Roseani da Silva Andrade

Nutricionista, Professora Adjunto III na Faculdade de Nutrição (UFPA). Doutora em Ciências Aplicadas à Pediatria (UNIFESP). Mestre em Neurociências e Biologia Celular (UFPA). Especialista em Nutrição Clínica (Faculdade São Camilo - RJ). Atuação e pesquisas em Nutrição Clínica. Alergia alimentar. Nutrição Materno infantil. Nutrição Enteral e Parenteral e Erros Inatos do Metabolismo.

Informações coletadas do Lattes em 06/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria

2015 - 2019

Universidade Federal de São Paulo
Título: Avaliação da defesa antioxidante de crianças e adolestentes de 5 a 15 anos com Dermatite Atópica
Dr. Dirceu Solé. Coorientador: Dra. Roseli Oselka Saccardo Sarni.

Mestrado em Neurociências e Biologia Celular

2009 - 2011

Universidade Federal do Pará
Título: Avaliação de um Teste Bioquímico de Triagem para Detecção de Indivíduos Heterozigotos para a Fenilcetonúria
, Ano de Obtenção: 2011.Luiz Carlos Santana da Silva.Palavras-chave: Fenilalanina; Fenilcetonúria; Metabolismo; Erro Inato do Metabolismo; Triagem Neonatal.

Especialização em Especialização e Nutrição Clínica

1993 - 1994

Faculdade São Camilo de Administração Hospitalar

Graduação em Farmácia

2002 - 2004

Universidade Federal do Pará
Título: Avaliação do tratamento de pacientes fenilcetonúricos na Unidade de Referência Especilaizada Materno Infantil e Adolescente
Orientador: Luiz Carlos Santana da Silva

Graduação em Nutrição

1987 - 1991

Universidade Federal do Pará
Título: Estudo Comparativo de hábitos alimentares de um grupo de imigrnates japoneses na Amazonia (Pará) e no Japão
Orientador: Teiichi Oykawa e Maria Auxiliadora de Menezes

Formação complementar

2018 - 2018

Nutrição com Ciência e Consciência: Nutricoach Método Sophie. (Carga horária: 64h). , Nutricoach Método Sophie, NMS, Brasil.

2017 - 2017

Oratória. (Carga horária: 20h). , Academia de Expressão, AE, Brasil.

2016 - 2016

Workshop de Revisão Sistemática I - Introdução e Registro de Título. (Carga horária: 8h). , Cochrane Brazil, COCHRANE BRAZIL, Brasil.

2011 - 2011

Práticas Alim. Saudáveis e Prevenção do Câncer. (Carga horária: 24h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2010 - 2010

Terapia Nutricional do Idoso. (Carga horária: 2h). , Nutriterápica, NUTRITERÁPICA, Brasil.

2009 - 2009

Promoção da Alimentação Complementar Saudável. (Carga horária: 24h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2008 - 2008

Terapia Nutricional no Diabetes Mellitus. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2008 - 2008

Atualização do Projeto Nascer-Maternidades. (Carga horária: 24h). , Secretaria de Estado de Saúde Pública, SESPA, Brasil.

2007 - 2007

Terapia nutricional para Pacientes Fenilcetonúrico. (Carga horária: 14h). , Sociedade Brasileira de Triagem Neonatal, SBTN, Brasil.

2007 - 2007

Manejo Clínico e Aderência ao Tratamento DST/AIDS. (Carga horária: 40h). , Hospital Universitário João de Barros Barreto, HUJBB, Brasil.

2005 - 2005

Genética Bioquímica. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Genética Clínica, SBGC, Brasil.

2005 - 2005

Terapia nutricional para Pacientes Fenilcetonúrico. (Carga horária: 24h). , Sociedade Brasileira de Triagem Neonatal, SBTN, Brasil.

2004 - 2004

Erros Inatos do Metabolismo. (Carga horária: 9h). , Sociedade Brasileira de Genética Clínica, SBGC, Brasil.

2004 - 2004

Nutrição Enteral Mínima e Nutrição Enteral Precoce. (Carga horária: 3h). , Sociedade Paraense de Pediatria, SPP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

ANDRADE, R. S. . IX Simpósio Internacional de Alergia Alimentar. 2017. (Congresso).

ANDRADE, R. S. . XI Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. 2017. (Congresso).

ANDRADE, R. S. . XXVIII Congresso Brasileiro de Genética Médica. 2016. (Congresso).

ANDRADE, R. S. . VIII Simpósio Internacional de Alergia Alimentar. 2016. (Congresso).

ANDRADE, R. S. . X Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. 2016. (Congresso).

SILVA ; MONTEIRO, V. C. L. ; ANDRADE, R. S. ; ALVES . 2º Simpósio Nacional Sobre Atendimento em Genética Clínica e Laboratorial/7ª Jornada Paraense Sobre Doenças Metabólicas Hereditárias. 2009. (Outro).

SILVA ; ALVES ; ALVES ; Pará ; CRUZ ; CASTRO ; PIMENTEL ; ANDRADE, R. S. ; CAVALEIRO ; SOUZA ; MESSIAS JÚNIOR . VI Jornada Paraense sobre Doenças Metabólicas Hereditárias. 2007. (Outro).

Participação em eventos

IX COESA.UMA ABORDAGEM NUTRICIONAL NOS ERROS INATOS DO METABOLISMO. 2023. (Simpósio).

VIII CONGRESSO NORTE NORDESTE DE GENÉTICA MÉDICA. 2023. (Congresso).

VIII CONGRESSO NORTE NORDESTE DE GENÉTICA MÉDICA. NUTRIÇÃO NOS ERROS INATOS DO METABOLISMO TRATÁVEIS COM DIETA. 2023. (Congresso).

EAACI Congress 2019. Evaluation of the antioxidant defense of patients with atopic dermatitis. 2019. (Congresso).

I Simpósio de Atualização em Pediatria. 2017. (Simpósio).

IX Simpósio Internacional de Alergia Alimentar. 2017. (Seminário).

Simpósio AADA 2017 - Dermatite Atópica - Teoria e Prática. 2017. (Simpósio).

XI Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. Estado Nutricional e frequência de oferta e consumo de frutas, verduras e alimentos ultraprocessados de pacientes com alergias alimentares ou doença celíaca atendidos em um ambulatório do SUS. 2017. (Congresso).

XI Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. Associação entre sedentarismo e excesso de peso em escolares. 2017. (Congresso).

XI Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. Reconhecimento de alimentos regionais por pré-escolares após programa de educação alimentaa. 2017. (Congresso).

XI Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica.Perfil Nutricional de Crianças com Alergia a Leite de Vaca. 2017. (Seminário).

XI Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. 2017. (Outra).

XLIV Congresso Brasileiro de Alergia e Imunologia. 2017. (Congresso).

VIII Simpósio internacional de Alergia Alimentar. 2016. (Simpósio).

X Jornada de Atualização em nutrição Pediátrica. 2016. (Outra).

XXVIII Congresso Brasileiro de Genética Médica. 2016. (Congresso).

IX Jornada de Atualização em Pediatria. 2015. (Outra).

VII Simpósio Internacional de Alergia Alimentar. 2015. (Simpósio).

Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. ATIVIDADE LÚDICA RELACIONADA AO TRATAMENTO COM CRIANÇAS PORTADORAS DE FENILCETONÚRIA. 2014. (Congresso).

Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. ATIVIDADE LÚDICA TEATRAL PARA GESTATES E NUTRIZES SOBRE IMPORTÂNCIA DA AMAMENTAÇÃO. 2014. (Congresso).

Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. HIPOTIREOIDISMO CONGÊNITO: ESTADO NUTRICIONAL E INTERVALO DE TEMPO ENTRE DIAGNÓSTICO E INÍCIO DO TRATAMENTO DE PACIENTES ACOMPANHADOS PELO SERVIÇO DE REFERÊNCIA EM TRIAGEM NEONATAL DO PARÁ. 2014. (Congresso).

Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. OPÇÕES DE LANCHES ESCOLARES PARA CRIANÇAS PORTADORAS DA FENILCETONÚRIA. 2014. (Congresso).

Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOSLESCENTES COM DIAGNÓSTICO DE FENILCETONÚRIA ATENDIDOS PELO SERVIÇO DE REFERÊNCIA DE TRIAGEM NEONATAL DO ESTADO DO PARÁ. 2014. (Congresso).

Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. ELABORAÇÃO DE PREPARAÇÕES PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES FENILCETÓNÚRICOS AFIM DE PROMOVER UMA MELHOR INCLUSÃO SOCIAL EM SITUAÇÕES ESPECIAIS. 2014. (Congresso).

IV Congressso Norte Nordeste de Genética médica. Avaliação Nutricional de Pacientes com Doença de gaucher no Estado do Pará. 2013. (Congresso).

IV Congressso Norte Nordeste de Genética médica. Avaliação de um Teste Bioquímico de Triagem para detecção de Indivíduos heterozigotos para a Fenilcetonúria.. 2013. (Congresso).

XV Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição N/NE.Avaliador de Trabalhos Apresentados em forma de Poster. 2013. (Encontro).

Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. Consumo Alimentar de Gestantes Adolescentes em uma Unidade de Referência do Estado do Pará. 2012. (Congresso).

Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. Comissão Científica para avaliação de trabalhos inscritos no evento. 2012. (Congresso).

Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. Gastronomia Paraense na Prevenção e Tratamento de Doenças Crônicas não Transmissíveis: Com Ênfase na Preparação do Prato Principal e Guarnição. 2012. (Congresso).

XVI Congresso Médico Amazônico. Panorama da Triagem Neonatal no Estado do Pará. 2012. (Congresso).

VIII Jornada Paraense Sobre Doenças Metabólicas Hereditárias/II Simpósio Nacional Sobre Atendimento em Genética Cl´nica e Laboratorialnal.Nutrição e Fenilcetonúria. 2011. (Simpósio).

VI Congresso Brasileiro de Triagem Neonatal. 2010. (Congresso).

XXII Congresso Brasileiro de Genética Médica. 2010. (Congresso).

2º Simpósio Nacional Sobre Atendimento em Genética Clínica e Laboratorial/7ª Jornada Paraense Sobre Doenças Metabólicas Hereditárias.A Experiência do Estado do Pará no Diagnóstico, tratamento e Monitoramento de Pacientes com Doenças Genéticas. 2009. (Simpósio).

5º Congresso Brasileiro de Triagem Neonatal / 1º Congresso brasileiro de Erros Inatos do Metabolismo. 2008. (Congresso).

Curso de Diagnóstico de Doenças Metabólicas orientado por problemas. 2008. (Outra).

Encontro Nacional de Aleitamento Materno. 2008. (Encontro).

XI Congresso Brasileiro de Biomedicina. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Genética Médica. 2008. (Congresso).

Critérios e Desafios na Assistência as Crianças Portadoras de Intolerância Alimentar. 2007. (Simpósio).

Curso de Manejo Clínico e Atualização Terapêutica, sua Eficácia e Aderência. 2007. (Outra).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI)/Ganepão 2007. 2007. (Congresso).

II Curso de Capacitação em Terapia Nutricional para Fenilcetonúricos. 2007. (Outra).

Semana de Saúde e Nutrição.Terapia Nutricional na Fenilcetonúria. 2007. (Outra).

Simpósio Internacional ICNSO: Uso de Aminoácidos no Estresse Metabólico/ Ganepão 2007. 2007. (Simpósio).

VI Jornada Paraense de Nutrição Clínica e Nutrição Parenteral e Enteral. 2007. (Outra).

VI Jornada Paraense Sobre Doenças Metabólicas Hereditárias. 2007. (Outra).

V Jornada Paraense de Doenças Metabólicas e Hereditárias: Visão Multiprofissional sobre as Doenças de Depósito Lisossômico, Aminoacidopatias e Endocrinopatias.O papel do Nutricionista no Manejo e tratamento de Pacientes com Aminoacidopatias. 2006. (Outra).

XIII Congresso Médico Amazônico. Aspectos Nutricionais na PKU. 2006. (Congresso).

Curso de Capacitação em Terapia Nutricional para Pacientes Fenilcetonúricos. 2005. (Outra).

Curso Genética Bioquímica. 2005. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Triagem Neonatal. AVALIAÇÃO DO TRATAMENTO DE PACIENTES COM FENILCETONURIA NA UNIDADE DE REFERÊNCIA ESPECIALIZADA MATERNO INFANTIL E ADOLESCENTE. 2005. (Congresso).

II Jornada Pediátrica da FSCM-PA. 2005. (Outra).

I Simpósio Nacional Sobre Atendimento em Genética Clínica Laboratorial. 2005. (Simpósio).

IV Jornada Paraense Sobre Doenças Metabólicas Hereditárias. 2005. (Outra).

VI Congresso Norte Nordeste de Gastroenterologia, IV Congresso Paraense de Gastroenterelogia, VII Jornada Brasileira de Câncer Gástrico e II Jornada de Gastroenterologia Pediátrica. 2005. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Genética Clínica. 2005. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Genética Clínica. 2005. (Congresso).

I Jornada Multidisciplinar de Pediatria- I Fórum de Nutrição em Pediatria. 2004. (Outra).

XIV Congresso Paraense de Cardiologia. 2004. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Genética Clínica. 2004. (Congresso).

II Encontro Nacional sobre Fenilcetonúria e outros Erros Inatos do Metabolismo. 2003. (Encontro).

II Jornada Paraense de Nutrição Clínica e Nutrição Enteral e Parenteral. 2003. (Outra).

Curso de Capacitação de Equipe Mulitdisciplinar dos Serviços de Referência em Triagem Neonatal-SRTN'S. 2002. (Outra).

I Jornada de Nutrição Clínica e Nutrição Enteral e Parenteral. 2001. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: GESSICA FORTES TAVARES

FORTES, G. T.; PINHEIRO, M. C. N.;ANDRADE, R. S.. ASSSOCIAÇÃO ENTRE OS NÍVEIS DE MERCÚRIO NA PLACENTA E A ANTROPOMETRIA DE RECÉM NASCIDOS DURANTE A PANDEMIA DO COVID-19 NA REGIÃO DO XINGU, AMAZÔNIA BRASILEIRA.. 2025. Dissertação (Mestrado em Doenças Tropicais) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: ANA PAULA DA SILVA COSTA

COSTA, A. P. S.; PINHEIRO, M. C. N.;ANDRADE, R. S.. EXPOSIÇÃO PRÉ-NATAL AO MERCÚRIO: ASSOCIAÇÃO ENTRE AS MEDIDAS DO Hg TOTAL NO CORDÃO UMBILICAL E A ANTROPOMETRIA DE RECÉM NASCIDOS NA REGIÃO DO XINGU, PARÁ 2020.. 2025 - Universidade Federal do Pará.

Aluno: GABRIELA CRISTINA PENICHE DOS SANTOS

SANTOS, G. C. P.; GOMES, D. L.;ANDRADE, R. S.. MAPEAMENTO, GEOGRÁFICO, CLÍNICO E ADEQUAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIAGNÓSTICO DE EPILEPSIA. 2024. Dissertação (Mestrado em NEUROCIÊNCIAS E COMPORTAMENTO) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Juliana Frizzo Duarte

MORAIS, M. B.; CORTEZ, A. P. B.;ANDRADE, R. S.; WEFFORT, V. R. S.; VIEIRA, S. C. F.; SPERIDIAO, P. G. L.; RODRIGUES, V. C. C.. Práticas de alimentação complementar, ingestão alimentar e classificação do estado nutricional de lactentes em dieta de eliminação das proteínas do leite de vaca. 2020. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Vaneisse Cristina Lima Monteiro

ANDRADE, R. S.; SILVA, L. C. S.. Abordagem inovadora no tratamento da glicogenoses tipo IA: um estudo baseado no uso do polvilho doce. 2022. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação de Genética e Biologia Molecular) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Priscila Matos de Pinho Costa

ANDRADE, R. S.; SILVA, L. M. C.. Síndrome Metabolica e sua Relação com Polimorfismo no Gene SOD2, Escores de Risco Cardiovascular, Biomarcadores de Inflamação e Aspectos Nutricionais em Pessoas vivendo com HIV. 2022. Tese (Doutorado em Pós Graduação em Doenças Tropicais) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Vaneisse Cristina Lima Monteiro

ANDRADE, R. S.. Therapeutic innovations for glycogen storage diseases: emphasis on the usage of sweet manioc starch. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação de Genética e Biologia Molecular) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Priscila Matos de Pinho Costa

ANDRADE, R. S.; SILVA, L. M. C.. Síndrome Metabolica e sua Relação com Polimorfismo no Gene SOD2, Escores de Risco Cardiovascular, Biomarcadores de Inflamação e Aspectos Nutricionais em Pessoas vivendo com HIV. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Pós Graduação em Doenças Tropicais) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: BRUNO RAFAEL BATISTA DE ATAIDE

ATAIDE, B. R. B.;SILVAANDRADE, R. S.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E NÍVEIS DE TIROSINA EM PORTADORES DE FENILCETONÚRIA SUPLEMENTADOS COM FÓRMULA ALIMENTAR ATENDIDOS EM UMA UNIDADE MATERNO INFANTIL NO ESTADO DO PARÁ. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em ONCOLOGIA) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: SUSANY TRINDADE QUEIROZ

QUEIROZ, S. T.; BRASIL, M. X.; COSTA, V. V. L.;ANDRADE, R. S.. ESTADO NUTRICIONAL E SUAS CORRELAÇÕES COM ASPECTOS CLÍNICOS, BIOQUÍMICOS, COMPORTAMENTAIS, FORÇA MUSCULAR E CONSUMO ALIMENTAR DE PESSOAS COM HANSENÍASE. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Doenças Tropicais) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: THIAGO PEREIRA CRUZ

ANDRADE, R. S.; SANTOS, C. D.; GOMES, D. L.; SOUSA, R. C. G.; MIRANDA, A. C. S. N. C.. EXPLORAÇÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR FAMILIAR E CRISES EPILÉPTICAS EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em NEUROCIÊNCIAS E COMPORTAMENTO) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: MOISÉS FELIPE TEIXEIRA LIMA

OLIVEIRA, J. R.; MARTINS, L. H. S.;ANDRADE, R.. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E BIOLÓGICA DE TUCUPIS COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADOS DA CIDADE DE BELÉM/PARÁ.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: LUIZA THAMIRIS BRAGA DE OLIVEIRA

COSTA, V. V. L.; MIRANDA, R. N. A.;ANDRADE, R. S.. ASSOCIAÇÃO DA QUALIDADE DO CONSUMO ALIMENTAR COM O TEMPO DE CIRURGIA EM PACIENTES BARIATRICO NO CONTEXTO DO COVID-19 NO BRASIL. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: KLÍVIA MARTINS CAMPOS

COSTA, V. V. L.;ANDRADE, R. S.. FATORES SOCIIO ECONÔMICOS, CLÍNICOS E NUTRICIONAIS ASSOCIADOS AO RISCO PARA TRANSTORNOS ALIMENTARES EM PESSOAS SUBMETIDAS A CIRURGIA BARIÁTRICA NO BRASIL. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: SAMANTHA CECÍLIA VERA CRUZ DA CUNHA

CUNHA, S. C. V. C.; COSTA, V. V. L.;ANDRADE, ROSEANI S.. ASSOCIAÇÃO ENTRE O CONSUMO ALIMENTAR E A SÍNDROME DE DUMPING EM PACIENTES BARIÁTRICOS NO CONTEXTO DA PANDEMIA DO COVID-19 NO BRASIL. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: KETHLEEN PAULA MONTEIRO RODRIGUES

ANDRADE, R. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTE COM DEFICIÊNCIA DE BIOTINIDASE. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: LARISSA OLIVEIRA RAMOS

ANDRADE, R. S.. ESTADO NUTRICIONAL E ATITUDES ALIMENTARES DE PACIENTES BARIÁTRICOS NO CONTEXTO DA PANDEMIA DE COVID-19 NO BRASIL.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: THALYA CRISTINA RIBEIRO BRASIL

ANDRADE, R. S.. FATORES ASSOCIADOS A SAÚDE INTESTINAL DE PACIENTES BARIÁTRICOS NO CONTEXTO DA PANDEMIA DA COVID-19 NO BRASIL. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: ANA CAROLINE CORRÊA PINTO e LAYLA SANDIA CEZÁRIO ALVES

ANDRADE, R. S.. ALEITAMENTO MATERNO E FATORES ASSOCIADOS À PREVENÇÃO DA OBESIDADE INFANTIL: uma revisão integrativa de literatura. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Fabíola Dias da Silva e Tatiane Abreu Fonseca

ANDRADE, R. S.. Aspectos relacionados ao consumo alimentar de crianças autistas: uma revisão da literatura. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: ANA CAROLINA SILVACRISPINO

ANDRADE, R. S.. Desenvolvimento e avaliação de compostos bioativos em kombuchas saborizadas com frutas amazônicas.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Lorenna Vidal Rodrigues da Silva

ANDRADE, R. S.. Saúde e nutrição dos profissionais de saúde em unidades de hospitalares durante a pandemia da covid-19: Uma revisão integrativa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Ariel Christine dos Anjos Solano

ANDRADE, R. S.. Hábitos alimentares e aspectos emocionais em pessoas obesas no período pandêmico.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: DAFNE CRISTINE LIMA DE OLIVEIRA

ANDRADE, R. S.. DESAFIOS DA ADESÃO À DIETA SEM GLÚTEN. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: LETICIA MENDES DE ARAÚJO

ANDRADE, R. S.. EVOLUÇÃO METABÓLICA E PONDERAL DE PACIENTES ADULTOS ATENDIDOS EM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO UTILIZANDO UMA ABORDAGEM COMPORTAMENTAL.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Jessica Figueira Lima Fernandes

ANDRADE, R. S.. Efeito da orientação alimentar sobre o perfil nutricional em pessoas vivendo com AIDS. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Fabrícia Leão Cardoso Oliveira

ANDRADE, R. S.. Comportamento alimentar e estado nutricional de portadores do espectro autista: uma revisão integrativa. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Jessica dos Santos Figueira Lima

ANDRADE, R. S.. Efeito da orientação alimentar sobre o perfil nutricional em pessoas vivendo com HIV/AIDS. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Máyra Patrícia do Carmo Amaral

ANDRADE, R. S.. Tabus alimentares em pessoas com estomia.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Jamille Larissa Gonçalves da Silva

ANDRADE, R. S.. Efeito da orientação nutricional em pacientes com HIV/AIDS.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Laura Vanessa de Sousa Moraes

ANDRADE, R. S.. Efeito da orientação nutricional sobre a composição corporal em pessoas que vivem com hiv/aids. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Paula Mikaelly Pinheiro Machado

ANDRADE, R. S.. Impacto de uma ou mais doenças oportunistas no estado nutricional de pacientes com HIV internados em um hospital universitário.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Paula Mikaelly Pinheiro Machado e Jacielen Soares

ANDRADE, R. S.. Impacto de uma ou mais doenças oportunistas no estado nutricional de pacientes com HIV internados em um hospital universitário. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Silviane Ribeiro Castilho

CASTILHO, S. R.; LEMOS, R. S.; NASCIMENTO, F.; MARTENS, I. B. G.;ANDRADE, R. S.. Concepção de Pacientes Renais em hemodiálise acerca da Contribuição da Nutrição para seu Tratamento. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Débora Barbosa Correa Oliveira

OLIVEIRA, D. B. C.; CASTRO, A. J. O.;ANDRADE, R. S.. Avaliação Perceptiva Visual em Pacientes Portadores de Alcoolismo Crônico. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Luis Brunno Furtado Duarte

DUARTE, L. B. F.; REIS, F. V. F.;ANDRADE, R. S.. Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional Enteral em um Hospital Universitário de Belém do Pará. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Romênia Vidal de Freitas Estrela

REIS, R. C.; OLIVEIRA, A. P. F.; SOUZA, A. A. R.;ANDRADE, R. S.. Protocolo de Assistência Nutricional para o Tratamento de Obesidade Infantojuvenil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Antonia do Socorro da Silva Mauricio

MARTENS, I. B. G.; MACHADO, L. M. M.;ANDRADE, R. S.. Fatores sócio-demográficos características da gravidez e do parto associados ao nascimento de crianças com baixo peso no município de Belém-PA, 2012. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Crislene Valéria Costa Silva

FIGUEIRA, M. S.; CASTRO, A. J. O.;ANDRADE, R. S.. Prevalência de Alterações Nutricionais em Pacientes Transplantados Renais em um Hospital de Referência em Belém-Pará. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Viviane Santos da Silva

MORI, R. M. S. C.; FRAZAO, A. G. F.;ANDRADE, R. S.. Alterações nutricionais em pacientes com lipodistrofia associada ao HIV/AIDS de uma unidade de referência do Município de Belém. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Maria Isis da Silva Costa

COSTA, M. I. S.; SANTOS, P. G. V.; MENEZES, M. A.;ANDRADE, R. S.. Qualidade de vida e aspectos nutricionais de pacientes oncológicos submetidos a tratamentos antineoplásicos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Francylnar Gonçalves de Alexandria

ARAUJO, M. S.; PIRES, J. A.; CASTRO, A. J. O.;ANDRADE, R. S.. Correlação entre a circunferência do pescoço, o índice de massa corporal e o perfil lipídico de mulheres profissionais de enfermagem de um hospital universitário em Belém, Pará, Brasil. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Karine Cristina Souza da Silva

MORI, R. M. S. C.; DUTRA, C. D. T.; FRAZAO, A. G. F.;ANDRADE, R. S.. Prevalência da Síndrome metabólica em pacientes vivendo com HIVAIDS em assistência ambulatorial de uma unidade de referência de Belém/Pará. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Maria Isis da Silva Costa

SOUZA, M. A. M.; SANTOS, P. G. V.;ANDRADE, R. S.. Qualidade de vida e aspectos nutricionais de pacientes oncológicos submetidos a tratamentos antineoplásicos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Igor Ferreira Picanço

PICANCO, I. F.; COSTA, V. V. L.;ANDRADE, R. S.; FIGUEIRA, M. S.. Correlação entre Variáveis Antropométricas e Perfil Bioquímico em Mulheres que Utilizam a Unidade de Alimentação e Nutrição do Serviço Social do Comércio. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Maria Glorimar Corrêa Carvalho

CARVALHO, M. G. C.; COSTA, V. V. L.; CARVALHO, R. G. C.;ANDRADE, R. S.; CASTRO, A.J.. Perfil Bioquímico em Mulheres Atendidas na Unidade de Alimentção e Nutrição do Serviço Social do Comércio - SESC, em Belém/PA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Juliana de Cássia Serra Monteiro

MONTEIRO, J. C. S.; MORI, R. M. S. C.;ANDRADE, R. S.; MACHADO, L. M. M.. Identificação de Fatores de Risco Cardiovascular em Pacientes Vivendo com HIV?AIDS Atendidos em Unidade de Referência em Belém/PA. 2012.

Aluno: Arlene Correa Massoud

MASSOUD, A. C.; FRAZAO, A. G. F.;ANDRADE, R. S.; REZENDE, A. L.. Gestantes Adolescentes: Um Estudo Sobre o Consumo Alimentar. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Dielle Nazaré Reis de Queiroz

QUEIROZ, D. N. R.; MACHADO, L. M. M.; FIGUEIRA, Y. L. V.;ANDRADE, R. S.; MARTENS, I. B. G.. Sensibilidade e Especificidade do Índice de Massa Corporal na estimativa da Obesidade e Comparação deste Índice com Métodos Antropométricos Usados na Obtenção do Diagnóstico Nutricional de Escolares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Lays da Conceição Naiff

NAIFF, L. C.;SILVAANDRADE, R. S.; MESSIAS JUNIOR, N. S.. Validação do Valor de Referência para Enzima Quitotriosidase em Indivíduos Saudáveis: Aspectos Moleculares. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Karla Daniella Leite Alcântara

ALCANTARA, K. D. L.; COSTA, V. V. L.;ANDRADE, R. S.. Avaliação Antropométrica de Pacientes Portadores de Câncer do Trato Gastrointestinal Internados em um Hospital Universitário no Município de Belém. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Cláudia P

SOUZA, C. P. S.; VILANOVA, E. C. C.; LINS, P. M.; MORAES, P. M. O.;ANDRADE, R. S.. S. Souza, Ellen C.C. Vilanova e Priscila M. Lins.Avaliação da Aceitabilidade de uma Preparação com Médio Teor de Fenilalanina em Pacientes Portadores de Fenilcetonúria Atendidos no Serviço Regional de Triagem Neonatal no Município de Belém/PA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia.

Aluno: Lívia de Oliveira Brito e Mônica Cristina Mendes

BRITO, L. O.; MENDES, M. C.;SILVAANDRADE, R. S.. Avaliação Nutricional de Pacientes com Síndrome Lipodistrófica Atendidos no Ambulatório do Hospital Universitário João de Barros Barreto. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Nádia Késia Lima Lucas e Natasha Bezerra de Carvalho

CARVALHO, N. B.; LUCAS, N. K. L.;ANDRADE, R. S.; COSTA, V. V. L.; CASTRO, A.J.. Terapia Nutricional Enteral como Fator de Risco para Diarréia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Talita Ariane Amaro Lobato e Amanda de Conceição Leão Mendes

LOBATO, T. A. A.; MENDES, A. C. L.;ANDRADE, R. S.. Efeito do uso do treino de automonitorização sobre o índice de adesão à dieta e índice de qualidade da dieta em pacientes portadores de diabetes Mellitus tipo 2 sumetidos ao método de contagem de carboidrato. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Michele Betânia Cruz da Hungria e Emília de Oliveira Novaes

HUNGRIA, M. B. C.; NOVAES, E. O.; COSTA, V. V. L.;ANDRADE, R. S.. Avaliação dos níveis séricos de vitamina B12 e dos minerais ferro e cálcio no pré e pós-operatório de pacientes submetidos à bypass gástrico em y-roux atendidos em uma clínica particular de Belém-PA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Aline Ozana de Souza e Marcela da Silva Souza Trindade

TRINDADE, M. S. S.; SOUZA, A. O.; DUTRA, C. D. T.;ANDRADE, R. S.. Caracterização do Risco Cardiovascular e Associação com Indicadores Antropométricos em Adultos na Cidade de Belém, 2009. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Sheila Cristina Martins e Silva

SILVA, S. C. M.; DUTRA, C. D. T.;ANDRADE, R. S.; COSTA, L. C. F.. Perfil Nutricional e Bioquímico de Adultos residentes na Cidade de Belém-PA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Vaneisse Cristina Lima Monteiro

MONTEIRO, V. C. L.;SILVAANDRADE, R. S.; CAVALEIRO, R. M. S.. Avaliação Nutricional de Pacientes com Mucopolissacaridoses Submetidos à Terapia de Reposição Enzimática. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Lívia do Vale Teixeira da Costa

COSTA, L. V. T.;SILVAANDRADE, R. S.; SOUZA. Triagem Neonatal para Deficiência de Biotinidase em Recém-Nascidos na Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal do Pará.

Aluno: Marisa Ferreira e Nayana Bezerra

FERREIRA, M.; BEZERRA, N.;SILVAANDRADE, R. S.. Perfil Nutriciona lde Pacientes em Suporte Nutricional Enteral na Unidade de Terapia Intensiva na Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

Orientou

Rafaela Jardim Figueiredo

Correlação entre o estado nutricional e Qualidade de Vida em Pacientes com Câncer de Cabeça e Pescoço em Cuidados Paliativos Atendidos em um Hospital Público de Referência na Cidade de Belém-Pa; Início: 2013; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multidisciplinar em Saúde) - Universidade do Estado do Pará; (Orientador);

ALVARO LUCAS FERNANDES SOUZA

ATORES ASSOCIADOS AO REGANHO DE PESO NO PÓS-OPERATÓRIO TARDIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA NO BRASIL; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

CAMILA TENORIO SIQUEIRA

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE INDIVÍDUOS DIAGNOSTICADOS COM NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS: UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

João Andrade de Castro Ribeiro

CARACTERIZAÇÃO CLÍNICA E NUTRICIONAL DE CRIANÇAS COM ATRASO NO DESENVOLVIMENTO NEUROPSICOMOTOR ATENDIDAS NO PROGRAMA DE ESTIMULAÇÃO PRECOCE DA UNIDADE DE REFERÊNCIAS ESPECIALIZADA MATERNO INFANTIL E ADOLESCENTE (UREMIA); 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

SILVIA MARIA FONSECA DA SILVA

USO DE FÓRMULAS OLIGOMÉRICAS EM DISTÚRBIOS DISABSORTIVOS: Uma revisão integrativa da literatura; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

WASHINGTON MIRANDA DE SOUSA

A CORRELAÇÃO ENTRE A FUNÇÃO PULMONAR E O ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM FIBROSE CÍSTICA: uma revisão integrativa da literatura; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

ADRIANO DE FIGUEIREDO MARÇAL

O IMPACTO DA FENILCETONÚRIA E SEU TRATAMENTO DIETÉTICO NA QUALIDADE DE VIDA DOS PACIENTES E SEUS CUIDADORES; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

Débora do Monte Oliveira

Avaliação da Adesão ao Tratamento de Pacientes com Diagnóstico de Fenilcetonúria np Estado do Pará; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

Jéssica Galúcio Santana

Relação entre Estado Nutricional e os Níveis de TSH de Crianças e Adolescentes Diagnosticadas com Hipotireoidismo Congênito Acompanhados em um Serviço de Referência de Triagem Neonatal; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

Alexandra da Costa Nascimento

Estado Nutricional de Crianças de 0 a 3 anos com Alergia a Proteína do Leite de Vaca atendidas em uma Unidade Municipal de Saúde na Cidade de Belém-Pará; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

Ana Carorina Santiago Alves

AVALIAÇÃO BIOQUÍMICA DE PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA RENAL CRÕNICA EM HEMODIÁLISE EM UM HOSPITAL PARTICULAR NA CIDADE DE BELÉM PARÁ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

Alexsandro Silva de Araújo

DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA SUBTETIDOS À HEMODIÁLISE POR MEIO DA DOSAGEM DE PROTEÍNAS CORPORAIS E AVALIAÇÃO SUBJETIVA GLOBAL PARA RENAIS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

Thaís Caroline Ribeiro Lima Damasceno

PREFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES COM CÂNCER DE CABEÇS E PESCOÇO INTERNADOS EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE REFERÊNCIA NA CIDADE DE BELÉM-PA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

Danielle Cristina Marques Monteiro

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL BIOQUÍMICA E ANTROPOMÉTRICA DE PACIENTES COM DOENÇA DE GAUCHER NO ESTADO DO PARÁ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

Circe de Nazará Bacha Figueiredo

Consumo Alimentar de Gestantes Adolescentes em uma Unidade de Referência do Estado do Pará; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

Jéssica Costa D'Oliveira e Mayume Tanaka de Brito Cavalcante

Avaliaçao Nutricional de Crianças de Seis Meses a Seis Anos Matriculados em Creches da Rede Estadual de Ensino do Estado do Pará; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

ADRIANO DE FIGUEIREDO MARÇAL

O IMPACTO DA FENILCETONÚRIA E SEU TRATAMENTO DIETÉTICO NA QUALIDADE DE VIDA DOS PACIENTES E SEUS CUIDADORES; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

Luana Helena Nogueira Moura

Qualidadde de vida de Pacientes com Fenilcetonúria; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

Andressa Brancher Roeder

CARACTERIZAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIAGNÓSTICO DE ASMA; 2018; Orientação de outra natureza; (Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Criança e do Adolesce) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

Rafaela Jardim Figueiredo

Associação entre Estado Nutricional e Qualidade de Vida de Pacientes com Câncer de Cabeça e Pescoço em Cuidados Paliativos; 2014; Orientação de outra natureza; (Residência Multiprofissional) - Universidade Estadual do Pará; Orientador: Roseani da Silva Andrade;

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  • ANDRADE, R. S. ; ARANDA, C. S. ; BOAVENTURA, R. M. ; KOTCHETKOFF, E. C. ; RODRIGUES, W. D. R. ; SARNI, R. O. S. ; SOLE, D. . NÍVEIS SÉRICOS DE VITAMINA D EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DERMATITE ATÓPICA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANDRADE, R. S. . Assistência Nutricional na Fenilcetonúria. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Terapia Nutricional nas Escaras de Decúbito. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Nutrição e Fenilcetonúria. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Terapia Nutricional na Obesidade Infantil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Terapia Nutricional em paciente Crítico. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Terapia Nutricional na Fenilcetonúria. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Terapia Nutricional na Fenilcetonúria. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Terapia Nutricional na Fenilcetonúria. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . nutrição no erro Inato do Metabolismo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Tratamento Dietético das Patologias da Fase I. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . O Papel do Nutricionista no Manejo e Tratamento de Pacientes com Aminoacidopatias. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Aspectos Nutricionais da PKU. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Avaliação Nutricional de Pacientes com Fenilcetonúria no estado do Pará. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Terapêutica Nutricional na Fenilcetonúria. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Avaliação Nutricional de Paciente com fenilcetonúria no Estado do Pará. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Avaliação Nutricional de Pacientes com Fenilcetonúria. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Tratamento de pacientes com Fenilcetonúria. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ANDRADE, R. S. . Nutrição Clínica, Cuidado Nutricional da Doença Pulmonar. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

ANDRADE, R. S. . Doença de Gaucher - Dicas para boa nutrição sem inconvenientes gástricos. 2011. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CONCEICAO SOBRINHO, M. ; ALMEIDA, M. C. ; ANDRADE, R. S. . Treinamento Sobre o Programa Nacional de Triagem Neonata. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2023 - Atual

    Padrão alimentar e estado nutricional de crianças com atraso no desenvolvimento neuropsicomotor atendidas no programa de estimulação precoce da Unidade de Referência Especializada Materno Infantil e Adolescente (UREMIA), Belém/Pará, Descrição: Estudo descritivo, transversal e observacional com crianças de 0 a 3 anos com atraso no desenvolvimento neuropsicomotor matriculadas no Programa Estimulação Precoce (PEP), da Unidade de Referência Especializada Materno infantil e Adolescente (URE-MIA), Belém/PA. Tem como objetivo principal identificar os hábitos e dificuldades alimentares dessas crianças com atraso no desenvolvimento neuropsicomotor.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Coordenador / Elenise da Silva Mota - Integrante / João Andrade de Castro Ribeiro - Integrante.

  • 2020 - Atual

    Qualidade de Vida de Pacientes com Fenilcetonúria, Descrição: Estudo tranversal com o objetivo de avaliar a Qualidade de Vida de Pacientes com Fenilcetonúria do Estado do Pará. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Coordenador / Luiz Carlos Santana da Silva - Integrante / Marília de Souza Araújo - Integrante.

  • 2020 - Atual

    Efeito do consumo da castanha-do-Brasil sobre o estresse oxidativo, em pessoas com aids, Descrição: Em pacientes com infecção pelo HIV, as perdas de peso e de massa muscular estão associadas aos aumentos da mortalidade, aceleração da progressão da doença, perda de massa corporal magra, diminuição da força muscular e piora do estado funcional. A castanha-do-brasil, estimula o sistema imune, tem poder antioxidante, protege contra doenças, trazendo muitos benefícios à saúde, podendo ser incluída na alimentação em pessoas que vivem com HIV/aids. Objetivo: Avaliar o efeito do consumo da castanha-do-Brasil sobre o estresse oxidativo, em pessoas com aids. Material e Método: Será realizado análise do estudo de intervenção com ensaio clínico de pessoas que vivem com HIV/AIDS com base no banco de dados do projeto de pesquisa intitulado ?Efeito do consumo da castanha-do-Brasil sobre o perfil clínico-nutricional e de estresse oxidativo em pessoas com aids?, no Serviço de Atendimento Especializado (SAE) do Hospital Universitário João de Barros Barreto (HUJBB), na cidade de Belém, Pará. O projeto foi aprovado no Comitê de Ética em pesquisa do Núcleo de Medicida Tropical da Universidade Federal do Pará, sob parecer nº2.495.111. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Integrante / Vanessa Vieira Lourenço Costa - Coordenador.

  • 2020 - Atual

    Adesão a Dieta de Pacientes com Fenilcetonúria, Descrição: Estudo tranversal para avaliar a Adesão a Dieta de Pacientes com Fenilcetonúria. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Coordenador / Luiz Carlos Santana da Silva - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Relato de casos em Testes de Provocação Oral (TPO) com a utilização de leite processado em pacientes com Alergia Alimentar, Descrição: Estudo transversal com Relato de casos em Testes de Provocação Oral (TPO) com a utilização de leite processado em pacientes com Alergia Alimentar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Coordenador / Roseli Oselka Saccardo Sarni - Integrante / Raquel Bicudo Mendonça - Integrante / BOAVENTURA, RENATA MAGALHÃES - Integrante / KOTCHETKOFF, ELAINE CRISTINA DE ALMEIDA - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Caracterização do Estado Nutricional de Crianças e Adolescentes com Diagnóstico de Asma e Associação com o Tratamento medicamentoso, Descrição: Estudo transversal para caracteriar do Estado Nutricional de Crianças e Adolescentes com Diagnóstico de Asma e Associação com o Tratamento medicamentoso. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Coordenador / Roseli Oselka Saccardo Sarni - Integrante / Andressa Brancher Roeder - Integrante.

  • 2015 - 2019

    AVALIAÇÃO DA DEFESA ANTIOXIDANTE E DA CONCENTRAÇÃO SÉRICA DE VITAMINA D EM PACIENTES DE 5 A 15 ANOS COM DERMATITE ATÓPICA, Descrição: ESTUDO TRANVERSAL COM O OBJETIVO DE AVALIAR A DEFESA ANTIOXIDANTE E DA CONCENTRAÇÃO SÉRICA DE VITAMINA D EM PACIENTES DE 5 A 15 ANOS COM DERMATITE ATÓPICA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Integrante / Roseli Oselka Saccardo Sarni - Coordenador / Dirceu Solé - Integrante / Carolina Sanchez Aranda - Integrante.

  • 2014 - 2015

    AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIAGNÓSTICO DE FENILCETONÚRIA E HIPOTIREOIDISMO CONGÊNITO ATENDIDOS PELO SERVIÇO DE REFERÊNCIA DE TRIAGEM NEONATAL DO ESTADO DO PARÁ, Descrição: Estudo transversão com o objetivo de avaliar o estado nutricional de crianças e adolescentes com diagnóstico de Fenilcetonúria e Hipotireoidismo Congênito.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Coordenador / Luiz Carcor Santana da Silva - Integrante / Débora Barbosa Correa Oliveira - Integrante / Adriana Maria Rocha Bastos - Integrante.

  • 2013 - 2014

    Estado nutricional de crianças de 0 a 3 anos com alergia a proteína do leite de vaca atendidas em uma unidade de saúde do município de Belém., Descrição: Estuvo transversal com o objetivo de avaliar crianças de 0 a 3 anos com diagnóstico de alergia à proteína do leite de vaca.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Coordenador / ALEXANDRA DA COSTA NASCIMENTO - Integrante.

  • 2013 - 2014

    AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM CÂNCER DE CABEÇA E PESCOÇO INTERNADOS EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE REFERÊNCIA NA CIDADE DE BELÉM/PA., Descrição: ESTUDO TRANVERSAL PARA A AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM CÂNCER DE CABEÇA E PESCOÇO INTERNADOS EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE REFERÊNCIA NA CIDADE DE BELÉM/PA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Coordenador / Rafaela Jardim Figueiredo - Integrante / Daiany do Socorro Mendes Pires - Integrante.

  • 2012 - 2013

    Estado Nutricional de Pacientes com Insuficiência Renal Crônica Submetidos à Hemodiálise, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Integrante / Vanessa Vieira Lourenço Costa - Coordenador / Marcela de Sousa Figueira - Integrante / Joelma Martins de Araujo - Integrante.

  • 2012 - 2013

    ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL A PACIENTES COM DOENÇA DE GAUCHER NO ESTADO DO PARÁ, Descrição: Este projeto se destina a proporcionar Assistência Nutricional a Pacientes com Doença de Gaucher no Estado do Pará atendidos na Fundação HEMOPA. Tendo como metas a recuperação e manutenção do estado nutricional, promoção de hábitos alimentares saudáveis e qualidade de vida.A Doença de Gaucher (DG) é uma doença autossômica recessiva, crônica, multisistêmica e progressiva. O acúmulo das células de gaucher ocorre principalmente no baço, fígado e ossos. Os principais sintomas são anemia, trombocitopenia, sangramento, hematomas, hepatomegalia, esplenomegalia, dor óssea, atraso no crescimento, necrose vascular, osteopenia, fadiga, atividade física e socias afetadas.Visto que a DG possuem implicações nutricionais relevantes, a assistência nutricional é extrema importância para a recuperação e manutenção do estado nutricional e melhoria da qualidade de vida esses pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Coordenador / Luiz Carcor Santana da Silva - Integrante / Daniele Monteiro - Integrante.

  • 2008 - 2011

    Instituto Nacional de Genética Médica Populacional - INAGEMP (Aprovado no Edital CNPq 015/2008)., Descrição: A Genética Médica Populacional (GEMEPO) é uma seção da Genética Médica que tem como objeto de estudo e atenção médica uma população em vez de uma família, como ocorre na Genética Clínica ou Médica propriamente dita. A GEMEPO conjuga a Genética Clínica com a Genética de Populações Humanas, dedicada ao estudo das populações do ponto de vista de microevolução, com a Genética Epidemiológica, tradicionalmente enfocada no estudo de doenças crônicas comuns de etiologia poligênica, excluindo as mendelianas, e com a Genética Sanitária ou Comunitária, na interface com a saúde pública, fundamentando ações de saúde preventivas. A GEMEPO é uma ciência pouco desenvolvida no mundo inteiro e inexistente ainda no Brasil. A estrutura e dinâmica populacional das comunidades do nordeste e, em menor grau, de outras regiões do país têm sido profundamente estudadas cientificamente nos últimos 50 anos, cujos resultados têm beneficiado a comunidade científica internacional pelos conhecimentos e métodos desenvolvidos nessas pesquisas. Porém, tais estudos restringiram-se ao estudo de caracteres genéticos normais, como grupos sangüíneos e outros marcadores, e não às doenças mono, oligo, ou poli gênicas e seus aspectos médicos de diagnóstico, prevenção, tratamento e prognóstico. Do mesmo modo, nenhuma ação de educação comunitária tem tido até agora o objetivo de instruir a população sobre sua estrutura reprodutiva, histórica e atual, com o objetivo final da prevenção primária. Para abordar de forma adequada a GEMEPO está sendo apresentada a proposta de criação do Instituto Nacional de Genética Médica Populacional INAGEMP, com 6 Centros Associados do Brasil: Serviço de Genética Médica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre, Laboratório de Epidemiologia e Malformações Congênitas (IOC / FIOCRUZ / RJ), Departamento de Genética UFRJ, Departamento de Parasitologia ICB / USP, Departamento de Genética UFRGS, Laboratório de Erros Inatos do Metabolissmo, ICB / UFPA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roseani da Silva Andrade - Integrante / GIULIANI, Roberto - Coordenador / SILVA, Luiz Carlos Santana da - Integrante / Rosely Maria dos Santos Cavaleiro - Integrante / Eduardo Castilla - Integrante / Lavinia Schuler-Faccini - Integrante / Henrique Krieger - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal do Pará, Faculdade de Nutrição - FANUT. , Rua Augusto Corrêa nº 1, Guamá, 66075110 - Belém, PA - Brasil, Telefone: (91) 32016850

Experiência profissional

2006 - 2009

Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2002 - 2009

SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE PÚBLICA

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2000 - 2002

Fresenius Kabi Brasil

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Representante Técnica, Carga horária: 40

1997 - 2000

Hospital Universitário João de Barros Barreto

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2009 - Atual

Universidade Federal do Pará

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professora de ensino superior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professora Assistente II das disciplinas Dietoterapia e Pratica em Nutrição Clínica