Thiago Mendes Fernandes

Possui graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal da Paraíba (2005), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2009), Especialização em Farmácia Estética pelo Centro Universitário União das Américas Descomplica (2023) e Especialização em Farmácia Clínica e Atenção Farmacêutica pelo Centro Universitário União das Américas Descomplica (2023).

Informações coletadas do Lattes em 13/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2007 - 2009

Universidade Federal da Paraíba
Título: Aproveitamento dos subprodutos da indústria de beneficiamento do camarão na produção de farinha
, Ano de Obtenção: 2009.João Andrade Silva.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Especialização em Farmácia Estética

2022 - 2023

Centro Universitário União das Américas Descomplica, Uniamérica
Título: Toxina Botulínica: da Estética à Terapêutica

Especialização em Pós-Graduação Lato Sensu em Farmácia Clínica e Atenção Farmacêutica

2022 - 2023

Centro Universitário União das Américas Descomplica, Uniamérica
Título: Medicamentos: da terapia à poluição ambiental

Graduação em Farmácia

2001 - 2005

Universidade Federal da Paraíba
Título: Anemia Falciforme
Orientador: João Samuel Meira

Formação complementar

2005 - 2006

Analises Clinicas. , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.

Organização de eventos

FERNANDES, T. M. ; CAMACHO, R. G. V. ; FILGUEIRA, D. P. ; LIMA, L. B. . VI Simpósio do PPGCN: Mudanças Climáticas: Desafios e Perspectivas.. 2024. (Outro).

FERNANDES, T. M. ; CAMACHO, R. G. V. ; ALBUQUERQUE, C. C. ; CASTRO, S. S. L. . V SIMPÓSIO DO PPGCN ? SERVIÇOS ECOSSISTÊMICOS: A CHAVE PARA UM FUTURO SUSTENTÁVEL. 2023. (Outro).

FERNANDES, T. M. ; ALBUQUERQUE, C. C. ; CAMACHO, R. G. V. ; CASTRO, S. S. L. . IV Simpósio do PPGCN ? As Ciências Básicas e as Contribuições para o Desenvolvimento Sustentável. 2022. (Outro).

FERNANDES, T. M. ; CALDEIRA, V. P. S. ; PORPINO, K. O. ; CASTRO, S. S. L. ; SANTOS, A. G. D. ; OLIVEIRA, M. E. S. . III Simpósio do PPGCN ? Conservação Ambiental para um futuro sustentável. 2021. (Outro).

FERNANDES, T. M. ; SILVA, J. R. P. ; CALDEIRA, V. P. S. ; MOURA, T. M. ; OLIVEIRA, M. E. S. . 1ª Escola de Pós-Graduação em Ciências Exatas e Multidisciplinar. 2020. (Outro).

FERNANDES, T. M. ; CALDEIRA, A. G. S. ; CAMACHO, R. G. V. ; ARAUJO, D. M. ; OLIVEIRA, M. E. S. . II Simpósio do PPGCN ? Restauração Ambiental e os Desafios atuais. 2020. (Outro).

Fernandes, Thiago Mendes ; ARAUJO, D. M. ; SANTOS, A. G. D. ; CAMACHO, R. G. V. . I Simpósio do PPGCN: mudanças climáticas. 2019. (Outro).

Fernandes, Thiago Mendes . Minicurso Introdução à espectroscopia de absorção UV-Vis: conceitos e aplicações. 2019. (Outro).

Fernandes, Thiago Mendes . Minicurso: Como elaborar um Gráfico. 2019. (Outro).

Fernandes, Thiago Mendes ; CALDEIRA, V. P. S. ; PINTO, F. G. H. S. . Minicurso: Caracterização Textural de Nanomateriais sob Adsorção de Gases. 2018. (Outro).

Fernandes, Thiago Mendes . Minicurso: Estrutura Cristalina de Nanoelementos. 2018. (Outro).

Participação em eventos

II Encontro Anual de Pós-Graduação (2024). 2024. (Encontro).

Capacitação: PROTOCOLOS DE MANEJO CLÍNICO DO CORONAVÍRUS (COVID-19),. 2020. (Outra).

Curso de Introdução a Utilização do SEI - Sistema Integrado de Informações. 2020. (Outra).

Curso Online em Atualizações em Saúde da Mulher e Medicina Fetal. 2020. (Outra).

Introdução à utilização do SEI - Sistema Integrado de Informações. 2020. (Outra).

Sistema Eletrônico de Informações - SEI! USAR (Turma JUN/2020). 2020. (Outra).

Curso de Injetáveis. 2009. (Oficina).

Curso de Cromatografia Gasosa. 2008. (Outra).

Curso de Noçõs de Perito Químico Legal. 2008. (Outra).

II Workshop do CT.Avaliação de três diferentes concentrações de ácido acético na obtenção de silagem ácida de cabeça de camarão. 2008. (Outra).

Curso de BPF. 2007. (Outra).

I Congresso Regional de Microbiologia Clínica e I Simpósio de Farmácia do Estado da Paraíba. 2005. (Congresso).

Curso: "Disciplina de Farmácia Hospitalar em módulos". 2004. (Outra).

Curso de Leitura Dinâmica e Memorização. 2004. (Outra).

I Congresso Paraibano dos Estudantes de Farmácia. 2003. (Congresso).

Seminário de Administração e Secretariado. 2001. (Seminário).

Produções bibliográficas

FERNANDES, T. M. ; SILVA, J. A. ; Cavalheiro, J. M. ; SILVA, A. H. A. ; CONCEICAO, M. L. . Flour production from shrimp by‑products and sensory evaluation of flour‑based products. Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online) , v. 48, p. 962-967, 2013.
FERNANDES, T. M. ; LUNDGREN, P. U., SILVA, J. A., MACIEL, J. F. . PERFIL DA QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DA CARNE BOVINA COMERCIALIZADA EM FEIRAS LIVRES E MERCADOS PÚBLICOS DE JOÃO PESSOA/PB-BRASIL. Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia) , v. 20, p. 115-121, 2009.
FERNANDES, T. M. ; OLIVEIRA, M. E. S. . Toxina botulínica: da estética à terapêutica. In: TaísaKelly Pereira. (Org.). Perspectivas multidisciplinares e clínicas em Saúde. 1ed.Campina Grande - PB: Editora Licuri, 2023, v. 1, p. 38-47.
OLIVEIRA, M. E. S. ; SALGADO, R. L. ; SOUZA, J. T. ; PINHEIRO, C. G. M. E. ; FERNANDES, T. M. . Beneficiamento e estabilidade microbiológica do marisco (Anomalocardia brasiliana) marinado e defumado. In: Wiaslan Figueiredo Martins; Cybelle Pereira de Oliveira. (Org.). Tecnologia e Microbiologia sob a Perspectiva da Segurança dos Alimentos. 1ed.Guarujá - SP: CIENTÍFICA DIGITAL, 2022, v. 2, p. 55-67.
MAIA, K. S. ; OLIVEIRA, M. E. S. ; OLIVEIRA, F. G. F. ; FERNANDES, T. M. . USO INTEGRAL DO ABACAXI (ANANAS COMOSUS) NA PRODUÇÃO DE TEMPERO. In: Tayron Juliano Souza; Bárbara Barbosa Tsuyuguchi; Wanessa Dunga de Assis; Higor Costa de Brito. (Org.). Resiliência, sustentabilidade e desenvolvimento social sob a ótica da engenharia e agronomia. 1ed.Campina Grande ? PB ? Brasil: Editora Amplla, 2020, v. 1, p. 1-179.
Maia, Keliane da Silva ; Oliveira, Maria Érica da Silva ; Fernandes, Thiago Mendes ; Dias, Francisca Kelia Duarte ; Alves, Francyelle Gurgel Castro ; Oliveira, Jéssica Taiomara Moura Costa Bezerra de ; Lima, Patrícia de Oliveira . Parâmetros físicos de carne caprina marinada com condimento à base de abacaxi. Ciência e Tecnologia dos Alimentos - Volume 8. 1ed.Belo Horizonte: Editora Poisson, 2020, v. 8, p. 7-117.
FERNANDES, T. M. ; Pedrosa, Z.V. ; Cavalheiro, J. M. . Avaliação de três diferentes concentrações de ácido acético na obtenção de silagem ácida de cabeça de camarão.. In: II Workshop de Pesquisas do Centro de Tecnologia, 2008, João Pessoa-PB. II Workshop de Pesquisas do Centro de Tecnologia, 2008.
FERNANDES, T. M. ; Pedrosa, Z.V. ; CARVALHO FILHO, E. V. ; MOREIRA, R. T. . Formulação e avaliação sensorial de achocolatado de leite caprino.. In: II Workshop de Pesquisas do Centro de Tecnologia, 2008, João Pessoa-PB. II Workshop de Pesquisas do Centro de Tecnologia, 2008.
FERNANDES, T. M. . Avaliação de três diferentes concentrações de ácido acético na obtenção de silagem ácida de cabeça de camarão. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Fernandes, Thiago Mendes ; SANTOS, A. G. D. ; FILGUEIRA, D. P. ; ARAUJO, D. M. ; ALVES, J. J. F. ; MAGALHAES, K. F. ; PORPINO, K. O. ; CASTRO, S. S. L. ; CALDEIRA, V. P. S. . Avaliador de trabalhos nas modalidades pôster e oral no I Simpósio do PPGCN: mudanças climáticas. 2019.

FERNANDES, T. M. ; Arraes, D. . Falando Sobre Saúde. 2006. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Projetos de pesquisa

2007 - 2009

Aproveitamento dos subprodutos da indústria de beneficiamento do camarão na produção de farinha, Descrição: Disertação de Mestrado. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thiago Mendes Fernandes - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - Atual

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO RIO GRANDE DO NORTE

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico de Nível Superior, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2011

Farmácia Canuto

Vínculo: Técnico, Enquadramento Funcional: Farmacêutico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

Escola Técnica de Enfermagem Materdei

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor das Disciplinas: Introdução à Farmacologia, Hematologia Clínica e Parasitologia Clínica.

2007 - 2009

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Mestrando, Enquadramento Funcional: Estudante

2007 - 2008

Farmácia do Bairro

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Farmacêutico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2007

Vital Farma

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Farmacêutico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.