Bárbara Ellen Caribe Pinheiro

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL/Especialidade: Microbiologia Industrial.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL/Especialidade: Controle de Qualidade.

MAIA, M. P. ; JESUS, O. N. ; SAMPAIO, L. ; PINHEIRO, B. E. C. ; ALVES, A. C. S. M. . Bioencontro. 2017. (Outro).

XVI Congresso Brasileiro de Biomedicina e IV Congresso Internacional de Biomedicina. DETECÇÃO DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS RESISTENTES A ANTIBIÓTICOS EM ESTUDANTES DA FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS ? UNIDADE ITABUNA- BA. 2018. (Congresso).

Encontro de Biomedicina do Sul da Bahia. 2017. (Encontro).

Encontro Regional de Bioquímica do Sul da Bahia. 2017. (Encontro).

VI Congresso Brasileiro de Micologia. Uso integrado do fungo entomopatogênico Paecelomyces fumosoroseus com os acaricidas químicos amitraz e deltametrina para o controle do carrapato bovino Ripicephalus microplus. 2010. (Congresso).

2° congresso baiano de análises clínicas e 1° congresso baiano de biomedicina. 2005. (Congresso).

Congresso Baiano de Oncologia Infanto Juvenil. 2004. (Congresso).

II Encontro Mineiro de Biomedicina. 2004. (Encontro).

VII Simpósio de Biologia do Sul da Bahia e V Workshop de Biomedicina do Sul da Bahia. 2004. (Simpósio).

workshop Newprov- Tema: Identificação dos Principais Agentes Bacterianos no Laboratório de Pequeno e Médio Porte. 2004. (Congresso).

XXXI Congresso Brasileiro de Análises Clínicas. 2004. (Outra).

Conferência sobre Bioestatística Aplicada ao Laboratório. 2003. (Outra).

VI Simpósio de Biologia do Sul da Bahia e IV Workshop de Biomedicina do Sul da Bahia. 2003. (Simpósio).

V Simpósio de Biologia do Sul da Bahia e III Workshop de Biomedicina do Sul da Bahia. 2002. (Simpósio).

MAGNAVITA, A. P. A.;PINHEIRO, B. E. C.; PEREIRA, M. C.. VALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICA EM PANIFICADORAS EM UM MUNICÍPIO NO SUL DA BAHIA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

MAGNAVITA, A. P. A.;PINHEIRO, B. E. C.; JESUS, M. C.. ELABORAÇÃO DE COOKIES ENRIQUECIDOS COM FARINHA DE SEMENTE DE MELÃO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

MAGNAVITA, A. P. A.; ROCHA, L.;PINHEIRO, B. E. C.. Elaboração de quibe assado enriquecido com farinha de banana verde: avaliação química e microbiológica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

BEZERRA, R. A.; PEREIRA, M. C.;PINHEIRO, B. E. C.. Detecção de Estruturas Parasitárias em coentro (coriandrum sativum L.) e cebolinha (Allium fistulosum L.) no município de Ilhéus-BA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

PINHEIRO, B. E. C.; PEREIRA, M. C.; MAGNAVITA, A. P. A.. Avaliação Microbiológica de Salgados com Recheio de Frango Comercializados em Lanchonetes do Centro-Sul de Ilhéus - BA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

PINHEIRO, B. E. C.; MAGNAVITA, A. P. A.; PEREIRA, M. C.. Avaliação microbiológica de Hambúrgueres comercializados em trailers e lanchonetes no centro de Ilhéus - BA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

PINHEIRO, B. E. C.; MAGNAVITA, A. P. A.; SAITO, V.. Análise Microbiologica de Saladas Servidas em Restaurantes do Tipo Self Service no Município de Ilhéus-Bahia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

PINHEIRO, B. E. C.; BEZERRA, R. A.; SAITO, V.. Análise Microbiológica e Físico-Química da carne bovina comercializada em feiras livres da cidade de Ilhéus BA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

PINHEIRO, B. E. C.; BEZERRA, R. A.; PEREIRA, M. S.. Avaliação dos pré - requisitos para implantação do sistema APPCC em uma unidade de alimentação no município de Ilhéus - BA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

PEREIRA, M. C.;PINHEIRO, B. E. C.; PEREIRA, M. S.. Análise Microbiológica de Polpa de Frutas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

SAITO, V.; MAGNAVITA, A. P. A.;PINHEIRO, B. E. C.. Análise da quantidade de Lactobacillus acidophillus existentes em bebidas lácteas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

MAGNAVITA, A. P. A.; PEREIRA, M. C.;PINHEIRO, B. E. C.. Elaboração e aceitabilidade de barras de cereal à base de farinha de banana verde. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

PEREIRA, M. S.; SAITO, V.;PINHEIRO, B. E. C.. Direcionamento de sobras limpas em UANs comerciais do município de Ilhéus: Métodos de controle de qualidade e o papel do nutricionista. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

PEREIRA, M. C.; BEZERRA, R. A.;PINHEIRO, B. E. C.. Análise microbiológica de hortaliças (cenoura e couve) minimamente processadas em Ilhéus - Bahia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

PINHEIRO, B. E. C.; MAGNAVITA, A. P. A.; SAITO, V.. Avaliação Microbiológica de Suco de Laranja Comercializado na região Central de Ilhéus - Bahia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

MAGNAVITA, A. P. A.;PINHEIRO, B. E. C.; PEREIRA, M. S.. Avaliação do desperdício de alimentos na modalidade de atendimento self service em restaurante no município do sul da Bahia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

MAGNAVITA, A. P. A.;PINHEIRO, B. E. C.; SAITO, V.. Condições higienicossanitárias das polpas de rutas produzidas no sul da Bahia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

PINHEIRO, B. E. C.; PEREIRA, M. C.; LOPES, A. C.. Avaliação Microbiológica de cachorros-quentes comercializados por ambulantes na região central do município de Ilhéus-BA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

VALVERDE, A. F.;PINHEIRO, B. E. C.; PEREIRA, M. S.. Uso de suplementos por mulheres esportivas em um clube de corrida em Ilhéus-BA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

SILVA, J. A.;PINHEIRO, B. E. C.; LOPES, A. C.. Ocorrência de obesidade e sobrepeso em crianças assistidas pelo programa Bolsa Família acompanhadas por uma unidade de saúde. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

PEREIRA, M. C.; LOPES, A. C.;PINHEIRO, B. E. C.. Análise microbiológica de carne bovina moída nos diversos bairros do município de Ilhéus-BA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

PINHEIRO, B. E. C.; LOPES, A. C.; BEZERRA, R. A.. Qualidade nutricional do lanche consumido por crianças de uma escola pública e uma privada em uma cidade do sul da Bahia. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

FREITAS FILHO, D.; LOPES, A. C.;PINHEIRO, B. E. C.. Avaliação do perfil microbiológico das águas de coco comercializadas por ambulantes na área central da cidade de Ilhéus. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus.

ALVES, A. C. S. M.; FERREIRA, K. T. S. E.;PINHEIRO, B. E. C.. Banca para Seleção de Professor Magistério Superior. 2018. Faculdade de Tecnologia Ciências - Itabuna.

PARANHOS, C. A. M.; ALVES, A. C. S. M.;PINHEIRO, B. E. C.. Banca para Seleção de Professor Magistério Superior. 2016. Faculdade de Tecnologia Ciências - Itabuna.

Análise Microbiológica e Físico-Química da Água para Uso Doméstico no Distrito de Ribeira das Pedras em Ilhéus-Bahia; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Análise Microbiológica da Farinha de Mandioca Comercializada em Feiras no Município de Ilhéus, Ba; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Boas Práticas de Fabricação em Cantinas das Escolas do Município de Ilhéus-Ba; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUIMICA E MICROBIOLÓGICA DA MULTIMISTURA PRODUZIDA POR UMA ENTIDADE NA CIDADE DE UNA BAHIA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Análise Microbiológica dos Sanduíches Naturais Comercializados no Município de Ilhéus, Bahia; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Análise Microbiológica e Físico-Química da carne bovina comercializada em feiras livres da cidade de Ilhéus BA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Avaliação microbiológica de Hambúrgueres comercializados em trailers e lanchonetes no centro de Ilhéus - BA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Avaliação Microbiológica de Salgados com Recheio de Frango Comercializados em Lanchonetes do Centro-Sul de Ilhéus - BA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Análise Microbiologica de Saladas Servidas em Restaurantes do Tipo Self Service no Município de Ilhéus-Bahia; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Avaliação dos pré - requisitos para implantação do sistema APPCC em uma unidade de alimentação no município de Ilhéus - BA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Análise do Perfil Microbiológico de Salsichas Comercializadas à Granel na Cidade de Ilhéus-Ba; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Qualidade Microbiológica de Sushis à Base de Salmão in natura de Restaurantes do Município de Ilhéus-Ba; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Avaliação Microbiológica de Suco de Laranja Comercializado na região Central de Ilhéus - Bahia; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Qualidade nutricional do lanche consumido por crianças de uma escola pública e uma privada em uma cidade do sul da Bahia; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Avaliação Microbiológica de cachorros-quentes comercializados por ambulantes na região central do município de Ilhéus-BA; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

Análise Microbiológica dos Sanduíches Naturais Comercializados no Município de Ilhéus, Bahia; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Faculdade de Tecnologia Ciências - Itabuna; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

QUALIDADE HIGIENICOSSANITÁRIA DE SANDUÍCHES NATURAIS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE ITABUNA-BA; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Faculdade de Tecnologia Ciências - Itabuna; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

DETECÇÃO DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS RESISTENTES À ANTIBIÓTICOS EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS E PERCEPÇÃO DESSES ESTUDANTES SOBRE A UTILIZAÇÃO DE MEDICAMENTOS ANTIBIÓTICOS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Faculdade de Tecnologia Ciências - Itabuna; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

DETECÇÃO DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS RESISTENTES À ANTIBIÓTICOS EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS E PERCEPÇÃO DESSES ESTUDANTES SOBRE A UTILIZAÇÃO DE MEDICAMENTOS ANTIBIÓTICOS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Faculdade de Tecnologia Ciências - Itabuna; Orientador: Bárbara Éllen Caribé Pinheiro;

PINHEIRO, B. E. C. . Noções de Microbiologia dos Alimentos. 2023. .

PINHEIRO, B. E. C. . Elaboração de podcasts, textos, vídeo-aulas e questões diversas para a área de Parasitologia Clínica. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo didádico para ensino superior).

PINHEIRO, B. E. C. . Elaboração de podcasts, textos, vídeo-aulas e questões diversas para a área de Microbiologia Clínica. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Produção de conteúdo didádico para ensino superior).

PINHEIRO, B. E. C. . Atualização em Metabolismo Microbiano durante Encontro Regional de Bioquímica. 2017. .

2018

Paraninfa da turma de formandos 2018.2 do Curso de Biomedicina, Faculdade de Tecnologia e Ciências - FTC.

2015

Professora homenageada, Turma de nutrição 2015.1 da Faculdade de Ilhéus.

2014

Professora homenageada, Turma de nutrição 2014.1 da Faculdade de Ilhéus.

2014

Paraninfa, Turma de nutrição 2014.2 da Faculdade de Ilhéus.