Vinicius Pimentel Silva

Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2004). Mestrado em Zootecnia na área de Nutrição Equina pela UFRRJ (2007). Doutorado em Zootecnia em Nutrição e Alimentação de Equinos na UFMG (2010). Pós doutorando na UFRRJ na área de nutrição e treinamento de equinos nas modalidades olímpicas de equitação (2011). Pós Doutorado em micotoxinas em alimentos destinados ao consumo equino pela UnMInho (Portugal - 2014). Professor Adjunto da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Instituto de Zootecnia, Departamento de Nutrição Animal e Pastagens desde 2011. Foi coordenador do Programa de Pós Graduação em Zootecnia da UFRRJ (2016-2018). Tem experiência em nutrição e alimentação de equinos de diversas categorias, avaliação de alimentos volumosos e produtos extrusados, dietas completas, ensaios de digestão (coleta total, mobile bags, in situ); ensaios in vitro (produção de gases, pré digestões) e avaliação de aditivos prebiotícos e probióticos. Iniciou atividade de pesquisa com BSF em 2021 em parceria com empresa LetsFly.

Informações coletadas do Lattes em 20/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia

2007 - 2010

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Avaliação Nutricional de Fenos de Estilosantes e da Alfafa em Equinos
Orientador: Adalgiza de Souza Carneiro Rezende
, Ano de obtenção: 2010. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Potro; Leguminosa; nutrição; Pastagens.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Mestrado em Zootecnia

2005 - 2007

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Título: Digestão total e cecal de alimentos volumosos em equinos
, Ano de Obtenção: 2007.Fernando Queiroz de Almeida.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: in vivo; in situ; In vitro; bolsa de nailon; taxa de passagem.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Graduação em Zootecnia

2004 - 2005

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Título: Consumo e Digestibilidade Aparente dos Nutrientes em Eqüinos Alimentados com Alimentos Volumosos
Orientador: Fernando Queiroz de Almeida
Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil.

Graduação em Zootecnia

2000 - 2004

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Título: Produção e Composição do Leite em Égüas e Crescimento de Potros da Raça Mangalarga Marchador
Orientador: Fernando Queiroz de Almeida
Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil.

Pós-doutorado

2014 - 2015

Pós-Doutorado. , Universidade do Minho, UNMINHO, Portugal. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Clínica e Cirurgia Animal / Especialidade: Toxicologia Animal.

2010 - 2011

Pós-Doutorado. , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

2010 - 2010

Pós-Doutorado. , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Formação complementar

2021 - 2021

Fundamentos das Boas Práticas de Laboratório. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Docência e Didática Online para Ambientes Virtuais de Aprendizagens. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2020 - 2020

Programa de Pós Graduação em Genética e Melhoramento. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

2020 - 2020

Temos que dar aulas remotas... E agora? (Turma JUN/2020) 10h. (Carga horária: 10h). , Escola Virtual do Governo, EVG, Brasil.

2020 - 2020

Curso de Compostagem (Turma MAI/2020),. (Carga horária: 10h). , Escola Virtual do Governo, EVG, Brasil.

2019 - 2019

III WORKSHOP DE ACESSO AO PATRIMÔNIO GENÉTICO E/OU CONHECIMENTO TRADICIONAL. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2016 - 2016

XXIII Curso de Processo de Extrusão de Alimentos. (Carga horária: 21h). , Agroindústria de Alimentos, EMBRAPA, Brasil.

2014 - 2014

Predictive Microbiology Modelling In Foods. (Carga horária: 18h). , Universidade de Bragança, UB, Portugal.

2014 - 2014

Comunicação, módulo: Redação Oficial. (Carga horária: 21h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2013 - 2013

Rotulagem e Marketing de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2010 - 2010

Estatística Exp. com Aplicações no Software SAS. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2010 - 2010

Disciplinas Produção Animal e MAnejo A . D. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2009 - 2009

Exigência nutricionais para Equinos (Aula). (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2008 - 2008

Introdução a Zootecnia. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2008 - 2008

Estágio. (Carga horária: 400h). , Fazenda Santa Helena - Haras Catuni, C3, Brasil.

2007 - 2007

Introdução a Zootecnia (Aula). (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2007 - 2007

Monitoria de Equideocultura. (Carga horária: 75h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2004 - 2004

Recilclagem em Pecuária Leitera. (Carga horária: 36h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2004 - 2004

Monitor da Materia IZ - 120 Bases da Nutrição. , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2003 - 2003

Inseminação Artificial. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2003 - 2003

Produção de Silagens. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.

Organização de eventos

GOBESSO, A. A. O. ; SILVA, V.P. . Organização do Workshop Equinos - 56ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2021. (Congresso).

COELHO, C. M. M. ; SILVA, V.P. ; ALMEIDA, F. Q. . XXXIV SEMANA DO MÉDICO VETERINÁRIO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO. 2021. (Outro).

SILVA, V.P. ; COELHO, C. M. M. ; BARREIRA, A. P. B. ; OLIVEIRA, M. R. P. . II Simpósio de Equinocultura da UFRRJ. 2018. (Outro).

Franzam, B.C. ; SILVA, V.P. . Workshop: Introdução à Técnica Semiautomática de Produção de Gases. 2017. (Outro).

SILVA, V.P. ; SOUZA, M. T. ; BARREIRA, A. P. B. ; COELHO, C. M. M. . I Simpósio de Equinocultura da UFRRJ. 2017. (Outro).

ALMEIDA, Fernando Queiroz de ; PIMENTEL SILVA, V. ; OROZCO, C. A. ; TRIGO, P. . IV Ciclo de Atualização do Cavalo Alteta. 2011. (Outro).

PIMENTEL SILVA, V. . XIII Semana de Nívelamento de Zootecnia. 2004. (Outro).

PIMENTEL SILVA, V. . XIV Semana de Nívelamento de Zootecnia. 2004. (Outro).

PIMENTEL SILVA, V. . I Ciclo de Atualização em Cavalos Atletas. 2004. (Outro).

PIMENTEL SILVA, V. . XII Semana de Nívelamento de Zootecnia. 2003. (Outro).

Participação em eventos

32 Congresso Brasileiro de Zootecnia. Novas abordagens e estratégias em nutrição e alimentação de equinos. 2023. (Congresso).

Jornada Acadêmica 2023 - Diversidades e Caminhos.Uso da Black Soldier Fly na decomposição de matéria orgânica e produção de proteína. 2023. (Outra).

I CICLO DE MINICURSOS EM PRÁTICAS ZOOTÉCNICAS.Minicurso Produção de Mosca do Soldado Negro para Uso em Alimentação Animal. 2022. (Oficina).

Equine Science Society Virtual Symposium.Horses? fecal microbiome responses to abrupt diet changes. 2021. (Simpósio).

European Equine Health Nutrition Congress. 2021. (Congresso).

I CIRCUITO DE PALESTRAS NUPEAN - NUTRIÇÃO DE NÃO RUMINANTES.Alimentos volumosos para equinos. 2021. (Outra).

LIVE- Centaurus.Liga de Equídeos Centaurus - PROEXT. 2021. (Outra).

Live- Hippus - Amido na alimentação de equinos.Amido na alimentação de equinos. 2021. (Outra).

Live Hippus - Fibra na alimentação de equinos.Fibra na alimentação de equinos. 2021. (Outra).

Semana de recepção dos ingressantes ao curso de Zootecnia.Atuação da Zootecnia com animais de esporte, lazer e companhia. 2021. (Outra).

X Simpósio Internacional do Cavalo Atleta - SIMCAV na web,.ESTIMATIVA DO VALOR DE ENERGIA DIGESTÍVEL EM CONCENTRADOS COMERCIAIS DESTINADOS AO CONSUMO EQUINO. 2021. (Simpósio).

Disciplina - Fisiologia do Esforço e Treinamento.Aspectos Básicos sobre a Nutrição do Cavalo Atleta. 2020. (Outra).

I Ciclo de Palestras Virtual Equino & Ciência.A importância do volumoso na nutrição de equinos. 2020. (Outra).

I Simpósio Nacional de Ciências Agrárias, da Terra & Meio Ambiente.Importância do volumoso para o bem estar e desempenho do cavalo. 2020. (Outra).

I Simpósio UFG Online de Nutrição de Equídeos.Como utilizar o programa NRC para Equinos. 2020. (Simpósio).

Live - equinojacob.Fontes de Fibras que podem ser adicionadas ao concentrado do cavalo atleta. 2020. (Outra).

Live- Grupo de Estudos, Pesquisa e Extensão em Produção de Equídeos.Aprenda a utilizar o programa do NRC de equinos. 2020. (Outra).

Live - Grupo de estudos Centaurus.Aditivos Prebióticos e Probióticos na Alimentação Equina. 2020. (Outra).

Live- Integralmix - YOUTUBE.Importância do volumoso para saúde e desempenho do cavalo. 2020. (Outra).

Live- Nutrição do Cavalo Atleta.Live- Nutrição do Cavalo Atleta. 2020. (Outra).

SEMANA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO ANIMAL.Nutrição e Alimentação de equinos. 2020. (Outra).

Conferência Internacional sobre Equideocultura e III Simpósio Mineiro de Equinocultura. 2019. (Outra).

European Equine Health Nutrition Congress. Effects of extrusion conditions and fermentable fibre sources on hardness of kibbles for horses. 2019. (Congresso).

III Semana Acadêmica e tecnológica do Campus Pinheiral e XX EXPOCANP.Nutrição e Alimentaçõ de Equinos. 2019. (Outra).

III SIMPÓSIO DE EQUIDEOCULTURA DA UFRRJ.III SIMPÓSIO DE EQUIDEOCULTURA DA UFRRJ. 2019. (Simpósio).

III Simpósio de Equinocultura da UFRRJ.Silagem e cana de açúcar para equinos: manejo nutricional. 2019. (Simpósio).

IX Simpósio Internacional do cavalo atleta. 2019. (Simpósio).

IX Simpósio Internacional do Cavalo Atleta.Comportamento Ingestivo de equinos alimentados com concentrado extrusado contendo casca de soja ou polpa de beterraba. 2019. (Simpósio).

XIV Fórum de gastroenterologia equina.Discussões e definições de diretrizes recomendadas pelo Fórum de Gastroenterologia "Recomendações no uso de silagem em equinos".. 2019. (Simpósio).

55° Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2018. (Congresso).

9th European Worshop on Equine Nutrition (EWEN). Fructooligosaccharides supplementation in suckling foals: in vitro fecal fermentative parameters. 2018. (Congresso).

I Curso de Performance do Cavalo Atleta.1 Introdução Nutrição equina; 2 Exigências Nutricionais por categoria; 3 Planejamento Nutricional e cálculo de dietas; Suplementação Dietéticas com Aditivos (20 Horas). 2018. (Outra).

II Dia de Campo.Dia de Campo: Demosntraçã da utilização do caminhador automático no treinamento de equinos para concurso de marcha. 2018. (Outra).

III Reunião Técnica de Manejo de Pastagem do Norte e Noroeste Fluminense.Nutrição e suplementação de equinos em períodos de seca. 2018. (Oficina).

II Semana Acadêmica e tecnológica do Campus Pinheiral e XX EXPOCANP.Nutrição e Alimentação de Equinos (2h). 2018. (Outra).

II Simpósio de Equinocultura da UFRRJ.Nutrição nas diferentes categorias de equinos. 2018. (Simpósio).

IX Fórum de Coordenadores de Programas de Pós Graduação em Zootecnia e recursos Pesqueiros. 2018. (Congresso).

XXIV Semana Acadêmica de Zootecnia da UFRRJ.Curso de Alimentação e nutrição de Equinos (8Horas). 2018. (Outra).

XXXIV Semana Acadêmica de Zootecnia da UFRRJ.Alimentação e nutrição de equinos. 2018. (Outra).

Ciclo de Palestras Liga de Equideos Centaurus.Fisiologia da Digestão e Comportamento Alimentar. 2017. (Outra).

Formulação de rações e Registro de produtos. 2017. (Outra).

III Simpósio de Nutrição Equina: A nutrição no desenvolvimento.Compreendendo e aplicando a exigência nutricional para potros. 2017. (Simpósio).

I Simpósio Multidisciplinar das Ciências Agrárias: Desafios na Construção do Conhecimento Cinetífico.Desafios na Construção do Conhecimento Cinetífico. 2017. (Simpósio).

Tópicos Especiais em Nutrição e Sanidade de Pacientes Equinos.Exigência nutricional dos equinos nas diferentes fases do desenvolvimento. 2017. (Outra).

VI Curso de Imersão à Fisiologia do Exercício em Equinos - 1 Módulo (Teórico-Prático).Módulo I (12h de curso). 2017. (Outra).

XXX Semana Acadêmica do Médico Veterinário da UFRRJ.Nutrição x Desempenho do cavalo atleta. 2017. (Encontro).

53ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Evaluation of roughage by methodology in vitro using equine fecal inoculum. 2016. (Congresso).

7 Fórum de Coordenadores de Programa de Pós Graduação em Zootecnia/Recurosos Pesqueiros. 2016. (Oficina).

Conferencia Internacional de Caballos de Deporte - CICADE. How much fibre sport horses need to perform well with no gastrointestinal risk?. 2016. (Congresso).

Conferencia Internacional de Caballos de Deporto - CICADE. What type of fibre need horses in hot and humid weather conditions?. 2016. (Congresso).

European Workshop on Horse Nutrition. 2016. (Congresso).

I Simpósio de Produção Equina do Cerrado.Exigências Nutricionais - Modificações em Diferentes Condições Fisiológicas. 2016. (Simpósio).

1 Ciclo de Atualização em Medicina Veterinária da UBM - Modulo Equinos.Avaliação e Performance do Cavalo Atleta. 2015. (Encontro).

52 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Manejo nutricional do cavalo em treinamento para provas de força e para provas de resistência. 2015. (Congresso).

52 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Importância da fibra na dieta dos equinos. 2015. (Congresso).

Simpósio Internacional do Cavalo Atleta e VII Semana do Cavalo. 2015. (Simpósio).

7th European Workshop on Horse Nutrition. 2014. (Congresso).

9th International Conference on Equine Exercise Physiology. 2014. (Congresso).

Disciplina da grade curricular: Forages and Pastures Production.Produção e utilização de forragens e pastagens no Brasil. 2014. (Outra).

Workshop Utilização das pastagens na Nutrição e Alimentação do Cavalo Lusitano.Comportamento dos equinos em pastejo. 2014. (Oficina).

I Simpósio de Nutrição Equina: A importância de fornecer uma dieta adequada.Verdades e equívocos à respeito da utilização de nutraceuticos: óleos, probióticos e prebióticos. 2013. (Simpósio).

VI Simpósio Internacional do Cavalo Atleta e VIII Semana do do Cavalo.As gramíneas podem predispor equinos a enfermidades metabólicas?. 2013. (Simpósio).

ZOOTEC. Fermentação in vitro do conteúdo cecal diluído ou puro de coelhos. 2013. (Congresso).

XXXV Semana Acadêmica Américo Braga - UFF.Alimentação do Equino Atleta. 2012. (Encontro).

III Simpósio Internacional Avanços emTécnicas de Pesquisa em Nutrição de Ruminantes. 2011. (Simpósio).

I Workshop de Modelos Mistos Aplicados à Zootecnia. 2011. (Outra).

V Simpósio Internacional do cavalo atleta/ VII Semana do cavalo. 2011. (Simpósio).

XXII Reunión Latinoamericana de Producción Animal. Calibration of the in vitro gas production technique with horses in Rio de Janeiro, Brazil. 2011. (Congresso).

47a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Avaliação nutricional de fenos de leguminosas através da técnica semi-automática de produção de gases em equinos. 2010. (Congresso).

III Ciclo de Atualização do Cavalo Atleta. 2010. (Encontro).

VI Congresso Internacional de Medicina Veterinária FEI/CBH e I Seminário Internacional Caballiana. Utilização de óleo na alimentação do cavalo atléta. 2010. (Congresso).

VI Congresso Internacional de Medicina Veterinária FEI/CBH e I Seminário Internacional Caballiana. Digestibilidade total e parcial de forrageiras em equinos pelo método dos sacos móveis. 2010. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Zootecnia. 2010. (Congresso).

46 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Feno de estilosates na dieta de potros da Raça Mangalarga Marchador. 2009. (Congresso).

Equine Nutrition and training. In vitro and in situ cecal digestion of legumes in horses. 2009. (Congresso).

Equine Nutrition and Training Conference. 2009. (Outra).

II Simpósio de equideocultura. 2009. (Simpósio).

II Simpósio de equideocultura.Metodologias de avaliaçao de forragens em equinos. 2009. (Simpósio).

I Mostra Científica do II Simpósio de Equideocultura.Composiçao Mineral de alimentos volumosos para equinos. 2009. (Simpósio).

IV Simpósio Internacional do Cavalo Atleta/ VI semana do cavalo.Digestão de alimentos volumosos em eqüinos com a técnica dos sacos de náilon moveis. 2009. (Simpósio).

IV Simpósio Internacional do Cavalo Atleta/ VI semana do cavalo. 2009. (Simpósio).

45 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia: Simpósio de Equinos. Efeito do horário de fornecimento de concentrado antes da prova sobre os parâmetros fisiológicos em equinos Mangalarga Marchador. 2008. (Congresso).

Web Conferencia internacional Indicadores e Ligninas. 2008. (Outra).

Web Conferência Internacional Indicadores e Ligninas.Digestibilidade aparente e cinética do trato gastrointestinal em cavalos alimentados com dietas ricas em óleo. 2008. (Outra).

44 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Digestão in situ de alimentos volumosos em equinos. 2007. (Congresso).

I Simpósio Nacional Sobre Produção Animal e Ambiental. 2007. (Simpósio).

Simpósio Internacional Avanços em técnicas de Pesquisa em Nutrição de Ruminantes. 2007. (Simpósio).

Curso de Atualização em Medicina Eqüina. 2006. (Outra).

I Forum de Pós-Graduaçao da UFRRJ.Avaliaçao da digestão de forrageiras em equinos pelo método do saco de náilon móvel.. 2006. (Outra).

Journeé de l' Association Veterinaire Equine Française. Digestibite, cinétique et caracteristiques du digesta dans le colon chez les chevaux alimentés avec quatre type de granulometrie de foin. 2006. (Congresso).

Seminários de Atualização em Microbiologia. 2005. (Seminário).

VI ENCONTRO DE VETERINÁRIA MILITAR. 2005. (Encontro).

I Ciclo de Atualização em Cavalos Atletas. 2004. (Encontro).

III Simpósio de Equideocultura. 2004. (Simpósio).

IV SIMCORTE. 2004. (Simpósio).

XIV Jornada de Iniciação Científica da UFRRJ.Balanço Hidrico em equinos consumindo dietas simples e compostas. 2004. (Outra).

XIII Jornada de iniciação Científica na Universidade Federal do Rio de Janeiro.Análise Discriminante das medidas angulares de éguas e garanhões da raça Mangalarga Marchador. 2003. (Outra).

Semana do Fazendeiro da UFRRJ. 2001. (Encontro).

X Encontro Anual de Iniciação Científica. 2001. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Caroline Muniz da Cunha Rodrigues

ALMEIDA, F.Q.; BERBARI NETO, F.;SILVA, V.P.. Resposta metabolica à manipulação dietética em equinos submetidos a teste incremental de velocidade. 2020. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária (Patologia e Ciências Clínicas)) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Vinicius Alves Cruz

SILVA, V.P.; MALAFAIA, P. A. M.;ALMEIDA, Maria Izabel Vieira de; ALMEIDA, F. Q.; TARAN, F. M. P.. Materiais genéticos de Cana- de- açúcar (Saccharum officinarum) como alimento volumoso na dieta de equinos. 2020. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Peter Charrie Janampa Sarmiento

PEREIRA, M. M.;SILVA, V.P.; MANSANO, C. F. M.. Ajustes de Equações não lineares para Crescimento de truta Arco-Iris na Engorda. 2018. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Amada Mantovani Pereira

SILVA, V.P.; BARBOSA, M. I. M. J.; Ferreira, W.M;ALMEIDA, Maria Izabel Vieira de. Extrusão de concentrados para equinos contendo casca de soja ou polpa de beterraba em substituição ao milho. 2018. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Bruna Caroline Franzan

SILVA, V.P.ALMEIDA, Maria Izabel Vieira de; COELHO, I. S.. Eficiência do inóculo fecal em ensaios de fermentação in vitro com equinos. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Camila Ferreira e Silva

SILVA, V.P.; TARAN, F. M. P.;VIEIRA, Antonio Assis. Fermentação in vitro do feno de coastcross e frutoologossacarídeo com inóculo fecal de potros lactentes suplementados com Inulina. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Inês Morais Leite da Costa

VENANCIO, A. A. D.; MIRANDA, M. J. S. M.;PIMENTEL SILVA, V.; PEIXOTO, J. M.. Revisão a um sistema de gestão da segurança alimentar aplicado a uma indústria de alimentos compostos para animais.. 2014. Dissertação (Mestrado em Pós graduação de Mestrado integrado em Engenharia) - Universidade do Minho.

Aluno: Marcos Barreto Pereira

PIMENTEL SILVA, V.ALMEIDA, Maria Izabel Vieira de; JANGARELLI, M.; Ferreira, W.M; MANCINI, M.. Ajustes de Modelos à Cinética de Fermentação em Equinos. 2013. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Luciana Gonçalves Pinto

ALMEIDA, Fernando Queiroz de; GOBESSO, A. A. O.; FERNANDES, L. G.;ALMEIDA, Maria Izabel Vieira dePIMENTEL SILVA, V.. Avaliação de Equinos de Iniciação Esportiva na Escola de Equitação do Exército. 2010 - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Bruna Caroline Franzan

SILVA, V.P.; COELHO, I. S.;ALMEIDA, Maria Izabel Vieira de; MANSO FILHO, H. C.; COSTA, M.; GODOI, Fernanda Do Nascimento; FERRAZ, G. C.. Dietas, Prebiótico e Probiótico e Seus Efeitos Sobre o Microbioma Intestinal de Equinos. 2021. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Rebecca Barbosa Silva

SILVA, V. P.; OLIVEIRA, R. V.; BARBERO, M. M. D.; PICCIANI, P. H. S.; DIAS, M. L.. Variações das frações proteicas do leite de cabra e associação com as propriedades de nanofibras de PVA/Caseina/Pluronic. 2020. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Ibrahim Miranda Cortada Neto

FRANCO, G. L.; BATISTA, F. A.; FARIA, F. J. C.; SAMPAIO, B. F. B.;SILVA, V.P.. Inclusão da Casca de soja no concentrado de cavalos em atividade física moderada. 2019. Tese (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Auro César Braga

ALMEIDA, F. Q.; MESQUISTA NETO, F. D.; KELLER, L. A. M.;SILVA, V.P.ALMEIDA, Maria Izabel Vieira de. Micotoxinas na dieta dos equinos: influência sobre a digestão, o metabolismo eo desempenho. 2017. Tese (Doutorado em Ciência Tecnologia e Inovação em Agropecuária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Chiara Albano de Araújo Oliveira

ALMEIDA, Fernando Queiroz de; COSTA, A. P. D.; MANSO FILHO, H. C.; ARAUJO, A. H. B.;PIMENTEL SILVA, V.. Proteína dietética para equinos. 2013. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Bruna Caroline Franzan

SILVA, V.P.; ALMEIDA, F. Q.; GODOI, Fernanda Nascimento de;ALMEIDA, Maria Izabel Vieira de; COELHO, I. S.. Dietas, prebióticos e probióticos e os efeitos sobre o microbioma do trato digestório de equinos. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Carla Chaves Dias

ALMEIDA, F. Q.; GODOI, Fernanda Do Nascimento;SILVA, V.P.; COELHO, I. S.;VIEIRA, Antonio Assis. Utilização de creep-feeding e de aditivos dietéticos em potros da raça Mangalarga Marchador. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Rebecca Barbosa Silva

SILVA, V.P.; SOARES, M. A. M.; PICCIANI, P. H. S.; BARBERO, M. M. D.; OLIVEIRA, R. V.. POLIMORFISMOS GENÉTICOS DA -S1 CASEÍNA EM CABRAS LEITEIRAS E ASSOCIAÇÃO COM A QUALIDADE DAS FIBRAS TÊXTEIS DE LEITE. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Grasiele Coelho Cabral

ALMEIDA, FERNANDO Q.; TASSINARI, W. S.;SILVA, V. P.; MELO, A. L. P.; PERES, A. A. C.. Custos de Produção de equinos no estado do Rio de Janeiro. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Luiz Gustavo Campos Tenório

ALMEIDA, F. Q.; MEDEIROS, M. A.;SILVA, V.P.; LOPES, C. W. G.. Estudos sobre a conformação e a cinemática da locomoção nos equinos e as interrelações com as patologias dos locomotores. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência Tecnologia e Inovação em Agropecuária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Auro César Braga

ALMEIDA, F.Q.; ROSA, C. A. R.;SILVA, V.P.; FRAGA, M. E.. Micotoxinas na alimentação dos equinos: influência sobre a digestão e o metabolismo. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência Tecnologia e Inovação em Agropecuária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Renata Vitarele Gimenes Pereira

Ferreira, W.M; MELO, M. M.;PIMENTEL SILVA, V.. Alimentos destinados ao consumo equino: Problemas metabólicos. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Fernanda de Melo Pereira Taran

ALMEIDA, F. Q.; GOMES, Augusto Vidal da Costa; ARAUJO, A. H. B.;PIMENTEL SILVA, V.; JANGARELLI, M.. Compostos químicos oriundos do metabolismo secundário em plantas forrageiras tropicais destinadas ao consumo equino que interferem nos processos digestivos da espécie. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Isabel Oiticica de Carvalho

PIMENTEL SILVA, V.; FONSECA, C. E. M.; CARVALHO, C. A. B.; MACEDO, R. O.; MODESTO, E, C.. Efeito do tanino dietético oriundo de leguminosas no processo formação do ácido rumenico. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Tatiana Noronha Gonçalves Rodrigues

ALMEIDA, Fernando Queiroz de; ARAUJO, A. H. B.;PIMENTEL SILVA, V.; MEDEIROS, M. A.; TRIGO, P.. AVALIAÇÃO DO CONDICIONAMENTO FÍSICO DE EQUINOS DE SALTO. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Ariadne Oide Martins

SILVA, V.P.; FURTADO, T.; SATO, J.. Implantação dos princípios BPL e Procedimentos Operacionais na Bromatologia Zootécnica. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Laryssa Rodrigues Maia

SILVA, V.P.; SANTOS, L. S.; GODOI, Fernanda Nascimento de. Predição da energia digestível dos produtos comerciais destinados ao consumo equino. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: ROSA APARECIDA REIS DE LÉO

PORTELA, M. P.;SILVA, V.P.. planejamento Estratégico do setor de Equinocultura da UFRRJ. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: PEDRO HENRIQUE FERREIRA

SILVA, V.P.; ALMEIDA, F. J.. Estratégia de planejamento das áreas de pastagem do setor de equinocultura da UFRRJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

MELO, A. L. P.;SILVA, V.P.; LIMA, C. A. R.; ALMEIDA, J. C. C.; MELLO, M. R. B.. Comissão do processo de seleção do programa de Pós-graduação em Zootecnia da UFRRJ (2015-2). 2015. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

MELO, A. L. P.;SILVA, V.P.; ALMEIDA, J. C. C.; LIMA, C. A. R.; MELLO, M. R. B.. Comissão do processo de seleção extraordinário do programa de Pós-graduação em Zootecnia da UFRRJ (2015-2). 2015. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

SILVA, V.P.; MELO, A. L. P.; MALAFAIA, P.; ALMEIDA, J. C. C.; LIMA, C. A. R.. Comissão do processo de seleção do programa de Pós-graduação em Zootecnia da UFRRJ (2016-1). 2015. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

SILVA, V.P.. Concurso de provas e títulos na área de Alimentos e alimentação/ produção e nutrição de animais Ceco-cólon funcionais. 2013. Universidade Federal de Uberlândia.

SILVA, V.P.. Avaliador Ad hoc de trabalhos - SBZ 55 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2018. Sociedade Brasileira de Zootecnia.

RAMOS, L. R. V.; LIMA, C. A. R.; BARBERO, R. P.;SILVA, V. P.. Comissão para o processo de Formação de Quadro de bolsas de discentes do programa de Pós Graduação em Zootecnia. 2018. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

SILVA, V.P.; BARBERO, R. P.; RAMOS, L. R. V.. Comissão para o processo seletivo ordinário de Pós-graduação em Zootecnia 2019 -1. 2018. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

OLIVEIRA, R. V.; LIMA, C. A. R.; CURVELLO, F. A.; SALLES, C. M. C.; ARAUJO, A. H. B.; SANTANA, N. F.; SOUSA, S. G.;SILVA, V.P.. Comissão de ética no uso de animais - CEUA do instituto de Zootecnia UFRRJ. 2016. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

SILVA, V.P.. Comitê Revisor da IV Reunião Anual de iniciação Científica. 2016. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

PIMENTEL SILVA, V.; MALAFAIA, P.; PEREIRA, M. M.; OLIVEIRA, R. V.; MELO, A. L. P.. Comissão de processo Seletivo do Programa de Pós Graduação PPGZ 2016 2. 2016. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

SILVA, VINÍCIUS PIMENTEL. X Fórum da Pós Graduação UFRRJ. 2015. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

PIMENTEL SILVA, V.. Parecerista na avaliação dos resumos expandidos na área de Produção, Nutrição de Monogástrico e Forragicultura do ZOOTEC 2014. 2014. UFRRJ.

SILVA, V.P.; ALMEIDA, F. J.; CARVALHO, C. A. B.. Gramíneas e leguminosas destinadas ao consumo equino e seus métodos de conservação. 2014. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

PIMENTEL SILVA, V.. Parecerista na avaliação dos resumos na área de Equideocultura SBZ 2014. 2014. UFRRJ.

PIMENTEL SILVA, V.. I Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ. 2013. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

PIMENTEL SILVA, V.. VII Fórum da Pós Graduação da UFRRJ. 2012. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

PIMENTEL SILVA, V.. Professor avaliador do VI Fórum da Pós Graduação da UFRRJ. 2011. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

PIMENTEL SILVA, V.. XVIII Semana Acadêmica de iniciação Científica da UFMG. 2009. Universidade Federal de Minas Gerais.

PIMENTEL SILVA, V.Moura, R.S. XVII Semana de Iniciação Científica da UFMG. 2008. Universidade Federal de Minas Gerais.

Orientou

Rayane Costa Seabra

Produção de larva da mosca soldado negro (Hermetia illucens) submetidas a diferentes dietas de engorda; Início: 2022; Dissertação (Mestrado profissional em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Nicolas Suzano Dourado

Impactos dos métodos de abate da larva da mosca soldado negro (hermetia illucens) no desenvolvimento de produtos destinados a alimentação animal; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; (Orientador);

Gabriel da Silva de Souza

Efeito do abate sobre a coloração das larvas de BSF integrais; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Laryssa Rodrigues Maia

Avaliação metabólica e in vitro da dieta completa extrusada para equinos atletas; 2022; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Ada Morgana Soares Marín

Resposta metabólica e digestiva em equinos atletas submetidos à administração de dieta completa extrusada; 2021; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Vinicius Alves Cruz

Materiais genéticos de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) como alimento volumoso na dieta de equinos; 2020; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Amanda Mantovani

Extrusão de concentrados para equinos contendo casca de soja ou polpa de beterraba em substituição ao milho; 2018; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Bruna Caroline Franzan

Otimização do inóculo fecal equino em ensaios de fermentação in vitro com alimentos volumosos; 2014; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Camila Ferreira e Silva

Fermentação in vitro do feno de coastcross e frutoologossacarídeo com inóculo fecal de potros lactentes suplementados com Inulina; 2014; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Ana Carla Chaves Dias

FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS NA ALIMENTAÇÃO DE POTROS LACTENTES; 2014; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Vinícius Pimentel Silva;

Marcos Barreto Pereira

Ajustes de Modelos à Cinética de Fermentação em Equinos; 2013; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Jean Alex Martins

Suplementação eletrolítica em equinos; 2011; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Vinícius Pimentel Silva;

Rebecca Barbosa Silva

Variações das frações proteicas do leite de cabra e associação com as propriedades de nanofibras de PVA/Caseina/Pluronic; 2020; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Bruna Caroline Franzan

Dietas, prebióticos e probióticos e os efeitos sobre o microbioma do trato digestório de equinos; 2020; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Ana Carla Chaves Dias

Utilização de creep-feeding e de aditivos dietéticos em potros da raça Mangalarga Marchador; 2017; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Vinícius Pimentel Silva;

Fernanda Taran Mello

Fumonisina B1 em alimentos para equinos: interações em sistemas de digestão in vitro com Saccharomyces cerevisiae; 2016; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Vinícius Pimentel Silva;

Rayane Costa Seabra

IMPACTOS DOS MÉTODOS DE ABATE DA LARVA DA MOSCA SOLDADO NEGRO (Hermetia illucens) NO DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS DESTINADOS A ALIMENTAÇÃO ANIMAL; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, LETSFLY; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Ariadne Oide Martins

Implantação dos princípios BPL e Procedimentos Operacionais na Bromatologia Zootécnica; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Laryssa Rodrigues Maia

Predição da energia digestível dos produtos comerciais destinados ao consumo equino; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Vinicius Alves Cruz

COMPORTAMENTO INGESTIVO DE EQUINOS: ALIMENTOS PROCESSADOS INDUSTRIALMENTE; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Ana Rubia Pereira de Souza

RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO - Nutrição Animal; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Ana Rubia Pereira de Souza

Relatório de Estágio Curricular Supervisionado -DETERMINAÇÃO DE OXALATO TOTAL EM GRAMINEAS DA UFRRJ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Bruna Caroline Franzan

Gramíneas e leguminosas destinadas ao consumo equinos e seus métodos de conservação; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Naiara de Miranda Bento Rodrigues

Efeito da suplementação com probiótico Saccharomyces cerevisae na população de leveduras e Lactobacillus na digesta do cólon e nas fezes de equinos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

MARIANA VIEIRA LOBO

Revalidação de calibração de laboratório para ensaios in vitro e modelagem matemática da cinética de produção de gases de alimentos destinados ao consumo equino; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

MARIANA VIEIRA LOBO

Produção cumulativa de gases de concentrados extrusados contendo polpa de beterraba em substituição ao milho destinados ao consumo equino; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Rayane Costa Seabra

Efeito do processamento de extrusão em concentrados contendo polpa de beterraba e casca de soja destinados ao consumo equino; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Laryssa Rodrigues Maia

Produção cumulativa de gases de concentrados extrusados contendo casca de soja em substituição ao milho destinados ao consumo equino; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Marina Torres de Souza

Cinética de fermentação in vitro do substrato costcross com inóculo fecal de potros lactentes suplementados com frutooligossacarídeos; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Marina Monteiro de Morais Santos

Comportamento ingestivo equino diante do fornecimento de concentrados extrusados contendo casca de soja e/ou polpa de beterraba; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Vinicius Alves Cruz

Cinética de fermentação do substrato coastcross com inóculo fecal de potros lactentes suplementados com frutooligosacarídeos; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Camila Fernanda de Araújo Santos

Condições Microbiológicas do inóculo fecal equino em ensaios de fermentação in vitro; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Conrado Trigo de Moraes

Avaliação do perfil de fermentação e degradação dos nutrientes pela técnica semiautomática de produção de gases in vitro; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Bruna Caroline Franzan

Modelagem Matemátioca da cinética de fermentação in vitro de alimentos destinados ao consumo equino; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

MARIA VITORIA FERREIRA BORGES

Monitoria IZ 121 - Bromatogia Zootecnica; 2022; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Ariadne Oide Martins

Monitoria de disciplina - Bromatologia Zootecnica IZ 121; 2021; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Ariadne Oide Martins

Estágio Obrigatório em Zootecnia; 2021; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Laryssa Rodrigues Maia

Estágio Obrigatório em Zootecnia - UFRRJ; 2020; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Marjana Colombi Martins

Estágio Supervisionado em Nutrição de equinos; 2019; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Ana Clara Cabral Ardé Ruiz Valério

Estágio Obrigatório em Zootecnia- Nutrição e alimentação de equinos; 2019; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Laryssa Rodrigues Maia

Monitoria Disciplina: IZ 121 - BROMATOLOGIA ZOOTÉCNICA/UFRRJ; 2018; Orientação de outra natureza - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Caroline Fredrich Dourado Pinto

Estágio Supervisionado Obrigatório; 2017; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Ana Rúbia Pereira

Monitoria IZ 116- Nutrição Animal; 2017; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Eduardo da Cunha Rocha Amaro

Manejo de equinos e planejamento de instalações; 2015; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Caroline Fredich Dourado Pinto

Monitoria em Nutrição Animal IZ 116; 2015; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Ana Carla Chaves Dias

Atividades Setoriais- Laboratório de Nutrição; 2014; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Thamara dos Santos Mendonça

Monitoria da Disciplina IZ 116; 2013; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Roberta Lopes Mendonça

Análises de alimentos no Laboratório de Nutrição Animal; 2013; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Verônica Mendes de Azevedo

Estágio Obrigatório; 2013; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Fernando Lucas de Souza Ribeiro

Avaliação dos métodos de estimativa de peso vivo em eqüinos criados no Brasil; 2008; Orientação de outra natureza; (Ensino Médio) - Escola Estadual Governardor Milton Campos, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Vinícius Pimentel Silva;

Produções bibliográficas

CARVALHO, CARLOS AUGUSTO BRANDÃO DE ; ZUCCARI, ANDRÉ MATOS ; PEREIRA, WILLIAN ; MOURA, ANDRÉ MORAIS ; SCHULTZ, NIVALDO ; PAIVA, ADENILSON JOSÉ ; RAMALHO, JAIR FELIPE GARCIA PEREIRA ; PROCESSI, ELIZABETH FONSECA ; SILVA, VINÍCIUS PIMENTEL . Evaluation of sugarcane for animal feed in the Baixada Fluminense - RJ. Revista Ciencia Agronomica , v. 53, p. 1-10, 2022.
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Pereira, R.V. G ; Moss, P.C.B ; Jordão, L. R ; PIMENTEL SILVA, V. ; Carvalho, L.E ; Lana, A.M.Q ; COSTA, M. L. L. ; Moura, R.S ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de . Correlação entre a temperatura ambiente e parâmetros fisiológicos (temperatura retal, frequencia cardiaca e respiratória) de equinos Mangalarga marchador submentidos a prova de marcha.. In: XVII Semana de iniciação Científica, 2008, Belo Horizonte. Conhecimento e Cultura. BH: UFMG, 2008.
Pereira, R.V. G ; Jordão, L. R ; Carvalho, L.E ; Lana, A.M.Q ; Moura, R.S ; PIMENTEL SILVA, V. ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de . Parâmetros Sangüíneos De Eqüinos Mangalarga Marchador Suplementados Com Cromo E Alimentados Com Concentrado Em Diferentes Horários Antes Da Prova De Marcha. In: XVII Semana de iniciação Científica, 2008, Belo Horizonte. Conhecimento e Cultura. BH: UFMG, 2008.
Pereira, R.V. G ; Lana, A.M.Q ; Moss, P.C.B ; Carvalho, L.E ; Moura, R.S ; PIMENTEL SILVA, V. ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de . Horário de fornecimento do alimento concentrado antes da prova de marcha em equinos Mangalarga Marchador suplementados com cromo: efeito sobre os parâmetros fisiológicos. In: XVII Semana de iniciação Científica, 2008, Belo Horizonte. Conhecimento e Cultura. BH: UFMG, 2008.
Pereira, R.V. G ; SALIBA ; Carvalho, W.T.V ; COSTA, M. L. L. ; Moss, P.C.B ; Moura, R.S ; Carvalho, L.E ; PIMENTEL SILVA, V. ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de . Digestão enzimática eqüina in vitro: estabilidade da fitase comercial. In: XVII Semana de iniciação Científica, 2008, belo Horizonte. Conhecimento e Cultura. BH: UFMG, 2008.
Moss, P.C.B ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de ; Jordão, L. R ; PIMENTEL SILVA, V. ; Pereira, R.V. G ; Moura, R.S ; Carvalho, L.E ; COSTA, M. L. L. ; Alves, G.H.S . Efeito do horário de fornecimento de concentrado antes da prova sobre os parâmetros fisiológicos em equinos Mangalarga Marchador. In: XVII Semana de iniciação Científica, 2008, Belo Horizonte. Conhecimento e cultura. BH: UFMG, 2008.
Moss, P.C.B ; Moura, R.S ; Lana, A.M.Q ; COSTA, M. L. L. ; Pereira, R.V. G ; Carvalho, L.E ; PIMENTEL SILVA, V. ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de . Desenvolvimento corporal de potros Mangalarga Marchador suplementados com Próbioticos ou fitase. In: XVII Semana de iniciação Científica, 2008, belo Horizonte. Conhecimento e Cultura. BH: UFMG, 2008.
Pereira, R.V. G ; Carvalho, W.T.V ; Lana, A.M.Q ; Moura, R.S ; Moss, P.C.B ; COSTA, M. L. L. ; PIMENTEL SILVA, V. ; Carvalho, L.E ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de . Estabilidade enzimática in vitro da fitase comercial para utilização em dietas de eqüinos. In: XVII Semana de iniciação Científica, 2008, Belo Horizonte. Conhecimento e Cultura. BH: UFMG, 2008.
Moss, P.C.B ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de ; Jordão, L. R ; Pereira, R.V. G ; PIMENTEL SILVA, V. ; Moura, R.S ; COSTA, M. L. L. ; Carvalho, L.E . Efeitos do horário de fornecimento do alimento concentrado antes da prova de marcha sobre a glicose e o lactato sanguineos em equinos Mangalarga MArchador alimentados com dietas enriquecidas com cromo ou placebo. In: XVII Semana de Iniciação Científica da UFMG, 2008, Belo Horizonte. Conhecimento e Cultura. BH: UFMG, 2008.
ALBEFARO, I. S. ; SALIBA ; Lana, A.M.Q ; Pereira, R.V. G ; Moura, R.S ; CARVALHO, P.H. ; PIMENTEL SILVA, V. . Consumo e Conversão alimentar de potros mangalarga Marchador suplementados com probióticos ou fitase. In: XVI Semana de Iniciação Científica da UFMG, 2007, Belo Horizonte. Conhecimento e Cultura. Belo Horizonte: UFMG, 2007.
Pereira, R.V. G ; SALIBA ; Lana, A.M.Q ; Moss, P.C.B ; ALBEFARO, I. S. ; Moura, R.S ; CARVALHO, P.H. ; MOREIRA, D. C. A. ; PIMENTEL SILVA, V. ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de . Digestibilidade aparente de dietas suplementadas com probióticos ou fitase para potros Mangalarga Marchador. In: XVI Semana de Iniciação Científica da UFMG, 2007, Belo horizonte. Conhecimento e cultura. Belo horizonte: UFMG, 2007.
Moss, P.C.B ; PIMENTEL SILVA, V. ; Lana, A.M.Q ; Pereira, R.V. G ; ALBEFARO, I. S. ; Moura, R.S ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de . Estimativa do consumo alimentar de equinos Mangalarga marchador Criados a pasto e em treinamento para provas de marcha.. In: XVI Semana de Iniciaçao Científica da UFMG, 2007, belo Horizonte. Conhecimento e Cultura. belo Horizonte: UFMG, 2007.
ALMEIDA, Maria Izabel Vieira de ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de ; ARAÚJO, Anilce Bretas ; LOPES, Marco Aurélio Ferreira ; PIMENTEL, Róbson Ricardo Moreira ; SANTOS, Tiago Marques dos ; PIMENTEL SILVA, V. ; GODOI, Fernanda Do Nascimento . Apparent digestibility of nutrients and physical-chemical characteristics from colon contents of horses. In: Pferdeheilkunde, 2005, Hanover. Pferdeheilkunde. Stuttgart, 2005. v. 21. p. 55-56.
GODOI, Fernanda Do Nascimento ; PIMENTEL SILVA, V. ; CLIPES, Renata Cogo ; PIMENTEL, Róbson Ricardo Moreira ; ARAÚJO, Anilce Bretas ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de . Avaliação in vitro de dietas para eqüinos. In: XV Jornada de Iniciação Científica da UFRRJ, 2005, Seropédica. Anais da ... Jornada de Iniciação Científica, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2005. v. 1.
GODOI, Fernanda Do Nascimento ; CLIPES, Renata Cogo ; PIMENTEL SILVA, V. ; PIMENTEL, Róbson Ricardo Moreira ; ARAÚJO, Anilce Bretas ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de . Cinética cumulativa de gás da digesta do cólon de eqüinos. In: XV Jornada de Iniciação Científica da UFRRJ, 2005, Seropédica. Anais da ... Jornada de Iniciação Científica, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2005. v. 1.
OLIVEIRA, Ana Paula Pessin de ; GODOI, Fernanda Do Nascimento ; GALZERANO, Leandro ; PIMENTEL SILVA, V. ; SANTOS, Tiago Marques dos ; RODRIGUES, Liziane Maria ; BRASILEIRO, Lucas Santiago Gomes ; PAMPOLHA, Carla Monteiro ; PIMENTEL, Róbson Ricardo Moreira ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de . Influência da forma física do feno de capim coastcross na digestibilidade dos nutrientes. In: XV Jornada de Iniciação Científica da UFRRJ, 2005, Seropédica. Anais da ... Jornada de Iniciação Científica, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2005. v. 1.
PIMENTEL SILVA, V. ; PINTO, Luiz Fernando Batista ; CABRAL, G. C. ; QUIRINO, C. R. ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de . Análise discriminante das medidas lineares de éguas e garanhões da raça Mangalarga Marchador.. In: XIII Jornada Científica da UFRuralRJ., 2003, Seropédica. Anais da XIII Jornada Científica da UFRuralRJ.. Seroédica: EDUR, 2003. v. 13. p. 276-278.
PIMENTEL SILVA, V. ; PINTO, Luiz Fernando Batista ; CABRAL, G. C. ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de ; QUIRINO, C. R. . Análise Discriminante das medidas angulares de éguas e garanhões da raça Mangalarga Marchador.. In: XIII Jornada de Iniciação cientifica na UFRuralRJ, 2003, Seropédica.. Anais da XIII Jornada de Iniciação cientifica na UFRuralRJ. Seropédica.: EDUR, 2003. v. 13. p. 279-281.
SANTOS, Edson Mauro ; PINTO, Luiz Fernando Batista ; SANTOS, Tiago Marques dos ; PIMENTEL, Róbson Ricardo Moreira ; PIMENTEL SILVA, V. ; GALZERANO, Leandro ; GIACOMOLLI, E. A. ; JUST, D. T. S. ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de . Produção de Leite de Éguas da Raça Mangalarga Marchador. In: XXIX Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária,, 2002, Gramado. Anais do XXIX Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. Porto Alegre: SOVERGS, 2002. v. v.1. p. 1-4.
GODOI, Fernanda Do Nascimento ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de ; CLIPES, Renata Cogo ; VIEIRA, Ricardo Augusto Mendonça ; PIMENTEL SILVA, V. . Kinetcs of accumulative gas production from horse colon digesta. Pferdeheilkunde , Stuttgart, v. 21, p. 55-56, 2005.
SILVA, V.P. . Alimentos Extrusados para equinos: os dois lados da moeda. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GODOI, Fernanda Do Nascimento ; SILVA, V. P. . Demostração da utilização do caminhador automático para concurso de marcha. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
COENEN, M. ; SILVA, V. P. . What type of fibre do horse need in hot and humid weather conditions. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, V. P. . Exigências Nutricionais - Modificações em Diferentes Condições Fisiológicas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Franzam, B.C. ; FRANCO, T. W. ; STEFANI, G. ; MORAES, C. T. ; PINTO, C. F. D. ; ALMEIDA, F.Q. ; SILVA, V. P. . Evaluation of roughage by methodology in vitro using equine fecal inoculum. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PIMENTEL SILVA, V. . Alimentos volumosos destinados ao consumo equino e suas implicações no manejo alimentar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PIMENTEL SILVA, V. ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de ; MAURICIO, R. M. ; PEREIRA, M. B. ; SOUZA, L. F. ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de . Avaliação nutricional de fenos de leguminosas através da técnica semi-automática de produção de gases em equinos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PIMENTEL SILVA, V. ; MAURICIO, R. M. ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de ; Gollcher, A. M. R. ; SOUZA, L. F. ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de . Cinética da produção de gases de leguminosas com inóculo do colón dorsal de equinos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PIMENTEL SILVA, V. ; Pereira, R.V. G ; Carvalho, L.E ; Jordão, L. R ; Moss, P.C.B ; PRATES, R. C. ; Soares, A. ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de . Frequëncia cardiaca em equinos Mangalarga Marchador durante e após a prova de marcha. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PIMENTEL SILVA, V. ; RODRIGUES, Liziane Maria ; SANTOS, Tiago Marques dos ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de . Digestão In situ de alimentos volumosos em equinos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ALMEIDA, Fernando Queiroz de ; Gollcher, A. M. R. ; PIMENTEL SILVA, V. . Metodologias de Avaliaçao de Forragens em Equinos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PIMENTEL SILVA, V. ; Gollcher, A. M. R. ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de ; Lima, J. T. M ; Pereira, R.V. G ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de . In vitro and in situ cecal digestion of legumes in horses. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PIMENTEL SILVA, V. . Alimentos volumosos e concentrados: manejo nutricional equino. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PIMENTEL SILVA, V. . Alimentos volumosos e concentrados: Implicações no manejo nutricional. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GODOI, Fernanda Do Nascimento ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de ; SALIBA ; PIMENTEL SILVA, V. ; MORGADO, Eliane da Silva ; VENTURA, Henrique Torres ; FRANÇA, Almira Biazon ; RODRIGUES, Liziane Maria ; BRASILEIRO, Lucas Santiago Gomes . Digestibilidade aparente e cinética do trato gastrointestinal em cavalos alimentados com dietas ricas em óleo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PIMENTEL SILVA, V. ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de ; Jordão, L. R ; Pereira, R.V. G ; Moss, P.C.B ; Cazes, R.L . Efeito do horãrio de fornecimento do concentrado antes da prova sobre os parâmetros fisiológicos em equinos Mangalarga Marchador. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PIMENTEL SILVA, V. ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de ; Jordão, L. R ; Pereira, R.V. G ; Moss, P.C.B ; Cazes, R.L . Influência da suplementação com cromo sobre o ganho de peso de equinos em treinamento para prova de marcha.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PIMENTEL SILVA, V. ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de ; Jordão, L. R ; Pereira, R.V. G ; Moss, P.C.B ; Cazes, R.L . Influência da suplementação com cromo sobre o ganho de peso de equinos em treinamento para a prova de marcha. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PIMENTEL SILVA, V. . Nutrição de equinos a pasto. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PIMENTEL SILVA, V. ; REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro de ; Jordão, L. R ; Pereira, R.V. G ; Moss, P.C.B ; Cazes, R.L . Efeito do horário de fornecimento de concentrado antes da prova sobre os parâmetros fisiológicos em equinos Mangalarga Marchador. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PIMENTEL SILVA, V. . Avaliação da digestão de forrageiras em equinosm pelo método do saco de náilon movel. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PIMENTEL SILVA, V. ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de ; PIMENTEL, Róbson Ricardo Moreira ; GODOI, Fernanda Do Nascimento . Digestibilite, cinétique et caracteristiques du digesta dans le colon chez les chevaux alimentés avec quatre types de granulometrie du foin. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PIMENTEL SILVA, V. ; PINTO, Luiz Fernando Batista ; CABRAL, G. C. ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de ; QUIRINO, C. R. . Análise Discriminante das medidas angulares de éguas e garanhões da raça Mangalarga Marchador. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PIMENTEL SILVA, V. ; PINTO, Luiz Fernando Batista ; CABRAL, G. C. ; QUIRINO, C. R. ; ALMEIDA, Fernando Queiroz de . Análise discriminante das medidas lineares de éguas e garanhões da raça Mangalarga Marchador. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

SANTOS, Tiago Marques dos ; PIMENTEL SILVA, V. . Alimentando o Cavalo Atleta. 2006.

SILVA, V. P. ; NASCIMENTO, J. C. S. . I CICLO DE MINICURSOS EM PRÁTICAS ZOOTÉCNICAS - Produção de Mosca do Soldado Negro para Uso em Alimentação Animal. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NASCIMENTO, J. C. S. ; SILVA, V.P. . I CICLO DE MINICURSOS EM PRÁTICAS ZOOTÉCNICAS - Manejo Nutricional de Equinos. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FERINGER JUNIOR, W. H. ; SILVA, V.P. . 1 Curso de equinocultura. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, V.P. ; CORREA, A. B. . I Curso de Nutrição e Alimentação de Equinos. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, V.P. ; FERRAZ, G. C. . VII Curso de Imersão à Fisiologia do Exercício em Equinos - 1 Módulo (Teórico-Prático). 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, V.P. . Boas Práticas no Manejo Nutricional em Sistemas de Produção - EQUINOS. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, V. P. ; SILVA, E. S. ; SANTANA, N. F. . Minicurso de Alimentação e Nutrição de Equinos na XXIV Semana Acadêmica de Zootecnia. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PIMENTEL SILVA, V. . I Minicurso de Nutrição e Alimentação de Equinos. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PIMENTEL SILVA, V. . Nutrição e Alimentação de equinos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PIMENTEL SILVA, V. . Universidade do Cavalo. 2004 (Estágio) .

PIMENTEL SILVA, V. . Setor de Helicicultura da UFRRJ. 2001 (Estágio) .

PIMENTEL SILVA, V. . Setor de Pastagem e Forragicultura da UFRRJ. 2001 (Estágio) .

Projetos de pesquisa

2023 - Atual

Homo Circularis: a inovação circulando entre o setor produtivo e a academia., Descrição: Edital FAPERJ N 12/2022 - PROGRAMA DE APOIO A PROJETOS CIENTÍFICOS E TECNOLÓGICOS EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO 2022.A larva da mosca soldado negro (BSFL) é um dos insetos mais estudados para a conversão de resíduos orgânicos, pois além de resolver o problema ambiental, fornece ingredientes de alto valor nutritivo e biocomposto para ser utilizado na produção de alimentos. As empresas Videverde e LetsFly atuam na compostagem de material orgânico e identificaram oportunidade econômica para o estado do Rio de Janeiro de produtos inovadores a partir da BSFL. Juntas, pretendem buscaram interagir com a universidade em busca de soluções tecnológicas e inovadoras na utilização da BSFL. Dessa maneira, em parceria com a UFRRJ levantaram as seguintes oportunidades: (1) Desenvolvimento de biofertilizante (Frass) e do composto organomineral sustentável; (2) Efeito de diferentes dietas no tempo de abate, composição química, parâmetros zootécnicos das larvas vivas, abatidas e de suas farinhas integrais; (3) Desenvolvimento de maquinário para o processamento da BSFL, para permitir o scale-up da fase de laboratório para a escala industrial na Planta 1.0 da LetsFly; (4) Potencial tecnológico de farinha proteica de BSFL na elaboração de produtos de panificação e massas alimentícias biofortificadas; (5) Potencial tecnológico de óleo refinado da BSFL na elaboração de molhos e produtos tipo maionese; (6) Fortalecimento de ESG, economia circular e ODS em diferentes setores por meio da realização de cursos de capacitação profissional e realização de evento no tema da proposta. Espera-se: (1) estreitar os laços entre o setor produtivo e a geração de conhecimento alicerçada na formação de recursos humanos de alto nível; (2) desenvolver e validar industrialmente técnicas, produtos e serviços inovadores para alimentação animal e humana,que atendam às demandas do setor produtivo e (3) fortalecer a cadeia produtiva da bioeconomia com foco nodesenvolvimento de matérias-primas e ingredientes sustentáveis, visando novas oportunidades de negócios e geraçãode renda dentro do Estado do Rio de Janeiro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Maria Ivone martins Jacintho Barbosa - Integrante / Rayane Costa Seabra - Integrante / Nicolas Suzano Dourado - Integrante / Diego Alejandro Flores Padrón - Integrante / Bruno Multedo: - Integrante / Isadora de Carvalho Costa Barbosa - Integrante / José Lucena Barbosa Junior - Integrante / Joyce Cheve de Sá - Integrante / Marcos Rangel - Coordenador / Marcus V. M. Oliveira - Integrante., Financiador(es): FAPERJ - Auxílio financeiro.
2021 - Atual

Aplicações da Larva da mosca soldado negro (Hermetia illucens) na alimentação animal, Descrição: A larva da mosca soldado negro (Hermetia illucens) (Black Soldier Fly - BSF) é fonte proteica promissora. Ela se desenvolve em resíduos orgânicos limpos e, portanto, esse material de descarte pode ter um destino sustentável e vantajoso economicamente. As larvas que se desenvolveram neste substrato são separadas e utilizadas como ingrediente na alimentação humana e na produção animal. Por fim, resolvem-se problemas ambientais de descarte de alimentos, bem como fornece ingrediente de alto valor agregado para a alimentação animal. Tal fato pode diminuir os custos com alimentação dos animais domésticos e oferecer fontes proteicas com o conceito sustentável oferecendo aos produtos acabados novas oportunidades de negócio. Assim, a inclusão de insetos na dieta de animais de produção e humanos é uma solução inteligente e necessária para redução dos impactos relacionados ao efeito estufa e no combate à fome. Recentemente, a UFRRJ fechou parceria de pesquisa com a empresa Lets Fly. A Lets Fly é uma cleantech que se propõe a mitigar, concomitantemente, dois problemas relevantes: desperdício em larga escala de comida sem tratamento adequado e a produção sustentável de proteína. A produção envolve a gestão de dois ciclos que possuem relação simbiótica: o de vida da mosca e o do resíduo orgânico. A empresa utiliza as características naturais do inseto para processar alimentos desperdiçados e são, elas próprias, fonte de proteína de alta qualidade. Cada 2 gramas de ovos da mosca, em aproximadamente 20 dias, bioconvertem 10kg de resíduo orgânico em 1kg de proteína seca. Além disso, a produção de BSF gera outros dois resíduos que são produtos comercializáveis de alto valor agregado: o óleo e o frass. O óleo é utilizado pelas indústrias de cosméticos, enquanto o frass trata-se de um composto orgânico com propriedades biodefensivas e próprio para fertilização de terras para o cultivo. A cada 10kg de resíduo processado, são produzidos 300g de óleo e 4kg de frass.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Coordenador / Maurício Mancini - Integrante / Maria Ivone martins Jacintho Barbosa - Integrante / Rayane Costa Seabra - Integrante / Leonardo Lucas da Rocha Andrade - Integrante / Luan Sousa dos Santos - Integrante / Nicolas Suzano Dourado - Integrante / Gabriel da Silva de Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica da UFRRJ - Outra., Número de produções C, T & A: 12 / Número de orientações: 2
2019 - Atual

Respostas digestivas em equinos submetidos ao consumo de dieta extrusada durante treinamento de CCE, Descrição: O estudo tem por objetivos avaliar a digestibilidade dos nutrientes da dieta completa extrusada em cavalos de CCE. Avaliar o escore corporal e o percentual de gordura de equinos durante um ciclo de treinamento. Determinar o consumo voluntário de matéria seca e o tempo de consumo de ração extrusada. Avaliar o condicionamento físico de equinos consumindo dieta completa extrusada. Avaliar a cinética de produção de gases da ração extrusada. A pesquisa será conduzida no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos - LADEq/UFRRJ, localizado na Escola de Equitação do Exército (EsEqEx) e, no Laboratório de Pesquisas em Saúde Equina ? EQUILAB, no Instituto de Veterinária da UFRRJ. O projeto foi aprovado pela Comissão de Ética no Uso de Animais (CEUA/UFRRJ) sob n°6062121118. O experimento será conduzido em delineamento inteiramente casualizado, os tratamentos serão representados por três dietas com 8 repetições (animais). A dieta controle será constituída por ração peletizada e feno de coastcross (rotina da EsEqEx). A segunda dieta será a dieta completa extrusada (FORRAGE HORSE ENERGY - NUTRATTA), indicada para equinos atletas em atividade intensa. A terceira dieta será constituída pela dieta completa extrusada e feno de coastcross da EsEqEx, como enriquecimento ambiental. Serão utilizados 24 equinos, machos e fêmeas, com peso vivo (PV) médio de 492kg e escore corporal entre 4,5 e 5,5 com idade entre oito e quinze anos da raça Brasileiro de Hipismo. Todos os animais realizarão atividade física diária de treinamento na modalidade de Concurso Completo de Equitação (CCE). Os animais consumirão 2% do seu peso vivo, sendo que a alimentação será pesada individualmente e ajustada após as avaliações de peso corporal. Serão avaliados o Peso vivo (balança); Escore Corporal e Percentual de gordura corporal. Será realizado ensaio para determinar o consumo voluntário de matéria seca, tempo de consumo das dietas e a digestibilidade aparente por meio do uso do indicador dióxido de titânio (TiO). Será realizado ensaio de metabolismo com a determinação do balanço hídrico e de nitrogênio, com coleta de urina procedida durante 24 horas. Para esse ensaio serão utilizados 12 equinos machos equipados com coletores de borracha. Será realizado ensaio para avaliação das características físico-químicas fecais e de Tamanho de Partícula faz fezes. O desempenho físico dos animais será avaliado por meio de dois testes de esforço em esteira ergométrica de alta velocidade Galloper 5500 (Sahinco). Por fim será avaliada as características nutricionais dos alimentos por meio de ensaio de Fermentação in vitro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Ada Morgana Soares Marín - Integrante / Laryssa Rodrigues Maia - Integrante / Isabella Torres Nothaft - Integrante / Bruna Caroline Franzan - Integrante., Número de produções C, T & A: 6
2018 - Atual

VARIAÇÕES DAS FRAÇÕES PROTEICAS DO LEITE DE CABRA E ASSOCIAÇÃO COM AS PROPRIEDADES DE NANOFIBRAS DE PVA/CASEÍNA, Descrição: Resumo: Nos últimos anos intensificou-se o desenvolvimento de nanomateriais, principalmente nas áreas biomédicas, processos de purificação e energéticos. Dentre esses materiais, as nanofibras destacam-se pelo grande número de aplicações, formatos e propriedades possíveis de serem obtidos. A nanofibra contendo proteínas lácteas é definida como uma fibra química artificial proteica e suas características vão depender da composição química do leite utilizado para produzi-la. O principal componente do leite é a proteína, em especial as caseínas, que correspondem em média a 80% do total de proteínas lácteas. A micela de caseína é formada pelas subunidades s1, s2, , e por variantes originárias de alterações genômicas que resultam em diferenças estruturais na organização das micelas e podem estar relacionadas a alterações nas características de qualidade da fibra láctea. Em caprinos, o polimorfismo genético no lócus do gene que codifica a s1-caseína (CSN1S1) é intenso e está associado às variações quantitativas nas frações proteicas do leite, o que confere variação na conformação das micelas. Objetiva-se a produção de nanofibras contendo proteínas do leite, caracterizá-las quanto a sua estrutura e propriedades físicas e mecânicas, avaliar a potencialidade de seu uso como biomaterial e associar os diferentes tipos de leite caprino, identificados com base no polimorfismo genético do lócus CSN1S1, com as características das nanofibras. Serão utilizadas amostras provenientes de 46 fêmeas das raças Alpina e Saanen oriundas do capril da Universidade Federal de Viçosa - UFV, sendo 31 divididas de acordo com os genótipos para o gene CSN1S1 (AA, AF, EE e EF - provenientes do experimento anterior) e 15 de acordo com a condição do leite (mastítico, instável, normal). As nanofibras serão produzidas pelo método de eletrofiação. A qualidade das fibras será avaliada em máquina de ensaios universais (INSTRON) a fim de determinar a força de ruptura, tenacidade, alongamento e módulo de Young. As imagens de microscopia eletrônica de varredura das fibras serão utilizadas para verificação das características morfológicas e fratura das fibras utilizando microscópio HITACHI TM3000. As características de interesse serão analisadas utilizando-se o procedimento GLM (General Linear Model) do programa estatístico SAS (Statistical Analisys System, 1998).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Coordenador / Ana Lúcia Puerro de Melo - Integrante / Paulo Henrique de Souza Picciani - Integrante / Rebecca Barbosa Silva - Integrante / Maria Amélia Menck Soares - Integrante.
2018 - Atual

Cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) como volumoso na alimentação de equinos, Descrição: Avaliar se existem cultivares de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) de composição nutricional e aceitação mais adequados para utilização na alimentação de equinos. O ensaio será realizado na UFRRJ, no Setor de Equinocultura. Serão utilizados oito cavalos entre 4 e 8 anos de idade, castrados, adultos da raça Mangalarga Marchador em delineamento quadrado latino 4x4 duplicado simultâneo. Os tratamentos serão 4 cultivares de cana de açúcar: RB867515, RB969017, Clone RB098022 e Clone RB058046. Cada período experimental será composto por 26 dias, totalizando 104 dias de ensaio. O consumo de matéria seca por animal será baseado em 2% do PV. O concentrado será ofertado 2 vezes ao dia com volumoso que será fornecido de forma exclusiva. A cana-de-açúcar será picada diariamente antes do fornecimento com adição de 0,5% óxido de cálcio. Serão avaliadas as variáveis: digestibilidade dos nutrientes in vivo e in vitro, escore fecal, consumo de matéria seca, degradação, cinética de passagem, balanço hídrico e as respostas glicêmicas e insulinêmicas. A adaptação e o consumo voluntário serão avaliados nos primeiros 17 dias, em seguida será realizado o ensaio de coleta total de fezes com duração de 5 dias. Amostras de fezes serão coletadas diretamente da ampola retal que servirão de inóculo para o ensaio in vitro. No 15° dia, os animais receberão o indicador dióxido de titânio em dose pulso (0,48g/Kg de MS) para avaliação da cinética de passagem da digesta. Por fim, será avaliada a curva glicêmica através de amostras sanguíneas coletadas em diferentes momentos: antes da refeição a cada 30 minutos por 4 horas e a cada 1 hora até completar 12 horas. As coletas serão realizadas por venopunção na jugular, com sistema de coleta vacutainer. Os valores médios das variáveis serão submetidos a análise de variância (ANOVA) e as médias comparadas ao nível de 5% de probabilidade pelo teste F e sujeitas ao teste de Tukey à 5% de probabilidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (16) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Coordenador / Fernando Queiroz de Almeida - Integrante / Vinicius Alves Cruz - Integrante / Bruna Caroline Franzam - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
2018 - Atual

Cooperação Internacional com AGROSUP-Dijon- França/ UFRRJ, Descrição: Cooperação Internacional com AGROSUP-Dijon ? França: Ação de internacionalização iniciada pela Coordenação do PPGZ junto com a instituição de pesquisa AGROSUP-Dijon - França em 2017, que apresenta a finalidade de: Intercâmbio de docentes e pesquisadores; Elaboração conjunta de projetos de pesquisas; Organização conjunta de eventos científicos e culturais; Intercâmbio de informações e publicações acadêmicas; Intercâmbio de discentes; Intercâmbio de membros técnicos e administrativos; Intercâmbio de cursos e de assuntos relacionados. A AGROSUP-Dijon apresenta um curso de especialização em ?Ciência e Gestão do Setor Equino? do qual os professores Fernando Queiroz, Fernanda Godoi e Vinicius Pimentel foram convidados a participar. Sendo o acordo oficialmente registrado através da publicação do extrato do acordo de cooperação internacional com a Agrosup- DIJON referente ao processo UFRRJ n 23083.003622/2018-50, publicado no DOU n125 de 2 de Julho de 2018 com o n 5/2018.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Coordenador / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Integrante / Véronique Julliand - Integrante / Camille Marie Engler - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
2017 - Atual

Auxílio ao Programa de Pós-graduação em Zootecnia (Mestrado/Doutorado) da UFRRJ na área de concentração em Produção Animal, Descrição: O Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (PPGZ) está localizado no Instituto de Zootecnia da UFRRJ, atualmente, sede do mais antigo curso de graduação em Zootecnia, criado em 1969. O PPGZ aprovou o mestrado em 1996 e, em seguida, o Doutorado em 2006. Apenas 13 PPGZs na região sudeste, possuem cursos de Mestrado e Doutorado, contudo, ainda permanecemos com avaliação 3-4 na CAPES. Desde a sua fundação, foram defendidas 231 dissertações de Mestrado e 22 teses de Doutorado. Atualmente, o PPGZ conta com 21 discentes de Mestrando e 25 Doutorandos. Sendo que no quadriênio 2013-16, obtivemos 50 novos discentes. Devido a última avaliação CAPES no triênio 2010-12, houve redução significativa do corpo docente permanente, permanecendo 13 docentes permanentes e 3 colaboradores, que apresentam média de publicação de 0,94 artigos equivalente A1. Objetiva-se a elevação do indicador de qualidade de publicações nos estratos superiores do Qualis. O PPGZ possui linhas de pesquisas solidificadas no Estado do Rio, com pesquisadores formadores de recursos humanos e de conhecimento científico que atuam nas áreas de produção animal, nutrição animal e forragicultura e pastagens. Vinculado ao Instituto de Zootecnia, consequentemente, em colaboração com o PPGZ, a Estação de Biologia Marinha, localizada no município de Mangaratiba dispõe de infraestrutura para realizar experimentos de larvicultura, reprodução, crescimento e engorda de animais marinhos em cativeiro. Tal centro de pesquisa auxilia no desenvolvimento da Aquicultura no Estado do Rio. Para o fortalecimento do PPGZ em áreas correlatas em Recursos Pesqueiros no estado, admitiu-se como docente permanente o pesquisador da FIPERJ em 2014, que poderá usufruir das instalações da Estação em projetos que necessitem dos equipamentos disponíveis no laboratório. O Instituto de Zootecnia em concordância com o PPGZ, abriu vaga de docente em Aquicultura. Profissional que será admitido em 2016, com o objetivo de formação de discentes de graduação, bem como contribuir no PPGZ ao assumir a linha de pesquisa de Aquicultura em Itacuruçá. Outro grupo de pesquisa consolidado é o de Produção e Saúde dos Equinos, que concentra seus projetos em avaliação de equinos em atividades esportivas; nutrição e alimentação de equinos atletas; sanidade e produção equina; sistemas de produção de equinos. Para o desenvolvimento dos projetos são mantidos dois laboratórios: o EQUILAB que processa e analisa amostras de alimentos, fezes, realiza de ensaios de fermentação in vitro e análises microbiológicas. Enquanto que o laboratório de Fisiologia Esportiva dos Equinos, trabalha em parceria com a Escola de Equitação do Exército. O programa PPGZ possui pesquisadores que atuam nas linhas de pesquisa em forragicultura e pastagens; nutrição e produção de ruminantes, bem como nutrição e produção de aves. Todos os pesquisadores e linhas de pesquisa serão estimulados em suas atividades por meio de manutenção do financiamento das publicações em periódicos de qualidade segundo recomendações CAPES. Nesse contexto, o auxílio da FAPERJ potencializaria as ações de consolidação do PPGZ para o próximo período de avaliação CAPES.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Coordenador.
2017 - Atual

Dietas, prebióticos e probióticos e seus efeitos sobre o microbioma do trato digestório de equinos, Descrição: A mudança da dieta pode ser considerada um fator importante na saúde e eficiência de utilização da fibra como fonte de energia do animal nos equinos. A alteração do microbioma é comum em mudanças de dietas e pode elevar a incidência de desordens gastrointestinais em diferentes categorias de produção. Objetivou-se avaliar o microbioma das fezes como indicador do microbioma do intestino grosso e o conteúdo gástrico de equinos em momentos críticos de alterações dietéticas. Ensaio I: realizado em delineamento inteiramente casualizado com medidas repetidas no tempo (semanas de adaptação à dieta), serão utilizadas duas dietas, sendo uma exclusiva de feno de coastcross e a outra uma ração completa extrusada - Foragge Horse. O total de 12 animais machos adultos serão utilizados como doadores de fezes que serão adaptados a cada sete dias às dietas compostas das proporções 0:100, 30:70, 60:40 e 100:0 de ração completa extrusada e feno de coastcross. As fezes serão coletadas semanalmente e utilizadas como inoculo em ensaio de fermentação in vitro, serão determinadas as concentrações bacteriológicas por meio de culturas e posterior extração de DNA para PCR, DDGE e PCR em tempo real. Ensaio II: objetivo de elucidar os mecanismos que atuam na evolução e precocidade da degradação da fibra em potros. O experimento será conduzido em delineamento inteiramente ao acaso, com dois tratamentos, suplementação com probiótico e o controle - sem suplementação. Os animais serão acompanhados desde o desmame até um ano de idade. No desmame, os potros serão divididos no grupo que será suplementado e o segundo grupo não receberá suplementação durante o período. Serão coletadas amostras de fezes de todos os animais, mensalmente, até completar 360 dias. Em todas as coletas de fezes serão avaliados: parâmetros indicativos de fermentação, grupos bacterianos funcionais dependentes de cultura, diversidade bacteriana por PCR DGGE e a população de espécies e grupos específicos por PCR em tempo real. Além disso, em todas as coletas de fezes serão realizados ensaios de fermentação in vitro com objetivo de comparar a potencial fermentativo dos inóculos fecais provenientes dos potros e de suas mães. Bem como validar o uso de ensaios in vitro como metodologia para avaliação da degradação de nutrientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Irene da Silva Coelho - Integrante / Ana Carla Chaves Dias - Integrante / Vinicius Alves Cruz - Integrante / Marina Monteiro de Morais Santos - Integrante / Bruna Caroline Franzan - Integrante., Número de produções C, T & A: 5
2017 - Atual

Modificação termoplástica do concentrado contendo casca de soja e polpa de beterraba na alimentação de equino, Descrição: A inclusão de fontes de fibra de alta qualidade em concentrados pode ser uma alternativa viável para a redução do consumo do amido, aumentando a segurança do consumo do produto. Nesse sentido, o objetivo desse projeto é avaliar os efeitos da modificação termoplástica, bem como a viabilidade de produção contendo as matérias primas casca de soja e polpa de beterraba e verificar o consumo do concentrado extrusado e seus efeitos sobre as características físico-químicas das fezes. Serão utilizados 18 potros desmamados com até um ano de idade. O ensaio industrial será em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2x3x3 sendo, duas dietas, três temperaturas e três teores de umidade. No ensaio com os animais, os tratamentos consistirão em dois concentrados extrusados confeccionados de forma a apresentarem composição isoproteica e isoenergética, e preferencialmente semelhantes quanto ao teor de fibra em detergente neutro. Serão mensuradas variáveis industriais do processo de extrusão para obtenção de um produto final viável (umidade da massa, temperatura do início, meio e final, tipo de rosca, velocidade de alimentação da extrusa, rotação do motor, diâmetro de abertura da matriz e velocidade de corte da guilhotina), viscosidade de pasta, energia mecânica específica, índice de expansão radial, índice de solubilidade em água e índice de absorção de água. Após a determinação da confecção, serão produzidos 75 Kg de cada concentrado para utilizar em ensaios com os animais, que será realizado em delineamento em blocos casualizados com 2 tratamentos e 3 repetições, sendo que os animais nascidos mais próximos serão alocados no mesmo bloco. O tratamento consistirá em dois concentrados extrusados semelhantes quanto ao teor de fibra em detergente neutro. Serão mensuradas as seguintes variáveis, índice glicêmico: será realizado nos dois últimos dias de ensaio, em jejum e após 30 minutos do consumo de cada ração; característica físico-quimícas fecais: serão mensurados o pH, coloração e consistência durante todo o ensaio; comportamento ingestivo: será feito com a observação dos animais por meio de um etograma pré determinado que representa a ocorrência e duração dos atos; consumo: fornecimento de 200g da ração A e ração B para cada animal da categoria potro em cochos individuais, por 3 minutos para quantificar valores de consumo de cada animal por concentrado. O projeto está sob coordenação do docente Vinicius Pimentel Silva. Número de registro do processo na Universidade (23083.030490/2017-58).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Coordenador / Fernando Queiroz de Almeida - Integrante / Amanda Mantovani Pereira - Integrante / Marina Monteiro de Morais Santos - Integrante / José Luis Ramirez Ascheri - Integrante / Franzan, B.C. - Integrante / Jhony Willian Vargas Solórzano - Integrante / Arturo Melendez Arevalo - Integrante / Ada Morgana Soares Marín - Integrante / Laryssa Rodrigues Maia - Integrante / Ariadne Oide Martins - Integrante / Rayane Costa Seabra - Integrante / Mariana Vieira Lobo - Integrante / R. J. Bazán-Colque - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica da UFRRJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 19
2014 - Atual

FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS NA ALIMENTAÇÃO DE POTROS LACTENTES, Descrição: Os frutooligossacarídeos (FOS) são aditivos prebióticos compostos naturalmente de moléculas de glicose de cadeia média e curta ligados por uma ligação glicosídica 2-1. Em potros, a utilização de aditivos prebióticos visa a redução das perdas econômicas através da melhoria da saúde gastrointestinal. Além da saúde, a relação existente entre os equinos e microrganismos que colonizam o trato gastrointestinal é importante para o desempenho. O estabelecimento microbiano quando jovem pode gerar impacto na eficiência digestiva do indivíduo adulto. O objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos do Frutooligossacarídeo (FOS) no desempenho dos potros lactentes bem como o pH fecal, a produção de ácidos graxos voláteis (AGV?s) e as características das fezes desses animais. O experimento foi realizado no Haras do Cabral, localizado no município de Rio Claro, RJ. Foram utilizados 20 potros Mangalarga Marchador em delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquemas de parcelas subdivididas, com 2 tratamentos e 10 repetições (animais). Sendo o Tratamento I - fornecimento uma vez ao dia, via oral, do aditivo FOS e o Tratamento II (controle) ? os animais recebiam solução aquosa, via oral, sem o aditivo FOS. O período experimental foi de 75 dias, iniciando a suplementação ao nascimento. Amostras de fezes foram coletadas diretamente do reto do nascimento até o dia 30 diariamente. Do dia 30 em diante a cada 4 dias, até completarem os 75 dias. Todas as amostras foram divididas em 2 subamostras e congeladas a -20C para posterior análise. O pH fecal foi avaliado através de um pHmetro após as amostras serem diluídas em iguais quantidades de água destilada, imediatamente após cada coleta. As fezes foram classificadas em escala subjetiva de acordo com a consistência e coloração. Foram realizadas análises de Matéria Seca (MS), Matéria Mineral (MM), Proteína Bruta (PB), Fibra em detergente Neutro (FDN) e Fibra em detergente Ácido (FDA). Para avaliação do desempenho foram realizadas semanalmente as mensurações de peso, altura da cernelha, altura da garupa, comprimento do corpo, altura e largura do costado, perímetro torácico, perímetro do antebraço, joelho e canela. Foram coletadas amostras de sangue diretamente da veia jugular externa de cada potro para acompanhamento da saúde dos animais. A análise de AGV's será realizada através de cromatografia a gás. Os resultados serão submetidos à análise de variância e teste F a 5% de significância. As médias serão comparadas pelo teste SNK e efetuadas pelo programa SAEG - UFV.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Ana Carla Chagas Dias - Integrante / Franzan, B.C. - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2014 - Atual

Eficiência do inóculo fecal em ensaios de fermentação in vitro com equinos, Descrição: A fermentação na espécie equina ocorre no ceco e cólon, para obtenção de inóculo provenientes desses locais há necessidade do uso de animais fistulados ou eutanasiados. Nesse sentido, aumentou o número de pesquisas utilizando as fezes como alternativa de fonte de inóculo para estudos da fermentação in vitro. No entanto, as fezes podem não apresentar o mesmo padrão de microrganismos presentes na câmara fermentativa, seguindo um padrão diferente de fermentação, apresentando maior lag phase e menor produção de gases. Há descrito em estudos com equinos diferentes métodos de preparo do inóculo e a não é considerado o preparo do substrato de acordo com suas propriedades físico-químicas. A padronização da técnica de produção de gás in vitro utilizando fezes equinas como inóculo é importante para a discussão dos resultados encontrados em diferentes estudos levando a um maior esclarecimento dos fatores que influenciam a fermentação, como a interação dos seus produtos e a influência desses sobre a microbiota presente na câmara fermentativa de equinos. Esse estudo através da técnica de produção de gases in vitro permite a mensuração da produção cumulativa de gases, pH, AGV?s, nitrogênio amoniacal, a degradação de matéria seca, matéria orgânica e fibra, a concentração de microrganismos envolvidos no metabolismo fermentativo, variáveis importantes para a compreensão da fermentação ocorrida in vivo. Esse projeto tem como objetivo avaliar e reduzir as causas dos diferentes períodos de lag phase, otimizar a utilização das fezes equinas na técnica semiautomática de produção de gases in vitro com o uso de alimentos volumosos desidratados como substrato e, avaliar o ambiente fermentativo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Coordenador / Conrado Trigo de Moraes - Integrante / Camila Fernanda de Araújo Santos - Integrante / Franzan, B.C. - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2014 - Atual

Cinética de fermentação dos substratos coastcross e inulina com inóculos fecais de potros lactentes suplementados com inulina, Descrição: Os aditivos frutooligossacarídeos (FOS) são ingredientes que não são digeridos pelas enzimas digestivas do hospedeiro, mas que são fermentados pela microbiota do trato digestivo originando substâncias que estimulam seletivamente o crescimento e/ou atividade de bactérias benéficas e inibem a colonização de bactérias patógenas. Os FOS funcionam como fonte de energia para as bactérias, que por sua vez, liberam ácido lático e ácidos graxos voláteis (AGV?s) como produtos da fermentação, esses ácidos diminuem o pH intestinal e inibem o crescimento de bactérias patogênicas. Assim sendo, o objetivo desta pesquisa é avaliar se a suplementação ou não com o prebiótico (Inulina) apresentará efeitos sobre o potencial fermentativo do inóculo fecal de potros lactentes. Serão utilizados como substrato para a fermentação in vitro o coastcross e a inulina, a fim de identificar se existe precocidade da degradação de volumosos. A pesquisa será realizada no Haras Cabral, município de Rio Claro/RJ, utilizando-se 14 potros neonatos, lactentes, 7 suplementados e 7 não suplementos com o frutooligossacarídeo (Inulina) até a idade de 75 dias. Os animais serão suplementados com base no seu peso vivo e realizada correções semanais de acordo com o seu peso. As coletas de fezes serão realizadas semanalmente diretamente do reto dos animais, e enviadas para o Laboratório de Pesquisas em Saúde Equina- EQUILAB, onde serão devidamente processadas como fonte de inóculo na técnica semiautomática de produção de gases. Em frascos calibrados será colocado 1 g de feno de coastcross caracterizando o substrato (triplicata) e 1g de inulina em duplicata. Os substratos serão hidratados com 90 mL de solução nutritiva 12h antes da inoculação, a inoculação utilizará de 10 mL do filtrado das fezes. Após a inoculação os frascos serão mantidos a 39°C em estufa ventilada durante 48h, a produção de gases será medida por um transdutor de pressão semiautomático em 22 observações de 1 - 48h. Ao final das 48h avaliou-se a produção cumulativa dos gases por animal em diferentes idades, a degradação de MS e FDN, pH e NH3. O delineamento utilizado será o inteiramente casualizado em arranjo de parcela subdividida. Os dados serão submetidos à análise de variância com o auxílio do programa estatístico SAEG, e quando significativo às médias serão avaliadas pelo teste de SNK (p<0,05).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Coordenador / Camila Ferreira Silva - Integrante / Marina Monteiro de Morais Santos - Integrante / Marina Torres de Souza - Integrante / Bruna Caroline Franzan - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2013 - Atual

Estudos do Metabolismo Energético em Equinos Atletas, Descrição: O projeto tem como objetivo os estudos sobre o metabolismo energético e caracterização metabólica dos equinos e avaliar o condicionamento físico em programas de treinamento e, assim, melhorar o desempenho atlético de cavalos que participam em competições de Concurso Completo de Equitação. Esta proposta esta inserida no escopo inicial do projeto de instalação do Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos. O ensaio será em delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tratamentos (testes em esteira ergométrica e a campo) e 6 repetições (equinos), em esquema experimental rotacionado (cross-over). Serão utilizados seis equinos da raça Brasileiro de Hipismo, machos e fêmeas, em treinamento, com idade entre 7 e 13 anos. Os equinos serão submetidos ao teste ergoespirométrico em exercício incremental na esteira de alta velocidade. As análises das trocas gasosas serão procedidas em equipamento portátil para mensuração metabólica com base em análise de gases "respiração a respiração" e espirometria de fluxo, Cosmed K4b2 , acoplada à Equimask . Na unidade portátil, o fluxo mensurado será utilizado para cálculo do volume de ar inalado e exalado em cada ciclo respiratório, ou volume tidal (VT), a frequência respiratória (FR) e o volume respiratório por minuto (VE). Os gases expirados serão coletados em uma das turbinas por um tubo e, analisados na unidade portátil, para a concentração de O2 e CO2. O sistema será calibrado usando ar ambiente e mistura de gases para calibração contendo 16% de O2 e 5% de CO2. Serão procedidas análises sanguíneas para hemogramas, bioquímica sanguínea e hemogasometria venosa. A frequência cardíaca será usada para calcular a V200, sendo a velocidade na qual a frequência cardíaca é de 200 batimentos por minuto. As biópsias musculares serão realizadas antes e imediatamente após o teste de esforço físico, para avaliação da estrutura, composição, fisiologia da musculatura dos animais e respirometria mitocondrial. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Ana Paula Delgado da Costa - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2012 - 2013

Efeito da suplementação com probiótico na fermentação dos carboidratos em equinos, Descrição: Os probióticos são definidos como aditivos zootécnicos equilibradores da microbiota intestinal. Efeitos benéficos são esperados em função da sua utilização. Contudo, o benefício dependerá da efetiva chegada dos microorganismos de forma viável ao local de ação. Dificuldades foram descritas por inúmeros autores que não observaram efeitos benéficos, entretanto, resultados recentes da literatura indicam a existência de benefícios atuantes na fração dos carboidratos dietéticos. O trabalho apresenta como objetivos avaliar sobre qual fração dos carboidratos dietéticos ocorre maior influência da ação dos probióticos e a extensão de sua ação sobre os nutrientes dietéticos, além de avaliar o tempo necessário de suplementação para a ação efetiva do probiótico. Serão utilizados equinos fistulados no cólon dorsal direito como doadores de inóculo e que receberão os tratamentos contendo o probiótico Sacharomyces cerevisiae. Será efetuado ensaio de fermentação in vitro semi-automático de produção de gases e a produção cumulativa será ajustada através de modelos de regressão não linear. O delineamento será em quadrado latino. Auxílio Instalação E-26/110.849/2012. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Coordenador / Fernando Queiroz de Almeida - Integrante / Marcos Barreto Pereira - Integrante / Aline Tonussida Silva - Integrante / Fernanda Melo Pereira Taran - Integrante / Bruna Caroline Franzan - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4
2012 - Atual

Infraestrutura para Pesquisas em Nutrição e Metabolismo dos Equinos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernando Queiroz de Almeida em 27/12/2013., Descrição: As dietas para eqüinos com alto teor de lipídios reduzem a atividade da lipase no tecido adiposo e proporcionam o aumento da sua atividade no músculo, aumentam os estoques de glicogênio muscular aumentando a energia da via glicolítica havendo retardamento da fadiga durante exercícios aeróbicos de longa duração; aumento ou mantença da concentração da glicose sanguínea durante exercícios extensos; retardamento do acúmulo de ácido lático durante os exercícios anaeróbicos além de melhor recuperação respiratória e cardíaca no período pós-exercício. A avaliação do substrato utilizado como fonte de energia durante diferentes exercícios é realizado utilizando as técnicas de biópsias no músculo e no fígado. Porém, há poucos estudos utilizando biópsia hepática na avaliação do substrato energético utilizado em diferentes tipos de exercício, mesmo sabendo que esse orgão tem grande importância no metabolismo energético. Este projeto tem como objetivos avaliar o consumo, a digestão e a absorção dos nutrientes em equinos alimentados com dietas hiperlipidêmicas; avaliar os parâmetros hematológicos e da bioquímica sanguínea dos equinos consumindo dietas com níveis crescentes de extrato etéreo; avaliar a morfologia e a respirometria mitocondrial das fibras musculares de equinos adultos em mantença consumindo dietas hiperlipidêmicas; avaliar a função hepática dos eqüinos consumindo dietas hiperlipidêmicas através dos estudos histológicos, da bioquímica sanguínea e da respirometria mitocondrial dos hepatócitos. O projeto prevê apoio para a modernização da infraestrutura e dos equipamentos para estudos em nutrição, metabolismo e medicina dos equinos. As pesquisas serão conduzidas dois ensaios: Ensaio de metabolismo com equinos consumindo dietas hiperlipidêmicas; Ensaios de digestão in vivo, in situ e in vitro com equinos consumindo dietas hiperlipidêmicas... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / TRIGO, Pablo Ignácio - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2012 - Atual

Manutenção de Equipamentos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Eqüinos -LADEq, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernando Queiroz de Almeida em 27/12/2013., Descrição: Este projeto visa manter a estrutura de um centro de referência nacional na avaliação da fisiologia do exercício equino; melhorar a produção de eqüinos no Estado do Rio de Janeiro, fortalecendo o elo entre a produção eqüina e utilização esportiva dos eqüinos; apoiar, com metodologia técnica e científica, o desenvolvimento das disciplinas hípicas olímpicas e outras modalidades eqüestres no Estado do Rio de Janeiro; aumentar a participação e desempenho de atletas do Estado do Rio de Janeiro nas equipes brasileiras em competições hípicas nacionais e internacionais; utilizar métodos de avaliação esportiva objetiva do conjunto cavalo-cavaleiro em testes de campo e em laboratório visando o bem-estar dos eqüinos atletas; formação de recursos humanos nas áreas do Treinamento Desportivo no Hipismo e Medicina Veterinária Esportiva; desenvolvimento de metodologias de avaliação e diagnóstico da saúde eqüina, com ênfase na medicina esportiva eqüina... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / César Andrey Orozco - Integrante / TRIGO, Pablo Ignácio - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2012 - Atual

Infraestrutura de hidroterapia no Centro Nacional de Hipismo: uso no treinamento e recuperação dos equinos nas modalidades olímpicas de equitação, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernando Queiroz de Almeida em 06/02/2013., Descrição: Este projeto será conduzido junto à Escola de Equitação do Exército, no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos LADEq, em parceria com a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. São objetivos do projeto: equipar o Centro Nacional de Hipismo com uma estrutura e equipamentos que possibilite auxiliar o condicionamento físico e recuperação de cavalos atletas; dar apoio às equipes do Hipismo do Estado do Rio de Janeiro e Brasileira que treinam no local e, às competições sediadas no Centro Nacional de Hipismo; firmar a excelência do Centro Nacional de Hipismo no Estado do Rio de Janeiro para receber competições regionais, nacionais e internacionais, com a disponibilidade de materiais para apoio aos animais, com padrão internacional; aperfeiçoar a estrutura do Centro Nacional de Hipismo para o treinamento dos eqüinos da Escola de Equitação do Exército... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Ana Maria Reis Ferreira - Integrante / Ataíde Barcelos Pereira - Integrante / Ana Paula Pereira da Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2011 - 2013

Modelos da Cinética de Fermentação Aplicados à Nutrição de Equinos, Descrição: Este trabalho teve como objetivo avaliar o ajuste de modelos matemáticos da cinética de fermentação em equinos para os substratos in natura e pré digeridos in vitro e in vivo por meio da técnica in vitro semi-automática de produção de gases. Utilizou-se o feno de coastcross (Cynodon dactylon cv. coastcross) coletado em quatro repetições. Foram utilizados três equinos, sendo dois animais fistulados no cólon dorsal direito e um equino fistulado no ceco. O experimento foi dividido em dois ensaios. No ensaio I foram realizados dois procedimentos de pré digestão do coastcross: in vivo por meio da técnica de sacos de náilon móveis e in vitro com digestão química e enzimática (ácida e básica). Foi avaliado a cinética de fermentação até 48 e 120 horas e degradação em 120 horas de três intervalos de coleta dos sacos de náilon móveis (0-6, 6-8 e 8-10 horas). No ensaio II, os resíduos do ensaio I foram fermentados por meio da técnica in vitro de produção de gases. Foram utilizados sete modelos, sendo: Exponencial (EXP), Gompertz (GOM), Logarítmo (LOG), Michaelis?Menten (MM), Logístico (LG) e France (FRA). Uma proposta de modelo foi adicionar tempo de latência ao modelo Exponencial (EXP Lag). Os ajustes dos modelos foram efetuados segundo a metodologia de ajuste por Mínimos Quadrados. No ensaio I não houve diferença significativa (p<0,05) da produção média de gases nos tempos finais de 48 e 120 horas entre os intervalos de coleta dos resíduos, com tempo médio de latência de 18,4 horas. O valor médio de produção de gases até 48 horas foi de 113,1 mL e taxa de fermentação de 0,035 h-1. O volume médio de produção de gases até 120 horas foi de 134 mL e taxa de fermentação de 0,029 h-1. Não houve diferença significativa entre os tratamentos para a degradação da matéria seca no tempo de 120h, tendo como valor médio 45,9 %. Os modelos EXP, EXP Lag e LM apresentaram valores próximos de QMR para o substrato in natura, sendo 10,76, 10,56 e 10,37, respectivamente. Os parâmetros desses modelos foram significativos e biologicamente compatíveis, porém o menor valor observado no critério de Akaike foi para o modelo EXP Lag, demonstrando menor diferença entre os valores preditos e observados. O modelo que melhor se ajustou aos substratos pré digeridos foi o modelo GOM, devido à alta significância dos parâmetros e baixo valor residual. Houve adequado ajuste dos modelos propostos, pois apresentaram distribuição dos resíduos aleatória em relação à variável independente. Sugere-se que seja adequada em estudos de fermentação in vitro com equinos, a utilização dos resíduos de alimentos volumosos remanescentes nos sacos até o tempo máximo de recuperação cecal de 10 horas, após a inserção dos mesmos no estômago. O modelo que melhor se ajustou ao substrato in natura foi o EXP Lag, e o modelo que melhor se ajustou aos substratos pré digeridos foi o GOM.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Coordenador / Marcos Barreto Pereira - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Integrante., Número de produções C, T & A: 8
2011 - 2012

Suplementação Eletrolítica em equinos, Descrição: Existem ensaios que avaliaram a resposta hídrica e eletrolítica de equinos submetidos a tratamentos com diferentes componentes ionicos, entretanto, até o momento não existem estudos que tenham mensurado de forma direta a ação dos eletrólitos como reserva de ions no cólon e, sua ação sobre o padrão de fermentação e o balanço de eletrólitos plásmaticos. O estudo apresenta os seguintes objetivos: comprovar se a suplementação eletrolítica produz retenção de eletrólitos e água no cólon dorsal direito, se são produzidas alterações compartimentais devido a carga osmótica do CDD. Comprovar se o aumento da osmolaridade e/ou eletrólitos podem alterar a perfil cinético de fermentação do CDD. Serão utilizados 3 equinos adultos fistulados no cólon dorsal direito. A dieta será à base de feno de capim coastcross e concentrado peletizado, na proporção de 60:40, respectivamente. Os animais receberão três tratamentos ou doses de eletrólitos, caracterizando os grupos experimentais: Baixo (50% dose), Médio (dose normal: 80g NaCl, 40g KCl), e Alta (200%). Serão realizados 2 ensaios simultâneos: no primeiro ensaio serão mesurados Na, Cl, K, Osmolaridade, pH, no sangue, urina, fezes e na digesta do Cólon Dorsal Direito, balanço hídrico, durante um período de 12 horas. No segundo ensaio, será avaliada a cinética de fermentação in vitro da digesta sobre influencia das dosagens de eletrólitos durante 48 horas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Pablo Trigo - Integrante / Jean Alex Martins - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
2010 - Atual

Nutrição e treinamento de eqüinos nas modalidades olímpicas de equitação, Descrição: O Concurso Completo de Equitação (CCE) conhecido na língua inglesa como 3-day-event ou Eventing é a competição combinada mais completa reconhecida pela FEI na qual homens e mulheres competem em igualdade de condições tanto em provas individuais quanto por equipes. O CCE exige do competidor experiência em equitação e profundo conhecimento das habilidades do cavalo. Essa modalidade abrange a harmonia entre cavalo e cavaleiro existente no Adestramento, o contato com a natureza, a emoção e a extensa experiência essenciais no Cross-Country e a precisão, agilidade e técnica envolvidas no Salto. As três provas ocorrem separadamente em dias consecutivos, sendo o conjunto cavalo-cavaleiro o mesmo em todas as provas (FEI, 2008). Serão conduzidos três sub-projetos vinculados ao estudo da nutrição e treinamento de eqüinos nas modalidades olímpicas de equitação como proposto para utilização do Laboratório de Avaliação do Desempenho de Eqüinos visando desenvolvimento de pesquisas na área de treinamento esportivo de eqüinos. Estes estudos têm como objetivos: avaliar o consumo dietético e a digestibilidade aparente da proteína dietética em eqüinos consumindo dietas com diferentes níveis de proteína; avaliar o balanço de nitrogênio em eqüinos consumindo dietas com diferentes níveis de proteína; avaliar o desempenho de eqüinos atletas na modalidade de Concurso Completo de Equitação consumindo dietas com diferentes níveis de proteína; avaliar o efeito do treinamento dos eqüinos de CCE através de parâmetros fisiológicos, antes e depois de teste de esforço físico; avaliar através da técnica da cinemática, eqüinos durante o salto de obstáculos utilizando animais com maior e menor nível de treinamento; comparar a técnica de salto em eqüinos em liberdade e montados; correlacionar características morfométricas com a técnica de salto de eqüinos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Coordenador / Fernando Queiroz de Almeida - Integrante / Juliana Ferreira de Azevedo - Integrante / Chiara Oliveira Sirostky - Integrante / Tatiana Noronha - Integrante / Bruno Gonçalves de Souza - Integrante / Eduardo Schlup - Integrante / Ana Cláudia Tavares Miranda - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
2008 - 2010

Consumo e Digestibilidade de Equinos em condição de pastejo, Descrição: Para o fornecimento de dietas adequadas é necessária a caracterização dos alimentos que as constituem e a determinação do consumo destes pelos equinos. No processo de caracterização é importante conhecê-los quanto ao consumo, composição bromatológica e a digestibilidade. O consumo e a digestibilidade são considerados os principais fatores que refletem a qualidade do alimento, afetando diretamente a resposta animal, principalmente na eficiência produtiva. A digestibilidade dos nutrientes dos alimentos é expressa como a porcentagem do nutriente que desaparece no balanço entre a ingestão e a excreção destes pelas fezes. Foram utilizadas sete éguas da Raça Mangalarga Marchador, entre 3 a 5 anos e com peso vivo médio de 389Kg. Os animais ficaram em condição de pastejo, sendo o volumoso constituído de Cynodon sp. Foi calculada a ingestão de matéria seca de 2,5% do Peso vivo e a relação concentrado: volumoso de 50:50. A quantidade de concentrado foi dividida igualmente e fornecida duas vezes ao dia. A etapa experimental teve duração de 49 dias e foi dividida em dois períodos, sendo 42 dias iniciais destinados a adaptação dos animais à dieta, instalações e treinamento, e os últimos sete dias destinados ao fornecimento do indicador e coleta de fezes. O LIPE foi fornecido a todos os animais com indicador externo de estimativa de consumo e este também foi estimado pela fórmula de Saliba & Rodriguez (2009). O LIPE foi fornecido, diariamente, diretamente na boca de cada animal por seis dias consecutivos em capsulas de gelatina de 0,5g e a coleta de fezes foi realizada por cinco dias consecutivos, iniciando-se no terceiro após o inicio dos seu fornecimento. Para a estimativa da digestibilidade aparente utilizou-se o indicadores: LIPE, Lignina, Klason (LK), cinzas insolúveis em ácido cloridrico (CIA), fibra detergente neutro indigestível (FDNi) e fibra detergente ácido indigestível (FDAi). O consumo de matéria seca estimado pelo LIPE foi inferior (P<0,05) ao consumo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Coordenador / Eloisa Oliveira Simões Saliba - Integrante / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante / Renata Vitarele Gimenes Pereira - Integrante.
2008 - 2010

Níveis séricos de retinol e minerais em potros na seca e composição dos fenos de estilosantes durante o armazenamento, Descrição: No experimento1: determinaram-se os níveis séricos de retinol e minerais (Zinco, cálcio, fósforo, cobre e magnésio) em equinos mantidos a pasto durante o período seco na região de Montes Claros. Para avaliação das concentrações séricas de retinol e minerais foi utilizado delineamento em blocos ao acaso. Na pastagem onde permaneceram estes animais avaliou-se a concentração de betacaroteno a cada 45 dias durante todo o período seco. Para esta avaliação foi utilizado delineamento inteiramente casualizado. A correlação entre as concentrações séricas de retinol e betacaroteno da pastagem, e retinol e zinco séricos foram estimadas pelo método de Sperman. Os animais não apresentaram diferença (P>0.05) nos níveis de retinol, zinco, cálcio, e fósforo ao longo do tempo. As concentrações de cobre e magnésio apresentaram níveis decrescentes (P>0,05) durante o período experimental. Os níveis de retinol, zinco e cálcio sérico encontrados nos animais foram considerados deficientes. O betacaroteno da pastagem declinou (P<0.05) ao longo do tempo. A correlação entre retinol sérico e betacaroteno foi r=42% e entre retinol e zinco sérico foi de r=39,3%. Esse resultados demonstram a necessidade de suplementação com vitamina A e mineral de boa qualidade em potros durante a época da seca. No experimento 2 foi avaliada a influencia do período de estocagem na concentração de betacaroteno e composição nutricional de duas variedades de fenos de estilosantes, visando a sua utilização na alimentação de equinos. Os tratamentos foram os fenos de Stylosanthes guianensis cv. Mineirão e estilosantes Campo Grande (Stylosantes capitata e Stylosanthes macrocephala) avaliados em seis tempos de armazenanmento: 1; 45; 90; 135; 180 e 225 dias. O delineamento experimental foi em parcela subdividida. Não houve interação (P>0.05) entre fenos e diferentes tempos de armazenamento para as variáveis estudadas. Não houve diferença (P>0.05) nas concentrações de betacaroteno entre os fenos durante 225 dias de ar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Coordenador / Maria Lindomarcia Leonardo da Costa - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
2008 - 2010

Efeitos de diferentes horarios de fornecimento do alimento concentrado antes da prova de marcha de equinos Mangalarga Marchador, suplementados com cromo, Descrição: Suplementos nutricionais e diferentes estrategias de manejo tem sido utilizados a afim de incrementar a capacidade dos equinos ao exercício, melhorando seu desempenho. A mais numerosa raça de equinos nacional, o Mangalarga Marchador (MM) é submetida aos concursos de marcha, uma prova de longa duração e intensidade submáxima. A literatura é escassa quanto horario de fornecimento do alimento concentrado antes desta prova. Alguns pesquisadores contra-indicam o fornecimento de amido aos eqüinos, com menos de três a quatro horas antes do exercício, principalmente em competições prolongadas. Após a ingestão do concentrado ocorre hiperglicemia com níveis de pico uma a duas horas após o que vai gerar hiperinsulinemia com consequente menor mobilização de lípides. A supressão na mobilização de lípides pode ser prejudicial à performance por acelerar a oxidação dos carboidratos resultando em prematuro esgotamento dos estoques endógenos com consequente fadiga dos animais. A adição do cromo na dieta do MM submetidos a concurso de marcha pode trazer benefícios, pois ao fazer parte da molécula do fator de tolerância à glicose, potencializa os efeitos da insulina e aumenta a tolerância à glicose, alterando o metabolismo energético. Serão selecionadas 12 eguas MM, entre 3 e 5 anos para receberem diáriamente 10 mg de cromo (C) ou placebo (P).O experimento terá duração de 44 dias sendo 29 para adaptação ao exercicio e à dieta. As provas de marcha serão realizadas nos dias 30, 37 e 44. Nos dias de prova cada duas éguas de cada grupo (C ou P) receberá alimento concentrado 4h, 2h ou 30min antes do exercício e serão avaliadas antes e após a prova quanto aos parâmetros fisiológicos e sanguineos. O delineamento experimental será em dois quadrados latinos simultaneos e as médias comparadas pelo teste F.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Coordenador / Laura Enes de Carvalho - Integrante / Lílian Rezende Jordão - Integrante / Ângela Maria Quintão Lana - Integrante., Financiador(es): Escola de Veterinária - Cooperação / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro / Tortuga companhia Zootécnica Agrária - São Paulo - Auxílio financeiro.
2008 - 2010

Consumo voluntário, digestibilidade dos nutrientes e desenvolvimento de potros Mangalarga Marchador, suplementados com feno de alfafa ou de Stylosanthes sp., Descrição: O feno é uma forma de conservação do alimento, realizada por processo de desidratação que preserva a maior parte dos nutrientes do material original. E a alfafa é a leguminosa tradicionalmente utilizada na alimentação de eqüinos. As informações são escassas quanto à utilização de novos alimentos na forma de feno, na nutrição eqüina. Principalmente quanto a forrageiras leguminosas adaptadas às condições brasileiras. Este projeto tem como objetivo comparar o consumo voluntário, a digestibilidade dos nutrientes, degradação da fibra (in situ) e o desenvolvimento corporal de dois tipos de feno de Stylosanthes com o feno de alfafa em potros da raça Mangalarga Marchador. Confirmando assim, a viabilidade do uso dessa leguminosa para a espécie eqüina. Serão utilizados nos primeiros ensaios 18 potros desmamados da raça M.M. Primeiramente será determinado o consumo voluntário em potros, durante 20 dias. Imediatamente após, os animais receberão LIPE, a fim de determinar a digestibilidade dos nutrientes. Os dois primeiros ensaios serão realizados em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e seis repetições. No ensaio para a determinação do desenvolvimento corporal, serão selecionados nove destes animais, três de cada tratamento e que apresentarem consumos satisfatórios. AS mensurações ocorrerão a cada 28 dias até que os animais completem um ano de vida. No ano seguinte, outros nove animais serão selecionados e mantidos sobre o mesmo tratamento. O delineamento será em blocos casualizados, sendo o ano de desmame dos potros considerado o bloco (2), três tratamentos e três repetições. No ensaio de degradação in situ será determinada a qualidade da fibra durante o processo de fermentação cecal em eqüino fistulado. Será utilizado um animal fistulado e o delineamento estatístico será fatorial 7x3 em parcela subdividida, sendo o tratamento os tempos de incubação e a subparcela os três fenos. Cada tempo de incubação terá três réplicas do feno correspondente, amostrada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Coordenador / Renata Vitarele Gimenes Pereira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2007 - Atual

Avaliação de diferentes metodologias para estimativa da digestibilidade dos nutrientes de alimentos volumosos para eqüinos, Descrição: O método clássico para se estimar a digestibilidade dos alimentos é a coleta total de fezes e é um método oneroso, demorado, que permite a utilização de apenas um alimento por repetição e mobiliza muita mão-de-obra. Estudos sobre a atividade fermentativa, capacidade de degradação e interações microbianas no trato gastrintestinal de animais monogástricos ou ruminantes, nem sempre requerem ensaios. Tendo, como objetivo tornar o procedimento mais rápido e versátil, novas técnicas estão sendo empregadas no estudo da digestibilidade dos alimentos na nutrição eqüina e dessa maneira, essas limitações são superadas pelas técnicas: in situ, produção de gás e de fermentação in vitro. Também importante ressaltar que a aquisição de conhecimento sobre o processo digestivo na espécie eqüina, nos vários segmentos do trato gastrointestinal permite o preparo de dietas com melhores respostas produtivas, mais seguras e contribuindo para o bem estar dos eqüinos. Propõe-se avaliar as técnicas para estimativa da digestibilidade dos nutrientes dos alimentos volumosos para eqüinos através das técnicas de sacos de náilon móveis, digestão in situ, digestão in vitro e fermentação in vitro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2005 - 2008

Avaliação da digestibilidade e da atividade fermentativa no trato digestivo de eqüinos alimentados com dietas com níveis crescentes de inclusão de óleo de milho, Descrição: Há interesse no uso de óleos e gordura em dietas para eqüinos visando aumentar o consumo de energia por animais com elevados requerimentos energéticos. As gorduras e óleos, dentre outras características, possuem 2,25 vezes mais energia que os carboidratos, podendo, desta forma, aumentar a densidade energética das rações e, conseqüentemente, a ingestão de energia. Os estudos sobre a digestão de óleos e gorduras em eqüinos são limitados. POTTER et al. (1993), enfatizaram a necessidade de estudos sobre a segurança e os limites ao uso de várias fontes de óleos e gorduras na dieta de eqüinos assim como estudos de campo sobre a eficácia de dietas suplementadas com óleos na saúde, produtividade e desempenho atlético eqüino. Este projeto tem por objetivos avaliar o consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes das dietas com diferentes níveis de inclusão de óleo de milho; avaliar a atividade fermentativa do conteúdo do intestino grosso dos eqüinos consumindo as dietas experimentais; avaliar a cinética da passagem de digesta no trato digestivo de eqüinos consumindo as dietas experimentais; avaliar parâmetros hematológicos dos eqüinos consumindo as dietas experimentais. O experimento será conduzido no Laboratório de Pesquisa em Saúde Eqüina - EQUILAB da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, utilizando eqüinos mestiços dotados de cânulas no ceco sendo mantidos gaiolas de metabolismo. Os animais serão alimentados com dieta composta por feno de capim coast-cross como volumoso e o fubá de milho, o farelo de soja e o premix mineral-vitamínico compondo o concentrado, em proporção de volumoso:concentrado de 50%, com base na matéria seca. O óleo de milho será adicionado ao concentrado em proporções de 0; 5; 15; 20 e 25%. Será utilizado um delineamento experimental em quadrado latino 4 x 4, sendo quatro tratamentos e quatro períodos com quatro animais por tratamento... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Tiago Marques dos Santos - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2004 - 2005

Consumo, digestibilidade aparente e da atividade fermentativa no cólon de eqüinos alimentados com alfafa (Medicago sativa), guandu (Cajanus cajan) e capim coastcross (Cynodon dactilon cv. Coastcross)., Descrição: A digestão da fibra em herbívoros não-ruminantes de grande porte tem significativa participação dos microorganismos presentes no intestino grosso, mais precisamente no ceco e cólon os quais são responsáveis pela fermentação de carboidratos estruturais e não-estruturais resultando na produção de ácidos graxos voláteis (AGV) em especial o ácido acético, o propiônico e o butírico. As estimativas da contribuição dos ácidos graxos voláteis no metabolismo energético indicam que a fermentação intestinal representa uma importante fonte de energia dietética para herbívoros que consomem fibra. Para o conhecimento do valor nutritivo dos alimentos ou dietas é necessário fazer uma avaliação das quantidades de nutrientes consumidos e das quantidades dos mesmos excretados nas fezes, deste modo caracterizando um ensaio de digestão. A determinação do valor nutritivo da dieta usando o método in vivo, especialmente com eqüinos, tende a ser longa, trabalhosa e de alto custo. A maioria dos estudos de fermentação intestinal em eqüinos tem sido realizada no ceco, entretanto, trabalhos sobre a atividade microbiana e digestiva no cólon, segmento intestinal de pronunciada digestão dos carboidratos estruturais são escassos. Dessa forma, o presente experimento se propõe a Avaliar digestibilidade aparente dos nutrientes, o consumo voluntário e a taxa de passagem da digesta de dietas exclusivas de alimentos volumosos em eqüinos; Avaliar a fermentação no cólon descrevendo a atividade microbiana no segmento intestinal de eqüinos consumindo dietas exclusivas em alimentos volumosos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Anilce Bretas Araújo - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / Antonio Assis Vieira - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2003 - 2007

Avaliação da digestibilidade aparente parcial e total e do processo fermentativo no trato gastrointestinal de eqüinos., Descrição: O conteúdo dos carboidratos nas dietas é geralmente avaliado em função da característica anatômica dos vegetais, com ênfase a parede celular e o conteúdo celular, isto é, a fibra em detergente neutro (FDN) e carboidratos não-estrutrurais (CNE) (VAN SOEST, 1994). Este tipo de avaliação adequa-se melhor à fisiologia digestiva dos ruminantes do que a dos eqüinos pois os carboidratos não-estrutrurais (CNE) englobam carboidratos hidrolizáveis (CHO-H) e não hidrolizáveis porém rapidamente fermentáveis (CHO-Fr), frações que são fermentadas no rúmen enquanto que nos eqüinos aos CHO-H são principalmente digeridos no intestino delgado e, fermentado no intestino grosso (HOFFMAN et al., 2001), quando o quantidade de amido da dieta ultrapassa a quantidade equivalente a 0,4% do peso do animais, em cada refeição (POTTER et al., 1992). As avaliações dos processos digestivos in vivo consomem muito tempo, são mais caras e não são as mais indicadas quando se objetiva comparar alimentos, sendo o método in vitro mais adequado. As técnicas que avaliam a produção cumulativa de gás carbônico e metano são procedimentos sensíveis desenvolvidos para obter informações detalhadas sobre a cinética de fermentação e utilizados na avaliação de alimentos para animais ruminantes (TEODOROU et al., 1994), suínos (DUNG & ÚDEN, 2002) e eqüinos (LOWMAN et al., 1997). Objetivos: Caracterizar as frações dos carboidratos não-estrutrurais (CNE) englobando os carboidratos hidrolizáveis (CHO-H), não hidrolizáveis porém rapidamente fermentáveis (CHO-Fr) e os carboidratos lentamente fermentáveis (CHO-Fl) (FDN) nas dietas e no conteúdo do trato gastrointestinal de eqüinos; avaliar a digestibilidade aparente pré-cecal, pós-ileal e total dos nutrientes, em especial, das frações dos CHOs de diferentes dietas; avaliar as características de fermentação cecal e cinética da fermentação in vitro em eqüinos alimentados com diferentes dietas. .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2002 - 2003

Estudo multivariado das características morfolineares de potros da raça Mangalarga Marchador, Descrição: O conhecimento do padrão de desenvolvimento dos animais explorados economicamente é de vital importância, pois deste depende todo o sucesso financeiro da atividade em questão. Nos eqüinos esta importância é ainda maior, visto que são animais que levam em média quatro anos para atingir a idade adulta. Durante todo esse tempo os animais exigem cuidados tais como rações de alto custo, instalações adequadas, medicamentos diversos e mão de obra especializada, que nesta atividade apresenta custo superior aos demais ramos da exploração animal. Os animais da raça Mangalarga Marchador são objeto de atenção tanto por sua beleza quanto por seu desempenho nas atividades rurais. Dentre os eqüinos criados no Brasil, sem dúvida alguma, o Mangalarga Marchador está entre os de maior expressão numérica. OBJETIVOS: Avaliar as relações existentes entre as medidas lineares de potros da raça Mangalarga Marchador, do nascimento até 1 ano de idade, através de técnicas de análise multivariada. .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Luiz Fernando Batista Pinto - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Ângela Maria Quintão Lana - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
2001 - 2003

Produção e Composição do Leite de éguas e Crescimento de Potros da raça Mangalarga Marchador., Descrição: Na avaliação do crescimento dos potros, o período de amamentação é um dos mais importantes, entretanto dá-se pouca atenção ao desenvolvimento dos potros neste período supondo-se que a quantidade e a composição do leite seja suficiente para atender as exigências nutricionais dos animais. DOREAU et al. (1988) revisaram a literatura corrente e estimaram a produção de leite em 2,5 e 3,0% do peso vivo das éguas no primeiro e segundo mês de lactação. Segundo CABRERA et al. (1990), a produção de leite e os teores de matéria seca e lactose no leite de éguas da raça PSI apresentaram uma resposta quadrática em relação ao período de lactação enquanto que os teores de proteína, cálcio e fósforo apresentaram uma resposta linear decrescente. O desenvolvimento dos potros pode ser avaliado por vários parâmetros, sendo freqüente a pesagem e mensuração da altura na cernelha e do comprimento do corpo. A avaliação do crescimento através da variação do tamanho corporal: peso, altura, perímetro torácico etc, por unidade de tempo fornece valores que podem ser utilizados tanto para fins de avaliação nutricional, como para seleção genética. Considerando o cavalo da raça Mangalarga Marchador como cavalo de sela, que apresenta andamento marchado, outras medidas lineares e também medidas angulares dos raios ósseos das principais articulações envolvidas com a dinâmica do andamento característico devem ser avaliadas para melhor caracterização do padrão racial e do desenvolvimento dos potros da raça. Portanto, a avaliação do crescimento dos potros da raça Mangalarga Marchador pode ser efetiva na seleção genética e fenotípica de animais futuros reprodutores. OBJETIVOS: Estudar a produção e composição do leite de éguas e o ajustamento de funções não-lineares do crescimento corporal de potros da raça Mangalarga Marchador, durante o período de amamentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Edson Mauro Santos - Integrante., Financiador(es): Associação dos Criadores de Cavalos Mangalarga Marchador - Auxílio financeiro / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

Projetos de desenvolvimento

2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina Programa Nacional de Cooperação Acadêmica PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina Programa Nacional de Cooperação Acadêmica PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina Programa Nacional de Cooperação Acadêmica PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante.Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.
2012 - Atual

Digestão comparada de herbívoros em sistemas de digestão dinâmica: estudos sobre dietas com inoculantes microbianos como adsorventes antimicotoxinas CAPES-FCT 2012, Descrição: Descrição: Distintas pesquisas têm desenvolvido estratégias para a remoção de micotoxinas em alimentos por métodos físicos e químicos, mas muitos deles não chegaram a ser utilizadas devido aos elevados custos ou as dificuldades práticas envolvidas no processo de detoxificação. Os adsorventes físicos encontram-se disponíveis como aditivos alimentares, porém além de ser capazes de se ligar a um grupo muito pequeno de toxinas, também a adsorção de importantes micronutrientes constituem uma desvantagem potencial deste método de detoxificação. Estes argumentos estimulam os pesquisadores a desenvolver novas estratégias de descontaminação que evitem o uso de agentes químicos e que reduzam as perdas de valor nutritivo e da palatabilidade dos alimentos descontaminados, sem diminuir os níveis produtivos. Uma das alternativas promissoras é a detoxificação biológica. Este projeto tem como objetivos: demonstrar a capacidade de cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para adsorver e eventualmente degradar micotoxinas; determinar a capacidade cepas bacterianas utilizadas como microrganismos inoculantes para exercer uma ação probiótica além de descontaminante; avaliar a estabilidade dos silos confeccionados e, o isolamento e identificação das bactérias totais (UFC/g) presentes nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; isolar e identificar a micobiota toxígena (UFC/g) presente nas amostras de silagens de milho, do material pré e pós-fermentado; desenvolver análises bromatológicas das silagens de milho, do material pré e pós-fermentado e determinar as concentrações de ácidos orgânicos, nitrogênio amoniacal, pH e atividade aquosa; determinar e quantificar a ocorrência natural de micotoxinas nestes silos experimentais de milho e sorgo; avaliar a utilização dos inoculantes experimentais nas silagens de milho e sorgo; avaliar padrões nutricionais e produtivos dos animais consumindo silagem de milho e sorgo, com ênfase em bovinos, equinos e suínos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernanda do Nascimento Godoi - Integrante / CRISTIANE BALDANI - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Carlos Alberto da Rocha Rosa - Integrante / Ana Maria Dalcero - Integrante / Rosane Nora Castro - Integrante / Kelly Moura Keller - Integrante / Luiz Antonio Moura Keller - Integrante / Lilia Renée Cavaglieri - Integrante / Armando Venâncio - Integrante / Luís Abrunhosa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2008 - Atual

Cooperação Acadêmica entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina ? Programa Nacional de Cooperação Acadêmica ? PROCAD/CAPES, Descrição: O intercâmbio acadêmico objetiva o treinamento de discentes de Mestrado e Doutorado na área de experimentação com equinos; desenvolvimento de projetos de pesquisa conjuntos entre Grupos de Pesquisa da UFMG e UFRRJ, desenvolver metodologia sobre a avaliação da cinética da locomoção de equinos atletas; caracterizar a composição muscular dos equinos da raça Mangalarga Marchador a fim de determinar sua real aptidão e orientar metodologias de treinamento; e avaliar comparativamente os parâmetros físicos e sanguíneos de equinos da raça Mangalarga Marchador em provas de marcha realizadas em esteira e nas pistas. Os protocolos de pesquisa serão desenvolvidos no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Equinos na escola de Equitação do Exército e contarão também com laboratórios da escola de Veterinária da UFMG e UFRRJ. A cooperação entre os programas de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG e da UFRRJ na área de experimentação equina, além de unir conhecimento e esforços dos pesquisadores da área ampliará sua margem de atuação pela possibilidade de união das equipes de trabalhos nos laboratórios. Recursos: 225,000.00. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Fernando Queiroz de Almeida - Coordenador / Adalgiza Souza Carneiro de Rezende, - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2003 - 2004

Uma visão técnica e pedagógica sobre a criação de muares, Descrição: Na eqüideocultura o material técnico encontrado está dentro da literatura sobre os eqüinos, porém, de forma reduzida e sem um cunho técnico pedagógico. Com a falta de literatura especializada sobre os muares, os conteúdos programáticos são ministrados seguindo a metodologia do ensino superior. Faz-se necessário portanto, a elaboração de um conteúdo técnico-pedagógico para um melhor entendimento dos alunos do ensino médio profissionalizante. Na atualidade os muares estão sendo muito solicitados para o esporte de cavalgadas, nos fins de semanas. Mas o grande destaque na criação dos muares, são os concursos de marchas na região Sudeste, onde os animais têm uma valorização individual comercial superior às dos eqüinos, nesta modalidade. Entretanto, desde séculos atrás os muares vêm ajudando o homem servindo de montaria, movimentando maquinários e implementos agrícolas, carregando cargas diversificadas, abrindo estradas. Dado às características de agricultura, inclinação e condições do terreno, tamanho da área agricultável, tipos de cargas e distância dos centros urbanos, o homem não dispões economicamente de meios capazes de substituir os inestimáveis serviços prestados pelos muares. As literaturas técnicas existentes sobre eqüinocultura não abordam a criação dos muares de forma técnica e pedagógica voltada para o ensino médio profissionalizante em agropecuária. Portanto, pretende-se elaborar material técnico sobre os muares e asininos, com um conteúdo programático voltado diretamente para este segmento de ensino, sob a forma de CD ROM Multimídia, com a finalidade de atender o ensino médio profissionalizante da agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vinícius Pimentel Silva - Integrante / Róbson Ricardo Moreira Pimentel - Integrante / Valter Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Cooperação.

Prêmios

2023

Menção Honrosa pelo trabalho - Efeito do método de abate da larva da mosca soldado negro (Hermetia illucens) na degradação dos nutrientes in vitro, 32 Congresso Brasileiro de Zootecnia 2023 - Natal.

2021

2 lugar na categoria Estudo Científico trabalho: CONTEÚDO DE ENERGIA DIGESTÍVEL PREDITA E OBSERVADA DA DIETA COMPLETA EXTRUSADA, X Simpósio Internacional do Cavalo Atleta - SIMCAV na web.

2021

3 lugar na categoria Estudo Científico - EFEITOS DO PROCESSO DE EXTRUSÃO SOBRE A PRODUÇÃO DE GASES DE CONCENTRADOS DESTINADOS AO CONSUMO EQUINO CONTENDO POLPA DE BETERRABA, X Simpósio Internacional do Cavalo Atleta - SIMCAV- UFMG.

2016

Menção Honrosa pelo trabalho Intitulado: Ajustes na metodologia de fermentação in vitro com inóculo fecal equino sobre a degradação dos nutrientes, IV Reunião Anual de Iniciação Cinetífica da UFRRJ.

2014

Menção honrosa Trabalho, XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA.

2011

1 lugar : Avaliação da V150 e V200 de equinos de Concurso Completo de Equitação consumindo dietas com diferentes níveis protéicos. V Simpósio Internacional do Cavalo Atleta e VII Semana do cavalo., Universidade Federal de MInas Gerais.

2011

2 Lugar: Digestibilidade Aparente dos nutrientes da dieta de equinos a pasto determinada com uso de indicadores. V Simpósio Internacional do Cavalo atleta., UFMG.

2009

1 lugar: Composição nutricional de duas variedades de fenos de estilosantes durante o armazenamento.IV Simpósio Internacional do Cavalo Atleta e VI Semana do cavalo., Universidade federal de Minas Gerais.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Instituto de Zootécnica, Departamento de Nutrição Animal. , BR 465, Km 7, Campus Universitário, 23890000 - Seropédica, RJ - Brasil, Telefone: (21) 37873975, URL da Homepage:

Experiência profissional

2011 - Atual

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado 1, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Disciplinas IZ - 116 - Nutrição Animal/ DNAP IZ 121- Bromatologia Zootecnica IZ- 126- Alimentação de coelhos e equinos; IZ122- Técnologia de fabricação de ração;

2019 - 2020

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro titular do colegiado executivo do PPGZ

Outras informações:
Portaria de 19 de outubro de 2020, 4055/2020 ? IZ(12.28.01.29) Protocolo- 23083.054285/2020-83

2016 - 2018

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador do Programa de Pós em Zootecnia, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Posse - Portaria: 816 do dia 28 de setembro de 2016 Processo: 23083.007290/2016-11 DOU: n 189 de 30 de setembro de 2016 Destituição - Portaria: 763 do dia 02 de outubro de 2018 Processo: 23083.028807/2017-77 DOU: n 191 de 03 de outubro de 2018

2015 - 2016

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Coordenação de programa de Pós, Enquadramento Funcional: Vice-Coordenador Pós Graduação em Zootecnia

Outras informações:
Portaria n 934/GR, de 4 de dezembro de 2015, Processo: 23083.009298/2015-31

2014 - 2015

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto 2 - Programa de Pós Doc FCT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Programa de Pós Doutorado FCT/ Universidade do Minho - PT Bolsista FCT/CAPES, BEX 14312/13-1

2012 - 2014

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Membro de colegiado PPGZ, Enquadramento Funcional: Titular Colegiado Programa de Pós Graduação, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
-Membro Titular do Colegiado do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UFRRJ -Membro da Comissão do Processo de Seleção do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UFRRJ, processo de seleção 2013-II UFRRJ -Presidente da Comissão do Processo de Seleção do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UFRRJ, processo de seleção 2014-I UFRRJ

2010 - 2011

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Programa de Pós Doc CNPq/ Faperj, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Programa

2010 - 2010

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador

Outras informações:
Disciplina do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia Produção de Equinos - 30horas

2004 - 2006

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Membro do Colegiado de Pós Graduação

2002 - 2002

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 60

Outras informações:
Sobre Orientação de: Fernando Queiroz de Almeida

2001 - 2002

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 60

2001 - 2001

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 60

Outras informações:
Orientação:- Edson Assis Mendes

Atividades

12/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, COORDENADOR do Projeto deEnsino e Pesquisa intitulado "Métodos de abate da larva da mosca soldadonegro (Hermetia illucens)".
11/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Gestor do CONVÊNIO DE APOIO INSTITUCIONAL n. 16/2021.
08/2021
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Zootécnica, Departamento de Nutrição Animal e Pastagens.,Linhas de pesquisa
07/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Coordenação de Produção Integrada ao Ensino, Pesquisa e Extensão;.,Cargo ou função, Membro da Câmara Técnica Setorial de Equideocultura da UFRRJ.
11/2020
Direção e administração, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Coordenador do laboratório de Analises bromatologicas do Departamento de Nutrição Animal e Pastagens.
10/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Membro Titular do Colegiado Executivo do programa de Pós graduação em Zootecnia.
06/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, COMISSÃO DE ÉTICA NO USO DE ANIMAIS DO INSTITUTO DE ZOOTECNIA (CEUA-IZ);.
09/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Cargo ou função, Comissão para elaboração de normas relativas a auxílio para utilização de equipamento multiusuário.
11/2011
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Zootécnica, Departamento de Nutrição Animal e Pastagens.,Linhas de pesquisa
01/2022 - 01/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Comissão de avaliação de periodo probatório.
10/2021 - 01/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, COMISSÃO DESELEÇÃO PARA O PROCESSO SELETIVO ORDINÁRIO PARA OS CURSOS DE MESTRADOE DOUTORADO 2022-I DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMAL DAUNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO.
03/2021 - 01/2022
Extensão universitária , Instituto de Veterinária, Departamento de Medicina e Cirurgia Veterinária.,Atividade de extensão realizada, participante do projeto de extensão LIGA DE EQUÍDEOS - CENTAURUS (GRUPO DE ESTUDO), que ocorrerá no período de 1 de Março de 2021 a 28 de Fevereiro de 2022, promovido pelo(a) DEPART DE MEDICINA E CIRURGIA VETERINÁRIA, na função de COORDENADOR(A) ADJUNTO(.
11/2020 - 01/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Comissão Avaliadora do Estágio Probatório.
07/2020 - 08/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Comissão Avaliadora de estágio Probatório.
09/2016 - 10/2018
Direção e administração, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Coordenador do Programa de Pós Graduação em Zootecnia.
09/2016 - 08/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.,Cargo ou função, Portaria n 774/GR de 13 de setembro de 2016.
03/2017 - 06/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.,Cargo ou função, Portaria n 229/GR, de 20 de março de 2017.
06/2016 - 06/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Comissão de ética no uso de animais - CEUA do instituto de Zootecnia UFRRJ- Suplente.
07/2017 - 10/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Cargo ou função, Membro do comitê revisor da V reunião Anual de Iniciação Científica - RAIC; portaria n 10, de 04 de Julho de 2017.
06/2017 - 07/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.,Cargo ou função, Membro da Comissão para Eleição dos Representantes Docentes Suplentes e Representantes Titulares e Suplentes dos Técnicos Administrativos junto ao Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão das Ciências Agrárias da UFFRJ..
04/2017 - 05/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Instituto de Veterinária.,Cargo ou função, Membro da Comissão para eleição dos representantes docentes junto ao Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão das Ciências Agrárias da URFFJ.
12/2016 - 01/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Cargo ou função, Comissão para Avaliação do Pleito feito através do Processo n23083.005665/2016-16.
09/2016 - 09/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Professor Avaliador do ?X FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRRJ?, 8 a 11 de setembro de 2015..
08/2016 - 09/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Comissão Processo seletivo 2016 ? II extraordinário; Portaria: n 31 de 14 de agosto de 2016.
05/2016 - 09/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Comitê Revisor da III Reunião Anual de Iniciação- Científica - RAIC 2016/UFRRJ.
12/2015 - 09/2016
Direção e administração, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Vice Coordenador do Programa de Pós Graduação em Zootecnia.
04/2016 - 07/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Comissão de Seleção 2016 -II (Presidente); Portaria: n 11 de 28 de abril de 2016.
12/2015 - 01/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Processo Seletivo do Programa de Pós Graduação 2016 -I (Presidente): Portaria: n 38 de 06 de outubro de 2015.
06/2003 - 01/2005
Direção e administração, Diretório Acadêmico de Zootecnia.,Cargo ou função, Diretor de Assuntos Externos e Pesquisa.
06/2003 - 01/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootécnica.,Cargo ou função, Colegiado do Curso de Graduação em Zootecnia.
01/2002 - 07/2002
Estágios , Instituto de Zootécnica, Departamento de Produção Animal.,Estágio realizado, Nutrição e Produção de Equinos.
10/2001 - 01/2002
Estágios , Instituto de Zootécnica, Departamento de Nutrição Animal.,Estágio realizado, Forragicultura; Manejo de Pastagens, Implantação de culturas, avaliar e processar amostras.
05/2001 - 11/2001
Estágios , Instituto de Zootécnica, Departamento de Produção Animal.,Estágio realizado, Helicicultura; Manejo Reprodutivo, Nutricional e Profilático.

2007 - 2007

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador

Outras informações:
Estudos para Aprimoramento em Raças e Produção de equinos - 75 Horas aula

2011 - Atual

Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultor Ad hoc

2021 - 2021

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 2

Outras informações:
Professor convidado na disciplina MEVC73 - Nutrição de monogástricos 1, contribuindo com 2 aulas (8 horas) no semestre letivo 2021.1, do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal da Bahia. Tema: Fibra para monogástricos, ênfase em equinos, Salvador,

2004 - 2004

Universidade do Cavalo Fazenda Chaparral

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 50

Atividades

08/2004 - 08/2004
Estágios , Universidade do Cavalo Fazenda Chaparral.,Estágio realizado, Medicina Veterinária, Manejo Nutricional.