Amanda Façanha da Rocha de Oliveira
Nutricionista pela Universidade Estadual do Ceará (UECE). Pós-graduanda em Nutrição Clínica e Fitoterapia Aplicada. Realiza atendimento nutricional com prescrição dietética.
Informações coletadas do Lattes em 13/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Fitoterapia Aplicada
2017 - Atual
Graduação em Nutrição
2012 - 2018
Universidade Estadual do Ceará
Título: CUSTO DA PRODUÇÃO DE SALADAS E SUAS SOBRAS DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DE FORTALEZA, CEARÁ
Orientador: Ana Maria MacDowell Costa
Formação complementar
2016 - 2016
Curso de Atualização em Nutrição clínica. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2015 - 2015
culinária funcional aplicada à estética. (Carga horária: 4h). , Nutricionista Talita Alencar, NTA, Brasil.
2015 - 2015
Nutrição na Promoção da Saúde e Prevenção de Doenças. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2013 - 2013
Boas Práticas na Manipulação de Alimentos para RT. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.
2013 - 2013
Metabolismo e Obesidade. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
Idiomas
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Fitoterapia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Tecnologia dos Alimentos.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Coletiva.
Participação em eventos
Feira das Profissões. Educação Nutricional. 2015. (Feira).
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - 2017
Agropaulo AgroindustrialVínculo: Estagio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de Saúde e Alimentação Coletiva, Carga horária: 35
2017 - 2017
EsmaltecVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 35
2017 - 2017
Hospital do Coração de MessejanaVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição Clínica, Carga horária: 30
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