Talita Batista Matos

Formação complementar

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Orientou

Produções bibliográficas

• ROCHA LIMA, EVELY ; DA SILVEIRA LEMOS, GISELE ; BATISTA MATOS, TALITA ; DA MOTA SANTANA, JERUSA ; MILAGRES, MARIA PATRICIA . Consumo e fatores associados ao uso de medicamentos durante a pandemia da Covid-19 por universitários. REVISTA CONTEXTO & SAÚDE , v. 23, p. e13745, 2023.

• MARINHO BRAZIL, JAMILLE ; RIBEIRO, I. J. S. ; LIMA, E. R. ; MILAGRES, M. P. ; MATOS, T. B. ; Duarte, A, C. S. . Influência do consumo de álcool na percepção gustativa aos gostos doce e salgado em universitários. SMAD. REVISTA ELETRÔNICA SAÚDE MENTAL ÁLCOOL E DROGAS (EDIÇÃO EM PORTUGUÊS) , v. 18, p. 96-105, 2022.

• LIMA, E. R. ; MATOS, T. B. ; GOMES, J. R. ; MILAGRES, M. P. ; MARINHO BRAZIL, JAMILLE . Comportamento de idosos diabéticos e seus familiares em relação ao consumo de biscoito enriquecido com casca de maracujá da caatinga (P. cincinnata). RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e4811729661, 2022.

• LIMA, EVELY ROCHA ; MATOS, TALITA BATISTA ; ANJOS, LEILA DE ALMICÊ DOS ; Santos, Caroline Silva dos ; BRAZIL, JAMILLE MARINHO ; SANTANA, JERUSA DA MOTA ; MILAGRES, MARIA PATRICIA . Mudanças alimentares de universitários brasileiros durante a pandemia da COVID-19. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e10411729733, 2022.

• MATOS, TALITA BATISTA ; SILVA, LUCAS DE ALMEIDA ; VALASQUES JUNIOR, GILDOMAR LIMA ; SANTANA, INDIARA VIEIRA ; MILAGRES, MARIA PATRÍCIA . Evaluation of gustatory sensitivity of individuals with Type 2 Diabetes Mellitus and their relatives. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e41610313525, 2021.

• LIMA, EVELY ROCHA ; MATOS, TALITA BATISTA ; SOUSA, TAMIRES REIS DE ; PEREIRA, IVAN DE OLIVEIRA ; PEREIRA, RAFAEL ; PAULA, SOLANGE APARECIDA DE ; MILAGRES, MARIA PATRÍCIA . Development and characterization of cookies using passion fruit from the caatinga (Passiflora cincinnata Mast.). CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE) , v. 1, p. 1, 2021.

• Santanna, M. G. ; LIMA, E. R. ; MATOS, T. B. ; Anjos, L. A. ; GOMES, J. R. ; MILAGRES, M. P. . Assessment of Food Choices of University Students in Southwest Bahia. Psychology and Behavioral Science International Journal , v. 41, p. 170-179, 2021.

• MILAGRES, MARIA PATRÍCIA ; SILVA, D. M. ; Pereira, I. P. ; Senhorinho, L.M. ; SANTANA, A. E. G. ; BATISTA MATOS, TALITA . Health benefits of chocolate consumption with high concentration of cocoa incorporated from triterpenic acids, isolated from Mansoa Hirsuta DC.. CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE) , v. 40, p. 305-311, 2020.

• REGES ALMEIDA, JULIANE ANGELICA ; MARINHO BRAZIL, JAMILLE ; BATISTA MATOS, TALITA ; ALMEIDA SILVA, LUCAS ; MILAGRES, MARIA PATRÍCIA . Estudo da alteração da percepção gustativa em usuários de medicamentos antidepressivos. O MUNDO DA SAÚDE (ONLINE) , v. 41, p. 170-179, 2017.

• Franklin, T. A. ; SENA, A. ; SANTANA, M. L. A. D. ; MATOS, T. B. ; MILAGRES, M. P. . SEGURANÇA ALIMENTAR, NUTRICIONAL E SUSTENTABILIDADE NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO. REVISTA SAÚDE.COM , v. 12, p. 482-487, 2016.

• Barreto, P. P. M. ; MATOS, TALITA BATISTA ; Vilela, A. B. A. ; YARID, S. D. . RESPONSABILIDADE DO PESQUISADOR NO DESENVOLVIMENTO DE FÁRMACOS E VACINAS FRENTE A UMA PANDEMIA: REVISÃO INTEGRATIVA. In: Sérgio Donha Yarid; Alba Benemérita Alves Vilela. (Org.). Ciência, ética e atualidade [livro eletrônico]. 1ed.Rio de Janeiro: e-Publicar, 2022, v. 1, p. 34-47.

• SILVA, LUCAS DE ALMEIDA ; SANTANA, M. L. A. D. ; MATOS, T. B. ; SOUZA, T. S. . AÇÃO EDUCATIVA SOBRE USO RACIONAL DE MEDICAMENTOS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: BARBARA LUZIA SARTOR BONFIM CATAPAN. (Org.). EDUCAÇÃO, ENSINO E APRENDIZAGEM - SEUS IMPACTOS NA SOCIEDADE. 1ed.Curitiba: Reflexão Acadêmica, 2021, v. 1, p. 1-10.

• MATOS, T. B. . CONHECIMENTOS E SIGNIFICADOS SOCIAIS NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE MULHERES ADULTAS DURANTE A MENOPAUSA SEGUNDO A ANTROPOLOGIA DA SAÚDE. In: MARIA LUZIA BRAGA LANDIM ; TIAGO LANDIM D'ÁVILA. (Org.). AMÉRICA LATINA CONTEMPORÂNEA: SAÚDE, CULTURA E SOCIEDADE, NOVAS ABORDAGENS. 1ed.Rio de Janeiro: AUTORALE, 2021, v. 1, p. 10-17.

• MATOS, TALITA BATISTA ; MILAGRES, MARIA PATRÍCIA ; SILVA, LUCAS DE ALMEIDA ; VALASQUES JUNIOR, GILDOMAR LIMA ; LIMA, EVELY ROCHA ; Freitas, Erlania do Carmo ; Araujo, Mariana Souto ; Santos, Caroline Silva dos . POTENCIAIS INTERAÇÕES MEDICAMENTOSAS, ADESÃO TERAPÊUTICA E NÍVEL DE CONHECIMENTO SOBRE A FARMACOTERAPIA NO DIABETES MELLITUS TIPO 2. In: TALITA BATISTA MATOS; LUCAS DE ALMEIDA SILVA; MARIA PATRÍCIA MILAGRES; GILDOMAR LIMA VALASQUES JUNIOR; EVELY ROCHA LIMA; MARIANA SOUTO ARAUJO; CAROLINE SILVA DOS SANTOS. (Org.). Farmácia na Atenção e Assistência à Saúde. 1ed.PONTA GROSSA - PR: Atena Editora, 2020, v. 1, p. 176-190.

• BATISTA MATOS, TALITA ; MILAGRES, M. P. ; SILVA, D. M. ; PEREIRA, I. O. ; SENHORINHO, L. M. ; SANTANA, A. E. G. . CHOCOLATE COM ALTA CONCENTRAÇÃO DE CACAU, INCORPORADOS COM ÁCIDOS TRITERPÊNICOS: DESENVOLVIMENTO, AVALIAÇÃO E ENSAIO CLÍNICO. CHOCOLATE COM ALTA CONCENTRAÇÃO DE CACAU, INCORPORADOS COM ÁCIDOS TRITERPÊNICOS: DESENVOLVIMENTO, AVALIAÇÃO E ENSAIO CLÍNICO. 1ed.PONTA GROSSA - PR: Editora Atena, 2020, v. 1, p. 2-2.

• MATOS, T. B. ; MILAGRES, M. P. ; Santana, M. R. . Cadastros individuais de saúde do e-SUS Atenção Básica de um município do interior da Bahia: Um estudo descritivo. In: Semana de Educação, Ciência e Tecnologia (VIII SECITEC) do IFBA campus Jequié,, 2022, Jequié. Semana de Educação, Ciência e Tecnologia (VIII SECITEC) do IFBA campus Jequié, 2022.

• BATISTA MATOS, TALITA ; MILAGRES, M. P. ; Pereira, I. P. ; SILVA, D. M. ; Senhorinho, L.M. . Chocolate desenvolvido com ácidos triterpênicos. In: IX Semana de Agronomia da UESB (SEAGRUS): inovações tecnológicas e suas contribuições para uma agropecuária sustentável, 2019, Vitória da Conquista. Anais da IX Semana de Agronomia da UESB (SEAGRUS), 2019. v. 2. p. 1-5.

• Cunha, S. S. ; Freitas, Erlania do Carmo ; MATOS, T. B. ; Santana, J. M. ; MILAGRES, MARIA PATRICIA . CONHECIMENTOS ETNOBOTÂNICOS SOBRE O USO DO UMBUZEIRO POR IDOSOS QUILOMBOLAS DE COMUNIDADES RURAIS. In: Congresso CFF de Ciências Farmacêticas ? Ediçao Natal, 2023, Natal. Congresso CFF de Ciências Farmacêticas ? Ediçao Natal, 2023.

• LIMA, E. R. ; Cunha, S. S. ; MATOS, T. B. ; Batista, N. S. ; Santana, J. P. ; MILAGRES, M. P. . MODIFICAÇÕES NOS HÁBITOS ALIMENTARES DE UNIVERSITÁRIOS DURANTE A PANDEMIA DA COVID- 19. In: 2° Simpósio Nacional Sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos ? 2°INECA, 2022, Vitoria da Conquista. 2° Simpósio Nacional Sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos - 2°INECA, 2022.

• SANTOS, C. S. ; Cunha, S. S. ; MATOS, T. B. ; Batista, N. S. ; Santana, J. P. ; MILAGRES, M. P. . FATORES DE RISCO ASSOCIADOS A INSEGURANÇA ALIMENTAR EM UM ASSENTAMENTO RURAL: UM ESTUDO TRANSVERSAL. In: 2° Simpósio Nacional Sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos ? 2°INECA, 2022, Vitoria da Conquista. 2° Simpósio Nacional Sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos - 2°INECA, 2022.

• SANTANA, M. L. A. D. ; MATOS, T. B. ; SOUZA, T. S. ; SILVA, L. A. ; DUARTE, A. C. S. ; BOERY, R. N. S. O. . AÇÃO EDUCATIVA SOBRE USO RACIONAL DE MEDICAMENTOS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: 68ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2016, Porto Seguro. 68ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2016.

• MATOS, T. B. ; LEMOS, G. S. ; SILVA, D. M. . AVALIAÇÃO DO POTENCIAL FATOR DE PROTEÇÃO SOLAR E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DE DUAS VARIEDADES DE CAFÉ ORGÂNICO DA FAMÍLIA RUBIACEAE, DO GÊNERO Coffea L., ESPÉCIE Coffea arabica, DAS SUBESPÉCIES CATUAÍ VERMELHO E BOURBON VERMELHO... In: VII Simpósio Iberoamericano de Plantas Medicinais e II Simpósio Iberoamericano de Investigação em Câncer, 2014, Ilhéus. Anais do VII Simpósio Iberoamericano de Plantas Medicinais e II Simpósio Iberoamericano de Investigação em Câncer, 2014.

• MATOS, T. B. ; MOREIRA, P. C. ; LEMOS, G. S. . Análise de Prescrições de Antimicrobianos em Farmácias Comunitárias. In: II Semana de Farmácia e I Workshop de Alimentos da UESB, 2013, Jequié. Anais da II Semana de Farmácia e I Workshop de Alimentos da UESB,, 2013.

• MATOS, T. B. . HACKATHON: a importância do pequeno produtor de alimentos na segurança alimentar e nutricional. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MATOS, TALITA BATISTA . Homeopatia X Fitoterapia. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MATOS, T. B. . Roda de conversa virtual: conhecimentos introdutórios sobre Homeopatia. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MATOS, T. B. . Benefícios para a saúde: Chocolate e vegetação da caatinga. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, T. R. S. ; BATISTA MATOS, TALITA ; MILAGRES, M. P. . V Congresso ABCF. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MATOS, T. B. . Uso Racional de Medicamentos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MATOS, T. B. . Uso racional de medicamentos.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MATOS, T. B. . Chocolate com Fitoquímica: Um chocolate Funcional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MATOS, T. B. . Família em seu ciclo Vital: Cacau e Chocolate com Segurança Alimentar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MATOS, T. B. . Propriedades Funcionais do Chocolate. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTANA, M. L. A. D. ; MATOS, T. B. ; SOUZA, T. S. ; ALMEIDA SILVA, LUCAS ; DUARTE, A. C. S. ; BOERY, R. N. S. O. . AÇÃO EDUCATIVA SOBRE USO RACIONAL DE MEDICAMENTOS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA,. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MATOS, T. B. ; LEMOS, G. S. ; SILVA, D. M. . VII Simpósio Iberoamericano de Plantas Medicinais e II Simpósio Iberoamericano de Investigação em Câncer. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MATOS, T. B. ; MOREIRA, P. C. ; LEMOS, G. S. . Análise de Prescrições de Antimicrobianos em Farmácias Comunitárias. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MATOS, T. B. ; RUBIO, E.P. ; MACIEL, A.A. . Relação entre o conhecimento popular e o conhecimento científico sobre as plantas medicinais: sene (Cassia senna), espinheira santa (Maytenus aquifolium Martius e Maytenus ilicifolia Martius), quebra-pedra (Phyllanthus niruri L., Phyllanthus tenellus Roxb., e Phyllanthus amarus Schumach), hortelã-da-folha-graúda (Plectranthus amboinicus) e pata-de-vaca (Bauhinia) 2011 (Artigo).

Projetos de pesquisa

• 2023 - Atual

  Observatório multidisciplinar de Segurança Alimentar e Nutricional do Sudoeste da BahiaProposta de ações de divulgação científica, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Maria Patrícia Milagres em 04/05/2023., Descrição: O tratamento uni direcional, uni disciplinar e não integrado de ações relacionadas a saúde, alimentação e educação contribuíram para o cenário atual de Insegurança Alimentar e Nutricional (IAN). Este panorama de enfraquecimento do atendimento ao Direito Humano a Alimentação Adequada, pode ser observado em dados alarmantes de aumento de pessoas com sobrepeso, obesidades, ocorrências e agravamentos de Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT), fome, redução do poder de compra de alimentos, desnutrição. A falta de Segurança Alimentar e Nutricional é observada nas questões de quantidade de alimentos e a fome; na qualidade nutricional de alimentos e aumento de sobrepeso, obesidades e DCNT; nas questões de qualidade sanitárias, uso de aditivos químicos, agrotóxicos, ou seja, no não oferecimento da alimentação adequada prevista na Constituição. A IAN afeta a agricultura familiar, promove a globalização da alimentação e não preservação da cultura da alimentação, desvaloriza o consumo de alimentos e produtos regional, enfraquece a conservação da biodiversidade, aumenta a desigualdade social, etc. Baseado nisto este projeto propõe a criação de um Observatório multidisciplinar de Segurança Alimentar e Nutricional, com objetivo de ações de divulgação científica e integração de áreas visando a promoção do Direito Humano a Alimentação Adequada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Talita Batista Matos - Integrante / Maria Patrícia Milagres - Coordenador / Chistini Gomes Senhorinho Ferreira - Integrante.

• 2015 - 2017

  Desenvolvimento de chocolate funcional visando promover envelhecimento saudável, Descrição: A diminuição nas taxas de mortalidade e natalidade ocorrida nas últimas décadas no Brasil, como parte do fenômeno desenvolvimento do país, gerou modificações importantes na pirâmide populacional, tornando a população idosa a mais crescente. Os idosos apresentam alterações fisiológicas próprias do envelhecimento, como, por exemplo, o acúmulo progressivo de danos oxidativos em biomoléculas essenciais, além de modificações anátomo-fisiológicas que condicionam o seu estado nutricional. No entanto, pouco são os estudos que visem discutir a importância dos antioxidantes inseridos na dieta sobre as estratégias de defesa dos organismos contra os radicais livres em um alimento voltado para esse grupo. O conhecimento para os profissionais da área de saúde nesse contexto é uma importante ferramenta na melhoria da qualidade de vida dessa população.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Talita Batista Matos - Coordenador / Maria Patrícia Milagres - Integrante.

Prêmios