2011. (Seminário).

Produções bibliográficas

CORDEIRO, C. ; BIANCO, R. S. ; PACHER, D ; SCHEWISNKI, C,G . Perfil nutricional de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica, atendidos no ambulatório de nutrição/obesidade do hospital universitário evangélico de curitiba. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

BIANCO, R. S. . Renata Bianco Nutricionista. 2014; Tema: Nutrição. (Blog).

Projetos de pesquisa

2013 - 2015

Perfil nutricional de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica, atendidos no ambulatório de nutrição/obesidade do hospital universitário evangélico de Curitiba, Descrição: Participação de coleta de dados para o estudo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Renata Stuart Bianco - Integrante / Daniela Pacher - Integrante / Camila Gabriela S - Integrante / Cinthia Cordeiro - Coordenador.
2013 - 2014

Avaliação do estado Nutricional em pacientes internados na oncologia por meio de SGA em um hospital Universitário de Curitiba, Descrição: Projeto de conclusão de curso.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Renata Stuart Bianco - Integrante / Daniela Pacher - Integrante / Marcia Regina Messagi - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Controlare Assessoria em Segurança Alimentar

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2

2016 - 2016

RISOTOLÂNDIA INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora operacional Nutricionista, Carga horária: 44

2015 - 2016

10p franquia LTDA. EPP.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2015 - 2015

Restaurante Mediterrâneo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2013 - 2013

Hospital Universitário Evangélico de Curitiba

Vínculo: Estagio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiaria de nutrição, Carga horária: 8

2011 - 2011

Hospital Universitário Evangélico de Curitiba

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Saúde na comunidade, Carga horária: 6

Atividades

02/2013 - 12/2013
Estágios , Faculdade Evangélica do Paraná, .,Estágio realizado, Atendimento a pacientes pré e pós operatório de bariátrica, operados no hospital evangélico, reunião com psicologia para estudo clinico dos pacientes, projeto de pesquisa.
08/2011 - 10/2011
Extensão universitária , Faculdade Evangélica do Paraná, .,Atividade de extensão realizada, Exposição de nutrição, atividades com a comunidade referente a nutrição, esclarecimento de dúvidas em relação a nutrição em 5 escolas públicas.

2012 - 2013

Nutritiba

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio de Nutrição, Carga horária: 20

2011 - 2012

Secretaria de Estado da Educação

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagio de Nutrição, Carga horária: 25

2011 - 2014

Faculdade Evangélica do Paraná

Vínculo: Aluna, Enquadramento Funcional: Aluna

Atividades

07/2013 - 12/2014
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade Evangélica do Paraná, .,Linhas de pesquisa
08/2013 - 12/2013
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade Evangélica do Paraná, .,Linhas de pesquisa