Jaqueline Nogueira Muniz

Concluiu graduação em Ciências Biológicas - Biotecnologia pela Universidade do Vale do Itajaí (2008). Durante a graduação atuou por dois anos e meio na área de Melhoramento Genético Vegetal de Arroz Irrigado e um ano com Cultivo Celular Vegetal, na EPAGRI e ambos com bolsa do CNPq. Realizou mestrado em Produção Vegetal na Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), na área de Fruticultura de Clima Temperado, com propagação in vitro de pequenos frutos. Concluiu seu doutorado em Recursos Genéticos Vegetais (2017) na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), onde trabalhou com Melhoramento Genético de Videira visando desenvolver novas cultivares resistentes a míldio e oídio.

Informações coletadas do Lattes em 01/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Recursos Genéticos Vegetais

2013 - 2017

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Resistência de videiras ao míldio:Progressão da doença e diversidade do patógeno
Orientador: em Istituto Agrario di San Michele all'Adige ( Marco Stefanini)
com , Ano de obtenção: 2017. Aparecido Lima da Silva. Coorientador: Leocir José Welter. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Melhoramento genético vegetal; Vitivinicultura; Resistência a doenças.

Mestrado em Produção Vegetal

2011 - 2013

Universidade do Estado de Santa Catarina
Título: Micropropagação e aclimatização de Physalis peruviana e Physalis alkekengi
, Ano de Obtenção: 2013.Leo Rufato.Coorientador: Aike Anneliese Kretzschmar. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina, FAPESC, Brasil. Palavras-chave: Physalis peruviana L.; Physalis alkekengi L.; Cultura de tecidos.

Graduação em Ciências Biológicas- Ênfase em Biotecnologia

2005 - 2008

Universidade do Vale do Itajaí
Título: Produção de mudas de Platycerium bifurcatum através de propagação vegetativa in vitro
Orientador: Dr. Gilmar Roberto Zaffari
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2002 - 2004

Colégio Salesiano Itajaí

Formação complementar

2012 - 2012

Micropropagazione e tecniche avanzate di coltura i. (Carga horária: 40h). , Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, CRA, Itália.

2011 - 2011

Produção de morango. (Carga horária: 6h). , Associação Riograndense de Empreendimentos de Assist. Téc. e Extensão Rural, EMATER/RS, Brasil.

2011 - 2011

Produção de orquídeas por cultivo de meristemas. (Carga horária: 6h). , Associação Brasileira de Cultura de Tecidos de Plantas., ABCTP, Brasil.

2011 - 2011

Modelos, manejo e uso de biorreatores na produção. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Cultura de Tecidos de Plantas., ABCTP, Brasil.

2011 - 2011

Curso sobre produção de morango. (Carga horária: 8h). , Embrapa Clima Temperado, CPACT, Brasil.

2011 - 2011

XII ENFRUTE. (Carga horária: 30h). , Universidade Alto Vale do Rio do Peixe, UNIARP, Brasil.

2010 - 2010

Pequenos frutos. (Carga horária: 8h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2010 - 2010

Propriedade Intelectual e Inovação no Agronegócio. (Carga horária: 90h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA/DF, Brasil.

2010 - 2010

Indicação geográfica. (Carga horária: 120h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA/DF, Brasil.

2008 - 2008

Oficina Aplicação de Microalgas na Ecotecnologia. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2008 - 2008

Curso de Redação de Laudos de Perícias Ambientais. (Carga horária: 20h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2008 - 2008

Curso de Extensão em Latim. (Carga horária: 40h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2008 - 2008

Análises de capacidade antioxidante de produtos na. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2008 - 2008

Genética aplicada no estudo de interações microrga. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2008 - 2008

Cultivo Ceclular Animal. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2008 - 2008

V Curso de Cultura de Tecidos de Plantas. (Carga horária: 40h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2007 - 2007

Curso de Taxidermia e Osteotécnica animal. (Carga horária: 8h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2007 - 2007

Botãnica aplicada a arte do bonsai. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Manejo e ética em Experimentação animal. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2005 - 2005

Curso de Arroz Irrigado. (Carga horária: 24h). , Estação Experimental de Itajaí, EPAGRI, Brasil.

1998 - 2003

Basic, Intermediate, Advanced, Free. (Carga horária: 432h). , Fisk Escola de Idiomas, FISK, Brasil.

1999 - 2000

Technology course. (Carga horária: 92h). , Cetil Treinamento, CETIL, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Vegetal/Especialidade: Melhoramento de Plantas.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Vegetal.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Botânica / Subárea: Cultivo Celular Vegetal.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Organização de eventos

NODARI, R. O. ; LANDO, A. P. ; RIBEIRO, D. W. ; MUNIZ, J. N. ; MACHADO, L. ; OLIVEIRA, M. T. ; SILVA, T. C. . I Encontro da Rede de Recursos Genéticos da Região Sul. 2013. (Congresso).

KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO,L. ; MUNIZ, J. N. ; MUNIZ, J. ; MARCON FILHO, J. L. ; RIBEIRO, R. S. ; MACHADO, B. D. ; LUZ, A. R. . II Reunião Técnica da Cultura da Physalis. 2012. (Outro).

RUFATO,L. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; SCHLEMPER, C. ; PELIZZA, T.R. ; MACHADO, B. D. ; SILVEIRA, F. N. ; MUNIZ, J. ; MUNIZ, J. N. ; MARCON FILHO, J. L. ; BRIGHENTI, L. M. ; GONCALVES, M. J. ; RIBEIRO, R. S. ; MENDES, M. ; MACEDO, T. A. . Reunião Técnica da Cultura da Pereira. 2010. (Outro).

PESSATTI, M. L. ; MUNIZ, J. N. . Semana de Seminários de Ciências Biológicas. 2009. (Outro).

PESSATTI, M. L. ; MUNIZ, J. N. ; SIMAS, R. . Opção por Área (Ciências Biológicas). 2009. (Outro).

PESSATTI, M. L. ; MUNIZ, J. N. ; SIMAS, R. . IV Semana Acadêmica do Centro de Ciências Tecnológicas da Terra e do Mar. 2009. (Outro).

MUNIZ, J. N. . EREB Encontro Regional de Estudantes de Biologia. 2008. (Outro).

PESSATTI, M. L. ; MUNIZ, J. N. ; NOTATI, G. D. . II Semana Acadêmica do Centro de Ciências Tecnológicas da Terra e do Mar. 2008. (Outro).

PESSATTI, M. L. ; MUNIZ, J. N. ; GEHARDT, E. M. ; NOTATI, G. D. . III Semana Acadêmica do Centro de Ciências Tecnológicas da Terra e do Mar. 2008. (Outro).

PESSATTI, M. L. ; MUNIZ, J. N. . I Semana de Seminários de Ciências Biológicas. 2008. (Outro).

PESSATTI, M. L. ; MUNIZ, J. N. ; GEHARDT, E. M. ; NOTATI, G. D. . Opção por Área (Ciências Biológicas). 2008. (Outro).

PESSATTI, M. L. ; MUNIZ, J. N. ; NOTATI, G. D. ; GEHARDT, E. M. ; SIMAS, R. . I Semana Acadêmica do Centro de Ciências Tecnológicas da Terra e do Mar. 2007. (Outro).

Participação em eventos

13ª SEPEX - Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSC. Análise sensorial e degustação de vinhos. 2014. (Feira).

37th World Congress of Vine and Wine. Viticultural performance of Merlot and Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) cultivated in high altitude regions of Southern Brazil. 2014. (Congresso).

IV Semana Acadêmica de Agronomia UFSC.Vitivinicultura. 2014. (Outra).

XX Semana Acadêmica de Engenharia Química.Vinhos: Estilos e elaborações. 2014. (Outra).

II Workshop Catarinense de Indicação Geográfica. 2013. (Outra).

XIII ENFRUTE.Caracterização dos teores de antocianinas de variedades de uvas viníferas autóctones talianas em São Joaquim/SC. 2013. (Encontro).

10º Seminário Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado.Desinfestação e estabelecimento in vitro de framboesa a partir de segmentos nodais. 2012. (Seminário).

II Reunião Técnica da Cultura da Physalis. 2012. (Outra).

XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura. 2012. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos Vegetais. Estabelecimento e multiplicação de Physalis peruviana. 2011. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado. 2011. (Congresso).

VI Seminário Brasileiro sobre Pequenas Frutas. 2011. (Seminário).

XII ENFRUTE. 2011. (Encontro).

XVIII Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais. 2011. (Congresso).

9 Seminário Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado. 2010. (Seminário).

Atualidades em manejo e conservação dos solos. 2010. (Seminário).

III Reunião Técnica da Cultura da Pereira. 2010. (Outra).

III Seminário Regional dos Pós-graduandos em Ciências Agrárias.Interação Genótipo x Ambiente genótipos de Arroz Irrigado (Oryza sativa) da EPAGRI no Estado de Santa Catarina. 2010. (Seminário).

V Simpósio Nacional do Morango, IV Encontro sobre Pequenas Frutas e Frutas Nativas do Mercosul.. 2010. (Simpósio).

XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura. 2010. (Congresso).

Encontro Regional de Estudantes de Biologia.Oficina de Culinária Regional. 2008. (Encontro).

I Encontro Sul Brasileiro de ciência em animais de laboratório - Produção e Manipulação de Embriões de Camundongo. 2008. (Encontro).

Semana Acadêmica do CTTMar - UNIVALI. 2008. (Outra).

Atualização em Filtração Esterilizante e Purificação de Água. 2007. (Seminário).

Encontro Regional dos Estudates de Biologia. 2007. (Encontro).

III Semana acadêmica do CTTMar - UNIVALI. 2007. (Outra).

II Semana acadêmica do CTTMar - UNIVALI. 2007. (Outra).

I Seminário Interno de Arroz Irrigado.Avaliação da Tolerância de genótipos de arroz ao Oryzophagus oryzae. 2007. (Seminário).

IV Encontro Catarinense de Genética. 2006. (Encontro).

Produções bibliográficas

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  • MUNIZ, J. N. ; SIMON, S. ; BRIGHENTI, A. F. ; MALINOVSKI, L. I. ; PANCERI, C. P. ; VANDERLINDE, G. ; WELTER, J. ; ZOTTO, D. D. ; SILVA, A. L. . Viticultural Performance of Merlot and Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) Cultivated in High Altitude Regions of Southern Brazil. Journal of Life Sciences , v. 9, p. 399-410, 2015.

  • RUFATO, L. ; Rufato, Leo ; MUNIZ, J. N. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; Rufato, Andrea de Rossi ; Gatiboni, Luciano Colpo . Aspectos técnicos da cultura da fisalis. Informe Agropecuário (Belo Horizonte) , v. 33, p. 1-83, 2012.

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  • RUFATO,L. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, A. R. ; BOGO, A. ; BRIGHENTI, A. F. ; LUZ, A. R. ; MACHADO, B. D. ; ESPINDOLA, B. P. ; GRIMALDI, F. ; MUNIZ, J. N. ; MARCON FILHO, J. L. ; HIPOLITO, J. S. ; BRIGHENTI, L. M. ; NUNES, M. Z. ; HENDGES:, M. V. ; GONCALVES, M. J. ; SANTOS, R. S. S. ; MUSACCHI, S. ; PELIZZA, T.R. . A cultura da pereira. 1. ed. Florianópolis: DIOESC, 2012. v. 1. 247p .

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  • MUNIZ, J. N. ; Zaffari, G.R. ; MEDEIROS, D.S. . Produção de mudas in vitro de Platycerium bifurcatum. In: XVII Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais e IV Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos de Plantas, 2009, Aracajú. Anais do XVII Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais e IV Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos de Plantas., 2009.

  • VIEIRA, J. ; MARCHALEK,R ; NODARI, R. O. ; STUKER, H. ; APPIO, K. ; MUNIZ, J. N. . Caracterização morfológica e molecular do banco de germoplasma de arroz irrigado da Epagri.. In: Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado, 5, Reunião da Cultura do Arroz Irrigado, 27, 2007, Pelotas RS. V Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado, XXVII Reunião da Cultura do Arroz Irrigado. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2007. v. 1. p. 65-68.

  • MARCHALEK,R ; PRANDO, H. F. ; VIEIRA, J. ; STUKER, H. ; MUNIZ, J. N. . Avaliação da tolerância de genótipos de arroz ao Oryzophagus oryzae sob condições de campo por dois anos em Santa Catarina. In: Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado, 5, Reunião da Cultura do Arroz Irrigado, 27, 2007, Pelotas, RS. Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado, 5, Reunião da Cultura do Arroz Irrigado, 27. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2007. v. 1. p. 171-173.

  • PRANDO, H. F. ; MARCHALEK,R ; STUKER, H. ; MUNIZ, J. N. ; APPIO, K. . Avaliação da produtividade de genótipos de arroz irrigado em sistema pré-germinado, com e sem tratamento de sementes para controle do Oryzophagus oryzae.. In: V Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado XXVII Reunião da Cultura do Arroz Irrigado, 2007, Pelotas, RS. Anais do V Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado; XXVII Reunião da Cultura do Arroz Irrigado. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2007. v. 2. p. 70-72.

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  • MATOS, D. P. ; MUNIZ, J. N. ; BENSEN, K. ; OLIVEIRA, M. T. ; TEDESCO, V. ; ZOTTO, D. D. ; SILVA, A. L. . Ecophysiological characteristics of the Cabernet Cortis grapevine, cultivated in São Joaquim, Santa Catarina State - Brazil. In: 37th WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 2014, Mendoza. Book of abstracts 37th World Congress of vine and wine. Mendoza: OIV, 2014. v. 1. p. 453-454.

  • MUNIZ, J. N. ; BRIGHENTI, A. F. ; MALINOVSKI, L. I. ; VANDERLINDE, G. ; SIMON, S. ; BRIGHENTI, E. ; SILVA, A. L. . Caracterização dos teores de antocianinas de variedades de uvas viníferas autóctones italianas em São Joaquim/SC. In: XIII ENFRUTE, 2013, Fraiburgo. XIII ENFRUTE ANAIS, 2013. v. 2.

  • MUNIZ, J. N. ; LUZ, A. R. ; MENEGUZZI, A. ; TRAMONTIN, D. ; RUFATO,L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Desinfestação e estabelecimento in vitro de framboesa a partir de segmentos nodais. In: 10º Seminário Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado, 2012, São Joaquim. Agropecuária Catarinense. Florianópolis: EPAGRI, 2012. v. 25. p. 135-135.

  • MACHADO, B. D. ; MAGRO, M. ; RUFATO,L. ; MUDREI, P. I. ; MARCON FILHO, J. L. ; MUNIZ, J. N. ; HIPOLITO, J. S. . Efeito da alta densidade de plantio sobre o crescimento vegetativo de combinações de cultivares de pereira europeia e porta-enxertos. In: 10º Seminário Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado, 2012, São Joaquim. Agropecuária Catarinense. Florianópolis: EPAGRI, 2012. v. 25. p. 131-131.

  • MUNIZ, J. N. ; CAMPOS, T. C. . Vinhos: Estilos e elaborações. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MUNIZ, J. N. ; CAMPOS, T. C. . Análise sensorial e degustação de vinhos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MUNIZ, J. N. ; SIMON, S. ; BRIGHENTI, A. F. ; MALINOVSKI, L. I. ; PANCERI, C. P. ; VANDERLINDE, G. ; SILVA, A. L. . Viticultural performance of Merlot and Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) cultivated in high altitude regions of Southern Brazil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MUNIZ, J. N. ; CAMPOS, T. C. ; BORGHEZAN, M. . Análise sensorial e degustação de vinhos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MUNIZ, J. N. ; CAMPOS, T. C. ; BORGHEZAN, M. . Vitivinicultura. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MUNIZ, J. N. ; BRIGHENTI, A. F. ; MALINOVSKI, L. I. ; VANDERLINDE, G. ; SIMON, S. ; BRIGHENTI, E. ; SILVA, A. L. . Caracterização dos teores de antocianinas de variedades de uvas viníferas autóctones italianas em São Joaquim/SC. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MUNIZ, J. N. ; HIPOLITO, J. S. ; CAMARGO, P. ; TRAMONTIN, D. ; RUFATO,L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Efeito de substratos e iluminação na aclimatização de mudas micropropagadas de Physalis. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MUNIZ, J. N. ; SILVEIRA, F. N. ; MEYER, G. ; GERBER, J. M. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO,L. . Diferentes períodos e formas de aplicação de cálcio e boro em morangueiro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MUNIZ, J. N. ; LUZ, A. R. ; MENEGUZZI, A. ; TRAMONTIN, D. ; RUFATO,L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Desinfestação e estabelecimento in vitro de framboesa a partir de segmentos nodais. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MUNIZ, J. N. ; HIPOLITO, J. S. ; MENEGUZZI, A. ; RUFATO,L. ; KRETZSCHMAR, A. A. . Estabelecimento e multiplicação de Physalis peruviana. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MUNIZ, J. N. ; GRIMALDI, F. ; PELIZZA, T.R. ; MENEGUZZI, A. ; WEBER, G. C. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; BOGO, A. ; RUFATO,L. . Estabelecimento in vitro de explantes de porta enxerto. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MUNIZ, J. N. ; MARCHALEK,R ; SCHIOCHET, M. A. ; VALLE, N. M. ; PREZZI, H. . Interação Genótipo x Ambiente genótipos de Arroz Irrigado (Oryza sativa) da EPAGRI no Estado de Santa Catarina. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • ROZZETTO, D. S. ; VALLE, N. M. ; MUNIZ, J. N. ; FACCIN, T. R. ; LIBERA, D. D. . Caracterização de genótipos de feijão no período germinativo submetidos ao estresse hídrico. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MUNIZ, J. N. . Produção de mudas de Platycerium bifurcatum através de propagação vegetativa in vitro. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MARCHALEK,R ; PRANDO, H. F. ; MUNIZ, J. N. . Resiste Arroz: Busca de fontes de tolerância à bicheira-da-raiz (Oryzophagus oryzae) em genótipos e populações do gênero Oryzae.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • PORRO, D. ; STEFANINI, M. ; CALIARI, V. ; BRIGHENTI, A. F. ; MUNIZ, J. N. ; SOUZA, A. L. K. ; PALLADINI, L. A. ; BRIGHENTI, E. ; FELDBERG, N. P. ; SOUZA, E. L. ; SILVA, A. L. ; VOLTOLINI, J. A. ; MALINOVSKI, L. I. ; BORGHEZAN, M. ; CIPRIANI, R. . Tecnologias para o desenvolvimento da vitivinicultura de Santa Catarina - Relatório das atividades desenvolvidas. Florianópolis: EPAGRI, 2016. (Tradução/Livro).

Outras produções

MUNIZ, J. N. . Egressa vai a Itália estudar a cultura de frutíferas. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MUNIZ, J. N. ; MUNHOZ, B. ; TOMAZETTI, T. C. ; MIRANDA, V. ; MATOS, D. P. . Elaboração de vinhos e ténicas de degustação. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MUNIZ, J. N. ; CAMPOS, T. C. ; BORGHEZAN, M. . Elaboração de vinhos e ténicas de degustação. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MUNIZ, J. N. ; CAMPOS, T. C. ; BORGHEZAN, M. . Análise Sensorial e degustação de vinhos. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MUNIZ, J. N. ; XAVIER, G. . Oficina de Sustentabilidade: Brinquedos e brincadeiras a partir de reciclados. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RUFATO,L. ; KRETZSCHMAR, A. A. ; RUFATO, A. R. ; BOGO, A. ; BOFF, M. I. C. ; BRIGHENTI, A. F. ; LUZ, A. R. ; MACHADO, B. D. ; ESPINDOLA, B. P. ; GRIMALDI, F. ; MUNIZ, J. N. ; MARCON FILHO, J. L. ; HIPOLITO, J. S. ; BRIGHENTI, L. M. ; NUNES, M. Z. ; HENDGES:, M. V. ; GONCALVES, M. J. ; SANTOS, R. S. S. ; MUSACCHI, S. ; PELIZZA, T.R. . A cultura da pereira. 2012. (Editoração/Livro).

RUFATO,L. ; MARCON FILHO, J. L. ; MUNIZ, J. N. . IV Reunião Técnica da Cultura da Pereira. 2012. (Editoração/Anais).

MUNIZ, J. N. . Culinária regional - Santa Catarina. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2013 - Atual

    Melhoramento da videira visando resistência à doenças, Descrição: O cultivo da videira é uma das atividades mais amplamente cultivadas e economicamente importantes do mundo. A mesorregião serrana de Santa Catarina é considerada uma das melhores regiões brasileiras para a produção de vinhos finos e espumantes. No entanto, a região apresenta elevada precipitação pluviométrica, o que favorece o aparecimento de doenças fúngicas. Este fato é agravado devido as variedades viníferas, cultivadas na região para a elaboração de vinhos finos e espumantes, serem altamente suscetíveis a uma série de doenças fúngica. Oídio, míldio e mofo cinzento, causado pelos fungos Uncinula necator, Plasmopora sinerea viticola, e Botritis, respectivamente, constituem um risco para viticultura e podem reduzir substancialmente o rendimento (50-70%) da produtividade. Atualmente, as doenças fúngicas são controladas através da aplicação de fungicidas, entretanto estas aplicações conduzem a um aumento substancial dos custos de produção, problemas ecológicos e também a redução da qualidade da uva e do vinho. A redução do nível de fungicidas aplicados pode ser alcançado pelo desenvolvimento de cultivares de videira de alta qualidade com maior resistência para agentes patogénicos fúngicos. Entretanto o desenvolvimento de uma nova cultivar por métodos tradicionais é um processo dispendioso, que normalmente leva em torno de 25 anos. Neste sentido, o objetivo deste trabalho é desenvolver e aplicar marcadores moleculares na piramidação de genes de resistência a doenças fúngicas em videira (antracnose, míldio e oídio) buscando o desenvolvimento de novas variedades que conciliem qualidade de vinho com resistência durável às principais doenças de ocorrência na mesorregião serrana de Santa Catarina. Na piramidação dos genes de resistência serão realizados cruzamentos entre materiais genéticos com elevado percentual de genoma vinífera (mais de 90%), que apresentam genes de resistência oriundos de diferentes fontes. Marcadores moleculares flanqueando os genes de resistência serão utilizados para selecionar as progênies contendo os genes de resistência combinados. Ao final do projeto serão disponibilizados materiais genéticos de videira combinando três genes de resistência ao míldio, dois genes de resistência ao oídio e, provavelmente, um gene de resistência à antracnose. Eventualmente, alguns destes materiais serão promissores quanto a qualidade de vinho e poderão ser lançados como novas variedades. A existência de tais variedades permitiria reduzir o custo de produção, reduzir o impacto ambiental e os riscos à saúde humana, provocado pelo uso massivo de fungicidas, aumentando consequentemente a competitividade e a sustentabilidade da vitivinicultura catarinense e nacional.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jaqueline Nogueira Muniz - Coordenador / Aparecido Lima da Silva - Integrante / Leocir José Welter - Integrante / Fernando Sanchez - Integrante / Luciano Saifer - Integrante.

  • 2011 - 2013

    Avaliação de diferentes sistemas de condução de framboeseira (Rubus spp) na Serra Catarinense, Descrição: A cultura da framboesa (Rubus spp) é uma alternativa de produção para as regiões frias do Estado de Santa Catarina, impulsionando o desenvolvimento regional. Existem poucos estudos sobre sistemas de condução da parte aérea desta cultura. O objetivo deste trabalho é avaliar diferentes sistemas de condução para a cultura da framboeseira, em condições de campo. Os experimentos serão desenvolvidos nas dependências do Centro de Ciências Agroveterinárias, com três diferentes sistemas de condução, em duas cultivares, a fim de avaliar o melhor sistema em relação à produtividade, qualidade de frutos, redução de mão-de-obra e redução de problemas fitossanitários, proporcionando um produto final de boa qualidade, a custos mínimos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Jaqueline Nogueira Muniz - Integrante / Leo Rufato - Integrante / Aike Anelise Kretzschmar - Coordenador / Caroline Schlemper - Integrante / Tânia Regina Pelizza - Integrante / Janaína Muniz - Integrante / José Luiz Marcon Filho - Integrante / Roberta Sabatino Ribeiro - Integrante / Andrea de Rossi Rufato - Integrante.

  • 2011 - 2013

    Fitorreguladores e o aumento da frutificação efetiva de pereiras européias, Descrição: A cultura da pereira européia (Pyrus communis L.), na região sul no Brasil pode ser uma alternativa para aumentar a eficiência do sistema produtivo de frutas de clima temperado, além de promover diversificação na produção e também proporcionar a redução da importação de pera. Atualmente, a limitação da cultura não tem sido por falta de mercado, mas sim devido à deficiência de tecnologias de manejo que proporcionem maior produtividade. Sendo assim, é necessário a centralização de trabalhos de pesquisa com essa cultura, a fim de solucionar à problemática encontrada, e promover a expansão da cultura da pereira.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Jaqueline Nogueira Muniz - Integrante / Leo Rufato - Coordenador / Aike Anelise Kretzschmar - Integrante / Bruno Dalazen Machado - Integrante / José Luiz Marcon Filho - Integrante / Thiago Afonso de Macedo - Integrante / Maicon Magro - Integrante / Thiago Marchi - Integrante / Fabio Tagliari Vendruscolo - Integrante / Francisco Konopka Peters - Integrante.

  • 2011 - Atual

    Propagação in vitro de Physalis peruviana e Physalis alkekengi, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Leo Rufato em 09/10/2012., Descrição: A Physalis é uma frutífera da família Solanaceae, gênero Physalis. A espécie está sendo incorporada ao plantio de pequenas frutas com sucesso devido ao grande valor nutricional e econômico que possui. Os principais métodos de obtenção de mudas destas espécies envolvem sementes, estacas e micropropagação. Por meio da micropropagação é possível obter mudas sadias, livres de vírus, bactérias e fungos, produzindo assim, um material de alta qualidade genético-sanitária. Este trabalho está sendo realizado com o objetivo de estabeler um protocolo eficiente de micropropagação para as espécies Physalis peruviana e Physalis alkekengi.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jaqueline Nogueira Muniz - Integrante / Leo Rufato - Coordenador / Aike Anelise Kretzschmar - Integrante / Joseane de Souza Hipólito - Integrante., Número de produções C, T & A: 3

  • 2008 - 2013

    Desenvolvimento de Tecnologias para produção de uvas viníferas em regiões de altitude, Descrição: É recente cultivo de uvas finas em regiões de altitude, como São Joaquim onde estão instalados os experimentos, desta forma há pouca pesquisa em relação às cultivares, porta enxertos e manejo adequado das plantas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Jaqueline Nogueira Muniz - Integrante / Leo Rufato - Coordenador / Aike Anelise Kretzschmar - Integrante / Caroline Schlemper - Integrante / Alberto Ramos Luz - Integrante / José Luiz Marcon Filho - Integrante / Gilberto Massashi Ide - Integrante.

  • 2008 - 2011

    Desenvolvimento de cultivares de arroz para sistema irrigado visando a obtenção de tolerância a estresses bióticos e abióticos (Edital MCT/CNPq/CT Agro nr. 29/2008), Descrição: O arroz irrigado é cultivado em cerca de 150 mil ha no estado, gerando R$ 2-3 bilhões/ano. Santa Catarina, com apenas 1,12% do território nacional, é o quinto produtor de alimentos do Brasil. Isto se deve a preponderância das pequenas propriedades, com uma agricultura familiar de alta produtividade. A orizicultura, típico exemplo bem sucedido, envolve no estado mais de 8 mil famílias de pequenos e médios agricultores, em 65 municípios, movimentando 60 indústrias. No estado, as altas produtividades das lavouras, podem, em boa parte, ser atribuídas às cultivares desenvolvidas pela Epagri. Atualmente são comuns produtividades superiores a 10 t/ha em um único cultivo (ciclo), enquanto no final dos anos 70, a produtividade estadual não ultrapassava as 2,0 t/há. Com o lançamento de 15 cultivares de arroz, foi possível elevar a média de produtividade do estado para 7.050 kg/ha. Apesar de todos os avanços, ainda persistem muitos pontos de estrangulamento na cadeia produtiva. Para assegurar, e ampliar contínuos progressos no melhoramento genético é necessário manter recursos genéticos compatíveis com seu importante e exitoso programa de melhoramento. A Epagri mantém recursos genéticos de arroz em um banco de germoplasma. Estes, não precisam ser apenas mantidos, mas estudados, caracterizados, multiplicados, para que sejam efetivamente usados como genitores no programa de melhoramento. Além da base genética, que deve ser ampliada, problemas fitossanitários causados por pragas (bicheira da raiz, percevejos, etc) e doenças (brusone, etc), sensibilidade ao frio, tolerância à toxidez por ferro, e competição com plantas daninhas, estão entre os principais fatores responsáveis por limitar avanços em produtividade. Assim, o objetivo do programa de melhoramento é superar os estresses bióticos e abióticos, promovendo o lançamento de cultivares tolerantes, mais produtivas, e com melhor qualidade, porém atingindo estes objetivos com a minimização do uso dos recursos naturais, o que .. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Jaqueline Nogueira Muniz - Integrante / Juliana Vieira - Integrante / Rubens Marchaleck - Coordenador / Rubens Onofre Nodari - Integrante / Samuel Batista dos Santos - Integrante / Marcos Elias Ferreira - Integrante / Moacir Antônio Schiochet - Integrante / Domingos Sávio Eberhardt - Integrante / José Alberto Noldin - Integrante / Eduardo Rodrigues Hickel - Integrante / Klaus Konrad Scheuermann - Integrante / Luis Augusto Martins Peruch - Integrante / Jefferson Luís Meirelles Coimbra - Integrante / Paulo Hideo Nakano Rangel - Integrante / Janine Franzner - Integrante / Sergio Iraçu Gindri Lopes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2008

    Produção de mudas de Platycerium bifurcatum através de propagação vegetativa in vitro, Descrição: O Brasil está em uma fase crescente em relação à produção de flores e plantas ornamentais, já estando entre os exportadores mundiais. Para que o produto final tenha total credibilidade, é necessário que a matéria prima seja de alta qualidade e livre de patógenos, além do elevado volume de produção adequado às demandas do mercado. A utilização de P. bifurcatum (Chifre-de-veado) como planta ornamental é crescente em função da sua rusticidade e beleza de suas folhas, o que incentivou os produtores a cultivarem ainda mais a espécie. Porém, ainda há dificuldade na quantidade de produção, devido ao lento crescimento vegetativo da espécie. O uso da micropropagação permite a produção de mudas em larga escala, com alta qualidade genética e fitossanitária, em curto espaço de tempo e pequena área física. O presente projeto pretende estudar a viabilidade do cultivo in vitro e o protocolo de micropropagação de P. bifurcatum, visando a larga produção de mudas de qualidade, para atender a demanda dos produtores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline Nogueira Muniz - Coordenador / Gilmar Roberto Zaffari - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2006 - 2013

    Aspectos produtivos e vegetativos de plantas de Imperial Gala interenxertadas com EM-9., Descrição: A obtenção de pomares compactos, com plantas de menor vigor e alta produtividade, constitui uma forte tendência da fruticultura atual, tendo em vista um aumento na produção de frutos numa mesma área plantada. Uma das técnicas que tem apresentado sucesso é o uso da interenxertia.O uso da técnica de inter enxertia do EM9 sobre o Marubakaido reúne as principais características dos dois porta-enxertos. Primeiro, a resistência do Marubakaido ao pulgão-lanígero e a podridão do colo e seu sistema radicular profundo e, segundo, a característica ananizante do EM9 e indução de precocidade de frutificação, indução a altas produções e qualidade da fruta (peso e cor), porém não é conhecido o comprimento adequando do filtro em função da relação produtividade e qualidade de frutas. A técnica já é usual entre os produtores de mudas, mas os efeitos em plantas com mais idade ainda são uma incógnita para o setor produtivo, principalmente no que diz respeito à conservação e produtividade versus qualidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Jaqueline Nogueira Muniz - Integrante / Leo Rufato - Integrante / Aike Anelise Kretzschmar - Coordenador / Alberto Ramos Luz - Integrante / Bruno Dalazen Machado - Integrante / Fabiane Nunes Silveira - Integrante / José Luiz Marcon Filho - Integrante.

  • 2006 - 2013

    Avaliação de cultivares copa de pereira européia com combinações de porta-enxertos nas condições de Santa Catarina, Descrição: A cultura da pereira européia (Pyrus communis L.), na região sul no Brasil é uma alternativa para aumentar a eficiência do sistema produtivo de frutas de clima temperado, além de proporcionar a redução de sua importação. Entretanto, a expansão da cultura depende do desenvolvimento de tecnologias que viabilizem o sistema. Uma característica da região Sul do Brasil é a sua potencialidade para produção de frutas de clima temperado, e a existência de um grande número de pequenos e médios produtores, de modo que a diversificação da produção é uma necessidade para aumentar a eficiência das propriedades. Atualmente, a limitação da cultura não tem sido por falta de mercado, mas devido à falta de cultivares copa e porta enxertos adaptados as diferentes regiões do Estado e à deficiência de tecnologias de manejo. O sucesso da cultura da macieira em relação à exportação é reconhecido no Brasil, porém toda a maçã exportada representa somente 50% do valor que investimos anualmente na importação da pêra. Sendo assim, é necessário que os trabalhos de pesquisa com a pereira sejam dinamizados, a fim de encontrar solucionar à problemática contextualizada anteriormente e desta forma, diversificar a fruticultura de Clima Temperado, em especial a pereira. É fundamental a continuidade deste trabalho para a observação do comportamento das pereiras, possibilitando a identificação da melhor combinação copa/porta enxerto para a região Sul do Brasil, e para a validação de novas técnicas de condução e manejo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (4) . , Integrantes: Jaqueline Nogueira Muniz - Integrante / Leo Rufato - Coordenador / Aike Anelise Kretzschmar - Integrante / Caroline Schlemper - Integrante / Alberto Ramos Luz - Integrante / Bruno Dalazen Machado - Integrante / José Luiz Marcon Filho - Integrante / Cristiano Steffens - Integrante / Bruno Marangoni - Integrante / Moreno Toselli - Integrante / Donatella Malaguti - Integrante / Elena Baldi - Integrante / Antonio Octavio Lima da Silva - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade do Estado de Santa Catarina, Centro Agroveterinário, Setor de Agronomia. , Av. Luiz de Camões 2090, Conta Dinheiro, 88520-000 - Lages, SC - Brasil, Telefone: (47) 99111472, URL da Homepage:

Experiência profissional

2013 - 2013

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutora, Carga horária: 20

Outras informações:
Tutora do curso de "Propriedade Intelectual & Inovação no Agronegócio ? Módulo II ? Indicação Geográfica ? 3ª Edição", promovido pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) em parceria com a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

2013 - Atual

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CAPES

Outras informações:
Bolsista CAPES de doutorado em Recursos Genéticos Vegetais

2012 - 2012

SESC SANTA CATARINA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnico em Atividades - Educador Ambiental, Carga horária: 44

2011 - 2013

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluna de pós graduação, Carga horária: 2

2007 - 2008

Universidade do Vale do Itajaí

Vínculo: Bolsista CNPq, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2007

Estação Experimental de Itajaí

Vínculo: Bolsista pelo projeto PIBIC, Enquadramento Funcional: Laboratório de Cultivo Celular Vegetal, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Executou o projeto de pesquisa intitulado ?Produção de mudas de Platycerium bifurcatum através de propagação vegetativa in vitro?, com bolsa financiada pelo PIBIC/CNPq, na Universidade do Vale do Itajaí.

2005 - 2007

Estação Experimental de Itajaí

Vínculo: Bolsista de graduação, Enquadramento Funcional: Melhoramento Genético de Arroz Irrigado, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio extracurricular realizado na Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina EPAGRI/Estação Experimental de Itajaí, na área de Melhoramento Genético de Arroz Irrigado, no período de 01 de outubro de 2005 a 30 de julho de 2007, sob orientação do Dr. Rubens Marschalek e supervisão do Téc. Samuel Batista dos Santos.

2005 - 2005

Estação Experimental de Itajaí

Vínculo: Estagiária voluntária, Enquadramento Funcional: Projeto Resiste Arroz, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio extracurricular realizado na Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina EPAGRI/Estação Experimental de Itajaí, na área de Arroz Irrigado e Plantas Daninhas, no período de 21 de março de 2005 a 23 de setembro de 2005, sob orientação dos pesquisadores Ph.D. José Alberto Noldin e Msc. Domingos Sávio Eberhardt.

Atividades

  • 09/2005 - 08/2007

    Estágios , Arroz Irrigado, Melhoramento genético.,Estágio realizado, Acompanhou e participou dos projetos de pesquisa: - Processo: 507396/2004-9 Edital de fomento Tecnológico-14/2004: Desenvolvimento de germoplasma de arroz irrigado (O. sativa L.) tolerante ao gorgulho aquático Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936) e.

  • 03/2005 - 09/2005

    Estágios , Arroz Irrigado, Manejo e Controle de plantas daninhas.,Estágio realizado, Acompanhou e participou dos projetos de pesquisa: - Desenvolvimento de tecnologias para o sistema de produção Clearfield em arroz irrigado, sistema pré-germinado - Desenvolvimento de cultivares resistentes a herbicidas no sistema de produção Clearfie.

2003 - 2004

Colégio Salesiano Itajaí

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária da escola de campo, Carga horária: 5

Outras informações:
Estagiária do projeto de educação ambiental desenvolvido na escola de campo do Colégio Salesiano Itajaí. Projeto LEAS - Laboratório de educação do Salesiano. Eram realizados trabalhos de educação ambiental com crianças da pré-escola ao ensino médio.