Édipo Henrique Fernandes
Graduado em Zootecnia pelas Faculdades Associadas de Uberaba - FAZU. Mestre em Ciência e Tecnologia Animal pela FE - UNESP Ilha Solteira. MBA Executivo em Segurança dos Alimentos. Experiência profissional de 14 anos na cadeia produtiva de produtos de origem, como responsável pelo gerenciamento de processos industriais e de garantia da qualidade, atendimento a legislações pertinentes e assuntos regulatórios, normas certificadoras e exigência do consumidor. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação de Alimentos para Animais, Gestão de Produção e Sistemas de Garantia da Qualidade na Indústria de Alimentos, Assuntos Regulatórios, Contaminantes Químicos e Microbiológicos em Alimentos, Normas Internacionais de Segurança dos Alimentos reconhecidas pelo GFSI, Food Defense, Food Fraud e Segurança dos Alimentos. Consultor oficial da norma IFS Food. Auditor líder da norma BRCGS.
Informações coletadas do Lattes em 01/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em CIÊNCIA E TECNOLOGIA ANIMAL
2015 - 2017
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Incidência de resíduos de Albendazol em bovinos abatidos no Brasil, Ano de Obtenção: 2017
Prof. Dr. Rafael Silvio Bonilha Pinheiro.Coorientador: Prof. Dr. Genaro Cvabodni Miranda-de la Lama. Palavras-chave: Resíduos químicos; Exportação; Carne bovina; Sanidade; Segurança alimentar.Grande área: Ciências Agrárias
Aperfeiçoamento em Zootecnia
2012 - 2012
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Bem estar e qualidade da carne de cordeiros alimentados com glicerina. Ano de finalização: 2012
Orientador: Prof. Dra. Jane Maria Bertocco Ezequiel
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Graduação em Zootecnia
2007 - 2010
Faculdades Associadas de Uberaba
Título: Extrato de Própolis na Nutrição de Ruminantes
Orientador: Profa. Dra. Juliana Jorge Paschoal
Formação complementar
2024 - 2024
IFS Consultants Course. (Carga horária: 40h). , International Featured Standards, IFS, Alemanha.
2024 - 2024
IFS Food 8 Talk. (Carga horária: 4h). , International Featured Standards, IFS, Alemanha.
2023 - 2024
MBA em MBA Executivo em Segurança dos Alimentos. (Carga Horária: 360h). , SGS Academy, SGS, Brasil.
2023 - 2023
IFS Global Markets - Food Version 3 + Internal Audits. (Carga horária: 12h). , International Featured Standards, IFS, Alemanha.
2023 - 2023
Global Standard for Food Safety Issue 9: Lead Auditor. (Carga horária: 40h). , BRCGS Food Safety, BRCGS, Brasil.
2022 - 2022
Interpretation of the Standard IFS Food Version 7 + Internal Audits. (Carga horária: 16h). , IFS Academy, IFS, Brasil.
2022 - 2022
Briefing para o desenvolvimento de novos produtos. (Carga horária: 6h). , Tacta Foods, TACTA, Brasil.
2022 - 2022
IFS Logistics Version 2.3 + Internal Audits. (Carga horária: 8h). , IFS Academy, IFS, Brasil.
2022 - 2022
IFS PACsecure v2 + Internal Audits. (Carga horária: 8h). , IFS Academy, IFS, Brasil.
2021 - 2021
HACCP/APPCC + Controle de Alergênicos. (Carga horária: 16h). , WQS, WQS, Brasil.
2021 - 2021
Food Fraud e Food Defense. (Carga horária: 8h). , WQS, WQS, Brasil.
2021 - 2021
BRCGS Food V.8 / Qualificação para Auditor. (Carga horária: 16h). , WQS, WQS, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Sociologia. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
Análise Sensorial. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2017 - 2017
Tipificação e Classificação de Carcaças Bovinas. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2017 - 2017
Bem-estar Animal - Curral e Abate. (Carga horária: 2017h). , Soluções Palestras e Treinamentos, SPT, Brasil.
2017 - 2017
Workshop Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas. (Carga horária: 6h). , INSTITUTO SENAI DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS E BEBID, IST, Brasil.
2016 - 2016
Interpretação dos Requisitos do HACCP/APPCC e Introdução ao Programa de Ale. (Carga horária: 20h). , WQS, WQS, Brasil.
2016 - 2016
Interpretação do Código de Conduta e Formação de Auditor Interno. (Carga horária: 20h). , WQS, WQS, Brasil.
2016 - 2016
Interpretação da Norma BRC Versão 07. (Carga horária: 20h). , WQS, WQS, Brasil.
2015 - 2015
Formação de Auditor 5S. (Carga horária: 22h). , JBS S.A, JBS S.A, Brasil.
2013 - 2013
Bem Estar Animal e Abate Humanitário. (Carga horária: 10h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA/DF, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Curso Básico de Nutrição de Ruminantes. (Carga horária: 24h). , NutriCattle, NUTRICATTLE, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Gestão da Empresa Pecuária. (Carga horária: 15h). , Terra Planejamento Agropecuário, TERRA, Brasil.
2009 - 2009
Certificação de Produtos e Qualidade. (Carga horária: 20h). , WQS, WQS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Controle e Garantia da Qualidade em Indústria de Alimentos.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Gestão da Qualidade no Agronegócio.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Qualidade da Carne Bovina.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Planejamento, Projeto e Controle de Sistemas de Produção.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Avaliação de Alimentos para Animais.
Organização de eventos
FERNANDES, É. H. ; COSTA, L. O. . 1° Semana da Segurança de Alimentos. 2013. (Outro).
FERNANDES, É. H. . Gestão da Empresa Pecuária. 2009. (Outro).
Participação em eventos
3º Food and Feed Certifee Webinar. 2022. (Congresso).
I COICTA - International Online Congress of Food Science and Technology. 2020. (Congresso).
Seminário sobre Missões Internacionais em Defesa Agropecuária. 2020. (Seminário).
ZootecniaBrasil. Residues of albendazole in bovine tissues slaughtered in Brazil. 2018. (Congresso).
ZootecniaBrasil. Production system and geographic mapping of the incidence of albendazole. 2018. (Congresso).
Workshop Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas. 2017. (Outra).
2° Fórum Internacional de Melhoramento Genético Aplicado em Zebuínos. 2010. (Outra).
32° Concurso Leiteiro. 2010. (Outra).
Criação de fêmeas leiteiras. 2010. (Outra).
Encontro Ma Shou Tao Pecuária. 2010. (Encontro).
Melhoramento genético em bovinos. 2010. (Outra).
Processamento de carne de peixes. 2010. (Outra).
XIV Porteira Adentro. 2010. (Feira).
1° Fórum Internacional de Melhoramento Genéticos Aplicado em Zebuínos. 2009. (Outra).
31° Concurso Leiteiro. 2009. (Outra).
Abertura da VIII Jornada Científica - Palestra Vocação, Mercado de Trabalho e Formação Profissional. 2009. (Outra).
Custo da @ e sua viabilidade em confinamentos de pequeno porte. 2009. (Outra).
Gestão dos recursos ambientais. 2009. (Outra).
Suplementação de vacas leiteiras a pasto. 2009. (Outra).
VIII Jornada Científica. 2009. (Outra).
12° Porteira Adentro. 2008. (Outra).
7° Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas. 2008. (Congresso).
Dia do Agronegócio. 2008. (Encontro).
Encontro Ma Shou Tao Pecuária. 2008. (Encontro).
Encontro Técnico sobre Aspectos Reprodutivos, Produtivos e Comerciais de Touros Gir Leiteiro. 2008. (Encontro).
Encontro Técnico sobre Integração cana-de-açúcar x pecuária em São Paulo. 2008. (Encontro).
Projeto Zebu na Escola. 2008. (Outra).
Universidade Aberta - Expoinel. 2008. (Encontro).
11° Porteira Adentro. 2007. (Outra).
4° Projeto Crescendo com o Brahman. 2007. (Outra).
Projeto Saúde Brasil. 2007. (Outra).
Projeto Zebu na Escola. 2007. (Outra).
Motivando Todos Para A Qualidade. 2005. (Seminário).
Participação em bancas
FERNANDES, É. H.; PINHEIRO, R. S. B.; PRADO, H. F. A.. Estágio Supervisionado no Frigorífico JBS S.A, unidade de Cassilândia-MS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - UNESP Ilha Solteira.
Orientou
Supervisão de Estágio Curricular Obrigatório na empresa Marfrig Alimentos S; A; 2013; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal da Grande Dourados; Orientador: Édipo Henrique Fernandes;
Produções bibliográficas
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FERNANDES, É. H. . Produção de ovinos de corte em manejo orgânico. MULTI-SCIENCE JOURNAL , v. 1, p. 24-30, 2016.
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FERNANDES, É. H. ; ARAUJO, M. B. V. . A Crise econômica e seus principais reflexos no agronegócio. In: VIII Jornada Cientifica da FAZU, 2009, Uberaba. Artigos Científicos - Zootecnia, 2009.
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ALMEIDA, M. T. C. ; Ezequiel, J. M. B. ; OLIVEIRA, E. M. ; FERNANDES, É. H. ; PEREIRA, B. H. S. ; PASCHOALOTO, J. R. ; CARVALHO, V. B. ; DELPHINO, T. R. . Utilização de diferentes métodos na pré-secagem da silagem de milho para confecção de amostras laboratoriais.. In: 23° Congresso Internacional de Zootecnia - Zootec, 2013, Foz do Iguaçu-PR. Anais do 23° Congresso Internacional de Zootecnia, 2013.
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SANTOS, V. C. ; Ezequiel, J. M. B. ; HOMEM JUNIOR, A. C. ; FAVARO, V. R. ; FERNANDES, É. H. ; DAUREA, A. P. ; OLIVEIRA, E. M. . In vitro production of CH4 and CO2 from diets including glycerin.. In: 5th Greenhouse Gases & Animal Agriculture Conference (GGAA 2013), 2013, Dublin-Ireland. Proceedings of the 5th Greenhouse Gases & Animal Agriculture Conference (GGAA 2013), 2013.
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SANTOS, V. C. ; Ezequiel, J. M. B. ; HOMEM JUNIOR, A. C. ; FERNANDES, É. H. . Quantificação das bactérias líquido-associadas do rúmen de cordeiros alimentados com glicerina. In: 23° Congresso Internacional de Zootecnia - Zootec, 2013, Foz do Iguaçu-PR. Anais do 23° Congresso Internacional de Zootecnia, 2013.
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SANTOS, V. C. ; Ezequiel, J. M. B. ; OLIVEIRA, E. M. ; HOMEM JUNIOR, A. C. ; FAVARO, V. R. ; DAUREA, A. P. ; FERNANDES, É. H. . Produção in vitro de CH4 e CO2 de dietas com inclusão de glicerina. In: 23° Congresso Internacional de Zootecnia - Zootec, 2013, Foz do Iguaçu-PR. Anais do 23° Congresso Internacional de Zootecnia, 2013.
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DELPHINO, T. R. ; Ezequiel, J. M. B. ; CARVALHO, V. B. ; FAVARO, V. R. ; HOMEM JUNIOR, A. C. ; PASCHOALOTO, J. R. ; ALMEIDA, M. T. C. ; FERNANDES, É. H. . Digestibilidade in vitro de dietas com inclusão de glicerina para cordeiros. In: 23 Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2013, Foz do Iguaçu/PR. 23 Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2013.
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DELPHINO, T. R. ; Ezequiel, J. M. B. ; CARVALHO, V. B. ; FAVARO, V. R. ; HOMEM JUNIOR, A. C. ; PASCHOALOTO, J. R. ; ALMEIDA, M. T. C. ; FERNANDES, É. H. . Digestibilidade in vitro do feno de tifton 85 e concentrado com inclusão de glicerina em dietas para cordeiros. In: 23° Congresso Internacional de Zootecnia - Zootec, 2013, Foz do Iguaçu-PR. Anais do 23° Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2013.
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FREITAS, A. F. ; RIGO, E. J. ; FERNANDES, É. H. . Avaliação do nível de estresse em matrizes suínas no momento do parto e desmame criadas em sistema semi-confinadas e confinadas. In: IX Jornada Científica da FAZU, 2010, Uberaba-MG. Artigos Científicos Zootecnia, 2010.
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FERNANDES, É. H. ; FREITAS, A. F. ; SERAFIM, R. S. ; PASCHOAL, J. J. . Determinação da degradabilidade ruminal da cana-de-açúcar in natura tratada com óxido de cálcio. In: VIII Jornada Cientifica da FAZU, 2009, Uberaba. Artigos Cientificos - Zootecnia, 2009.
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FREITAS, A. F. ; FERNANDES, É. H. ; CHRISTOVAO, F. G. . Efeito da exposição de hormônios fetais de bovinos sobre o desempenho de suínos. In: VIII Jornada Cientifica da FAZU, 2009, Uberaba. Artigos Cientificos - Zootecnia, 2009.
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FERNANDES, É. H. ; PINHEIRO, J. H. P. A. ; BROSSI, C. ; MIRANDA-DE LA LAMA, G. C. ; PINHEIRO, R. S. B. . Production system and geographic mapping of the incidence of albendazole residues in cattle. In: ZootecniaBrasil, 2018, Goiânia. 55ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2018.
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FERNANDES, É. H. ; PINHEIRO, J. H. P. A. ; BROSSI, C. ; MIRANDA-DE LA LAMA, G. C. ; PINHEIRO, R. S. B. . Residues of albendazole in bovine tissues slaughtered in Brazil. In: ZootecniaBrasil, 2018, Goiânia. 55ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2018.
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CARVALHO, V. B. ; Ezequiel, J. M. B. ; PETROROSSI, S. F. F. ; DELPHINO, T. R. ; PEREZ, H. L. ; PASCHOALOTO, J. R. ; ALMEIDA, M. T. C. ; FAVARO, V. R. ; FERNANDES, É. H. . Performance of lambs fed with crude glycerin diets. In: Joint Annual Meeting (JAM), 2014, Kansas - MO. Proceedings of Joint Annual Meeting (JAM), 2014.
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CARVALHO, V. B. ; Ezequiel, J. M. B. ; FAVARO, V. R. ; LEITE, R. F. ; OLIVEIRA, E. M. ; FERNANDES, É. H. ; CRESMASCO, L. F. ; PASCHOALOTO, J. R. ; ALMEIDA, M. T. C. . High levels of crude glycerin in the diets of lambs finished in feedlot: ruminal fermentation. In: ADSA-ASAS-Joint Annual Meeting, 2013, Indianapolis-USA. ADSA-ASAS-Joint Annual Meeting, 2013.
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CARVALHO, V. B. ; Ezequiel, J. M. B. ; LEITE, R. F. ; SANTOS, V. C. ; OLIVEIRA, E. M. ; DELPHINO, T. R. ; FERNANDES, É. H. ; PETROROSSI, S. F. F. ; PASCHOALOTO, J. R. ; ALMEIDA, M. T. C. . Carcass characteristcs and yield of lambs fed with diets containing crude glycerin. In: ADSA-ASAS-Joint Annual Meeting, 2013, Indianapolis-USA. ADSA-ASAS-Joint Annual Meeting, 2013.
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OLIVEIRA, E. M. ; Ezequiel, J. M. B. ; SANTOS, V. C. ; ALMEIDA, M. T. C. ; DAUREA, A. P. ; HOMEM JUNIOR, A. C. ; CARVALHO, V. B. ; PASCHOALOTO, J. R. ; FERNANDES, É. H. ; COSTA, C. S. . Apparent digestibibility of dry matter and nutrients from lambs fed with or without glycerin. In: ADSA-ASAS-Joint Annual Meeting, 2013, Indianapolis-USA. ADSA-ASAS-Joint Annual Meeting, 2013.
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FERNANDES, É. H. ; PINHEIRO, R. S. B. ; BROSSI, C. . Detection of Albendazole residues in brazilian beef. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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FERNANDES, É. H. . Risco de Contaminações na Indústria de Alimentos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, É. H. ; COSTA, L. O. ; PEIXOTO, T. S. . Exigências dos importadores quanto aos resíduos químicos na carne bovina. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, É. H. . A crise econômica e seus principais reflexos no agronegócio. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FERNANDES, É. H. . Determinação da degradabilidade ruminal da cana-de-açúcar in natura tratada com óxido de cálcio. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
FERNANDES, É. H. ; COSTA, L. O. ; PEIXOTO, T. S. . Produtor Rural - Garanta a Qualidade e a Segurança de seus Produtos de Origem Animal. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informe Técnico para Produtor Rural da Região de Mineiros/GO).
Projetos de pesquisa
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2015 - 2017
Pesquisa exploratória de resíduos de Albendazol em diferentes tecidos bovinos no Brasil, Descrição: Em decorrência do surgimento das notificações de violações de resíduos químicos em produtos cárneos brasileiros exportados, da maior exigência imposta pelo consumidor moderno e pelo alerta quanto ao efeito tóxico do albendazol, objetiva-se com o estudo, mapear a incidência de resíduos de albendazol em bovinos abatidos no Brasil, criados nos sistemas de produção a pasto e confinados, avaliando três diferentes tecidos: músculo, fígado e rim. O experimento será alocado em 17 estabelecimentos matadouros de bovinos sob inspeção federal, selecionados de forma direcionada, em função de sua representatividade. Serão coletadas amostras de 30 animais de diferentes propriedades ao longo do período de 30 dias, sendo 15 animais produzidos a pasto e 15 produzidos em confinamento. A partir de cada animal selecionado para coleta, serão colhidas 3 amostras: 200 gramas de músculo na região da tábua do pescoço direito; 200 gramas do lóbulo direito do fígado; rim direito. O método de análise a ser empregado será o de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC), LC MS/MS. Os resultados serão compilados e analisados por estatística e teste de hipóteses a fim de que se faça a identificação de tendências e a análise crítica dos resultados de concentração e violações de Limites Máximos de Resíduos (resultados acima de 100ppb), além de correlação em relação ao sistema de produção, ao tecido amostrado e localização geográfica da propriedade produtora.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Édipo Henrique Fernandes - Coordenador / Camila Brossi - Integrante / Rafael Silvio Bonilha Pinheiro - Integrante.
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2012 - 2013
Glicerina bruta na dieta de cordeiros confinados, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Édipo Henrique Fernandes - Integrante / Jane Maria Bertocco Ezequiel - Coordenador / Elisa Marcela de Oliveira - Integrante / Vanessa Barbosa de Carvalho - Integrante / Viviane Correia Santos - Integrante.
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2012 - 2013
Bem estar e qualidade da carne de cordeiros alimentados com gliceina, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Édipo Henrique Fernandes - Integrante / Jane Maria Bertocco Ezequiel - Integrante / Viviane Correia Santos - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Food UP Consultoria e Treinamentos LTDA. , Rua Hélia Ricaldoni de Freitas n° 1016 Apto 301, Serrano, 30882650 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (31) 991525661
Experiência profissional
2014 - 2016
JBS S.AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Garantia da Qualidade, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Sistema de Gestão do Controle e Garantia da Qualidade
2014 - 2015
PRONATEC - Cassilândia/MSVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 9
Outras informações:
Professor no curso Técnico em Agronegócios, ministrando as disciplinas: Sistemas de Gestão da Qualidade e Produção Animal.
2007 - 2007
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas GeraisVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio na Fazenda Experimental Getúlio Vargas/CTTP na área de Pastagens/Nutrição Animal sob orientação da Prof. Dra. Edilane Ap. da Silva, totalizando uma carga horária de 168h.
2008 - 2008
Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São PauloVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio extra curricular no Centro APTA Bovinos de Corte em Sertãozinho na área de Nutrição e Produção de Ruminantes sob orientação da PqC Dra. Renata Helena Branco, totalizando uma carga horária de 128h.
2010 - 2010
Universidade Estadual de MaringáVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40
Outras informações:
Estágio Curricular realizado no Departamento de Zootecnia sob a orientação Profa. Dra. Lucia Maria Zeoula.
2013 - 2014
MARFRIG ALIMENTOS S.AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisor de Garantia da Qualidade, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2011
MARFRIG ALIMENTOS S.AVínculo: Funcionário Qualificado, Enquadramento Funcional: Trainee Produção Industrial, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2012 - 2013
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Treinamento Técnico, Carga horária: 40
2017 - 2018
Minerva Foods S.AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Garantia e Controle de Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2018 - 2022
PLENA ALIMENTOS LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Corporativo de Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2022 - Atual
Food UP Consultoria e Treinamentos LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Diretor Técnico e Executivo, Carga horária: 40
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