Simone Augusta Ribas

2017 - 2019

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: epidemiologia nutricional.

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Fisioterapia e Terapia Ocupacional / Subárea: Public Health.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE ; ALMEIDA, N. F. A. ; BELFORT, G. P. ; TEIXEIRA, M. T. . III Encontro Solidário de Nutrição da Saúde da Mulher e da Criança. 2024. (Outro).

RIBAS, Simone Augusta ; PINHEIRO, M. C. O. . Minicurso: OFICINA DO GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS MENORES DE 2 ANOS: ENFOQUE INTRODUÇÃO ALIMENTAR. 2023. (Outro).

CAMPOS, L. K. ; TEIXEIRA, M. T. ; RIBAS, SIMONE AUGUSTA . V Encontro Interdisciplinar de Aleitamento Materno do HUGG. 2021. (Outro).

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . RODA DE DIÁLOGOS COM O NUSAMC. 2020. (Outro).

RIBAS, SIMONE AUGUSTA ; PEREIRA, A. S. ; SERRA, G. M. A. ; LIMA, E. C. S. . XXV Encontro da Escola de Nutrição da UNIRIO,. 2020. (Outro).

CAMPOS, L. K. ; TEIXEIRA, M. T. ; RIBAS, SIMONE AUGUSTA . IV Encontro Interdisciplinar de Aleitamento Materno do HUGG. 2020. (Outro).

AUGUSTA RIBAS, SIMONE ; AQUINO, L. A. . Abertura Solene do Curso de especialização e Mestrado em segurança Alimentar e Nutricional. 2019. (Outro).

AUGUSTA RIBAS, SIMONE ; TEIXEIRA, M. T. . II Encontro Solidário de Nutrição na Saúde da Mulher e da Criança-. 2019. (Outro).

RIBAS, Simone Augusta ; TEIXEIRA, M. T. . I Encontro Solidário de Nutrição na Saúde da Mulher e da Criança. 2018. (Outro).

RIBAS, Simone Augusta ; TEIXEIRA, M. T. . Oficina Consulta pública do Novo Guia Alimentar para menores de 2 anos. 2018. (Outro).

RIBAS, Simone Augusta ; QUARTI, M. ; OLMEDO, D. ; PORTO, L. C. M. . Curso de Extensão Nocões Básicas para Pesquisa envolvendo seres humanos. 2013. (Outro).

RIBAS, Simone Augusta . VIII Jornada de Nutrição Clínica no HUPE. 2011. (Outro).

RIBAS, Simone Augusta . VII Jornada Científica de Nutrição Clínica. 2003. (Outro).

RIBAS, Simone Augusta . II Semana de Nutrição do CTA. 2002. (Outro).

RIBAS, Simone Augusta . I Semana de Nutrição do Centro Técnico Aeroespacial. 2001. (Outro).

43 Congresso Científico do HUPE. CONTRIBUIÇÃO CALÓRICA DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS NA DIETA DE CRIANÇAS DE ALTO RISCO NOS 2 PRIMEIROS ANOS DE VIDA. 2025. (Congresso).

VI Congresso de Pediatria da UFRJ. PREVALÊNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO E FATORES ASSOCIADOS EM CRIANÇAS COM SÍNDROME DE DOWN, UM ESTUDO OBSERVACIONAL. 2025. (Congresso).

XVI CONSOPERJ. SEGUIMENTO AMBULATORIAL DO RECÉM-NASCIDO DE ALTO RISCO EM FORMATO EXTENSIONISTA: AMPLIFICANDO GANHOS PARA TODOS. 2025. (Congresso).

16ª SEG.MONITORIA DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL: PERSPECTIVAS E DESAFIOS. 2024. (Outra).

1 Encontro Internacional de Alimentação Escolar, Inovação e Sustentabilidade. 2024. (Encontro).

23ª Jornada de Iniciação Científica- UNIRIO.CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS DURANTE OS 2 PRIMEIROS ANOS DE VIDA EM CRIANÇAS DE ALTO RISCO. 2024. (Outra).

28ª SExC.ATENÇÃO INTEGRAL E HUMANIZADA DIRECIONADA AO GRUPO MATERNO INFANTIL: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2024. (Outra).

3rd International Congress on Bioactive Compounds and 4th International Workshop on Bioactive Compounds: Functional Foods as the Cornerstone of Healthy Nutrition: Linking Academia and Industry. GRUMIXAMA-AÇU (Eugenia villaenovae Kiaersk.) FRUIT: A NEW SOURCE OF CAROTENOIDS. 2024. (Congresso).

5º Congresso Brasileiro de Nutrição Materno-Infantil. Avaliação do perfil de consumo e do conhecimento dos pais sobre fórmulas infantis para a primeira infância. 2024. (Congresso).

6 ENPSSAN.Construção de uma Digital para divulgação de ações de promoção, proteção e apoio ao Aleitamento Materno como ferramento de apoio e garantia deste direito. 2024. (Encontro).

9ª Jornada de Pós Graduação-UNIRIO.Avaliação dos indicadores de alimentação infantil de lactentes com Síndrome de Down assistidos em um Hospital Universitário. 2024. (Outra).

III Curso de Introdução à Metodologia Científica para profissionais da saúde e administrativos”.Leitura e redação de artigos científicos: guideliness para publicação. 2024. (Outra).

III Encontro Solidário de Nutrição na Saúde da Mulher e da Criança.O uso de fórmulas infantis para primeira infância:necessidade ou marketing?. 2024. (Encontro).

VI Simpósio de Alimentos e Nutrição.ANÁLISE DE ANTOCIANINAS EM POLPAS DE ACAÍ. 2024. (Simpósio).

V Semana Acadêmica da Escola de Nutrição.Como evitar ultraprocessados na sua vida diária?. 2024. (Outra).

XVI Encontro Nacional de Aleitamento Materno-ENAM.Prevalência, duração e fatores associados ao aleitamento materno em crianças de alto risco assistidas em um hospital universitário após a alta. 2024. (Encontro).

XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. “PERFIL DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS DE CRIANÇAS DE ALTO RISCO ENTRE 12 A 28 MESES ASSISTIDAS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. 2024. (Congresso).

22 Jornada de Iniciação Científica- UNIRIO.AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA DIETA PARA CRIANÇAS ATÉ 2 ANOS DE IDADE: COMPARAÇÃO ENTRE DOIS ÍNDICES DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2023. (Outra).

8a Jornada de Pós Graduação.Composição Nutricional e o Potencial de uso integral do cupuaçu na Bioeconomia: uma revisão integrativa. 2023. (Outra).

Congresso de Pediatria -UFRJ. PREVALÊNCIA DA COVID-19 E MEDIDAS PREVENTIVAS ADOTADAS POR PACIENTES COM SÍNDROME DE DOWN E SEUS FAMILIARES DURANTE A PANDEMIA. 2023. (Congresso).

Curso Iniciativa Hospital Amigo da Criança-HUGG.Como o leite chega a boca do bebê?. 2023. (Outra).

II Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos.Teor De Lipídeos E Composição Em Ácidos Graxos De Compostos Lácteos Direcionados Para A Alimentação Infantil. 2023. (Simpósio).

Semana de Integração Acadêmica.OFICINA DO GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS MENORES DE 2 ANOS: ENFOQUE INTRODUÇÃO ALIMENTAR. 2023. (Outra).

XV Consoperj. PREVALÊNCIA E PERFIL CLÍNICO DE CRIANÇAS COM SÍNDROME DE DOWN E CARDIOPATIA CONGÊNITA ACOMPANHADAS AMBULATORIALMENTE EM HOSPITAL UNIVERSITARIO. 2023. (Congresso).

13º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. CONFLITO DE INTERESSES NA PRODUÇÃO CIENTÍFICA SOBRE VITAMINA D NO CONTEXTO DA PANDEMIA DA COVID-19. 2022. (Congresso).

21ª Jornada de Iniciação Científica.Investigação da composição de elementos traço em produtos lácteos. 2022. (Outra).

3º Congresso Brasileiro de Urgências e Emergências Pediátricas. DOENÇA DE HIRSHSPRUNG EM PACIENTES COM SÍNDROME DE DOWN - DIAGNÓSTICO TARDIO EM DOIS CASOS. 2022. (Congresso).

60° Congresso Científico do Hospital Universitário Pedro Ernesto. ANÁLISE DAS PRÁTICAS ALIMENTARES EM CRIANÇAS COM SÍNDROME DE DOWN ASSISTIDAS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. 2022. (Congresso).

77o Congresso Brasileiro de Cardiologia. THE COVID-19 PANDEMIC AND ADOLESCENTS AND CHILDREN BRAZILIAN LIFESTYLES: A CROSS-SECTIONAL STUDY, 2020. 2022. (Congresso).

CBCTA 2022. “Investigação da composição de ácidos graxos, com ênfase no ácido linoleico conjugado, em compostos lácteos direcionados para a alimentação infantil”. 2022. (Congresso).

Congresso Brasileiro Online de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde - IV CONBRACAS. PANDEMIA DE COVID-19: COMO CRIANÇAS E ADOLESCENTES BRASILEIROS SE ALIMENTARAM DURANTE O ISOLAMENTO SOCIAL?. 2022. (Congresso).

Curso Iniciativa Hospital Amigo da Criança-HUGG.Como o leite chega a boca do bebê?. 2022. (Outra).

Evento Comemorativo Novembro Prematuridade.Cuidado da Aliomentação na prematuridade. 2022. (Outra).

Oficina PET- Desafios da gestão, cuidado e formação a partir do território no contexto da pandemia de COVID-19. 2022. (Oficina).

XXVII Congresso Brasileiro de Nutrição. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA DIETA E DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA PRIMEIRA INFÂNCIA DURANTE A PANDEMIA. 2022. (Congresso).

14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.DETERMINATION OF TOXIC ELEMENTS AND THEIR ANTAGONISTS IN DAIRY PRODUCTS TARGETED FOR INFANT FOOD. 2021. (Simpósio).

20ª Jornada de Iniciação Científica.ANÁLISE DO TEOR DE FERRO E CÁLCIO DOS PRINCIPAIS LEITES E COMPOSTOS LÁCTEOS FORTIFICADOS UTILIZADOS NA ALIMENTAÇÃO INFANTIL. 2021. (Outra).

38o Congresso Socerj Virtual. Pandemia de COVID-19, isolamento social e comportamentos de risco para doenças crônicas não transmissíveis: um estudo transversal no Brasil. 2021. (Congresso).

9o CBEU - Congresso Brasileiro de Extensão Universitária: Redes para Promover e Defender os Direitos Humanos,. PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL COM AS JUVENTUDES NO AMBIENTE UNIVERSITÁRIO,. 2021. (Congresso).

Congresso Ganepão Online 2021. PRÁTICAS ALIMENTARES DE ADOLESCENTES SEGUNDO A CLASSE SOCIAL DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19. 2021. (Congresso).

CONHECENDO PROJETOS DE PESQUISA E EXTENSÃO DA ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIORIO.Atenção integral e Humanizada a Criança e ao Recem nascido de Alto risco. 2021. (Outra).

Curso Iniciativa Hospital Amigo da Criança.Como leite chega a boca do bebê. 2021. (Outra).

ENAM/ENACs online.AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR EM CRIANÇAS DE ALTO RISCO EM SEGUIMENTO AMBULATORIAL DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19. 2021. (Encontro).

III Jornada do NIDEN-UNIRIO.Alimentação em tempos de COVID-19. 2021. (Outra).

III Seminário Latino-Americano sobre Ambiente Alimentar e Saúde.PANDEMIA DE COVID-19: QUAL O CENÁRIO DE ALIMENTAÇÃO DAS CRIANÇAS BRASILEIRAS?. 2021. (Seminário).

I Workshop Nutri Escola. 2021. (Outra).

Jornada Acadêmica Digital FCM 86.Avaliação neuromotora dos prematuros após orientação por fisioterapeuta de intervenção domiciliar: um estudo retrospectivo do Projeto SARAR. 2021. (Outra).

Revista Semear.Segurança Alimentar e Nutricional- Edição temática CESAN. 2021. (Outra).

Semana de Integração acadêmica- SIA.Metodologias Ativas aplicadas na disciplina Nutrição Materno Infantil. 2021. (Outra).

V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Análise do teor de ferro e cálcio dos principais leites e compostos lácteos fortificados direcionados para a alimentação infantil. 2021. (Congresso).

XIV Consoperj. ASSOCIAÇÃO ENTRE DEFICIÊNCIA DE VITAMINA D E EXCESSO DE PESO EM ESCOLARES. 2021. (Congresso).

XIV Consoperj. Associação entre perfil antropométrico e níveis de vitamina B12 em escolares da rede municipal de ensino. 2021. (Congresso).

XIV Consoperj. ANÁLISE DA INCIDÊNCIA DE CONSTIPAÇÃO INTESTINAL POR DOENÇA DE HIRSCHSPRUNG EM LACTENTES COM SÍNDROME DE DOWN ACOMPANHADOS EM AMBULATÓRIO MULTIDISCIPLINAR ESPECÍFICO. 2021. (Congresso).

XIV Consoperj. Análise do consumo de energia e proteína em prematuros em aleitamento artificial assistidos durante o follow-up. 2021. (Congresso).

XIV Consoperj. AVALIAÇÃO DA RELAÇÃO ENTRE A QUALIDADE DA DIETA E O ESTADO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS COM SÍNDROME DE DOWN. 2021. (Congresso).

XXV ENCONTRO DE NUTRIÇÃO do IFF/Fiocruz.Segurança alimentar e nutricional em tempos de pandemia. 2021. (Encontro).

37º Congresso Cardiologia SOCERJ. Perda Ponderal em crianças durante a internação hospitalar em crianças com Tetralogia de Fallot. 2020. (Congresso).

Café Científico NIDEN: Avaliação da massa muscular: atualidades e troca de experiências fora do Brasil. 2020. (Outra).

Café Científico NIDEN: Conflito de interesses em alimentação e nutrição no contexto da COVID-19". 2020. (Outra).

Café Científico NIDEN .."O papel social do Universidade na consolidação de políticas de Segurança Alimentar e Nutricional/UNIRIO/MCTI/CNPq". 2020. (Outra).

Ciclo de palestras (on line) Vegetarianismo: formando uma rede de diálogos durante o período de pandemia.Gestação e alimentação vegetariana: o que devo atentar?. 2020. (Outra).

Curso Iniciativa Hospital Amigo da Criança-HUGG.Como o leite chega a boca do bebê?. 2020. (Outra).

I Painel Virtual-NESAM: Saude da Mulher: Como vencer desafios e desigualdades. 2020. (Outra).

I SEMINÁRIO DE EXTENSÃO E CULTURA - UNIRIO EM TEMPOS DE PANDEMIA. 2020. (Outra).

IV Seminário de Sensibilização ao mês da prematuridade.Alimentação e Nutrição na Prematuridade. 2020. (Seminário).

Liga Acadêmica de Nutrição e Materno Infantil: Como a Nutrição pode ser maia acolhedora. 2020. (Outra).

Opção de Cardápios Vegetarianos em Unidade de Alimentação e Nutrição e Estratégias para o Isolamento Social”. 2020. (Outra).

PANC: como utilizar em época de pandemia?. 2020. (Outra).

PPGSAN de Portas Abertas: "Ensino remoto e ferramentas de interação. 2020. (Outra).

PPGSAN de Portas Abertas: O Nutricionista como elo estratégico de fortalecimento da SAN na pandemia e direções para o futuro da profissão. 2020. (Outra).

Roda de Diálogos com o NUSAMC. 2020. (Outra).

Roda de Diálogos com o NUSAMC.Influência dos Passos do Guia Alimentar para a População Brasileira no tratamento da obesidade infantil. 2020. (Outra).

Segurança Alimentar Mundial em Períodos de Crise. 2020. (Outra).

XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição. QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR: ÍNDICE DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ADAPTADO PARA PREMATUROS. 2020. (Congresso).

XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição. AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE PACIENTES PEDIÁTRICOS INFECTADOS PELO VÍRUS HIV. 2020. (Congresso).

XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição. ESTRATÉGIAS PARA FORTALECER POLÍTICAS PÚBLICAS EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM UM AMBIENTE UNIVERSITÁRIO. 2020. (Congresso).

XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição. PERCEPÇÃO E PRÁTICAS ALIMENTARES DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS: UM ESTUDO TRANSVERSAL. 2020. (Congresso).

17ª Semana de Integração Acadêmica da UNIRIO.Assistência Ambulatorial direcionada a crianças infectadas pelo vírus HIV: Cuidado centrado na criança e na família. 2019. (Outra).

17ª Semana de Integração Acadêmica da UNIRIO.Atenção Integral e Humanizada direcionada ao Recém Nascido de Alto Risco. 2019. (Outra).

18ª Jornada de Iniciação Científica da Unirio.O impacto da assistência nutricional sistematizada e da inserção de práticas educativas sobre o perfil lipídico e o estado nutricional em pacientes pediátricos dislipidêmicos. 2019. (Outra).

36 Congresso SOCERJ. XIX Jornada de Nutrição em Cardiologia. 2019. (Congresso).

36º Congresso SOCERJ / XIX Jornada de Nutrição em Cardiologia.Impacto da dieta CHILD-2 sobre o perfil lipídico em crianças e adolescentes dislipidêmicos. 2019. (Outra).

57° Congresso Científico do HUPE. Avaliação do estado nutricional de pacientes pediátricos com Síndrome de Down. 2019. (Congresso).

57° Congresso Científico do HUPE. Avaliação qualitativa da dieta de prema- turos de alto risco após alta hospitalar. 2019. (Congresso).

57° Congresso Científico do HUPE. Avaliação da qualidade da dieta de pa- cientes pediátricos dislipidêmicos. 2019. (Congresso).

57° Congresso Científico do HUPE. Estado nutricional associado ao uso de antir- retrovirais em pacientes pediátricos com HIV. 2019. (Congresso).

57° Congresso Científico do HUPE. Adesão e adequação nutricional de lactentes expostos ao vírus hiv. 2019. (Congresso).

57° Congresso Científico do HUPE. Estado nutricional associado ao uso de antir- retrovirais em pacientes pediátricos com HIV. 2019. (Congresso).

AcolheDown.CUIDADO E DESENVOLVIMENTO DA CRIANÇA COM SÍNDROME DE DOWN. 2019. (Outra).

Café Científico -NIDEN. 2019. (Outra).

Curso Iniciativa Hospital Amigo da Criança-HUGG.Como leite chega a boca do bebê. 2019. (Outra).

II Encontro Solidário de Nutrição na Saúde da Mulher e da Criança / UNIRIO.Praticas Alimentares e Comportamento na Infância. 2019. (Encontro).

IV ENPSSAN.CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO: UMA EXPERIÊNCIA PARA FORMAÇÃO DE PROFISSIONAIS EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2019. (Encontro).

XV ENAM/V 3rd WBC/1st WCFC.Relação entre a Qualidade da Dieta e o crescimento de prematuros de Muito baixo nascer. 2019. (Encontro).

XV ENAM/V 3rd WBC/1st WCFC.Processo de implantação da iniciativa Hospital amigo da criança: relato de Experiência. 2019. (Encontro).

XV ENAM/V 3rd WBC/1st WCFC.Qualidade da Alimentação Complementar e o estado nutricional de lactentes expostos ao HIV beneficiários do programa de distribuição de fórmula infantil.. 2019. (Encontro).

XV ENAM/V 3rd WBC/1st WCFC.Presença e duração do aleitamento materno em crianças prematuras acompanhadas durante o primeiro ano de vida.. 2019. (Encontro).

XV ENAM/V 3rd WBC/1st WCFC.Conhecimentos prévios de pais Weanin-Led-Weaning" de introdução Alimentar. 2019. (Encontro).

XXIII ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DO IFF. 2019. (Encontro).

12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. EFEITO DA DIETA PASSO 2 NCEP EM PACIENTES DISLIPIDÊMICOS ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE PEDIATRIA: RUN-IN DE UM ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO CROSS-OVER COM FITOSTEROL. 2018. (Congresso).

12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Dislipidemia e estado nutricional associados ao uso de antirretrovirais em pacientes pediátricos infectados pelo vírus HIV. 2018. (Congresso).

12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Validação do álbum seriado como ferramenta pedagógica para promoção de Alimentação saudável na atenção básica. 2018. (Congresso).

28 UERJ sem muros.Assistência Nutricional e a inserção de práticas educativas na prevenção de dislipidemia infantil. 2018. (Encontro).

4° Congresso Internacional Sabará de Saúde Infantil. Ambulatório Síndrome de Down: proposta de atendimento multidisciplinar para promoção do cuidado e da saúde. 2018. (Congresso).

56º Congresso Científico do HUPE. Estado nutricional associado ao uso de antirretrovirais em pacientes pediátricos com HIV. 2018. (Congresso).

56º Congresso Científico do HUPE. Avaliação qualitativa da dieta de prematuros de alto risco após alta hospitalar. 2018. (Congresso).

56º Congresso Científico do HUPE. Adesão e adequação nutricional de lactentes expostos ao vírus HIV. 2018. (Congresso).

Atualização em Práticas Multidisciplinares na Síndrome de Down.Crescimento e Desenvolvimento Infantil na síndrome de Down. 2018. (Encontro).

I Encontro Solidário de Nutrição na Saúde da Mulher e da criança.Alimentação complementar: enfoque quantitativo. 2018. (Encontro).

XIII Congresso de Pediatria do Estado do Rio de Janeiro. AMBULATÓRIO DE SÍNDROME DE DOWN: PROPOSTA DE ATENDIMENTO INTERDISCIPLINAR PARA PROMOÇÃO DO CUIDADO E DA SAÚDE.. 2018. (Congresso).

XIII Congresso de Pediatria do Estado do Rio de Janeiro. Avaliação do desenvolvimento neuropsicomotor em coorte de prematuros de muito baixo peso ao nascer até 2 anos de idade corrigida. 2018. (Congresso).

XIII Congresso de Pediatria do Estado do Rio de Janeiro. Avaliação das recomendações nutricionais para prematuros de muito baixo peso após a alta hospitalar no Rio de Janeiro. 2018. (Congresso).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Projeto Nutricol:Coração: Saudável desde a infância. 2018. (Congresso).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Investigação da adesão e da evolução nutricional de lactentes expostos ao HIV beneficiários do programa de distribuição de fórmula infantil. 2018. (Congresso).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Avaliação do crescimento de prematuros de muito baixo peso após a alta hospitalar. 2018. (Congresso).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Evolução nutricional de pacientes pediátricos infectados pelo vírus HIV. 2018. (Congresso).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Evolução do estado nutricional de pacientes pediátricos com diagnóstico de alergia. 2018. (Congresso).

27o UERJ sem muros.Assistência nutricional e a inserção de práticas educativas na prevenção da dislipidemia infantil. 2017. (Encontro).

I Congresso Sudeste De Nutrição Enteral e Parenteral. 2017. (Encontro).

IUNS ICN 2017. Is psyllium an adjuvant therapy for childhood dyslipidemia? A systematic review of randomized controlled clinical trials. 2017. (Congresso).

IX Simposio Internacional de Alergia Alimentar.Perfil Nutricional de Crianças com Alergia a Leite de Vaca. 2017. (Simpósio).

VIII Congresso Brasileiro sobre Síndrome de Down (Saúde, educação, direitos e autonomia: produção de conhecimentos e oportunidades). Comparação do Estado Nutricional de pacientes pediátricos com Síndrome de Down, utilizando três curvas de crescimento de referência. 2017. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Evolução Nutricional de pacientes dislipidêmicos atendidos em um Hospital Universitário. 2017. (Congresso).

2o Congresso Brasileiro e 5o Simposio Internacional de Nutrologia Pediátrica. Evolução Nutricional de lactentes expostos ao vírus HIV. 2016. (Congresso).

2o Congresso Brasileiro e 5o Simposio Internacional de Nutrologia Pediátrica. Perfil Nutricional de pacientes pediátricos dislipidêmicos atendidos em um Hospital Universitário. 2016. (Congresso).

2o Congresso Brasileiro e 5o Simposio Internacional de Nutrologia Pediátrica. Investigação da Prevalência de Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares em Adolescentes. 2016. (Congresso).

54o Congresso Científico do Hupe. Investigação de fatores de risco e perfil nutricional de pacientes pediátricos dislipidêmicos. 2016. (Congresso).

54o Congresso Científico do Hupe. Projeto Nutricol: Coração Saudável desde a infância. 2016. (Congresso).

I Congresso Sudeste de Nutrição Parenteral e Enteral e XV Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral da SBNPE. 2016. (Congresso).

XII Congresso de Pediatria do Estado do Rio de Janeiro. Práticas de abordagem clínica em síndrome de down. 2016. (Congresso).

XII Congresso de Pediatria do Estado do Rio de Janeiro. Perfil nutricional de pacientes pediátricos com diagnóstico de síndrome de down. 2016. (Congresso).

XLIII Congresso Brasileiro de Alergia e Imunologia. Perfil Nutricional de Pacientes Pediátricos com Alergia Alimentar. 2016. (Congresso).

XLIII Congresso Brasileiro de Alergia e Imunologia. Investigação de Fontes Alternativas Saudáveis para pacientes pedátricos com Alergia Alimentar. 2016. (Congresso).

XLIII Congresso Brasileiro de Alergia e Imunologia. HIPEREOSINOFILIA E ÁCIDO VALPRÓICO : RELATO DE CASO. 2016. (Congresso).

XLIII Congresso Brasileiro de Alergia e Imunologia. DERMATITE ATÓPICA ASSOCIADA A ALERGIA ALIMENTAR: RELATO DE CASO. 2016. (Congresso).

XV CONGRESO FELANPE – Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo. Investigação da açõa hipolipemiante do fitosterol dietético em pacientes pediátricos dislipidêmicos. 2016. (Congresso).

XV CONGRESO FELANPE – Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo. ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES PEDIÁTRICOS COM SÍNDROME DE DOWN. 2016. (Congresso).

XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, III Congreso de Nutrición Pediátrica, II Congreso de Nutrición en Neonatología, II Congreso de Gartronomia Nutricional. Estado nutricional de pacientes pediátricos com Síndrome de Down: Comparação entre 2 curvas de crescimento. 2016. (Congresso).

XV CONGRESO FELANPE - Federación Latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo, III Congreso de Nutrición Pediátrica, II Congreso de Nutrición en Neonatología, II Congreso de Gartronomia Nutricional. Investigação da ação hipolipemiante do fitosterol dietético em pacientes pediátricos dislipidêmicos. 2016. (Congresso).

XXIV CONBRAN. INVESTIGAÇÃO DO EFEITO TERAPÊUTICO DO FITOSTEROL SOBRE AS CONCENTRAÇÕES DO LDL-COLESTEROL EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES DISLIPIDÊMICOS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO: ESTUDO RANDOMIZADO CRUZADO DUPLO CEGO. 2016. (Congresso).

XXIV CONBRAN. DIAGNÓSTICO E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DA REDE PRIVADA: PROPOSTA DE CONSTRUÇÃO DE UM ÁLBUM SERIADO. 2016. (Congresso).

XXIV CONBRAN. PERFIL NUTRICIONAL DE LACTENTES EXPOSTOS E INFECTADOS PELO VÍRUS HIV ADMITIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. 2016. (Congresso).

26 UERJ sem muros.Assistência Nutricional e Inserção de Práticas Educativas na prevenção da Dislipidemia Infantil. 2015. (Outra).

53o Congresso Científico do Hospital Universitário Pedro Ernesto. Projeto NutriCol : Coração saudável desde a infância. 2015. (Congresso).

25o UERJ sem muros. ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL E A INSERÇÃO DE PRÁTICAS EDUCATIVAS NA PREVENÇÃO DA DISLIPIDEMIA INFANTIL. 2014. (Exposição).

52 Congresso Científico do HUPE. PROJETO AMAR- Assistência Multidisciplinar em Pediatria. 2014. (Congresso).

Fórum de Pesquisa em Aleitamento Materno e Alimentação Complementar 2014ntar. 2014. (Outra).

XXIII CONBRAN 2014. Investigação de fatores ambientais e psicossociais em pacientes pediátricos dislipidêmicos. 2014. (Congresso).

51 congresso Científico do HUPE- Cardiologia no sec XXI. Perguntas Difíceis e Respostas Rápidas: Dúvidas em Nutrição. 2013. (Congresso).

Programa Nacional Telessaúde Redes- UERJ|.Fibra Dietética na Alimentação do Escolar: Por que é importante?. 2013. (Seminário).

VII Semana de Nutrição da UCB- Nutrição Funcional.Alimentos Funcionais nas Dislipidemias. 2013. (Encontro).

50 Congresso Científico do Hupe. Tecnologia Aplicada- Informatização dos Processos de Rotinas do HUPE. 2012. (Congresso).

50 Congresso Científico do Hupe. Investigação do efeito do psyllium no processo de aterosclerose infanto juvenil. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio 2012. Eficácia do Psyllium na redução dos níveis de LDL-colesterol em crianças e adolescentes brasileiros: ensaio paralelo randomizado. 2012. (Congresso).

49º Congresso Científico do Hospital Universitário Pedro Ernesto, Saúde da Criança,. Perfil da Clientela atendida na enfermaria da Pediatria do HUPE. 2011. (Congresso).

48 Congresso Científico do Hospital Universitário Pedro Ernesto- Saúde do Homem. Fatores de Risco preditores para doenças cardiovasculares da adolescência para a vida adulta. 2010. (Congresso).

Jornada de Nutrição Enteral e Parenteral da SBNPE-RJ e II Encontro Sudeste de Nutrição Clínica,.Fatores de Risco preditores para doenças cardiovasculares na infância e na adolescência na vida adulta.. 2010. (Encontro).

XXI CONBRAN. Dietas hospitalares: Abordagem do seu valor Nutricional na Prática Clínica. 2010. (Congresso).

47o Congresso Científico do Hospital Universitário Pedro Ernesto. INFLUÊNCIA DA COMPOSIÇÃO CORPORAL NO DIAGNÓSTICO DA OBESIDADE EM CRIANÇAS BELEMEMSES. 2009. (Congresso).

I Encontro sobre Nutrição em Hipertensão e Doença Renal Crônica. 2009. (Encontro).

Seminário Semiologia Nutricional. 2009. (Seminário).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral. EVOLUÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES SOB CUIDADOS INTENSIVOS EM TERAPIA NUTRICIONAL. 2007. (Congresso).

V Jornada Paraense sobre Doenças Metabólicas Hereditárias. 2006. (Outra).

Workshop SESC Saúde Viva.Terapia Nutricional na Dislipidemia Infantil. 2006. (Outra).

Curso de Aplicação da Epidemiologia em Estudos de Nutrição e Saúde. 2005. (Outra).

II Jornada de Nutrição Pediátrica da FSCM-Pará. 2005. (Outra).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2005. (Congresso).

I Curso de Nutrição em Cirurgia do Hupe. 2004. (Outra).

III Jornada Paraense sobre doenças metabólicas hereditárias: Dietoterapia e Terapia de reposição enzimática e hormonal. 2004. (Outra).

VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2003. (Congresso).

I Jornada Científica do Ambulatório geral de Nutrição do HUPE.I Jornada Científica do Ambulatório geral de Nutrição do HUPE. 2002. (Outra).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2002. (Congresso).

Tendências Nutricionais do Novo Milênio. 2000. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição. XV Congresso Brasileiro de Nutrição. 1998. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. 1996. (Congresso).

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RIBAS, SIMONE AUGUSTA; PARDO, F. L.; TEIXEIRA, M. T.. PERFIL DE CONSUMO E PERCEPÇÃO SOBRE FÓRMULAS LÁCTEAS COMERCIAIS NA PRIMEIRA INFÂNCIA. 2025. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE; CADENA, R.; OLIVEIRA, M. F. B.. Habilidades Culinárias de Pessoas com Deficiência Visual: um estudo Transversal. 2024. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE; PADILHA, P. C.; AYRES, E. M. M.. Análise do teor de Ferro e Cálcio das plantas alimentícias não convencionais e aceitabilidade de preparações na Alimentação Escolar. 2024. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE; SILVA, R. T. B.; SANTOS, I. M. M.. Sistematização da Assistência Multiprofissional Direcionda a crianças com Síndrome de Down. 2024. Dissertação (Mestrado em PPG em Saúde e Tecnologia no Espaço Hospitalar- PPGSTEH) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

DIAS, J. F.; BERES, C.;AUGUSTA RIBAS, SIMONE. Efeito do processamento de uso térmico de uso doméstico sobre os carotenoides em hortaliças comumente consumidas no Brasil: uma revisão de escopo. 2024. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

FERREIRA, T. S.;AUGUSTA RIBAS, SIMONE; GOMES, M. M.. Construção e Validação de Conteúdo do Protocolo para Assistência Nutricional Domiciiar em Pediatria. 2024. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

SOARES, FERNANDA VALENTE MENDES;AUGUSTA RIBAS, SIMONE; COSTA, A. A. B. P. E.. PERFIL CLÍNICO E NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA NO BRASIL. 2024. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Pesquisa Clínica Aplicada à Saúde da Criança e da Mulh) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

AQUINO, L. A.; SOUZA, L. S. C.; BRICARELLO, L. P.; POLTRONIERI, F.;AUGUSTA RIBAS, SIMONE. Eficácia dos cuidados nutricionais por teleconsulta em adultos com excesso de peso: uma revisão sistemática.”. 2024. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

TORRES, M. S.; SICHIERI, R.; CUNHA, D. B.;RIBAS, Simone Augusta. Impacto de suplemento dietético à base de fitosterol sobre o LDL-colesterol em crianças e adolescentes dislipidêmicos: Ensaio clínico randomizado cruzado, duplo cego. 2019. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

HUGUENIN, G. V. B.; FERREIRA, D. M.;RIBAS, Simone Augusta. Influência da qualidade da dieta de gestantes no peso ao nascer de recém nascidos. 2018. Dissertação (Mestrado em Saúde Materno-Infantil) - Universidade Federal Fluminense.

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SOARES, FERNANDA VALENTE MENDES; Ferreira, T.S.;RIBAS, SIMONE AUGUSTA; GOMES, M. M.. DIAGNÓSTICO DA ATENÇÃO NUTRICIONAL E CONDIÇÕES DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL ENTRE CRIANÇAS E ADOLESCENTES EM ATENÇÃO DOMICILIAR. 2025. Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Saúde da Criança e da Mulher) - Instituto Nacional da Saúde da Mulher, da criança e Adolescente- Fernandes.

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CANELLA, D. S.; PEREIRA, R. A.; SICHIERI, R.; PARAVIDINO, V. B.;RIBAS, Simone Augusta. Efetividade de uma estratégia para tratamento da obesidade infantil baseada no Guia Alimentar para a População Brasileira: um ensaio randomizado. 2022. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

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AUGUSTA RIBAS, SIMONE; SICHIERI, R.; CUNHA, D. B.; LOUZADA, M. L. C.; TRAJMAN, A.. Efetividade de uma estratégia para tratamento da obesidade infantil baseada no Guia Alimentar para a População Brasileira: um ensaio randomizado. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

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TEIXEIRA, M. T.;RIBAS, Simone Augusta; SILVA, C. L. M.. . Investigação do Transtorno da Compulsão Alimentar e suas relações com gestantes de alto risco com excesso de peso corporal. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Segurança alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO.

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BUENO, N. B.; MOURA, F. A.;RIBAS, SIMONE A. IMPACTO DA RESTRIÇÃO DE ENERGIA ADVINDA DE ALIMENTOS ULTRA PROCESSADOS NA SENSIBILIDADE À INSULINA E COLESTEROL NÃO-HDL DE INDIVÍDUOS COM OBESIDADE: UM ENSAIO CLÍNICO ALEATÓRIO. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Associação dos Estudantes de Administração da UFAL.

LACERDA, E. M. A.; SALGADO, G. G. M.; PADILHA, P. C.;AUGUSTA RIBAS, SIMONE. Avaliação do uso da ferramenta de risco nutricional neonatal em recém-nascidos pré-termo durante a internação hospitalar. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

DIAS, J. F.;RIBAS, Simone Augusta; PARDO, F. L.. Efeitos dos processamentos térmicos de uso doméstico sobre os carotenoides em hortaliças hortaliças mais consumidas no Brasil- Revisão Integrativa. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em PPGSAN) - Universidade Federal do Rio de Janeiro- UNIRIO.

FERREIRA, T. S.; GOMES, M. M.;RIBAS, Simone Augusta. Validação de um Protocolo Tecnico-Cientifico para Atenção Nutricional Domiciliar em Pediatria. 2023.

SOUZA, T. S. N.;RIBAS, Simone Augusta; PERES, P. L. P.. PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO EM REDE SOCIAL DIGITAL: ESPAÇOS DE APOIO AO DIREITO DE AMAMENTAR?. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

TEIXEIRA, M. T.; SANTOS, K.; CAPELLI, J. C. S.;AUGUSTA RIBAS, SIMONE; BRAGA, F. A. M. N.. Comparação entre índice glicêmico teórico e estimado a partir da resposta glicêmica capilar de gestantes diagnosticadas com Diabetes Mellitus Gestacional em Macaé, RJ. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

SOARES, FERNANDA VALENTE MENDES;RIBAS, Simone Augusta. Perfil clínico e nutricional de Crianças e Adolescentes com Transtorno do Espectro Autista no Brasil. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em PPG Saúde da Criança e da Mulher) - Instituto Fernandes Figueira.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE; MARQUES, E. S.; DUARTE, J. L. M. B.; COPLE, C.. Comparação das curvas de crescimento Fenton & Kim e INTERGROWTH-21st na classificação de prematuros. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

TORRES, M. S.; SICHIERI, R.;AUGUSTA RIBAS, SIMONE. Impacto de suplemento dietético à base de fitosterol sobre o LDL-colesterol em crianças e adolescentes dislipidêmicos: Ensaio clínico randomizado cruzado, duplo cego. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Instituto Medicina Social) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

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PEREIRA, A. S.;RIBAS, SIMONE AUGUSTA; CARVALHO, M. V.. Fatores associados ao consumo de ultra processados de crianças menores de dez anos: uma revisão de literatura. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

RIBAS, Simone Augusta; PARDO, F. L.. Prevenção e Manejo da Obesidade Infantil: Desenvolvimento de E-book. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em TeNutPed) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE. Prevalência da sindrome metabólica em adultos referenciados para ambulatório de nutrição: Estudo comparativo entre os anos 2010 e 2018. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica- CENC) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

PINTO, T. J. P.;RIBAS, Simone Augusta. . Desenvolvimento de Instrumento de Avaliação da Qualidade de Alimentos Orgânicos Processados. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

RIBAS, Simone Augusta; PINTO, T. J. P.. Identificar a Distribuição de Políticas Públicas Voltadas para Segurança Alimentar e Nutricional em Grupos Vulneráveis - HIV+ no Território Nacional. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

RIBAS, Simone Augusta; PINTO, T. J. P.. Vigilância e Segurança Alimentar e Nutricional em gestantes de Alto Risco. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

RIBAS, Simone Augusta; PINTO, T. J. P.. Segurança Alimentar das fórmulas infantis: panorama e evolução dos regulamentos sanitários. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

PEIXOTO, J. C.; Messias, GM;RIBAS, Simone Augusta. COMPARAÇÃO DA CLASSIFICAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM SÍNDROME DE DOWN, SEGUNDO TRÊS CURVAS DE REFERÊNCIA. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Cínica Avançada) - Universidade Castelo Branco.

PEIXOTO, J. C.; Messias, GM;RIBAS, Simone Augusta. A eficácia da terapia nutricional em adolescentes com Anorexia Nervosa: uma revisão integrativa. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Cínica Avançada) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, Simone Augusta; Oliveira, CL. Frequência do desjejum e resistência à insulina em crianças com excesso de massa corporal de 5 a 10 anos.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição) - Hospital Universitário Pedro Ernesto.

RIBAS, Simone Augusta. Associação entre Obesidade e deficiência de ferro em crianças e adolescentes. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição) - Hospital Universitário Pedro Ernesto.

RIBAS, Simone Augusta. Evolução do Estado Nutricional de Recém-nascidos pré-termo com baixo peso até 24 meses. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição) - Hospital Universitário Pedro Ernesto.

RIBAS, Simone Augusta; Diestel, C.F.. Correlação do ângulode fase, circunferência muscular do braço e área muscular do braço em homens com câncer de pulmão. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

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PEREIRA, A. S.;RIBAS, Simone Augusta; BELFORT, G. P.. Status Nutricional de Ácido Fólico e Cobalamina em Crianças com Transtorno do Espectro Autista: uma revisão de escopo. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

RODRIGUES, L. G.; BELFORT, G. P.;RIBAS, SIMONE AUGUSTA; TORRES, T. L.. Status de Vitamina D e fatores associados em crianças e adolescentes brasileiros: uma revisão sistemática com meta-análise. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

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MANHAES, L. T.;RIBAS, SIMONE A; GUIMARAES, D. F.. Avaliação do perfil alimentar e nutricional de crianças pré- escolares de uma creche f i lantrópica na Zona Oeste do Rio de Janeiro. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

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RIBAS, Simone Augusta; SANTOS, K.; TEIXEIRA, M. T.. Conhecimento dos profissionais de saúde sobre Aleitamento Materno. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

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MEZAVILLA, R. S.; SOUZA, T. S. N.;RIBAS, Simone Augusta. Análise de Estratégias de Marketing na Rotulagem de Compostos Lácteos Direcionados a Crianças na Primeira Infância. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

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RIBAS, SIMONE AUGUSTA; Cravo C; LOPEZ, D. B.. Evolução Nutricional de pacientes pediátricos infectados pelo vírus HIV. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, Simone Augusta; Messias, GM; Motta, AM. O papel de cacau (Theobroma cacao) na prevenção das doenças cardiovasculares. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, Simone Augusta; Coelho C; Messias, GM. Organismo geneticamente modificado: Percepção da sociedade. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

PEIXOTO, J. C.; Coelho C;RIBAS, SIMONE AUGUSTA. Influência do Tratamento Nutricional na Anemia Falciforme. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

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PEIXOTO, J. C.; Coelho C;RIBAS, SIMONE AUGUSTA. Evidências do uso de glutamina em exercícios de resistÊncia e contra-resistência. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

PEIXOTO, J. C.;RIBAS, SIMONE AUGUSTA; Coelho C. Avaliação Antropométrica e Dietética de Crianças e Adolescentes atletas de Ginástica Ritmica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA; Matos, PF; SILVA, R. M. P.. Avaliação Nutricional e Perfil Alimentar de Adolescentes. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, Simone Augusta; Matos, PF; SILVA, R. M. P.. Análise do Conhecimento de Usuários de Redes Sociais em Relação aos Rótulos de Alimentos Ultraprocessados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, Simone Augusta; Matos, PF; SILVA, R. M. P.. A Influência do Consumo Alimentar dos Pais na Alimentação dos Filhos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA; Matos, PF. Elaboração de Iogurte do probiótico Kefir Saborizado com Açaí (Euterpe Oleracea) e Mel. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA; Matos, PF; SILVA, R. M. P.. Síndrome dos Ovários Policísticos e Ômega-3: Revisão da Literatura Atual. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, Simone Augusta; Matos, PF; SILVA, R. M. P.. Benefícios das Bebidas Vegetais na Substituição do Leite de Vaca na alimentação de Intolerantes a Lactose. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, Simone Augusta; Matos, PF; SILVA, R. M. P.. Uso da Dieta com Baixo Teor de Carboidratos em Praticantes de Atividade Física e seus Efeitos na Composição Corporal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA; Teixeira ABS; FERNANDES, P. M.. Análise comparativa de fórmulas artificiais para lactentes de até 6 meses de vida. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA; Teixeira ABS; Motta, AM. Produção de picles a partir de biribiri. Análise sensorial. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA; Teixeira ABS; FERNANDES, P. M.. Importância dos micronutrientes na dieta de idosos portadores de doenças neurodegenerativas crônicas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA; MESSIAS, G. M.. Adequação da alimentação escolar em uma rede de ensino do município. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA; MOURA, L.. Elaboração de geléia a partir da polpa da manga. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, Simone Augusta; Matos, PF; Teixeira ABS. Análise comparativa de fórmulas artificiais para lactentes de até 6 meses de vida. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, Simone Augusta; Teixeira ABS; Motta, AM. Importância dos micronutrientes na dieta de idosos portadores de Doenças neurodegenerativas crônicas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA; Messias, GM. Adequação da Alimentação Escolar em uma rede de ensino do município. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, Simone Augusta; Cravo C. Evolução nutricional em prematuros pequenos para idade gestacional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Castelo Branco.

RIBAS, Simone Augusta; MOURA, Fernanda. Correlação entre o estado Nutricional e o perfil Lipídico de adolescentes no Município de Belém. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

RIBAS, Simone Augusta; MOURA, Fernanda. Supercompensação de carboidrato no desempenho esportivo. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

RIBAS, Simone Augusta. Avaliação Nutricional em crianças com cardiopatias congênitas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

AYRES, E. M. M.;RIBAS, SIMONE A; CORDEIRO, A. A.. Processo Seletivo Credenciamento PPGSAN. 2024. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

RIBAS, Simone Augusta; TAKEITI, C. Y.; FERREIRA, M. S. L.. Processo Seletivo PPGAN- Banca de Recurso. 2024. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE; AYRES, E. M. M.; MEDEIROS, F. J.. Processo Seletivo Credenciamento PPGSAN. 2023. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

GONCALVES, E. C. B. A.;RIBAS, Simone Augusta; CARDOSO, F. S. N.. Processo Seletivo - Comissão Seleção- PPGAN. 2023. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE. Processo Seletivo PPGAN- Banca de Recurso. 2023. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

RIBAS, SA; SERRA, G. M. A.; LEAO, L. S. S.. Processo Seletivo Simplificado (professor substituto) do Departamento de Nutrição em Saúde Pública. 2022. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

TEIXEIRA, M. T.; CAMPOS, F. M.; SALLY, E. O. F.;RIBAS, Simone Augusta; LACERDA, E. M. A.. Concurso para Professor Adjunto A Nutrição Materno Infantil/ Estagio Supervisionado Nutrição Social/ Processo Produtivo de Refeições. 2022. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA; CADENA, R.; Ferreira, T.S.. Processo Seletivo PPGSAN- Banca de Recurso. 2022. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE; SERRA, G. M. A.; BOCCA, C. R.. Processo seletivo simplificado para Professor Substituto nas áreas de conhecimento/disciplina do Departamento de Nutrição em Saúde Pública. 2020. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

RIBAS, Simone Augusta; SOUZA, L. K. C. S.; FERRARO, S.; Denolato A; Carvalho, C. Concurso Residência Saúde 2012. 2011. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

GIANNINI, Denise Tavares;RIBAS, Simone Augusta; SOUZA, L. K. C. S.. Concurso Residência em Saúde 2011. 2010. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

RIBAS, Simone Augusta; SILVA, S. H. K.; GIANNINI, Denise Tavares; REIS, P. F.; SOUZA, L. K. C. S.. Concurso Residência Saúde 2010 - UERJ. 2009. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

SOUZA, T. S. N.; TEIXEIRA, M. T.;RIBAS, Simone Augusta. Comissão avaliativa de Estagio Probatório. 2024. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

SANTOS, I. M. M.; VERNAGLIA, T. V. C.;RIBAS, SA. Processo Seletivo- Mestrado PPGSTEH. 2022. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE. Seleção de bolsista projeto IC. 2019. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE; RODRIGUES, M. L. C. F.; CASEMIRO, J.. Seleção bolsista CNPq- extensão RedeSSAN. 2019.

Indicadores de aleitamento Maternoe Estado Nutricional em unidades básicas de saúde da cidade do Rio de Janeiro; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Promoção da saúde e alimentação saudável em adolescentes matriculados em uma escola técnica do Estado do Rio de Janeiro: um estudo de intervenção; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Caracterização de compostos bioativos e minerais relevantes à fertilidade feminina em alimentos da biodiversidade brasileira; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em ALIMENTOS E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Coorientador);

INSEGURANÇA ALIMENTAR DOMICILIAR E FATORES ASSOCIADOS EM CRIANÇAS COM SÍNDROME DE DOWN ASSISTIDAS AMBULATORIALMENTE EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

CARACTERIZAÇÃO DOS FRUTOS DAS ESPÉCIES Eugenia villaenovae Kiaersk e Campomanesia eugenioides PROVENIENTES DA BIODIVERSIDADE DA MATA ATLÂNTICA; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em ALIMENTOS E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Coorientador);

Aproveitamento integral das amêndoas de cupuaçu: produção de óleos para uso alimentar e de produtos sustentáveis de alto valor agregado; Início: 2025; Tese (Doutorado em ALIMENTOS E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Coorientador);

PERFIL DE CONSUMO E DO CONHECIMENTO DE PAIS SOBRE FÓRMULAS INFANTIS DESTINADAS A PRIMEIRA INFÂNCIA DE ACORDO COM A CLASSE SOCIAL; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Perfil de conhecimento de Frutas Nativas e exóticas por profissionais de saúde na área infantil; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

ANÁLISE DO PERFIL LIPÍDICO DE FÓRMULAS LÁCTEAS COMERCIAIS DIRECIONADAS À PRIMEIRA INFÂNCIA; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Prevalência do aleitamento materno e fatores associados em crianças com síndrome de Down assistidas em um Hospital Universitário; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Corantes Alimentares presente em alimentos direcionado para consumo na primeira infância; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Prevalência, duração e fatores associados ao aleitamento materno em crianças de alto risco assistidas em um Hospital Universitário após alta hospitalar; Início: 2026; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Avaliação da relação entre a qualidade da alimentação complementar e o estado nutricional em crianças de alto risco; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Associação dos Alimentos Ultraprocessados e o estado Nutricional em crianças prematuras; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

PERFIL DE CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM CRIANÇAS DE ALTO RISCO; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Prevalência, duração e fatores associados ao aleitamento materno em crianças de alto risco assistidas em um Hospital Universitário após alta hospitalar; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

(IC) Praticas alimentares em crianças de alto risco menores de 2 anos; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Atenção Integral e Humanizada direcionada ao Recém Nascido e a Criança de Alto Risco; Início: 2026; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; (Orientador);

(Extensao) Atençaõ Integral e Humanizad a criança e ao recém nascido de alto risco; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Atençao Integral e Humanizada de crianças e recem nascido de alto risco; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

L; Barros; Atençao Integral e Humanizada de crianças e recem nascido de alto risco; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Ações integradas em saúde e nutrição direcionadas a pessoas portadoras de deficiência visual; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; (Orientador);

Atenção Integral e Humanizada direcionada ao Recém Nascido e a Criança de Alto Risco; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Atenção Integral e Humanizada direcionada ao Recém Nascido e a Criança de Alto Risco; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

BIA- Assistência Nutricional e Inserção de Práticas Educativas direcionada a pacientes pediátricos e gestantes; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Bolsa Incentivo Acadêmico-UNIRIO; (Orientador);

Sistematização do atendimento multidisciplinar as crianças com Síndrome de Down; 2024; Dissertação (Mestrado em PPG em Saúde e Tecnologia no Espaço Hospitalar- PPGSTEH) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Orientador: Simone Augusta Ribas;

AGRICULTURA FAMILIAR: PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR; 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Perfil de Consumo de Leites de Crescimento: Necessidade ou marketing?; 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Orientador: Simone Augusta Ribas;

MAPEAMENTO DAS AÇÕES DE PROMOÇÃO, PROTEÇÃO E APOIO AO ALEITAMENTO MATERNO NA REDE PÚBLICA DE SAÚDE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO; 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Coorientador: Simone Augusta Ribas;

Obtenção de açaí em pó como estratégia de agregação de valor ao açaí nativo da Amazônia; 2024; Dissertação (Mestrado em ALIMENTOS E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Coorientador: Simone Augusta Ribas;

AQUISIÇÃO DE CONCEITOS E PROMOÇÃO DE HABILIDADES CULINÁRIAS SAUDÁVEIS EM INDIVÍDUOS PORTADORES DE DEFICIÊNCIA VISUAL; 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Práticas alimentares e segurança alimentar e nutricional de crianças pré-termo e egressas da unidade neonatal em seguimento ambulatorial durante a pandemia da COVID-19; ; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Coorientador: Simone Augusta Ribas;

Teor de elementos essenciais e tóxicos em leites e compostos lácteos direcionados para alimentação infantil; 2022; Dissertação (Mestrado em ALIMENTOS E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Coorientador: Simone Augusta Ribas;

Efeito do consumo de leites e derivados fortificados com ferro sobre o estado do ferro em pré-escolares: uma revisão sistemática; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional-PPGSAN) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, ; Coorientador: Simone Augusta Ribas;

Comparação da evolução nutricional de prematuros, utilizando curvas de referência Freton e Kim e Intergrowth-21st; 2020; Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, ; Coorientador: Simone Augusta Ribas;

Impacto do suplemento dietético a base de fitosterol sobre as concentrações do HDL colesterol de pacientes pediátricos dislipidêmicos; 2019; Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, ; Coorientador: Simone Augusta Ribas;

Qualidade da dieta e estado nutricional de pré-termos durante a pandemia de COVID 19; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

PREVALÊNCIA, DURAÇÃO E FATORES ASSOCIADOS AO ALEITAMENTO MATERNO EM CRIANÇAS DE ALTO RISCO ASSISTIDAS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO APÓS ALTA HOSPITALAR; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em TENUTRI) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Qualidade da dieta e estado nutricional em pacientes pediátricos com HIV; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Comparação da evolução nutricional de pré-termos de muito baixo peso, segundo duas curvas de referência; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Terapia Nutricional) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Qualidade de alimentação complementar: índice de alimentação saudável adaptado para menores de 2 anos; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional Políticas e Práticas em Situações de Saúde no) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Efeitos das ações de segurança alimentar e nutricional em indivíduos com HIV: uma revisão sistemática; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Praticas Alimentares em estudantes universitários; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Investigação da repercussão da dieta de exclusão e substitutiva sobre o estado nutricional em pacientes com alergia a proteína do leite de vaca; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição) - Hospital Universitário Pedro Ernesto; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Comparação da classificação do estado nutricional de crianças e adolescentes com síndrome de Down, segundo três curvas de referência; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Análise das recomendações nutricionais para prematuros com muito baixo peso ao nascer durante o primeiro ano de idade corrigida; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Comparação da classificação do estado nutricional de crianças e adolescentes com síndrome de Down, segundo três curvas de referência; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Investigação das alterações nutricionais em pacientes infectados pelo vírus HIV; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Educação Nutricional e alimentar direcionados a pacientes com Alergia Alimentar; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Evolução Nutricional de lactentes expostos ao vírus HIV; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Terapia Nutricional) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Validação das recomendações nutricionais para prematuros após a alta hospitalar; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação do grau de aceitabilidade das dietas hospitalares em um Hospital Universitário; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição) - Hospital Universitário Pedro Ernesto; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Síndrome Plurimetabólica em pacientes atendidos no Ambulatorio Geral de Nutrição do HUPE; 2003; 35 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição) - Hospital Universitário Pedro Ernesto; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação de alimentos ultraprocessados na alimentação complementar; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

COMPORTAMENTO ALIMENTAR E PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL EM ADOLESCENTES COM DEFICIÊNCIA VISUAL; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Segurança Alimentar e Nutricional de egressos da UTI de alto risco durante a pandemia da COVID-19; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação do teor de elementos essenciais em produtos líquidos lácteos direcionados a primeira infância; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Investigação da composição de ácidos graxos, com ênfase no ácido linoleico conjugado, em compostos lácteos direcionados para a alimentação infantil; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

INDICADORES DA QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR ENTRE CRIANÇAS NASCIDAS PREMATURAS ASSISTIDAS EM 2 HOSPITAIS UNIVERSITÁRIOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Prevalência e Preditores do Aleitamento Materno na Alta Hospitalar em um Hospital Universitário; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Conhecimento de estudantes de um curso de Nutrição sobre aleitamento materno complementado; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

DESFECHOS OBSTÉTRICOS, NEONATAIS E NUTRICIONAIS EM GESTANTES DE ALTO RISCO ASSISTIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

PREVALÊNCIA E DURAÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO EM CRIANÇAS DE ALTO RISCO NASCIDAS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA DIETA DE CRIANCAS DE ALTO RISCO SEGUNDO DOIS INDICES DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Análise dos conflitos de interesses em estudos sobre terapia nutricional enteral domiciliar: uma revisão de escopo,; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Efeito do consumo de leites enriquecidos com ferro sobre o estado de ferro em pré-escolares; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Comparação de duas condutas nutricionais direcionada a prematuros frente às suas necessidades proteica e calórica após a alta hospitalar; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

ASSOCIAÇÃO ENTRE A QUALIDADE DA DIETA E O ESTADO NUTRICIONAL DE PREMATUROS ASSISTIDOS EM DOIS HOSPITAIS UNIVERSITÁRIOS DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Práticas Alimentares e o estado nutricional de estudantes universitários usuários do Restaurante Escola; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Práticas alimentares e estado nutricional de crianças com Síndrome de Down; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação qualitativa da dieta de prematuros de muito baixo peso nascer; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação da relação da taxa calórica e proteica consumida e o crescimento em prematuros após a alta hospitalar; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Perfil Nutricional e aceitação da dieta em pacientes pediátricos hospitalizados; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

EVOLUÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES PEDIÁTRICOS INFECTADOS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Análise da intervenção dietética sobre o perfil lipídico de pacientes pediátricos dislipidêmicos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Nunes; Comparação do Estado Nutricional de pretermos de muito baixo peso, segundo duas curvas de referência; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

EVOLUÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES PEDIÁTRICOS INFECTADOS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

COMPARAÇÃO DA EVOLUÇÃO NUTRICIONAL DE PREMATUROS DE MUITO BAIXO PESO AO NASCER, UTILIZANDO DUAS CURVAS DE CRESCIMENTO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Fatores de riscos Ambientais e nutricionais em adolescentes gestantes; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Investigação do efeito hipolipemiante do psyllium sobre a hipercolesterolemia: revisão sistemática; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Investigação das Ações de Alimentação e Nutrição realizadas na Atenção Básica inseridas na área programática 5; 2 no município do Rio de Janeiro; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Diagnóstico e Educação Nutricional de escolares na Atenção Básica: Validação de álbum seriado promotor de Alimentação Saudável; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Investigação da Relação do comportamento Alimentar e Fatores de Risco para Doença Cardiovascular em Adolescentes; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Perfil Nutricional de lactentes expostos ou infectados pelo vírus HIV; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Perfil Nutricional de pacientes pediátricos dislipidêmicos atendidos em um Hospital ;universitário; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Perfil Nutricional de pacientes pediátricos com Alergia Alimentar; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Investigação da influência de fatores dietéticos e ambientais sobre o estado nutricional dos pré-escolares; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Freitas; Perfil de Egressos do Curso de Nutrição em uma unidade da Rede Privada; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

INVESTIGAÇÃO DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ÂMBITO ESCOLAR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL APLICADA AO CONTEXTO ESCOLAR: CONSTRUÇÃO DE UMA MATERIAL EDUCATIVO DE CAMPO PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE E EDUCAÇÃO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Investigação da eficácia de ações educativas sobre promoção da alimentação saudável na prevenção da obesidade infantil em escolares; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Investigação do comportamento alimentar e Fatores de Risco para doença Cardiovascular; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Evolução Nutricional de pacientes pediátricos diislipidêmicos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Perfil Nutricional de Pacientes Hospitalizados: Ferramenta para elaboração do manual de dietas Hospitalares; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

EVOLUÇÃO NUTRICIONAL EM RECÉM-NASCIDOS PREMATUROS PEQUENOS PARA A IDADE GESTACIONAL; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PREMATUROS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

INVESTIGAÇÃO DE FATORES DE RISCO PARA HAS EM FUNCIONÁRIOS DE UMA UNIVERSIDADE PRIVADA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

TERAPIA NUTRICIONAL DO PACIENTE CRÍTICO PEDIÁTRICO EM ATENDIMENTO DOMICILIAR; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Edulcorantes: Uma visão atualizada; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Correlação entre o estado nutricional e o perfil lipídico em adolescentes no município de Belém; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Correlação entre o estado nutricional e o perfil lipídico em adolescentes no município de Belém; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Praticas alimentares em crianças de alto risco-HUGG; 2026; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

ACEITABILIDADE DO CARDÁPIO ESCOLAR: DIAGNÓSTICO E PREVENÇÃO; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação de Praticas Alimentares em crianças com Sindrome de Down; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliacão de práticas Alimentares em crianças com Síndrome de Down; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Praticas alimentares em crianças de alto risco- HUPE; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação dos indicadores de qualidade na alimentação complementar de crianças pré-termos assistidas ambulatorialmente em 2 Hospitais Universitário; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

ANÁLISE DA PRESENÇA DA AFLATOXINA M1 EM FÓRMULAS INFANTIS PARA PRIMEIRA INFÂNCIA; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Ciência de alimentos) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

ANÁLISE DO TEOR DE ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA 3 e ÔMEGA 6 EM FÓRMULAS INFANTIS PARA PRIMEIRA INFÂNCIA; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Ciência de alimentos) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, PIBIC-CNPQ-UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

ANÁLISE DA QUALIDADE DA ALIMENTAÇÂO NA PRIMEIRA INFÂNCIA; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Ciência de alimentos) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Perfil de consumo e conhecimento dos pais sobre fórmulas infantis para a primeira infância; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Análise da qualidade da alimentação e da insegurança alimentar em crianças de alto risco assistidas em 2 Hospitais Universitários; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Perfil das crianças de risco assistidas no follow up em um Hospital Universitário; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Consumo de alimentos Ultraprocessados durante os 2 primeiros anos de vida em crianças nascidas pré-termo; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

: Investigação da composição de ácidos graxos, com ênfase no ácido linoleico conjugado, em compostos lácteos direcionados para a alimentação infantil; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Simone Augusta Ribas;

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA DIETA E DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA PRIMEIRA INFÂNCIA; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação da qualidade da dieta para crianças até 2 anos de idade: Comparação entre dois Índices de Alimentação Saudável; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação da relação entre o comportamento alimentar e o estado nutricional em pré-escolares; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS DURANTE OS 2 PRIMEIROS ANOS DE VIDA EM CRIANÇAS NASCIDAS PRÉ-TERMO; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Investigação da composição de elementos traço em produtos lácteos; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação do padrão do consumo alimentar de pré-termos de acordo com o status socioeconômico durante o período de isolamento social; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação da qualidade da dieta para crianças até 2 anos de idade: Comparação entre dois Índices de Alimentação Saudável; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação da relação entre o comportamento alimentar e o estado nutricional em pré-escolares; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA DIETA E DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA PRIMEIRA INFÂNCIA; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Análise do teor de ferro e cálcio dos principais leites e compostos lácteos fortificados utilizados na alimentação infantil; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Análise do consumo de energia e proteína por prematuros assistidos durante o follow-up; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Investigação da composição de ácidos graxos, com ênfase no composto linoleico conjugado (CLA) em fórmulas infantis e compostos lácteos direcionados para a alimentação infantil; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Investigação da relação entre a qualidade da dieta e o estado nutricional de prematuros assistidos em um Hospital Universitário de referência; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Adaptar e validar o constructo do índice de Alimentação Saudável direcionado à recém-nascidos de alto risco; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Análise do teor de ferro e cálcio dos principais leites e compostos lácteos fortificados utilizados na alimentação infantil; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Assistência nutricional e a inserção de práticas educativas na prevenção da dislipidemia infantil; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Assistência nutricional e a inserção de práticas educativas na prevenção da dislipidemia infantil; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Avaliação e educação nutricional direcionada a pacientes pediátricos dislipidêmicos; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Educação Alimentar e Nutricional na Atenção Básica : Validação de um álbum seriado; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Castelo Branco, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Diagnóstico e Educação nutricional de Escolares na Atenção Básica: Validação do Álbum Seriado promotor da Alimentação Saudável (PIBICT) 2015-2016; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Castelo Branco, Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

DIAGNÓSTICO E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL DE ESCOLARES NA ATENÇÃO BÁSICA: VALIDAÇÃO DO ÁLBUM SERIADO ELABORADO NO PIBICT 2014; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em nutrição) - Universidade Castelo Branco, Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

DIAGNÓSTICO E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL DE ESCOLARES NA ATENÇÃO BÁSICA: VALIDAÇÃO DO ÁLBUM SERIADO ELABORADO NO PIBICT 2014; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em nutrição) - Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL APLICADA AO CONTEXTO ESCOLAR: Construção Material Educativo para profissionais de Saúde Educação; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Castelo Branco, Universidade Castelo Branco; Orientador: Simone Augusta Ribas;

BIA-Assistência Nutricional e Inserção de Práticas Educativas direcionada a pacientes pediátricos e gestantes; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Bolsa Incentivo Acadêmico-UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a crianças e Recém nascidos de alto risco; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a crianças e Recém nascidos de alto risco; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro- UNIRIO, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a Criança e Recem nascido de alto risco; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

(Extensão) Atenção Integral e Hunanizada a crianças e recém nascido de alto risco; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

(Extensão) Atenção Integral e Humanizada a Criança e Recém Nascido de Alto Risco; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Ações integradas em saúde e nutrição direcionadas a pessoas portadoras de deficiência visual; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

BIA- Assistência Nutricional e Inserção de Práticas Educativas direcionada a pacientes pediátricos e gestantes; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Bolsa Incentivo Acadêmico-UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Assistência Nutricional e Inserção de Práticas Educativas direcionada a pacientes pediátricos e gestantes; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Bolsa Incentivo Acadêmico-UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

BIA- Assistência Nutricional e Inserção de Práticas Educativas direcionada a pacientes pediátricos e gestantes; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Bolsa Incentivo Acadêmico-UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a crianças e Recém nascidos de alto risco; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a crianças e Recém nascidos de alto risco; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a crianças e Recém nascidos de alto risco; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a crianças e Recém nascidos de alto risco; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a crianças e Recém nascidos de alto risco; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a crianças e Recém nascidos de alto risco; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Monitoria do Estágio Supervisionado em Nutrição Social do Curso Integral: Perspectivas e Desafios; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Monitoria do Estágio Supervisionado em Nutrição Social do Curso Integral: Perspectivas e Desafios; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Monitoria do Estágio Supervisionado em Nutrição Social do Curso Integral: Perspectivas e Desafios; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

BIA-Assistência Nutricional e Inserção de Práticas Educativas direcionada a pacientes pediátricos e gestantes; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Bolsa Incentivo Acadêmico-UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Ações integradas em saúde e nutrição direcionadas a pessoas portadoras de deficiência visual; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a crianças e Recém nascidos de alto risco; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Ações integradas em saúde e nutrição direcionadas a pessoas portadoras de deficiência visua; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC; Orientador: Simone Augusta Ribas;

PET Saúde: Desafios da gestão, cuidado e formação a partir do território no contexto da pandemia de COVID-19; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Projeto BIA-Assistência Nutricional e Inserção de Práticas Educativas direcionada a pacientes pediátricos e gestantes; ; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a Recém nascidos de alto risco; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC; Orientador: Simone Augusta Ribas;

PROJETO BIA- ASSISTENCIA NUTRICIONAL E INSERÇÃO DE PRÁTICAS EDUCATIVAS DIRECIONADA A PACIENTES PEDIATRICOS E GESTANTES; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

PROJETO BIA- ASSISTENCIA NUTRICIONAL E INSERÇÃO DE PRÁTICAS EDUCATIVAS DIRECIONADA A PACIENTES PEDIATRICOS E GESTANTES; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a crianças e Recém nascidos de alto risco; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

PET Saúde: Desafios da gestão, cuidado e formação a partir do território no contexto da pandemia de COVID-19; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Simone Augusta Ribas;

PET Saúde: Desafios da gestão, cuidado e formação a partir do território no contexto da pandemia de COVID-19; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Simone Augusta Ribas;

PET Saúde: Desafios da gestão, cuidado e formação a partir do território no contexto da pandemia de COVID-19; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Processo de Ensino e Aprendizagem no Estágio Supervisionado em Nutrição Social do Curso Integral (Monitoria); 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Processo de Ensino e Aprendizagem no Estágio Supervisionado em Nutrição Social do Curso Integral (Monitoria); 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Processo de Ensino e Aprendizagem no Estágio Supervisionado em Nutrição Social do Curso Integral (Monitoria); 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Metodologias Ativas aplicadas na disciplina Nutrição Materno Infantil: perspectivas e entraves; 2022; Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Assistência Nutricional e Inserção de Práticas Educativas direcionada a pacientes pediátricos e gestantes (BIA); 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Metodologias Ativas e relacionadas às aulas práticas aplicadas na disciplina Nutrição Materno Infantil (Monitoria); 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Metodologias Ativas e relacionadas às aulas práticas aplicadas na disciplina Nutrição Materno Infantil (Monitoria); 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a Recém nascidos de alto risco; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Assistência Nutricional e Inserção de Práticas Educativas direcionada a pacientes pediátricos e gestantes; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Ações integradas em saúde e nutrição direcionadas a pessoas portadoras de deficiência visual; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a Recém nascidos de alto risco; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Monitoria no Estágio Supervisionado de Nutrição Social do curso Integral; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro- UNIRIO; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a crianças e Recém nascidos de alto risco; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

etodologias Ativas e relacionadas às aulas práticas aplicadas na disciplina Nutrição Materno Infantil; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Desafios da gestão, cuidado e formação a partir do território no contexto da pandemia de COVID-19; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Desafios da gestão, cuidado e formação a partir do território no contexto da pandemia de COVID-19; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Desafios da gestão, cuidado e formação a partir do território no contexto da pandemia de COVID-19; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Ações integradas em saúde e nutrição direcionadas a pessoas portadoras de deficiência visua; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do UNIRIO- PROEXC; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Metodologias Ativas aplicadas na disciplina Nutrição Materno Infantil: perspectivas e entraves; ; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Metodologias Ativas aplicadas na disciplina Nutrição Materno Infantil: perspectivas e entraves; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a Recém nascidos de alto risco; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Atenção Integral e Humanizada a Recém nascidos de alto risco; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Monitoria em nutrição materno-infantil: Metodologias Ativas; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Monitoria em nutrição materno-infantil: Metodologias Ativas; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

Monitoria em nutrição materno-infantil: aprimoramento na formação teórica e prática do nutricionista; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Simone Augusta Ribas;

CAMPOS, L. K. ; LIBERAL, E. F. ; Dias,A.C.L ; AUGUSTA RIBAS, SIMONE ; TEIXEIRA, M. T. . Membro da Comissão da Incentivo ao Aleitamento Materno-HUGG. 2020.

CAMPOS, L. K. ; LIBERAL, E. F. ; Dias,A.C.L ; AUGUSTA RIBAS, SIMONE ; TEIXEIRA, M. T. . Membro da Comissão de Incentivo ao Aleitamento Materno - HUGG. 2019.

RIBAS, Simone Augusta ; CASTRO, C. G. C. . Prescrição nutricional on -line. 2013.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer emitido a Revista Semear e Saufde. 2025.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer emitido a European Journal Clinical Nutrition. 2025.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer submetido ao periódico New Directions. 2024.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer submetido a Revista Semear. 2024.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Parecer emitido a Plos One. 2024.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Parecer emitido ao periodico PLos one - 2 revisão. 2024.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer de artigo submetido a DEMETRA. 2023.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer de artigo submetido à Sport Medicine Open. 2023.

RIBAS, SA . Parecer submetido ao periodico BMC Pediatrics. 2023.

RIBAS, SA . Parecer submetido a Revista Semear. 2023.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Parecer de artigo submetido à Sport Medicine Open- etapa 2. 2023.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer de artigo submetido a PLOS ONE. 2022.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Parecer de artigo submetido a Journal of Human Nutrition and Dietetics. 2022.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer de artigo submetido a Semear. 2022.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer para artigo submetido a SAGE. 2021.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Parecer emitido a Revista Semear. 2021.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer elaborado ao periódico European Journal of Pediatrics. 2021.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Parecer para artigo submetido à Revista Brazilian Journal of Medical and Biological Research. 2020.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer para artigo submetido à Revista DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde / Food, Nutrition & Health. 2020.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer para artigo submetido à Revista Brazilian Journal of Medical and Biological Research (jul). 2020.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Parecer para artigo submetido ao BMJ Nutrition, Prevention & Health. 2020.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer para artigo submetido a European Journal Pediatrics. 2020.

RIBAS, Simone Augusta . Parecer de artigo submetido a PLOS ONE. 2020.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Parecer para artigo submetido à Revista Brazilian Journal of Nutrition. 2019.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Parecer para artigo submetido à Revista Paulista de Pediatria. 2019.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Parecer para avaliação de trabalhos de conclusão - modalidade original. 2019.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Parecer para artigo submetido à Revista de Nutrição. 2019.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Parecer para artigo submetido à Revista Ciência & Saúde Coletiva (on line). 2018.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Parecer para artigo submetido à Revista de Nutrição. 2017.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Parecer para artigo submetido ao The Journal of the American College of Nutrition. 2016.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Parecer para artigo submetido à Revista Salud(i)Ciencia (impressa). 2016.

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Parecer para artigo submetido à Revista DEMERA: Alimentação, Nutrição & Saúde/Food, Nutrition & Health. 2015.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Parecer para artigo submetido à Revista de Nutrição. 2015.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Parecer para artigo submetido à Revista Salud(i)Ciencia (impressa). 2014.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Parecer para artigo submetido à Revista Nutrition. 2012.

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Parecer para artigo submetido ao The Journal of Nutrition, Health and Aging. 2012.

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RIBAS, SIMONE AUGUSTA ; TEODORO, A. J. ; AQUINO, L. . Podcast:Ciência da Nutrição. 2022. (Programa de rádio ou TV/Outra).

RIBAS, Simone Augusta ; ARAGAO, D. ; SANTOS, I. M. M. . Abordagem do Cuidado Multidisciplinar na prematuridade. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Nutrição Infantil. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Atuação da Nutricionista na Síndome de Down. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RIBAS, SIMONE AUGUSTA ; BLAUMBLATT, A. P. ; SILVA, R. T. B. . Curvas de Crescimento na Síndrome de Down. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

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RIBAS, Simone Augusta ; TEIXEIRA, M. T. ; PARDO, F. L. ; RODRIGUES, L. G. . Núcleo de Saúde da Mulher e da Criança- Instagram. 2024; Tema: Postagens. (Rede social).

AUGUSTA RIBAS, SIMONE ; TEIXEIRA, M. T. . NUSAMC- instagram. 2021. (Rede social).

AUGUSTA RIBAS, SIMONE ; PINHEIRO, M. C. O. . OFICINA DO GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS MENORES DE 2 ANOS: ENFOQUE INTRODUÇÃO ALIMENTAR. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RIZZO, F. B. ; SOARES, P. T. ; SOUZA, T. S. N. ; CADENA, R. ; RIBAS, SIMONE AUGUSTA . Aquisição de Conceitos e Promoção de habilidades culinárias saudáveis em pessoas portadoras de deficiência visual. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LARGUEZA, C. B. D. ; AUGUSTA RIBAS, SIMONE ; FONSECA, J. C. N. . Leites fortificados com ferro na primeira infância: prós e contras. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Video).

CAMPOS, L. K. ; AUGUSTA RIBAS, SIMONE ; TEIXEIRA, M. T. . Guia de Incentivo, apoio e proteção ao Aleitamento Materno. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).

LIMA, E. C. S. ; PEREIRA, A. S. ; MANHAES, L. T. ; SANTOS, I. A. ; RIBAS, Simone Augusta . Crianças na Cozinha. 2021. (Editoração/Livro).

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Avaliação e Terapia Nutricional na Prematuridade. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Leitura crítica de artigo científico. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

RIBAS, SIMONE AUGUSTA ; TEIXEIRA, G. ; BOCCA, C. ; PARDO, F. L. ; TEIXEIRA, M. T. . Dicas para mães e famílias sobre amamentação durante a pandemia de Covid-19. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Video).

TEIXEIRA, M. T. ; NEVES, F. J. ; VITORINO, R. S. ; SERRA, G. M. A. ; RIBAS, SIMONE AUGUSTA . ENSINO REMOTO: Manual de (Sobre)Vivência do Docente. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).

RIBAS, Simone Augusta . Curso de terapia nutricional na prematuridade. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

RIBAS, Simone Augusta . Pneumopatias e hepatopatias. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

AUGUSTA RIBAS, SIMONE . Conversando sobre Nutrição na Atenção Básica. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Álbum seriado).

RIBAS, SIMONE AUGUSTA ; CRISTOVAO, L. ; QUARTI, M. ; BLASQUEZ, D. O. . Noções básicas para Pesquisa envolvendo Seres Humanos. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RIBAS, Simone Augusta . Manual de Metodologia de Pesquisa Aplicada. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).

RIBAS, Simone Augusta . VII Jornada Científica da Divisão de Nutrição do HUPE. 2003 (Coordenação) .

RIBAS, Simone Augusta . II Semana de Nutrição DO CTA. 2002 (Coordenação) .

RIBAS, Simone Augusta . I Semana de NUtrição do Centro Técnico Aeroespacial. 2001 (Coordenação) .

2024

1o Lugar Trabalho na Área de Nutrição da 23a Jornada de Iniciação Científica, DPQ- UNIRIO.

2022

Menção Honrosa Trabalho na Área de Nutrição da 21a Jornada de Iniciação Científica, DPQ-UNIRIO.

2021

1o lugar Temas Livre: Pandemia de COVID-19, isolamento social e comportamentos de risco para doenças crônicas não transmissíveis: um estudo transversal no Brasil, SOCERJ.

2021

4o lugar dos 10 melhores trabalhos premiados: Associação entre deficiência de vitamina D e excesso de peso em escolares, CONSOPERJ.

2021

10o dos 10 melhores trabalhos premiados: Associação entre perfil antropométrico e níveis de vitamina B12 em escolares da rede municipal de ensino, CONSOPERJ.

2019

3º lugar dos 5 melhores trabalhos premiados: Avaliação qualitativa da dieta de prematuros de alto risco após alta hospitalar, 56º Congresso Científico do HUPE/Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2012

Pôster premiado-PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL ONLINE HUPE/UERJ – PERSPECTIVAS FUTURAS DO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO, 49º Congresso Científico do HUPE/Universidade do Estado do Rio de Janeiro.