Fernando de Oliveira Roberti Filho

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Produções bibliográficas

• WEATHERLY, M.E. ; PATE, R.T. ; ROTTINGHAUS, G.E. ; ROBERTI FILHO, F.O. ; CARDOSO, F.C. . Physiological responses to a yeast and clay-based adsorbent during an aflatoxin challenge in Holstein cows. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 235, p. 147-157, 2018.

• SALAUN, F. ; BLANCHARD, G. ; LE PAIH, L. ; ROBERTI, F. ; NICERON, C. . Impact of macronutrient composition and palatability in wet diets on food selection in cats. JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION , v. 101, p. 320-328, 2017.

• MARIANA S. MARTINS ; NILVA K. SAKOMURA ; DANILO F. DE SOUZA ; ROBERTI FILHO, F. O. ; Gomes, M. ; VASCONCELLOS, R. S. ; CARCIOFI, A. C. . Brewer's yeast and sugarcane yeast as protein sources for dogs. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition , v. 99, p. 1-10, 2013.

• SA, F. C. ; VASCONCELLOS, R. S. ; BRUNETTO, M. A. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; Gomes, M. ; CARCIOFI, A. C. . Enzymes use in kibble diets formulated with wheat bran for dogs: effects on processing and digestibility. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition (1986) , v. 97, p. 51-59, 2013.

• FISCHER, M.M. ; KESSLER, A.M. ; DE SÁ, L.R.M. ; VASCONCELLOS, R. S. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; Nogueira, S.P. ; OLIVEIRA, M.C.C. ; CARCIOFI, A. C. . Fiber fermentability effects on the digestibility, fecal parameters, postprandial responses, and colon histology of cats. Journal of Animal Science , v. 7, p. 2233-2245, 2012.

• MARIANA S. MARTINS ; NILVA K. SAKOMURA ; SOUZA, D. F. ; VASCONCELLOS, R. S. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; BRUNETTO, M. A. ; CARCIOFI, A. C. . Uso de levedura (Saccharomyces cerevisiae) como fonte proteica para cães. Cães e Gatos, p. 18 - 22, 01 mar. 2012.

• ROBERTI FILHO, F. O. ; LOPES, F.S. ; FERREIRA, C. ; PEDREIRA, R. S. ; SA, F. C. ; SOUZA, D. F. ; CARCIOFI, A. C. . Avaliação de Parâmetros de Qualidade da Produção e da Digestibilidade de Dietas Secas para Cães Extrusadas com Diferentes Tamanho de Partícula e Temperatura. In: IV Congresso Internacional e XI Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2012, São Paulo. Anais, 2012.

• ROBERTI FILHO, F. O. ; JUDICE, A. P. ; CASAGRANDE, M.F. ; SA, F. C. ; LOPES, F.S. ; PEDROZA, L. G. ; CARCIOFI, A. C. . Efeito do Tamanho de Partícula do Milho e da Temperatura da Extrusora na Composição Microbiana Fecal e nos Produtos de Fermentação Intestinal de Cães Alimentados com Dietas Secas. In: IV Congresso Internacional e XI Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2012, São Paulo. Anais, 2012.

• SOUZA, D. F. ; PEDROZA, L. G. ; SA, F. C. ; LOPES, F.S. ; JEREMIAS, J. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; CARCIOFI, A. C. . Efeito do Processamento na Recuperação do Extrato Etéreo de Rações Extrusadas para Gatos. In: IV Congresso Internacional e XI Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2012, São Paulo. Anais, 2012.

• AGY, B. ; VASCONCELLOS, R. S. ; HAUSCHILD, L. ; FERREIRA, C. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; SA, F. C. ; NILVA K. SAKOMURA ; CARCIOFI, A. C. . Efeito da Ingestão de Fibra Insolúvel sobre o Padrão Alimentar, Saciedade e Tempo de Retenção do Alimento no Trato Digestório em Gatos. In: IV Congresso Internacional e XI Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2012, São Paulo. Anais, 2012.

• LOPES, F.S. ; SA, F. C. ; SOUZA, D. F. ; AGY, B. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; MATHEUS, L.F. ; CARCIOFI, A. C. . Determinação da Adição de Fibra de Cana sobre o Processamento de Dietas Extrusadas para Cães. In: IV Congresso Internacional e XI Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2012, São Paulo. Anais, 2012.

• LOPES, F.S. ; MATHEUS, L.F. ; AGY, B. ; SA, F. C. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; FERREIRA, C. ; CARCIOFI, A. C. . Efeito da Fibra de Cana sobre A Digestibilidade Aparente e Saciedade em Cães (Dados Preliminares). In: IV Congresso Internacional e XI Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2012, São Paulo. Anais, 2012.

• ROBERTI FILHO, F. O. ; SA, F. C. ; BRUNETTO, M. A. ; VASCONCELLOS, R. S. ; DANILO F. DE SOUZA ; CARCIOFI, A. C. . Determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente da proteína isolada de suínos para cãs. In: III Congresso Internacional e X Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2011, São Paulo. Anais do III Congresso Internacional e X Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2011.

• SA, F. C. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; BRUNETTO, M. A. ; VASCONCELLOS, R. S. ; DANILO F. DE SOUZA ; AULUS C. CARCIOFI . Efeito da adição de enzimas sobre o processamento de dieta extrusadas para cães contendo farelo de trigo. In: III Congresso Internacional e X Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2011, São Paulo. Anais do III Congresso Internacional e X Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2011.

• SA, F. C. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; BRUNETTO, M. A. ; VASCONCELLOS, R. S. ; DANILO F. DE SOUZA ; CARCIOFI, A. C. . Efeito da suplementação de enzimas em dietas extrusadas para cães contendo farelo de trigo sobre a digestibilidade e produtos de fermentação intestinal. In: III Congresso Internacional e X Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2011, São Paulo. Anais do III Congresso Internacional e X Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2011.

• FISCHER, M.M. ; KESSLER, A.M. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; Nogueira, S.P. ; OLIVEIRA, M.C.C. ; CARCIOFI, A. C. . Avaliação da digestibilidade dos nutrientes, características fecais e parâmetros bioquímicos de gatos submetidos a dietas com diferentes fontes de fibra. In: 48a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011, Belém. Anais da 48a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011.

• FISCHER, M.M. ; KESSLER, A.M. ; SANTOS, B.M. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; Nogueira, S.P. ; CARCIOFI, A. C. . Efeitos de diferentes fontes de fibra na dieta sobre a produção fecal de ácidos graxos de cadeia curta e histologia da mucosa do cólon de gatos. In: 48a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011, Belém. Anais da 48a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011.

• MATHEUS, L.F. ; CARCIOFI, A. C. ; SA, F. C. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; DANILO F. DE SOUZA . Efeito da suplementação enzimática de dietas sobre a digestibilidade dos nutrientes de rações extrusadas para cães contendo farelo de trigo. In: XXIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2011, Jaboticabal. Anais do XXIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2011.

• MARIANA S. MARTINS ; DANILO F. DE SOUZA ; ROBERTI FILHO, F. O. ; RICARDO S. VACSONCELLOS ; AULUS C. CARCIOFI ; NILVA K. SAKOMURA . Níveis de Leveduras de Cana-de-Açúcar (Saccharomyces cerevisae), Autolisada e Íntegra, na Dieta de Cães. In: II Congresso Internacional sobre Nutrição de Animais de Estimação e IX Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2010, Campinas. II Congresso Internacional sobre Nutrição de Animais de Estimação e IX Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação.

• SA, F. C. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; BRUNETTO, M. A. ; VASCONCELLOS, R. S. ; CARCIOFI, A. C. . Efeito da Suplementação de Enzimas sobre a Digestibilidade dos Nutrientes de Dietas Extrusadas para Cães contendo Farelo de trigo. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador. Anais da 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.

• MARIANA S. MARTINS ; CARCIOFI, A. C. ; KARINA VENTURELLI ; RODRIGO S. BAZOLLI ; RODOLFO A. PEREYRA ; VASCONCELLOS, R. S. ; ROBERTI FILHO, F. O. . Emprego da Alfa-Amilase na Produção de Alimentos Extrusados para Cães. In: I Congresso Internacional e VIII Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2009, Campinas. I Congresso Internacional VIII Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação, 2009.

• MARIANA S. MARTINS ; DANILO F. DE SOUZA ; ROBERTI FILHO, F. O. ; VASCONCELLOS, R. S. ; AULUS C. CARCIOFI ; NILVA K. SAKOMURA . Digestibilidade de Leveduras (Saccharomyces cerevisiae) para Cães. In: I Congresso Internacional sobre Uso da Levedura na Alimentação Animal, 2009, Campinas. I Congresso Internacional sobre Uso da Levedura na Alimentação Animal, 2009.

• ROBERTI FILHO, F. O. ; ZAINE, L. ; VASCONCELLOS, R. S. ; PEREIRA, G. T. ; CARCIOFI, A. C. . Efeito de Beta-1,3/1,6-glucano e Parede Celular de Levedura Sobre a Resposta Imune de Cães. In: XXI Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2009, São José do Rio Preto. XXI Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2009.

• LOPES, F.S. ; AGY, B. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; FERREIRA, C. ; SA, F. C. ; BRUNETTO, M. A. ; CARCIOFI, A. C. . Insoluble fiber (sugarcane fiber) effects on digestibility, satiety, and postprandial responses of dogs. In: 12th Annual AAVN Clinical Nutrition and Research Symposium & Annual Business Meeting, 2012, New Orleans. Proceedings, 2012.

• ROBERTI FILHO, F. O. ; PALAGIANO, C. ; LOPES, F.S. ; BRUNETTO, M. A. ; FERREIRA, C. ; SA, F. C. ; RICCI, R. ; CARCIOFI, A. C. . Processing effects on starch gelatinization and its influence on digestibility, fermentation products and microbial composition of the feces, and glucose metabolism of dogs fed kibble diets. In: 16th Congress of the European Society of Veterinary and Comparative Nutrition, 2012, Bydgoszcz. Proceedings, 2012.

• LOPES, F.S. ; AGY, B. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; FERREIRA, C. ; SA, F. C. ; MATHEUS, L.F. ; BRUNETTO, M. A. ; CARCIOFI, A. C. . Insoluble fiber (sugarcane fiber) effects on digestibility, satiety, and postprandial responses of dogs fed kibble diets. In: 16th Congress of the European Society of Veterinary and Comparative Nutrition, 2012, Bydgoszcz. Proceedings, 2012.

• FISCHER, M.M. ; KESSLER, A.M. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; Nogueira, S.P. ; OLIVEIRA, M.C.C. ; SANTOS, B.M. ; DE SÁ, L.R.M. ; CARCIOFI, A. C. . Fiber effects on digestibility, fecal parameters, postprandial response, and colon histology of cats. In: 15th Congress European Society of Veterinary and Comparative Nutrition, 2011, Zaragoza. Proceedings of the 15th Congress European Society of Veterinary and Comparative Nutrition, 2011.

• SA, F. C. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; BRUNETTO, M. A. ; VASCONCELLOS, R. S. ; KARINA VENTURELLI ; CARCIOFI, A. C. . Enzymes supplementation in canine diets with wheat bran. In: 15th Congress European Society of Veterinary and Comparative Nutrition, 2011, Zaragoza. Proceedings of the 15th Congress European Society of Veterinary and Comparative Nutrition, 2011.

• LOPES, F.S. ; BRUNETTO, M. A. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; OLIVEIRA, M.C.C. ; GAVA, F.N. ; CAMACHO, A.A. ; CARCIOFI, A. C. . Efeito adverso provocado pela suplementação da L-carnitina em cão com cardiomiopatia dilatada - relato de caso. In: Congresso de especialidades - 9º CONPAVET / 11º CONPAVEPA, 2011, São Paulo. Anais do Congresso de especialidades - 9º CONPAVET / 11º CONPAVEPA, 2011.

• BRUNETTO, M. A. ; SA, F. C. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; LOPES, F.S. ; JUDICE, A. P. ; PEIXOTO, M. ; CARCIOFI, A. C. . Análise de correspondência entre obesidade e hiperlipidemia em cães. In: Congresso de especialidades - 9º CONPAVET / 11º CONPAVEPA, 2011, São Paulo. Anais do Congresso de especialidades - 9º CONPAVET / 11º CONPAVEPA, 2011.

• BRUNETTO, M. A. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; LOPES, F.S. ; SA, F. C. ; MONTI, M. ; JUDICE, A. P. ; CARCIOFI, A. C. . A perda de peso reduz as concentrações de adipocitocinas circulantes em cães obesos. In: Congresso de especialidades - 9º CONPAVET / 11º CONPAVEPA, 2011, São Paulo. Anais do Congresso de especialidades - 9º CONPAVET / 11º CONPAVEPA, 2011.

• BRUNETTO, M. A. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; LOPES, F.S. ; SA, F. C. ; Nogueira, S.P. ; FERREIRA, C. ; CARCIOFI, A. C. . Influência da perda e da manutenção do peso corporal sobre a tolerância à glicose e sensibilidade insulínica em cães obesos. In: Congresso de especialidades - 9º CONPAVET / 11º CONPAVEPA, 2011, São Paulo. Anais do Congresso de especialidades - 9º CONPAVET / 11º CONPAVEPA, 2011.

• Gomes, M. ; Putarov, T. ; BRUNETTO, M. A. ; ZAINE, L. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; CARCIOFI, A. C. . Older Dogs Have Reduced Bacterial Fermentation Activity in The Colon and Lower Peripheral Lymphocytes Concentration. In: Waltham International Nutritional Sciences Symposium, 2010, Cambridge. Oral Abstracts, 2010.

• LELEU, C. ; BELLOIR, M. ; MAINGUET, J. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; PAAP, P. . Efficacy and safety of an oral beta-1,3/1,6-glucans supplementation in race horses under training. JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE , 2018.

• ROBERTI FILHO, F. O. ; WALLACE, C. ; LEAL, M. C. . Combined effects of dietary B-1,3/1,6-glucans and vaccination on the resistance of Atlantic salmon against Moritella viscosa and Infectious Salmon Anemia (ISA) virus. FISH & SHELLFISH IMMUNOLOGY , 2018.

• ROBERTI FILHO, F. O. ; PALAGIANO, C. ; SA, F. C. ; LOPES, F.S. ; CASAGRANDE, M.F. ; PEREIRA, G. T. ; RICCI, R. ; CARCIOFI, A. C. . Maize particle size and extruder configuration effects on starch gelatinization and its influence on digestibility, fermentation products and microbial composition of the feces, and glucose metabolism of dogs fed kibble diets. JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE , 2018.

• MUSCO, N. ; CALABRO, S. ; ROBERTI FILHO, F. O. ; GRAZIOLI, R. ; TUDISCO, R. ; LOMBARDI, P. ; CUTRIGNELLI, M. . In vitro evaluation of Saccharomyces cerevisiae cell walls fermentability using a dog model. JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION , 2017.

• ROBERTI FILHO, F. O. ; JUDICE, A. P. ; CASAGRANDE, M.F. ; SA, F. C. ; LOPES, F.S. ; PEDROZA, L. G. ; CARCIOFI, A. C. . Efeito do Tamanho de Partícula do Milho e da Temperatura da Extrusora na Composição Microbiana Fecal e nos Produtos de Fermentação Intestinal de Cães Alimentados com Dietas Secas. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROBERTI FILHO, F. O. ; PALAGIANO, C. ; LOPES, F.S. ; BRUNETTO, M. A. ; FERREIRA, C. ; SA, F. C. ; RICCI, R. ; CARCIOFI, A. C. . Processing effects on starch gelatinization and its influence on digestibility, fermentation products and microbial composition of the feces, and glucose metabolism of dogs fed kibble diets. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROBERTI FILHO, F. O. ; LOPES, F.S. ; FERREIRA, C. ; PEDREIRA, R. S. ; SA, F. C. ; SOUZA, D. F. ; CARCIOFI, A. C. . Avaliação de Parâmetros de Qualidade da Produção e da Digestibilidade de Dietas Secas para Cães Extrusadas com Diferentes Tamanho de Partícula e Temperatura. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROBERTI FILHO, F. O. ; SA, F. C. ; BRUNETTO, M. A. ; VASCONCELLOS, R. S. ; DANILO F. DE SOUZA ; CARCIOFI, A. C. . Determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente da proteína isolada de suínos para cães. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROBERTI FILHO, F. O. ; ZAINE, L. ; VASCONCELLOS, R. S. ; PEREIRA, G. T. ; CARCIOFI, A. C. . Efeito de Beta-1,3/1,6-Glucano e Parede Celular de Levedura sobre a Resposta Imune de Cães. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2011 - Atual

  Influência da granulometria e do processo de extrusão no conteúdo de amido resistente, digestibilidade, formação de produtos de fermentação e parâmetros metabólicos em dietas secas para cães, Descrição: O processo de extrusão é amplamente difundido devido à sua versatilidade em texturizar e sanitizar diversos tipos de alimentos. Durante o processo, os ingredientes são tratados termicamente promovendo mudanças físicas e químicas em nutrientes como os carboidratos e as proteínas. Carboidratos que escapam à digestão enzimática no intestino delgado (fibras e amido resistente) são fermentados por bactérias no cólon, ocorrendo a formação de ácidos graxos de cadeia curta, que estão associados à saúde intestinal, havendo evidências que esses podem também modular a sensibilidade à insulina. Este estudo possui o intuito de avaliar o efeito do processamento da dieta sob o seu conteúdo de amido resistente e o impacto na digestibilidade dos nutrientes, produção e qualidade fecal, parâmetros fermentativos e metabólicos e na microbiota intestinal. As dietas serão divididas em oito tratamentos, que variarão no grau de moagem e na temperatura de extrusão: Cada tratamento será composto por seis animais, totalizando 48 cães. O experimento seguirá um delineamento em blocos casualizados, com três blocos de 16 animais. Os dados obtidos serão avaliados pela função GLM do SAS. O modelo empregado irá considerar os efeitos de bloco, tratamento e animal. Comparações múltiplas de médias serão realizadas pelo teste de Student Newman Keuls, a 5% de significância. Estas informações serão importantes para auxiliar no entendimento dos mecanismos envolvidos na formação do amido resistente e também para elaboração de dietas mais adequadas e o desenvolvimento de alimentos funcionais que possibilitem melhor nutrição, promoção de saúde e diminuição do risco de doenças.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernando de Oliveira Roberti Filho - Integrante / Aulus Cavalieri Carciofi - Coordenador.

• 2009 - 2010

  Efeito da Suplementação de Enzimas Sobre a Digestibilidade dos Nutrientes de Rações Extrusadas para Cães contendo Farelo de Trigo, Descrição: O farelo de trigo é utilizado na alimentação animal por apresentar-se como um subproduto da indústria alimentícia, com custo acessível e importante fonte de fibra e amido. Contudo, este produto apresenta Polissacarídeos Não Amiláceos (PNA?s), que não são digeridos pelos cães e podem causar distúrbios gastrintestinais, interferindo na absorção de nutrientes. Com o intuito de aumentar a biodisponibilidade dos nutrientes no farelo de trigo em dietas secas extrusadas para cães, este estudo avaliou a suplementação de complexo multienzimático sobre o coeficiente de digestibilidade dos nutrientes. As dietas, isonutrientes, foram formuladas com uma mescla de milho, quirera de arroz, farinha de vísceras de frango e 25% de farelo de trigo, e divididas em três tratamentos: controle positivo, sem adição enzimática (T1), tratamento com adição de 1g de complexo enzimático antes da extrusão (T2) e outro com adição de 2g de complexo enzimático, antes da extrusão (T3). Cada tratamento contou com seis animais, totalizando 18 cães. Foram avaliadas a digestibilidade dos nutrientes e energia metabolizável.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernando de Oliveira Roberti Filho - Integrante / Aulus Cavalieri Carciofi - Coordenador.