Adriana de Barros Lopes

Possui Graduação em Nutrição pela Universidade Paulista - UNIP (2022), habilitação Técnica em Nutrição e Dietética pelo Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza - CEETPS (2010) , Curso de Educação Continuada - PRONUTRI - Nutrição Clínica, Pós Graduação em Nutrição Materno Infantil.

Informações coletadas do Lattes em 11/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Materno Infantil

2023 - Atual

Universidade Estácio de Sá
Título: Sem monografia

Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica e hospitalar em Pediatria

2023 - 2023

Ganep Nutrição Humana
Título: Não tem monografia. Ano de finalização: 2023

Aperfeiçoamento em Confeiteiro

2017 - 2017

SEBRAE ER SANTOS
Título: ---. Ano de finalização: 2017
Orientador: ---

Graduação em Nutrição

2013 - 2022

Universidade Paulista

Curso técnico/profissionalizante em Secretariado - Assistente de Planejamento

2014 - 2014

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

Curso técnico/profissionalizante em Nutrição e Dietética

2009 - 2010

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

Ensino Médio (2º grau)

2000 - 2002

Escola Estadual Raquel de Castro Ferreira

Ensino Fundamental (1º grau)

1990 - 1998

Escola Municipal Giusfredo Santini

Formação complementar

2023 -

Pó Graduação Nutrição Materno Infantil. (Carga horária: 360h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.

2017 -

Pro Nutri - Nutrição Clínica. (Carga horária: 190h). , Sistema de Educação Continuada a Distância, SECAD, Brasil.

2023 - 2023

Suporte Básico de Vida. (Carga horária: 6h). , Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, IDPC, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Rotulagem de Alimentos: presente e Futuro. (Carga horária: 6h). , Imem Educação/ Grupo Insira Educacional, IMEN, Brasil.

2021 - 2021

Compras: O desafio atual para os serviços de alimentos e bebidas. (Carga horária: 2h). , Senac, SENAC, Brasil.

2021 - 2021

Como gerir um FOOD TRUCK de forma mais eficiente. (Carga horária: 2h). , Senac, SENAC, Brasil.

2021 - 2021

Abordagem do paciente grave com COVID-19 no Pronto Atendimento. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2021 - 2021

Técnicas para reduzir perdas e desperdicios de alimentos. (Carga horária: 16h). , Senac, SENAC, Brasil.

2021 - 2021

Fichas técnicas: Instrumento de sucesso para serviços de alimentação. (Carga horária: 2h). , Senac, SENAC, Brasil.

2021 - 2021

Produza e venda alimentos sem desperdicios. (Carga horária: 20h). , SEBRAE ER SANTOS, SEBRAE SANTOS, Brasil.

2021 - 2021

Boas Práticas de Fabricação - Higiene sanitária. (Carga horária: 8h). , SEBRAE ER SANTOS, SEBRAE SANTOS, Brasil.

2021 - 2021

Formação para Gerente de Organização Escolar. (Carga horária: 80h). , Escola de formação dos Profissionais da Educação do, EFPEESP, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Cozinha Vegetariana. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Intensivão da Saúde Gastrintestinal. (Carga horária: 8h). , Um Cursos e Eventos LTDA, UCE, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNASUS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Manejo Nutricional do paciente crítico com COVID - 19. (Carga horária: 10h). , Hospital Sírio-Libanês, SIRIO-LIBANÊS, Brasil.

2020 - 2020

Curso de gestantes: Tipos de parto. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2020 - 2020

Cursos para gestantes: Cuidados iniciais com o recém nascido. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2020 - 2020

Boas Práticas para Assistência Nutricional - COVID - 19. (Carga horária: 30h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2020 - 2020

Sugestões de Boas Práticas para Assistência Nutricional - COVID 19. (Carga horária: 30h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2020 - 2020

Agente de Organização Escolar - Desenhando o Amanhã. (Carga horária: 40h). , Escola de formação dos Profissionais da Educação do, EFPEESP, Brasil.

2020 - 2020

Gerente de Organização Escolar - Transformando o Hoje. (Carga horária: 40h). , escola de Formação do Profissionais da Educação, EFPEESP, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Programa de Atualização em Nutrição Clínica (PRONUTRI). (Carga horária: 190h). , Sistema de Educação Continuada a Distância, SECAD, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Doenças Endócrino-Metabólicas e Nutrição. (Carga horária: 15h). , Universidade Aberta do SUS, UNASUS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Introdução aos Direitos Humanos e ECA para Educadores. (Carga horária: 60h). , Escola de Aperfeiçoamento dos Professores do Estado de São Paulo, EFAP, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Autismo e Atividade Física. (Carga horária: 4h). , Secretaria de Esportes e Lazer e Educação - Guarujá, SEELA / SEDUC, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Avaliação Nutricional no Paciente Grave. (Carga horária: 53h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Introdução a Libras. (Carga horária: 90h). , Escola de Formação e Aperfeiçoamento dos Professores, EFAP, Brasil.

2017 - 2017

Introdução ao Autismo. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2017 - 2017

Orienta Plansan. (Carga horária: 30h). , MINISTERIO DA CIDADANIA, MDS, Brasil.

2017 - 2017

Ética e Cidadania Fiscal - 1ª edição. (Carga horária: 80h). , Secretaria da Fazenda do Estado de São Paulo, FAZESP, Brasil.

2017 - 2017

Introdução à Gestão Democrática e Participativa. (Carga horária: 40h). , Escola de Formação e Aperfeiçoamento dos Professores do Estado de São Paulo, ---, Brasil.

2017 - 2017

Curso Introdutório para Agente de Combate às Endemias(ACE). (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2017 - 2017

Suporte Básico de Vida - DEA. (Carga horária: 4h). , Escola de Bombeiros Civis do Estado de São Paulo, EBCESP, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Fitoterapia Aplicada ao Tratamento da Obesidade. (Carga horária: 9h). , Imem Educação/ Grupo Insira Educacional, IMEN, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Zica: Abordagem Clínica na Atenção Básica. (Carga horária: 45h). , Universidade Aberta do SUS, UNASUS, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Suplementos Alimentares na Prática Esportiva. (Carga horária: 12h). , Imem Educação/ Grupo Insira Educacional, IMEN, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Check Lists e Auditoria em BPF. (Carga horária: 3h). , Imem Educação/ Grupo Insira Educacional, IMEN, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em política Nacional de Saúde Integral Lésbicas, Gays, Bissexuais, travestis... (Carga horária: 45h). , Universidade Aberta do SUS, UNASUS, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Álccol e Drogas - Modl. (Carga horária: 30h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Conversando sobre Educação Inclusiva. (Carga horária: 8h). , Portal Educação Inclusiva em Foco, CAPAI, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Álcool e Drogas III. (Carga horária: 30h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em BOAS PRÁTICAS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 12h). , AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILANCIA SANITARIA, ANVISA, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Saúde das Populações do Campo, da Floresta e das Águas. (Carga horária: 45h). , Universidade Aberta do SUS, UNASUS, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Álcool e Drogas II. (Carga horária: 30h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2014 - 2014

Legislação Sanitária II - Principais Legislações. (Carga horária: 4h). , Instituto de Metabolismo e Nutrição - IMEN, IMEN, Brasil.

2014 - 2014

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2014 - 2014

Gestão de Residuos de Serviços de Saúde. (Carga horária: 30h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2013 - 2013

Higiene & Segurança. (Carga horária: 3h). , Secretaria de Estado do Emprego e Relações do Trabalho, SEERT, Brasil.

2013 - 2013

Mercado de trabalho. , Diretoria de Ensino da Região de Santos, DERS, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição Clínica- Doença Renal Crônica e Obesidade. (Carga horária: 50h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2013 - 2013

Atendimento ao cliente. (Carga horária: 3h). , Secretaria de Estado do Emprego e Relações do Trabalho, SEERT, Brasil.

2013 - 2013

Sepse: Diagnóstico, trat. e fluxo de atendimento. (Carga horária: 50h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2013 - 2013

Como falar bem em público. (Carga horária: 4h). , Escola do Futuro da USP, EFUSP, Brasil.

2013 - 2013

Consumidor: Você tem direitos!. (Carga horária: 30h). , Secretaria de Gestão Pública, SGP - SP, Brasil.

2013 - 2013

Ambientação. (Carga horária: 2h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2013 - 2013

Tuberculose. (Carga horária: 15h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2013 - 2013

Cantina Escolares Saudáveis. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2013 - 2013

Segurança do Paciente. (Carga horária: 20h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2013 - 2013

Competência Transversal em Segurança do Trabalho. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de São Paulo, SENAI/DR/SP, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição Parenteral Industrializada. (Carga horária: 30h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2013 - 2013

Sustentabilidade e Comunidade. (Carga horária: 3h). , Secretaria do Emprego e Relações do Trabalho, SERT - SP, Brasil.

2013 - 2013

PDG-AP: Agentes de Organização Escolar (AOE). (Carga horária: 32h). , ESCOLA DE FORMAÇÃO E APERFEIÇOAMENTO DOS PROFESSORES DO ESTADO DE SÃO PAULO, GOV., Brasil.

2012 - 2012

Legislação Sanitária. (Carga horária: 3h). , Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.

2012 - 2012

Dengue: uma guerra a ser vencida. , Secretaria de Gestão Pública, SGP - SP, Brasil.

2012 - 2012

A arte de bem servir. (Carga horária: 15h). , Senac, SENAC, Brasil.

2012 - 2012

Consultoria para Restaurantes. (Carga horária: 3h). , Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.

2012 - 2012

Doce sem açúcar. , Secretaria de Gestão Pública, SGP - SP, Brasil.

2012 - 2012

Como preparar um currículo. , Secretaria de Gestão Pública, SGP - SP, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição em Saúde Pública. (Carga horária: 6h). , Buzzero, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Lactário: como conciliar gestão e qualidade. (Carga horária: 3h). , Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.

2012 - 2012

Tecnologia da Informação e Comunicação. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de São Paulo, SENAI/DR/SP, Brasil.

2012 - 2012

D-Olho na qualidade. (Carga horária: 16h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2012 - 2012

Assessoria em Alimentação Escolar. (Carga horária: 4h). , Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.

2012 - 2012

V Curso de Atualização em Nutrição em Diabetes. (Carga horária: 10h). , Hospital das Clínicas - São Paulo, HC, Brasil.

2012 - 2012

Personal Diet. (Carga horária: 6h). , Consultoria Nutricional Amor em Nutrir, CNAN, Brasil.

2012 - 2012

Boas práticas nos serviços de alimentação. (Carga horária: 40h). , SEBRAE ER SANTOS, SEBRAE SANTOS, Brasil.

2012 - 2012

Cozinhas Comerciais. (Carga horária: 3h). , Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.

2012 - 2012

Bolsa Família na Saúde. (Carga horária: 20h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2012 - 2012

Alimente-se bem sem disperdícios. , Secretaria de Gestão Pública, SGP - SP, Brasil.

2012 - 2012

Treinamento e Qualificação para Hotéis. (Carga horária: 6h). , Fatto Brazil, FATTO, Brasil.

2009 - 2009

Quick Massagem. , Senac, SENAC, Brasil.

2007 - 2007

Departamento Pessoa, Excel e Acess. (Carga horária: 26h). , Bit Company, BIT COMPANY, Brasil.

2007 - 2007

Secretariado, Contabilidade, internet e Excel. (Carga horária: 28h). , Bit Company, BIT COMPANY, Brasil.

2007 - 2007

Administração aplicada no Word e Windows. (Carga horária: 30h). , Bit Company, BIT COMPANY, Brasil.

2007 - 2007

Qualificação Profissional de Secretariado. (Carga horária: 32h). , Diretoria de Ensino da Região de Santos, DERS, Brasil.

2007 - 2007

Acess Básico. (Carga horária: 19h). , Bit Company, BIT COMPANY, Brasil.

2006 - 2006

Word Básico. (Carga horária: 16h). , Bit Company, BIT COMPANY, Brasil.

2006 - 2006

Excel Básico. (Carga horária: 16h). , Bit Company, BIT COMPANY, Brasil.

2006 - 2006

Power Point Básico. (Carga horária: 12h). , Bit Company, BIT COMPANY, Brasil.

2006 - 2006

Windows & internet. (Carga horária: 21h). , Bit Company, BIT COMPANY, Brasil.

Participação em eventos

Simpósio Transdisciplinar do Centro de Obesidade e Diabetes. 2022. (Simpósio).

A contribuição da Universidade para a compreensão e superação da fome. 2021. (Outra).

Comemoração ao Dia do Nutricionista. 2019. (Outra).

Novos Desafios em Obesidade: Evidências Experimentais e Clínicas. 2019. (Outra).

Saúde Mental. 2019. (Outra).

Tecnologia de Alimentos: Perspectivas Atuais. 2019. (Outra).

VI Simposio de Nutrição Clínica Contemporânea do HAOC. 2019. (Simpósio).

VI Simposio de Nutrição Clínica Contemporânea do HAOC. 2018. (Simpósio).

5º Simposio de Nutrição Clinica Contemporanea.5º Simposio de Nutrição Clinica Contemporanea. 2017. (Simpósio).

Defesa Pessoal do Exercito Israelense - Krav Maga.Defesa Pessoal do Exercito Israelense - Krav Maga. 2017. (Outra).

E vento Cientifico Fraude e Segurança de Alimentos.Fraude e Segurança de Alimentos. 2017. (Outra).

Feira do Empreendedor - SEBRAE. Feira do Empreendedor - SEBRAE. 2017. (Feira).

III Simpósio de Atualização em Transtorno do Espectro Autista.III Simpósio de Atualização em Transtorno do Espectro Autista. 2017. (Simpósio).

II Simpósio de Nutrição Funcional.II Simpósio de Nutrição Funcional. 2017. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição Enteral.Fórum de Atualização de Saúde. 2017. (Simpósio).

Palestra: A saúde Integral da Pessoa com Transtorno do Espectro Autista.Palestra: A saúde Integral da Pessoa com Transtorno do Espectro Autista. 2017. (Outra).

Palestra: Direitos da Pessoa com Transtorno do Espectro Autista.Palestra: Direitos da Pessoa com Transtorno do Espectro Autista. 2017. (Outra).

Palestra Alimentação saudável x Emagrecimento.Palestra Alimentação saudável x Emagrecimento. 2017. (Outra).

V Congresso Internacional de Tratamento Integral do Autismo e TDAH: Tratamento integrativo e Terapeutico. V Congresso Internacional de Tratamento Integral do Autismo e TDAH: Tratamento integrativo e Terapeutico. 2017. (Congresso).

VII Jornada de Nutrição.VII Jornada de Nutrição. 2017. (Outra).

3º Encontro Brasileiro de Nutrição e Estética.3º Encontro Brasileiro de Nutrição e Estética. 2016. (Encontro).

Dia do Nutricionista.Dia do Nutricionista. 2016. (Outra).

Fórum Regional do CRN3.Fórum Regional do CRN3. 2016. (Outra).

I Fórum Internacional da Alimentação Consciente Ciencia, Politicas e Mercado.I Fórum Internacional da Alimentação Consciente Ciencia, Politicas e Mercado. 2016. (Outra).

IV Simposio Internacional de Nutrição Clinica Contemporanea.IV Simposio Internacional de Nutrição Clinica Contemporanea. 2016. (Simpósio).

Nutrição Funcional e Alergias Alimentares na Infancia.Nutrição Funcional e Alergias Alimentares na Infancia. 2016. (Outra).

1º Congresso Digital de Nutrição e Alergias Alimentares. 1º Congresso Digital de Nutrição e Alergias Alimentares. 2015. (Congresso).

Dia do Nutricionista.Dia do Nutricionista. 2015. (Outra).

III Simpósio Internacional de Nutrição Clinica Contemporânea.III Simpósio Internacional de Nutrição Clinica Contemporânea. 2015. (Simpósio).

Jornada Cientifica dos Cursos de Nutrição e Enfermagem.Jornada Cientifica dos Cursos de Nutrição e Enfermagem. 2015. (Outra).

XIII Jornada de Nutrição.XIII Jornada de Nutrição. 2015. (Outra).

Evento em Comemoração ao Dia da Alimentação.Evento em Comemoração ao Dia da Alimentação. 2014. (Outra).

II Simpósio Internacional de Nutrição Clínica Contemporânea.II Simpósio Internacional de Nutrição Clínica Contemporânea. 2014. (Simpósio).

Pré Evento sobre: Mitos sobre Whey Protein e BCAA.Pré Evento sobre: Mitos sobre Whey Protein e BCAA. 2014. (Outra).

1º Simpósio de Nutrição Clínica Contemporânea. 2013. (Simpósio).

II Encontro Científico de Nutrição. 2013. (Encontro).

III Simpósio Acadêmico de Diabetes Mellitus. 2013. (Simpósio).

Tendência de Consumo Alimentar. 2013. (Outra).

Unidades Produtoras de Refeições. 2013. (Outra).

XII Jornada de Nutrição. 2013. (Encontro).

Comemoração ao Dia do Técnico em Nutrição. 2012. (Outra).

II Jornada Santista de Nutrição. 2012. (Outra).

V Jornada de Nutrição Clínica. 2012. (Outra).

XII Jornada de Nutrição. 2012. (Outra).

I Seminário de Combate a Obesidade Infantil e Diabetes. 2011. (Seminário).

VI Jornada de Nutrição. 2010. (Outra).

VIII Semana de Engenharia de Alimentos. 2009. (Outra).

Orientou

ADRIANA DE BARROS LPES

Ações intersetoriais: Combate a Obesidade Infantil no Brasil; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista; Orientador: Adriana de Barros Lopes;

Produções bibliográficas

LOPES, A. B. ; MATOS, C. X. ; OLIVEIRA, G. F. V. ; GOES, J. S. . Ações intersetoriais: Combate a Obesidade Infantil no Brasil. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Secretaria de Educação do Estado de São Paulo, Secretaria de Educação. , Abtonio Domingues de Oliveira , S/nº, Morrinhos, 11495010 - Guarujá, SP - Brasil, Telefone: (13) 33865794

Experiência profissional

2013 - Atual

Secretária de Educação do Estado de São Paulo

Vínculo: , Enquadramento Funcional: AOE - Agente de Organização Escolar, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2022 - 2022

Universidade Paulista

Vínculo: ESTÁGIO - CLINICA DA UNIP, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO - NUTRIÇÃO CLÍNICA, Carga horária: 24

2022 - 2022

Universidade Paulista

Vínculo: ESTAGIO - CLINICA DA UNIP, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO - NUTRIÇÃO CLÍNICA, Carga horária: 24

2021 - 2021

Universidade Paulista

Vínculo: ESTÁGIO - CLINICA DA UNIP, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO - NUTRIÇÃO CLÍNICA, Carga horária: 24

2021 - 2021

BOM PRATO GUARUJÁ

Vínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO - BOM PRATO GUARUJÁ, Carga horária: 24

2022 - 2022

Prefeitura Municipal de Guarujá

Vínculo: ESTÁGIO - SAÚDE PÚBLICA, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO - FEIRA DA CIDADANIA GUARUJÁ, Carga horária: 24

Outras informações:
SECRETARIA MUNICIPAL DE DESENVOLVIMENTO E ASSISTÊNVIA SOCIAL DE GUARUJÁ

2021 - 2021

Prefeitura Municipal de Guarujá

Vínculo: ESTÁGIO - SAUDE PUBLICA, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO - UNIDADE DE ESPECIALIDADES, Carga horária: 24

Outras informações:
UNIDADE DE ESPECIALIDADES EM DIABETES E OBESIDADE INFANTO-JUVENIL