Simone Bowles

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Ecologia / Subárea: Meio ambiente.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Imunologia.

BOWLES, S. . Semanas Acadêmicas Integradas. 2019. (Outro).

Messias, J. V. B. ; Rodrigues, S. A. ; Duarte, E. R. ; Ayala, L. A. C. ; RIBEIRO, M. C. O. ; BOWLES, SIMONE . Semana Acadêmica Integrada dos Cursos de Graduação UTFPR. 2018. (Outro).

BOWLES, S. . Semana Acadêmica Integrada. 2018. (Outro).

BOWLES, S. . Presidente da Comissão de organização da Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos - SETAL.. 2015. (Outro).

BOWLES, S. ; Oliveira, M. C. S. ; CHORNOBAI, C.A.M. . VII Semana de Tecnologia de Alimentos.. 2009. (Outro).

BOWLES, S. . Semanas Acadêmicas Integradas. 2019. (Outro).

Congresso Sulbiotec 2020. ?Elaboração de projeto de prevenção ao COVID-19 para retorno às aulas presenciais na UTFPR-PG. 2020. (Congresso).

"Prospecção de Bionegócios dos Campos Gerais". 2019. (Outra).

Congresso Agropecuário, Industrial e Tecnológico do Paraná. Determinação da quantidade de sódio e Potássio em refeições servidas em um restaurante universitário". 2016. (Congresso).

VII Simpósio de Graduação e pós Graduação em Química da UEPG.Proposta de aula experimental para abordagem contextualizada de conteúdos em química quantitativa para o ensino superior.. 2016. (Outra).

VIII Semana de Tecnologia em Alimentos..Avaliação da Estabilidade Química de Óleo de Soja Utilizado no Processamento de Alimentos.. 2011. (Outra).

VI Semana de Tecnologia em Alimentos..Compração do método de Kjeldahl e formol em ricota probiótica.. 2008. (Outra).

IX ENCONTRO REGIONAL SUL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.. 2007. (Encontro).

Simpósio Brasileiro sobre tendências e inovações da indústria de alimentos.. 2007. (Outra).

V Semana de Tecnologia em Alimentos.. 2007. (Outra).

XV ENAAL. Controle de qualidade físico-químico de leite aromatizado contendo edulcorante esteviosídeo.. 2007. (Congresso).

XV Encontro de Química da Região Sul. 2007. (Encontro).

IV Semana de Tec. em Alimentos da UTFPR. 2006. (Outra).

VI Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages - UNESP.Study of composition physical-chemical of pigeon pea (Cajanus cajan) on human feeding.. 2006. (Encontro).

XX Congresso Bras. de Cien. e Tec. de Alimentos.. Aceitabilidade do broto terminal interno da Cordyline Dracaenóides Kunth.. 2006. (Congresso).

XX Congresso Bras. de Cien. e Tec. de Alimentos.. Caracterização físico-química do broto terminal interno da Cordyline Dracaenóides (Kunth) - Palmito Uvarana.. 2006. (Congresso).

3 Simpósio em Ciência de Alimentos..Caracterização química de Okara - subproduto da obtenção do extrato aquoso de soja.. 2005. (Simpósio).

III Congresso Brasileiro de Bancos de Leite.Curso de Processamento e Controle de Qualidade em Bancos de Leite. 2002. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Bancos de Leite.Curso Programa de Controle Interno e Externo da Qualidade em Bancos de Leite. 2002. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Bancos de Leite Humano. III Congresso Brasileiro de Bancos de Leite Humano. 2002. (Congresso).

Ciclo de Seminários para atualização em Ciências Farmacêuticas.Ciclo de Seminários para atualização em Ciências Farmacêuticas. 2000. (Seminário).

I Seminário de Vigilância Sanitária.I Seminário de Vigilância Sanitária. 2000. (Seminário).

Oitavo Evince UFPR.Cultiva da levedura Phaffia rhodozyma em sistema "fed batch" para produção de astaxantina.. 2000. (Encontro).

Seminário de Reologia.Seminário de Reologia. 2000. (Seminário).

Workshop de Tecnologia.Workshop de Tecnologia. 2000. (Outra).

II Seminário de Planejamento do Ensino Tecnológico do Sistema CEFET-PR..II Seminário de Planejamento do Ensino Tecnológico do Sistema CEFET-PR.. 1999. (Seminário).

I Seminário de Planejamento de Cursos Superiores de Tecnologia do Sistema CEFET-PR.I Seminário de Planejamento de Cursos Superiores de Tecnologia do Sistema CEFET-PR. 1999. (Seminário).

VI Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos.VI Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1999. (Encontro).

VI Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos.Curso Cromatografia Aplicada à Análise de Alimentos. 1999. (Outra).

IV Seminário de Alimentos.IV Seminário de Alimentos. 1998. (Seminário).

Oficinas Pedagógicas - Sistema Educacional Expoente.Oficinas Pedagógicas - Sistema Educacional Expoente. 1998. (Oficina).

Ciclo de Palestras-Tema: Fisiologia da Depressão.Palestra Proferida. 1997. (Outra).

Curso MASP - Métodos e Análise para Solução de problemas.Curso MASP - Métodos e Análise para Solução de problemas. 1997. (Outra).

Atualização em Hematologia Clínica.Atualização em Hematologia Clínica. 1996. (Outra).

Curso de Complementação Didático Pedagógica para Docentes.Curso de Complementação Didático Pedagógica para Docentes. 1996. (Outra).

Curso sobre Hiperaldosteronismo.Curso sobre Hiperaldosteronismo. 1995. (Outra).

Curso sobre Hiperaldosteronismo.Curso sobre Síndrome Nefrótica. 1995. (Outra).

III Congresso de Farmácia e Análises Clínicas. III Congresso de Farmácia e Análises Clínicas. 1995. (Congresso).

III Congresso de Farmácia e Análises Clínicas.Curso Diagnóstico Laboratorial das Anemias. 1995. (Outra).

III Congresso de Farmácia e Análises Clínicas.Curso Diagnóstico Laboratorial das Doenças Auto-Imunes. 1995. (Outra).

I Seminário Saúde é Vida.II Seminário Saúde é Vida. 1994. (Seminário).

II Encontro Pontagrossense de Saúde Mental.II Encontro Pontagrossense de Saúde Mental. 1993. (Encontro).

I Seminário Saúde é Vida.I Seminário Saúde é Vida. 1993. (Seminário).

Kloth, M. G.; Sydney, A. C. N; Lacerda, L. G.;BOWLES, S.. AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE DA EXTRAÇÃO DE PROTEÍNA A PARTIR DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Bittencourt, E. S.; Rodrigues, S. A.;BOWLES, S.. AVALIAÇÃO DA SOBREVIVÊNCIA DE Bradyrhizobium japonicum EM SEMENTES DE SOJA COM ADITIVOS CELULARES E FUNGICIDA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Almeida, D. M.; CHAVEZ AYALA, l. A.;BOWLES, S.. .Estudo da Incidência de micotoxinas em cereais nos Campos Gerais, nos anos de 2008. 2009 e 2010.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Almeida, D. M.; CHAVEZ AYALA, l. A.;BOWLES, S.. Estudo da Incidência de micotoxinas em cereais nos Campos Gerais, nos anos de 2008. 2009 e 2010.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Almeida, D. M.; CHAVEZ AYALA, l. A.;BOWLES, S.. Aplicação de biofilme com atividade abtimicrobiana para conservação pós-colheita de mamão papaia (Carica papaya L).. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Almeida, D. M.; CHAVEZ AYALA, l. A.;BOWLES, S.. Aplicação de biofilme com atividade abtimicrobiana para conservação pós-colheita de mamão papaia (Carica papaya L).. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CHAVEZ AYALA, l. A.; RIBEIRO, M. C. O.;BOWLES, S.. Desenvolvimento de biscoito destinado para diabético contendo bagaço de cerveja.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

ZIMMERMANN, C. M.; CANCIAM, C. A.;BOWLES, S.. Avaliação da eficiência no sistema de flotação para o tratamento de efluentes na indústria de óleo de soja: estudo de caso.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Almeida, D. M.;BOWLES, S.; SANTOS, M. F.. Avaliação e caracterização de biofilmes na conservação de morango minimamente processado.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RANTHUM, M.;BOWLES, S.; CANCIAM, C. A.. Avaliação microbiológica da região de contato com boca das latas de refrigerantes comercializados nos principais quiosques da cidade de Ponta Grossa-PR.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BORTOLOZO, E.; GUIMARAES., A.;BOWLES, S.. Qualidade de vida de escolares: nível de consumo de produtos industrializados e frequência de atividade física.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Trindade, J. L. F. da; Rodrigues, S. A.;BOWLES, S.. Influência do estádio de maturação no maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa).. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BOWLES, S.; Santos, G.. Avaliação da qualidade de óleo de soja acondicionados em garrafa PET.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SANTOS, M. F.;BOWLES, S.. Levantamento dos hábitos de consumo de produtos lácteos na cidade de Irati P.R.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

COLOMBO, A. O.; BORTOLOZO, E.;BOWLES, S.; SANTOS, M. F.. Alimentos para fins especiais: desenvolvimento de um produto para gestantes e nutrizes.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RANTHUM, M.;BOWLES, S.; ZIMMERMANN, C. M.. Avaliação das condições higiênico sanitárias no preparo da merenda escolar na rede estadual de ensino em Ponta Grossa - PR.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CHAVEZ AYALA, l. A.;BOWLES, S.; RIBEIRO, M. C. O.. Estudo para o aproveitamento de resíduo gerado no processamento de batata cozida a vapor.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BORTOLOZO, E.;BOWLES, S.; Trindade, J. L. F. da. Elaboração de geléia de fruta light prebiótica enriquecida com fibras.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BOWLES, S.. Avaliação de qualidade de óleos de fritura usados em restaurantes, lanchonetes e similares na cidade de Curitiba.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BOWLES, S.; BORTOLOZO, E.. Barra de cereais. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BOWLES, S.; BORTOLOZO, E.. de Oliveira.Barra de cereais de atletas.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BORTOLOZO, E.;BOWLES, S.; Trindade, J. L. F. da. Elaboração de farinha de Okara enriquecida com fibras, ferro e ácido fólico.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SANTOS, M. F.; BORTOLOZO, E.;BOWLES, S.. Controle de processo e fermentação da coalhada Quark para evitar perdas na indústria de laticínios.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BORTOLOZO, E.; Santos, G.;BOWLES, S.. Desenvolvimento de biscoitos sem glúten à base de Quinoa.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BORTOLOZO, E.; ALMEIDA, D. M.;BOWLES, S.. Diferença entre diet e light - um estudo de caso.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BORTOLOZO, E.; ALMEIDA, D. M.;BOWLES, S.. DETERMINAÇÃO DA INFLUÊNCIA DE PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS SOBRE A ACEITAÇÃO SENSORIAL EM AMOSTRAS DE DOCE DE LEITE COMERCIALIZADOS NO COMÉRCIO LOCAL. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SCHWAB, L. M.; SCHEMIN, M. H. C.;BOWLES, S.. QUEIJO TIPO PETIT SUISSE. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RANTHUM, M.;BOWLES, S.; Oliveira, M. C. S.. Avaliação das características de identidade e qualidade de massa fresca recheada tipo pierogue produzido no município de Ponta Grossa.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Giroto, J. M.; Dias, L. F.;BOWLES, S.; ALMEIDA, D. M.. Determinação da influência do pool do leite ABC na qualidade do leite na bacia leiteira dos Campos Gerais.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

LEAL, E. S.; Schemin, M. H. C.;BOWLES, S.. Teor de sódio em biscoitos tipo snacks selecionados no comércio local.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BORTOLOZO, E.; ALMEIDA, D. M.;BOWLES, S.. Diferença entre diet e light - um estudo de caso.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

LEAL, E. S.; Schemin, M. H. C.;BOWLES, S.. Caracterização de ácidos graxos de diferentes óleos vegetais comercializados na cidade de Ponta Grossa. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

CANCIAM, C. A.;BOWLES, S.; Iop, S. C. F.. Elaboração de Biscoito contendo resíduo da indústria cervejeira (cold trub) com mel e gotas de chocolate.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

FRISCH, G.;BOWLES, S.; RANTHUM, M.; CANCIAM, C. A.. Implantação da Técnica de Isolamento e Identificação do Clostridium Perfringens no Laboratório de Microbiologia do CEFET-PG.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

RETKO, J.;BOWLES, S.; ZIMMERMANN, C. M.; SANTOS, M. F.. Avaliação Físico Química de Queijo Minas Frescal comercializado no município de Ponta Grossa. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

SANTOS, M. E.;BOWLES, S.; LEAL, E. S.; SANTOS, M. F.. Determinação de amido açúcares no milho doce Zea Mays L.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BOWLES, S.; BORTOLOZO, E.; Rodrigues, S. A.. Comissão de Avaliação de Trabalhos Científicos da VII Semana de Tecnologia em Alimentos. 2009. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

BOWLES, S.. Membro da Banca de Avaliação dos Projetos de Iniciação Científica na área de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia na JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA JIC/2019. 2019. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

DESENVOLVIMENTO DE MATRIZ COSMÉTICA À BASE DE GEOPRÓPOLIS DE Melipona quadrifasciata quadrifasciata E SUAS PROPRIEDADES ANTIMICROBIANAS; Início: 2021; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

Estágio Curricular Supervisionado; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

Análises Físico Químicas em Amostras de leite semi desnatados: com e sem lactose; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Determinação dos teores de sódio e potássio em refeições servidas em um restaurante universitário; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Sequência didática para o estudo sobre vacinação; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Aumento do teor proteico da biomassa seca de cianobactéria Spirulina platensis por extração de carboidratos utilizando solvente; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Prevenção de Patologias relacionadas ao Consumo de Alimentos Ultraprocessados; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Atividade antimicrobiana de própolis: Aplicação em cosméticos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Avaliação Microbiológica e físico-química de de amostras de leite UHT; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Qualidade físico-química de méis comercializados no município de Castro; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Monitoramento da vida de prateleira de ricota probiótica; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Monitoramento da vida de prateleira de ricota probiótica; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Elaboração de formulação de massa para lasanha isenta de glúten; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Elaboração de formulação de massa para lasanha isenta de glúten; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Custo e valor nutricional do iogurte com po9lpa de morango; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Estabelecimento de padrões de qualidade para o alimento de soja; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Custo e valor nutricional do iogurte com polpa de morango; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Estabelecimento de produtos de qualidade para o leite de soja tipo "iogurte"; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Determinação do teor de iodo em amostras de sal de cozinha; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Determinação da influência de parâmetros físico-químicos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Caracterização físico-química do queijo minas frescal elaborado a partir de leite de búfala; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Caracterização físico-química do queijo minas frescal elaborado a partir de leite de búfala; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Comparação de métodos para determinação de umidade em feijão preto; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Estágio Curricular Supervisionado; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Estágio Curricular Supervisionado; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Estágio Curricular Supervisionado; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Estágio Curricular Supervisionado; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Estágio Curricular Supervisionado; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Orientação de Estágio Curricular Obrigatório em físico-química; ; 2016; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

Orientação em Monitoria Acadêmica; 2015; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Simone Bowles;

BORTOLOZO, E. ; BOWLES, S. ; Almeida, D. M. . Manual de boas práticas para manipuladores de alimentos.. 2007. (Manual).

2000

Primeiro Lugar no EVINCI-UFPR de 2000, UFPR.