Lidiane Auxiliadora Rodrigues

Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso (1997). Especialista em Administração de Empresas pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul MBA em Gestão de Negócios. Mestre em Administração pela Universidade da Amazônia. Curso concluído em abril de 2013. Tema: Segurança Alimentar e Nutricional. Título da dissertação: GESTÃO DE POLÍTICAS PÚBLICAS PARA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: uma análise do Programa Mais Educação no município de Benevides, Pará. Treinamento em Sobrevivência de Aeronave - HEUT (Janeiro / 2017)

Informações coletadas do Lattes em 13/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Administração

2011 - 2013

Universidade da Amazônia
Título: Gestão de Políticas Públicas para Segurança Alimentar e Nutricional: uma análise do Programa Mais Educação no município de Benevides, Pará,Ano de Obtenção: 2013
Mário Vasconcellos Sobrinho.Palavras-chave: Política Pública; Segurança Alimentar e Nutricional; Gestão Pública; Merenda Escolar.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas

Especialização em Gestão de Negócios

2003 - 2005

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Título: Mapeamento de Processos Aplicados ao Departamento de Locação de uma Empresa Imobiliária
Orientador: Leonardo Francisco Figueiredo Neto

Graduação em Nutrição

1994 - 1997

Universidade Federal de Mato Grosso

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Histórico profissional

Experiência profissional

2006 - 2008

Mil Madeireira Itacoatiara

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Cozinha industrial própria. Área de atuação: Produção de refeições e trabalhos sociais.

2006 - 2006

Instituto de Educação e Pesquisas de Opinião Pública Ltda

Vínculo: Professor Temporário, Enquadramento Funcional: ProfessorTemporário, Carga horária: 15

Outras informações:
MInistrei as Disciplinas de Higiene de Alimentos e Noções de Administração em Serviços de Alimentação do Curso de Auxiliar de Nutrição no período informado.

2005 - 2010

Hermasa Navegação da Amazônia SA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Empresa da área de navegação com unidades em Itacoatiara AM, Porto Velho RO e Belém PA. Área de atuação: Produção de refeições, ambulatório, treinamentos.

2004 - 2005

Centro de Oncologia Cuiabá

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Clínica de atendimento e tratamento quimioterápico à paciente com câncer. Área de atuação Nutrição Clínica.

2004 - 2005

Cozinha Terceirizada Hosp São Mateus

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
É a mesma Dailda Camilo Gomes Me, porém o sistema não aceita a inclusão. Área de atuação: Produção de refeições, Nutrição Clínica e UTI.

2002 - 2003

CLINICA DIETETICA LTDA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Empresa do ramo de forncimento de dietas enterais e parenterais e produtos para dietas especiais. Área de atuação marketing, clínica e auditoria interna em hospitais.

2000 - 2001

Hospital São Mateus Cuiabá MT

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Área de atuação: Produção de refeições, Nutrição Clínica e UTI.

2000 - 2000

Docelícias Ind. de Alimentos

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação na área de produção de refeições. Empresa fechou durante a reformulação do cardápio da alimentação aérea.

1998 - 1999

Dailda Camilo Gomes ME

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Empresa fornecedora de refeições para o Hospital Santa Rosa Mato Grosso. Área de atuação Produção de Refeições

1998 - 1998

Concato e Companhia

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Empresa do Ramo de alimentação aérea e coletiva. Atuação em atendimento ambulatorial aos colaboradores e posteriormente atuação na cozinha do Hospital Santa Rosa em Cuiabá.

2014 - 2014

Sociedade de Educação Tiradentes S/S Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Preceptor de estágio I, Carga horária: 40

Outras informações:
Realizava as orientações aos acadêmicos nos locais de estágio determinados pela faculdade e reuniões em salas de aula.

2014 - 2014

Chalé Refeições Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Contrato, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gestão administrativa do contrato com a Petrobrás na FAFEN - SE. Gerenciamento financeiro, de pessoas, BPF, Qualidade.

2014 - 2014

Rede Primavera Assistência Hospitalar Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável Técnica pela UAN. Supervisão de todos os processos que envolvem a produção de refeições desde o Planejamento, Coordenação, Supervisão, Compras, Pessoas, Treinamentos.

2016 - 2016

Elasa Elo Alimentação SA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável Técnica pela Plataforma PCM9 e pela base onde os Gêneros alimentícios e químicos são armazenados. Visita Técnica a PCM9 uma vez por semana. Treinamentos, qualidade, ARPCC, MBPF, Compras e todos os processos envolvidos na produção de refeições. Relatórios técnicos à Gerência da Unidade e à Petrobrás.

2018 - 2018

META CENTRAL DE SERVIÇOS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Fiscal, Carga horária: 40

Outras informações:
Contrato Temporário. Fiscalização de Serviços de Alimentação que fornecem refeições para Unidade Termoelétrica a Gás em Barra dos Coqueiros - SE.

2019 - Atual

UNIC Educacional

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Monitor de Estágio, Carga horária: 36

Outras informações:
Atuação como Professora que acompanha estagiários da Disciplina de Alimentação Coletiva nas unidades conveniadas à UNIC.