Amanda Façanha da Rocha de Oliveira

Nutricionista pela Universidade Estadual do Ceará (UECE). Pós-graduanda em Nutrição Clínica e Fitoterapia Aplicada. Realiza atendimento nutricional com prescrição dietética.

Informações coletadas do Lattes em 13/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Fitoterapia Aplicada

2017 - Atual

Instituto Viver de Ensino, Saúde e Performance

Graduação em Nutrição

2012 - 2018

Universidade Estadual do Ceará
Título: CUSTO DA PRODUÇÃO DE SALADAS E SUAS SOBRAS DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DE FORTALEZA, CEARÁ
Orientador: Ana Maria MacDowell Costa

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

COLÉGIO MANUELITO AZEVEDO

Formação complementar

2016 - 2016

Curso de Atualização em Nutrição clínica. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2015 - 2015

culinária funcional aplicada à estética. (Carga horária: 4h). , Nutricionista Talita Alencar, NTA, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição na Promoção da Saúde e Prevenção de Doenças. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2013 - 2013

Boas Práticas na Manipulação de Alimentos para RT. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2013 - 2013

Metabolismo e Obesidade. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Fitoterapia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Tecnologia dos Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Coletiva.

Participação em eventos

Feira das Profissões. Educação Nutricional. 2015. (Feira).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2017

Agropaulo Agroindustrial

Vínculo: Estagio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de Saúde e Alimentação Coletiva, Carga horária: 35

2017 - 2017

Esmaltec

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 35

2017 - 2017

Hospital do Coração de Messejana

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição Clínica, Carga horária: 30